波乗りジョーキゲン モダン超辛口
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超辛口
なのに
モダン!
超辛口
なのに
純米大吟醸!
みんな大好き
爽快辛口!
これぞ
上喜元の
真骨頂!
特選です!
只今 ブログ
ランキング 1位
継続中!
みなさまの
おかげです!
深く感謝!!
何卒
今後も応援
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超辛口なのに
モダン!
超辛口なのに
純米大吟醸!
山形の銘酒
上喜元から
今一押しの
辛口 新酒
入荷!
波乗り
ジョーキゲン
モダン
超辛口
純米大吟醸
うすにごり
生
なみのり
じょうきげん
もだん
ちょうからくち
じゅんまいだいぎんじょう
うすにごり
なま
【コンセプト】----------------
超辛口なのにモダン!
そして
超辛口なのに純米大吟醸!
それが
波乗りジョーキゲン!
新酒第一弾は、
昨年同様
おりがらみ生の登場です。
青バナナ、
メロン、
白葡萄、
二十世紀梨などの青系の香り。
香り自体は控えめながらも
研ぎ澄まされた、
食事の邪魔をしない
綺麗な香りです。
微活性まではいきませんが、
瓶内二次発酵による
微量のガス感が心地よく、
昨年よりややアタックに
甘みを感じます。
切りたてメロンのような
みずみずしい旨味を
感じたかと思うと、
それ以上に
甘みは広がることはなく、
ストンと落ちるキレの良さ。
超辛口ながらも
ペラい印象はまったくなく
ありがちな
苦み・渋みもちゃんと
押さえられている、
バランスの良い仕上がりには
感服の一言。
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上喜元の
ニュータイプの
爽快辛口
純米大吟醸!
数量限定
売り切れごめん!
皆様のご来店
お待ちしております!
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◆ 上喜元
波乗り
ジョーキゲン
モダン
超辛口
純米大吟醸
うすにごり
生
なみのり
じょうきげん
もだん
ちょうからくち
じゅんまいだいぎんじょう
うすにごり
なま
[山形県・酒田酒造]
1升瓶 ・・ 3,590円 (税込)
4合瓶 ・・ 1,890円 (税込)
【酒質データ】
原料米: 出羽きらり & 山田錦 & ふくひびき
精米歩合: 50%
日本酒度: +16
酸度: 1.6
アミノ酸度: 0.7
アルコール度数: 16.3%
使用酵母: 山形KA酵母 他
コンデション: おりがらみ生
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