香露 惑星9号 純米酒
こうろ
わくせいきゅうごう
じゅんまいしゅ
たいぷびー
ひいれ
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問題です！
９号酵母
発祥の
蔵元ブランド
と言えば？
皆様のおかげで
ランキング １位 ！
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答えは
熊本県酒造研究所の
「香露」（こうろ）。
熊本酵母
＝きょうかい9号酵母
の元株を管理する蔵元という
その唯一無二の存在から
「惑星9号」という
ネーミングで展開された
ブランドから
フレッシュ系秋酒入荷！
香露
惑星9号
純米酒
type-B
火入
こうろ
わくせいきゅうごう
じゅんまいしゅ
たいぷーびー
ひいれ
【オススメポイント】----------
熊本県酒造研究所の「香露」。
熊本酵母（きょうかい9号）の
元株を管理する蔵元という
その唯一無二の存在から
ｺﾝｾﾌﾟﾄ･ﾜｰｶｰｽﾞ･ ｾﾚｸｼｮﾝでは
「惑星9号」というネーミングで
展開中！
今回のType-Bは、
麹の一部に白麹を使用した意欲作。
前回以上に
“白麹らしさ”を楽しめる一本に
仕上がりました。
ライムやかぼす
そして厚みのある
ピンクグレープフルーツを
思わせる
爽やかで存在感のある香り。
口に含んだ第一印象にも
柑橘を思わせる
キュッとした酸味が広がり
今回の新しい
ラベルデザインにもぴったりな
爽快感のある味わいです。
一方で
ただ酸っぱいだけではなく
「香露」らしい
上品なふくらみを
きちんと残しているのも
面白いところ。
この爽やかな酸味を活かして
餃子やキーマカレーなど
挽肉とスパイスを使った料理との
ペアリングもおすすめです。
出荷開始は、
9号酵母に合わせて（!?）
9月9日から！
いつものマスカット系とは
ひと味違う
“ライム系の惑星9号”を
ぜひお試しください！
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フレッシュな酸味と
ドライ感！
数量限定
売り切れ御免！
欲しい方は
お早めにどうぞ！
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◆ 香露
惑星9号
純米酒
type-B
火入
こうろ
わくせいきゅうごう
じゅんまいしゅ
たいぷーびー
ひいれ
［熊本県・熊本県酒造研究所］
１升瓶 ・・ ３，５２０円 （税込）
４合瓶 ・・ １，８９０円 （税込）
【酒質データ】
原料米： 非公開（国産米）
精米歩合： 65％
日本酒度： +9.7
酸度： 2.65
アミノ酸度： 0.55
アルコール度数： 13.3％
酵母： 熊本酵母
コンディション： 火入れ
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