白龍 薫風 『ＫＵＭＰＵ』

えいへいじはくりゅう

『　くんぷう　』

**************************

＝　お知らせ　＝

黄金週間　営業のご案内

５月５日（火）

＝こどもの日　まで

休まず　営業　！

５月６日（水）は

　お休み　

黄金週間の

　営業時間　は

通常通り

１０時　〜　１９時

でございます。

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黄金週間に

間に合った！

今大注目の

福井の蔵元から

初登場の

夏酒　だ～！

皆様のおかげで

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福井の

永平寺白龍から

夏の限定酒

新登場！

永平寺白龍

薫風

ＫＵＭＰＵ

えいへいじはくりゅう

くんぷう

＜生原酒・要冷蔵＞

【蔵元コメント】---------------

新登場の初夏酒！

5月の光を受けて

吉峯蔵の谷風が

田植え支度の整った

水鏡を駆け抜ける・・・

そんな様子を表した

初夏の日本酒『薫風』！

穏やかで上品な

洋梨のような香り！

甘すぎず

後口にキレを感じる

格好良い日本酒！

------------------------------

数量限定

売り切れ御免！

皆様のご来店　

お待ちしてま～す。

--------------------------------

＜生原酒・要冷蔵＞

◆ 永平寺白龍

薫風

ＫＵＭＰＵ

えいへいじはくりゅう

くんぷう

［福井県・吉田酒造］

４合瓶   ・・　２，２００円　（税込）

【酒質データ】

原材料：　米・米麹

原料米：　福井県産米

精米歩合：　非公開　

アルコール度数：　14％

★生原酒

★瓶貯蔵

白龍 純吟 『夏・さ・ら・ら』

えいへいじはくりゅう

じゅんまいぎんじょう

『なつ・さ・ら・ら』

**************************

＝　お知らせ　＝

黄金週間　営業のご案内

５月５日（火）

＝こどもの日　まで

休まず　営業　！

５月６日（水）は

　お休み　

黄金週間の

　営業時間　は

通常通り

１０時　〜　１９時

でございます。

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福井の蔵元から

夏酒　だ～！

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福井の

永平寺白龍から

夏の限定酒

入荷！

永平寺白龍

純米吟醸

夏 さ・ら・ら

えいへいじはくりゅう

じゅんまいぎんじょう

なつ さ・ら・ら

【蔵元コメント】---------------

１回火入れながらも、

微炭酸感が感じられる

夏に軽快な純米吟醸です。

------------------------------

夏に最高！

クリアで軽快！

アルコール度数低め！

フレッシュな純吟！

皆様のご来店　

お待ちしてま～す。

--------------------------------

◆ 永平寺白龍

純米吟醸

夏 さ・ら・ら

えいへいじはくりゅう

じゅんまいぎんじょう

なつ さ・ら・ら

［福井県・吉田酒造］

１升瓶　・・　３，５２０円　（税込）

４合瓶   ・・　１，７６０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　麹＝山田錦　掛＝五百万石

精米歩合：　55％　

アルコール度数：　13.5％

★瓶詰時一回火入れ

★瓶貯蔵

九頭竜の夜明け

くずりゅうのよあけ

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一年で

一夜限り

新酒の宴

贅沢な

一夜しぼり

只今

ランキング　１位　

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2月2日深夜。

静かに搾り始める

”春の芽吹き”

を告げる新酒。

厳寒の夜を徹して、

永平寺白龍の命の雫が、

瓶に詰められていく。

搾ってから

24時間以内に

瓶詰め、出荷。

「目が届く」

「手が届く」

「心が届く」。

6代目が残した

蔵の信条を、

そのまま形にした

今朝搾り。

今年も

北島蔵と吉峯蔵の

2蔵で造り、

二人の杜氏の

飲み比べができます！

酒質は

純米吟醸無濾過生原酒

サイズは

４合瓶

価格は　税込み

１本＝２，２００円

******************************

【北島蔵】

吉田酒造グループ総杜氏

吉田酒造（株）北島蔵杜氏

吉田　真子　謹製

九頭竜の夜明け

river

くずりゅうのよあけ

りばー

＜　北島蔵　 river　＞---------

上立ち香に

マスカットや洋ナシのような

爽やかな香りを感じることができ、

口に含んだ時には、

ジューシーな広がりがあるが

キレはとても良く、

すっきりきれいな味わい。

地元の酒米・五百万石と

福井酵母を使用した

「永平寺テロワール」を

体現できるようなお酒。

米の旨みは程よくありつつ、

甘みと酸味の

調和のとれた食中酒を

ゆったりと味わっていただけますと

嬉しいです！

-----------------------------------

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【吉峯蔵】

シンフォニー吉田酒造（株）

吉峯蔵杜氏

平賀　悟　謹製

九頭竜の夜明け

mountain

くずりゅうのよあけ

まうんてん

＜　吉峯蔵　mountain　＞--------

華やかで厚みのある香りに合わせて、

繊細ながらも深みのある味わい。

普段日本酒を飲まれない方にも

楽しんでいただけるように

発酵の過程、後半まで

ゆっくりと時間をかけて

丁寧に仕上げることで

優しいクリアな旨みを

感じていただけるお酒に

なりました。

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数量限定

売り切れ御免

皆様のご来店

お待ちしております！

ゴーアラウンド2025

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今年も

酒千庵水上にて

「さかずきんバッチ」

発売開始！

バッチ　８００円　にて

販売しています！

数量限定

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早くしないと

なくなるよ！

首位　陥落！

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日本酒ゴーアラウンド金沢

について

来る

10月1日（水）

＝　日本酒の日　に

日本酒ゴーアラウンド金沢

が　地元＝金沢　で

今年も開催！

今回は

金沢市内の飲食店

店舗が参加予定！

それぞれの店舗に、

蔵元さん

あるいは

杜氏さん　が

来店され

皆様を

お待ちしておりますぞ！

参加方法と楽しみ方

① 事前に「さかずきんバッジ」

　を購入（800円）

　※当日は1,000円、

　　前売りで完売の場合もあり

② 当日はバッジを付けて

　お目当てのお店へGO！

③ 最初の一杯（乾杯酒）は

　無料です。

④ お通しが出ます。（有料）

（内容や価格は店舗により異なります）

⑤ その後は、

　追加のお酒やお料理を楽しむもよし、

　蔵元さんや杜氏さんと語らうもよし、

　次のお店へゴーアラウンドするもよし。

　ご自由にお楽しみ下さい。

和らぎ水について

和らぎ水は、

店舗によっては

ご用意できない場合がございます。

ペットボトル等での

お水　の　持ち込みは可能

となっております。

参加店舗および蔵元

ー 金沢駅近辺 ー

「神鮮和さび」

　×「羽根屋」

　　　富美菊酒造（富山県）

「酒酔醍醐 金沢店」

　×「W（ダブリュー）」

　　　渡辺酒造店 （岐阜県）

「串かつ 一」

　×「小左衛門」

　　　中島醸造 （岐阜県）

「酒旅 ちゃびん」

　×「能登路」

　　　久世酒造店 （石川県）

ー 武蔵ヶ辻〜東山 ー

「日本酒バル 金澤酒趣」

　× 「加賀鳶」

　　　福光屋（石川県）

「日々魚数寄 東木」

　×「永平寺白龍」

　　　吉田酒造（福井県）

「日本酒 真琴」

　×「三笑楽」

　　　三笑楽酒造（富山県）

「酒肴 夕凪」

　×「遊穂」

　　　御祖酒造（石川県）

ー 香林坊〜片町 ー

「ＣＲＡＦＥＡＴ」

　×「池月」

　　　鳥屋酒造（石川県）

「ｎｅｕｒｏｎ」

　×「谷泉」

　　　鶴野酒造店（石川県）

「大衆ビストロＮＩＬ」

　×「ＭＩＹＯＩ」

　　　　足立農醸（大阪府）

各店舗でもバッジを販売しております。

永平寺白龍 純吟辛口 うすにごり

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今大注目の

福井の蔵元から

夏酒　だ～！

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福井の

永平寺白龍から

夏の限定酒

入荷！

永平寺白龍

純米吟醸

辛口

うすにごり

えいへいじはくりゅう

じゅんまいぎんじょう

からくち

うすにごり

【蔵元コメント】---------------

シャープな口あたりで

中腹はバランスの良い

旨み・酸味をなめらかに

お楽しみいただけます。

全体的に軽くクリアで

後半にかけては辛口で

キレのあるうすにごりです。

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夏に最高！

クリアで軽快！

フレッシュな純吟！

皆様のご来店　

お待ちしてま～す。

--------------------------------

◆ 永平寺白龍

純米吟醸

辛口

うすにごり

えいへいじはくりゅう

じゅんまいぎんじょう

からくち

うすにごり

［福井県・吉田酒造］

１升瓶　・・　３，５２０円　（税込）

４合瓶   ・・　１，７６０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　麹＝山田錦　掛＝ハナエチゼン

精米歩合：　60％　

アルコール度数：　16％

★瓶詰時一回火入れ

★瓶貯蔵

永平寺白龍 夏 き・り・り

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

令和６酒造年度

金沢国税局酒類鑑評会 

 金沢酵母吟醸の部

で　金　！

 吟醸の部

でも　金　！

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永平寺白龍から

夏の限定酒

入荷！

永平寺白龍

純米吟醸

夏 き・り・り

えいへいじはくりゅう

じゅんまいぎんじょう

なつ き・り・り

【蔵元コメント】---------------

ほのかなブドウのような香りで

口あたりがやわらかくなめらか。

ミネラル感もあり

程よくジューシーで

するする飲める

白龍定番の夏酒。

最後にかけて

すっきりキレるので

蒸し暑い夏でも

次へと盃が進みます。

瓶は、薄い水色で

ラベルも龍のうろこの中に

夏の風物詩が楽しげにいます。

遊び心たっぷりの夏酒をどうぞ。

＜おすすめの酒肴＞

・冷奴

・枝豆

・なすの煮びたし

・チンジャオロース

・夏野菜の甘辛炒め

・ステーキ

・BBQにも

------------------------------

夏に最高！

クリアで軽快！

フレッシュな純吟！

皆様のご来店　

お待ちしてま～す。

--------------------------------

◆ 永平寺白龍

純米吟醸

夏 き・り・り

えいへいじはくりゅう

じゅんまいぎんじょう

なつ き・り・り

［福井県・吉田酒造］

１升瓶　・・　３，３００円　（税込）

４合瓶   ・・　１，６５０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　麹＝山田錦　掛＝ハナエチゼン

精米歩合：　50％　

アルコール度数：　15％

★瓶詰時一回火入れ

★瓶貯蔵

白龍 純吟 夏･さ･さ･ら

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

令和６酒造年度

金沢国税局酒類鑑評会 

 金沢酵母吟醸の部

で　金　！

 吟醸の部

でも　金　！

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福井の

永平寺白龍から

夏の限定酒

入荷！

永平寺白龍

純米吟醸

夏 さ・ら・ら

えいへいじはくりゅう

じゅんまいぎんじょう

なつ さ・ら・ら

【蔵元コメント】---------------

フルーティな

白ブドウの香りとともに

口あたりなめらかで、

中腹には

柑橘系の爽やかな味わいが

楽しめます。

＜おすすめの酒肴＞

・とうもろこしの天ぷら

・焼き茶豆

・豚バラアスパラ巻き

------------------------------

夏に最高！

クリアで軽快！

アルコール度数低め！

フレッシュな純吟！

皆様のご来店　

お待ちしてま～す。

--------------------------------

◆ 永平寺白龍

純米吟醸

夏 さ・ら・ら

えいへいじはくりゅう

じゅんまいぎんじょう

なつ さ・ら・ら

［福井県・吉田酒造］

１升瓶　・・　３，３００円　（税込）

４合瓶   ・・　１，６５０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　麹＝山田錦　掛＝五百万石

精米歩合：　55％　

アルコール度数：　13.5％

★瓶詰時一回火入れ

★瓶貯蔵

ＡＮＡ搭載記念 永平寺白龍

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 ANA国内線

プレミアムクラス

採用酒と

同規格の

搾りたて生原酒！

今回 

搾り後、時間をおかず

加水も濾過もせず

瓶に詰める

超フレッシュ製法で

特別 限定 販売！

皆様のおかげで

ランキング１位　

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福井の

永平寺白龍から

 贅沢な

限定蔵出し直送品

しぼりたて生原酒

入荷！

＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠

ＡＮＡ国内線プレミアムクラスとは

ANA（全日空）

国内線の座席は、

大きく分けて

「普通席」と

「プレミアムクラス」が

あります。

プレミアムクラスは

「普通席の上級クラス」

という位置づけで、

運賃設定が高い分、

座席が普通席より広くて快適。

そして、

普通席より優先して搭乗手続き、

搭乗、預けた手荷物の受け取り

ができるほか、

空港でのラウンジ利用、

さらに機内における

機内食や特別なドリンクの提供など、

さまざまな特典があります。 

 ＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠

永平寺白龍

ANA

搭載記念

純米吟醸

生原酒

えいへいじはくりゅう

ぜんにっくう

とうさいきねん

じゅんまいぎんじょう

なまげんしゅ

【蔵元コメント】---------------

 今回、

ANA国内線プレミアムクラスで

採用されたお酒と

同じ規格のお酒を限定で

搾りたての生原酒として販売。

特別に、搾り後、時間をおかず

加水も濾過もせず瓶に詰める

超フレッシュ製法で

お届けさせていただきました。

本格的な春の到来を思わせる

フルーティーで華やかな香り。

フレッシュでピチピチ感のある

口あたりとともに、

永平寺町産

「山田錦」・「五百万石」の

柔らかな甘み・旨みを

クリアにお楽しみいただけます。

鯛のカルパッチョや

鶏ハムのレモンソース、

などといった爽やかな一品や

フレッシュフルーツとの相性が

特に抜群です。

------------------------------

贅沢・リッチな

香味を　ぜひ

ご堪能ください！

皆様のご来店　

お待ちしてま～す。

--------------------------------

◆ 永平寺白龍

ANA

搭載記念

純米吟醸

生原酒

えいへいじはくりゅう

ぜんにっくう

とうさいきねん

じゅんまいぎんじょう

なまげんしゅ

［福井県・吉田酒造］

４合瓶   ・・　２，２００円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　福井県永平寺産

　　　　　麹＝山田錦　掛＝五百万石

精米歩合：　58％　

アルコール度数：　14.5％

九頭竜の夜明け

くずりゅうのよあけ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

一年で

一夜限り

新酒の宴

贅沢な

一夜しぼり

只今

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2月2日深夜。

静かに搾り始める

”春の芽吹き”

を告げる新酒。

厳寒の夜を徹して、

永平寺白龍の命の雫が、

瓶に詰められていく。

搾ってから

24時間以内に

瓶詰め、出荷。

「目が届く」

「手が届く」

「心が届く」。

6代目が残した

蔵の信条を、

そのまま形にした

今朝搾り。

今年は

北島蔵と吉峯蔵の

2蔵で造り、

二人の杜氏の

飲み比べができるように

なりました。

酒質は

純米吟醸無濾過生原酒

サイズは

４合瓶

価格は　税込み

１本＝１，９８０円

******************************

【北島蔵】

吉田酒造グループ総杜氏

吉田酒造（株）北島蔵杜氏

吉田　真子　謹製

九頭竜の夜明け

river

くずりゅうのよあけ

りばー

＜　北島蔵　 river　＞---------

洋ナシ、バナナ系の上品な香り。

心地よい酸もあり、

すっきり辛口の設計。

永平寺白龍らしくお食事に合わせて

お楽しみいただけます。

九頭竜の夜でしか味わえない

フレッシュ感、微炭酸感を

ご堪能くださいませ。

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【吉峯蔵】

シンフォニー吉田酒造（株）

吉峯蔵杜氏

平賀　悟　謹製

九頭竜の夜明け

mountain

くずりゅうのよあけ

まうんてん

＜　吉峯蔵　mountain　＞--------

フルーティーな華やかな香り。

ジューシーさのある甘みと

さっぱりとした酸味の

バランスをとることを重視しています。

乳酸菌を酒母段階で用いることにより

奥行きのある旨味、酸味が味わえます。

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数量限定

売り切れ御免

皆様のご来店

お待ちしております！