2024年6月15日 (土)

竹葉 in 岡崎酒造

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:

 

能登の銘酒 

 

竹葉 から

 

委託醸造シリーズ

 

第2弾 入荷!

 

 

 

あの!

 

信州亀齢

 

を醸す

 

岡崎酒造に

 

委託して

 

醸造された

 

一期一会 の

 

希少酒だ~!

 

 

 

 

 

只今

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長野 の

 

 

信州亀齢

 

 

を醸す

 

 

岡崎酒造

 

 

謹製!

 

 

Dscn1518

 

 

 

数量限定!

 

 

売り切れ御免!

 

 

 

 

申し訳ございません

 

 

お電話での

 

 

お取り置きは

 

 

出来かねます。

 

 

お許しくださいませ。

 

 

 

 

御免なさい!

 

 

店頭での販売は

 

 

お一人様

 

 

 1本 で

 

 

お願いします。

 

 

2_20240618110301

 

 

 

委託醸造への経緯(蔵元HPより)

 

数馬酒造は2020年より

全量能登産のお米で

日本酒を醸してまいりました。

 

契約農家様と協力して、

能登の耕作放棄地を開墾し、

水田に戻した農地は

東京ドーム6個分に及びます。

 

そうした中、

酒造りの最盛期ともいえる1月に

令和6年能登半島地震が発生。

 

日本酒醸造が三ヶ月間停止し、

大切に育てていただいた

お米の全てを

今期中に日本酒にすることが、

私たちの力だけでは

到底叶えられなくなりました。

 

能登の契約農家様たちに

今後も能登の地でお米を

変わらず栽培していただけるよう、

私たちにできることは

お預かりしたお米を

しっかりと日本酒にして、

皆様にお届けすることと

考えております。

 

そうした想いを受け止めてくださり、

委託醸造という形で

お力をお貸し

いただくこととなりました。

 

お力をお借りして

「能登を醸す」

ことが出来ますことを

感謝しております。

 

------------------------------

 

2_20240615155801

 

 

竹葉

 

能登を醸す

 

in

 

岡崎酒造

 

ちくは

のとをかもす

いん

おかざきしゅぞう

 

 

Dscn1520

 

 

 

竹葉

 

 

能登産

 

 

五百万石

 

 

純米吟醸

 

 

岡崎酒造製造

 

 

ちくは

のとさん

ごひゃくまんごく

じゅんまいぎんじょう

おかざきしゅぞうせいぞう

 

 

Dscn1519

 

数量限定 

売り切れ御免!

 

欲しい方は

お早めに! 

 

---------------------------------------

 

このお酒は

信州亀齢 で おなじみの

岡崎酒造が

数馬酒造に委託され

能登産五百万石で

岡崎酒造にて仕込まれた

限定酒です!

 

-----------------------------------------

◆ 竹葉

 

 

能登産

 

 

五百万石

 

 

純米吟醸

 

 

岡崎酒造製造

 

 

ちくは

のとさん

ごひゃくまんごく

じゅんまいぎんじょう

おかざきしゅぞうせいぞう

 

[ 販売=石川県・数馬酒造 ]

[ 製造=長野県・岡崎酒造 ]

 

 

Dscn1517

 

 

4合瓶 ・・ 1,980円(税込) 

 

【酒質データ】

原料米: 石川県能登産 百万石乃白

精米歩合: 55% 

アルコール度数: 15%

 

 

2024年5月 4日 (土)

信州亀齢 純吟 ひとごこち

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

長野の人気酒

 

入荷しました!

 

 

 

 

 

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Dscn1343

 

 

 

申し訳ございません

 

 

お電話での

 

 

お取り置きは

 

 

出来かねます。

 

 

お許しくださいませ。

 

 

 

 

御免なさい!

 

 

店頭での販売は

 

 

お一家族様

 

 

 1本 で

 

 

お願いします。

 

 

 

 

2023BY

 

 

信州亀齢

 

 

ひとごこち

 

 

純米吟醸

 

 

火入れ

 

 

しんしゅうきれい

ひとごこち

じゅんまいぎんじょう

ひいれ

 

Dscn1345

 

 

欲しい方は

お早めにご来店くださいませ。 

 

-----------------------------------------------

2023BY

 

 

◆ 信州亀齢

 

 

ひとごこち

 

 

純米吟醸

 

 

火入れ

 

 

しんしゅうきれい

ひとごこち

じゅんまいぎんじょう

ひいれ

 

[長野県・岡崎酒造]

 

Dscn1344

 

1升瓶 ・・ 3,410円(税込) 

4合瓶 ・・ 1,760円(税込) 

 

【酒質データ】

原料米: 長野県産 ひとごこち 

精米歩合: 55%

アルコール度数: 16%

杜氏: 岡崎 美都里 

 

 

2023年4月16日 (日)

信州亀齢 純吟 ひとごこち

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

長野の人気酒

 

入荷しました!

 

 

 

 

 

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Dscn0444

 

 

 

申し訳ございません

 

 

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お取り置きは

 

 

出来かねます。

 

 

お許しくださいませ。

 

 

 

 

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店頭での販売は

 

 

お一家族様

 

 

 1本 で

 

 

お願いします。

 

Dscn0443-2

 

 

2022BY

 

 

信州亀齢

 

 

ひとごこち

 

 

純米吟醸

 

 

火入れ

 

 

しんしゅうきれい

ひとごこち

じゅんまいぎんじょう

ひいれ

 

Dscn0445

 

 

欲しい方は

お早めにご来店くださいませ。 

 

-----------------------------------------------

2022BY

 

 

◆ 信州亀齢

 

 

ひとごこち

 

 

純米吟醸

 

 

火入れ

 

 

しんしゅうきれい

ひとごこち

じゅんまいぎんじょう

ひいれ

 

[長野県・岡崎酒造]

 

Dscn0446

 

1升瓶 ・・ 3,410円(税込) 

4合瓶 ・・ 1,760円(税込) 

 

【酒質データ】

原料米: 長野県産 ひとごこち 

精米歩合: 55%

アルコール度数: 16%

杜氏: 岡崎 美都里 

 

 

2021年10月 6日 (水)

信州亀齢 ヘキサゴン

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岡崎酒造

( ↑ クリックすると映像が見れます!)

 

岡崎酒造 その2

( ↑ クリックすると映像が見れます!)

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:

 

今 長野県 で

一番注目 されている 

酒蔵 

 

 

最高峰

 

 

入荷!

 

 

 

 

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信州亀齢

 

しんしゅうきれい

 

を知っているか?

 

 

Hexagon_720mls

 

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第1位 ! 

 

--------------------------------------------

 

その 信州亀齢 から

 

ファン垂涎の的!

 

 

最高峰 の

 

 

純米大吟醸

 

 

入荷!

 

 

 

【お詫び】

極々わずかしか

確保できませんでした。

申し訳ありません。

 

 

 

信州亀齢

 

 

ヘキサゴン

 

 

純米大吟醸

 

 

山田錦

 

Hexagon_720mls-2

 

【蔵元コメント】---------------

 

第68回長野県清酒品評会で

県知事賞を受賞しました!

この受賞酒 が 今回の

『信州亀齢 ヘキサゴン』

です。

 

ごく僅かの出荷

となりますが

よろしくお願い致します。

 

-------------------------------

 

241971775_4282829535104879_8542450484332

 

数量限定!

売り切れごめん!!

 

欲しい方は 

お早めに!

 

-----------------------------------------------

■ 信州亀齢

 

 

ヘキサゴン

 

 

純米大吟醸

 

 

山田錦

 

[長野県・岡崎酒造]

 

Hexagon_720mls

 

4合瓶(箱入り) ・・ 6,600円(税込) 

 

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産 山田錦 

精米歩合: 39%

アルコール度数: 15%

杜氏: 岡崎 美都里 

 

 

2021年9月17日 (金)

金と銀の信州亀齢!

Dscn9173-2

 

岡崎酒造

( ↑ クリックすると映像が見れます!)

 

岡崎酒造 その2

( ↑ クリックすると映像が見れます!)

 

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今 長野県 で

一番注目 の 酒蔵

と言えば

この蔵!

 

 

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信州亀齢

 

しんしゅうきれい

 

を知っているか?

 

Dscn9174

 

 

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堂々の 

 

第 2 位 !

 

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栄光の

 

第1位 ! 

 

--------------------------------------------

 

その 信州亀齢 から

 

ファン垂涎の的!

 

大吟醸 と 純米大吟醸

 

入荷!

 

Dscn9173

 

【お詫び】

極々わずかしか

確保できませんでした。

申し訳ありません。

 

 

 

信州亀齢

 

 

大吟醸

 

 

山田錦

 

Dscn9174-2

 

 

 

 

 

信州亀齢

 

 

純米大吟醸

 

 

美山錦

 

Dscn9175-2

 

欲しい方は 

お早めに!

 

-----------------------------------------------

■ 信州亀齢

 

 

大吟醸

 

 

山田錦

 

 

(箱入り)

 

 

[長野県・岡崎酒造]

 

Dscn9174-3

 

4合瓶(箱入り) ・・ 4400円(税込) 

 

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産 山田錦 

精米歩合: 39%

アルコール度数: 15%

杜氏: 岡崎 美都里 

 

Dscn9177

 

 

 

-----------------------------------------------

■ 信州亀齢

 

 

純米大吟醸

 

 

美山錦

 

 

(箱入り)

 

 

[長野県・岡崎酒造]

 

Dscn9175

 

4合瓶(箱入り) ・・ 4400円(税込) 

 

【酒質データ】

原料米: 長野県産 美山錦 

精米歩合: 39%

アルコール度数: 15%

杜氏: 岡崎 美都里 

 

Dscn9176

 

2021年9月 9日 (木)

信州亀齢 美山錦 純吟 火入れ

岡崎酒造

( ↑ クリックすると映像が見れます!)

 

岡崎酒造 その2

( ↑ クリックすると映像が見れます!)

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:

 

今 長野県 で

一番注目 の 酒蔵

と言えば

この蔵!

 

 

皆様のおかげで

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信州亀齢

 

しんしゅうきれい

 

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Dscn9146

 

 

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栄光の

 

第1位 ! 

 

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Dscn9146-2

 

女性杜氏 だから 

お母さん杜氏だからと 

侮ることなかれ!

 

岡崎 美都里(みどり)さんの

技術は 凄い !

 

とても 小さな 蔵 が

大きな蔵 に 実力で 勝つ!

 

小 が 大 に 勝つ!!

 

それが 

 

信州亀齢!

 

Dscn9147

 

 

その信州亀齢 の

オススメ酒 が

登場だ!

 

2020BY

 

 

信州亀齢

 

 

純米吟醸

 

 

美山錦

 

 

一回火入れ

 

 

Dscn9147-2

 

 

全国 数多の酒蔵 の中でも

注目度 ナンバーワン といっても

過言ではありますまい!

 

信州亀齢ブランド

人気急騰 で

引く手あまた!

 

特約店の間で

取り合いとなり

出荷規制

されちゃいました!

 

弊店が確保できた本数も

わずか!

 

欲しい方は お早めに!

 

-----------------------------------------------

2020BY

 

 

■ 信州亀齢

 

 

純米吟醸

 

 

美山錦

 

 

一回火入れ

 

 

[長野県・岡崎酒造]

 

Dscn9148

 

1升瓶 ・・ 3,141円(税込) 

4合瓶 ・・ 1,671円(税込) 

 

【酒質データ】

原料米: 長野県産 美山錦 

精米歩合: 55%

アルコール度数: 16%

杜氏: 岡崎 美都里 

 

 

 

★女性杜氏は、繊細な勉強家。★

2003年から、

岡崎酒造の杜氏を務めるのは、

岡崎美都里です。

女性杜氏は日本に

25人ぐらいしかいませんが

その1人です。

東京農大で醸造学の勉強をし

大手酒販売会社に就職し

代々続く杜氏からも技術を学び

信州の自然で出来る

最高の日本酒を目指して

日々研究をしています。 

2021年8月 6日 (金)

信州亀齢 純米 ひとごこち 火入れ

しんしゅうきれい

じゅんまい

ひとごこち

ひいれ

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

今 長野県 で

一番 熱い酒蔵

と言えば

 

この蔵!

 

 

只今

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君は

信州亀齢

(しんしゅうきれい)

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Dscn8500

 

 

★情報 その1

 

<日本酒情報サイト>---------------------

SAKE TIME

 

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第 2 位 !

 

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栄光の

 

第1位 ! 

 

--------------------------------------------

 

★情報 その2

 

【最優秀賞の快挙】------------------------

(蔵元 facebook 2015年11月5日記事)

岡崎酒造 創業350周年の年に快挙です!

第86回関東信越国税局酒類鑑評会

において、

吟醸の部、純米の部とも優秀賞となり、

「亀齢 大吟醸」が吟醸の部の

最優秀賞 (首席) に選ばれました!

酒造場が最も多い

関東信越国税局が管轄する

長野県、新潟県、群馬県、

埼玉県、栃木県、茨城県

の中で 首席 に選ばれ、

社員一同喜びつつも大変驚いております。

このような賞をいただけたのは、

関信局の先生、

県センターの先生、

福島県の鈴木先生、

その他多くの方からのご指導、

ご支援があったからです。

今後も受賞したことに思い上がることなく、

謙虚に、そしてチャレンジ精神を持って

酒造りに精進して参りますので、

よろしくお願い致します。 

 

-----------------------------------------------

 

★情報 その3

 

【特別賞(第2位)を受賞最優秀賞の快挙】-------

(蔵元 facebook 2019年10月31日記事)

今年の第90回関東信越国税局酒類鑑評会において、

吟醸の部、純米吟醸の部とも優秀賞となり、

「亀齢 大吟醸」が

吟醸の部の特別賞(第2位)及び

長野県総代に選ばれました!

2015年の最優秀賞(第1位)に

続いての快挙です。

酒造場が最も多い 関東信越国税局 が

管轄する 長野県、新潟県、群馬県、

埼玉県、栃木県、茨城県の中で

第2位に選ばれ、

社員一同大変喜んでおります。

今後も謙虚に、

してチャレンジ精神を持って

酒造りに精進して参りますので

よろしくお願い致します。

 

----------------------------------------------

 

女性杜氏 だから 

お母さん杜氏だからと 

侮ることなかれ!

 

岡崎 美都里(みどり)さんの

技術は 凄い !

 

とても 小さな 蔵 が

大きな蔵 に 実力で 勝つ!

 

小 が 大 に 勝つ!!

 

それが 

信州亀齢  !

 

その信州亀齢の

20BY 新酒 第5弾! 

 

Dscn8501

 

 

2020BY

 

信州亀齢

 

 

純米

 

 

ひとごこち

 

 

火入れ

 

 

Dscn8499

 

 

 

全国 数多の酒蔵 の中でも

注目度 ナンバーワン といっても

過言ではありますまい!

 

 

 

数量限定 売り切れ御免!

欲しい方は お早めに! 

 

-----------------------------------------------

2020BY

 

■ 信州亀齢

 

 

純米

 

 

ひとごこち

 

 

火入れ

 

 

 しんしゅうきれい

じゅんまい

ひとごこち

ひいれ

 

[長野県・岡崎酒造]

 

Dscn8500

 

 

1升瓶 ・・ 2,500円(税込) 

4合瓶 ・・ 1,400円(税込) 

 

【酒質データ】

原料米: 長野県産 ひとごこち

精米歩合: 麹米=55% 掛米=70% 

アルコール度数: 15%

杜氏: 岡崎 美都里 

 

 

岡崎酒造

( ↑ クリックすると映像が見れます!)

 

岡崎酒造 その2

( ↑ クリックすると映像が見れます!)

 

 

 

★女性杜氏は、繊細な勉強家。★

2003年から、

岡崎酒造の杜氏を務めるのは、

岡崎美都里です。

女性杜氏は日本に

25人ぐらいしかいませんが

その1人です。

東京農大で醸造学の勉強をし

大手酒販売会社に就職し

代々続く杜氏からも技術を学び

信州の自然で出来る

最高の日本酒を目指して

日々研究をしています。 

2021年7月10日 (土)

信州亀齢 夏酒

しんしゅうきれい

なつざけ

 

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

全国新酒鑑評会

見事 金賞!

 

 

今 長野県 で

一番注目 の 酒蔵

と言えば

 

この蔵!

 

 

 

お久しぶりの

復活 ブログ!

 

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君は

信州亀齢

(しんしゅうきれい)

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Dscn9007-2

 

 

★情報 その1

 

<日本酒情報サイト>---------------------

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堂々の 

 

第 2 位 !

 

   *****************

 

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栄光の

 

第1位 ! 

 

--------------------------------------------

 

★情報 その2

 

【最優秀賞の快挙】------------------------

(蔵元 facebook 2015年11月5日記事)

岡崎酒造 創業350周年の年に快挙です!

第86回関東信越国税局酒類鑑評会

において、

吟醸の部、純米の部とも優秀賞となり、

「亀齢 大吟醸」が吟醸の部の

最優秀賞 (首席) に選ばれました!

酒造場が最も多い

関東信越国税局が管轄する

長野県、新潟県、群馬県、

埼玉県、栃木県、茨城県

の中で 首席 に選ばれ、

社員一同喜びつつも大変驚いております。

このような賞をいただけたのは、

関信局の先生、

県センターの先生、

福島県の鈴木先生、

その他多くの方からのご指導、

ご支援があったからです。

今後も受賞したことに思い上がることなく、

謙虚に、そしてチャレンジ精神を持って

酒造りに精進して参りますので、

よろしくお願い致します。 

 

-----------------------------------------------

 

★情報 その3

 

【特別賞(第2位)を受賞最優秀賞の快挙】-------

(蔵元 facebook 2019年10月31日記事)

今年の第90回関東信越国税局酒類鑑評会において、

吟醸の部、純米吟醸の部とも優秀賞となり、

「亀齢 大吟醸」が

吟醸の部の特別賞(第2位)及び

長野県総代に選ばれました!

2015年の最優秀賞(第1位)に

続いての快挙です。

酒造場が最も多い 関東信越国税局 が

管轄する 長野県、新潟県、群馬県、

埼玉県、栃木県、茨城県の中で

第2位に選ばれ、

社員一同大変喜んでおります。

今後も謙虚に、

してチャレンジ精神を持って

酒造りに精進して参りますので

よろしくお願い致します。

 

----------------------------------------------

 

Dscn9007

 

 

女性杜氏 だから 

お母さん杜氏だからと 

侮ることなかれ!

 

岡崎 美都里(みどり)さんの

技術は 凄い !

 

とても 小さな 蔵 が

大きな蔵 に 実力で 勝つ!

 

小 が 大 に 勝つ!!

 

それが 

信州亀齢  !

 

その信州亀齢の

 

夏限定酒

 

登場だ!

 

2020BY

 

信州亀齢

 

夏の

 

純米吟醸

 

 

Dscn9009-2

 

 

全国 数多の酒蔵 の中でも

注目度 ナンバーワン といっても

過言ではありますまい!

 

Dscn7801

 

-----------------------------------------------

2020BY

 

■ 信州亀齢

 

夏の

 

純米吟醸

 

[長野県・岡崎酒造]

 

Dscn7802

 

1升瓶 ・・ 2,901円(税込) 

4合瓶 ・・ 1,461円(税込) 

 

【酒質データ】

原料米: 長野県産 ひとごこち 

精米歩合: 55%

アルコール度数: 14%

杜氏: 岡崎 美都里 

 

Dscn9010

 

岡崎酒造

( ↑ クリックすると映像が見れます!)

 

岡崎酒造 その2

( ↑ クリックすると映像が見れます!)

 

 

 

★女性杜氏は、繊細な勉強家。★

2003年から、

岡崎酒造の杜氏を務めるのは、

岡崎美都里です。

女性杜氏は日本に

25人ぐらいしかいませんが

その1人です。

東京農大で醸造学の勉強をし

大手酒販売会社に就職し

代々続く杜氏からも技術を学び

信州の自然で出来る

最高の日本酒を目指して

日々研究をしています。 

2021年6月10日 (木)

信州亀齢 山恵錦 純吟 火入れ

しんしゅうきれい

さんけいにしき

じゅんまいぎんじょう

ひいれ

 

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全国新酒鑑評会

見事 金賞!

 

 

今 長野県 で

一番注目 の 酒蔵

と言えば

 

この蔵!

 

 

只今

ランキング 1位 

なんとか 死守中!

みなさまのお情け

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君は

信州亀齢

(しんしゅうきれい)

を知っているか?

 

 

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★情報 その1

 

<日本酒情報サイト>---------------------

SAKE TIME

 

 ★全国の日本酒ランキング2021

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堂々の 

 

第 2 位 !

 

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 ★長野の日本酒ランキング2021

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栄光の

 

第1位 ! 

 

--------------------------------------------

 

★情報 その2

 

【最優秀賞の快挙】------------------------

(蔵元 facebook 2015年11月5日記事)

岡崎酒造 創業350周年の年に快挙です!

第86回関東信越国税局酒類鑑評会

において、

吟醸の部、純米の部とも優秀賞となり、

「亀齢 大吟醸」が吟醸の部の

最優秀賞 (首席) に選ばれました!

酒造場が最も多い

関東信越国税局が管轄する

長野県、新潟県、群馬県、

埼玉県、栃木県、茨城県

の中で 首席 に選ばれ、

社員一同喜びつつも大変驚いております。

このような賞をいただけたのは、

関信局の先生、

県センターの先生、

福島県の鈴木先生、

その他多くの方からのご指導、

ご支援があったからです。

今後も受賞したことに思い上がることなく、

謙虚に、そしてチャレンジ精神を持って

酒造りに精進して参りますので、

よろしくお願い致します。 

 

-----------------------------------------------

 

★情報 その3

 

【特別賞(第2位)を受賞最優秀賞の快挙】-------

(蔵元 facebook 2019年10月31日記事)

今年の第90回関東信越国税局酒類鑑評会において、

吟醸の部、純米吟醸の部とも優秀賞となり、

「亀齢 大吟醸」が

吟醸の部の特別賞(第2位)及び

長野県総代に選ばれました!

2015年の最優秀賞(第1位)に

続いての快挙です。

酒造場が最も多い 関東信越国税局 が

管轄する 長野県、新潟県、群馬県、

埼玉県、栃木県、茨城県の中で

第2位に選ばれ、

社員一同大変喜んでおります。

今後も謙虚に、

してチャレンジ精神を持って

酒造りに精進して参りますので

よろしくお願い致します。

 

----------------------------------------------

 

Dscn8951

 

 

女性杜氏 だから 

お母さん杜氏だからと 

侮ることなかれ!

 

岡崎 美都里(みどり)さんの

技術は 凄い !

 

とても 小さな 蔵 が

大きな蔵 に 実力で 勝つ!

 

小 が 大 に 勝つ!!

 

それが 

信州亀齢  !

 

 

 

その信州亀齢の

2020BY 

長野県が生んだ酒造好適米

 

山恵錦

 

(さんけいにしき)

 

純米吟醸 の 

火入れ酒 が

酒千庵水上

初登場!

 

 

 

2020BY

 

信州亀齢

 

山恵錦

 

純米吟醸

 

火入れ

 

Dscn8949

 

全国 数多の酒蔵 の中でも

注目度 ナンバーワン といっても

過言ではありますまい!

 

 

 

数量限定 売り切れ御免!

欲しい方は お早めに! 

 

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2020BY

 

 

■ 信州亀齢

 

 

山恵錦

 

 

純米吟醸

 

 

火入れ

 

[長野県・岡崎酒造]

 

Dscn8950-2

 

1升瓶 ・・ 3,520円(税込) 

4合瓶 ・・ 1,760円(税込) 

 

【酒質データ】

原料米: 長野県産 山恵錦 

精米歩合: 55%

アルコール度数: 16%

杜氏: 岡崎 美都里 

 

 

岡崎酒造

( ↑ クリックすると映像が見れます!)

 

岡崎酒造 その2

( ↑ クリックすると映像が見れます!)

 

 

 

★女性杜氏は、繊細な勉強家。★

2003年から、

岡崎酒造の杜氏を務めるのは、

岡崎美都里です。

女性杜氏は日本に

25人ぐらいしかいませんが

その1人です。

東京農大で醸造学の勉強をし

大手酒販売会社に就職し

代々続く杜氏からも技術を学び

信州の自然で出来る

最高の日本酒を目指して

日々研究をしています。 

2021年5月 1日 (土)

信州亀齢 ひとごこち 純吟 火入れ

しんしゅうきれい

ひとごこち

じゅんまいぎんじょう

ひいれ

 

 

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凄いぞ みどりさん!

 

全国

日本酒ランキング

2位!

 

 

2位キープ

 

ですぞ!

 

 

やったね!

 

信州亀齢!!

 

 

 

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君は

信州亀齢

(しんしゅうきれい)

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栄光の

 

第1位 ! 

 

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★情報 その2

 

【最優秀賞の快挙】------------------------

(蔵元 facebook 2015年11月5日記事)

岡崎酒造 創業350周年の年に快挙です!

第86回関東信越国税局酒類鑑評会

において、

吟醸の部、純米の部とも優秀賞となり、

「亀齢 大吟醸」が吟醸の部の

最優秀賞 (首席) に選ばれました!

酒造場が最も多い

関東信越国税局が管轄する

長野県、新潟県、群馬県、

埼玉県、栃木県、茨城県

の中で 首席 に選ばれ、

社員一同喜びつつも大変驚いております。

このような賞をいただけたのは、

関信局の先生、

県センターの先生、

福島県の鈴木先生、

その他多くの方からのご指導、

ご支援があったからです。

今後も受賞したことに思い上がることなく、

謙虚に、そしてチャレンジ精神を持って

酒造りに精進して参りますので、

よろしくお願い致します。 

 

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★情報 その3

 

【特別賞(第2位)を受賞最優秀賞の快挙】-------

(蔵元 facebook 2019年10月31日記事)

今年の第90回関東信越国税局酒類鑑評会において、

吟醸の部、純米吟醸の部とも優秀賞となり、

「亀齢 大吟醸」が

吟醸の部の特別賞(第2位)及び

長野県総代に選ばれました!

2015年の最優秀賞(第1位)に

続いての快挙です。

酒造場が最も多い 関東信越国税局 が

管轄する 長野県、新潟県、群馬県、

埼玉県、栃木県、茨城県の中で

第2位に選ばれ、

社員一同大変喜んでおります。

今後も謙虚に、

してチャレンジ精神を持って

酒造りに精進して参りますので

よろしくお願い致します。

 

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女性杜氏 だから 

お母さん杜氏だからと 

侮ることなかれ!

 

岡崎 美都里(みどり)さんの

技術は 凄い !

 

とても 小さな 蔵 が

大きな蔵 に 実力で 勝つ!

 

小 が 大 に 勝つ!!

 

それが 

信州亀齢  !

 

 

 

その信州亀齢から

長野が誇る酒米

ひとごこち で

仕込んだ人気酒!

 

Dscn8768

 

 

2020BY

 

信州亀齢

 

ひとごこち

 

純米吟醸

 

火入れ

 

しんしゅうきれい

ひとごこち

じゅんまいぎんじょう

ひいれ

 

Dscn8766

 

 

全国 数多の酒蔵 の中でも

注目度 ナンバーワン といっても

過言ではありますまい!

 

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2020BY

 

■ 信州亀齢

 

ひとごこち

 

純米吟醸

 

火入れ

 

しんしゅうきれい

ひとごこち

じゅんまいぎんじょう

ひいれ

 

[長野県・岡崎酒造]

 

Dscn8765-2

 

1升瓶 ・・ 3,101円(税込) 

4合瓶 ・・ 1,630円(税込) 

 

【酒質データ】

原料米: 長野県産 ひとごこち 

精米歩合: 55%

アルコール度数: 16%

杜氏: 岡崎 美都里 

 

 

岡崎酒造

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岡崎酒造 その2

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★女性杜氏は、繊細な勉強家。★

2003年から、

岡崎酒造の杜氏を務めるのは、

岡崎美都里です。

女性杜氏は日本に

25人ぐらいしかいませんが

その1人です。

東京農大で醸造学の勉強をし

大手酒販売会社に就職し

代々続く杜氏からも技術を学び

信州の自然で出来る

最高の日本酒を目指して

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