祝 ３６００号 は " あべ "
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本日 この号で
めでたく 私のブログが
３６００号 となりました！
毎日 沢山の方に読んでいただいたおかげで
ここまで 書くことができました 
今後とも何卒よろしくお願いいたします。
お祝いに ワンクリック
お願いします！
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祝 ３６００号 に
ふさわしい
大型新人のご紹介！
数多ある 新潟銘酒 の中に
彗星のごとく現れ
今 人気 赤丸急上昇 の
日本酒ファン垂涎 の ブランド が
酒千庵水上 に 登場 だ！
北陸初登場！
" あべ "
【蔵元コメント】-----------------
私達の造りでの基本理念は
「リストランテの最初から最後まで」
です。
つまり酒を飲んでもらうシーンを
考えながら酒造りを行っております。
その中でも特に意識しているのは
”酸”と”米の味(旨味)をしっかりと出すこと”
です。
この2つの特徴を軸に
ドライな味わいや、甘味があるものなど
試行錯誤をしながら日々を過ごしています。
年によっては
大きく味が変わることもありますが
味のブレをより無くすための挑戦の結果だ
と思って頂ければ幸いです。
阿部酒造 6代目蔵元杜氏 阿部裕太
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ご紹介 第１弾 は
あべ 定番純米
だ〜！
あべ 定番純米
通称： ブラック
味しっかり食中酒！
酸もクリアに！
【蔵元コメント】-------------------
コチラの定番純米酒は
麹米は50％という
大吟醸並の磨きを行い
吟醸造りにて造った
あべシリーズの 「 入り口 」
となるべく造り上げました。
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エレガントな甘みと酸味は
新潟酒の 新潮流 ！
ぜひ一度
新潟清酒の救世主
" あべ "ンジヤーズ を
呑んでみて下さい！
あなたを 虜にしますぞ！！
ホホホホホホホ
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■ あべ
定番純米
（通称：ブラック）
[新潟県・阿部酒造]
１升瓶 ・・ ３，１３２円 （税込）
４合瓶 ・・ １，５６６円 （税込）
【酒質データ】
原料米： 麹米 ＝ 新潟県産五百万石
掛米 ＝ 新潟県産こしいぶき
精米歩合： 麹米＝50％ 掛米＝65％
アルコール度数： 15％
酵母： 新潟Ｇ９酵母
※「あべ」シリーズはすべて"原酒"です！
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