2022年5月27日 (金)

唯々 夏色 純吟

※★*@※★*@※★*@※★*@※★

 

農口尚彦杜氏 の

愛弟子 の 一人!

 

今 大注目 の 

能登杜氏

中村 尚人 杜氏

醸す 

滋賀県 の 酒!

 

日本酒ファン!

能登杜氏ファンの

皆さま!!

今後も 

中村杜氏 から

目が

離せませんぞ〜〜〜!

 

 

 

只今

ランキング 1位 

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日本酒度+8

 

 

夏の

 

 

爽快生酒!

 

 

 

2021by

 

 

「 伝説の杜氏 」

農口尚彦杜氏に師事した

30代の若きエース!

能登杜氏の新星!!

若手の注目株

中村 尚人 杜氏が醸した

“ ただただ ” 美味い酒!

 

それが 

滋賀県・竹内酒造のブランド 

"唯々"(ただただ)

なのだ〜〜!

 

-------------------------------

 蔵元曰く・・・

「唯々」という名前の由来は、

"ただただ"美味しく

味わってほしいという思いから

つけられたブランド名です。

---------------------------------

 

夏に

オススメ!

 

 

純吟 生酒

 

 

入荷!!

 

 

 

唯々 思い出シリーズ

 

なついろ

 

純吟

 

Dscn9831-2

 

このお酒のラベル

素敵でしょ!

 

2021by

 

このラベルを

描かれたのが

金沢市在住の

イラストレーター

市村 淳一 先生!

 

これも何かのご縁!

うれしいですね!!

 

 

-----------------------------------------

 

◆ なついろ

 

純吟

 

[滋賀県・竹内酒造]

 

Dscn9831

 

1升瓶 ・・ 2,750円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,375円 (税込) 

 

【酒質データ】

★純米吟醸生酒

原料米: 美山錦

精米歩合: 55%

日本酒度: +8 

酸度: 1.6

アミノ酸度: 0.9

アルコール度数: 15%

酵母: k1401酵母

 

 

 

 

2021年2月28日 (日)

唯々 朝の散歩道

ただただ あさのさんぽみち

 

3月解禁

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

怒涛の新酒 第 94 弾!

 

 

農口尚彦杜氏 の

愛弟子 の 一人!

 

今 大注目 の 

能登杜氏

中村 尚人 杜氏 が

醸す 滋賀県 の 酒!

 

日本酒ファン!

能登杜氏ファンの皆さま!!

今後も 中村杜氏 から

目が離せませんぞ〜〜〜!!!!

 

 

只今

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★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

「 伝説の杜氏 」

農口尚彦杜氏に師事した

30代の若きエース!

能登杜氏の新星!!

若手の注目株

中村 尚人 杜氏が醸した

“ ただただ ” 美味い酒!

 

それが  滋賀県・竹内酒造のブランド 

"唯々"(ただただ)なのだ〜〜!

 

-------------------------------

 蔵元曰く・・・

「唯々」という名前の由来は、

"ただただ"美味しく

味わってほしいという思いから

つけられたブランド名です。

---------------------------------

 

 いよいよ 待望の

" 唯々 " (ただただ)

春の 新酒しぼりたて 解禁間近!

 

唯々 思い出シリーズ

 

朝の

 

さんぽ道 

 

純米吟醸

 

生酒 

 

202018l_20210227234101

 

****************************

 この酒の ココが凄い!

****************************

 

1:兵庫県特A地区 山田錦 で

2:協会1801酵母 で

仕込んだ

純米吟醸なのに?!

 

なななんと!!!

 

1升瓶 2,970円

4合瓶 1,485円 

 

とは 

 

超〜〜 お買い得!!!

 

日本酒通なら

この価値わかるはず!!

 

****************************

 

202018l_20210227234101

 

このラベルを

描かれたのが

金沢市在住の

イラストレーター

市村 淳一 先生!

 

これも何かのご縁!

うれしいですね!!

 

202018l

 

数量限定

売り切れ御免

 

ご来店はお早めに!!

皆様のご来店

お待ちいたしております!

 

-----------------------------------------

 

唯々 思い出シリーズ

 

■ 朝の

 

さんぽ道 

 

純米吟醸

 

生酒 

 

[滋賀県・竹内酒造]

 

202018l_20210227234101

 

1升瓶 ・・ 2,970円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,485円 (税込) 

 

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産特A地区 山田錦

精米歩合: 60%

日本酒度: +3  

酸度: 1.3

アミノ酸度: 1.1

アルコール度数: 16%

酵母: k1801酵母

 

 

2021年1月17日 (日)

唯々 銀花のあかり

ただただ ぎんかのあかり

 

*@※★*@※★*@※★*@※★*@※★

 

怒涛の新酒 第51弾!

 

 

農口尚彦杜氏 の

 

愛弟子 の 一人!

 

今 大注目 の 

能登杜氏

中村 尚人 杜氏 が

醸す 滋賀県 の 酒!

 

日本酒ファン!

能登杜氏ファンの皆さま!!

今後も 中村杜氏 から

目が離せませんぞ〜〜〜!!!!

 

 

只今

ランキング 1位 

なんとか 死守中!

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そりも雪だるまも

 

思い出はみんな

 

手づくりでした

 

Dscn8361-2

 

「 伝説の杜氏 」

農口尚彦杜氏に師事した

30代の若きエース!

能登杜氏の新星!!

若手の注目株

中村 尚人 杜氏が醸した

“ ただただ ” 美味い酒!

 

それが  滋賀県・竹内酒造のブランド 

"唯々"(ただただ)なのだ〜〜!

 

-------------------------------

 蔵元曰く・・・

「唯々」という名前の由来は、

"ただただ"美味しく

味わってほしいという思いから

つけられたブランド名です。

---------------------------------

 

 いよいよ 待望の

" 唯々 " (ただただ)

新酒しぼりたて 入荷しました!

 

唯々 思い出シリーズ

 

銀花のあかり

 

しぼりたて

 

特別純米

 

無濾過生原酒

 

 

Dscn8362

 

このラベルを

描かれたのが

金沢市在住の

イラストレーター

市村 淳一 先生!

 

これも何かのご縁!

うれしいですね!!

 

Dscn8363

 

爽やか

辛口な

フレッシュな1本!

 

 

数量限定

売り切れ御免

 

ご来店はお早めに!!

皆様のご来店

お待ちいたしております!

---------------------------------------

 

唯々 思い出シリーズ

 

■ 銀花の

 

あかり

 

しぼりたて

 

特別純米

 

無濾過生原酒

 

[滋賀県・竹内酒造]

 

Dscn8364

 

1升瓶 ・・ 2,970円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,485円 (税込) 

 

 

 

【酒質データ】

原料米: 滋賀県産日本晴

精米歩合: 60%

日本酒度: +6  酸度: 1.8

アミノ酸度: 1.3

アルコール度数: 16.9%

酵母: k1401酵母

 

 

2021年1月13日 (水)

訳あり

*@※★*@※★*@※★*@※★*@※★

 

コロナが憎い!

 

兵庫県吉川の山田錦 で

農口尚彦杜氏 の

愛弟子 が仕込んだ

純米吟醸酒 が

なな・・なんと!

 

1升瓶で 税込み

 

2,640円 ?!

 

驚異のコスパ!!

 

名前は ズバリ

 

訳あり

 

その訳は・・・

お店でお話ししましょう!

 

聞くも涙

語るも涙の物語・・・

 

 

 

 

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「 伝説の杜氏 」

農口尚彦杜氏に師事した

30代の若きエース!

能登杜氏の新星!!

若手の注目株

中村 尚人 杜氏が醸すブランド

“ 香の泉 ”(かのいずみ) & 

" 唯々 "(ただただ)!

 

今回は

『唯々』取り扱いの

特約店にだけ

限定で出荷された

超~お得な隠し酒が

初荷で入荷!

 

その名は・・

 

香の泉

 

純米吟醸

 

訳あり

 

かのいずみ

じゅんまいぎんじょう

わけあり

 

Dscn8365

 

店主

飲んでビックリ \(◎o◎)/!

すごいコストパフォーマンスです!!

 

本来なら

この価格では飲むことができない

超お買い得な1本!

 

店主 一押し!

バンバンのおすすめ酒です!

 

Dscn8366

 

なぜこの価格かって???

 

訳は

お店でお伝えしましょう!

 

数量限定

売り切れ御免

 

ご来店はお早めに!!

皆様のご来店

お待ちいたしております!

 

---------------------------------------

■ 香の泉

 

純米吟醸

 

訳あり

 

かのいずみ

じゅんまいぎんじょう

わけあり

 

[滋賀県・竹内酒造]

 

Dscn8367-2

 

1升瓶のみ ・・ 2,640円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 兵庫県吉川産 山田錦

精米歩合: 60%

日本酒度: +6  

酸度: 1.4

アミノ酸度: 1.2

アルコール度数: 16%

酵母: k1801酵母

 

 

2020年8月 7日 (金)

唯々 茜空の約束

ただただ あかねぞらのやくそく

 

*@※★*@※★*@※★*@※★*@※★

 

今日 は

 

 立秋 !

 

残暑お見舞い

 

申し上げます!

 

早速 

 

酒千庵水上 第1号

 

秋 酒

 

入荷して参りました!

 

 

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Dscn7933

 

「 伝説の杜氏 」

農口尚彦杜氏 の 愛弟子

30代の若きエース!

能登杜氏の新星!!

若手の注目株

中村 尚人 杜氏が醸した

“ ただただ ” 美味い酒!

 

それが  滋賀県・竹内酒造のブランド 

"唯々"(ただただ)なのだ〜〜!

 

-------------------------------

 蔵元曰く・・・

「唯々」という名前の由来は、

"ただただ"美味しく

味わってほしいという思いから

つけられたブランド名です。

---------------------------------

 

今日は 立秋 !

暦の上では

秋 の スタート!

 

" 唯々 " (ただただ)

の 秋酒 入荷しました!

 

Dscn7935

 

唯々 思い出シリーズ

 

茜空の約束

 

-純米吟醸酒-

 

Dscn7934

 

このラベルを

描かれたのが

金沢市在住の

イラストレーター

市村 淳一 先生!

 

これも何かのご縁!

うれしいですね!!

 

Dscn7936

 

数量限定

売り切れ御免

 

ご来店はお早めに!!

皆様のご来店

お待ちいたしております!

 

Dscn7937

 

---------------------------------------

唯々 思い出シリーズ

 

茜空の約束

 

-純米吟醸酒-

 

[滋賀県・竹内酒造]

 

Dscn7931

 

1升瓶 ・・ 2,970円 (税込)

4合瓶  ・・ 1,485円 (税込) 

 

【酒質データ】

原料米: 兵庫県特A地区産山田錦 

精米歩合: 60%

日本酒度: +5  

酸度: 1.8

アミノ酸度: 1.0

アルコール度数: 17.2%

酵母: k7酵母

 

Dscn7932

 

2020年5月13日 (水)

唯々 なついろ純吟

日本の夏

 

酒千庵水上 が 

ご提案する

 

夏酒 シリーズ!

 

*@※★*@※★*@※★*@※★*@※★

 

農口尚彦杜氏 の

愛弟子 の 一人!

 

今 大注目 の 

能登杜氏

中村 尚人 杜氏 が

醸す 滋賀県 の 酒!

 

日本酒ファン!

能登杜氏ファンの皆さま!!

今後は 中村杜氏 から

目が離せませんぞ〜〜〜!!!!

 

 

只今

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Dscn7595

 

「 伝説の杜氏 」

農口尚彦杜氏に師事した

30代の若きエース!

能登杜氏の新星!!

若手の注目株

中村 尚人 杜氏が醸した

“ ただただ ” 美味い酒!

 

それが  滋賀県・竹内酒造のブランド 

"唯々"(ただただ)なのだ〜〜!

 

-------------------------------

 蔵元曰く・・・

「唯々」という名前の由来は、

"ただただ"美味しく

味わってほしいという思いから

つけられたブランド名です。

---------------------------------

 

夏にオススメの酒!

純米吟醸生酒

入荷!!

 

Dscn7597

 

 

唯々 思い出シリーズ

 

なついろ

 

純吟

 

Dscn7598

 

このお酒のラベル

素敵でしょ!

 

2019by_20200512103101

 

このラベルを

描かれたのが

金沢市在住の

イラストレーター

市村 淳一 先生!

 

これも何かのご縁!

うれしいですね!!

 

Dscn7596

 

-----------------------------------------

★ 中村 尚人 杜氏 の 実力 ★

【能登杜氏自醸清酒品評会】

(能登杜氏のガチンコ勝負!)

第115回(H31年4月)

吟醸酒の部

能登杜氏 56人中 6位 !

 

第114回(H30年4月)

普通酒の部

能登杜氏 37人中 6位!

 

第113回(H29年4月)

吟醸酒の部

能登杜氏 59人中 3位!

---------------------------------------

■ なついろ

 

純吟

 

[滋賀県・竹内酒造]

 

Dscn7599

 

1升瓶 ・・ 2,750円 (税込)

4合瓶  ・・ 1,375円 (税込) 

 

【酒質データ】

★純米吟醸生酒

原料米: 美山錦

精米歩合: 55%

日本酒度: +4  

酸度: 1.6

アミノ酸度: 0.9

アルコール度数: 15%

酵母: k1401酵母

 

2019by-r

 

 

2020年3月10日 (火)

2019BY 明尽 純大 無濾過生原酒

2019 びーわい

みょうじん じゅんまいだいぎんじょう

むろかなまげんしゅ

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

怒涛の新酒 第132弾!

 

 

絶対に

 

買い !

 

 

農口 尚彦 杜氏 の

愛弟子 の 一人!

 

今 大注目 の 

能登杜氏

中村 尚人 杜氏 が

醸す 滋賀県 の 酒!

 

日本酒ファン!

能登杜氏ファンの皆さま!!

今後も 中村杜氏 から

目が離せませんぞ〜〜〜!!!!

 

 

只今

ランキング 1位 

なんとか 死守中!

みなさまのお情け

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★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

Dscn7238

 

「 伝説の杜氏 」

「 日本酒の神 」 と

称される

農口 尚彦 杜氏 に 師事した

30代の若きエース!

能登杜氏の新星!!

若手の注目株

中村 尚人 杜氏が醸した

美味い酒!

 

それが  滋賀県・竹内酒造のブランド 

 

明尽

 

みょうじん

 

なのだ〜〜!

 

Dscn6767

 

-------------------------------

 

【 蔵元コメント 】

 

「明尽」(みょうじん)

という名前の由来は、

酒造りに尽力し

その明かりを目指す!く

という思いから

つけられたブランド名です。

 

-------------------------------

 

" 明尽 " 

みょうじん

と言えばこの酒!

 

新酒 

しぼりたてが

登場だ〜〜 🎇

 

Dscn7239

 

 

明尽

 

純米大吟醸

 

五割磨き

 

無濾過生原酒

 

みょうじん

じゅんまいだいぎんじょう

ごわりみがき

むろかなまげんしゅ

 

 

Dscn6770

 

********************************-

★ 中村 尚人 杜氏 の 実力 ★

 

【全国新酒鑑評会】

金賞 4連覇 達成! ✨

🌕 30BY 金賞 

       (令和1年5月発表)

🌕 29BY 金賞

🌕 28BY 金賞

🌕 27BY 金賞

 

【能登杜氏自醸清酒品評会】

(能登杜氏のガチンコ勝負!)

第115回(H31年4月)

吟醸酒の部

能登杜氏 56人中 6位 !

 

第114回(H30年4月)

普通酒の部

能登杜氏 37人中 6位!

 

第113回(H29年4月)

吟醸酒の部

能登杜氏 59人中 3位!

******************************

 

能登杜氏の

若きエースが世に問う

ハイコストパフォーマンスな

オススメ酒ですぞ〜!

 

原料米: 兵庫県吉川町産山田錦

  ★特A地区の山田錦です!★

 

Dscn7240

 

みなさまのご来店

お待ちいたしております!

 

---------------------------------------

■ 明尽

 

純米大吟醸

 

五割磨き

 

無濾過生原酒

 

[滋賀県・竹内酒造]

 

Dscn6768

 

1升瓶 ・・ 3,190円 (税込)

4合瓶  ・・  1,595円 (税込) 

 

【酒質データ】

原料米: 兵庫県吉川町産山田錦

  ★特A地区の山田錦です!★

精米歩合: 50%

アルコール度数: 16.8%

酵母: M310酵母

 

【蔵元コメント】

敢えて精米を50%に抑え、

価格も驚くほど抑えつけました。

価格には反発した高品質。

コストパフォーマンスが

非常に高い純米大吟醸です。
 

---------------------------------------

【 竹内酒造について 】

『明尽』を醸す竹内酒造は、

近江は滋賀県・石部にあります。

江戸時代の東海道五十三次の

宿場町の一つ「石部宿」は、

「京立ち石部泊まり」と言われ、

必ず旅人が立ち寄る宿として栄えました。

京の米櫃と言われた

肥沃な土地に実る近江米、

鈴鹿山麓からの豊富な伏流水、

近江盆地特有の冬の寒気が生み出す

石部の上質な酒は、

やがて行く先々の酒を知る、

舌の肥えた旅人の間に

「石部の酒は美味い」と評判となり、

「石部の酒」を求めるが為に

人々が集まるほどになりました。

次第に旅人たちは、

おいそれとは人には

「石部の酒」を語らなくなり、

いつしか「語らずの酒」と呼ばれ、

宿本陣でも重宝されるようになった

と言われています。

山紫水明に恵まれた石部は、

万葉の時代より現代に続く

酒造りに適した里なのです。

 

2020年3月 8日 (日)

唯々 朝のさんぽ道

ただただ あさのさんぽみち

 

2019by-18l

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

怒涛の新酒 第129弾!

 

 

農口尚彦杜氏 の

愛弟子 の 一人!

 

今 大注目 の 

能登杜氏

中村 尚人 杜氏 が

醸す 滋賀県 の 酒!

 

日本酒ファン!

能登杜氏ファンの皆さま!!

今後も 中村杜氏 から

目が離せませんぞ〜〜〜!!!!

 

 

只今

ランキング 1位 

なんとか 死守中!

みなさまのお情け

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★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

「 伝説の杜氏 」

農口尚彦杜氏に師事した

30代の若きエース!

能登杜氏の新星!!

若手の注目株

中村 尚人 杜氏が醸した

“ ただただ ” 美味い酒!

 

それが  滋賀県・竹内酒造のブランド 

"唯々"(ただただ)なのだ〜〜!

 

-------------------------------

 蔵元曰く・・・

「唯々」という名前の由来は、

"ただただ"美味しく

味わってほしいという思いから

つけられたブランド名です。

---------------------------------

 

 いよいよ 待望の

" 唯々 " (ただただ)

春の 新酒しぼりたて 

入荷いたしました!

 

2019by-18l

 

唯々 思い出シリーズ

 

朝の

 

さんぽ道 

 

純米吟醸

 

生酒 

 

Photo_20200307202701

 

****************************

 この酒の ココが凄い!

****************************

 

1:兵庫県特A地区 山田錦 で

2:協会1801酵母 で

仕込んだ

純米吟醸なのに?!

 

なななんと!!!

 

1升瓶 2,750円

4合瓶 1,375円

 

とは 

 

超〜〜 お買い得!!!

 

日本酒通なら

この価値わかるはず!!

 

****************************

 

2019by-18l

 

このラベルを

描かれたのが

金沢市在住の

イラストレーター

市村 淳一 先生!

 

これも何かのご縁!

うれしいですね!!

 

 

 

数量限定

売り切れ御免

 

ご来店はお早めに!!

皆様のご来店

お待ちいたしております!

 

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★ 中村 尚人 杜氏 の 実力 ★

 

【全国新酒鑑評会】

金賞 4連覇 達成! ✨

🌕 30BY 金賞 

       (令和1年5月発表)

🌕 29BY 金賞

🌕 28BY 金賞

🌕 27BY 金賞

 

【能登杜氏自醸清酒品評会】

(能登杜氏のガチンコ勝負!)

第115回(H31年4月)

吟醸酒の部

能登杜氏 56人中 6位 !

 

第114回(H30年4月)

普通酒の部

能登杜氏 37人中 6位!

 

第113回(H29年4月)

吟醸酒の部

能登杜氏 59人中 3位!

 

*****************************

-----------------------------------------

 

唯々 思い出シリーズ

 

■ 朝の

 

さんぽ道 

 

純米吟醸

 

生酒 

 

[滋賀県・竹内酒造]

 

2019by-18l

 

1升瓶 ・・ 2,750円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,375円 (税込) 

 

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産特A地区 山田錦

精米歩合: 60%

日本酒度: +3  

酸度: 1.3

アミノ酸度: 1.1

アルコール度数: 16%

酵母: k1801酵母

 

 

2019年11月30日 (土)

唯々 銀花のあかり

ただただ ぎんかのあかり

 

2019by

 

*@※★*@※★*@※★*@※★*@※★

 

怒涛の新酒 第29弾!

 

 

農口尚彦杜氏 の

愛弟子 の 一人!

 

今 大注目 の 

能登杜氏

中村 尚人 杜氏 が

醸す 滋賀県 の 酒!

 

日本酒ファン!

能登杜氏ファンの皆さま!!

今後も 中村杜氏 から

目が離せませんぞ〜〜〜!!!!

 

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*@※★*@※★*@※★*@※★*@※★

 

 

「 伝説の杜氏 」

農口尚彦杜氏に師事した

30代の若きエース!

能登杜氏の新星!!

若手の注目株

中村 尚人 杜氏が醸した

“ ただただ ” 美味い酒!

 

それが  滋賀県・竹内酒造のブランド 

"唯々"(ただただ)なのだ〜〜!

 

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 蔵元曰く・・・

「唯々」という名前の由来は、

"ただただ"美味しく

味わってほしいという思いから

つけられたブランド名です。

---------------------------------

 

 いよいよ 待望の

" 唯々 " (ただただ)

新酒しぼりたて 入荷しました!

 

唯々 思い出シリーズ

 

銀花のあかり

 

しぼりたて 

 

特別純米

 

無濾過生原酒 

 

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2019by

 

このラベルを

描かれたのが

金沢市在住の

イラストレーター

市村 淳一 先生!

 

これも何かのご縁!

うれしいですね!!

 

2019by2

 

数量限定

売り切れ御免

 

ご来店はお早めに!!

皆様のご来店

お待ちいたしております!

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★ 中村 尚人 杜氏 の 実力 ★

 

【全国新酒鑑評会】

金賞 4連覇 達成! ✨

🌕 30BY 金賞 

       (令和1年5月発表)

🌕 29BY 金賞

🌕 28BY 金賞

🌕 27BY 金賞

 

【能登杜氏自醸清酒品評会】

(能登杜氏のガチンコ勝負!)

第115回(H31年4月)

吟醸酒の部

能登杜氏 56人中 6位 !

 

第114回(H30年4月)

普通酒の部

能登杜氏 37人中 6位!

 

第113回(H29年4月)

吟醸酒の部

能登杜氏 59人中 3位!

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唯々 思い出シリーズ

 

■ 銀花のあかり

 

しぼりたて 

 

特別純米

 

無濾過生原酒 

 

 

[滋賀県・竹内酒造]

 

2019by

 

1升瓶 ・・ 2,750円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,375円 (税込) 

 

2019

 

【酒質データ】

原料米: 滋賀県産日本晴

精米歩合: 60%

日本酒度: +3  酸度: 2.1

アミノ酸度: 1.5

アルコール度数: 17.5%

酵母: k1401酵母

 

 

2019年11月 2日 (土)

明尽 純大 五割磨き 無濾過生原酒

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農口尚彦杜氏 の

愛弟子 の 一人!

 

今 大注目 の 

能登杜氏

中村 尚人 杜氏 が

醸す 滋賀県 の 酒!

 

日本酒ファン!

能登杜氏ファンの皆さま!!

今後も 中村杜氏 から

目が離せませんぞ〜〜〜!!!!

 

ワンクリック お願いしま~す!


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「 伝説の杜氏 」

農口尚彦杜氏に師事した

30代の若きエース!

能登杜氏の新星!!

若手の注目株

中村 尚人 杜氏が醸した

美味い酒!

 

それが  滋賀県・竹内酒造のブランド 

明尽(みょうじん) なのだ〜〜!

 

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 蔵元曰く・・・

「明尽」という名前の由来は、

酒造りに尽力し

その明かりを目指す!く

という思いから

つけられたブランド名です。

 

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" 明尽 " (みょうじん)

と言えばこの酒!

 

明尽

 

純米大吟醸

 

五割磨き

 

無濾過生原酒

 

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★ 中村 尚人 杜氏 の 実力 ★

 

【全国新酒鑑評会】

金賞 4連覇 達成! ✨

🌕 30BY 金賞 

       (令和1年5月発表)

🌕 29BY 金賞

🌕 28BY 金賞

🌕 27BY 金賞

 

【能登杜氏自醸清酒品評会】

(能登杜氏のガチンコ勝負!)

第115回(H31年4月)

吟醸酒の部

能登杜氏 56人中 6位 !

 

第114回(H30年4月)

普通酒の部

能登杜氏 37人中 6位!

 

第113回(H29年4月)

吟醸酒の部

能登杜氏 59人中 3位!

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能登杜氏の

若きエースが世に問う

ハイコストパフォーマンスな

オススメ酒ですぞ〜!

 

原料米: 兵庫県吉川町産山田錦

  ★特A地区の山田錦です!★

 

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みなさまのご来店

お待ちいたしております!

 

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■ 明尽

 

純米大吟醸

 

五割磨き

 

無濾過生原酒

 

[滋賀県・竹内酒造]

 

Dscn6768

 

1升瓶 ・・ 3,190円 (税込)

4合瓶  ・・  1,595円 (税込) 

 

【酒質データ】

原料米: 兵庫県吉川町産山田錦

  ★特A地区の山田錦です!★

精米歩合: 50%

アルコール度数: 16.8%

酵母: M310酵母

 

【蔵元コメント】

敢えて精米を50%に抑え、

価格も驚くほど抑えつけました。

価格には反発した高品質。

コストパフォーマンスが

非常に高い純米大吟醸です。
 

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【 竹内酒造について 】

『明尽』を醸す竹内酒造は、

近江は滋賀県・石部にあります。

江戸時代の東海道五十三次の

宿場町の一つ「石部宿」は、

「京立ち石部泊まり」と言われ、

必ず旅人が立ち寄る宿として栄えました。

京の米櫃と言われた

肥沃な土地に実る近江米、

鈴鹿山麓からの豊富な伏流水、

近江盆地特有の冬の寒気が生み出す

石部の上質な酒は、

やがて行く先々の酒を知る、

舌の肥えた旅人の間に

「石部の酒は美味い」と評判となり、

「石部の酒」を求めるが為に

人々が集まるほどになりました。

次第に旅人たちは、

おいそれとは人には

「石部の酒」を語らなくなり、

いつしか「語らずの酒」と呼ばれ、

宿本陣でも重宝されるようになった

と言われています。

山紫水明に恵まれた石部は、

万葉の時代より現代に続く

酒造りに適した里なのです。

 

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