2023年7月27日 (木)

西條鶴 純吟「破天荒」超辛口

西條鶴

純米吟醸

「破天荒」

超辛口

 

さいじょうつる

じゅんまいぎんじょう

「 はてんこう 」

ちょうからくち

 

 

Jg720-2

 

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

辛口好き

 

 

集合~!

 

 

 

猛暑に最適

 

 

爽快辛口

 

 

 

こいつ

 

 

マジで

 

 

「キレッキレ」

 

 

だぜ!!!

 

 

 

 

 

絶対死守!

 

ランキング 1位 !

 

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 【破天荒】

 

(はてんこう)

 

今まで 人が

なし得なかったことを

初めて行うこと

 

前人未到の境地を

切り開くこと

 

 

辛口酒の

ニーズに答える

「辛口だね」と

ちゃんとわかる

味わいながら、

甘口酒といわれる

西條鶴らしさも

健在な1本!

 

 

Jg1800-002

 

 

広島県から

うまい 辛口酒

入荷しました!

 

上品フルーティーな香りと

爽やかな酸味!

 

フレッシュ感満載の

猛暑の夏に

超~おすすめ辛口酒です!

 

 

西條

 

 

純米吟醸

 

 

「破天荒」

 

 

超辛口

 

 

さいじょうつる

じゅんまいぎんじょう

はてんこう

ちょうからくち

 

Jg1800_20220816223901

 

【特徴】--------------------

 

西條鶴は、

造り手である宮地杜氏が

甘いお酒が好きということで、

甘くてジューシーな味わいが

ウリのひとつで、

酒度はマイナスながらも

酸味で切らすという、

イチゴミルクを思わす

キュートな酒質が特徴です。

 

そんな宮地杜氏が造る

真逆の正当な辛口酒。

 

広島県が開発した

9号系の酵母

KA1-21neoを使用し、

酒度+10 の 

超辛口 に仕上げました。

 

昨年同様、

西條鶴らしい桃やイチゴ、

バナナのような香りも

ありながら、

今年は

白ブドウや青メロンのような

爽やかな印象の香りも感じます。

 

飲んだ瞬間から

ドライな印象で

甘みをあまり感じることなく、

ほどよいコク・旨味と共に、

終始酸味を感じながら

ドライにキレてゆく印象の

お酒です。

 

塩気のある料理との

相性が良いです。

焼きほっけ、焼き鳥、

鰻の蒲焼、イカの塩辛、

アンチョビのパスタなど、

酒の肴との相性は

バツグンといえます。

 

--------------------------------

 

 

数量限定

売り切れ御免!

 

皆様のご来店 

お待ちしておりま〜す!

 

--------------------------------------

◆ 西條

 

 

純米吟醸

 

 

「破天荒」

 

 

超辛口

 

 

さいじょうつる

じゅんまいぎんじょう

はてんこう

ちょうからくち

 

[広島県・西條鶴醸造]

 

Jg720_20220816223901

 

1升瓶 ・・ 3,520円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,925円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 中生新千本

精米歩合: 55% 

日本酒度: +10

酸度: 2.2

アルコール度数: 15.8%

酵母: KA1-21neo

2023年4月 5日 (水)

天寶一 リンゴスター

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

濃縮感と相反する

低アルコールの

バランスが見事な1本!

 

 

リンゴや

 

 

ハチミツは

 

 

全く

 

 

入っていないのに

 

 

これは

 

 

バーモント!!

 

 

 

 

広島の銘酒

 

 

天寶一

 

てんぽういち

 

から

 

奇酒?!

 

登場!!!! 

 

 

 

 

 

皆様!

熾烈な

ランキング1位

争奪戦

激闘中!!

 

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Dscn0431

 

広島県から

うまい酒

入荷!

 

天宝一 

登場!

 

 

 

天寶一

 

 

特別純米

 

 

リンゴスター

 

 

てんぽういち

とくべつじゅんまい

りんごすたー

 

 

Dscn0432

 

 

【ここがオススメ!】---------

 

 濃縮感と相反する

低アルコールの

バランスが

素晴らしい1本。

 

 

天寶一は、

「和の食材、食文化を

最大限に生かす名脇役」を

コンセプトに、

料理の味を引き立たせながら、

飲むほどに旨さを増す

食事に寄り添う

キレの良い酒を醸しています。

 

穏やかな香り、

やわらかい酸、

全体的にスッキリとした

イメージのお酒です。

 

しかし、今回の企画は

通常のラインナップではできない、

思い切ったチャレンジをしてみたい

ということで、

リンゴ酸高生産性酵母を使用した

甘酸っぱいお酒にチャレンジ。

 

天寶一の

新たな一面を発見できる

お酒です!

 

リンゴや梨の蜜の部分、

また桃や梅を思わす

濃縮感のある香りを感じます。

 

口当たりは非常にまろやかで、

甘味と酸味のバランスが良く、

14度という低アルコール原酒

であるため、

甘ったるいという印象は

ありません。

 

クリーミーに

つるんと消えてゆく印象です。

 

カルパッチョやサワークリーム、

レモンを添えたサーモンソテー、

フルーツなど、

酸味の効いた料理との

相性はバツグンです。

ぜひお試しください!

 

 

------------------------------

 

 

超 レア な

美酒!

 

皆様のご来店 

お待ちいたしておりま〜す!

 

--------------------------------------

◆ 天寶一

 

 

特別純米

 

 

リンゴスター

 

 

てんぽういち

とくべつじゅんまい

りんごすたー

 

[広島県・天寶一]

 

Dscn0433

 

1升瓶 ・・ 3,300円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,760円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 広島県産 千本錦

精米歩合: 60% 

日本酒度: -30

酸度: 3.0

アルコール度数: 14%

酵母:リンゴ酸高生産性酵母 NO28 

コンディション:火入

2023年3月28日 (火)

酒蔵 × ワイナリーのあたらしいカタチ

西條鶴 × 三次ワイナリー

 

FUSION2021

 

Maromi - まろみ -

 

 


★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

この日本酒!

 

 

熟成期間

 

 

5年越え

 

 

の強者!!!

 

 

 

まるで・・・・

 

 

上質な紹興酒?!

 

 

 

甘口ポートワイン?!!

 

 

 

ソーテルヌのような

 

 

高貴な

 

 

貴腐ワイン?!!!

 

 

 

これは

 

 

ミラクル!

 

 

奇跡!!

 

 

この価格設定は

 

 

安すぎです!!

 

 

 

ワインファンも

 

 

必飲?!

 

 

これは

 

 

美味いぞ!!

 

 

 

 

 

ピンチです!

 

 

滅茶苦茶

 

 

劣勢です!

 

 

熾烈な首位争い!

 

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酒蔵 × ワイナリー

の あたらしい カタチ

 

 

 

広島県にある

 

三次ワイナリー で、

 

メルロー(赤ワイン)

 

熟成 させるために

 

使用していた

 

ワイン樽

 

同じく広島は  

 

銘酒 「 西條鶴 」

 

 

を醸す

 

西條鶴酒造に送り

 

2年以上寝かせた

 

生酛純米の熟成酒 

 

詰めて 548日間

 

さらに寝かせ

 

そこから さらに 1年近く

 

瓶熟成させました。

 

 

2021_square_20230328015901

 

 

西條鶴 × 三次ワイナリー

FUSION2021

 

 

Maromi

 

 

 まろみ

 

2021

 

【特徴】--------------------

 

広島県にある

三次ワイナリーの

TOMOE ブランドで、

メルローを熟成させるために

使用していたワイン樽を

同じく広島県は

銘酒「西條鶴」を醸す

西條鶴醸造に送り

日本酒を入れ

548日間熟成させました。

 

まず色に

驚かれる

ことでしょう!!

 

ものすごく

鮮やかなオレンジ!

橙色!! をしており

それだけで

度肝を抜かれます。

 

生もとの熟成酒を

ワイン樽で

1 年半寝かせ

さらに 1 年近く

瓶熟成しているお酒で

カラメルやナッツ

醤油のような

上質な紹興酒のような香りを

感じます。

 

やわらかく

甘酸っぱい口当たり

口の中で転がしながら

少しずつ味わうと

とろりとした粘土を

感じることから

「 まろみ 」 と

名付けました。

 

 

------------------------------

 

 

世界に

わずか 

273本 しか

生産されていない

超 レア な

美酒!

 

 

試飲して驚き!

\(◎o◎)/!

 

これなら

ワイン通にも

日本酒通にも

太鼓判!

 

ソムリエ様にも

納得していただける

味わい!

 

ぜひ いっぺん 

飲んでみまっし!

 

 

皆様のご来店 

お待ちいたしておりま〜す!

 

--------------------------------------

西條鶴 × 三次ワイナリー

FUSION2021

 

 

Maromi

 

 

 まろみ

 

2021_square-2_20230328015901

 

4合瓶 ・・ 2,640円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米:  中生新千本(なかてしんせんぼん) 

精米歩合: 65% 

日本酒度: ±0

酸度: -4.5 

アミノ酸度: 2.7

アルコール度数: 13%

貯蔵樽: 赤ワイン樽(メルロー)

貯蔵期間: 548 日間

貯蔵温度:  平均 20℃

ボトリング本数: 273 本

コンディション:  火入れ

 

2022年12月22日 (木)

華鳩 貴醸酒の生にごり酒

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

怒涛の新酒 第 37 弾!

 

まさに

大人の

デザート!

 

 

爽やかに

甘やかな

微発泡する

貴醸酒の

生にごり酒

 

 

 

 

 

只今

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甘口

 

 

シュワッと酒

 

 

大好き さん

 

 

必飲?!

 

 

 

広島県から

うまい酒

入荷しました!

 

 

元祖 

貴醸酒

蔵元の

ショワっとした

にごり酒だ~!

 

 

\(◎o◎)/!

 

 

華鳩

 

 

貴醸酒の

 

 

 

 

にごり酒

 

 

はなはと

きじょうしゅの

なま

にごりざけ

 

115291

 

------------------------------

 

この酒のオススメポイント!

 

榎酒造は、1899年に創業。

製造石数500石。

昭和49年に全国で初めて

「 貴醸酒 」を

醸造したことから

華鳩をご存知の方は

ワイン品評会IWC で

何度も金賞に輝いている

貴醸酒熟成古酒を

思い浮かべる人も

多いかと思います。

 

その蔵元の

新米新酒

にごり酒

がこの酒!

 

やっぱり

貴醸酒 です!

 

フルーティーな甘い香り。

とても濃厚な甘口

ありながら

発泡性 と

しっかりした酸味

により

後味は爽やかです。

 

-------------------------------

 

数量限定

売り切れ御免!

 

皆様のご来店 

お待ちいたしておりま〜す!

 

--------------------------------------

◆ 華鳩

 

 

貴醸酒の

 

 

 

 

にごり酒

 

 

はなはと

きじょうしゅの

なま

にごりざけ

 

[広島県・榎酒造]

 

57hanahato

 

 

4合瓶 ・・ 1,870円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 広島県産 こいもみじ

精米歩合: 65% 

日本酒度: -55

酸度: 2.5

アルコール度数: 16.%

酵母: 熊本酵母

2022年11月25日 (金)

華鳩 味覚音

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

爽やかなんだけど

奥行きのある香味。

 

これぞ華鳩という

ど真ん中の味わい。

 

 

 

 

 

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広島県から

うまい酒

入荷しました!

 

おしゃれなラベルデザインに

クギヅケ!

 

\(◎o◎)/!

 

 

華鳩

 

 

味覚音

 

 

純米吟醸

 

 

直汲み

 

 

生酒

 

 

はなはと

みかくおん

じゅんまいぎんじょう

じかくみ

なまざけ

 

Dscn0124

 

【コンセプト】----------------

 

榎酒造は、1899年に創業。

製造石数500石。

昭和49年に全国で初めて

「貴醸酒」を醸造したことから、

華鳩をご存知の方は、

ワイン品評会IWC で

何度も金賞に輝いている

貴醸酒熟成古酒を

思い浮かべる人も

多いかと思います。

 

基本、

9号系の酵母で醸すことを

得意とし、控えめな香りと

ほどよいボリューム感、

含んだ際のガス感が

フレッシュな印象を与える

バランスの良い味わいのお酒を

醸します。

 

今年の直汲み生は、

熊本酵母と

広島令和一号酵母のミックスです。

広島令和一号酵母は

広島県で分離された熊本酵母系で、

元祖よりもイソアミル系の香りが

豊富と言われています。

その酵母を使用して醸したお酒を

すぐ瓶詰めし、冷蔵庫で半年以上

ゆっくりと熟成させました。

 

バナナ、ライチ、白ブドウのような

爽やかながらも

しっかりとした奥行きのある香りを

感じます。

 

口に含んだ際の

微量のガスがフレッシュ感を演出し、

無濾過生原酒らしい中味の

ボリューム感と

酸によってきれてゆく

バランスの良い味わいです!

 

 

-------------------------------

 

 

 

世界に

わずか 

1升瓶で120本

4合瓶で420本 

しか生産されてない

超 レア な

美酒です!

 

皆様のご来店 

お待ちいたしておりま〜す!

 

--------------------------------------

◆ 華鳩

 

 

味覚音

 

 

純米吟醸

 

 

直汲み

 

 

生酒

 

 

はなはと

みかくおん

じゅんまいぎんじょう

じかくみ

なまざけ

 

[広島県・榎酒造]

 

Dscn0123

 

 

1升瓶 ・・ 3,390円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,790円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 広島県産 こいおまち

精米歩合: 55% 

日本酒度: +2

酸度: 1.8

アルコール度数: 16.5%

酵母: 熊本酵母・広島令和一号

2022年10月 9日 (日)

怜月くだもの デラウェア

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

 

※ 注意 ※

 

ぶどう の

 

デラウェア は

 

全く

 

入っておりません。

 

 

 

 

 

 

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広島の銘酒

 

「雨後の月」

 

で有名な

 

相原酒造から

 

超レアな

 

美酒 が 登場!

 

720_-2_20221008211601

 

 

令月

 

 

くだもの

 

 

デラウェア

 

 

れいげつ

くだもの

でらうぇあ 

 

 

720_-3_20221008211601

 

 

【推薦コメント】-------------

 

広島県が開発した

酒米「八反錦」。

そのお米を

9号酵母で仕込むと

葡萄=ぶどう

(といってもマスカット

 ではなく、

 デラウェアや巨峰

 のような赤葡萄)

のような香りが出る。

というのは

広島の酒蔵の間では

囁かれていたことですが

特にこの「雨後の月」で

有名な 相原酒造 の造る

お酒は、本当に薫り立つ

他の蔵にはない

特徴的なフレーバーを

しています。

 

相原社長曰く、

「昨年のものよりより

 デラウェア感アップしとるで」

ということで、

デラウェアや

アセロラや桃のような、

女性がドハマりしそうな

爽やかかつ魅惑的な香りがします。

 

甘みも上品でしつこくなく、

「雨後の月」らしい

まったく雑味を感じない

クリーンな味わいは、

どこまでも

スイスイ飲めてしまいます。

 

-----------------------------

 

フルーティーで

爽やかな

限定品

 

 

 

数量限定

売り切れごめん!

 

皆様の ご来店 

お待ちいたしております!

 

---------------------------------------

◆ 令月

 

 

くだもの

 

 

デラウェア

 

 

れいげつ

くだもの

でらうぇあ 

 

[広島県・相原酒造]

 

720__20221008211601

 

4合瓶 ・・ 1,980円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 八反錦

精米歩合: 60%

日本酒度: ±0  

酸度: 1.4

アルコール度数: 16%

使用酵母: 協会9号酵母

 

 

2022年8月24日 (水)

天寶一 さるすべり

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

広島の銘酒

 

 

天寶一!

 

てんぽういち

 

 

 

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広島県から

うまい酒

入荷!

 

天宝一 

登場!

 

 

 

天寶一

 

 

Style

 

 

さるすべり

 

 

純米吟醸

 

 

てんぽういち

すたいる

さるすべり

じゅんまいぎんじょう

 

Style_1800_20220823213601

 

 

【ここがオススメ!】---------

 

 黄桃やサクランボ

花の蜜のような香りに

イチゴを思わす酸味を

香りから感じます。

 

口当たりはなめらかで

トロリとした印象があり

ふくよかな旨味を

酸で切らすタイプのお酒です。

 

バラ酵母といいますと

近年、東京農業大学が

分離に成功した

プリンセス・ミチコを

使った商品が多々発売されて

おりますが 、

この 商 品 は

天 寶 一 の地元である

福山大学が 、

地元のバラより分離に成功した

ミスターリンカーンという

オリジナルのバラ酵母を

使用しております。

 

その他のお酒には無い

リッチで優美な香味を

ぜひともご体験ください。

 

------------------------------

 

 

超 レア な

美酒!

 

皆様のご来店 

お待ちいたしておりま〜す!

 

--------------------------------------

◆ 天寶一

 

 

Style

 

 

さるすべり

 

 

純米吟醸

 

 

 てんぽういち

すたいる

さるすべり

じゅんまいぎんじょう

 

[広島県・天寶一]

 

Style_720_20220823213601

 

1升瓶 ・・ 3,740円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,980円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 広島県産 千本錦

精米歩合: 55% 

日本酒度: -5

酸度: 2.5

アルコール度数: 16%

酵母: バラ酵母

2022年8月17日 (水)

超辛口 西條鶴「破天荒」

西條鶴

純米吟醸

「破天荒」

超辛口

 

さいじょうつる

じゅんまいぎんじょう

「 はてんこう 」

ちょうからくち

 

Jg720-2

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

 【破天荒】

 

(はてんこう)

 

今まで 人が

なし得なかったことを

初めて行うこと

 

前人未到の境地を

切り開くこと

 

 

辛口酒の

ニーズに答える

「辛口だね」と

ちゃんとわかる

味わいながら、

甘口酒といわれる

西條鶴らしさも

健在な1本!

 

 

 

めざせ

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広島県から

うまい 辛口酒

入荷しました!

 

上品フルーティーな香りと

爽やかな酸味!

 

フレッシュ感満載の

夏に超~おすすめ辛口酒です!

 

 

西條

 

 

純米吟醸

 

 

「破天荒」

 

 

超辛口

 

 

さいじょうつる

じゅんまいぎんじょう

はてんこう

ちょうからくち

 

Jg1800_20220816223901

 

【特徴】--------------------

 

西條鶴は、

造り手である宮地杜氏が

甘いお酒が好きということで、

甘くてジューシーな味わいが

ウリのひとつで、

酒度はマイナスながらも

酸味で切らすという、

イチゴミルクを思わす

キュートな酒質が特徴です。

 

そんな宮地杜氏が造る

真逆の正当な辛口酒。

 

広島県が開発した

9号系の酵母

KA1-21neoを使用し、

酒度+10 の 

超辛口 に仕上げました。

 

香りからして

酸味とドライな印象を

感じますが、

その中でも

桃やイチゴ、

バナナやパインのような

西條鶴らしい香りの

エッセンスを感じます。

 

飲み口はドライで

その分しっかりとした

酸味を感じます。

 

甘みというよりかは、

厚みのあるコク・旨味を

感じながらも、

終始酸味を感じながら

ドライにキレてゆく

印象のお酒です。

 

塩気のある料理との

相性が良いです。

焼きほっけ、焼き鳥、

鰻の蒲焼など。

塩気のあるもの、

イカの塩辛、

アンチョビのパスタなど、

料理がススムお酒です。

 

--------------------------------

 

 

数量限定

売り切れ御免!

 

皆様のご来店 

お待ちしておりま〜す!

 

--------------------------------------

■ 西條

 

 

純米吟醸

 

 

「破天荒」

 

 

超辛口

 

 

さいじょうつる

じゅんまいぎんじょう

はてんこう

ちょうからくち

 

[広島県・西條鶴醸造]

 

Jg720_20220816223901

 

1升瓶 ・・ 3,300円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,760円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 中生新千本

精米歩合: 55% 

日本酒度: +10

酸度: 2.2

アルコール度数: 15.8%

酵母: KA1-21neo

2022年3月31日 (木)

八幡川 くだもの「ぷしゅっと苺みるく」

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★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

怒涛の新酒 第154弾!

 

 

 

しっかり 濁って

しっかり シュワシュワ!

 

 

いちごもミルクも

まったく入っておりません!

 

これは 日本酒!

にごり酒だ ~ !

 

 

 

只今

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にごり酒が大好きな貴方に!

 

しゅわしゅわ・あわあわ

活性酒ファンの貴方に!!

 

「待ってました!」の

おすすめ酒

登場です!!!

 

Dscn9748-2

 

八幡川

 

 

くだもの

 

 

ぷしゅっと

 

 

苺みるく

 

 

やはたがわ

くだもの

ぷしゅっと

いちごみるく

 

Dscn9746

 

 

 

 注意

 

いちご も

ミルク も

入っておりませんが

 

「いちごみるく」を

感じる

甘酸っぱさが

癖になりますぞ!

 

Dscn9745

 

しゅわしゅわ元気な

爽快&まったりした

甘酸っぱい

にごり酒です!

 

ハハハハハハ

 

Dscn9748

 

 

 

【特徴】-----------------------

 

昨年、

大好評いただきました

八幡川の「ぷしゅっと苺みるく」。

 

純粋に米と米麹だけでつくられた

オリたっぷりの微活性にごり酒です。

 

穴あき栓ですが、

微発泡のお酒ですので

振らずによく冷やしてから、

ゆっくりと開栓してください。

 

オリのミルキーな味わいと

苺を思わす酸味が、

その味わいを連想させますが、

今年は、より「 苺みるく 」に

近づけるため、

蔵元初となります赤色酵母に挑戦。

 

赤色酵母(あかいろこうぼ)の

モロミは赤色を保つため火入れし、

通常のモロミは

生のまま粗いザルで濾したあと、

2つを匠にブレンドし、

微活性感を演出しました。

 

赤色酵母による高い酸味が

より特徴的な味わいに

仕上がっています。

 

ミルキーな香りに、

梨や白桃、

白ブドウのような

爽やかな酸味を感じる

香りを感じます。

 

チリチリとしたガス感と

まったりとしたオリが

口の中で広がり、

白桃のピューレのようです。

 

ほどよい甘みとキュートな酸味。

 

パワーアップした

「 苺みるく 」

をぜひご堪能あれ!

 

 

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これは

 

美味しい!

 

 

お花見に!

 

BBQに!

 

最高!

 

超~オススメ!

 

Dscn9748-3

 

世界に

わずか 

 

4合瓶 500本

 

しか生産されてない

超 レア な

活性酒です!

 

皆様のご来店 

お待ちいたしておりま〜す!

 

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■ 八幡川

 

 

くだもの

 

 

ぷしゅっと

 

 

苺みるく

 

 

やはたかわ

くだもの

ぷしゅっと

いちごみるく

 

[広島県・八幡川酒造] 

 

Dscn9744

 

4合瓶 ・・ 1,680円(税込)

 

 

【酒質データ】

原料米: 広島県産 中生新千本

精米歩合: 70% 

日本酒度: -18

酸度: 3.2

酵母: 広島もみじ & 赤色 酵母

アルコール度数: 15%

コンディション:  微活性にごり

 

2022年3月 4日 (金)

天寶一 Style フリージア 特別純米<生>

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怒涛の新酒 第116弾!

 

みんな大好き!

リンゴ酸多産性酵母

仕込み!

 

 

まろやかで

 

 

優美な香味。

 

 

甘みと酸味の

 

 

バランスに

 

 

優れた逸品。

 

 

 

只今

ランキング 1位 

争奪戦!

 

劣勢です (-_-;)

 

みなさまのお情け

ワンクリック 

お願いいたします! 

 

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広島県から

うまい酒

入荷!

 

天宝一 

初登場!

 

Style_1800-2

 

天寶一

 

 

Style

 

 

フリージア

 

 

特別純米

 

 

生酒

 

 

 てんぽういち

すたいる

ふりーじあ

とくべつじゅんまい

なまざけ

 

Style_1800

 

【ここがオススメ!】-----------

 

 リンゴや梨の蜜の部分、

また桃や梅を思わす

濃縮感のある香りを感じます。

 

口当たりは非常にまろやかで、

甘味と酸味のバランスが良く、

フレッシュ感もあいまって、

甘ったるいという印象はありません。

 

クリーミーに

すっと消えてゆく印象です。

 

カルパッチョやサワークリーム、

レモンを添えたサーモンソテー、

フルーツなど、

酸味の効いた料理との

相性はバツグンです。

ぜひお試しください

 

------------------------------

 

 

超 レア な

美酒!

 

皆様のご来店 

お待ちいたしておりま〜す!

 

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■ 天寶一

 

 

Style

 

 

フリージア

 

 

特別純米

 

 

生酒

 

 

 てんぽういち

すたいる

ふりーじあ

とくべつじゅんまい

なまざけ

 

[広島県・天寶一]

 

 

Style_720

 

4合瓶 ・・ 1,760円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 広島県産 千本錦

精米歩合: 60% 

日本酒度: -30

酸度: 1.5

アルコール度数: 14%

酵母: リンゴ酸多産性酵母№28

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