2022年8月29日 (月)

笑四季 モンスーン

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

甘さが紡ぎ出す

耽美の世界へ・・・

 

 

非常に

完成度の高い

貴醸酒に

店主も

メロメロ !

 

 

※ 耽美(たんび) ※

美を最高の価値として、

ひたすらその世界に

心を傾け陶酔すること。

 

 

 

 

 

只今

ランキング 1位 

争奪戦 激戦中!

 

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★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

久しぶりに仕入れたら

その完成度の高さに

ビックリ!

\(◎o◎)/!

 

店主 感激!!

 

 

 

これは

ぜひ皆様に

飲んでいただきたい

完成度が高い

コスパ最高の

貴醸酒(きじょうしゅ)だ!

 

※貴醸酒は甘口のお酒です。※

 

 

 

 

もはや

笑四季ファンの方々には

説明不要!

 

笑四季酒造の

代名詞的なお酒

と言えば

この

 

 

貴醸酒

 

 

モンスーン

 

 

だ~

 

 

----------------------------------------------

◆ 笑四季

 

 

貴醸酒

 

 

モンスーン

 

 

山田錦

 

 

火入れ

 

 

 えみしき

きじょうしゅ

もんすーん

やまだにしき

ひいれ

 

[滋賀県・笑四季酒造]

 

Pr0201

 

720ml瓶 ・・ 1,980円(税込)

 

【酒質データ】

原料米: 滋賀県産山田錦

精米歩合: 50%

アルコール度数:17%

 

【蔵元コメント】

青々とした果実様の芳香と

瓶燗火入によって引き締まった

凛とした味わい。

爽やかな甘さのある余韻。

 

----------------------------------------------

◆ 笑四季

 

 

醸酒

 

 

モンスーン

 

 

吟吹雪

 

 

火入れ

 

 

 えみしき

きじょうしゅ

もんすーん

ぎんふぶき

ひいれ

 

[滋賀県・笑四季酒造]

 

Pr0202-2

 

720ml瓶 ・・ 1,980円(税込)

 

【酒質データ】

原料米: 滋賀県産吟吹雪

精米歩合: 50%

アルコール度数:17%

 

【蔵元コメント】

バナナやマンゴーのような

南国果実様の芳香と

こっくりとした

濃厚な甘みから続く長い余韻。

 

2022年5月27日 (金)

唯々 夏色 純吟

※★*@※★*@※★*@※★*@※★

 

農口尚彦杜氏 の

愛弟子 の 一人!

 

今 大注目 の 

能登杜氏

中村 尚人 杜氏

醸す 

滋賀県 の 酒!

 

日本酒ファン!

能登杜氏ファンの

皆さま!!

今後も 

中村杜氏 から

目が

離せませんぞ〜〜〜!

 

 

 

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日本酒度+8

 

 

夏の

 

 

爽快生酒!

 

 

 

2021by

 

 

「 伝説の杜氏 」

農口尚彦杜氏に師事した

30代の若きエース!

能登杜氏の新星!!

若手の注目株

中村 尚人 杜氏が醸した

“ ただただ ” 美味い酒!

 

それが 

滋賀県・竹内酒造のブランド 

"唯々"(ただただ)

なのだ〜〜!

 

-------------------------------

 蔵元曰く・・・

「唯々」という名前の由来は、

"ただただ"美味しく

味わってほしいという思いから

つけられたブランド名です。

---------------------------------

 

夏に

オススメ!

 

 

純吟 生酒

 

 

入荷!!

 

 

 

唯々 思い出シリーズ

 

なついろ

 

純吟

 

Dscn9831-2

 

このお酒のラベル

素敵でしょ!

 

2021by

 

このラベルを

描かれたのが

金沢市在住の

イラストレーター

市村 淳一 先生!

 

これも何かのご縁!

うれしいですね!!

 

 

-----------------------------------------

 

◆ なついろ

 

純吟

 

[滋賀県・竹内酒造]

 

Dscn9831

 

1升瓶 ・・ 2,750円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,375円 (税込) 

 

【酒質データ】

★純米吟醸生酒

原料米: 美山錦

精米歩合: 55%

日本酒度: +8 

酸度: 1.6

アミノ酸度: 0.9

アルコール度数: 15%

酵母: k1401酵母

 

 

 

 

2021年12月15日 (水)

日本航空 御用達酒!

Dscn9378

 

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 

2020・21年度

2年連続採用!

 

JAL国際線

ビジネスクラス搭載酒として

オリジナルで醸造された

特別な酒!

 

限定希少酒

 

JAL Original  

 

じゃる おりじなる

 

 

只今

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「世界中の方々が飲むお酒」

をコンセプトに設計された

完全オリジナル JAL仕様 !

 

Dscn7845

 


     
2020・21年度

2年連続採用

日本航空

国際線

ビジネスクラス

搭載酒!!

 

 

Dscn7844

 

 


松の司

 

 

純米大吟醸

 

 

JAL

 

 

Original 
 

 

まつのつかさ

じゅんまいだいぎんじょう

じゃる おりじなる

 

 

 

Dscn9379

 

 

【 蔵元 コメント 】-------------

 

国際線機内搭載用に限定醸造しました。

兵庫県特A地区産「山田錦」を自家精米し、

10kg単位での少量洗米と

限定吸水、低温発酵の上、

毎日のデータ分析により

糖化と発酵のバランスを徹底管理しました。

 

香味は、 穏やかながら

フレッシュな果実を思わせる

上品な吟醸香(バナナ&洋ナシ系)が漂い

口当たりのほのかな甘味を

穏やかな酸味が引き締め

米由来の繊細な旨味が細く長く続く

透き通った味わいです。

 

オススメ飲み頃温度は 

冷やして 10℃(花冷え)

お燗だと 30℃(日向燗) 。


相性のよい料理の風味は、あっさり系 。

このお酒に合う味付けは、 塩味 。

冷しゃぶ、小鮎の天ぷら、

マグロステーキわさび添え、バニラアイス

などと合わせてみては

いかがでしょうか。

 

 

-------------------------------------------

 

Dscn7842

 

日本とは何か?

 

を表現するために

 

緻密に設計された

 

極上の酒!

 

 

これを飲まねば

日本酒は語れない?!

 

 

入荷本数、極々わずか!

皆様のご来店

お待ちいたしております!!

 

--------------------------------------------


■ 松の司

 

 

純米大吟醸

 

 

JAL

 

 

Original 
 

 

まつのつかさ

じゅんまいだいぎんじょう

じゃる おりじなる

 

[滋賀県・松瀬酒造]

 

Dscn7841

 

4合瓶 ・・ 2,300円(税込)

 

【酒質データ】

原料米: 兵庫県特A地区産 山田錦

精米歩合: 50%

アルコール度数: 16% 

 

 

【蔵元コメント】

「世界中の方が飲むお酒」

をコンセプトに、

米の甘みや水の素晴らしさという

「日本の風土」を表現しました。

 

 【ラベルデザイン】

 古来より

神の依代として尊ばれてきた

「松」の静かで力強い存在感を

松の樹皮で表し、

モノトーンでまとめた

モダンなデザインです。

2021年8月17日 (火)

萩乃露 肉食系純米酒 山田錦直汲み生

はぎのつゆ

にくしょくけい

じゅんまいしゅ

やまだにしき

じかくみ

なま

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

ラ~ イオン ♫

 

うぉう うぉう お~

 

ラ~ イオン ♫

 

720_20210816233201

 

 

「ガス感」

「辛口」

「骨太」

 

ハングリーな

飲み手に

楽しんで

もらいたい

凄い酒!

 

最上の

食中辛口生酒!!

 

 

 

ランキング 1位 

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人気ブランド

 

【萩乃露】

 

はぎのつゆ

 

知ってます??

 

 

 

 

滋賀県は

福井弥平商店より、

 

 

萩乃露

 

 

肉食系

 

 

純米酒

 

 

山田錦

 

 

直汲み

 

 

 

 

はぎのつゆ

にくしょくけい

じゅんまいしゅ

やまだにしき

じかくみ

なま

 

720_20210816233201

 

登場!

 

 

夏に最適!

 

酒通が喜ぶ

 

爽やか 

 

しっかり系

 

超辛口!!

 

ぜひ、一度

お試しくださいませ!!!

 

 

 

 

【 おすすめポイント 】------

 

「ガス感」

「辛口」

「骨太」

ハングリーな

飲み手に

楽しんでもらいたい。

 

萩乃露の

「この男らしい骨太な味わいを

 より活かすために」

ガスの強めの直汲みだけの

商品に絞り

「ガス感」「辛口」「骨太」の

3つのキーワードをもとに

躍動感あふれる純米酒にまで

突き抜けた自信作!

 

ラベルは、

瀧川裕恵さんという

広島在中の女性イラストレーター

を中心に女性スタッフで考えた

あえて男らしい味わいの

お酒を好む女性目線で

生み出した

コンセプトとデザイン。


このお酒は、

香りは控えめながら

バナナ、梨、メロンのような

香りを感じる。

直汲みのガス感が

ハツラツとした印象を与え、

骨太な旨味と

辛口らしい苦味が

酒全体を引き締める

飲みごたえ充分な

1本に仕上がってます。

 

心地よいガス感を楽しむ

スターターとしても良いし、

香りが穏やかな旨味ののった

辛口酒という意味で

食中酒としても

最適な1本!

 

肉料理との相性は

もちろん抜群です!

 

--------------------------------

 

 

数量超限定! 

レア な

爽快旨辛生酒!

 

 

 

皆様のご来店 

お待ちいたしておりま〜す!

 

--------------------------------------

■ 萩乃露

 

 

肉食系

 

 

純米酒

 

 

山田錦

 

 

直汲み

 

 

 

 

はぎのつゆ

にくしょくけい

じゅんまいしゅ

やまだにしき

じかくみ

なま

 

[滋賀県・福井弥平商店] 

 

720_20210816233201

 

1升瓶 ・・ 3,300円(税込)

4合瓶 ・・ 1,760円(税込)

 

 

【酒質データ】

原料米: 山田錦

精米歩合: 60% 

日本酒度: +10 

酸度: 1.6  

アミノ酸度: 1.3

アルコール度数: 18.3% 

酵母: 9号 酵母

コンディション:  直汲み生

 

2021年2月28日 (日)

唯々 朝の散歩道

ただただ あさのさんぽみち

 

3月解禁

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

怒涛の新酒 第 94 弾!

 

 

農口尚彦杜氏 の

愛弟子 の 一人!

 

今 大注目 の 

能登杜氏

中村 尚人 杜氏 が

醸す 滋賀県 の 酒!

 

日本酒ファン!

能登杜氏ファンの皆さま!!

今後も 中村杜氏 から

目が離せませんぞ〜〜〜!!!!

 

 

只今

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「 伝説の杜氏 」

農口尚彦杜氏に師事した

30代の若きエース!

能登杜氏の新星!!

若手の注目株

中村 尚人 杜氏が醸した

“ ただただ ” 美味い酒!

 

それが  滋賀県・竹内酒造のブランド 

"唯々"(ただただ)なのだ〜〜!

 

-------------------------------

 蔵元曰く・・・

「唯々」という名前の由来は、

"ただただ"美味しく

味わってほしいという思いから

つけられたブランド名です。

---------------------------------

 

 いよいよ 待望の

" 唯々 " (ただただ)

春の 新酒しぼりたて 解禁間近!

 

唯々 思い出シリーズ

 

朝の

 

さんぽ道 

 

純米吟醸

 

生酒 

 

202018l_20210227234101

 

****************************

 この酒の ココが凄い!

****************************

 

1:兵庫県特A地区 山田錦 で

2:協会1801酵母 で

仕込んだ

純米吟醸なのに?!

 

なななんと!!!

 

1升瓶 2,970円

4合瓶 1,485円 

 

とは 

 

超〜〜 お買い得!!!

 

日本酒通なら

この価値わかるはず!!

 

****************************

 

202018l_20210227234101

 

このラベルを

描かれたのが

金沢市在住の

イラストレーター

市村 淳一 先生!

 

これも何かのご縁!

うれしいですね!!

 

202018l

 

数量限定

売り切れ御免

 

ご来店はお早めに!!

皆様のご来店

お待ちいたしております!

 

-----------------------------------------

 

唯々 思い出シリーズ

 

■ 朝の

 

さんぽ道 

 

純米吟醸

 

生酒 

 

[滋賀県・竹内酒造]

 

202018l_20210227234101

 

1升瓶 ・・ 2,970円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,485円 (税込) 

 

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産特A地区 山田錦

精米歩合: 60%

日本酒度: +3  

酸度: 1.3

アミノ酸度: 1.1

アルコール度数: 16%

酵母: k1801酵母

 

 

2021年1月17日 (日)

唯々 銀花のあかり

ただただ ぎんかのあかり

 

*@※★*@※★*@※★*@※★*@※★

 

怒涛の新酒 第51弾!

 

 

農口尚彦杜氏 の

 

愛弟子 の 一人!

 

今 大注目 の 

能登杜氏

中村 尚人 杜氏 が

醸す 滋賀県 の 酒!

 

日本酒ファン!

能登杜氏ファンの皆さま!!

今後も 中村杜氏 から

目が離せませんぞ〜〜〜!!!!

 

 

只今

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そりも雪だるまも

 

思い出はみんな

 

手づくりでした

 

Dscn8361-2

 

「 伝説の杜氏 」

農口尚彦杜氏に師事した

30代の若きエース!

能登杜氏の新星!!

若手の注目株

中村 尚人 杜氏が醸した

“ ただただ ” 美味い酒!

 

それが  滋賀県・竹内酒造のブランド 

"唯々"(ただただ)なのだ〜〜!

 

-------------------------------

 蔵元曰く・・・

「唯々」という名前の由来は、

"ただただ"美味しく

味わってほしいという思いから

つけられたブランド名です。

---------------------------------

 

 いよいよ 待望の

" 唯々 " (ただただ)

新酒しぼりたて 入荷しました!

 

唯々 思い出シリーズ

 

銀花のあかり

 

しぼりたて

 

特別純米

 

無濾過生原酒

 

 

Dscn8362

 

このラベルを

描かれたのが

金沢市在住の

イラストレーター

市村 淳一 先生!

 

これも何かのご縁!

うれしいですね!!

 

Dscn8363

 

爽やか

辛口な

フレッシュな1本!

 

 

数量限定

売り切れ御免

 

ご来店はお早めに!!

皆様のご来店

お待ちいたしております!

---------------------------------------

 

唯々 思い出シリーズ

 

■ 銀花の

 

あかり

 

しぼりたて

 

特別純米

 

無濾過生原酒

 

[滋賀県・竹内酒造]

 

Dscn8364

 

1升瓶 ・・ 2,970円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,485円 (税込) 

 

 

 

【酒質データ】

原料米: 滋賀県産日本晴

精米歩合: 60%

日本酒度: +6  酸度: 1.8

アミノ酸度: 1.3

アルコール度数: 16.9%

酵母: k1401酵母

 

 

2021年1月13日 (水)

訳あり

*@※★*@※★*@※★*@※★*@※★

 

コロナが憎い!

 

兵庫県吉川の山田錦 で

農口尚彦杜氏 の

愛弟子 が仕込んだ

純米吟醸酒 が

なな・・なんと!

 

1升瓶で 税込み

 

2,640円 ?!

 

驚異のコスパ!!

 

名前は ズバリ

 

訳あり

 

その訳は・・・

お店でお話ししましょう!

 

聞くも涙

語るも涙の物語・・・

 

 

 

 

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「 伝説の杜氏 」

農口尚彦杜氏に師事した

30代の若きエース!

能登杜氏の新星!!

若手の注目株

中村 尚人 杜氏が醸すブランド

“ 香の泉 ”(かのいずみ) & 

" 唯々 "(ただただ)!

 

今回は

『唯々』取り扱いの

特約店にだけ

限定で出荷された

超~お得な隠し酒が

初荷で入荷!

 

その名は・・

 

香の泉

 

純米吟醸

 

訳あり

 

かのいずみ

じゅんまいぎんじょう

わけあり

 

Dscn8365

 

店主

飲んでビックリ \(◎o◎)/!

すごいコストパフォーマンスです!!

 

本来なら

この価格では飲むことができない

超お買い得な1本!

 

店主 一押し!

バンバンのおすすめ酒です!

 

Dscn8366

 

なぜこの価格かって???

 

訳は

お店でお伝えしましょう!

 

数量限定

売り切れ御免

 

ご来店はお早めに!!

皆様のご来店

お待ちいたしております!

 

---------------------------------------

■ 香の泉

 

純米吟醸

 

訳あり

 

かのいずみ

じゅんまいぎんじょう

わけあり

 

[滋賀県・竹内酒造]

 

Dscn8367-2

 

1升瓶のみ ・・ 2,640円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 兵庫県吉川産 山田錦

精米歩合: 60%

日本酒度: +6  

酸度: 1.4

アミノ酸度: 1.2

アルコール度数: 16%

酵母: k1801酵母

 

 

2020年8月 7日 (金)

唯々 茜空の約束

ただただ あかねぞらのやくそく

 

*@※★*@※★*@※★*@※★*@※★

 

今日 は

 

 立秋 !

 

残暑お見舞い

 

申し上げます!

 

早速 

 

酒千庵水上 第1号

 

秋 酒

 

入荷して参りました!

 

 

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Dscn7933

 

「 伝説の杜氏 」

農口尚彦杜氏 の 愛弟子

30代の若きエース!

能登杜氏の新星!!

若手の注目株

中村 尚人 杜氏が醸した

“ ただただ ” 美味い酒!

 

それが  滋賀県・竹内酒造のブランド 

"唯々"(ただただ)なのだ〜〜!

 

-------------------------------

 蔵元曰く・・・

「唯々」という名前の由来は、

"ただただ"美味しく

味わってほしいという思いから

つけられたブランド名です。

---------------------------------

 

今日は 立秋 !

暦の上では

秋 の スタート!

 

" 唯々 " (ただただ)

の 秋酒 入荷しました!

 

Dscn7935

 

唯々 思い出シリーズ

 

茜空の約束

 

-純米吟醸酒-

 

Dscn7934

 

このラベルを

描かれたのが

金沢市在住の

イラストレーター

市村 淳一 先生!

 

これも何かのご縁!

うれしいですね!!

 

Dscn7936

 

数量限定

売り切れ御免

 

ご来店はお早めに!!

皆様のご来店

お待ちいたしております!

 

Dscn7937

 

---------------------------------------

唯々 思い出シリーズ

 

茜空の約束

 

-純米吟醸酒-

 

[滋賀県・竹内酒造]

 

Dscn7931

 

1升瓶 ・・ 2,970円 (税込)

4合瓶  ・・ 1,485円 (税込) 

 

【酒質データ】

原料米: 兵庫県特A地区産山田錦 

精米歩合: 60%

日本酒度: +5  

酸度: 1.8

アミノ酸度: 1.0

アルコール度数: 17.2%

酵母: k7酵母

 

Dscn7932

 

2020年7月15日 (水)

松の司 純米大吟醸 JAL Original

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 

2020年度の

JAL国際線

ビジネスクラス搭載酒として

オリジナルで醸造された

特別な酒!

 

限定希少酒

 

JAL Original  

 

じゃる おりじなる

 

 

只今

ランキング 1位 

なんとか 死守中!

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☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 

 

「世界中の方々が飲むお酒」

をコンセプトに設計された

完全オリジナル JAL仕様 !

 

Dscn7845

 


     
2020年度

日本航空

国際線

ビジネスクラス

搭載酒!!

 

 

Dscn7844

 

 


松の司

 

純米大吟醸

 

JAL

 

Original 
 

 

まつのつかさ

じゅんまいだいぎんじょう

じゃる おりじなる

 

入荷!

 

Dscn7846

 

【 蔵元 コメント 】-------------

 

国際線機内搭載用に限定醸造しました。

兵庫県特A地区産「山田錦」を自家精米し、

10kg単位での少量洗米と

限定吸水、低温発酵の上、

毎日のデータ分析により

糖化と発酵のバランスを徹底管理しました。

 

香味は、 穏やかながら

フレッシュな果実を思わせる

上品な吟醸香(バナナ&洋ナシ系)が漂い

口当たりのほのかな甘味を

穏やかな酸味が引き締め

米由来の繊細な旨味が細く長く続く

透き通った味わいです。

 

オススメ飲み頃温度は 

冷やして 10℃(花冷え)

お燗だと 30℃(日向燗) 。


相性のよい料理の風味は、あっさり系 。

このお酒に合う味付けは、 塩味 。

冷しゃぶ、小鮎の天ぷら、

マグロステーキわさび添え、バニラアイス

などと合わせてみては

いかがでしょうか。

 

 

-------------------------------------------

 

Dscn7842

 

日本とは何か?

 

を表現するために

 

緻密に設計された

 

極上の酒!

 

 

これを飲まねば

日本酒は語れない?!

 

 

入荷本数、極々わずか!

皆様のご来店

お待ちいたしております!!

 

--------------------------------------------


■ 松の司

 

純米大吟醸

 

JAL

 

Original 
 

 

まつのつかさ

じゅんまいだいぎんじょう

じゃる おりじなる

 

[滋賀県・松瀬酒造]

 

Dscn7841

 

4合瓶 ・・ 2,255円(税込)

 

【酒質データ】

原料米: 兵庫県特A地区産 山田錦

精米歩合: 50%

アルコール度数: 16% 

 

Dscn7843

 

【蔵元コメント】

「世界中の方が飲むお酒」

をコンセプトに、

米の甘みや水の素晴らしさという

「日本の風土」を表現しました。

 

 【ラベルデザイン】

 古来より

神の依代として尊ばれてきた

「松」の静かで力強い存在感を

松の樹皮で表し、

モノトーンでまとめた

モダンなデザインです。

2020年5月13日 (水)

唯々 なついろ純吟

日本の夏

 

酒千庵水上 が 

ご提案する

 

夏酒 シリーズ!

 

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農口尚彦杜氏 の

愛弟子 の 一人!

 

今 大注目 の 

能登杜氏

中村 尚人 杜氏 が

醸す 滋賀県 の 酒!

 

日本酒ファン!

能登杜氏ファンの皆さま!!

今後は 中村杜氏 から

目が離せませんぞ〜〜〜!!!!

 

 

只今

ランキング 1位 

なんとか 死守中!

みなさまのお情け

ワンクリック 

お願いいたします!

 

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「 伝説の杜氏 」

農口尚彦杜氏に師事した

30代の若きエース!

能登杜氏の新星!!

若手の注目株

中村 尚人 杜氏が醸した

“ ただただ ” 美味い酒!

 

それが  滋賀県・竹内酒造のブランド 

"唯々"(ただただ)なのだ〜〜!

 

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 蔵元曰く・・・

「唯々」という名前の由来は、

"ただただ"美味しく

味わってほしいという思いから

つけられたブランド名です。

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夏にオススメの酒!

純米吟醸生酒

入荷!!

 

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唯々 思い出シリーズ

 

なついろ

 

純吟

 

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このお酒のラベル

素敵でしょ!

 

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このラベルを

描かれたのが

金沢市在住の

イラストレーター

市村 淳一 先生!

 

これも何かのご縁!

うれしいですね!!

 

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★ 中村 尚人 杜氏 の 実力 ★

【能登杜氏自醸清酒品評会】

(能登杜氏のガチンコ勝負!)

第115回(H31年4月)

吟醸酒の部

能登杜氏 56人中 6位 !

 

第114回(H30年4月)

普通酒の部

能登杜氏 37人中 6位!

 

第113回(H29年4月)

吟醸酒の部

能登杜氏 59人中 3位!

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■ なついろ

 

純吟

 

[滋賀県・竹内酒造]

 

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1升瓶 ・・ 2,750円 (税込)

4合瓶  ・・ 1,375円 (税込) 

 

【酒質データ】

★純米吟醸生酒

原料米: 美山錦

精米歩合: 55%

日本酒度: +4  

酸度: 1.6

アミノ酸度: 0.9

アルコール度数: 15%

酵母: k1401酵母

 

2019by-r

 

 

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