2022年2月 3日 (木)

鼎 槽口直汲み 無濾過生原酒

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

怒涛の新酒 第 85 弾!

 

 

酒を搾っている

まさにその瞬間に

槽口から

流れ落ちる

生まれたての

ピュアでピチピチの

鼎(かなえ)を

直接 瓶に詰めた

超~新鮮な

贅沢品!

 

昔は

酒蔵でしか

飲めなかった

究極の鮮度を

ぜひご自宅で

ご堪能くださいませ!

 

ズバリ

あなたの食卓が

酒蔵の槽場

(酒を搾る部屋)に

変わります!

 

 

 

 

かなえ

 

 

究極の

 

 

新米新酒

 

 

しぼりたて

 

 

です!

 

 

 

 

只今

ランキング 1位 

なんとか 死守中!

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Dscn9531-2

 

 

酒千庵水上 で

人気急騰 の 

ブランド から

新米新酒 

究極のしぼりたて

が 登場だ!!

 

 

 

 

純米吟醸

 

 

槽口

 

 

直汲み

 

 

無濾過

 

 

生原酒

 

 

かなえ

じゅんまいぎんじょう

ふなくち

じかくみ

むろかなまげんしゅ 

 

Dscn9531

 

とにかく

フレッシュ!

 

 

 

しぼっている

その槽口から

直接 瓶詰した

究極 の しぼりたて 

を ぜひご堪能ください!

 

Dscn9531-3

 

物がモノだけに

今しか飲めない

貴重な1本!

 

特別な

旬の限定酒!!

 

皆様のご来店

お待ちいたしております!

 

------------------------------

 ■ 鼎

 

 

純米吟醸

 

 

槽口

 

 

直汲み

 

 

無濾過

 

 

生原酒

 

 

かなえ

じゅんまいぎんじょう

ふなくち

じかくみ

むろかなまげんしゅ 

 

[長野県・信州銘醸]

 

Dscn9530

 

1升瓶  ・・ 3,050円 (税込)

4合瓶  ・・ 1,570円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 長野県産 ひとごこち & 金紋錦

精米歩合: 55%

アルコール度数: 16%

 

 

 

--------------------------------------------

 

【 鼎 とは 】

古代中国の金属製器。

三本の脚がついているもの。

王位の象徴として受け継がれる。

 

 

地酒ファン

 

400名が

 

選んだ

 

№1 が

 

鼎(かなえ)!

 

 

日本で 一二を争う(イチニヲアラソウ)

東京の人気地酒専門店が開催した

銘柄を見えなくしておこなう

ブラインド唎酒試飲会!

 

参加した強者地酒ファン

およそ400名!

 

その地酒専門店が

選りすぐった

精鋭50 蔵の銘酒の中で

『貴方の好みはどれですか!』

と 百戦錬磨の日本酒ファンに

最後に投票してもう

忖度ナシのガチンコ勝負!

 

あの! 山形の銘酒

「 十四代 中取り純米 生詰 」

が 2位!

 

そして!

鼎(かなえ)の

純米吟醸 生酒 が

 

堂々1位

 

に輝きました!!

 

 

Dscn7912

 

2022年1月 2日 (日)

新聞の酒

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

 

初売りは

 

1月4日(火)

 

朝 10時 から

 

 

皆様のご来店

お待ちいたしております!

 

 

 

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陥落!

 

1位復活は

みなさまのお情け

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酒千庵水上 で

 

販売本数

 

 

ナンバーワン!

 

 

1番売れる

 

大吟醸 には

 

訳がある!

 

(納得の理由が!)

 

 

Dscn9438-2

 

 

ファンの皆さま

 

大変お待たせ

 

いたしました!!

 

 

 

今年も

 

発売開始です!

 

 

大吟醸

 

 

新聞の酒

 

 

 

Dscn8190

 

 

この酒が

 

なぜ

 

美味いか!

 

 

ちょっと専門的な話で申し訳ない。

 

鑑評会に出品する

芸術品クラスの酒

 

酒を搾った時の

一番良い部分だけを 

ピンポイント で 瓶詰めし 

出品するんです。

 

当然 極少量ですよ。

 

じゃあ 

あとの残りの大部分は

どうするの ?

 

やっぱり

その蔵の高級酒=ハイエンド

として発売されるんですね

これが・・・

 

そしたら

「 あらばしり 」

(最初に勢いよく出てくる酒) 

や 「 攻め(責め) 」

(後半で圧力かけてしぼる辛口部分) 

は どうするか・・・。

 

この蔵元の決断は

 

「新聞の酒」

 

として

 

お客様に 

 

ご奉仕価格で

 

瓶詰め

 

出荷する!

 

でした。

 

 

にくいね ~~

信州銘醸!

 

 

 

Dscn8191

 

あの 

 

美味い酒

 

鼎(かなえ) 

 

瀧澤(たきざわ)

 

を醸す

 

信州銘醸 の

 

コンクール出品酒

 

すなわち

 

芸術品クラス 

 

の 置き土産!

 

超オススメ の

 

コスパが高い

 

逸品!

 

だから 

 

飲む価値 

 

十二分に

 

あり!!

 

 

大吟醸

 

新聞の酒

 

 

Dscn8190

 

 

【蔵元の心意気】-------

お客様への

感謝の気持ちを込め

ご自宅で

手軽においしく

高級酒が楽しめますように

ラベル・包装紙コストを下げ

瓶詰めいたしました。

 

-----------------------

 

数量限定

早い者勝ち!

 

皆様のご来店

お待ちいたしておりま〜す!

 

--------------------------------------

■ 大吟醸

 

 

新聞の酒

 

 

[長野県・信州銘醸]

 

Dscn9438

 

1升瓶 ・・  3,850円 (税込)

4合瓶 ・・  1,925円 (税込)

 

【成分値】

原料米: 山田錦

精米: 39%

アルコール度: 15〜16%

酵母: 自社培養酵母

 

【蔵元コメント】

華やかで

透明感のある

果実の様な香り。

軽快で

爽やかな味わい。

 

2021年4月30日 (金)

瀧澤 純米吟醸 生酒

たきざわ  

じゅんまいぎんじょう

なまざけ

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

信州 の 美味し酒

 

鼎(かなえ)

 

を醸す

 

あの蔵から

 

初夏に

 

おすすめの

 

生酒 入荷!

 

 

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あの!

 

弊店の人気酒

 

鼎(かなえ)の

 

兄弟分 が 

 

入荷!

 

飲む価値

 

ありあり!!!

 

 

Dscn8759 

 

 

長野県 には 

酒造場数が

81蔵 あり

その数は

全国2位!

まさに 

旨い日本酒の宝庫!!

 

その中でも

弊店の常連様に

特に 

オススメしたい蔵元 

の ひとつが

 

あの!

鼎(かなえ)を

世に問うた

 

信州銘醸!

 

その 

オススメ蔵元 の 

強いこだわり の 

ブランド が

蔵元の名前(苗字)

を冠する

 

瀧 澤

 

たき  ざわ

 

だ!

 

Dscn8760-2

 

その

こだわり 

ブランド = 瀧澤 の

初夏にドンピシャ!

飲み頃 旬の逸品 が

登場!!

 

 

Dscn8760

 

 

瀧 澤

 

 

純米吟醸

 

 

生 酒

 

 

たきざわ 

じゅんまいぎんじょう

なまざけ

 

Dscn8760-3

 

 

ズバリ!

 

香り高く

 

コクと旨味が厚い

 

芳香旨口タイプ

 

の 生酒  !

 

 

華やかで

生き生き!

 

フルーティーで

爽やか!!

 

ゴージャスな

1本です!!!

 

Dscn8759-2

 

数量限定 

売り切れご勘弁!

 

皆様のご来店

お待ちいたしております!

 

------------------------------

■ 瀧 澤

 

 

純米吟醸

 

 

生 酒

 

 

たきざわ 

じゅんまいぎんじょう

なまざけ

 

[長野県・信州銘醸]

 

Dscn8759-3

 

1升瓶  ・・ 3,350円 (税込)

4合瓶  ・・ 1,650円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 長野県産 ひとごこち  

精米歩合: 55%

アルコール分: 17%   

 

Dscn8761-2

2020年10月12日 (月)

新聞の酒 "大吟醸"

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

 

酒千庵水上 で

 

販売本数

 

 

ナンバーワン!

 

 

1番売れる

 

大吟醸 には

 

訳がある!

 

(納得の理由が!)

 

 

 

 

ファンの皆さま

 

大変お待たせ

 

いたしました!!

 

 

 

今年も

 

発売開始です!!!

 

 

 

 

只今

ランキング 1位 

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信州に美味い酒あり!

毎年

お客様から

大絶賛いただいたあの酒

今年も入荷しました!

 

Dscn8190

 

 

この酒が

 

なぜ

 

美味いか!

 

 

ちょっと専門的な話で申し訳ない。

 

鑑評会に出品する芸術品クラスの酒

 

酒を搾った時の一番良い部分だけを 

ピンポイント で 瓶詰めし 

出品するんです。

 

当然 極少量ですよ。

 

じゃあ 

あとの残りの大部分は

どうするの ?

 

やっぱり

その蔵の高級酒=ハイエンド

として発売されるんですね これが・・・

 

そしたら

「 あらばしり 」

(最初に勢いよく出てくる酒) 

や 「 攻め(責め) 」

(後半で圧力かけてしぼる辛口部分) 

は どうするか・・・。

 

この蔵元の決断は

 

「新聞の酒」

 

として

 

お客様に 

 

ご奉仕価格で

 

瓶詰め

 

出荷する!

 

でした。

 

にくいね ~~

信州銘醸!

 

 

 

Dscn8191

 

あの 

 

美味い酒

 

鼎(かなえ) 

 

瀧澤(たきざわ)

 

を醸す

 

信州銘醸 

 

の コンクール出品酒

 

すなわち 芸術品クラス 

 

の 置き土産!

 

超オススメ の

 

コスパが高い

 

逸品!

 

だから 

 

飲む価値 

 

十二分に

 

あり あり!!

 

 

大吟醸

 

新聞の酒

 

 

Dscn8190

 

 

【蔵元の心意気】-------

お客様への

感謝の気持ちを込め

ご自宅で

手軽においしく

高級酒が楽しめますように

ラベル・包装紙コストを下げ

瓶詰めいたしました。

 

-----------------------

 

数量限定

早い者勝ち!

 

皆様のご来店

お待ちいたしておりま〜す!

 

--------------------------------------

■ 大吟醸

 

新聞の酒

 

[長野県・信州銘醸]

 

Dscn8192

 

1升瓶 ・・  3,850円 (税込)

4合瓶 ・・  1,925円 (税込)

 

【成分値】

原料米: 山田錦

精米: 39%

アルコール度: 15〜16%

酵母: 自社培養酵母

 

【蔵元コメント】

華やかで

透明感のある

果実の様な香り。

軽快で

爽やかな味わい。

 

2020年10月 6日 (火)

瀧澤 純米吟醸 ひやおろし

タキザワ

ジュンマイギンジョウ

ヒヤオロシ

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

秋酒 第36弾 入荷 

 

 

信州 に

 

美味し酒

 

あります!

 

 

只今

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長野県 には 

酒造場数が 81蔵 あり

その数は 全国2位!

まさに 

旨い日本酒の宝庫!!

 

その中でも

弊店の常連様に特に

オススメしたい蔵元 

のひとつが

 

信州銘醸 !

 

その オススメ蔵元 の 

強いこだわり の ブランド が

蔵元の名前(苗字)を冠する

 

瀧澤

 

たきざわ

 

Dscn8164

 

その

こだわり ブランド の

飲み頃 旬の逸品 が

この ひやおろし だ!!

 

 

 

瀧澤

 

庚子

 

ひやおろし

 

純米吟醸  

 

 

たきざわ 

かのえね

ひやおろし 

じゅんまいぎんじょう

 

Dscn8163

 

【蔵元コメント】---------------------------

 

今回のひやおろしは

発売に合わせ

早春期に早期熟成をねらって

貯蔵いたしました。

 

初夏の生酒とはひと味違った

まろやかでふっくらとした

コクのある味に仕上げました。

 

特殊貯蔵のため

本数限定での発売です!

 

------------------------------------------

 

Dscn8165

 

全国新酒鑑評会

金賞3連覇!

(過去10年でも 

  金賞5回 入賞3回)

の 実力蔵 の ひやおろし !

 

華やかで生き生き!

少しまろやかになって

まさに 飲み頃!

 

数量限定 売り切れご勘弁!

皆様のご来店

お待ちいたしております!

 

------------------------------

■ 瀧澤

 

庚子

 

ひやおろし

 

純米吟醸  

 

 

たきざわ 

かのえね

ひやおろし 

じゅんまいぎんじょう

 

[長野県・信州銘醸]

 

Dscn8166

 

1升瓶  ・・ 3,350円 (税込)

4合瓶  ・・ 1,650円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 長野県産 ひとごこち  

精米歩合: 55%

アルコール分: 17%   

 

2020年3月 3日 (火)

瀧澤 庚子槽垂れ 純吟 薄にごり

たきざわ かのえね ふなだれ 

じゅんぎん うすにごり

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

怒涛の新酒 第120弾!

 

信州 の 

 

美味し酒

 

あります!

 

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長野県 には 

酒造場数が 81蔵 あり

その数は 全国2位!

まさに 

旨い日本酒の宝庫!!

 

その中でも

弊店の常連様に特に

オススメしたい蔵元 

のひとつが

 

信州銘醸 !

 

その オススメ蔵元 の 

強いこだわり の ブランド が

蔵元の名前(苗字)を冠する

 

瀧澤

 

たきざわ

 

Dscn7182

 

その

こだわり ブランド の

飲み頃 旬の逸品 が

この 新酒しぼりたて だ!!

 

 

 

瀧澤

 

庚子

 

槽垂れ

 

薄にごり

 

純米吟醸  

 

 

たきざわ 

かのえね

ふなだれ

うすにごり 

じゅんまいぎんじょう

 

Dscn7180

 

【蔵元コメント】------------------

 

 上槽(じょうそう・酒を搾ること)

の時期にしか取ることの出来ない

一時的な微炭酸が混ざった

薄にごりの

瀧澤・純米吟醸 を

ご用意いたしました。


槽(ふね・醪を搾る機械)から

垂れ落ちる

にごり絡みの原酒に

あえて手を加えず

無濾過生々の状態で

瓶詰めしたレアなお酒です。

 

パインやマスカットのような

新酒の風味が

舌の上で踊るようにはじけ、

深いコクと味わいの中にも

後味スッキリとした

純米吟醸です。

 

------------------------------------

 

 

全国新酒鑑評会

金賞3連覇!

(過去10年でも 

  金賞5回 入賞3回)

の 実力蔵 の しぼりたて !

 

華やかで生き生き!

フルーティーで爽やか!!

ゴージャスな1本です!!!

 

Dscn7183

 

数量限定 売り切れご勘弁!

皆様のご来店

お待ちいたしております!

 

------------------------------

■ 瀧澤

 

庚子

 

槽垂れ

 

薄にごり

 

純米吟醸  

 

[長野県・信州銘醸]

 

Dscn7181

 

1升瓶  ・・ 3,350円 (税込)

4合瓶  ・・ 1,650円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 長野県産 ひとごこち  

精米歩合: 55%

アルコール分: 17%   

 

2020年2月28日 (金)

限定 純米むろか酒

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

怒涛の新酒 第 115 弾!

 

冬の信州

午前5時

氷点下10度


身を裂くような寒さの中

蔵人は酒造りに走る!


本物志向の旨酒は

厳寒期に仕込む!!

 

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Dscn7176

 

信州に美味い酒あり!

 

大吟醸 新聞酒 の

弟分!

 

今一番うまい

純米酒 しぼりたて 

 

明峰喜久盛

 

限定

 

純米

 

むろか酒

 

Dscn7177

 

昨年 も 

お客様から

大絶賛いただいた

あの 

美味い酒

瀧澤(たきざわ)

を醸す

信州銘醸 

の しぼりたて

純米 むろか酒

が これだ!!

 

Photo_20200227184001

 

【蔵元コメント】-------

 

絞ったそのままを

濾過せず ビン詰め!

 

フレッシュで

さわやかな味わい!

 

豊かなコクと香り!

 

この時期だけしか

味わうことができない

またひと味違った

本物の旨さを

お楽しみください。
 

-----------------------

 

数量限定

早い者勝ち!

 

皆様のご来店

お待ちいたして

おりま〜す!

 

--------------------------------------

■ 明峰喜久盛

 

限定

 

純米

 

むろか酒

 

[長野県・信州銘醸]

 

Dscn7178

 

1升瓶 ・・ 2,857円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,375円 (税込)

 

Dscn7179

 

【成分値】

原料米: 長野県産米

精米: 59%

アルコール度: 15〜16%

酵母: 10号酵母

 

 

2019年11月15日 (金)

今年は3倍仕入れましたが売れ行きスピードは半端ないです!

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 

信州に美味い酒あり!

 

昨年 初登場 で

 

お客様から大絶賛いただいたあの酒

 

今年も入荷しました!

 

実は 10月に 一度入荷したのですが

 

アッちゅう間に売れちゃって完売!

 

11月分 入荷です!

 

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Dscn5628

 

 

この酒が

 

なぜ

 

美味いか!

 

 

ちょっと専門的な話で申し訳ない。

 

鑑評会に出品する芸術品クラスの酒

 

酒を搾った時の一番良い部分だけを 

ピンポイント で 瓶詰めし 

出品するんです。

 

当然 極少量ですよ。

 

じゃあ 

あとの残りの大部分は

どうするの ?

 

やっぱり

その蔵の高級酒=ハイエンド

として発売されるんですね これが・・・

 

そしたら

「 あらばしり 」

(最初に勢いよく出てくる酒) 

や 「 攻め(責め) 」

(後半で圧力かけてしぼる辛口部分) 

は どうするか・・・。

 

この蔵元の決断は

 

「新聞の酒」

 

として

 

お客様に 

 

ご奉仕価格で

 

瓶詰め

 

出荷する!

 

でした。

 

にくいね ~~

信州銘醸!

 

 

 

Dscn5629

 

あの 

 

美味い酒

 

瀧澤(たきざわ)

 

を醸す

 

信州銘醸 

 

の コンクール出品酒

 

すなわち 芸術品クラス 

 

の 置き土産!

 

超オススメ の

 

コスパが高い

 

逸品だ!

 

飲む価値 

 

十二分に あり あり!!

 

 

大吟醸

 

新聞の酒

 

 

Dscn5630

 

 

【蔵元の心意気】-------

お客様への

感謝の気持ちを込め

ご自宅で

手軽においしく

高級酒が楽しめますように

ラベル・包装紙コストを下げ

瓶詰めいたしました。

 

-----------------------

 

 

 

Dscn5627

 

数量限定

早い者勝ち!

 

皆様のご来店

お待ちいたしておりま〜す!

 

--------------------------------------

■ 大吟醸

 

新聞の酒

 

[長野県・信州銘醸]

 

Dscn5626

 

1升瓶 ・・  3,850円 (税込)

4合瓶 ・・  1,925円 (税込)

 

【成分値】

原料米: 山田錦

精米: 40%

日本酒度: +3〜4

酸度: 1.2〜1.3

アルコール度: 15〜16%

酵母: 自社培養酵母

 

【蔵元コメント】

華やかで

透明感のある

果実の様な香り。

軽快で

爽やかな味わい。

 

2019年10月13日 (日)

瀧澤 ひやおろし 純米吟醸

タキザワ ヒヤオロシ ジュンマイギンジョウ

 

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

 

秋酒 第43弾 入荷 

 

信州 の 美味し酒

あります!

 

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長野県 には 

酒造場数が 81蔵 あり

その数は 全国2位!

まさに 

旨い日本酒の宝庫!!

 

その中でも

弊店の常連様に特に

オススメしたい蔵元 

のひとつが

 

信州銘醸 !

 

その オススメ蔵元 の 

強いこだわり の ブランド が

蔵元の名前(苗字)を冠する

 

瀧澤

 

たきざわ

 

Dscn6706

 

その

こだわり ブランド の

飲み頃 旬の逸品 が

この ひやおろし だ!!

 

 

 

瀧澤 

己亥 

ひやおろし

純米吟醸  

 

 

たきざわ 

つちのとい ひやおろし 

じゅんまいぎんじょう

 

Dscn6707

 

全国新酒鑑評会

金賞3連覇!

(過去10年でも 

  金賞5回 入賞3回)

の 実力蔵 の ひやおろし !

 

華やかで生き生き!

少しまろやかになって

まさに 飲み頃!

 

数量限定 売り切れご勘弁!

皆様のご来店

お待ちいたしております!

 

------------------------------

■ 瀧澤

 

己亥

 

ひやおろし

 

純米吟醸  

 

[長野県・信州銘醸]

 

Dscn6708

 

1升瓶  ・・ 3,350円 (税込)

4合瓶  ・・ 1,650円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 長野県産 ひとごこち  

精米歩合: 55%

アルコール分: 17%   

Dscn6709

2018年11月11日 (日)

大吟醸 新聞の酒

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 

ちょっと専門的な話で

申し訳ない。

 

鑑評会に出品する

芸術品クラスの酒

 

酒を搾った時の

一番良い部分だけを 

ピンポイント で

瓶詰めし 出品するんです。

当然 極少量ですよ。

 

じゃあ あとの残りの大部分は

どうするの????

 

やっぱり

その蔵の高級酒=ハイエンド

として発売されるんですね これが・・・

 

そしたら

「 あらばしり 」

(最初に勢いよく出てくる酒) 

や 「 攻め(責め) 」

(後半で圧力かけてしぼる辛口部分) 

は どうするか・・・。

 

この蔵元の決断は

<「新聞の酒」として

お客様に ご奉仕価格で

瓶詰め出荷する!>

でした。

 

にくいね~~

信州銘醸!

 

ワンクリック お願いしま〜す。


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☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 

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芸術品クラス の 置き土産!

超オススメの

コスパが高い

逸品だ!

 

 

大吟醸

新聞の酒

 

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【蔵元の心意気】-------

 

お客様への

感謝の気持ちを込め

ご自宅で

手軽においしく

高級酒が楽しめますように

ラベル・包装紙コストを下げ

瓶詰めいたしました。

 

 

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飲む価値 十二分にあり!!

 

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皆様のご来店お待ちいたしておりま〜す!

 

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■ 大吟醸 新聞の酒

[長野県・信州銘醸]

 

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1升瓶 ・・  3,700円 (税込)

4合瓶 ・・  1,850円 (税込)

 

【成分値】

原料米: 山田錦

精米: 40%

日本酒度: +3〜4

酸度: 1.2〜1.3

アルコール度: 15〜16%

酵母: 自社培養酵母

 

【蔵元コメント】

華やかで

透明感のある

果実の様な香り。

軽快で

爽やかな味わい。

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