土佐しらぎく ひやおろし

★＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★

土佐しらぎくの

秋酒！

辛口ファン

必飲？！

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高知の銘醸蔵！

★　土佐しらぎく　★

秋の限定酒

入荷！

土佐しらぎく

土佐麗

特別純米

ひやおろし

とさしらぎく　

とさうらら

とくべつじゅんまい

ひやおろし　

【蔵元コメント】-------------

四国初！

高知県が導入した

新型精米機で

「原形精米」した

高知県酒造好適米

「土佐麗」を100％使用した

秋限定の特別純米酒です。

白ブドウ様の吟醸香

米の洗練された旨味が

やわらかに広がります。

きのこのホイル焼きｗｉｔｈすだち

秋鮭と野菜のマリネ　など

旬の味覚と共に

お楽しみください。

-----------------------------

原形精米とは

　⇓　⇓　⇓

高知の「原形精米」ニュース 

数量限定

売り切れご勘弁！

皆様のご来店

お待ちしております！

------------------------------

◆ 土佐しらぎく

土佐麗

特別純米

ひやおろし

とさしらぎく　

とさうらら

とくべつじゅんまい

ひやおろし　

［高知県・仙頭酒造場］

１升瓶　・・　３，０００円　（税込）

４合瓶　・・　１，５００円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　高知県産　土佐麗　

精米歩合：　60％

アルコール分：　15％

【土佐しらぎくについて】----------------

創業1903年。

自然あふれる小さな村で

醸し続けること100有余年。

温暖な気候の土地柄でありながら、

独自の醸造方法で

安定した味わいを

実現し続けています。

“心地よい飲みやすさ”を追求し

若い世代や海外の方など

日本酒に親しみのない方々にも

その魅力を

知っていただきたという思いで

手造りにこだわり醸しています。

SAKE COMPETITION 2017

において

全国の蔵元より出品された

518点の中で

純米吟醸部門 第1位　に　

輝いた実力のある蔵元です。

----------------------------

土佐しらぎく 微発泡 生

★＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★

猛暑に

負けるな！

美味い

シュワシュワ

泡酒！！

.。o○

只今

ランキング　１位　

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高知の銘醸蔵！

★　土佐しらぎく　★

夏の限定酒

その２！

高知の人気酒！

高知の実力蔵　

土佐しらぎく　から

夏の限定酒

入荷だ〜！！

土佐しらぎく

微発泡酒

純米吟醸生

とさしらぎく　

びはつぽうしゅ

じゅんまいぎんじょうなま　

何と言う爽快感！

これは　美味い　！！

【蔵元コメント】-------------

瓶内二次発酵により発砲した

うすにごりのお酒です。

ナチュラルで

きめ細やかな泡が

滑らかに広がり

清涼感のある

フルーティーな味わいを

お楽しみいただけます。

旬の魚のカルパッチョ

チキンのハーブ焼き　など

爽やかなお料理との相性

抜群です。

開栓には

十分お気を付けください。

-----------------------------

微発泡　と　表記

されていますが

危ないです！

開栓注意　

です！

おのおの方　

ぬかりなく　・・・

ホホホホホ

泡物好きの方に　

特にオススメです！！！

皆様のご来店

お待ちいたしております！

------------------------------

◆ 土佐

しらぎく

純米吟醸

微発泡酒

生

［高知県・仙頭酒造場］

１升瓶　　・・　３，６３０円　（税込）

４合瓶　　・・　１，８１５円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　愛媛県産　しずく媛　

精米歩合：　55％

アルコール分：　15％

【土佐しらぎくについて】----------------

創業1903年。

自然あふれる小さな村で

醸し続けること100有余年。

温暖な気候の土地柄でありながら、

独自の醸造方法で

安定した味わいを

実現し続けています。

“心地よい飲みやすさ”を追求し

若い世代や海外の方など

日本酒に親しみのない方々にも

その魅力を

知っていただきたという思いで

手造りにこだわり醸しています。

SAKE COMPETITION 2017

において

全国の蔵元より出品された

518点の中で

純米吟醸部門 第1位　に　

輝いた実力のある蔵元です。

----------------------------

土佐しらぎく 涼み純吟

★＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★

土佐しらぎくの

夏酒第１弾！

爽快辛口ファンの

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高知の銘醸蔵！

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夏の限定酒

入荷！

土佐しらぎく

涼み

純米吟醸

八反錦

とさしらぎく　

すずみ

じゅんまいぎんじょう

はったんにしき　

爽快辛口！

これは　美味い　！！

【蔵元コメント】-------------

ピュアで

透明感のある味わいに仕上げた

涼やかな味わいの

純米吟醸酒です。

さっぱりとした

ホタテと

夏野菜のジュレや

パッタイなどの

エスニック料理など

様々なお料理とあわせて

お楽しみ頂けます。

-----------------------------

淡麗さわやかな酒！

数量限定

売り切れご勘弁！

ホホホホホ

皆様のご来店

お待ちいたしております！

------------------------------

◆土佐しらぎく

涼み

純米吟醸

八反錦

とさしらぎく　

すずみ

じゅんまいぎんじょう

はったんにしき　

［高知県・仙頭酒造場］

１升瓶　・・　３，１００円　（税込）

４合瓶　・・　１，５５０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　広島県産　八反錦　

精米歩合：　50％

アルコール分：　14％

【土佐しらぎくについて】----------------

創業1903年。

自然あふれる小さな村で

醸し続けること100有余年。

温暖な気候の土地柄でありながら、

独自の醸造方法で

安定した味わいを

実現し続けています。

“心地よい飲みやすさ”を追求し

若い世代や海外の方など

日本酒に親しみのない方々にも

その魅力を

知っていただきたという思いで

手造りにこだわり醸しています。

SAKE COMPETITION 2017

において

全国の蔵元より出品された

518点の中で

純米吟醸部門 第1位　に　

輝いた実力のある蔵元です。

----------------------------

土佐しらぎく あらばしり

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高知の銘醸蔵！

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新酒　

しぼりたて　！

ピュアで

いきいき！

あらばしり だ！

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高知の実力蔵　

土佐しらぎく　から

新酒　しぼりたて　!

この酒　毎年

あまりに美味しくて

フィーバー！　

バカ売れ！！

ブログでご紹介する前に

瞬殺　完売　してしまった

幻の美酒なのであります！！

土佐しらぎく

あらばしり

生酒

純米吟醸

とさしらぎく　

あらばしり

なまざけ

じゅんまいぎんじょう　

【蔵元コメント】--------

 新酒の味わいを

存分にご堪能頂ける様、

〝あらばしり〟の部分を

そのま瓶詰め致しました。

上品に広がる吟醸香、

ジューシで

はじけるような味わいの

純米吟醸生酒です。

牡蠣フライ、

ローストビーフ など

風味豊かお料理に

おすすめです。

------------------------

皆様のご来店

お待ちいたしております！

---------------------------------------------

◆ 土佐しらぎく

あらばしり

生酒

純米吟醸

とさしらぎく　

あらばしり

なまざけ

じゅんまいぎんじょう　

［高知県・仙頭酒造場］

４合瓶　　・・　１，８５０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　広島県産 八反錦　

精米歩合：　50％

アルコール分：　16〜17％　　　

土佐しらぎく 特別純米 微発泡

★＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★

高知の銘醸蔵！

★　土佐しらぎく　★

新酒　

しぼりたて　！

きめ細かい

泡（アワ）

が 激うま

です！

ありがとうございます

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高知の人気実力蔵　

土佐しらぎく　から

しゅわしゅわ　あわあわ

の　

新酒　しぼりたて　が

入荷だ〜！！

土佐しらぎく

微発泡

生酒

特別純米

とさしらぎく　

びはつぽう

なまざけ

とくべつじゅんまい　

何と言う爽快感！

これは

美味い　！！

【蔵元コメント】---------

瓶内二次発酵による

ナチュラルできめ細やかな

うすにごり の

微発泡生酒 です。

フレッシュで

さっぱりとした味わいは

「鍋」や「おでん」などに

オススメです。

開栓には

十分お気を付けください。

---------------------------

微発泡　と　表記

されていますが

危ないです！

開栓注意　

です！

おのおの方　

ぬかりなく　・・・

ホホホホホ

数量限定！

売り切れ御免！！

泡物好きの方に　

特にオススメです！！！

皆様のご来店

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◆ 土佐しらぎく

微発泡

生酒

特別純米

［高知県・仙頭酒造場］

１升瓶　・・　３，１００円　　（税込）

４合瓶　・・　１，５５０円　   （税込）

【酒質データ】

原料米：　国産米　

精米歩合：　60％

アルコール分：　15〜16％　　　

土佐しらぎく ナチュール「地」

★＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★

 爽やかで

ニュートラル！

味わいが

のってきた

最高の食中酒！

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高知の銘醸蔵！

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夏の辛口！新

土佐しらぎく

ナチュール

「地」

火入れ

とさしらぎく

なちゅーる

「　ち　」

ひいれ

【コンセプト・味わい】--------

 爽やかで

ニュートラル！

味わいが

のってきた

最高の食中酒！

土佐しらぎく

「ナチュール」

第二弾！

低温熟成により

良い感じに味が乗ってきた

火入酒！

仙頭酒造場の

仙頭 竜太 杜氏が求める

「透明感のある上品な香り、

繊細かつ味にまるみのある酒質」

を守りながら、

過度に飾らない

体にスッと入ってくる味わいを

追求した

ナチュールシリーズ。

冷やした印象は、

青メロンや白ブドウのような

爽やかな香りを感じ、

温度が上がるにつれ、

バナナや白玉のような

香ばしくふっくらとした香りを

感じる。

土佐しらぎくによく感じる

ライチを思わす香りは、

前回同様、あまり感じられない。

冷やせば

みずみずしい口当たりに

程よい甘みと酸味による

キリッとした印象に。

温めれば

ふっくらとした

麹の香り・甘みを感じる

やさしい味わいに変化する。

そんな

ニュートラルで

温度の変化によって

さまざまな表情を見せる

味わいは、

幅広い食事に対応できる

最高の食中酒といえるだろう。

-------------------------------

超　レア　な

爽快辛口火入れ酒！

皆様のご来店

お待ちいたしております！

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◆　土佐しらぎく

ナチュール

「地」

火入れ

とさしらぎく

なちゅーる

「　ち　」

ひいれ

［高知県・仙頭酒造場］

１升瓶　　・・　３，４１０円　（税込）

４合瓶　　・・　１，７９５円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　国産米　

精米歩合：　60％

日本酒度：　+3

酸度：　1.8

アミノ酸度：　0.9

アルコール分：　15％　

酵母：　自家培養酵母

コンデション：　火入れ

【土佐しらぎくについて】----------------

創業1903年。

自然あふれる小さな村で

醸し続けること100有余年。

温暖な気候の土地柄でありながら、

独自の醸造方法で

安定した味わいを

実現し続けています。

“心地よい飲みやすさ”を追求し

若い世代や海外の方など

日本酒に親しみのない方々にも

その魅力を

知っていただきたという思いで

手造りにこだわり醸しています。

SAKE COMPETITION 2017

において

全国の蔵元より出品された

518点の中で

純米吟醸部門 第1位　に　

輝いた実力のある蔵元です。

----------------------------

土佐しらぎく 微発泡酒

★＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★

猛暑に

負けるな！

美味い

シュワシュワ

泡酒！！

.。o○

只今

ランキング　１位　

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高知の銘醸蔵！

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夏の限定酒

その２！

高知の人気酒！

高知の実力蔵　

土佐しらぎく　から

夏の限定酒　入荷だ〜！！

土佐しらぎく

微発泡酒

純米吟醸生

とさしらぎく　

びはつぽうしゅ

じゅんまいぎんじょうなま　

何と言う爽快感！

これは　美味い　！！

【蔵元コメント】-------------

瓶内二次発酵により発砲した

うすにごりのお酒です。

ナチュラルで

きめ細やかな泡が

滑らかに広がり

清涼感のある

フルーティーな味わいを

お楽しみいただけます。

旬の魚のカルパッチョ

チキンのハーブ焼き　など

爽やかなお料理との相性

抜群です。

開栓には

十分お気を付けください。

-----------------------------

微発泡　と　表記

されていますが

危ないです！

開栓注意　

です！

おのおの方　

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ホホホホホ

泡物好きの方に　

特にオススメです！！！

皆様のご来店

お待ちいたしております！

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◆ 土佐

しらぎく

純米吟醸

微発泡酒

生

［高知県・仙頭酒造場］

１升瓶　　・・　３，６３０円　（税込）

４合瓶　　・・　１，８１５円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　愛媛県産　しずく媛　

精米歩合：　55％

アルコール分：　15％

【土佐しらぎくについて】----------------

創業1903年。

自然あふれる小さな村で

醸し続けること100有余年。

温暖な気候の土地柄でありながら、

独自の醸造方法で

安定した味わいを

実現し続けています。

“心地よい飲みやすさ”を追求し

若い世代や海外の方など

日本酒に親しみのない方々にも

その魅力を

知っていただきたという思いで

手造りにこだわり醸しています。

SAKE COMPETITION 2017

において

全国の蔵元より出品された

518点の中で

純米吟醸部門 第1位　に　

輝いた実力のある蔵元です。

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土佐しらぎく 涼み純吟 八反錦

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土佐しらぎくの

夏酒第１弾！

爽快辛口ファンの

心を鷲掴み！

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夏の限定酒

入荷！

土佐しらぎく

涼み

純米吟醸

八反錦

とさしらぎく　

すずみ

じゅんまいぎんじょう

はったんにしき　

爽快辛口！

これは　美味い　！！

【蔵元コメント】-------------

ピュアで

透明感のある味わいに仕上げた

涼やかな味わいの

純米吟醸酒です。

さっぱりとした

ホタテと

夏野菜のジュレや

パッタイなどの

エスニック料理など

様々なお料理とあわせて

お楽しみ頂けます。

-----------------------------

淡麗さわやかな酒！

数量限定

売り切れご勘弁！

ホホホホホ

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◆ 土佐しらぎく

涼み

純米吟醸

八反錦

とさしらぎく　

すずみ

じゅんまいぎんじょう

はったんにしき　

［高知県・仙頭酒造場］

１升瓶　・・　３，１００円　（税込）

４合瓶　・・　１，５５０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　広島県産　八反錦　

精米歩合：　50％

アルコール分：　14％

【土佐しらぎくについて】----------------

創業1903年。

自然あふれる小さな村で

醸し続けること100有余年。

温暖な気候の土地柄でありながら、

独自の醸造方法で

安定した味わいを

実現し続けています。

“心地よい飲みやすさ”を追求し

若い世代や海外の方など

日本酒に親しみのない方々にも

その魅力を

知っていただきたという思いで

手造りにこだわり醸しています。

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において

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518点の中で

純米吟醸部門 第1位　に　

輝いた実力のある蔵元です。

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土佐しらぎく 天（てん）

★＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★

怒涛の新酒　第１０１弾！

 まさに

もぎたての果実！

とにかく

「みずみずしく」

「初々しい」

味わい。

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高知の銘醸蔵！

★　土佐しらぎく　★

新酒　

しぼりたて　！

土佐しらぎく

特別純米

ナチュール

「天」

おりがらみ

生酒

とさしらぎく

とくべつじゅんまい　

なちゅーる

「　てん　」

おりがらみ

なまざけ

何と言う爽快感！

これは　美味い　！！

【コンセプト・味わい】--------

「透明感のある上品な香り、

繊細かつ味にまるみのある酒質」

を守りながら

過度に飾らない

体にスッと入ってくる味わいを

追求したナチュールシリーズ。

青りんごやメロンのような

もぎたての青い果実系の香りと

和梨のような

ミルキーなやさしい香りが

共存しています。

土佐しらぎくによく感じる

ライチを思わす酢エチの香りは

今年はあまり感じ取れません。

さらりと

みずみずしい口当たりに

新酒らしい硬さは良い意味で

キリッとした印象を与えます。

微量にオリが絡んでおりますが

オリ臭さはなく

甘みの広がりは少なく

スッキリとした味わい。

そんなニュートラルで

透明感のある味わいは

和洋中問わず

軽めの料理と合わせて

お楽しみいただけたらと

思います。

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超　レア　な

爽快生酒！

皆様のご来店

お待ちいたしております！

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◆土佐しらぎく

特別純米

ナチュール

「天」

おりがらみ

生酒

とさしらぎく

とくべつじゅんまい　

なちゅーる

「　てん　」

おりがらみ

なまざけ

［高知県・仙頭酒造場］

１升瓶　　・・　３，４１０円　（税込）

４合瓶　　・・　１，７９５円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　しずく媛　

精米歩合：　60％

日本酒度：　+3

酸度：　1.8

アミノ酸度：　1.2

アルコール分：　15〜16％　

酵母：　自家培養酵母

コンデション：　おりがらみ生酒

【土佐しらぎくについて】----------------

創業1903年。

自然あふれる小さな村で

醸し続けること100有余年。

温暖な気候の土地柄でありながら、

独自の醸造方法で

安定した味わいを

実現し続けています。

“心地よい飲みやすさ”を追求し

若い世代や海外の方など

日本酒に親しみのない方々にも

その魅力を

知っていただきたという思いで

手造りにこだわり醸しています。

SAKE COMPETITION 2017

において

全国の蔵元より出品された

518点の中で

純米吟醸部門 第1位　に　

輝いた実力のある蔵元です。

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土佐しらぎく 斬辛 生

★＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★

怒涛の新酒　第 ６８ 弾！

高知の銘醸蔵！

★　土佐しらぎく　★

新酒　

しぼりたて　！

皆様のおかげで

ランキング１位に

返り咲き！！　✨

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高知の人気酒！

高知の実力蔵　

土佐しらぎく　から

爽快！

辛口！

新酒！

しぼりたて！

が　登場　だ〜！！

この酒

あまりに美味しくて

フィーバー！　

バカ売れ！！

ブログでご紹介する前に

瞬殺　完売　してしまった

こともある

幻の美酒なのであります！！

だから　今年は　ドカン　と

仕入れましたぞ〜〜〜！！！！

ホホホホホ

土佐

しらぎく

斬辛

生酒

特別純米

とさしらぎく　

ざんから

なまざけ

とくべつじゅんまい　

【蔵元コメント】-------------

定番のお酒【斬辛】

生バージョン。

爽やかな果実の香り、

八反錦ならではの

伸びやかな旨みと酸味を

お楽し頂ける

辛口特別純米酒です。

寿司、おでん

など

幅広いお料理と

あわせてお楽しみください。 

------------------------------

弊店でも人気の

斬辛（ざんから）

＜火入れ定番酒＞は

まさに　

「　食中酒の辛口王　」！

生酒は　さらに

爽快 フレッシュ　で

飲む人　感動！

生酒　は　今だけ！

超～～限定酒！！

皆様のご来店

お待ちいたしておりま〜す！

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◆ 土佐

しらぎく

斬辛

生酒

特別純米

とさしらぎく　

ざんから

なまざけ

とくべつじゅんまい　

［高知県・仙頭酒造場］

１升瓶　　・・　２，９００円　（税込）

４合瓶　　・・　１，４５０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　広島県産 八反錦　

精米歩合：　60％

アルコール分：　15〜16％　　　

【土佐しらぎくについて】------

創業1903年。

自然あふれる小さな村で

醸し続けること100有余年。

温暖な気候の

土地柄でありながら、

独自の醸造方法で

安定した味わいを

実現し続けています。

“心地よい飲みやすさ”

を追求し

若い世代や海外の方など

日本酒に

親しみのない方々にも

その魅力を

知っていただきたい

という思いで

手造りにこだわり

醸しています。

SAKE COMPETITION 2017

において

全国の蔵元より

出品された 518点 の中で

純米吟醸部門 第1位　に　

輝いた

実力のある蔵元です。

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