2020年6月18日 (木)

土佐しらぎく 夏酒!

★*@※★*@※★*@※★*@※★

 

高知の銘醸蔵!

★ 土佐しらぎく ★

 

夏の限定酒

 

入荷!

 

 

只今

ランキング 1位 

なんとか 死守中!

みなさまのお情け

ワンクリック 

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☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

 

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高知の人気酒!

高知の実力蔵 

土佐しらぎく から

夏の限定酒 入荷だ〜!!

 

昨年は 入荷即完売で

このブログで紹介できなかった

夏の あわ酒 !

 

今年は 倍仕入れましたので

漸くご紹介できます!!

 

Dscn7748

 

 

土佐しらぎく

 

微発泡

 

純米吟醸生

 

とさしらぎく 

びはつぽうしゅ

じゅんまいぎんじょうなま 

 

Dscn7745

 

何と言う爽快感!

 

これは 美味い !!

 

【蔵元コメント】----------------

 

瓶内二次発酵により発砲した

うすにごりのお酒です。

 

ナチュラルで

きめ細やかな泡が

滑らかに広がり

グレープフルーツのような

清涼感のある

甘酸っぱい味わいを

お楽しみいただけます。

 

新玉ねぎとサーモンのマリネ

チキンのハーブ焼き など

爽やかなお料理との相性

抜群です。

 

開栓には十分お気を付けください。

 

---------------------------------

 

Dscn7747

 

微発泡 と 表記

されていますが

危ないです!

 

開栓注意 

 

です!

 

おのおの方 

 

ぬかりなく ・・・

 

ホホホホホ

 

 

泡物好きの方に 

特にオススメです!!!

 

Dscn7746

 

(瓶底のオリはこれくらい ↑ )

 

 

 

皆様のご来店

お待ちいたしております!

 

------------------------------

■ 土佐

 

しらぎく

 

純米吟醸

 

微発泡 生

 

[高知県・仙頭酒造場]

 

Dscn7749_20200616195501

 

1升瓶  ・・ 3,410円 (税込)

4合瓶  ・・ 1,705円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 国産米 

精米歩合: 55%

アルコール分: 15〜16%

酵母: 7号酵母   

 

 

 

【土佐しらぎくについて】----------------

創業1903年。

自然あふれる小さな村で

醸し続けること100有余年。

温暖な気候の土地柄でありながら、

独自の醸造方法で

安定した味わいを

実現し続けています。

 

“心地よい飲みやすさ”を追求し

若い世代や海外の方など

日本酒に親しみのない方々にも

その魅力を

知っていただきたという思いで

手造りにこだわり醸しています。

 

SAKE COMPETITION 2017

において

全国の蔵元より出品された

518点の中で

純米吟醸部門 第1位 に 

輝いた実力のある蔵元です。

 

----------------------------

 

2020年4月13日 (月)

土佐しらぎく 薄氷 吟の夢

とさしらぎく

うすらい

ぎんのゆめ

 

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 

土佐の高知は

旨い酒の宝庫!

 

ピチピチ

爽やかな新酒が

大漁🐡大漁🐡!!

 

その新入荷

第3弾!!!

 

 

只今

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Dscn7377

 

🍨 🌸 🍨 🌸 🍨 🌸 🍨 🌸 🍨

 

〈薄氷~うすらい〉とは、

春浅い頃に張った

薄い氷のことをいいます。

この薄氷(うすらい)の様に

きれいな霞色で、

一足先に春を感じさせてくれる

フレッシュで

フルーティーな味わいに

仕上げた季節限定酒です。

 

🍨 🌸 🍨 🌸 🍨 🌸 🍨 🌸 🍨

 

Dscn7376

 

高知の人気実力蔵!

土佐しらぎく から

爽快フルーティーな

ピチピチ生酒 が

入荷だ〜!!

 

 

 

土佐しらぎく

 

純米吟醸

 

吟の夢

 

薄氷生

 

 

 

とさしらぎく 

じゅんまいぎんじょう

ぎんのゆめ

うすらいなま

Dscn7374

 

 

何と言う爽快感!

 

これは 美味い !!

 

数量限定!

売り切れ御免!!

 

酒は命の玉箒!

適量飲酒で

心身ともにリフレッシュ!!

 

------------------------------

■ 土佐しらぎく

 

純米吟醸

 

吟の夢

 

薄氷生

 

[高知県・仙頭酒造場]

 

Dscn7375

 

1升瓶  ・・ 3,300円 (税込)

4合瓶  ・・ 1,650円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 吟の夢 

精米歩合: 55%

アルコール分: 15% 

酵母: 高知酵母  

 

【蔵元コメント】

 

土佐の気候風土から生まれた

"吟の夢"(ぎんのゆめ)が持つ

爽やかで透明感のある味わいを

お楽しみ下さい。

 

フルーツトマトのカプレーゼ、

わかさぎの南蛮漬け等、

甘酸っぱいお料理に

良く合います。

 

【土佐しらぎくについて】----------------

創業1903年。

自然あふれる小さな村で

醸し続けること100有余年。

温暖な気候の土地柄でありながら、

独自の醸造方法で

安定した味わいを

実現し続けています。

 

“心地よい飲みやすさ”を追求し

若い世代や海外の方など

日本酒に親しみのない方々にも

その魅力を

知っていただきたという思いで

手造りにこだわり醸しています。

 

SAKE COMPETITION 2017

において

全国の蔵元より出品された

518点の中で

純米吟醸部門 第1位 に 

輝いた実力のある蔵元です。

 

----------------------------

 

2020年4月12日 (日)

土佐しらぎく 薄氷 山田錦

とさしらぎく

うすらい

やまだにしき

 

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 

土佐の高知は

旨い酒の宝庫!

 

ピチピチ

爽やかな新酒が

大漁🐡大漁🐡!!

 

その新入荷

第1弾!!!

 

 

只今

ランキング 1位 

なんとか 死守中!

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🍨 🌸 🍨 🌸 🍨 🌸 🍨 🌸 🍨

 

〈薄氷~うすらい〉とは、

春浅い頃に張った

薄い氷のことをいいます。

この薄氷(うすらい)の様に

きれいな霞色で、

一足先に春を感じさせてくれる

フレッシュで

フルーティーな味わいに

仕上げた季節限定酒です。

 

🍨 🌸 🍨 🌸 🍨 🌸 🍨 🌸 🍨

 

Dscn7370

 

高知の人気実力蔵!

土佐しらぎく から

爽快フルーティーな

ピチピチ生酒 が

入荷だ〜!!

 

 

 

土佐しらぎく

 

純米吟醸

 

山田錦

 

薄氷生

 

 

 

とさしらぎく 

じゅんまいぎんじょう

やまだにしき

うすらいなま

 

Dscn7371

 

 

何と言う爽快感!

 

これは 美味い !!

 

数量限定!

売り切れ御免!!

 

酒は命の玉箒!

適量飲酒で

心身ともにリフレッシュ!!

 

------------------------------

■ 土佐しらぎく

 

純米吟醸

 

山田錦

 

薄氷生

 

[高知県・仙頭酒造場]

 

Dscn7372

 

1升瓶  ・・ 3,740円 (税込)

4合瓶  ・・ 1,870円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 山田錦 

精米歩合: 50%

アルコール分: 16% 

酵母: 高知酵母  

 

【蔵元コメント】

華やかな香り、

果実味たっぷりで

ふくらみのある味わいの

純米吟醸酒です。

春キャベツと豚肉のペペロンチーノ

菜の花とベーコンのキッシュ等

季節のお料理に合わせて

お楽しみ下さい。

 

 

【土佐しらぎくについて】----------------

創業1903年。

自然あふれる小さな村で

醸し続けること100有余年。

温暖な気候の土地柄でありながら、

独自の醸造方法で

安定した味わいを

実現し続けています。

 

“心地よい飲みやすさ”を追求し

若い世代や海外の方など

日本酒に親しみのない方々にも

その魅力を

知っていただきたという思いで

手造りにこだわり醸しています。

 

SAKE COMPETITION 2017

において

全国の蔵元より出品された

518点の中で

純米吟醸部門 第1位 に 

輝いた実力のある蔵元です。

 

----------------------------

 

2020年1月23日 (木)

土佐しらぎく 微発泡

★*@※★*@※★*@※★*@※★

 

怒涛の新酒 第77弾!

 

高知の銘醸蔵!

★ 土佐しらぎく ★

 

新酒 

しぼりたて !

 

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Dscn6987

 

高知の人気酒!

高知の実力蔵 

土佐しらぎく から

初登場の 

新酒 しぼりたて が

入荷だ〜!!

 

Dscn6986

 

土佐しらぎく

 

微発泡

 

生酒

 

特別純米

 

とさしらぎく 

びはつぽう

なまざけ

とくべつじゅんまい 

 

Dscn6987

 

何と言う爽快感!

 

これは 美味い !!

 

【蔵元コメント】----------------

 

瓶内二次発酵により生まれた

きめ細やかな泡が

シュワッ と 弾ける

うすにごり の 微発泡生酒 です。

爽やかな後口は

マグロとアボカドのわさび醤油和え

などにオススメです。

開栓には十分お気を付けください。

 

---------------------------------

 

微発泡 と 表記

されていますが

危ないです!

 

開栓注意 

 

です!

 

おのおの方 

 

ぬかりなく ・・・

 

ホホホホホ

 

Dscn6989

 

数量限定!

売り切れ御免!!

 

泡物好きの方に 

特にオススメです!!!

 

Dscn6990

 

(瓶底のオリはこれくらい ↑ )

 

 

 

皆様のご来店

お待ちいたしております!

 

------------------------------

■ 土佐しらぎく

 

微発泡

 

生酒

 

特別純米

 

[高知県・仙頭酒造場]

 

Dscn6988

1升瓶  ・・ 2,970円 (税込)

4合瓶  ・・ 1,485円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 国産米 

精米歩合: 60%

アルコール分: 15〜16%   

 

 

 

【土佐しらぎくについて】----------------

創業1903年。

自然あふれる小さな村で

醸し続けること100有余年。

温暖な気候の土地柄でありながら、

独自の醸造方法で

安定した味わいを

実現し続けています。

 

“心地よい飲みやすさ”を追求し

若い世代や海外の方など

日本酒に親しみのない方々にも

その魅力を

知っていただきたという思いで

手造りにこだわり醸しています。

 

SAKE COMPETITION 2017

において

全国の蔵元より出品された

518点の中で

純米吟醸部門 第1位 に 

輝いた実力のある蔵元です。

 

----------------------------

 

2020年1月21日 (火)

土佐しらぎく あらばしり

★*@※★*@※★*@※★*@※★

 

怒涛の新酒 第75弾!

 

高知の銘醸蔵!

★ 土佐しらぎく ★

 

新酒 

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土佐しらぎく から

新酒 しぼりたて が

登場だ〜!!

 

Dscn6985

 

この酒

昨年は あまりに美味しくて

フィーバー! バカ売れ!!

ブログでご紹介する前に

瞬殺 完売 してしまった

幻の美酒なのであります!!

 

だから 今年は ドカン と

仕入れましたぞ〜〜〜!!!!

 

満を持しての登場です!

ホホホホホ

 

Dscn6983

 

土佐しらぎく

 

あらばしり

 

生酒

 

純米吟醸

 

とさしらぎく 

あらばしり

なまざけ

じゅんまいぎんじょう 

 

【蔵元コメント】----------------

 新酒の味わいを存分にご堪能頂ける様、

〝あらばしり〟の部分を

そのま瓶詰め致しました。

上品に広がる吟醸香、

ジューシな味わいの

純米吟醸生酒です。

季節野菜とホタテのゾット、

牡蠣フライなど

風味豊かお料理に

おすすめです。

 

---------------------------------

 

皆様のご来店

お待ちいたしております!

 

------------------------------

■土佐しらぎく

 

あらばしり

 

生酒

 

純米吟醸

 

[高知県・仙頭酒造場]

 

Dscn6984

 

1升瓶  ・・ 3,465円 (税込)

4合瓶  ・・ 1,733円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 広島県産 八反錦 

精米歩合: 50%

アルコール分: 16〜17%   

 

 

 

【土佐しらぎくについて】----------------

創業1903年。

自然あふれる小さな村で

醸し続けること100有余年。

温暖な気候の土地柄でありながら、

独自の醸造方法で

安定した味わいを

実現し続けています。

 

“心地よい飲みやすさ”を追求し

若い世代や海外の方など

日本酒に親しみのない方々にも

その魅力を

知っていただきたという思いで

手造りにこだわり醸しています。

 

SAKE COMPETITION 2017

において

全国の蔵元より出品された

518点の中で

純米吟醸部門 第1位 に 

輝いた実力のある蔵元です。

 

----------------------------

 

2020年1月19日 (日)

土佐しらぎく 斬辛 生

★*@※★*@※★*@※★*@※★

 

怒涛の新酒 第73弾!

 

高知の銘醸蔵!

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新酒 

しぼりたて !

 

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土佐しらぎく から

新酒 しぼりたて が

登場だ〜!!

 

Dscn6980

 

この酒

昨年は あまりに美味しくて

フィーバー! バカ売れ!!

ブログでご紹介する前に

瞬殺 完売 してしまった

幻の美酒なのであります!!

 

だから 今年は ドカン と

仕入れましたぞ〜〜〜!!!!

 

満を持しての登場です!

ホホホホホ

 

Dscn6981

 

 

土佐しらぎく

 

斬辛

 

生酒

 

特別純米

 

とさしらぎく 

ざんから

なまざけ

とくべつじゅんまい 

 

【蔵元コメント】----------------

 

定番のお酒【斬辛】生バージョン。

爽やかな果実香り、

八反錦ならではの

伸びやかな旨みと酸味を

お楽し頂ける

辛口特別純米酒です。

おでんやかぶの海老そぼろ煮

などにおすすめです。 

 

---------------------------------

 

弊店でも人気の

斬辛(ざんから)

<火入れ定番酒>は

まさに 

「 食中酒の辛口王 」!

 

生酒は さらに

爽快 フレッシュ で

飲む人 感動!

 

生酒 は 今だけ!

超~~限定酒!!

 

皆様のご来店

お待ちいたしておりま〜す!

 

------------------------------

■ 土佐しらぎく

 

斬辛

 

生酒

 

特別純米

 

[高知県・仙頭酒造場]

 

Dscn6982

 

1升瓶  ・・ 2,805円 (税込)

4合瓶  ・・ 1,403円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 広島県産 八反錦 

精米歩合: 60%

アルコール分: 15〜16%   

 

 

 

【土佐しらぎくについて】----------------

創業1903年。

自然あふれる小さな村で

醸し続けること100有余年。

温暖な気候の土地柄でありながら、

独自の醸造方法で

安定した味わいを

実現し続けています。

 

“心地よい飲みやすさ”を追求し

若い世代や海外の方など

日本酒に親しみのない方々にも

その魅力を

知っていただきたという思いで

手造りにこだわり醸しています。

 

SAKE COMPETITION 2017

において

全国の蔵元より出品された

518点の中で

純米吟醸部門 第1位 に 

輝いた実力のある蔵元です。

 

----------------------------

 

2019年9月14日 (土)

土佐しらぎく しずく媛

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

 

秋酒 第20弾 入荷 

 

SAKE COMPETITION 2017

純米吟醸部門 第1位の蔵元 !

 

高知の銘醸蔵!

★ 土佐しらぎく ★

 

ひやおろし 

第2弾!

 

これも

酒千庵水上 初登場 ♫

 

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高知の人気酒!

 

高知の実力蔵 土佐しらぎく から

満を持して ひやおろし 第2弾!

 

酒千庵水上 初登場だ〜!!

 

Dscn6577

 

土佐しらぎく

 

生詰

 

純米吟醸

 

しずく媛

 

ひやおろし

 

とさしらぎく なまづめ

じゅんまいぎんじょう しずくひめ 

 

Dscn6576

 

【蔵元コメント】----------------

 

 〝しずく媛〟は

2007 年に愛媛県で開発された

酒造好適米で、旨みがあり、

やわらかい酒質を

特徴としています。

 

その優しさを感じる味わいは

『土佐しらぎく』の仕込水との

相性も抜群で、さらに

ひと夏寝かせることにより、

穏やかで澄みきった

秋空を思わせる様な

まろやかな味わいに

仕上がっております。

 

上品な味付けのお料理や

白身魚との相性抜群です。

 

---------------------------------

 

愛媛県産 酒造好適米

" しずく媛 " を

55% まで磨き、

10号酵母で仕込んだ。

 

爽やか&穏やかで上品、

フルーティーな吟醸香!

ソフトでまろやかな辛口!

これは 食事に 

バッチリ 合う〜〜!!!

 

Dscn6578

 

皆様のご来店

お待ちいたしております!

 

------------------------------

土佐しらぎく

 

生詰

 

純米吟醸

 

しずく媛

 

ひやおろし

 

[高知県・仙頭酒造場]

 

Dscn6604_20190914174401

 

1升瓶  ・・ 3,402円 (税込)

4合瓶  ・・ 1,701円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 愛媛県産 しずく媛 

精米歩合: 50%

アルコール分: 15〜16%   

酵母: 10号酵母

 

Dscn6579

 

【土佐しらぎくについて】----------------

創業1903年。

自然あふれる小さな村で

醸し続けること100有余年。

温暖な気候の土地柄でありながら、

独自の醸造方法で

安定した味わいを

実現し続けています。

 

“心地よい飲みやすさ”を追求し

若い世代や海外の方など

日本酒に親しみのない方々にも

その魅力を

知っていただきたという思いで

手造りにこだわり醸しています。

 

SAKE COMPETITION 2017

において

全国の蔵元より出品された

518点の中で

純米吟醸部門 第1位 に 

輝いた実力のある蔵元です。

 

----------------------------

 

2019年9月 6日 (金)

土佐しらぎく 吟の夢 ひやおろし

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

 

秋酒 第6弾 入荷 

 

SAKE COMPETITION 2017

純米吟醸部門 第1位の蔵元 !

 

高知の銘醸蔵!

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ひやおろし が

 

酒千庵水上 初登場 ♫

 

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高知の人気酒!

高知の実力蔵 土佐しらぎく から

満を持して ひやおろし が

酒千庵水上 初登場だ〜!!

 

Dscn6572_20190905222601

 

土佐しらぎく 生詰

純米吟醸 吟の夢 

ひやおろし

 

とさしらぎく なまづめ

じゅんまいぎんじょう ぎんのゆめ 

 

【蔵元コメント】----------------

 

高知県で育てた

第一号の酒造好適米

〝  吟の夢  〟を使用。

酒米の雄「 山田錦 」を母とし、

その特性を受け継いで土佐の気候、

風土に合った酒米の研究を

重ねることによって

平成10 年に誕生しました。


地元産にこだわった

このお酒は、夏を超えて

よりふっくらとした味わいに

仕上がっています。

程よい酸味と旨みが

バランス良く調和しており、

里芋の煮っころがし、

秋鮭ときのこのホイル包み焼きなど

風味豊かなお料理との相性抜群です。 

 

---------------------------------

 

高知県産 酒造好適米

" 吟の夢 " を

55%まで磨き、

高知酵母で仕込んだ。

 

穏やかで上品、

フルーティーな吟醸香!

ソフトでリッチな辛口!

これは 食事に 

バッチリ 合う〜〜!!!

 

Dscn6575

 

皆様のご来店

お待ちいたしております!

 

------------------------------

■ 土佐しらぎく

生詰 純米吟醸

吟の夢 ひやおろし

[高知県・仙頭酒造場]

 

Dscn6573

 

1升瓶  ・・ 3,240円 (税込)

4合瓶  ・・ 1,620円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 高知県産 吟の夢 

精米歩合: 55%

アルコール分: 15〜16%   

酵母: 高知酵母


Dscn6574

 

【土佐しらぎくについて】----------------

創業1903年。

自然あふれる小さな村で

醸し続けること100有余年。

温暖な気候の土地柄でありながら、

独自の醸造方法で

安定した味わいを

実現し続けています。

 

“心地よい飲みやすさ”を追求し

若い世代や海外の方など

日本酒に親しみのない方々にも

その魅力を

知っていただきたという思いで

手造りにこだわり醸しています。

 

SAKE COMPETITION 2017

において

全国の蔵元より出品された

518点の中で

純米吟醸部門 第1位 に 

輝いた実力のある蔵元です。

 

----------------------------

 

2018年10月22日 (月)

土佐しらぎく 純大吟 朝日

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

SAKE COMPETITION 2017

第1位の蔵元

 

高知の銘醸蔵!

★ 土佐しらぎく ★

 

酒千庵水上

初登場 ♫

 

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☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

Dscn5561

「 朝日 」 (お米)

に 初挑戦!

お料理に 

そっと寄り添う

穏やか純米大吟醸!

 

土佐しらぎく

純米大吟醸 朝日

とさしらぎく じゅんまいだいぎんじょう あさひ

Dscn5563

【この酒の魅力】----------------

創業1903年。

自然あふれる小さな村で

醸し続けること100有余年。

温暖な気候の土地柄でありながら、

独自の醸造方法で

安定した味わいを

実現し続けています。

“心地よい飲みやすさ”を追求し

若い世代や海外の方など

日本酒に親しみのない方々にも

その魅力を

知っていただきたという思いで

手造りにこだわり醸しています。

SAKE COMPETITION 2017

において

全国の蔵元より出品された

518点の中で

純米吟醸部門 第1位 に 

輝いた実力のある蔵元です。

この酒は、

高いポテンシャルを発揮する

「 朝日 」(お米)に

「 土佐しらぎく 」が初挑戦した

食卓に彩りを添える

和食だけでなく

洋食でも楽しめる一本です。

-----------------------------

Dscn5562

< 蔵元コメント >--------------

優しく、きれいで

伸びやかな味わいに仕上がる

仕込み水と、

「朝日」の魅力を

最大限に引き出すことのできる

厳選された高知酵母を使用しました。

りんご のような  穏やかな香りと

ふわりと口中にひろがる旨みが

印象的で、綺麗な余韻を

お楽しみ頂けます。

飲み頃の温度は、

「10℃(花冷え) 」

「35℃(人肌燗)」

相性の良いお料理は

コクのあるお料理。

味付けは、「 クリーム系」が

オススメです。

「牡蠣とほうれん草のクリームソース」や

「鮪のカルパッチョ」と合わせてみては

いかがでしょうか。

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岡山県産 酒米

"朝日"を

50%まで磨き、

高知酵母で仕込んだ。

穏やかで上品、

フルーティーな吟醸香!

ソフトでリッチな辛口!

これは 食事に 

バッチリ 合う〜〜!!!

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皆様のご来店

お待ちいたしております!

 

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■ 土佐しらぎく

純米大吟醸 朝日

[高知県・仙頭酒造場]

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1升瓶  ・・ 3,240円 (税込)

4合瓶  ・・ 1,620円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 岡山県産 “ 朝日 ”  

精米歩合: 50%

アルコール分: 15〜16%   

酵母: 高知酵母

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