令和二年 豊穣祈願祭

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怒涛の新酒　

第１０９ ＆ １１０弾！

今日は

天皇誕生日！

そんな祭日に

ふさわしい酒

飲んでますか！？

純米吟醸の極み

入荷！

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２月１７日　に

発売された

美酒　２本　！

なぜ　２月１７日？？？

実はこの日

全国の神社で

今年の五穀豊穣を祈念する祭祀

「祈年祭」（きねんさい）が

執り行われます！

その神事にあやかり

五穀豊穣と

日本酒の豊釀を

願う酒がこの 2 酒！！

獅子吼

豊穣祈願祭

純米吟醸

無濾過生原酒

ししく

ほうじょうきがんさい

じゅんまいぎんじょう

むろかなまげんしゅ

会津龍が沢

豊穣祈願祭

純米吟醸

無濾過

うすにごり

生原酒

あいずりゅうがさわ

ほうじょうきがんさい

じゅんまいぎんじょう

むろか

うすにごり

なまげんしゅ

2月は全国的には

純米大吟醸が醸されますが

あえて純米吟醸無濾過生原酒に

スポットを当て

コストパフォーマンスの高いお酒に

仕上げた「極みの酒」だ～！ 

皆様に幸あれ！

めでたく美味いお酒！

価格も超～リーズナブルで

コストパフォーマンスが非常に高〜い！

数量限定　売り切れ御免！！！ 

皆様のご来店お待ちいたしております！

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■ 獅子吼

豊穣祈願祭

純米吟醸

無濾過生原酒

[石川県・小堀酒造店]

１升瓶　・・　３，０００円（税込）

４合瓶　・・　１，５００円（税込）

【酒質データ】

原料米：　石川県 白山麓産 晩植栽培米 五百万石

精米歩合：　60％

日本酒度：　+7

酸度：　1.6

アミノ酸度：　1.0

アルコール度数：　18％

酵母：　協会９号

【蔵元コメント】

白山麓産 晩植栽培米 五百万石　を

100％使用。

フレッシュでフルーティーな

新酒らしい爽やかな香りと

芳醇でふくらみのある味わい。

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■ 会津龍が沢

豊穣祈願祭

純米吟醸

無濾過

うすにごり

生原酒

[福島県・榮川酒造]

１升瓶　・・　２，８６０円（税込）

４合瓶　・・　１，４３０円（税込）

【酒質データ】

原料米：　美山錦

精米歩合：　55％

日本酒度：　+1

アルコール酸度：　1.8

度数：　16％

酵母：　うつくしま煌酵母

 

【蔵元コメント】

名峰「会津磐梯山」の麓

日本名水百選に指定される

磐梯山山麓湧水群

「龍が沢」の地下深水を

仕込み水に

豊満な味わい

透明感のある酒質。

磐梯の恵＝「會津龍が沢」。

獅子吼 純米大吟醸 ヌーヴォー

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怒涛の新酒　第 １６ 弾！

本日

令和元年１１月２３日

（土曜日・祝日）

解禁

豊穣感謝祭

企画酒！

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能登杜氏のスーパースター

家　修　名人　の

新米新酒　純米大吟醸　が

呑める　幸せ　！

最高の贅沢ですぞ〜！

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豊穣感謝祭

■ 獅子吼

　　　ししく

純米大吟醸

ヌーヴォー

＜新酒＞

[石川県・小堀酒造店]

★無濾過生原酒うすにごり

１升瓶　・・　３，６００円（税込）

４合瓶　・・　１，８００円（税込）

【酒質データ】

原料米：　石川県（白山麓）産　晩植 五百万石

精米歩合：　50％

日本酒度：　　+8　　　酸度：　1.8

アルコール度数：　17％

使用酵母：　金沢酵母

【蔵元コメント】

穏やかで品のある吟醸香。　

柔らかくなめらかな旨みが広がり、

清々しくキレのある余韻が

後味を引き締めます。

-------------------------------------------

【企画説明】

五穀豊穣と

日本酒の豊釀を

祝うための酒。

新米新酒

それも

純米大吟醸

のしぼりたてを！

年内　

それも

１１月２３日　に

味わえる　贅沢！

価格もリーズナブルで

コストパフォーマンスが

高〜い！

日本酒ファンの

心くすぐる　

こだわり満載！

純米大吟醸ヌーヴォー（新酒）

のピチピチとしたフレッシュさを

いち早く味わう贅沢。

五穀豊穣と日本酒の豊釀を祝うための酒。

それが

豊醸感謝祭純米大吟醸ヌーヴォー（新酒）。

純米大吟醸は本来

厳冬期に醸されるものですが

豊醸感謝祭

純米大吟醸ヌーヴォー（新酒）では

収穫したての新米を原材料として

１０月に仕込み

職人の技を存分に活かすことで、

１１月２３日（勤労感謝の日）の

解禁日に合わせて

最高峰のお酒を醸すことに

チャレンジしました。

解禁日の１１月２３日は

日本古来の伝統が息づく、

「新たな実りに感謝する日」。

１１月２３日は、

昭和２２年まで収穫祭に当たる

新嘗祭（にいなめさい）という祭日でした。

新嘗祭とは現在でも行われている宮中祭祀で、

天皇が五穀の新穀を天神地祇に勤め、

また、自らもこれを食すことで

その年の収穫に感謝する儀式です。

折しも今年は、令和元年という節目の年。

天皇が即位の礼の後に初めて行う

新嘗祭である

大嘗祭（だいじょうさい）の年

となります。

日本の伝統が息づく、

新たな実りに感謝する日に、

出来たての

純米大吟醸ヌーヴォー（新酒）で、

日本酒の新しい楽しみ方を

ご堪能くださいませ！

 </

＜予約受付中＞ 獅子吼 ヌーヴォー

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＜発売日＞

令和元年１１月２３日

（土曜日・祝日）

＜ご注文締切日＞

１０月３０日（水）

※「豊穣感謝祭純米大吟醸ヌーヴォー」は

数量限定品のため、締め切り日前に

完売する場合がございます。

ご了承ください。

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新米新酒　純米大吟醸　が

１１月に呑める　幸せ　！

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豊穣感謝祭

■ 獅子吼

　　　ししく

純米大吟醸

ヌーヴォー

＜新酒＞

[石川県・小堀酒造店]

★無濾過生原酒うすにごり

１升瓶　・・　３，６００円（税込）

４合瓶　・・　１，８００円（税込）

【酒質データ】

原料米：　石川県（白山麓）産　晩植 五百万石

精米歩合：　50％

日本酒度：　　+8　　　酸度：　1.8

アルコール度数：　17％

使用酵母：　金沢酵母

【蔵元コメント】

穏やかで品のある吟醸香。　

柔らかくなめらかな旨みが広がり、

清々しくキレのある余韻が

後味を引き締めます。

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【企画説明】

五穀豊穣と

日本酒の豊釀を

祝うための酒。

新米新酒

それも

純米大吟醸

のしぼりたてを！

年内　

それも

１１月２３日　に

味わえる　贅沢！

価格もリーズナブルで

コストパフォーマンスが

高〜い！

日本酒ファンの

心くすぐる　

こだわり満載！

予約承り中です！！

純米大吟醸ヌーヴォー（新酒）

のピチピチとしたフレッシュさを

いち早く味わう贅沢。

五穀豊穣と日本酒の豊釀を祝うための酒。

それが

豊醸感謝祭純米大吟醸ヌーヴォー（新酒）。

純米大吟醸は本来

厳冬期に醸されるものですが

豊醸感謝祭

純米大吟醸ヌーヴォー（新酒）では

収穫したての新米を原材料として

１０月に仕込み

職人の技を存分に活かすことで、

１１月２３日（勤労感謝の日）の

解禁日に合わせて

最高峰のお酒を醸すことに

チャレンジしました。

解禁日の１１月２３日は

日本古来の伝統が息づく、

「新たな実りに感謝する日」。

１１月２３日は、

昭和２２年まで収穫祭に当たる

新嘗祭（にいなめさい）という祭日でした。

新嘗祭とは現在でも行われている宮中祭祀で、

天皇が五穀の新穀を天神地祇に勤め、

また、自らもこれを食すことで

その年の収穫に感謝する儀式です。

折しも今年は、令和元年という節目の年。

天皇が即位の礼の後に初めて行う

新嘗祭である

大嘗祭（だいじょうさい）の年

となります。

日本の伝統が息づく、

新たな実りに感謝する日に、

出来たての

純米大吟醸ヌーヴォー（新酒）で、

日本酒の新しい楽しみ方を

ご堪能くださいませ！

１１月２３日に酒千庵水上でも

解禁致します。

お楽しみに！

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石川県

『獅子吼』

ししく

令和元年新米仕込！

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

五穀豊穣と

日本酒の豊釀を

祝うための酒。

新米新酒

それも

純米大吟醸

のしぼりたてを！

年内　

それも

１１月２３日　に

味わえる　贅沢！

価格もリーズナブルで

コストパフォーマンスが

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純米大吟醸ヌーヴォー（新酒）

のピチピチとしたフレッシュさを

いち早く味わう贅沢。

五穀豊穣と日本酒の豊釀を祝うための酒。

それが

豊醸感謝祭純米大吟醸ヌーヴォー（新酒）。

純米大吟醸は本来

厳冬期に醸されるものですが

豊醸感謝祭

純米大吟醸ヌーヴォー（新酒）では

収穫したての新米を原材料として

１０月に仕込み

職人の技を存分に活かすことで、

１１月２３日（勤労感謝の日）の

解禁日に合わせて

最高峰のお酒を醸すことに

チャレンジしました。

解禁日の１１月２３日は

日本古来の伝統が息づく、

「新たな実りに感謝する日」。

１１月２３日は、

昭和２２年まで収穫祭に当たる

新嘗祭（にいなめさい）という祭日でした。

新嘗祭とは現在でも行われている宮中祭祀で、

天皇が五穀の新穀を天神地祇に勤め、

また、自らもこれを食すことで

その年の収穫に感謝する儀式です。

折しも今年は、令和元年という節目の年。

天皇が即位の礼の後に初めて行う

新嘗祭である

大嘗祭（だいじょうさい）の年

となります。

日本の伝統が息づく、

新たな実りに感謝する日に、

出来たての

純米大吟醸ヌーヴォー（新酒）で、

日本酒の新しい楽しみ方を

ご堪能くださいませ！

１１月２３日に酒千庵水上でも

解禁致します。

お楽しみに！

発売するお酒　は　５酒　！

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秋田県

『鳥海山』

ちょうかいさん

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山形県

『秀鳳』

しゅうほう

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福島県

『會津龍が沢』

あいずりゅうがさわ

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石川県

『獅子吼』

ししく

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岡山県

『神心』

かみこころ

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獅子吼 純米超辛口 ＋１５

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

日本酒度＋１５！

柔らかい口当たりから

グッと旨味が溢れ

日本刀のような

鋭い切れ味と喉ごし！！

能登杜氏の　至宝　！

家　修　杜氏　謹製　

萬歳楽　

限定流通　

超辛口純米酒　

新登場！

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萬歳楽　獅子吼

純米　超辛口　＋１５

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蔵元　推薦　コメント

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獅子吼 純米 超辛口+15

出荷開始～！！

白山市では桜🌸が散り、

どんどん暖かくなってきましたが、

蔵のある山間ではまだ桜が楽しめます。

蔵周辺ではタラの芽が顔を出してくれました😀

さて、獅子吼 純米 超辛口+15は、

その名の通り　

「　日本酒度+15の超辛口　」

ですが、口当たりは柔らかく、

そんなに辛口とは感じません。

穀物由来の優しい香り、

旨味はあるのですがクリアーで、

スパッとキレる切れ味と喉越しは、

まさしく超辛口。

家杜氏の技が光ります✨

飲み頃温度は常温からぬる燗。

ローストビーフやステーキ、

これからの季節ＢＢＱにも良いですね。

お肉の旨味を包み込んで、

スッキリさせてくれます。

もちろん普段使い出来ます。

現代の食生活、

少し濃いめの味付けや、

オイリーな料理に最適。

お値段もお手頃♬

１升瓶　・・　２，６４９円　（税込）

４合瓶　・・　１，３２５円　（税込）

通年レギュラー商品です。

是非、お試し下さ〜い。 

****************

蔵の自信作！

その美味さと

驚きのコストパフォーマンスに

２度＼(◎o◎)／！

石川県内では　十数店舗のみ　の

限定流通酒だ！

霊峰白山の水、

地元白山麓産の酒米「晩植五百万石」、

金沢酵母で

能登杜氏　の　ビッグスター

家 修（いえおさむ）杜氏（穴水町出身）

の技で 醸された、

萬歳楽　獅子吼

純米　超辛口　＋１５

入荷しました！

日本酒ファン　

能登杜氏ファン

家 修　ファン

萬歳楽　ファン

超辛口　ファン

必飲　です！！！

皆様の　ご来店 お待ちいたしておりま～す！

＜　晩植五百万石　とは？　＞---------------

美酒になるための

よい酒米を育てるには

稲穂の登熟期には

日較差５℃以上が好ましいと

言われております。

そこで、酒米の育成にこだわりました！

ＪＡおよび地元農家の協力を頂き、

通常のお米より一ヶ月遅く田植えをし、

収穫も通常よりも遅くした

酒造好適米が

「　晩植 五百万石　」　なのです。

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萬歳楽　獅子吼

純米　超辛口　＋１５

［石川県・小堀酒造店］

１升瓶　・・　２，６４９円　（税込）

４合瓶　・・　１，３２５円　（税込）

＜酒質データ＞ 　

原料米：　石川県産　晩植 五百万石

精米歩合：　65％　

日本酒度：　+15　　　酸度：　1.6　　

アミノ酸度：　1.0

アルコール：　16％

★　瓶囲い　瓶燗一回火入れ　★

獅子吼 純大吟 ヌーボー

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怒涛の新酒

第１１弾！

純米大吟醸の新米新酒！

コスパ高い系の逸品だ～！！

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能登杜氏のスーパースター

家　修　名人　の

新米新酒　純米大吟醸　が

１１月に呑める　幸せ　！

最高の贅沢ですぞ〜！

※　石川県の酒蔵で

まだ　純大吟醸　の

新酒新酒　を　

出荷している蔵は

ございません。

五穀豊穣と

日本酒の豊釀を

祝うための酒。

新米新酒

それも

「　純米大吟醸　」

のしぼりたてを

味わえる　贅沢！

価格もリーズナブルで

コストパフォーマンスが高〜い！

日本酒ファンの

心くすぐる　こだわり満載！

その　1本目　のご紹介！！

純米大吟醸ヌーヴォー（新酒）

獅子吼

ししく

純米大吟醸　うすにごり

【蔵元コメント】------------------

穏やかで優しく上品に香る吟醸香！

柔らかい口当たりから膨らむ米の旨味！

ラムネのような爽やかな酸味とともに

スッとキレるバランスの良い出来　♬

家 杜氏らしい

イキイキとした

辛口純米大吟醸　になりました！

-----------------------------

数量限定　売り切れご勘弁！

出来たての

純米大吟醸ヌーヴォー（新酒）を

ご堪能くださいませ！

-----------------------------

■　獅子吼

純米大吟醸　うすにごり

【石川県・小堀酒造店】

1升瓶　・・　３，５００円（税込）

４合瓶　・・　１，７５０円（税込）

【酒質データ】

原料米：　石川県産五百万石

精米歩合：　50％

日本酒度：　+3.0

アルコール度数：　17％

使用酵母：　協会1401号　

【蔵元コメント】

穏やかで品のある吟醸香！

柔らかくなめらかな旨みが広がり

清々しくキレのある余韻が

後味を引き締めます。

豊醸感謝祭 とは？

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

五穀豊穣と

日本酒の豊釀を

祝うための酒。

新米新酒

それも

「　純米大吟醸　」

のしぼりたてを！

年内　

それも

「　１１月２３日　」　に

味わえる　贅沢！

価格もリーズナブルで

コストパフォーマンスが高〜い！

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純米大吟醸ヌーヴォー（新酒）

のピチピチとしたフレッシュさを

いち早く味わう贅沢。

五穀豊穣と日本酒の豊釀を祝うための酒。

それが

豊醸感謝祭純米大吟醸ヌーヴォー（新酒）。

純米大吟醸は本来

厳冬期に醸されるものですが

豊醸感謝祭純米大吟醸ヌーヴォー（新酒）では

収穫したての新米を原材料として

１０月に仕込み

職人の技を存分に活かすことで、

１１月２３日（勤労感謝の日）の

解禁日に合わせて

最高峰のお酒を醸すことにチャレンジしました。

解禁日の１１月２３日は

日本古来の伝統が息づく、

「新たな実りに感謝する日」。

１１月２３日は、

昭和２２年まで収穫祭に当たる

新嘗祭という祭日でした。

新嘗祭とは現在でも行われている宮中祭祀で、

天皇が五穀の新穀を天神地祇に勤め、

また、自らもこれを食すことで

その年の収穫に感謝する儀式です。

折しも今年は、平成３０年という節目の年。

そして来年は、

元号が変わるとともに

新しい天皇が即位の礼の後に初めて行う

新嘗祭である大嘗祭の年となります。

日本の伝統が息づく、

新たな実りに感謝する日に、

出来たての純米大吟醸ヌーヴォー（新酒）で、

日本酒の新しい楽しみ方を

ご堪能くださいませ！

１１月２３日に酒千庵水上で

解禁致します。

お楽しみに！

発売するお酒　は　３酒　！

このブログで

続けて

ご紹介させていただきま〜す！