2019年11月23日 (土)

獅子吼 純米大吟醸 ヌーヴォー

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

 

怒涛の新酒 第 16 弾!

 

 

本日

令和元年11月23日

(土曜日・祝日

 

解禁

 

豊穣感謝祭

 

企画酒!

 

 

ワンクリック お願いしま〜す。

 


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☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

 

 

 

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能登杜氏のスーパースター

家 修 名人 の

新米新酒 純米大吟醸 が

呑める 幸せ !

 

最高の贅沢ですぞ〜!

 

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Yamato6_2

 

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豊穣感謝祭

 

■ 獅子吼

 

   ししく

 

純米大吟醸

 

ヌーヴォー

 

<新酒>

 

[石川県・小堀酒造店]

★無濾過生原酒うすにごり

 

 

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1升瓶 ・・ 3,600円(税込)

4合瓶 ・・ 1,800円(税込)

 

Sisiku2

 

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【酒質データ】

原料米: 石川県(白山麓)産 晩植 五百万石

精米歩合: 50%

日本酒度:  +8   酸度: 1.8

アルコール度数: 17%

使用酵母: 金沢酵母

 

【蔵元コメント】

穏やかで品のある吟醸香。 

柔らかくなめらかな旨みが広がり、

清々しくキレのある余韻が

後味を引き締めます。

 

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【企画説明】

 

五穀豊穣と

日本酒の豊釀を

祝うための酒。

 

新米新酒

それも

純米大吟醸

のしぼりたてを!

 

年内 

それも

11月23日 に

味わえる 贅沢!

 

価格もリーズナブルで

コストパフォーマンスが

高〜い!

 

日本酒ファンの

心くすぐる 

こだわり満載!

 

 

 

Houjyou

 

純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)

のピチピチとしたフレッシュさを

いち早く味わう贅沢。

 

五穀豊穣と日本酒の豊釀を祝うための酒。

それが

豊醸感謝祭純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)。

 

純米大吟醸は本来

厳冬期に醸されるものですが

豊醸感謝祭

純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)では

収穫したての新米を原材料として

10月に仕込み

職人の技を存分に活かすことで、

11月23日(勤労感謝の日)の

解禁日に合わせて

最高峰のお酒を醸すことに

チャレンジしました。

 

解禁日の11月23日は

日本古来の伝統が息づく、

「新たな実りに感謝する日」。

 

11月23日は、

昭和22年まで収穫祭に当たる

新嘗祭(にいなめさい)という祭日でした。

新嘗祭とは現在でも行われている宮中祭祀で、

天皇が五穀の新穀を天神地祇に勤め、

 

また、自らもこれを食すことで

その年の収穫に感謝する儀式です。

 

折しも今年は、令和元年という節目の年。

天皇が即位の礼の後に初めて行う

新嘗祭である

大嘗祭(だいじょうさい)の年

となります。

 

日本の伝統が息づく、

新たな実りに感謝する日に、

出来たての

純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)で、

日本酒の新しい楽しみ方を

ご堪能くださいませ!

 

 

 

 </

 

2019年10月21日 (月)

<予約受付中> 獅子吼 ヌーヴォー

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<発売日>

令和元年11月23日

(土曜日・祝日

 

<ご注文締切日>

10月30日(水)

※「豊穣感謝祭純米大吟醸ヌーヴォー」は

数量限定品のため、締め切り日前に

完売する場合がございます。

ご了承ください。

 

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Dscn6733

 

能登杜氏のスーパースター

家 修 名人 の

新米新酒 純米大吟醸 が

11月に呑める 幸せ !

 

最高の贅沢ですぞ〜!

 

Photo_2

 

Yamato6_2

 

Dscn6734

 

 

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豊穣感謝祭

 

■ 獅子吼

 

   ししく

 

純米大吟醸

 

ヌーヴォー

 

<新酒>

 

[石川県・小堀酒造店]

★無濾過生原酒うすにごり

 

 

Photo_20191010215201

 

 

1升瓶 ・・ 3,600円(税込)

4合瓶 ・・ 1,800円(税込)

 

Sisiku2

 

Dscn6735

 

 

【酒質データ】

原料米: 石川県(白山麓)産 晩植 五百万石

精米歩合: 50%

日本酒度:  +8   酸度: 1.8

アルコール度数: 17%

使用酵母: 金沢酵母

 

【蔵元コメント】

穏やかで品のある吟醸香。 

柔らかくなめらかな旨みが広がり、

清々しくキレのある余韻が

後味を引き締めます。

 

Dscn6736

 

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【企画説明】

 

五穀豊穣と

日本酒の豊釀を

祝うための酒。

 

新米新酒

それも

純米大吟醸

のしぼりたてを!

 

年内 

それも

11月23日 に

味わえる 贅沢!

 

価格もリーズナブルで

コストパフォーマンスが

高〜い!

 

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心くすぐる 

こだわり満載!

 

予約承り中です!!

 

 

Houjyou

 

純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)

のピチピチとしたフレッシュさを

いち早く味わう贅沢。

 

五穀豊穣と日本酒の豊釀を祝うための酒。

それが

豊醸感謝祭純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)。

 

純米大吟醸は本来

厳冬期に醸されるものですが

豊醸感謝祭

純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)では

収穫したての新米を原材料として

10月に仕込み

職人の技を存分に活かすことで、

11月23日(勤労感謝の日)の

解禁日に合わせて

最高峰のお酒を醸すことに

チャレンジしました。

 

解禁日の11月23日は

日本古来の伝統が息づく、

「新たな実りに感謝する日」。

 

11月23日は、

昭和22年まで収穫祭に当たる

新嘗祭(にいなめさい)という祭日でした。

新嘗祭とは現在でも行われている宮中祭祀で、

天皇が五穀の新穀を天神地祇に勤め、

 

また、自らもこれを食すことで

その年の収穫に感謝する儀式です。

 

折しも今年は、令和元年という節目の年。

天皇が即位の礼の後に初めて行う

新嘗祭である

大嘗祭(だいじょうさい)の年

となります。

 

日本の伝統が息づく、

新たな実りに感謝する日に、

出来たての

純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)で、

日本酒の新しい楽しみ方を

ご堪能くださいませ!

 

11月23日に酒千庵水上でも

解禁致します。

お楽しみに!

 

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石川県

『獅子吼』

ししく

 

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2019年10月11日 (金)

令和元年新米仕込!

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

 

五穀豊穣と

日本酒の豊釀を

祝うための酒。

 

新米新酒

それも

純米大吟醸

のしぼりたてを!

 

年内 

それも

11月23日 に

味わえる 贅沢!

 

価格もリーズナブルで

コストパフォーマンスが

高〜い!

 

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心くすぐる 

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Houjyou

 

純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)

のピチピチとしたフレッシュさを

いち早く味わう贅沢。

 

五穀豊穣と日本酒の豊釀を祝うための酒。

それが

豊醸感謝祭純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)。

 

純米大吟醸は本来

厳冬期に醸されるものですが

豊醸感謝祭

純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)では

収穫したての新米を原材料として

10月に仕込み

職人の技を存分に活かすことで、

11月23日(勤労感謝の日)の

解禁日に合わせて

最高峰のお酒を醸すことに

チャレンジしました。

 

解禁日の11月23日は

日本古来の伝統が息づく、

「新たな実りに感謝する日」。

 

11月23日は、

昭和22年まで収穫祭に当たる

新嘗祭(にいなめさい)という祭日でした。

新嘗祭とは現在でも行われている宮中祭祀で、

天皇が五穀の新穀を天神地祇に勤め、

 

また、自らもこれを食すことで

その年の収穫に感謝する儀式です。

 

折しも今年は、令和元年という節目の年。

天皇が即位の礼の後に初めて行う

新嘗祭である

大嘗祭(だいじょうさい)の年

となります。

 

日本の伝統が息づく、

新たな実りに感謝する日に、

出来たての

純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)で、

日本酒の新しい楽しみ方を

ご堪能くださいませ!

 

11月23日に酒千庵水上でも

解禁致します。

お楽しみに!

 

発売するお酒 は 5酒 !

 

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秋田県

『鳥海山』

ちょうかいさん

Tyoukaisann

 

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山形県

『秀鳳』

しゅうほう

Syuhou

 

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福島県

『會津龍が沢』

あいずりゅうがさわ

 

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石川県

『獅子吼』

ししく

 

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岡山県

『神心』

かみこころ

Kamikokoro

 

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2019年4月24日 (水)

獅子吼 純米超辛口 +15

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 

日本酒度+15!

柔らかい口当たりから

グッと旨味が溢れ

日本刀のような

鋭い切れ味と喉ごし!!

 

能登杜氏の 至宝 !

家 修 杜氏 謹製 

 

萬歳楽 

限定流通 

超辛口純米酒 

新登場!

 

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☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 

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萬歳楽 獅子吼

純米 超辛口 +15

 

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蔵元 推薦 コメント

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獅子吼 純米 超辛口+15

出荷開始~!!

白山市では桜🌸が散り、

どんどん暖かくなってきましたが、

蔵のある山間ではまだ桜が楽しめます。

蔵周辺ではタラの芽が顔を出してくれました😀

 

さて、獅子吼 純米 超辛口+15は、

その名の通り 

「 日本酒度+15の超辛口 」

ですが、口当たりは柔らかく、

そんなに辛口とは感じません。

穀物由来の優しい香り、

旨味はあるのですがクリアーで、

スパッとキレる切れ味と喉越しは、

まさしく超辛口。

家杜氏の技が光ります✨

 

飲み頃温度は常温からぬる燗。

ローストビーフやステーキ、

これからの季節BBQにも良いですね。

お肉の旨味を包み込んで、

スッキリさせてくれます。

もちろん普段使い出来ます。

現代の食生活、

少し濃いめの味付けや、

オイリーな料理に最適。

 

お値段もお手頃♬

1升瓶 ・・ 2,649円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,325円 (税込)

通年レギュラー商品です。

是非、お試し下さ〜い。 

 

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蔵の自信作!

その美味さと

驚きのコストパフォーマンスに

2度\(◎o◎)/!

 

石川県内では 十数店舗のみ の

限定流通酒だ!

 

霊峰白山の水、

地元白山麓産の酒米「晩植五百万石」、

金沢酵母で

能登杜氏 の ビッグスター

 

家 修(いえおさむ)杜氏(穴水町出身)

の技で 醸された、

 

萬歳楽 獅子吼

純米 超辛口 +15

入荷しました!

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日本酒ファン 

能登杜氏ファン

家 修 ファン

萬歳楽 ファン

超辛口 ファン

飲 です!!!

 

皆様の ご来店 お待ちいたしておりま~す!

 

< 晩植五百万石 とは? >---------------

美酒になるための

よい酒米を育てるには

稲穂の登熟期には

日較差5℃以上が好ましいと

言われております。

そこで、酒米の育成にこだわりました!

JAおよび地元農家の協力を頂き、

通常のお米より一ヶ月遅く田植えをし、

収穫も通常よりも遅くした

酒造好適米が

「 晩植 五百万石 」 なのです。

 

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萬歳楽 獅子吼

純米 超辛口 +15

[石川県・小堀酒造店]

 

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1升瓶 ・・ 2,649円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,325円 (税込)

 

<酒質データ>  

原料米: 石川県産 晩植 五百万石

精米歩合: 65% 

日本酒度: +15   酸度: 1.6  

アミノ酸度: 1.0

アルコール: 16%

★ 瓶囲い 瓶燗一回火入れ ★

 

2018年11月24日 (土)

獅子吼 純大吟 ヌーボー

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

 

怒涛の新酒

 

第11弾!

純米大吟醸の新米新酒!

コスパ高い系の逸品だ~!!

 

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家 修 名人 の

新米新酒 純米大吟醸 が

11月に呑める 幸せ !

最高の贅沢ですぞ〜!

 

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※ 石川県の酒蔵で

まだ 純大吟醸 の

新酒新酒 を 

出荷している蔵は

ございません。

 

Yamato6_2

 

五穀豊穣と

日本酒の豊釀を

祝うための酒。

 

新米新酒

それも

「 純米大吟醸 」

のしぼりたてを

味わえる 贅沢!

 

価格もリーズナブルで

コストパフォーマンスが高〜い!

 

日本酒ファンの

心くすぐる こだわり満載!

 

その 1本目 のご紹介!!

 

純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)

獅子吼

ししく

純米大吟醸 うすにごり

 

Sisiku

 

【蔵元コメント】------------------

穏やかで優しく上品に香る吟醸香!

柔らかい口当たりから膨らむ米の旨味!

ラムネのような爽やかな酸味とともに

スッとキレるバランスの良い出来 ♬

家 杜氏らしい

イキイキとした

辛口純米大吟醸 になりました!

-----------------------------

 

数量限定 売り切れご勘弁!

出来たての

純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)を

ご堪能くださいませ!

 

Sisiku2

 

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■ 獅子吼

純米大吟醸 うすにごり

【石川県・小堀酒造店】

 

3

 

1升瓶 ・・ 3,500円(税込)

4合瓶 ・・ 1,750円(税込)

 

【酒質データ】

原料米: 石川県産五百万石

精米歩合: 50%

日本酒度: +3.0

アルコール度数: 17%

使用酵母: 協会1401号 

 

【蔵元コメント】

穏やかで品のある吟醸香!

柔らかくなめらかな旨みが広がり

清々しくキレのある余韻が

後味を引き締めます。

2018年10月 2日 (火)

豊醸感謝祭 とは? 

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

五穀豊穣と

日本酒の豊釀を

祝うための酒。

 

新米新酒

それも

「 純米大吟醸 」

のしぼりたてを!

 

年内 

それも

「 11月23日 」 に

味わえる 贅沢!

 

価格もリーズナブルで

コストパフォーマンスが高〜い!

 

日本酒ファンの

心くすぐる こだわり満載!

 

予約承り中です!!

 

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純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)

のピチピチとしたフレッシュさを

いち早く味わう贅沢。

五穀豊穣と日本酒の豊釀を祝うための酒。

それが

豊醸感謝祭純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)。

純米大吟醸は本来

厳冬期に醸されるものですが

豊醸感謝祭純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)では

収穫したての新米を原材料として

10月に仕込み

職人の技を存分に活かすことで、

11月23日(勤労感謝の日)の

解禁日に合わせて

最高峰のお酒を醸すことにチャレンジしました。

解禁日の11月23日は

日本古来の伝統が息づく、

「新たな実りに感謝する日」。

11月23日は、

昭和22年まで収穫祭に当たる

新嘗祭という祭日でした。

新嘗祭とは現在でも行われている宮中祭祀で、

天皇が五穀の新穀を天神地祇に勤め、

また、自らもこれを食すことで

その年の収穫に感謝する儀式です。

折しも今年は、平成30年という節目の年。

そして来年は、

元号が変わるとともに

新しい天皇が即位の礼の後に初めて行う

新嘗祭である大嘗祭の年となります。

日本の伝統が息づく、

新たな実りに感謝する日に、

出来たての純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)で、

日本酒の新しい楽しみ方を

ご堪能くださいませ!

 

11月23日に酒千庵水上で

解禁致します。

お楽しみに!

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発売するお酒 は 3酒 !

このブログで

続けて

ご紹介させていただきま〜す!

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