2021年2月12日 (金)

W 純米無濾過 生原酒 山田錦45

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

怒涛の新酒 第 77 弾!

 

 

日本酒ファン

 

垂涎の

 

ブランド!

 

 

世界酒蔵

 

 

ランキング

 

1位 !!!

 

 

 

五つ星

 

 

の蔵元から

 

地酒

 

専門手向け

 

ブランド

 

新酒

 

しぼりたて

 

入荷!

 

 

 

只今

ランキング 1位 

なんとか 死守中!

みなさまのお情け

ワンクリック 

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【号外】

 

その1

 

 

渡辺酒造店

世界酒蔵ランキング

2020にて

5つ星を獲得 !!

 

それも

 

第一位!

 


渡辺酒造店は

国内外で開催されたコンテストで

もっとも評価された酒蔵を選ぶ

世界酒蔵ランキング2020にて

最高評価となる5つ星

の評価を頂きました。

 

それもトップ!

第一位でございます!!

 

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<世界酒蔵ランキングとは>

------------------------------------


国内外で開催されている

日本酒コンテストの入賞実績を

ポイント化し、それに応じて

酒蔵を格付けするものです。

対象としたコンテストは、

いずれも人気投票の要素を廃して

プロフェッショナルな審査員が

ブラインドで厳正な審査を

おこなっています。

 

現在、酒蔵は国内外に

1500以上ありますが、

格付けされるのは

獲得ポイントの上位50位の酒蔵です。


酒蔵を発展させる意欲、

設備、技術、原材料、

そして人材のすべてが

高いレベルになければ

ランクインは難しいと

言われています。


詳しくは

公式サイトをご覧ください。


http://www.sakaguraranking.jp

 

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【号外】

 

その2

 

グルメ雑誌

ダンチュー最新号は

日本酒特集号

 

その中の

「深化する酒 無濾過生原酒」

特集で

 

ズバリ この酒 が

 

香り高く

フレンチにも合う!

 

と大絶賛されとります!!

 

 

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Dscn8433-2

 

 

蔵元曰く

 

「『W』(ダブリュー)は、

 日本酒の未来を担う

 厳選酒販店 のために

 醸造された

 数量限定 の 

 受注生産品 

 でございます。     」 

 

 

 

Dscn8432-2

 

 

岐阜の銘醸蔵

渡辺酒造店の

超限定流通酒!

 

『 W 』

 

   ダブリュー

 

新酒しぼりたて入荷!

 

 

Dscn8432

 

 

 

 

純米

 

 

無濾過

 

 

生原酒

 

 

山田錦

 

45

 

 

Dscn8433-4

 

 

華やか フルーティー  

で ゴージャス!

 

 

華やか系

地酒ファン

必飲の1本!!

 

皆様のご来店

お待ちいたしております!

 

 

------------------------------

■ W

 

 

純米

 

 

無濾過

 

 

生原酒

 

 

山田錦

 

45

 

[岐阜県・渡辺酒造店]

 

Dscn8433-3

 

1升瓶  ・・ 3,190円 (税込)

4合瓶  ・・ 1,650円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産 山田錦 

精米歩合: 45% Σ(・□・;)

アルコール度数: 16%

 

Dscn8434-2

 

 

*******************************

 

Dscn7923

 

【 W の コンセプト 】

 

(1)ブランド名「W」とは

渡辺酒造店(Watanabe)、

世界(World )、

笑い(Warai)

という3つの意味を表しています。

飛騨の地酒を

全国に広める中心ブランドとして、

この地特有の

深みのある酒の味わいを

世界に発信していきたいと

考えております。

目指す酒質は、綺麗な甘口。

すなわち上質な癒し感です。

 

(2)「W」は、

日本酒の未来を担う

厳選酒販店のために醸造された、

数量限定の受注生産品です。

ご愛飲者ならびに

ご販売者に育てていただくことを

基本コンセプトにしています。

 

(3)「W」は、

時流最先端の酒造技法を駆使し、

個性豊かな酒造米を使用した

高品質な純米酒であることを

定義します。

全国の優秀な農家さんと

ネットワークを築き、

兵庫県東条産山田錦や特A愛山、

秋田県大潟村産亀の尾を

使用します。

また今後は、

稀少な米の品種にも

チャレンジしていく予定です。

 

(4)「W」は、

環境に負担をかけないよう

農薬や化学肥料を極力減らし、

消費者の健康を守る

環境保全型農業を推進している

農家より、酒米の調達を

積極的に推進しています。

「W」は、

環境保全米を使用した

商品開発を推進し、

環境保全型農業を応援して参ります。

 

(5)「W」は

純米大吟醸規格なのに

純米酒の表示です。

これは、

精米歩合を小さくすること、

数字をもてあそぶことが

「W」の目指す本質に近づくとは

考えてはいないからです。

「W」製品はすべて

純米酒表示となります。

 

 

 

 

 

 

2020年12月20日 (日)

恵那山 チアーズ

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

怒涛の新酒 第31弾!

 

酒米の王様

山田錦 

で仕込んだ

新酒しぼりたて

純米大吟醸が

破格値!

 

飲んで元気に

なってもらいたい

との蔵元の思いが

ギュっと詰まった

 

コスパ

高すぎ君です!

 

 

皆様のおかげで

ランキング1位 

死守 いたしております!

今日も 叱咤激励 の

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驚きのコスパ!


こんなに安くて

いいんでしょうか?

 

良いんです!

 

蔵元が頑張った

1本 登場!!

 

Dscn8320

 

 

恵那山

 

Cheers

 

純米大吟醸

 

山田錦

 

無濾過生原酒

 

えなさん

ちあーず

じゅんまいだいぎんじょう

やまだにしき

むろかなまげんしゅ

 

Dscn8336

 

【蔵元コメント】---------------------

 

新しい生活様式の中で

徐々に人の動きが出てきておりますが、

感染状況は日々変化し、

それに合わせるかのように

消費行動も変化し、

大変厳しい状況が続いています。

 

Cheers(チアーズ)

という言葉には

乾杯という意味に加えて

応援するという意味もあると

言われています。

 

新型コロナウィルス問題で

日本でも先の見えない状況が

続いていますが、

そんな時だからこそ、

普段から

恵那山をお飲み頂いている皆様、

お世話になっている酒販店様、

飲食店様を応援したい。

そして、なにより

日本酒をお飲みいただくことで、

恵那山に関わる皆様に

笑顔になっていただきたい。

 

そんな想いを込めた特別限定酒です。

 

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Dscn8322

 

このスペック 酒質で

この価格は 

ミラクル = 奇跡です!

 

Dscn8321 

 

 

店主

 

特撰!

 

数量限定売り切れ御免!

ご来店はお早めに!

 

----------------------------------------

■ 恵那山

 

Cheers

 

純米大吟醸

 

山田錦

 

無濾過生原酒

 

えなさん

ちあーず

じゅんまいだいぎんじょう

やまだにしき

むろかなまげんしゅ

 

[岐阜県・はざま酒造] 

 

★要冷蔵商品です。★

 

Dscn8323

 

1升瓶 ・・ 2,970円(税込)

4合瓶 ・・ 1,485円(税込)

 

【酒質データ】

原料米: 山田錦

精米歩合: 麹米=40% 掛米=50%

アルコール度数: 16%

 

 

2020年8月 5日 (水)

W 赤磐雄町 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。

 

蔵元曰く

--------------------------------------------

「W」は

純米大吟醸規格

なのに 純米酒 の表示です。

これは、

精米歩合を小さくすること、

数字をもてあそぶことが

「W」の目指す本質に近づくとは

考えてはいないからです。

「W」製品はすべて

純米酒表示となります。

--------------------------------------------

 

飲んで  \(◎o◎)/! 

 

コスパ 非常に高い です!!

 

 

只今

ランキング 1位 

なんとか 死守中!

みなさまのお情け

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Dscn7920

 

 

岐阜の銘醸蔵

渡辺酒造店の

超限定流通酒!

 

『 W 』

 

   ダブリュー

 

石川県

初お目見え!

 

Dscn7921

 

火入れバージョン

今回入荷 第2弾 は

 

 

純米

 

無濾過原酒

 

瓶火入れ

 

赤磐雄町

 

 

Dscn7925

 

 

華やか フルーティー  

で ゴージャス!

 

Dscn7919

 

華やか系

地酒ファン

必飲の1本!!

 

720ml

 

皆様のご来店

お待ちいたしております!

 

 

------------------------------

■ W

 

純米

 

無濾過原酒

 

瓶火入れ

 

赤磐雄町

 

[岐阜県・渡辺酒造店]

 

Dscn7922

 

1升瓶  ・・ 3,190円 (税込)

4合瓶  ・・ 1,650円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 岡山県産 赤磐雄町 

精米歩合: 50% 

アルコール度数: 16%

 

Dscn7924

 

【蔵元コメント】

甘酸っぱい洋ナシのような香りと

赤磐雄町がもつ

押しの強い太い味わいが

ダイナミックに

口の中に広がる。

 

 

*******************************

 

Dscn7923

 

【 W の コンセプト 】

 

(1)ブランド名「W」とは

渡辺酒造店(Watanabe)、

世界(World )、

笑い(Warai)

という3つの意味を表しています。

飛騨の地酒を

全国に広める中心ブランドとして、

この地特有の

深みのある酒の味わいを

世界に発信していきたいと

考えております。

目指す酒質は、綺麗な甘口。

すなわち上質な癒し感です。

 

(2)「W」は、

日本酒の未来を担う

厳選酒販店のために醸造された、

数量限定の受注生産品です。

ご愛飲者ならびに

ご販売者に育てていただくことを

基本コンセプトにしています。

 

(3)「W」は、

時流最先端の酒造技法を駆使し、

個性豊かな酒造米を使用した

高品質な純米酒であることを

定義します。

全国の優秀な農家さんと

ネットワークを築き、

兵庫県東条産山田錦や特A愛山、

秋田県大潟村産亀の尾を

使用します。

また今後は、

稀少な米の品種にも

チャレンジしていく予定です。

 

(4)「W」は、

環境に負担をかけないよう

農薬や化学肥料を極力減らし、

消費者の健康を守る

環境保全型農業を推進している

農家より、酒米の調達を

積極的に推進しています。

「W」は、

環境保全米を使用した

商品開発を推進し、

環境保全型農業を応援して参ります。

 

(5)「W」は

純米大吟醸規格なのに

純米酒の表示です。

これは、

精米歩合を小さくすること、

数字をもてあそぶことが

「W」の目指す本質に近づくとは

考えてはいないからです。

「W」製品はすべて

純米酒表示となります。

 

 

2020年8月 3日 (月)

『W』(ダブリュー)

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

蔵元曰く

 

「『W』(ダブリュー)は、

 日本酒の未来を担う

 厳選酒販店 のために

 醸造された

 数量限定 の 

 受注生産品 

 でございます。     」 

 

 と 弊店に推薦されました! 

 

飲んで  \(◎o◎)/! 

 

コスパ 非常に高い です!!

 

 

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ランキング 1位 

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Dscn7915

 

 

岐阜の銘醸蔵

渡辺酒造店の

超限定流通酒!

 

『 W 』

 

   ダブリュー

 

石川県

初お目見え!

 

Dscn7918

 

火入れバージョン

今回入荷 第1弾 は

 

 

純米

 

無濾過原酒

 

瓶火入れ

 

山田錦

 

Dscn7914_20200802181701

 

華やか フルーティー  

で ゴージャス!

 

W720ml

 

華やか系

地酒ファン

必飲の1本!!

 

皆様のご来店

お待ちいたしております!

 

 

------------------------------

■ W

 

純米

 

無濾過原酒

 

瓶火入れ

 

山田錦

 

[岐阜県・渡辺酒造店]

 

Dscn7916

 

1升瓶  ・・ 3,190円 (税込)

4合瓶  ・・ 1,650円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産 山田錦 

精米歩合: 45% Σ(・□・;)

アルコール度数: 16%

 

Dscn7917

 

【蔵元コメント】

リンゴや洋ナシのような

フレッシュな香りと

丸みのある素直で

バランスの良い味わい。

 

*******************************

 

Dscn7923

 

【 W の コンセプト 】

 

(1)ブランド名「W」とは

渡辺酒造店(Watanabe)、

世界(World )、

笑い(Warai)

という3つの意味を表しています。

飛騨の地酒を

全国に広める中心ブランドとして、

この地特有の

深みのある酒の味わいを

世界に発信していきたいと

考えております。

目指す酒質は、綺麗な甘口。

すなわち上質な癒し感です。

 

(2)「W」は、

日本酒の未来を担う

厳選酒販店のために醸造された、

数量限定の受注生産品です。

ご愛飲者ならびに

ご販売者に育てていただくことを

基本コンセプトにしています。

 

(3)「W」は、

時流最先端の酒造技法を駆使し、

個性豊かな酒造米を使用した

高品質な純米酒であることを

定義します。

全国の優秀な農家さんと

ネットワークを築き、

兵庫県東条産山田錦や特A愛山、

秋田県大潟村産亀の尾を

使用します。

また今後は、

稀少な米の品種にも

チャレンジしていく予定です。

 

(4)「W」は、

環境に負担をかけないよう

農薬や化学肥料を極力減らし、

消費者の健康を守る

環境保全型農業を推進している

農家より、酒米の調達を

積極的に推進しています。

「W」は、

環境保全米を使用した

商品開発を推進し、

環境保全型農業を応援して参ります。

 

(5)「W」は

純米大吟醸規格なのに

純米酒の表示です。

これは、

精米歩合を小さくすること、

数字をもてあそぶことが

「W」の目指す本質に近づくとは

考えてはいないからです。

「W」製品はすべて

純米酒表示となります。

 

 

2019年6月18日 (火)

むかで すずやか

♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪

 

冷やして冴える

華やかな香りと

涼やかなのどごし

 

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♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.

 

香り 爽やか&華やか ! 

味わい なめらか !

 

無風 

純米吟醸 涼や香

 

むかで

じゅんまいぎんじょう すずやか

 

Dscn1550

驚きの コストパフォーマンス です!!

 

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ご来店お待ちいたしております!

 

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【無風の会 限定酒】

 

Dscn4142_2

 

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■ 無風 

純米吟醸 涼や香

[岐阜県・玉泉堂酒造]

 

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1升瓶 ・・ 2,678円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,339円 (税込)    

 

【酒質データ】 

原料米: 岐阜県産ひだほまれ  

精米: 60%  

日本酒度: +2  

酸度: 1.2  

アミノ酸度: 1.1  

アルコール度: 14~15%

 

Dscn1551


【蔵元コメント】

春先に瓶詰めした純米吟醸酒を

4ヶ月余りの熟成で出荷します。

華やかな吟醸香がみやびに鼻腔をくすぐり

ふくらみはじめた旨味がやさしく舌をなでます。

岐阜県特産の酒造好適米 「ひだほまれ」 を使い

若々しくキレのよい純米吟醸酒に仕上げました。

涼感のある色使い外観とともに

夏だけの軽快な味わいをお楽しみください。   

 

 

2019年3月17日 (日)

無風 華や香

むかで はなやか

 

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

怒涛の新酒

 

第96弾!

 

大変ながらく

お待たせいたしました!!

 

あの ブラックラベル !

今年も 入荷!!

ホホホホホホ  

 

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毎年 人気 !

早期完売必至!!

華やかな香味がいざなう

芳醇なしぼりたて大吟醸酒!

 

【無風の会 限定酒】 

無風 大吟醸生原酒 「華や香」

むかで だいぎんじょうなまげんしゅ はなやか

 

Dscn1225

 

入荷しました!

 

 

日本酒度 +6 の

華やかな辛口大吟醸酒です!!

 

驚きの コストパフォーマンス !!

 

ご来店お待ちいたしております!

 

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【無風の会 限定酒】 

---------------------------------------------

■ 無風 大吟醸生原酒 「華や香」

[岐阜県・玉泉堂酒造]

★ しぼりたて新酒 要冷蔵酒 ★

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1升瓶 ・・ 3,456円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,728円 (税込)    

 

【酒質データ】 

原料米:山田錦  

精米:50%  

日本酒度:+6   酸度:1.2   アミノ酸度:1.0   

アルコール度:17~18%  

 

Dscn1226

 

【蔵元コメント】 

 

毎年恒例、大吟醸酒の新酒を

ご注文分だけ瓶詰めしました。

酒米の王様と称される

「山田錦」で醸した大吟醸酒を

濾過せず、

加水せず、

火入れせず、

オリ下げして瓶詰めした無濾過生原酒です。

華やかな吟醸香、

若々しくも豊潤な旨味、

キレのよい口当たり、

しぼりたての無垢な味わいを

お届けします。

春を迎えて、

香味華やかな「無風」の大吟醸を

ほどよく冷やしてご賞味ください。

2019年2月21日 (木)

無風 純吟 生原酒

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

怒涛の新酒

 

第 78 弾!!

 

ファンの皆さま お待たせしました!

 

無風(むかで)のしぼりたて

今年も入荷!

 

ワンクリック お願いしま~す!

 


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☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

無風  純米吟醸  生 原酒

むかで じゅんまいぎんじょう なまげんしゅ

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入荷しました~!

 

Dscn5832


驚きの コストパフォーマンス !

物がものだけに

“予約受注分だけ瓶詰め” & “追加注文不可能”

の超限定品!!

年に 1度だけ のチャンス!

皆様の ご来店 お待ち申し上げておりま~す。

 

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■ 無風 純米吟醸 原酒 

[岐阜県・玉泉堂酒造]

★ しぼりたて新酒 要冷蔵酒 ★  

Dscn5831


         

 

 

1升瓶 ・・ 2,592円 (税込)  

4合瓶 ・・ 1,296円 (税込)   

 

【酒質データ】

原料米:岐阜県産 ひだほまれ

精米:60%

日本酒度:+2   酸度:1.5   アミノ酸度:1.3

アルコール度:16~17%  

 

Dscn5830    

 

【蔵元コメント】

秋に収穫した新米で仕込んだ

寒造りの純米吟醸酒を

ろ過せず、加水せず、火入れせず、

しぼりたての無垢な味わい、

無濾過生原酒です。

岐阜県だけで栽培される

大粒の酒造好適米「ひだほまれ」を使い、

若々しいながらも荒々しさを抑えた

純米吟醸酒を醸しました。

 

2019年1月12日 (土)

房島屋 兎心 BLACK 五百万石

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

怒涛の新酒

 

第48弾!

 

あの 兎心 (ところ) が

2年ぶりの登場だ!

微炭酸好き必飲!!!

 

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☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

Bou_066

房島屋 兎心 BLACK 五百万石

ぼうじまや ところ  ブラック  ごひゃくまんごく

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ほどよいガス感 が 魅力の1本。

Dscn3631

大好評 の 

あの 人気酒 です !

入荷本数 極少量 !!

売り切れ御免です!!!

皆様のご来店 お待ちいたしております。

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■房島屋 兎心 BLACK 五百万石

※ 微発泡系 純米吟醸 生酒 ※

[岐阜県・所酒造]

Dscn3632

1升瓶  ・・  3,672円 (税込)

4合瓶  ・・  1,836円 (税込)

【酒質データ】

原料米:五百万石  

精米歩合:60%

日本酒度: +1  酸度: 2.2

アルコール分: 16~17%

<要冷蔵酒>

Dscn0962


【蔵元コメント】

ご好評を頂いております

超微発泡性の純米吟醸酒です。

瓶内二次発酵よる

ちりちりとしたガス感と

酸味がうまくマッチングした

軽めのテイストで

五百万石らしいキレの良い味わいとなっております。

「良く冷やして」 「振らずにゆっくり開栓」

くださいませ。

 

2018年3月13日 (火)

無風 華や香

むかで はなやか

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

大変ながらくお待たせをいたしました!!

あの ブラックラベル!

今年も 入荷!!

ホホホホホホ  

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☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

毎年 人気 !

早期完売必至!!

華やかな香味がいざなう

芳醇なしぼりたて大吟醸酒!

【無風の会 限定酒】 

無風 大吟醸生原酒 「華や香」

むかで だいぎんじょうなまげんしゅ はなやか

Dscn1225


入荷しました!

日本酒度 +6 の

華やかな辛口大吟醸酒です!!

酒米の王様 「山田錦」 の大吟醸で

  1升瓶 3,240円

  4合瓶 1,620円

******************************

 えっ? こんな値段でいいの??

******************************

驚きの コストパフォーマンス !!

ご来店お待ちいたしております!

Dscn1224


【無風の会 限定酒】 

---------------------------------------------

■ 無風 大吟醸生原酒 「華や香」

                   [岐阜県・玉泉堂酒造]

★ しぼりたて新酒 要冷蔵酒 ★

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       1升瓶 ・・ 3,240円 (税込)

       4合瓶 ・・ 1,620円 (税込)    

【酒質データ】 

原料米:山田錦  

精米:50%  

日本酒度:+6   酸度:1.2   アミノ酸度:1.0   

アルコール度:17~18%  

Dscn1226


【蔵元コメント】 

毎年恒例、大吟醸酒の新酒を

ご注文分だけ瓶詰めしました。

酒米の王様と称される

「山田錦」で醸した大吟醸酒を

濾過せず、

加水せず、

火入れせず、

オリ下げして瓶詰めした無濾過生原酒です。

華やかな吟醸香、

若々しくも豊潤な旨味、

キレのよい口当たり、

しぼりたての無垢な味わいを

お届けします。

春を迎えて、

香味華やかな「無風」の大吟醸を

ほどよく冷やしてご賞味ください。

*******************************************

【農口尚彦研究所 販売情報】------------

山廃吟醸酒 生酒

1升瓶 4合瓶 好評発売中!

  ↓  ↓  ↓

http://sake-mizukami.cocolog-nifty.com/sake/2018/02/post-761e.html

山廃純米酒 生酒 

1升瓶 好評発売中!

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http://sake-mizukami.cocolog-nifty.com/sake/2018/01/post-3d3e.html

石川県内特約店 限定

純米酒 〜小松産五百万石~

1升瓶のみ 好評発売中!

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http://sake-mizukami.cocolog-nifty.com/sake/2018/03/post-8ac5.html

本醸造 生酒 

1升瓶 好評発売中!

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http://sake-mizukami.cocolog-nifty.com/sake/2018/01/post-a233.html

2018年2月16日 (金)

無風 純米吟醸 生原酒

【農口尚彦研究所 好評発売中!】

山廃純米酒 生酒 

1升瓶 好評発売中!

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本醸造 生酒 

1升瓶 好評発売中!

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ファンの皆さま お待たせしました!

無風(むかで)のしぼりたて

今年も入荷!

ワンクリック お願いしま~す!


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無風  純米吟醸  生 原酒

むかで じゅんまいぎんじょう なまげんしゅ

Reisenn_031

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入荷しました~!

 

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驚きの コストパフォーマンス !

物がものだけに

“予約受注分だけ瓶詰め” & “追加注文不可能”

の超限定品!!

年に 1度だけ のチャンス!

皆様の ご来店 お待ち申し上げておりま~す。

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■ 無風 純米吟醸 原酒 

                   [岐阜県・玉泉堂酒造]

★ しぼりたて新酒 要冷蔵酒 ★  

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          1升瓶 ・・ 2,592円 (税込)  

          4合瓶 ・・ 1,296円 (税込)   

【成分値】

原料米:岐阜県産 ひだほまれ

精米:60%

日本酒度:+2   酸度:1.5   アミノ酸度:1.3

アルコール度:16~17%  

   

【蔵元コメント】

秋に収穫した新米で仕込んだ

寒造りの純米吟醸酒を

ろ過せず、加水せず、火入れせず、

しぼりたての無垢な味わい、

無濾過生原酒です。

岐阜県だけで栽培される

大粒の酒造好適米「ひだほまれ」を使い、

若々しいながらも荒々しさを抑えた

純米吟醸酒を醸しました。

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