2019年5月29日 (水)

雪の茅舎 山田穂 

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Takahashi_2

 

NHKの番組

プロフェッショナル

仕事の流儀

に 出演 した

秋田の伝説の杜氏

 

高橋 藤一 名人 

 

が 世に贈る 美味い酒 

 

夏の限定酒

入荷しました!

 

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秋田の人気酒

雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)!

 

夏限定 生酒

入荷しました!

 

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雪の茅舎

純米吟醸

山田穂(やまだぼ)

生酒

 

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山田錦の母親品種にあたる

【山田穂】使用の生酒です。

爽やかな飲み口ながら

【山田穂】の上品で優しい旨味と

キレの良い後口をお楽しみいただける

数量限定の純米吟醸酒!

『三無い造り』で

もちろん無濾過!!

無加水原酒になります。

 

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今 超人気の蔵元の

夏限定 生酒 です!

 

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このチャンスを逃すと

来年まで飲めませんぞ〜!!

 

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欲しい方はお早めに!!!

 

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■ 雪の茅舎 

純米吟醸 山田穂 生酒

[秋田県・齋彌酒造店]

 

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1升瓶 ・・ 4,104円(税込)

4合瓶 ・・ 2,052円(税込)

 

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【酒質データ】

原料米: 山田穂

精米歩合: 55%

日本酒度: +3.5   酸度: 1.5

アルコール度数: 15〜16%

 

 

 

2019年4月15日 (月)

高橋杜氏 の 山廃純米

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☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

Takahashi_2

 

NHKの番組

プロフェッショナル

仕事の流儀

に 出演 した

秋田の伝説の杜氏

 

高橋 藤一 名人 

 

が 世に贈る 美味い酒 

 

味のりして 

蔵元  太鼓判!

 

 

漸く 

出荷していただきました〜 !

 

またせて 

ご免ね ご免ね~~!!

 

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秋田の人気酒

雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)!

 

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テレビ放送後

蔵元 注文殺到!

あの 人気酒が 早期完売!

 

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売れるからと言って

お客様の期待を裏切る商品は

絶対に出荷しない という 

蔵元 の 心意気!

 

生真面目な蔵元!

「 味のりして美味しくなった 」

と判断して 漸く出荷 となりました!

 

大変ながらく

お待たせいたしました!

 

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雪の茅舎

山廃純米

 

目隠し して飲んでみてください!

もう 上品な純米吟醸酒ですよ!!

 

それが 3,000円 以上か ??

 

いえいえ 2,484円(税込) です!

2,500円 を 切っちゃうんです!!! 

 

Odoroki_1

 

この味わいでこの価格???

非常に

コストパフォーマンスが高い

逸品!

 

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雪の茅舎 の ど定番!

冷やで飲んだらまるで純米吟醸!!

上品で華やかな吟醸香!

広がりある豊かな旨味!!

山廃仕込みで連想される独特のクセなど

全く気にならないクリアでピュア酒質!!!

(山廃に苦手意識のある方にこそオススメ)

冷酒~燗酒までお楽しみいただける

超万能食中酒で〜す。

 

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お酒の確保に

努めておりますが

このチャンスを逃すと

次回の入荷は未定!!

 

欲しい方はお早めに!!!

 

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■ 雪の茅舎 山廃純米

[秋田県・齋彌酒造店]

 

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1升瓶 ・・ 2,484円(税込)

4合瓶 ・・ 1,296円(税込)

 

【酒質データ】

原料米: 山田錦 & ひとめぼれ

精米歩合: 65%

アルコール度数: 15〜16%

 

【蔵元HPより】

飲みあきしない酒質で

適度な酸味があり

燗にしてもおいしい

純米のお酒。

 

2019年4月13日 (土)

平成最後 の 秘伝山廃 生

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名人 高橋杜氏の

 

平成最後の

秘伝山廃 生

入荷しました!

 

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Takahashi_2

 

NHKの番組

 

プロフェッショナル

仕事の流儀

 

に 出演 した

 

秋田の伝説の杜氏

高橋 藤一 名人 

 

が 世に贈る 美味い酒 

 

 

蔵元にお願いしてあった

秘伝山廃

生酒

の 1升瓶 

ようやく入荷して参りました!

 

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雪の茅舎 純米吟醸 

秘伝山廃 生

 

山廃仕込みのクセは無く、

非常に綺麗な酒質!

華やかで重厚な香りと、

柔らかな酸味が絶妙なバランスで

繊細な味わい!!

瑞々しくフルーティーな酒質は、

山廃酒に抵抗のある方にも

オススメです!!!

 

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30BY の 

秘伝山廃 生 は

蔵元 これで 完売!

 

 

平成最後に醸された

美味なる この生酒 が

飲めるのはこれで最後!

 

 

このチャンスを

逃す手はない!!

 

 

 

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感動的に

 

ゴージャス

フルーティな

 

山廃だ!! 

 

 

希少なお酒!

弊店入荷本数 極わずか!!

ご来店は お早めに!!!

 

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■ 雪の茅舎 純米吟醸

 秘伝山廃 生酒

(山廃純米吟醸 生酒)

[秋田県・齋彌酒造店]

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1升瓶 のみ ・・ 3,672円(税込)

 

【酒質データ】

原料米: 山田錦 & あきた酒こまち

精米歩合: 55%

アルコール度数: 16%

 

要冷蔵酒

 

 

 

 

2019年4月 4日 (木)

雪の茅舎 製造番号酒 純米大吟醸

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怒涛の新酒

第106弾!!

 

Takahashi_2

 

NHKの番組

 

プロフェッショナル

仕事の流儀

 

に 出演 した

秋田の伝説の杜氏

高橋 藤一 名人 

が 世に贈る 美味い酒 

第6弾!

 

ピュアで華やか!

贅沢な しずく酒 !

 

新酒の 最高峰 が 入荷!

 

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秋田の人気酒

雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)

の 新酒 の 最高峰 入荷!

 

雪の茅舎 

製造番号酒

純米大吟醸

 

入荷しました!

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 出品酒用に仕込まれた数量限定生酒!

だから ナンバーリング されてるんです!

贅沢な逸品なのです!! ホホホホホ

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酒米の王様 山田錦 を 全量使用 !

じっくり時間をかけて 

35%まで 丁寧に 米を磨き あげ!!

低温発酵で これも じっくり

丁寧に 醸した 蔵の最高峰 です。


袋吊りで 搾らずに ゆっくり と

垂れる 雫<しずく> 

(超ピュアでクリアーな宝石のようなしずく!)

の 一番良い部分のみ を詰めた

非常~に 贅沢な 逸品 なのです!!!!

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雪の茅舎

"  製造番号酒 純米大吟醸 "

この 感動の逸品 を

ぜひご堪能くださいませ!!

 

物がモノだけに

入荷本数 極々わずか!

欲しい方はお早めに!!!

 

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■ 雪の茅舎 

製造番号酒

純米大吟醸

[秋田県・齋彌酒造店]

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4合瓶 ・・ 5,184円(税込)

 

【酒質データ】

原料米: 山田錦

精米歩合: 35%

アルコール度数: 16%

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【蔵元コメント】

純米酒の

頂点を目指して醸した雫酒。

クリアな果実香、

なめらかな口当たりと

風味豊かな味わいです。

 

2019年3月13日 (水)

高橋 藤一 杜氏の 純米吟醸

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☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

Takahashi_2

 

NHKの番組

 

プロフェッショナル

仕事の流儀

 

に 出演 した

 

秋田の伝説の杜氏

高橋 藤一 名人 

 

が 世に贈る 美味い酒 

第4弾!

 

雪の茅舎 純米吟醸

 

入荷!

 

 

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秋田の人気酒

雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)!

 

雪の茅舎 純米吟醸 

 

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山廃純吟と比べると

同じように華やかですが

飲み口は 軽やか

こちらも

非常に

コストパフォーマンスが高い

逸品!

芸術的 美味さ です!!

 

お酒の確保に

努めておりますが

このチャンスを逃すと

次回の入荷は未定!!

欲しい方はお早めに!!!

 

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■ 雪の茅舎 純米吟醸

[秋田県・齋彌酒造店]

 

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1升瓶 ・・ 3,024円(税込)

4合瓶 ・・ 1,620円(税込)

 

 

 

【酒質データ】

原料米: 秋田酒こまち&山田錦

精米歩合: 55%

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【蔵元HPより】

ふくよかで上品なのど越しと

ほどよい香りが生きているお酒。

2019年3月12日 (火)

高橋 藤一 杜氏 秘伝山廃!

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☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

Takahashi_2

 

NHKの番組

 

プロフェッショナル

仕事の流儀

 

に 出演 した

 

秋田の伝説の杜氏

高橋 藤一 名人 

 

が 世に贈る 美味い酒 

第3弾!

 

秘伝(ひでん) の 日本酒!

高橋杜氏の代表作!! 

 

雪の茅舎 秘伝山廃

 

入荷!

 

 

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秋田の人気酒

雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)

の 看板酒 と言えば コレ!

 

雪の茅舎

秘伝山廃

山廃純米吟醸 


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華やかで まろやか

非常にコストパフォーマンスが高い

逸品!

芸術的 美味さ です!!

名人の代表作を

ぜひご堪能くださいませ!!

 

お酒の確保に

努めておりますが

このチャンスを逃すと

次回の入荷は未定!!

欲しい方はお早めに!!!

 

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■ 雪の茅舎 秘伝山廃

山廃純米吟醸 

[秋田県・齋彌酒造店]

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1升瓶 ・・ 3,672円(税込)

4合瓶 ・・ 1,836円(税込)

 

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【酒質データ】

原料米: 秋田酒こまち&山田錦

精米歩合: 55%

 

【蔵元HPより】

伝統の技、

山廃仕込みにより

華やいだ香りと

独特のきめ細やかな味は

通好みのお酒。

2019年3月11日 (月)

再放送 決定!

北陸は 別番組 で 

放送されません!

残念!!

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☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

見逃した方!

録画しそびれた方に

朗報です!

 

プロフェッショナル 仕事の流儀

杜氏 高橋 藤一

 

次の日曜日 = 3月17日 

午後1時5分から

NHK総合テレビ

にて再放送!

 

北陸は 別番組 で 

放送されません!

残念!!

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踏み出す勇気

終わりなき革命 

杜氏・高橋藤一

 

Takahashi

 

これまで全国新酒鑑評会で金賞19回。

酒造りの常識「櫂入れ」を廃止するなど、

革命児として名を轟かせ

秋田県 齋彌酒造店 

の ブランド 

銘酒 雪の茅舎 

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を醸す

名杜氏 

高橋 藤一 杜氏 が

プロフェッショナル 仕事の流儀 

に 登場 !

 

再放送日 が 決まりました!

 

http://www4.nhk.or.jp/professional/2/

 

***********************************

 

【ストーリー】(NHK番組サイトより)

 

秋田に「伝説の杜氏」がいると聞きつけ、

密着取材を開始したのは去年夏。

「酒造りを知りたければ、田んぼに来い」。

杜氏・高橋藤一(73)が見せたのは

肥料をできる限り与えない米作り。

秋、酒造りが始まると、

その異様なまでのこだわりに圧倒された。

半世紀かけて培ってきた

技術の「粋」を、高橋は惜しげもなく見せた。

うまい酒は、こうして生まれる。

7か月の記録。

 

***********************************

 

「雪の茅舎」

(ゆきのぼうしゃ)


弊店でも 好評発売中 !


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Dscn5888

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■ 雪の茅舎

純米大吟醸 聴雪

[秋田県・齋彌酒造店]

(ゆきのぼうしゃ じゅんまいだいぎんじょう ちょうせつ)

 

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4合瓶 ・・ 7,560円(税込)

 

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【酒質データ】

原料米: 山田錦

精米歩合: 35%

 

【蔵元HPより】

純米吟醸酒の

頂点を目指して醸された酒

酒造好適米『山田錦』を

35%まで磨き

華やかな果実を思わせる香りと

軽快な のど越しを見せる

杜氏入魂の自信作!

きわめて完成度の高い

純米大吟醸の逸品といえます。

 

 

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■ 雪の茅舎

大吟醸 花朝月夕

[秋田県・齋彌酒造店]

(ゆきのぼうしゃ だいぎんじょう かちょうげっせき)

 

Dscn4569

 

4合瓶 ・・ 5,400円(税込)

 

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Dscn4571

 

【酒質データ】

原料米: 山田錦

精米歩合: 35%

 

【蔵元HPより】

酒造好適米『山田錦』を35%まで磨き

低温で長期間醸した究極の大吟醸です。

袋吊り、生詰、瓶燗火入れ!

華やかな香りと繊細な味が調和し

研ぎ澄まされた高貴な気品が漂います!

品評会用として醸されたものを

ベースとした清酒の芸術品です!

高橋 藤一 杜氏 の 究極の大吟!

 

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☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

Takahashi_2

 

NHKの番組

 

プロフェッショナル

仕事の流儀

 

に 出演 した

 


秋田の伝説の杜氏

高橋 藤一 名人 

 

が 世に贈る 美味い酒 

第2弾!

 

究極 の 大吟醸

日本酒 の 芸術品 

 

雪の茅舎 大吟醸 花鳥月夕

 

入荷!

 

 

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秋田の人気酒

雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)

の 大吟醸 の 最高峰 入荷!

 

雪の茅舎 大吟醸 花朝月夕 

                 かちょうげっせき

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雑味を感じさせず

米の旨味を醸し出した

気品漂う 大吟醸 花朝月夕!

 

雪の茅舎 の 

究極 の 大吟醸酒 !

芸術品です!!!

 

入荷本数極わずか!

次回の入荷は未定!!

欲しい方はお早めに!!!

 

感動の逸品をぜひご堪能くださいませ!!

 

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■ 雪の茅舎

大吟醸 花朝月夕

[秋田県・齋彌酒造店]

(ゆきのぼうしゃ だいぎんじょう かちょうげっせき)

 

Dscn4569

 

4合瓶 ・・ 5,400円(税込)

 

Dscn4573

 

Dscn4571

 

【酒質データ】

原料米: 山田錦

精米歩合: 35%

 

【蔵元HPより】

酒造好適米『山田錦』を35%まで磨き

低温で長期間醸した究極の大吟醸です。

袋吊り、生詰、瓶燗火入れ!

華やかな香りと繊細な味が調和し

研ぎ澄まされた高貴な気品が漂います!

品評会用として醸されたものを

ベースとした清酒の芸術品です!

2019年3月10日 (日)

高橋 藤一 杜氏 の 最高峰!

 

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Takahashi_2

 

NHKの番組

 

プロフェッショナル

仕事の流儀

 

に 出演 した

 

秋田の伝説の杜氏

高橋 藤一 名人 

 

が 世に贈る 美味い酒 

第一弾!

 

蔵の最高峰

 

雪の茅舎 純米大吟醸 聴雪

 

入荷!

 

 

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秋田の人気酒

雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)

蔵の最高峰

雪の茅舎 純米大吟醸 聴雪

                       ちょうせつ

入荷!

 

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純米酒の頂点を目指し醸された聴雪。

袋吊り搾りで 1番良い部分 のみ

を詰めた贅沢な逸品です。

入荷本数 極わずか!

 

次回入荷は 未定 です!

 

雪の茅舎の最高峰!

感動の逸品をぜひご堪能くださいませ!!

 

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■ 雪の茅舎

純米大吟醸 聴雪

[秋田県・齋彌酒造店]

(ゆきのぼうしゃ じゅんまいだいぎんじょう ちょうせつ)

 

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4合瓶 ・・ 7,560円(税込)

 

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【酒質データ】

原料米: 山田錦

精米歩合: 35%

 

【蔵元HPより】

純米吟醸酒の

頂点を目指して醸された酒

酒造好適米『山田錦』を

35%まで磨き

華やかな果実を思わせる香りと

軽快な のど越しを見せる

杜氏入魂の自信作!

きわめて完成度の高い

純米大吟醸の逸品といえます。

 

2019年3月 3日 (日)

プロフェッショナル 仕事の流儀

踏み出す勇気

終わりなき革命 

杜氏・高橋藤一

 

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

明日=3月4日 

午後10時25分から

NHK総合テレビ

にて放送!

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Takahashi

 

これまで全国新酒鑑評会で金賞19回。

酒造りの常識「櫂入れ」を廃止するなど、

革命児として名を轟かせ

秋田県 齋彌酒造店 

の ブランド 

銘酒 雪の茅舎 

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を醸す

名杜氏 

高橋 藤一 杜氏 が

プロフェッショナル 仕事の流儀 

に 登場 !

 

http://www4.nhk.or.jp/professional/

 

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【ストーリー】(NHK番組サイトより)

 

秋田に「伝説の杜氏」がいると聞きつけ、

密着取材を開始したのは去年夏。

「酒造りを知りたければ、田んぼに来い」。

杜氏・高橋藤一(73)が見せたのは

肥料をできる限り与えない米作り。

秋、酒造りが始まると、

その異様なまでのこだわりに圧倒された。

半世紀かけて培ってきた

技術の「粋」を、高橋は惜しげもなく見せた。

うまい酒は、こうして生まれる。

7か月の記録。

 

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「雪の茅舎」

(ゆきのぼうしゃ)

新米新酒しぼりたて生酒 

弊店でも 好評発売中 !

 

 

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↑ 雪の茅舎 秘伝山廃 (山廃純米吟醸)

 

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↑ 雪の茅舎 純米吟醸

 

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↑ 雪の茅舎 山廃純米

 

明日= 3月4日 (月) はぜひ

「 雪の茅舎 」 飲みながら

熱く テレビ を 見ませんか!?

都合が悪い方はぜひ録画してどうぞ!!

 

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■ 雪の茅舎 秘伝山廃

新酒生酒 

(山廃純米吟醸 生酒)

[秋田県・齋彌酒造店]

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1升瓶 ・・ 3,672円(税込)

4合瓶 ・・ 1,836円(税込)

 

【酒質データ】

原料米: 山田錦 & あきた酒こまち

精米歩合: 55%

アルコール度数: 16%

要冷蔵酒

 

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■ 雪の茅

純米吟醸 新酒生酒

[秋田県・齋彌酒造店]

 

Dscn4560

 

1升瓶 ・・ 3,024円(税込)

4合瓶 ・・ 1,620円(税込)

 

【酒質データ】

原料米: 山田錦 & あきた酒こまち

精米歩合: 55%

アルコール度数: 16%

要冷蔵酒

----------------------------------------

■ 雪の茅舎 山廃純米

新酒生酒 

[秋田県・齋彌酒造店]

 

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1升瓶 ・・ 2,484円(税込)

4合瓶 ・・ 1,296円(税込)

 

【酒質データ】

原料米: 山田錦 & ひとめぼれ

精米歩合: 65%

アルコール度数: 16%

 

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