家 修 杜氏 の ひやおろし

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

ミスターパーフェクト　

と呼ばれる　

能登杜氏

家 修 杜氏　の

ひやおろし　

入荷！！

希少＝超レア　な

逸品です！

やばい！

ランキング　１位　

陥落　の　危機！

守れ　１位！

首位　存続！

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世界ﾁｬﾝﾋﾟｵﾝ

に選ばれた 天才 ！

家　修　杜氏！

 2024年7月10日、

イギリスのワインコンテスト

International

Wine Challenge 2024

（ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ･ﾜｲﾝ･ﾁｬﾚﾝｼﾞ2024)

「SAKE部門」において

家杜氏が醸したお酒が

最高賞

「Champion Sake」

（ﾁｬﾝﾋﾟｵﾝｻｹ）

に選ばれました。

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そんな 

能登杜氏 の

スーパースター

都美人＜みやこびじん＞

（兵庫県：都美人酒造）

の　

家修（いえおさむ）杜氏

（穴水町出身）

が醸した　

ひやおろし

入荷！

都美人

山廃純米

雲乃

都美人

ひやおろし 

みやこびじん

やまはいじゅんまい

くもの

みやこびじん

ひやおろし

 【蔵元コメント】---------------

穏やかな香りと

落ち着いた味わいを

楽しむ

淡路の秋の

山廃純米

複雑に入り組んだ

深みのある味わい。

山廃仕込みの旨味が

伸びやかに

広がっていきます。

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世界チャンピオンの

杜氏　

家 修 名人　が 醸す

秋限定酒！

ぜひ

味わってみてはいかが！

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都美人

山廃純米

雲乃

都美人

ひやおろし 

みやこびじん

やまはいじゅんまい

くもの

みやこびじん

ひやおろし

［兵庫県・都美人酒造］

１升瓶　・・　３，０４７円（税込）

４合瓶　・・　 １，７０５円 （税込）

【酒質データ】

原料米：兵庫県産 五百万石

精米歩合：　65％

日本酒度：　＋4.5　　

酸度：　2.2　

アミノ酸度：　2.0

アルコール度数：　16％

酵母：　きょうかい９０１号

龍力 正統派 超辛純米 おり生

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

日本酒度  ＋１１ ！

兵庫県産

特Ａ地区山田錦

で醸す！

最初から

最後まで

辛口尽くし!

まさに

正真正銘

超辛口酒!

正統派ですぞ！

正統派！！

ブログランキング

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兵庫の銘醸蔵！

★　龍力　★

正統派

超辛

純米酒

登場！

龍力

正統派

超辛

純米酒

おりがらみ

生酒

たつりき

せいとうは

ちょうから

じゅんまいしゅ

おりがらみ

なま

【コンセプト・味わい】--------

 甘みの要素

一切なし!?

これぞ

正統派

爽快

超辛

純米酒だ！

本田商店の

他の蔵とは異なる

圧倒的な特徴といえば、

原料米の85パーセントに

山田錦を使用しており、

しかも、

最高品質と言われる

★兵庫県特A地区の山田錦★

だけを原料米としていること。

兵庫県という

地の利をフルに生かした

なんとも他の蔵元からすると

うらやましいかぎりの

蔵元であります。

その！

★兵庫県産特A地区山田錦★

特徴を生かした酒造りを

やりたいという蔵元の

思いを汲んで、

あえて磨かずに、

蔵元がチャレンジしたことがない、

「超辛口」

に仕上げた

純米酒がこれになります。

今年は

イソアミル系の香りが

強いように感じます。

青バナナや

メロン、ライチのような

香りを感じ

全体的にミネラリーな印象です。

新酒らしい

みずみずしい口当たりですが

飲んだ瞬間から

甘みの要素を一切感じない

ドライな印象で

さらにビビッと辛さが広がり

最後の余韻までドライという

正真正銘の

「辛口尽くし」な

１本となっております。

-------------------------------

日本酒　の

スーパードライ！

超　レア　な

正統派

辛口

生酒！

皆様のご来店

お待ちいたしております！

-------------------------------------------

◆ 龍力

正統派

超辛

純米酒

おりがらみ

生酒

たつりき

せいとうは

ちょうから

じゅんまいしゅ

おりがらみ

なま

［兵庫県・本田商店］

１升瓶　　・・　３，３９０円　（税込）

４合瓶　　・・　１，７６０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　 兵庫県産特 A 地区山田錦　

精米歩合：　80%　

日本酒度：　+11　

酸度：　1.4

アミノ酸度：　1.2

アルコール分：　15％　

酵母：　熊本酵母

コンデション：　おりがらみ生酒

Good Old Days - ｸﾞｯﾄﾞ･ｵｰﾙ･ﾃﾞｲｽﾞ -

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

ｼﾘｰｽﾞ

最長熟成

ﾌﾟﾚﾐｱﾑ

FUSION

超希少酒

古樽で

寝かせた

１０年古酒

今！

目覚める！！

美味いぞ！！！

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

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酒蔵　×　ワイナリー

の　あたらしい　カタチ

新潟県にあるフェルミエで、

赤ワインを

熟成させるために

使用していたワイン樽を

兵庫県は

「竹泉」を醸す

田治米合名会社に送り

７年以上熟成させた

純米酒を入れ

さらに

１０９９日間

熟成させました。

熟成期間　は

あわせて

10年以上

の超希少酒！

竹泉× フェルミエ

FUSION 2023

Good

Old

Days

 ｸﾞｯﾄﾞ･ｵｰﾙ･ﾃﾞｲｽﾞ

【特徴】--------------------

新潟県にあるフェルミエで、

赤ワイン を熟成させるために

使用していた古樽を、

兵庫県は

「竹泉」（ちくせん）を醸す

田治米合名会社に送り、

７年以上熟成させた

純米酒を入れ、

さらに

１０９９ 日間

樽熟成

させました。

熟成期間は

合計で 10 年以上

となります。

＜蔵元コメント＞

「　熟れた果実の香りと

樽の心地よい香り、

口に含むと熟した葡萄を思わせる

果実味とバランスのよい酸味が

とろりと広がり、

後から熟成した純米酒の香ばしさと

甘味が、樽由来の成分、果実味と

渾然一体となり押し寄せて

心地よく切れてゆく。

計10 年という熟成期間が、

米、果実、樽の成分を

すべて上質にまとめ上げ、

食中酒、食前酒、食後酒と

様々な場面で最高の力を発揮する、

極上の熟成酒になったのではないかと

感動を覚えます。　」

------------------------------

世界に

わずか　

２７８本　しか

生産されてない

超　レア　な

美酒！

ワイン通にも

日本酒通にも

太鼓判！

ソムリエ様にも

納得していただける

味わい！

皆様のご来店　

お待ちいたしておりま〜す！

--------------------------------------

竹泉× フェルミエ

FUSION 2023

Good

Old

Days

 ｸﾞｯﾄﾞ･ｵｰﾙ･ﾃﾞｲｽﾞ

４合瓶　・・　５，５００円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　兵庫県産 山田錦

精米歩合：　60％　

日本酒度：　+6

酸度：　2.2　　アミノ酸度：　1.8

アルコール度数：　19％

貯蔵樽:　赤ワイン樽（（ｶﾍﾞﾙﾈﾄﾞﾙｻ＆ｶﾍﾞﾙﾈﾐﾄｽ）

樽貯蔵期間:　１０９９ 日間

貯蔵温度: 　平均15℃

ボトリング本数:　278 本

コンディション: 　火入れ

龍力 正統派 超辛純米酒 生酒

全国で

２０店舗のみ

の限定酒！

★＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★

兵庫県産

特Ａ地区山田錦

で醸す！

すっと入ってきて、

ストンと

落ちるように引いて、

ジワーと

余韻が広がる男酒。

このクラシック感！！

正統派ですぞ！

正統派！！

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兵庫の銘醸蔵！

★　龍力　★

正統派

超辛

純米酒

登場！

龍力

正統派

超辛

純米酒

生酒

たつりき

せいとうは

ちょうから

じゅんまいしゅ

なまざけ

【コンセプト・味わい】--------

 甘みの要素

一切なし!?

これぞ

正統派

超辛純米酒だ！

本田商店の

他の蔵とは異なる

圧倒的な特徴といえば、

原料米の85パーセントに

山田錦を使用しており、

しかも、

最高品質と言われる

★兵庫県特A地区の山田錦★

だけを原料米としていること。

兵庫県という

地の利をフルに生かした

なんとも他の蔵元からすると

うらやましいかぎりの

蔵元であります。

その！

★兵庫県産特A地区山田錦★

特徴を生かした酒造りを

やりたいという蔵元の

思いを汲んで、

あえて磨かずに、

蔵元がチャレンジしたことがない、

「超辛口」

に仕上げた

純米酒がこれになります。

青メロンや白ブドウのような

爽やかな印象と、

バナナや白玉のような

ふくよかな香りが

共存しています。

他のお酒と飲み比べると

一発でわかりますが、

甘みの要素を

ほとんど感じない！

すっと入ってきて、

ストンと落ちるように引いて、

ジワーと余韻が広がる男酒。

このクラシック感！！

酒好きには

堪えられない　1本　に

仕上がりました！

-------------------------------

全国で２０店舗のみ

限定酒！

超　レア　な

正統派

辛口

生酒！

皆様のご来店

お待ちいたしております！

-------------------------------------------

◆ 龍力

正統派

超辛

純米酒

生酒

たつりき

せいとうは

ちょうから

じゅんまいしゅ

なまざけ

［兵庫県・本田商店］

１升瓶　　・・　３，３９０円　（税込）

４合瓶　　・・　１，７６０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　 兵庫県産特 A 地区山田錦　

精米歩合：　80%　

日本酒度：　+11　

酸度：　1.5

アミノ酸度：　1.5　

アルコール分：　15％　

酵母：　熊本酵母

コンデション：　生酒

龍力 正統派 超辛純米

★＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★

兵庫県産

特Ａ地区山田錦

で醸す！

すっと入ってきて、

ストンと

落ちるように引いて、

ジワーと

余韻が広がる男酒。

このクラシック感！！

正統派ですぞ！

正統派！！

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兵庫の銘醸蔵！

★　龍力　★

正統派

超辛

純米酒

登場！

龍力

正統派

超辛

純米酒

火入

たつりき

せいとうは

ちょうから

じゅんまいしゅ

ひいれ

【コンセプト・味わい】--------

 甘みの要素

一切なし!?

これぞ

正統派

超辛純米酒だ！

本田商店の

他の蔵とは異なる

圧倒的な特徴といえば、

原料米の85パーセントに

山田錦を使用しており、

しかも、

最高品質と言われる

★兵庫県特A地区の山田錦★

だけを原料米としていること。

兵庫県という

地の利をフルに生かした

なんとも他の蔵元からすると

うらやましいかぎりの

蔵元であります。

その！

★兵庫県産特A地区山田錦★

特徴を生かした酒造りを

やりたいという蔵元の

思いを汲んで、

あえて磨かずに、

蔵元がチャレンジしたことがない、

「超辛口」

に仕上げた

純米酒がこれになります。

6月上槽のピチピチの新酒です。

青メロンや白ブドウのような

爽やかな印象と、

バナナや白玉のような

ふくよかな香りが

共存しています。

他のお酒と飲み比べると

一発でわかりますが、

甘みの要素を

ほとんど感じない！

すっと入ってきて、

ストンと落ちるように引いて、

ジワーと余韻が広がる男酒。

このクラシック感！！

酒好きには

堪えられない　1本　に

仕上がりました！

-------------------------------

超　レア　な

正統派

辛口

火入れ酒！

皆様のご来店

お待ちいたしております！

-------------------------------------------

◆ 龍力

正統派

超辛

純米酒

火入

たつりき

せいとうは

ちょうから

じゅんまいしゅ

ひいれ

［兵庫県・本田商店］

１升瓶　　・・　３，３９０円　（税込）

４合瓶　　・・　１，７６０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　 兵庫県産特 A 地区山田錦　

精米歩合：　80%　

日本酒度：　+11　

酸度：　1.5

アミノ酸度：　1.5　

アルコール分：　15％　

酵母：　熊本酵母

コンデション：　火入れ

ドラゴン Ｅｐｉｓｏｄｅ２ 黒ラベル

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

米へのこだわりが

凄い！

龍力！！

本田商店　５代目蔵元

本田 龍祐　氏　が

世に問う！　

うまい酒！！

ドラゴン　だ！

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弊店の人気酒　龍力（たつりき）！

本田専務が　企画した　斬新なブランド

ドラゴンシリーズ！

http://www.taturiki.com/dragon/

ドラゴンシリーズ

の　スタンダード！

ドラゴンシリーズ

の　辛口！！

といえば　この酒！

純米吟醸酒　

ドラゴン　

Ｅｐｉｓｏｄｅ２

じゅんまいぎんじょうしゅ

どらごん　

えぴそーど　ツー

ズバリ　味わいは　

「　マイルド　＆　ドライ　」！

お刺身に最適！

ドライなキレが

魚のうまみを引き出します！

ぜひ　冷やして　

お楽しみくださいませ！！

皆様のご来店　お待ちいたしております！

------------------------------------------

ドラゴンシリーズ

■　純米吟醸酒　ドラゴン

Ｅｐｉｓｏｄｅ２　黒ラベル

［兵庫県・本田商店］

１升瓶　・・　２，９１６円 （税込）

４合瓶　・・　１，５１２円 （税込）

【酒質データ】

原料米：　兵庫県産　兵庫錦

精米歩合：　60％

日本酒度：　+5　　 酸度：　1.3

アミノ酸度：　1.2

【蔵元コメント】

兵庫県が温暖化対策や酒米の品質向上など、

これからの時代を考え開発したお米

『兵庫錦』を100％使用。

兵庫錦は山田錦を母方に

西海134号を父方に掛け合わせた酒米です。

味わいがありながらもスッキりしたキレ。

コンセプトは『甘味は旨み』。

ぜひ、この新品種酒米・兵庫錦の

実力をお確かめください。

もしかしたら、

山田錦を超える時代が来るかもしれない！？

「Episode2」＝「新たなる米へのチャレンジ」です。

【　ドラゴンシリーズ　ブランド　コンセプト　】

「今までのお酒とちょっと違う」

ドラゴンの新しい試み。

龍力の追求するものは「山田錦」であり「王道」。

全ての造りが技術的には確立し、

美味しいのは当たり前。

王道の追求のなかで、伝統を大事にしながら、

「どう美味しいのか」の具現化を試みました。

それがこのドラゴンシリーズです。

冷・常温・燗・全てが平均的に美味しいではなく、

「冷なら旨い、常温なら最高、やっぱり燗だね。」

とテーマ毎に特化したお酒です。

見た目で楽しみ、名前で楽しみ、味で楽しむ。

ドラゴンシリーズは、宴の楽しみを追求します。

龍力 純米酒 ～夏ドラゴン～

日本の夏

酒千庵水上　が　

ご提案する

夏酒　シリーズ！

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

～米の酒は米の味～

優良酒米生産地

兵庫県特Ａ地区産山田錦を中心に、

山田穂・神力・岡山県産有機雄町など

原材料である酒米に

特に強いこだわり　を持つ

兵庫県　の　　龍力　（本田商店）

今期も最高品質の原料米で

見事な酒質です。

今回はドラゴンシリーズより

夏季限定

夏の純米酒の

登場だ〜〜！！

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人気酒　龍力（たつりき）！

本田専務が　企画した　斬新なブランド

ドラゴンシリーズ！

http://www.taturiki.com/dragon/

今回は　

ドラゴンシリーズ　の　夏酒

龍力　純米酒

～　夏ドラゴン　～

登場だ〜〜！

【蔵元コメント】----------------

 原料米に

兵庫県産『神力（しんりき）を

全量使用の夏純米。

クーラーではなく扇風機のような

涼しさをイメージした

夏季数量限定酒になります。

香りある軽快な飲み口の

夏酒をクーラーに例え、

対して

龍力の　夏酒　は

しっかりとした味わいと

コクと

後口に神力の特徴である

綺麗な酸味をアクセントに

爽やかさ

を表現しています。

濃醇旨口な酒質の

【龍力】らしい

フレッシュな夏向きの酒質の中にも

しっかりとした味と

コシの強い味わいは

冷酒～常温、

ロックでもオススメです！ 

----------------------------------

数量限定

売り切れ御免！

皆様のご来店　

お待ちいたしておりま〜す！

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ドラゴンシリーズ

■　龍力　純米酒

～　夏ドラゴン　～

［兵庫県・本田商店］

１升瓶　・・　３，０２４円 （税込）

４合瓶　・・　１，５１２円 （税込）

【酒質データ】

原料米：　兵庫県産　神力（しんりき）

精米歩合：　65％

日本酒度：　+4　　 酸度：　1.3

アミノ酸度：　1.2

酵母：　９号系

体に染みわたる お燗にしたい酒 ！

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。★.。:*

すつかり寒くなりました！

美味い燗酒　飲んでますか？

日経なんでもランキング　の

1　・　2　・　3　＝　ワン　ツー　スリー

（１位・２位・３位）

好評発売中！

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深まる秋に　お燗酒！

日経新聞　何でもランキング　（2015・10・24掲載）

「体に染みわたる　お燗にしたい日本酒」

https://style.nikkei.com/article/DGXZZO92844620V11C15A0000000?channel=DF260120166506

１位　２位　３位　に　ランク　された酒！

好評発売中！

皆様のご来店お待ちいたしておりま～す！！

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　　　　　　　　　　１位

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■ 龍力　特別純米　生酛仕込み

　　　                                        ［兵庫県・本田商店］

　　１升瓶　・・　３，２４０円 （税込）

　　４合瓶　・・　１，６２０円 （税込）

【酒質データ】

原料米： 兵庫県 特Ａ地区産 山田錦

精米歩合：　65％

アルコール度数：　16％

---------------------------------------------

　　　　　　　　　　２位

---------------------------------------------

■ 司牡丹 純米超辛口 船中八策

　　　                                        ［高知県・司牡丹酒造］

　　１升瓶　・・　３，０２４円 （税込）

　　４合瓶　・・　１，５０１円 （税込）

【酒質データ】

原料米： ナツヒカリ・アケボノ・山田錦・五百万石

精米歩合：　60％

日本酒度：　+8　　　 酸度：　1.4　　アミノ酸度：1.1

アルコール度数：　15〜16％


---------------------------------------------

　　　　　　　　　　３位

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■ 大七　生もと （きもと）　純米

　　　                                        ［福島県・大七酒造］

　　１升瓶　・・　２，７４９円 （税込）

　　４合瓶　・・　１，３７５円 （税込）

【酒質データ】

原料米： 五百万石 他

精米歩合：　65％＆69％　扁平精米

日本酒度：　+3　　　 酸度：　1.8　　アミノ酸度：　1.0

アルコール度数：　15％

酵母：　協会７号酵母