越の誉 寒仕込み 純大 生原酒

こしのほまれ

かんじこみ

じゅんまいだいぎんじょう

むろか

なまげんしゅ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

まさに王道！

華やかで

リッチな味わい！

希少な酒米

「越神楽」と

「1801酵母」の

組み合せ ！

大変です！

首位陥落！

お願いです

復活の

ワンクリック

ぜひぜひ！！！

帰り咲かせてください

ランキング

１位　！

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☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 まさに王道！

華やかでリッチな味わい！

越の誉

寒仕込み

純米大吟醸

無濾過

生原酒

こしのほまれ

かんじこみ

じゅんまいだいぎんじょう

むろか

なまげんしゅ

【蔵元コメント】------------

まさに王道！

華やかでリッチな味わい！

今まで培ってきた技術をベースに、

麹造りや温度管理を見直し、

より洗練された

クリアな芳醇な味わいに

仕上げました。

口に含んだ瞬間に

一気に広がる華やかな香り、

蜜入りリンゴを思わせる香りと

甘みのバランスは

まさに王道と呼ぶべき味わいです。

また、

果実香と甘みに

ガス感が加わることで

ジューシーさを

さらに引き立てています。

進化を続ける

「越の誉」を

ぜひ感じてください。

-------------------------------

毎年進化する

期待を裏切らない酒質に

目が離せません！！。

数量限定

売り切れ御免！

皆様のご来店

お待ちしておりま〜す！

-------------------------------------

◆ 越の誉

寒仕込み

純米大吟醸

無濾過

生原酒

こしのほまれ

かんじこみ

じゅんまいだいぎんじょう

むろか

なまげんしゅ

［新潟県・原酒造］

4合瓶 　・・　２，０９０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　新潟県産 越神楽

精米歩合：　50％　

日本酒度：　-2　　酸度：　1.8　

アルコール度数：　16％

酵母：　きょうかい1801号

越の誉 純米 生

☆.。:・★.。:*・☆.。:*★.。:*☆

弾けるほど

若々しく

荒々しくも

軽やかな味わい！

それでいて

甘やかで

華やかな香り！

この

生まれたて

新酒の

瑞々しい魅力を

損なわぬよう

火入れしない

「　本生　」で

登場だ～！

絶対死守！

ランキング　１位　！

みなさまの

ワンクリック　が

必要です！

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新潟の銘酒

越の誉（こしのほまれ）より、

今秋

収穫された

新米で仕込んだ

新酒しぼりたて生原酒

入荷！！

越の誉

純米

しぼりたて

生原酒

こしのほまれ

じゅんまい

しぼりたて

なまげんしゅ

【蔵元コメント】---------------

マスカット!?

のような低アル原酒

甘味、酸味、ガス感が

ジューシーに調和した

低アルコールならではの

綺麗さとキレの良い

無濾過生原酒！

------------------------------

入荷本数極わずか！

欲しい方は急げ！！

皆様のご来店

お待ちしております。

--------------------------------------------

◆ 越の誉

純米

しぼりたて

生原酒

こしのほまれ

じゅんまい

しぼりたて

なまげんしゅ

[新潟県・原酒造］

１升瓶　 ・・　３，１９０円　（税込）

４合瓶 　・・　１，５９５円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　新潟県産 たかね錦

精米歩合：　65％　

日本酒度：　-5

酸度：　2.0

アミノ酸度：　1.2

アルコール度数：　13％

酵母： きょうかい701号

生酒： 　新米新酒しぼりたて

景虎 純米 しぼりたて 生

こしのかげとら

じゅんまい

しぼりたて

なまげんしゅ

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

安くて

うまい

辛口

純米

しぼりたて

決定版！

純米の

新酒

しぼりたて

を限定蔵出し！

越後の銘酒

越乃景虎 から

新酒しぼりたて！！

只今

ランキング　１位　

なんとか　

死守中！

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「越後の虎」

　　　えちごのとら

「越乃景虎」

　　　こしのかげとら

から　

しぼりたて 新酒　

入荷しました！

越乃景虎

純米

しぼりたて

生原酒　

槽口から

滴り落ちる　

生まれたて　の　

新鮮な新酒　！

新酒らしく　

ピチピチとして

さわやか　！　

原酒らしい

旨味　！

越後杜氏らしい

キレ　！

「さわやか・旨味・キレ」が

トリプルで楽しめる

この季節だけの　

贅沢極まりない　

味わいです。

冷酒と親の説教は後で効く・・

と昔から言われています。

美味すぎますので、

呑みすぎには

くれぐれもご注意

くださいね！

ハハハハハハ 　

入荷本数　

わずか　！

早い者勝ちですぞ～　！！

みなさまの

ご来店

お待ちしておりま～す。

--------------------------------------------

★要冷蔵★

◆ 越乃景虎

純米

しぼりたて

生原酒　

［新潟県・諸橋酒造］

１升瓶　・・　２，８６０円　（税込）

４合瓶　・・　１，４８５円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　新潟県産 五百万石＆こしいぶき

精米歩合：　65％

アルコール度数：　17％

〆張鶴 越淡麗 純吟 秋あがり

しめはりつる

じゅんまいぎんじょう

こしたんれい

あきあがり

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

ズバリ！

秋あがり！！

地酒王国

新潟から

今年も

入荷！！！

おかげさまで

ランキング　１位　！

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〆張鶴ファンの皆さま

おまたせいたしました！

新潟が誇る 

越淡麗　で　仕込んだ

華やかで　なめらか　！ 

超～　上品な　逸品！！ 

〆張鶴　らしい　１本！！！

秋あがり

〆張鶴

純米吟醸

越淡麗

あきあがり

しめはりつる

じゅんまいぎんじょう

こしたんれい

【蔵元コメント】-------------

地元

新潟県村上市で収穫された

「越淡麗」を全量使用。

純米大吟醸クラスの

精米歩合50%まで磨き、

越淡麗の特長を活かせるように

丁寧な酒造りを心がけ

仕込みました。

上品な香りと

キレの良い味わいが特徴です。

秋の味覚と共に

ぜひお楽しみ下さい。

※「越淡麗」は

　新潟県が開発した

「山田錦」と「五百万石」を

　掛け合わせた酒造好適米です。

-------------------------------

〆張鶴　の　本領発揮！

華やかでなめらか！

感動の　１本　！！

数量限定

売り切れ御免！

皆様の　ご来店　

お待ちいたしております。

------------------------------

秋あがり

◆ 〆張鶴

純米吟醸

越淡麗

あきあがり

しめはりつる

じゅんまいぎんじょう

こしたんれい

［新潟県・宮尾酒造］

１升瓶(箱なし)  　・・　４，４６０円 （税込）

４合瓶（箱入り）　・・　２，３５５円 （税込）

【酒質データ】

原料米：　新潟県 村上産 「越淡麗」

精米歩合：　50％

アルコール分：　16％

山城屋 “アルチザン”

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

酒千庵水上

初登場！

ｱﾙﾁｻﾞﾝ!

日本酒度＝＋９！

引き出された旨味と

辛口のキレの共演！

只今

ランキング １位！

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新潟県から

キリッと辛口

うまい酒

入荷しました！

山城屋

アルチザン

純米吟醸

おりがらみ

火入

やましろや

あるちざん

じゅんまいぎんじょう

おりがらみ

ひいれ

【オススメ ポイント】-------

「おりがらみ」といっても

自然に由来するオリが

うっすら入っている程度で、

印象としては

“超うすにごり”

といった仕上がりです。

今回も

キリッと引き締まった

辛口仕立てで、

ミネラル感のある

純米吟醸酒となっています。

越銘醸は、

地元で長年愛され続ける

「越の鶴」をはじめ、

地元新潟の酒販店のみで扱う

「壱醸」、

そして全国特約店限定のブランド

「山城屋」と、

3つのブランドを展開しています。

その中でも

「山城屋」は全量生もと造り。

華やかさを前面に出すのではなく、

繊細さや素材の旨みを引き出すことに

重点を置いた酒質が特徴です。

冷蔵庫で

じっくりと熟成させた

“ひやおろし”的な位置づけの

このお酒は、

バナナや熟した梨、

花や果実の蜜を思わせる香りに加え、

生もと由来の

クリーミーな香りも感じられます。

ガス感は控えめながら、

新酒の頃に見られた

シャープな口当たりに、

まろやかな甘みと

滑らかさが加わり、

上品な印象になりました。

後半には

ドライなニュアンスが

しっかり残り、

緻密な酸とともに

スッと消えていく辛口酒。

白身魚や野菜の天ぷらなど、

さっぱりとした中に

旨みのある料理との相性が

良いです。 

------------------------------

秋のご馳走に

是非

合わせていただきたい

上品な 辛口 酒！

皆様のご来店　

お待ちいたしま〜す！

--------------------------------------

◆ 山城屋

アルチザン

純米吟醸

おりがらみ

火入

やましろや

あるちざん

じゅんまいぎんじょう

おりがらみ

ひいれ

［新潟県・越銘醸株］

１升瓶　・・　３，５９０円　（税込）

４合瓶　・・　１，８９０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　五百万石・一本〆

精米歩合：　60％　

日本酒度：　+9

酸度：　1.3

アルコール度数：　15％

酵母：　非公開　

コンディション：　おりがらみ火入れ酒

〆張鶴 吟醸 生貯蔵酒

しめはりつる

ぎんじょう

なまちょぞうしゅ

**************************

＝　お知らせ　＝

黄金週間　

営業のご案内

弊店のお休みは

４月３０日（水）

５月　７日（水）

営業時間　は

通常通り

１０時　〜　１９時

でございます。

何卒よろしく

お願いいたします。

*******************************

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*

酒千庵水上

イチオシ！

の夏酒

といえば・・

コレ！

〆張鶴ファンの

皆さま

大変

おまたせいたしました！

爽やか で

軽快　！ 

さっぱり辛口

夏酒！！ 

〆張鶴 らしい

 １本！！！

只今

ランキング　１位　

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酒米の王様

山田錦 を

半分まで磨き

越後杜氏の技

で醸す！

大吟醸規格なのに

この価格とは？！

非常に

コスパが高い

夏酒！

待望の１本

いよいよ

今年も入荷！！

〆張鶴 の 本領発揮！

上品な香味　！

爽快・辛口　！！

ついつい　

飲みすぎてしまう　

感動　の　１本　！！

〆張鶴

吟醸

生貯蔵酒

しめはりつる

ぎんじょう

なまちょぞうしゅ

【蔵元コメント】-------------

酒米の最高峰

山田錦を自社精米工場にて

丁寧に磨き原料に使います。

仕込み水は

敷地内の井戸から汲んだ

朝日連峰の清烈な伏流水

を使用。

きめ細やかな甘味を持つ

軟水です。

しっかりと手間をかけ醸し

上槽後サーマルタンクにて　

生のままで

低温貯蔵することにより

フレッシュな香味をそのままに

口当たりやわらかく

爽やかなキレのよい味わいが

特長です！

これから夏に向け、

暑くなる季節に

楽しんでいただける

お酒になっております。 

-------------------------------

今からの季節に

ドンピシャ　な　

美酒！

数量限定品です！

------------------------------

◆ 〆張鶴

吟醸

生貯蔵酒

しめはりつる

ぎんじょう

なまちょぞうしゅ

［新潟県・宮尾酒造］

１升瓶　　・・　３，７１０円　（税込）

４合瓶　   ・・　１，８３５円　（税込）

300ｍｌ   ・・　　　７１３円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　山田錦　

精米歩合：　50％

日本酒度：　+3.5

酸度：　1.2

アルコール分：　15％

越の誉 ９０ピンク 生原酒

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

お花見

好適酒！

米を

磨かない

美味い酒！

皆様のおかげで

ランキング１位　

死守　

いたしております！

今日も　

叱咤激励　

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新潟の銘酒

越の誉（こしのほまれ）から

春のおすすめ酒

入荷！

濃厚な旨味！

フルーティ＆フレッシュ！

チリチリ 爽快 の

純米無濾過生原酒だ～！

越の誉

純米

無濾過生原酒

90

PINK

こしのほまれ

じゅんまい

むろかなまげんしゅ

きゅーまる

ぴんく

【蔵元コメント】-------------

掛米90%精米で醸した

純米無濾過生原酒。

あえて米を削らず、

新潟県産

「こしいぶき」が持つ

ポテンシャルをそのまま

お酒の味に活かしました。

90%精米だからこその

濃厚な旨味を持ちながら、

飲みやすい香味に

仕立てました。

フルーティな香り、

しっかりとしたボディ感、

ほどよい酸味で、

ピチピチと微発泡する

しぼりたての

フレッシュな味わいを

お楽しみいただけます。

旬の味覚と合わせてどうぞ。

------------------------------

数量限定

売り切れ御免！

皆様のご来店

お待ちしてます。

--------------------------------------------

◆ 越の誉

純米

無濾過生原酒

90

PINK

こしのほまれ

じゅんまい

むろかなまげんしゅ

きゅーまる

ぴんく

［新潟県・原酒造］

4合瓶  ・・ １，５９５円（税込）

【酒質データ】

原料米：　こしいぶき

精米歩合：　麹米＝60%　掛米＝90％　

日本酒度：　-3　　

酸度：　2.7　　

アミノ酸度：　1.4

アルコール度数：　16％

酵母：　きょうかい701号

越の誉 純米 Qn(きゅん) ～みとん～

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

大好評につき

「きゅん♡」

シリーズ第２弾

発売！

皆様のおかげで

ランキング１位　

死守　

いたしております！

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新潟の銘酒

越の誉（こしのほまれ）より、

低アル×白麹の

甘酸っぱく爽やかで、

ラベルも可愛らしい

限定　の

低アルコール

純米無濾過原酒

登場！

越の誉

純米

Qn

みとん

こしのほまれ

じゅんまい

きゅん

みとん

ポイントその１　

まるでジュース！

甘味と酸味を

しっかり引き出しながら、

アルコール１２度の

無濾過原酒に仕上げてます。

ジュースのような飲み心地で、

後口はサッパリ。

お食事に合わせやすく、

揚げ物などとの

ペアリングも

おすすめです。　

ポイントその２

爽やか！

白麹もと仕込み！ 

乳酸の代わりに

白麹を使用する

「白麹もと」による

仕込みに初挑戦！

グレープフルーツのような

爽やかな酸味が、

透明感のある甘味に

調和し、味にメリハリを

与えます！

＜蔵元コメント＞---------------

飲み口は、

前回の

「とろみを感じる甘さ」

から

「すっきりと軽やかな甘さ」

に変わります！

酸味と甘さの

調和がとれた

爽やかな仕上がりと

なりました。

今回は、

きゅん！

冬限定の

「みとん」

ボトルです！

暖かなミトン手袋で

可愛らしくおめかししました。

ラベルには、

「さむいね。手つないでかえろ。」

のメッセージがついてます。

バレンタインへの

贈り物としても

いかがでしょうか？

--------------------------------

ユニークな日本酒！

ぜひ飲んでおきたい１本！

皆様のご来店

お待ちしております。

--------------------------------------------

◆ 越の誉

純米

Qn

みとん

こしのほまれ

じゅんまい

きゅん

みとん

［新潟県・原酒造］

4合瓶  ・・ １，５９５円（税込）

【酒質データ】

原料米：　こしいぶき　＆　たかね錦

精米歩合：　65％　

日本酒度：　-13　　

酸度：　2.7　　

アミノ酸度：　1.0

アルコール度数：　12％

酵母： Ｎ７

火入れ： 瓶燗１回造り：　無濾過原酒

越の誉 純米 しぼりたて 生原酒

☆.。:・★.。:*・☆.。:*★.。:*☆

弾けるほど

若々しく

荒々しくも

軽やかな味わい！

それでいて

甘やかで

華やかな香り！

この

生まれたて

新酒の

瑞々しい魅力を

損なわぬよう

火入れしない

「　本生　」で

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プロが集まる

全国試飲会でのコメント

３５１名の

業界人＝プロが飲んで

唸った！

　　-----------------

女性ウケ間違いなし！

新酒らしいガス感、

甘さとジューシーさが

融合している。

ぶどう、ベリー系の香りと

心地良いガス感、

果実味のある

ジューシーな甘みと

酸とのバランスが

非常に良い。

香りと味わいが

贅沢で美味しい。

低アルコールで

飲みやすい。

（ 会場でのコメント抜粋 ）

＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠

新潟の銘酒

越の誉（こしのほまれ）より、

今秋

収穫された

新米で仕込んだ

新酒しぼりたて生原酒

入荷！！

越の誉

純米

しぼりたて

生原酒

こしのほまれ

じゅんまい

しぼりたて

なまげんしゅ

【蔵元コメント】---------------

フレッシュな

マスカット様の香り！

甘味、酸味、ガス感が

ジューシーに調和した

低アルコールならではの

綺麗さとキレの良い

無濾過生原酒！

------------------------------

入荷本数極わずか！

欲しい方は急げ！！

皆様のご来店

お待ちしております。

--------------------------------------------

◆ 越の誉

純米

しぼりたて

生原酒

こしのほまれ

じゅんまい

しぼりたて

なまげんしゅ

[新潟県・原酒造］

１升瓶　 ・・　３，１９０円　（税込）

４合瓶 　・・　１，５５０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　新潟県産 たかね錦

精米歩合：　65％　

日本酒度：　-5

酸度：　2.0

アミノ酸度：　1.2

アルコール度数：　13％

酵母： きょうかい701号

生酒： 　新米新酒しぼりたて

越乃景虎 にごり酒

こしのかげとら

にごりざけ

★.。:*・☆.。:・★.。:*・☆.。:・★.。:

冬季限定！

今しか

飲めない

活性

にごり酒！

昔は

酒蔵でしか飲めなかった

しぼりたて ＝ 生酒

をご自宅で！！

絶対死守！

ランキング　１位　！

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雪国　

新潟から

雪のような

にごり酒！

しぼりたて

新酒入荷！

越乃景虎

にごり酒

こしのかげとら

にごりざけ

【蔵元コメント】-------------

酒蔵に足を運ばなければ

味わえなかった

新鮮な風味を

そのままお届けします。

活性タイプなので

瓶内で

酵母菌や酵素が

まだ生きています！

開栓時は

十分ご注意ください。

-------------------------------

矛盾

しているようですが

すっきりとした

にごり酒　です！

景虎なら納得 ？！

冷酒と

親の説教は後で効く・・

美味すぎるからといって

呑みすぎには

くれぐれも

ご注意ください！

早い者勝ちですぞ～　！！

皆様の ご来店　

お待ちいたしておりま～す。

----------------------------------------

★要冷蔵★

◆ 越乃景虎

にごり酒

こしのかげとら

にごりざけ

［新潟県・諸橋酒造］

１升瓶　・・　２，７５６円　（税込）

４合瓶　・・　１，３２０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　新潟県産 五百万石＆こしいぶき

精米歩合：　65％

日本酒度：　+6 （辛口）

酸度：　1.5

アミノ酸度：　1.0