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★蔵元メッセージ★
おかげさまで
４期目
最初の
新酒が
絞り上がりました！
ごめんなさい！
最初に
謝っときます！
入荷本数
ほんの
わずか
です！
ありがとうございます！
首位街道
爆走中！
今日も
皆様の
ワンクリック
お願いヒヤシンス！
↓ ↓
日本酒 ブログランキングへ
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数量限定！
売り切れ御免！
申し訳ございません
お電話での
お取り置きは
出来かねます。
お許しください。
御免なさい！
店頭での販売は
お一人様
１本 で
お願いします。
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2009年に
ﾐｼｭﾗﾝ３つ星を獲得し、
その星を
返上するまでの10年間
維持し続けることで
世界的にも有名になった
『鮨さいとう』が選んだ
オススメの 日本酒が
山 三
やまさん
ＳＮＳ で 話題沸騰！
情熱の蔵元が贈る
新進気鋭の酒 ！
お待ちかね！
いよいよ
新酒が
登場だ～！
山三
純米吟醸
山恵錦
五割
無濾過
生原酒
やまさん
じゅんまいぎんじょう
さんけいにしき
ごわり
むろか
なまげんしゅ
【蔵元コメント】---------
長野県東御市八重原地区
で契約栽培された
酒米「 山恵錦 」を
精米歩合５０％まで
丁寧に磨き上げた
純米吟醸無濾過生原酒
です。
昨年の55％精米歩合から
55％へとスペックを高め、
より透明感のある味わい
を目指しました。
口当たりなめらかで
穏やかな甘味を感じつつも
後味は
スッキリとキレがあり
山三らしいフレッシュで
澄んだ味わいを
お楽しみいただけます。
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【山三のこだわり】-------
山三酒造では
すべて
一仕込みあたり
600ｋｇという
小仕込みで
すべて
手作業にて
丁寧に醸しております。
少量仕込みならではの
繊細な温度管理と
きめ細やかな
工程管理により
酒米の個性を
最大限に引き出した
上質な酒造りを
実現しています。
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北陸では弊店だけ！
" 山 三 "
やまさん
数量限定
売り切れ御免
皆様のご来店
お待ちしております！
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◆ 山三
純米吟醸
山恵錦
五割
無濾過
生原酒
やまさん
じゅんまいぎんじょう
さんけいにしき
ごわり
むろか
なまげんしゅ
[長野県・山三酒造]
１升瓶 ・・ ３，６３０円 （税込）
４合瓶 ・・ １，８７０円 （税込）
【酒質データ】
原料米： 長野県東御市八重原地区産 山恵錦
精米歩合： 50％
アルコール度数： 15％
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ＳＮＳでも話題沸騰！
休眠蔵 を 復活！
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山三酒造
やまさんしゅぞう
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【山三酒造について】---------------
＜蔵元 荻原社長 コメント＞
1867年（慶応３年）に信州上田で創業。
この地で栄えた真田家の家紋を模した
「真田六文銭」を中心に
地元で愛される酒造りを代々してきたが、
作り手の高齢化と設備の老朽化により、
2015年より事実上の休蔵状態に。
2021年事業承継し、酒造りを再始動。
主力商品として、
先代より引き継いだ
「真田六文銭」と、
酒蔵名を冠した
新たなブランド「山三」を
展開しております。
柔らかな口当たりを持ちながらも
飲み飽きないように甘さを抑え、
冷やしても常温でも召し上がれて、
お料理も選ばず、
食事の最初から最後まで
じっくりと楽しんでいただけるお酒を
目指しています。
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