ブルー

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全国　７８店舗　限定　！

夏酒

北陸　初登場！　

瑞々しく

やわらかな

味わいの

夏酒！

ぜひ　いっぺん　

飲んでみてくだされ！

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弊店の人気ブランド！

五　ｆｉｖｅ　ファイブ

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五　ｆｉｖｅ　ファイブ

商品コンセプト

・　「　五橋　」とは違う

・　「　木桶　」で仕込む

・　「　生もと　」仕込み

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五　ｆｉｖｅ　ファイブ

は　全部　で　５種類

グリーン　　通年

イエロー　　通年

ピンク　　　春酒

ブルー　   　夏酒

オレンジ　10月頃発売

個性豊かな　５種類　！

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ファイブ　の

夏酒　と言えば

この酒だ！

ブルー　！

 2018BYのfive季節商品

純米吟醸　

ブルー　

生酒

満を持しての登場だ！

ｆive 　の　夏酒

純米吟醸　は

今季は、酵母を

“きょうかい1801”と“9E(山口酵母)”

のダブル使用！

日本酒度も-2.5（昨年は+8）

になりました。

ほのかにガス感があり、

瑞々しいやわらかな味わいと

爽やかさが融合した

夏に　ピッタリの　

fiveブルー　を　

ぜひご賞味くださいませ！

になりました。

実は　６月に

弊店に入荷した分は

あっという間に完売！

６月に買われたお客さまが

「　美味しい！！　」

とリピートいただくほどの

良い出来です！！

皆様のご来店　

お待ちいたしておりま〜す！

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■　五　ｆｉｖｅ　

　"　ブルー　"　　

純米吟醸　生酒

[山口県・酒井酒造]

１升瓶　・・　３，６７２円　（税込）

４合瓶　・・　１，８３６円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　山口県産　山田錦

精米歩合：　50％　

アルコール度数：　15度　

 酵母：　きょうかい1801号・９E

東洋美人 純米大吟醸

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強～い　リクエストにお応えし　

人気酒　＝　超コストパフォーマンスの高い酒

入荷して　参りましたぞ〜！！

居並ぶ　「　高額純米大吟醸　」　を

「　ごぼう抜き　」！

金メダル　の　

純米大吟醸　です！！

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コストパフォーマンス高い人気酒　！

驚異の

～　１，３５０円　の　贅沢　〜　

入荷してまいりました！！

東洋美人 純米大吟醸

とうようびじん　じゅんまいだいぎんじょう　

Asian Beauty

アジアンビューティー

ＳＡＫＥ ＣＯＭＰＥＴＩＴＩＯＮ 2015

「　誰もが買える市販酒で

　　　美味しいお酒はどの酒か？」

ガチンコ勝負でランキング付！

総出品数が　１０２８点　。

その中で

★　純米大吟醸部門　第５位　★

入賞酒です！

ちなみに　純大部門 入賞酒 の価格は　720ｍｌで・・・

１位　５，４００円

２位　３，７８０円

３位　５，２９２円

４位１０，８００円

５位＝東洋美人　Asian Beauty　１，３５０円

６位　４，８６０円

７位　３，４５６円

と聞けば

　どれくらいコスパが高いか

お分かりいただけるのでは！

ホホホホホ

http://sakecompetition.com/?page_id=1026

このコスパは蔵元の心意気！

【蔵元コメント】------------------

山口県産の山田錦を

50％まで磨き上げ醸造した

コストパフォーマンスの高い

純米大吟醸です。

一人でも多くの方、

特に普段日本酒を飲まない

若い方に

味わっていただきたいと思い

コストパフォーマンスを高め

香りがあって

フルーティーで

透明感のある味わいに

仕上がってています。

～0杯から1杯へ～

若い世代に向けた

メッセージを込めています。

山口県の萩の米、水、人、空気、

時間が織り成す

シンフォニーを存分に

ご堪能ください。

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皆様の　ご来店　

お待ち申し上げておりま～す。

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■　東洋美人　

純米大吟醸

Asian Beauty

［山口県・澄川酒造場］

７５０ｍｌ瓶　・・　１，３５０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　山口県産　山田錦

精米歩合：50％　　

アルコール度数：15％

ピンク！

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

全国　７８店舗　限定　！

北陸　初登場！　

ゴージャスな華やかさ！

ジューシーな旨味！！

ぜひ　いっぺん　

飲んでみてくだされ！

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弊店の人気ブランド！

五　ｆｉｖｅ　ファイブ

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五　ｆｉｖｅ　ファイブ

商品コンセプト

・　「　五橋　」とは違う

・　「　木桶　」で仕込む

・　「　生もと　」仕込み

----------------------------

五　ｆｉｖｅ　ファイブ

は　全部　で　５種類

グリーン　　通年

イエロー　　通年

ピンク　　　４月発売

ブルー　　 ６月頃発売

オレンジ　10月頃発売

個性豊かな　５種類　！

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ファイブ　の　中でも

人気ナンバーワン　が

この酒だ！

ピンク　！

 2018BYのfive季節商品

純米大吟醸　ピンク　

満を持しての登場だ！

ｆive 唯一　の　純米大吟醸　は

大吟醸らしい華やかな吟醸香　と

搾りたてのフレッシュさ！

更に五橋らしい

ジューシーな米の旨味があり

超人気のアイテムです。

今年は更にジューシーさが

パワーアップ！！

今年のピンクも最高です！！！

皆様のご来店　

お待ちいたしておりま〜す！

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■　五　ｆｉｖｅ　

　"　ピンク　"　　

純米大吟醸　生原酒

[山口県・酒井酒造]

１升瓶　・・　３，８８８円　（税込）

４合瓶　・・　１，９４４円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　山口県産　山田錦

精米歩合：　45％　

アルコール度数：　16度　

五橋 無垢之酒（むくのさけ）

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

怒涛の新酒

第９５弾！

毎年　３月　の　お楽しみ！ 

店主も　その美味さ　に感動！！ 

その上　

コストパフォーマンス

高すぎ！！！ 

ゲキウマ　の　シリーズ

＝　無垢の酒 

今年は　４酒　厳選して　

仕入れました。 

超特撰！

おすすめですぞ〜〜！！

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＜無垢之酒　とは？＞

酒造りに適した最も寒い季節に、

その年の米質や造りの特長を

十分に把握し醸される「無垢之酒」。

生まれたての美味しさをお楽しみ頂くため、

加熱殺菌をせず（無濾過・素濾過）瓶詰しました。

また、搾りにもこだわり、

上槽時の“責め”の部分を一切使用しておりません。

無調整の味わいは、馥郁たる甘やかな香り、

軽快にして豊醇な味わい。

そして新酒ならではの爽快な酸の躍動感と

ピュアな甘みを楽しめます。

春の訪れと共に、

本来蔵元でしか味わえない無垢な美味しさを

ご堪能下さい。

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＜　無垢之酒　は　なぜピュアで美味いのか？　＞

上槽は一般的な連続上槽機で行います。

醪をポンプで上槽機に送り込むと、

少しずつ透明な新酒が出始めます。

通常は醪が上槽機いっぱいになると

コンプレッサーで強制的に

空気（圧搾空気）を送り込み、

その圧力で醪を搾りますが、

「　無垢之酒　」は

圧搾空気によって出てきた部分を

除いたものです。

（伝統的な槽で搾る場合の

「責め」に当たる部分を使用しません。）

歩留まりは悪くなりますが、

圧力を加えることで出てくる

「雑味成分を含んだお酒」を加えないことで、

通常の 「しぼりたて」より上品でクリアな、

ワンランク上のSPECIALな

「新酒しぼりたて」となります。

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酒千庵水上での

人気も沸騰！

五橋　（ごきょう）　！！

無垢之酒シリーズの中で

人気No.1！

吟醸らしい華やかさと

米の旨味がバランス良く調和した

おすすめの１本 

無垢之酒シリーズ　

人気ナンバーワン！

無垢之酒

五橋　純米吟醸生原酒　あらばしり

ごきょう　

数量限定　売り切れ御免！

ご来店は　お早目に〜！！

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無垢之酒

■ 五橋 純米吟醸

生原酒 あらばしり

[山口県・酒井酒造]

１升瓶　・・　３，４０２円　（税込）

４合瓶　・・　１，７２８円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　山口県産 山田錦＆日本晴　

精米歩合：　55％　

日本酒度：　+1　　　酸度： 1.7　　　アミノ酸度：　1.6　

アルコール度数：　17％　

酵母：　1801号＆山口酵母

【蔵元コメント】

無垢之酒シリーズの中で　

人気NO.1！

吟醸らしい華やかさと

米の旨味がバランス良く調和！

白麹の酒

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日本酒ファン

必読　＆　必携　の　雑誌

ｄａｎｃｙｕ　ダンチュウ　３月号

は　日本酒特集号！

★　注目の酒　★

"　白麹の酒　"

に　選ばれた　１本　！

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ダンチュウ ３月号　は

『　　日本酒特集号　　』　

もう　ご購入されましたか？

書店には

もう並んでいないかと

思いますが

ぜひ　購入　を　オススメ　しま～す！！

そのダンチュウの

２０１９　注目の酒　の特集の中で

この爽快さは日本酒の大革命！

白麹　の　酒

（しろこうじ）

コクと軽快さが織りなす軌跡

Ｕｍａｍｉ（うまみ）

で紹介されたのが

この酒！

五　ファイブ　

純米生原酒

イエロー

＜ ファイブとは・・・＞------

五　ｆｉｖｅ　ファイブ

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五　ｆｉｖｅ　ファイブ

商品コンセプト

・　「　五橋　」とは違う

・　「　木桶　」で仕込む

・　「　生もと　」仕込み

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五　ｆｉｖｅ　ファイブ

は　全部　で　５種類

グリーン　　通年

イエロー　　通年

ピンク　　　４月頃発売

ブルー　　 ６月頃発売

オレンジ　10月頃発売

個性豊かな　５種類　！

酒千庵水上は

ファイブ

北陸で唯一の特約店です！

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コクのある乳酸と

クリアーで軽快なクエン酸が

くせになる　逸品！

肉にも魚にも良く合う！

和食だけでなく

洋食系のご馳走

＝ゴージャスなオードブルにも

オススメです！

ぜひ　

フレンチ！　

イタリアン！！　

中華！！！で

その実力を

お試しくださいませ！！　

皆様のご来店　お待ちいたしております！

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■　ファイブ　五

純米生原酒　イエロー

[山口県・酒井酒造]

１升瓶　・・　３，０２４円（税込）

４合瓶　・・　１，５１２円（税込）

【酒質データ】

原料米：　山口県産　山田錦＆日本晴

精米歩合：　80％

アルコール度数：　16％

【蔵元コメント】

焼肉にも合う

軽やかな日本酒を

目指しました。

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ダンチュウ ３月号　は

『　　日本酒特集号　　』　

なななんと！！！

どこかのページに

弊店の名前も・・・

桃色にごり

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怒涛の新酒

第９０弾！

ピンクのにごり酒

初登場！　

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あの　五橋　から

春の　桃色　限定商品！

ピンクのにごり酒だ～！！

ＲＩＤＥ　

純米大吟醸　

桃色にごり

五橋を醸す　名杜氏　

仲間杜氏の渾身の１本！

桃色にごり酒の最高傑作！

物がモノだけに

製造本数　極々わずか！！

早い者勝ちですぞ〜！

皆様のご来店　お待ちいたしております！

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■　ＲＩＤＥ　純米大吟醸

桃色にごり　

[山口県・酒井酒造]

１升瓶　・・　３，２４０円　（税込）

４合瓶　・・　１，６２０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　山口県産　日本晴　

精米歩合：　50％　

アルコール度数：　11度　

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【　五橋　は　岩国　の酒】

山口県岩国市

酒井酒造入り口岩国といえば錦帯橋（きんたいきょう）。

錦帯橋は昔から

「山は富士、滝は那智、橋は錦帯」

とうたわれたほどで、

日本三名橋の一つに数えられています。

今から約３３０年程前に架橋された

全長２００メートルの木と石による

世界に誇れる芸術的建造物です。

岩国といえば五橋。

「肴魚有酒」の言葉があるように、

酒は気候風土の産物です。

岩国は瀬戸内海の魚介類、錦川の鮎、

中国山地の山の幸等、旨い食材があふれ ています。

これらが育まれる風土の中で生まれる酒は

きっと旨い酒であろうと思います。

五橋を育てたのは岩国の風土です。

五 ファイヴ ｆｉｖｅ

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怒涛の新酒

第６０弾！

全国　７８店舗　限定　！

北陸　初登場！　

ぜひ　いっぺん　

飲んでみてくだされ！

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お客様は　ありがたい！

「　この酒　美味いから　飲んでみて！　」

と　わざわざ　県外の地酒専門店　で購入し

私に　プレゼントしてくれた　ブランド　！

お客様はありがたい！！

全国に　千件以上の蔵元があり

流通している日本酒の種類は

２万？～３万？？アイテム！

私一人では全部試飲できない！

出会いが難しい美味い酒！！

ところが！　お客さま　が　探してきてくれる！

私の代わりに身銭を切って調べてくれた　

生きた現場の情報

「　水上ちゃん　あのブランド美味いよ！

　ぜったい　日本酒ファン喜ぶよ！！」

と　熱く　オススメ　＆　教えていただいた

ブランド！

飲んでみた！

う・・美味い！！！

そのブランドがコレダ！！！

お願いし続けて・・・　３年！

漸くお取引　ＯＫ　となりました！！！

そのブランドは

五　ｆｉｖｅ　ファイブ

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五　ｆｉｖｅ　ファイブ

商品コンセプト

・　「　五橋　」とは違う

・　「　木桶　」で仕込む

・　「　生もと　」仕込み

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五　ｆｉｖｅ　ファイブ

は　全部　で　５種類

グリーン　　通年

イエロー　　通年

ピンク　　　４月頃発売

ブルー　　 ６月頃発売

オレンジ　10月頃発売

個性豊かな　５種類　！

グリーン　の　

新米新酒

いよいよ登場！

皆様のご来店　お待ちいたしております！

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■　五　ｆｉｖｅ　2018ＢＹ　

純米生原酒

[山口県・酒井酒造]

１升瓶　・・　３，０２４円　（税込）

４合瓶　・・　１，５１７円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　山口県産　山田錦　＆　日本晴　

精米歩合：　70％　

アルコール度数：　16度　

【蔵元コメント】

ｆｉｖｅの元型となるグリーン。

重厚で濃醇なインパクトのある味わい。

このお酒を楽しむ人が

それぞれの楽しみ方で

美味しいと思っていただけるようなお酒。

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【　五橋　は　岩国　の酒】

山口県岩国市

酒井酒造入り口岩国といえば錦帯橋（きんたいきょう）。

錦帯橋は昔から

「山は富士、滝は那智、橋は錦帯」

とうたわれたほどで、

日本三名橋の一つに数えられています。

今から約３３０年程前に架橋された

全長２００メートルの木と石による

世界に誇れる芸術的建造物です。

岩国といえば五橋。

「肴魚有酒」の言葉があるように、

酒は気候風土の産物です。

岩国は瀬戸内海の魚介類、錦川の鮎、

中国山地の山の幸等、旨い食材があふれ ています。

これらが育まれる風土の中で生まれる酒は

きっと旨い酒であろうと思います。

五橋を育てたのは岩国の風土です。

うまい日本酒 中国・四国・九州エリア

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只今　書店にて発売中の

月刊誌　一個人　２月号　は　

保存版　

日本酒特集号

「うまい日本酒　

　この冬、

　飲みたい７０本が決定！」

　だ〜〜！

日本酒ファンや

日本酒に最近ハマりつつある貴方なら

飲んでみたいでしょう？　

この７０本のこの冬飲みたいうまいさけ　

酒千庵水上にも　何本か　あります！

今日のご紹介は

中国・四国エリア　

九州・沖縄エリア　で

絶賛された　４本　だ〜！！

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一個人　２月号は

一個人　２月号　を　

まだ　ご購入されてない方！

ぜひ　購入したい方　は　下記をクリック！

　　↓　　　↓　　　

一個人　２月号は

～保存版特集～

うまい日本酒　

この冬、

飲みたい７０本が決定！ 

と　日本酒特集　が組まれました！

その中で

～自宅で飲む７０本！～

地酒礼讃！

４７都道府県の晩酌酒

と　７０本の美味い酒が紹介されました！

日本酒ファンなら　飲んでみたいですよね！

ご安心ください！

弊店取り扱いの人気酒が

紹介されておりますよ！

本日のご紹介は

その中で選ばれた

広島県・山口県・高知県・福岡県の

代表酒　４本だ！！

中国・四国エリア

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★広島県代表★

■ 酔心 軟水の辛口純米酒

［広島県・酔心山根本店］　

１升瓶　・・　２，２６８円（税込）

【酒質データ】

原料米：　広島県産米　

精米歩合：　65％

アルコール度数：　15％

【蔵元コメント】

広島伝統の軟水仕込み

厳選された広島県産米と、

超軟水の名水なめらかで

柔らかな辛口軟水で醸し上げた

辛口のお酒。

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-----------------------------------

★山口県代表★

■ ファイブ　

グリーン生原酒

［山口県・酒井酒造］　

１升瓶　・・　３，０２４円（税込）

４合瓶　・・　１，５１２円（税込）

【酒質データ】

原料米：　

精米歩合：70％

アルコール度数：　16％

-----------------------------------

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★高知県代表★

■ 司牡丹　オマチ サーティン

［高知県・司牡丹酒造］　

４合瓶　・・　１，１８８円（税込）

【酒質データ】

原料米：　岡山県産 雄町　

精米歩合：　60％

アルコール度数：　13％

-----------------------------------

九州・沖縄エリア

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★福岡県代表★

■ 繁桝 吟のさと 純米吟醸 

［福岡県・高橋商店］

４合瓶 　・・ 　１，１８８円 （税込）

【酒質データ】

原料米：　福岡県八女産　吟のさと

精米歩合：　55％

アルコール度数：　15〜16％

【蔵元コメント】

高品質な原料米を求めるニーズに応え

「山田錦」の酒米品質を備えた

「吟のさと」を福岡県が開発。

米のうま味と

ふくらみを感じさせる味わいの酒

です。

神心 純大吟 ヌーボー

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怒涛の新酒

第9弾！

純米大吟醸の新米新酒！

コスパ高い系の逸品だ～！！

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五穀豊穣と

日本酒の豊釀を

祝うための酒。

新米新酒

それも

「　純米大吟醸　」

のしぼりたてを

味わえる　贅沢！

価格もリーズナブルで

コストパフォーマンスが高〜い！

日本酒ファンの

心くすぐる　こだわり満載！

その　1本目　のご紹介！！

純米大吟醸ヌーヴォー（新酒）

　神心　

かみこころ

純米大吟醸　うすにごり

【杜氏コメント】------------------

新酒独特のガス感と、

爽やかで甘い香りの中に

ベリーを感じさせる心地よい香り。

味わいは使用米「　アキヒカリ　」

の良いところを

ふんだんに引き出すことができ、

旨味があり

幅のある味わいになりました。

且つ後味のキレも抜群に良く、

私の想像を

良い意味で越えてくれた仕上がり

となりましたよ！

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数量限定　売り切れご勘弁！

出来たての純米大吟醸ヌーヴォー（新酒）を

ご堪能くださいませ！

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■　神心　純米大吟醸

うすにごり

[岡山県・嘉美心酒造]

1升瓶　・・　３，２４０円（税込）

４合瓶　・・　１，６２０円（税込）

【酒質データ】

原料米：　岡山県産アキヒカリ

精米歩合：　50％

アルコール度数：　16％

使用酵母：　協会901号

【蔵元コメント】

新酒らしく香り華やかで

フレッシュさを重視した

純米大吟醸。

さらに米の旨みも

しっかりとあり

まさに香りと旨みが織りなす

造形美です。

解禁！ 豊穣感謝祭

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五穀豊穣と

日本酒の豊釀を

祝うための酒。

新米新酒

それも

「　純米大吟醸　」

のしぼりたてを

味わえる　贅沢！

価格もリーズナブルで

コストパフォーマンスが高〜い！

日本酒ファンの

心くすぐる　こだわり満載！

解禁です！！

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純米大吟醸ヌーヴォー（新酒）

のピチピチとしたフレッシュさを

いち早く味わう贅沢。

五穀豊穣と日本酒の豊釀を祝うための酒。

それが

豊醸感謝祭純米大吟醸ヌーヴォー（新酒）。

純米大吟醸は本来

厳冬期に醸されるものですが

豊醸感謝祭純米大吟醸ヌーヴォー（新酒）では

収穫したての新米を原材料として

１０月に仕込み

職人の技を存分に活かすことで、

本日＝１１月２３日（勤労感謝の日）

解禁です！

解禁日の１１月２３日は

日本古来の伝統が息づく、

「新たな実りに感謝する日」。

１１月２３日は、

昭和２２年まで収穫祭に当たる

新嘗祭という祭日でした。

新嘗祭とは現在でも行われている宮中祭祀で、

天皇が五穀の新穀を天神地祇に勤め、

また、自らもこれを食すことで

その年の収穫に感謝する儀式です。

折しも今年は、平成３０年という節目の年。

そして来年は、

元号が変わるとともに

新しい天皇が即位の礼の後に初めて行う

新嘗祭である大嘗祭の年となります。

日本の伝統が息づく、

新たな実りに感謝する日に、

出来たての純米大吟醸ヌーヴォー（新酒）で、

日本酒の新しい楽しみ方を

ご堪能くださいませ！

発売するお酒　は　３酒　！

皆様のご来店お待ちいたしております！