大嶺 3粒 生 山田錦

おおみね

さんつぶ

むろかなまげんしゅ

やまだにしき

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

待って

ました！

酒千庵水上

Ｒ８ＢＹ

新酒しぼりたて

第 一 弾 ！

大嶺から

酒米の王様

「山田錦」

新酒

しぼりたて

登場だ！

このｼﾞｭｰｼｰな

爽快感は

なんなんだ！

店主感動！

他の追従を

許さぬ

美味さ！

お陰様で

ランキング １位 ！

守れ　１位！

首位　存続！

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酒千庵水上

Ｒ８ＢＹ

新酒

第一号

入荷！

 「大嶺」

から

新酒

しぼりたて

登場

だ～！

大嶺

３粒

無濾過

生原酒

山田錦

おおみね

さんつぶ

むろか

なまげんしゅ

やまだにしき

 【蔵元コメント】-------------

搾りたての生酒を濾過せず、

果実味溢れるフレッシュな新酒。

大嶺酒造の

新シーズンのスタートに相応しい、

地元山口県産の山田錦による

新酒生酒の爽快感を

お楽しみください。

年に一度だけの限定酒です！

------------------------------

 ぜひ　ぜひ

弊店の常連様！

信州亀齢ファン や

花邑ファン

ＣＥＬ－２４ファン

の　皆様方　に

一度

お試しいただきたい

おすすめ酒

です！

酒千庵水上

特撰です！

イチ押しです！

数量限定

売り切れご勘弁！

皆様のご来店

お待ちしております！！

-------------------------------------

◆ 大嶺

３粒

無濾過

生原酒

山田錦

おおみね

さんつぶ

むろか

なまげんしゅ

やまだにしき

［山口県・大嶺酒造］

１升瓶　・・　３，９６０円　（税込）　

 　★１升瓶は　飲食店様限定　です。

４合瓶　・・　２，７５０円　（税込）

【酒質データ】

原材料：　米・米麹

使用米：　山田錦

仕込み水：　弁天の湧水

精米歩合：　50％

アルコール度数：　14.5%　

＜大嶺酒造の純米酒＞

アルコール発酵中に

失われていく

各種旨味成分を

蔵元独自の研究により

最大抽出し、

旨味、甘味、酸味の

究極バランスを追求した

加水調整無しの

純米原酒。

---------------------- 

君は

「 大嶺 」を

 　（おおみね）

知っているか？

クリックしてね→★大嶺酒造ホームページ

クリックしてね → ★日本一に輝いた酒　

銘酒・人気酒が

群雄割拠する

山口県の中でも

ひときわ

輝きを放つ

気鋭の酒　が　

 大 嶺 ！

「ひと口飲めば１年寿命が延びる」

と言われている伝説の水。

日本名水百選にも

選定されている

「別府弁天池」の湧水で

仕込む！

２０１８年からは

自前の新蔵での酒造りが

スタート。

最新の設備で

徹底した品質管理が

可能となり

その進化が

半端なく凄い！

若い蔵人たちにより

毎年、

研鑚に次ぐ研鑚を重ね

飛び切りの鮮度と

ジューシー感を追求！

バランス良く！

非常に完成度の高い！

美酒を醸し続け

飲む人感動！

ｱｯｻﾝﾌﾞﾗｰｼﾞｭ Ｒｅ： ～ 五橋 吞みの市 ～

・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

珍酒　＆　奇酒

登場！

店主　が　飲んで

驚いた酒

７酒　

確保できました！

こっ・・ これぞ！

ｺﾍﾟﾙﾆｸｽ的転回！

飲む人驚く

日本酒の新境地！

これは

何なんだ！

大変です！

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帰り咲き

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1 + 1 ＝３　

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 【吞みの市とは・・】

（蔵元コメント）

蚤の市はフリーマーケット。

ここでいうフリーは

free【自由】ではなくて

flea【蚤】です。

まさに「蚤の市」なのですが、

日本では

誰もが自由に参加できるように、

との思いからfree marketと

表記するようにしているんだそうです。

それなら「蚤の市」と言わずに

「自由市場」とすればいいけど、

本意とはかけ離れすぎるから

そうしないのでしょうか。

世が世なら楽市楽座でござろうか。

そんなことより「呑みの市」。

直訳すればdrink market

になるのでしょうが、

通常の手法にこだわらず

自由(free)な想いで

商品開発や

仕込みを行って造ったお酒を

ご案内するのが

「　呑みの市　」。

「呑みの市」も

フリーマーケットかもしれませんね。

決して

フリードリンクマーケット

ではありません。

--------------------------------

あの　五橋　から　

送られてきた　

少量生産の

奇酒・珍酒・レア酒

のサンプル　９酒　！

①店主　まず　９酒　を試飲して

　嫁さんと２人で検討会！

②「　美味い！

　　これなら口の肥えた常連様も喜ぶぞ！」

　と　その中から　太鼓判の

　７酒　を　厳選！

　蔵元に　応募（注文）　！

③しかし　当然うまい酒だから

　他の酒屋さんも欲しい！（応募多数！）

　でも 本数 が　めちゃくちゃ　少ない　・・・

　そこで　争奪戦　バトル　勃発　だ～　！！

　蔵元にて　厳正公正なる　

　「　抽選会　」　が開かれ

④見事　「　当選　」　

　いたしました！

そうして

ようやく仕入れることができた

ユニークな　限定商品

入荷しました！

その　第７弾　！

五橋

純米吟醸

ｱｯｻﾝﾌﾞﾗｰｼﾞｭ

Returns

ごきょう

じゅんまいぎんじょう

あっさんぶらーじゅ

りたーんず

『五橋 呑みの市2025』で

て発売された限定商品

再び！

樽貯蔵商品を

ブレンド

（アッサンブラージュ）

した魅惑の酒！

樽と酸の夢の競演！！

【　蔵元コメント　】----

このお酒は

樽で貯蔵した2種類の

純米吟醸を

ブレンドしました。

今　流行りの

「アッサンブラージュ」

というやつですネ。

ブレンド（ｱｯｻﾝﾌﾞﾗｰｼﾞｭ）

することで

１＋１　が　「　３　」

になるというか、

特徴的な酸味（３？味）

を持つお酒になりました！

前回の「 呑みの市」で

ご提案したお酒

の再販です。

「〇〇リターンズ」

というタイトルへの

憧れを商品名に

表しました！

----------------------------

百聞は一飲に如かず！

（ひゃくぶんはいちいんにしかず）

日本酒ファンの貴方！

五橋ファンの貴方！

好奇心旺盛な貴方！

ぜひ　飲んでみて！！！

入荷本数

極わずか！

欲しい方は

お早めに！！

--------------------------------------

◆ 五橋

純米吟醸

ｱｯｻﾝﾌﾞﾗｰｼﾞｭ

Returns

ごきょう

じゅんまいぎんじょう

あっさんぶらーじゅ

りたーんず

[山口県・酒井酒造]

４合瓶　・・　１，７０５円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　山田錦・日本晴　

精米歩合：　55％　

日本酒度：　-5.0

酸度：　2.8

アミノ酸度：　1.6

アルコール度数：　15％

酵母：　協会５号＆ワイン酵母

酒母：　生酛

火入れ：　２回

五橋 Mizuchi 黄

ごきょう

みずち

き

・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

暑い季節に

絶体おすすめ！

爽やかさ

ピカイチ の

微発泡 ！

あの！

黄色ラベル

進化して登場！

首位　死守中　！

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今年も

あの人気酒が

帰ってきた！

夏に

絶体飲みたい

スパークリング！

甘口酸っぱい

あわあわ酒！

五橋

Mizuchi

黄

発泡

純米

生酒

ごきょう

みずち

き

はっぽう

じゅんまい

なまざけ

【　３つのオススメポイント！　】

暑い季節におすすめ①

『爽やかな酸味』

爽快な酸味と

軽快な発泡感があるこのお酒は

暑い季節に絶対におすすめ。

その理由の一つは

白糀由来のクエン酸。

白糀を使用している

このお酒は

柑橘系の爽やかな酸味があり。

暑い季節におすすめ②

『微発泡感』

瓶内二次発酵させた

“微（美）発泡”。

吹きこぼれる程ではありませんが、

保存温度が高いと

瓶内発酵すすむのでご注意を。

暑い季節におすすめ③

『アルコール ８ ％』　

アルコール8%なので

暑い季節にも重くない。

甘味もあるので

甘酸っぱいライトな飲み口。

-----------------------------

ズバリ

大人の

レモンソーダ！

これぞ真夏の

シュワシュワ

日本酒だ～！！

百聞は一因に如かず！

（ひゃくぶんはいちいんにしかず）

日本酒ファンの貴方！

五橋ファンの貴方！

泡酒ファンの貴方！

甘酸っぱい系ファンの貴方！

ぜひ　飲んでみて！！！

入荷本数

極わずか！

欲しい方は

お早めに！！

--------------------------------------

◆ 五橋

Mizuchi

黄

発泡

純米

生酒

ごきょう

みずち

き

はっぽう

じゅんまい

なまざけ

[山口県・酒井酒造]

４合瓶　・・　１，８７０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　山田錦

精米歩合：　70％　

日本酒度：　-62

酸度：　6.7

アミノ酸度：　0.9

アルコール度数：　8％

酵母：　きょうかい２８号　

さけちょびん ～ 五橋 吞みの市 ～

・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

珍酒　＆　奇酒

登場！

店主　が　飲んで

驚いた酒

７酒　

確保できました！

こっ・・ これぞ！

ｺﾍﾟﾙﾆｸｽ的転回！！

飲む人驚く

日本酒の新境地！

これは

何なんだ！

大変です！

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ハ　ハ　

ハクショ～ン大魔王　♫

壺の中から　

ハ ハ ハ～ン

とんでくる～　(^^♪

-----------------------------

 【吞みの市とは・・】

（蔵元コメント）

蚤の市はフリーマーケット。

ここでいうフリーは

free【自由】ではなくて

flea【蚤】です。

まさに「蚤の市」なのですが、

日本では

誰もが自由に参加できるように、

との思いからfree marketと

表記するようにしているんだそうです。

それなら「蚤の市」と言わずに

「自由市場」とすればいいけど、

本意とはかけ離れすぎるから

そうしないのでしょうか。

世が世なら楽市楽座でござろうか。

そんなことより「呑みの市」。

直訳すればdrink market

になるのでしょうが、

通常の手法にこだわらず

自由(free)な想いで

商品開発や

仕込みを行って造ったお酒を

ご案内するのが

「　呑みの市　」。

「呑みの市」も

フリーマーケットかもしれませんね。

決して

フリードリンクマーケット

ではありません。

--------------------------------

あの　五橋　から　

送られてきた　

少量生産の

奇酒・珍酒・レア酒

のサンプル　９酒　！

①店主　まず　９酒　を試飲して

　嫁さんと２人で検討会！

②「　美味い！

　　これなら口の肥えた常連様も喜ぶぞ！」

　と　その中から　太鼓判の

　７酒　を　厳選！

　蔵元に　応募（注文）　！

③しかし　当然うまい酒だから

　他の酒屋さんも欲しい！（応募多数！）

　でも 本数 が　めちゃくちゃ　少ない　・・・

　そこで　争奪戦　バトル　勃発　だ～　！！

　蔵元にて　厳正公正なる　

　「　抽選会　」　が開かれ

④見事　「　当選　」　

　いたしました！

そうして

ようやく仕入れることができた

ユニークな　限定商品

入荷しました！

その　第６弾　！

五橋

純米酒

SAKE

CHOBIN

ごきょう

じゅんまいしゅ

さけ

ちょびん

【　蔵元　コメント　】----

瓶貯蔵していた

二種類のお酒を

贅沢にブレンドした純米酒。

瓶貯(びんちょ＝瓶貯蔵)

のお酒だから

商品名は「ちょびん」。

ラベルの土瓶にも

うっすらと"　瓶貯　"の

文字が入っています。

----------------------------

百聞は一飲に如かず！

（ひゃくぶんはいちいんにしかず）

日本酒ファンの貴方！

五橋ファンの貴方！

好奇心旺盛な貴方！

ぜひ　飲んでみて！！！

入荷本数

極わずか！

欲しい方は

お早めに！！

--------------------------------------

◆ 五橋

純米酒

SAKE

CHOBIN

ごきょう

じゅんまいしゅ

さけ

ちょびん

[山口県・酒井酒造]

４合瓶　・・　１，５４０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　イセヒカリ・山田錦　

精米歩合：　80％　

日本酒度：　+4.0

酸度：　2.3

アミノ酸度：　1.4

アルコール度数：　16％

酵母：　非公開

酒母：　非公開

火入れ：　２回

ＳＢＳ ～ 五橋 吞みの市 ～

・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

珍酒　＆　奇酒

登場！

店主　が　飲んで

驚いた酒

７酒　

確保できました！

こっ・・ これぞ！

ｺﾍﾟﾙﾆｸｽ的転回！！

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日本酒の新境地！

これは

何なんだ！

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 【吞みの市とは・・】

（蔵元コメント）

蚤の市はフリーマーケット。

ここでいうフリーは

free【自由】ではなくて

flea【蚤】です。

まさに「蚤の市」なのですが、

日本では

誰もが自由に参加できるように、

との思いからfree marketと

表記するようにしているんだそうです。

それなら「蚤の市」と言わずに

「自由市場」とすればいいけど、

本意とはかけ離れすぎるから

そうしないのでしょうか。

世が世なら楽市楽座でござろうか。

そんなことより「呑みの市」。

直訳すればdrink market

になるのでしょうが、

通常の手法にこだわらず

自由(free)な想いで

商品開発や

仕込みを行って造ったお酒を

ご案内するのが

「　呑みの市　」。

「呑みの市」も

フリーマーケットかもしれませんね。

決して

フリードリンクマーケット

ではありません。

--------------------------------

あの　五橋　から　

送られてきた　

少量生産の

奇酒・珍酒・レア酒

のサンプル　９酒　！

①店主　まず　９酒　を試飲して

　嫁さんと２人で検討会！

②「　美味い！

　　これなら口の肥えた常連様も喜ぶぞ！」

　と　その中から　太鼓判の

　７酒　を　厳選！

　蔵元に　応募（注文）　！

③しかし　当然うまい酒だから

　他の酒屋さんも欲しい！（応募多数！）

　でも 本数 が　めちゃくちゃ　少ない　・・・

　そこで　争奪戦　バトル　勃発　だ～　！！

　蔵元にて　厳正公正なる　

　「　抽選会　」　が開かれ

④見事　「　当選　」　

　いたしました！

そうして

ようやく仕入れることができた

ユニークな　限定商品

入荷しました！

その　第５弾　！

五橋

ＳＢＳ

ＳＡＫＥ

ＢＲＥＷＥＤ

ＳＡＫＥ

ごきょう

えすびーえす

さけ

ぶりゅーど

さけ

【　蔵元　コメント　】----

仕込み水の代わりに

日本酒を使う

いわゆる再醸酒の手法で

造られたお酒です。

R3BYのお酒ですが

熟成により

その味わいは

さらに深まっています。

石板にも

そのような事が

書かれているようです。

★「再醸酒」とは

一般的に「貴醸酒」と

呼ばれるお酒のことです。 

----------------------------

百聞は一飲に如かず！

（ひゃくぶんはいちいんにしかず）

日本酒ファンの貴方！

五橋ファンの貴方！

好奇心旺盛な貴方！

ぜひ　飲んでみて！！！

入荷本数

極わずか！

欲しい方は

お早めに！！

--------------------------------------

◆ 五橋

ＳＢＳ

ＳＡＫＥ

ＢＲＥＷＥＤ

ＳＡＫＥ

ごきょう

えすびーえす

さけ

ぶりゅーど

さけ

[山口県・酒井酒造]

４合瓶　・・　１，８１５円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　山田錦・日本晴・美山錦　

精米歩合：　50％　

日本酒度：　-16

酸度：　3.0

アミノ酸度：　1.4

アルコール度数：　17％

酵母：　ワイン酵母

酒母：　生酛

火入れ：　２回

SHENT AGING ～ 五橋 吞みの市 ～

・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

珍酒　＆　奇酒

登場！

店主　が　飲んで

驚いた酒

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確保できました！

こっ・・ これぞ！

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 【吞みの市とは・・】

（蔵元コメント）

蚤の市はフリーマーケット。

ここでいうフリーは

free【自由】ではなくて

flea【蚤】です。

まさに「蚤の市」なのですが、

日本では

誰もが自由に参加できるように、

との思いからfree marketと

表記するようにしているんだそうです。

それなら「蚤の市」と言わずに

「自由市場」とすればいいけど、

本意とはかけ離れすぎるから

そうしないのでしょうか。

世が世なら楽市楽座でござろうか。

そんなことより「呑みの市」。

直訳すればdrink market

になるのでしょうが、

通常の手法にこだわらず

自由(free)な想いで

商品開発や

仕込みを行って造ったお酒を

ご案内するのが

「　呑みの市　」。

「呑みの市」も

フリーマーケットかもしれませんね。

決して

フリードリンクマーケット

ではありません。

--------------------------------

あの　五橋　から　

送られてきた　

少量生産の

奇酒・珍酒・レア酒

のサンプル　９酒　！

①店主　まず　９酒　を試飲して

　嫁さんと２人で検討会！

②「　美味い！

　　これなら口の肥えた常連様も喜ぶぞ！」

　と　その中から　太鼓判の

　７酒　を　厳選！

　蔵元に　応募（注文）　！

③しかし　当然うまい酒だから

　他の酒屋さんも欲しい！（応募多数！）

　でも 本数 が　めちゃくちゃ　少ない　・・・

　そこで　争奪戦　バトル　勃発　だ～　！！

　蔵元にて　厳正公正なる　

　「　抽選会　」　が開かれ

④見事　「　当選　」　

　いたしました！

そうして

ようやく仕入れることができた

ユニークな　限定商品

入荷しました！

その　第４弾　！

五橋

純米生酒

SILENT

AGING

ごきょう

じゅんまいなまざけ

さいれんと

えーじんぐ

【　蔵元　コメント　】----

マンモスおいピー！

冷蔵倉庫で

じっくりと貯蔵していた

生酒です。

-4℃の氷点下で

時間を眠らせることで

新酒の頃の

若々しさを保ちながらも

まろやかな口当たりに

仕上がりました。

----------------------------

百聞は一飲に如かず！

（ひゃくぶんはいちいんにしかず）

日本酒ファンの貴方！

五橋ファンの貴方！

好奇心旺盛な貴方！

ぜひ　飲んでみて！！！

入荷本数

極わずか！

欲しい方は

お早めに！！

--------------------------------------

◆ 五橋

純米生酒

SILENT

AGING

ごきょう

じゅんまいなまざけ

さいれんと

えーじんぐ

[山口県・酒井酒造]

４合瓶　・・　１，８７０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　山田錦・日本晴・西都の雫　

精米歩合：　60％　

日本酒度：　1.5

酸度：　1.9

アミノ酸度：　1.2

アルコール度数：　17％

酵母：　非公開

酒母：　高温糖化

火入れ：　生酒

ＨＡＫＵＤＯ ～ 五橋 吞みの市 ～

・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

珍酒　＆　奇酒

登場！

店主　が　飲んで

驚いた酒

７酒　

確保できました！

こっ・・ これぞ！

ｺﾍﾟﾙﾆｸｽ的転回！！

飲む人驚く

日本酒の新境地！

これは

何なんだ！

大変です！

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 【吞みの市とは・・】

（蔵元コメント）

蚤の市はフリーマーケット。

ここでいうフリーは

free【自由】ではなくて

flea【蚤】です。

まさに「蚤の市」なのですが、

日本では

誰もが自由に参加できるように、

との思いからfree marketと

表記するようにしているんだそうです。

それなら「蚤の市」と言わずに

「自由市場」とすればいいけど、

本意とはかけ離れすぎるから

そうしないのでしょうか。

世が世なら楽市楽座でござろうか。

そんなことより「呑みの市」。

直訳すればdrink market

になるのでしょうが、

通常の手法にこだわらず

自由(free)な想いで

商品開発や

仕込みを行って造ったお酒を

ご案内するのが

「　呑みの市　」。

「呑みの市」も

フリーマーケットかもしれませんね。

決して

フリードリンクマーケット

ではありません。

--------------------------------

あの　五橋　から　

送られてきた　

少量生産の

奇酒・珍酒・レア酒

のサンプル　９酒　！

①店主　まず　９酒　を試飲して

　嫁さんと２人で検討会！

②「　美味い！

　　これなら口の肥えた常連様も喜ぶぞ！」

　と　その中から　太鼓判の

　７酒　を　厳選！

　蔵元に　応募（注文）　！

③しかし　当然うまい酒だから

　他の酒屋さんも欲しい！（応募多数！）

　でも 本数 が　めちゃくちゃ　少ない　・・・

　そこで　争奪戦　バトル　勃発　だ～　！！

　蔵元にて　厳正公正なる　

　「　抽選会　」　が開かれ

④見事　「　当選　」　

　いたしました！

そうして

ようやく仕入れることができた

ユニークな　限定商品

入荷しました！

その　第3弾　！

五橋

純米吟醸

生原酒

HAKUDO

ごきょう

じゅんまいぎんじょう

なまげんしゅ

はくどう

【　蔵元　コメント　】----

生酒の弱点である

「生老香」の生成を

抑制するため

「酸性白土」という

製造用剤を使用しました。

生酒ならではの

フレッシュな味わいを

できるだけ長く

楽しんでいただくための

新しいチャレンジです。

----------------------------

百聞は一飲に如かず！

（ひゃくぶんはいちいんにしかず）

日本酒ファンの貴方！

五橋ファンの貴方！

好奇心旺盛な貴方！

ぜひ　飲んでみて！！！

入荷本数

極わずか！

欲しい方は

お早めに！！

--------------------------------------

◆ 五橋

純米吟醸

生原酒

HAKUDO

ごきょう

じゅんまいぎんじょう

なまげんしゅ

はくどう

[山口県・酒井酒造]

４合瓶　・・　１，９２５円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　山田錦　

精米歩合：　59％　

日本酒度：　-7.5

酸度：　2.7

アミノ酸度：　1.0

アルコール度数：　15％

酵母：　ＩＹ-５　

酒母：　高温糖化

火入れ：　生酒

五橋 ファイブ ブルー

ごきょう

ふぁいぶ

じゅんまい

ぎんじょう

なま

ぶるー

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

ゼット

ではありません

五

数字の

“ ご ” ＝ ファイブ

なのであります！

北陸　では　

酒千庵水上　だけ！　

軽快！

シャープ！

キレあり！

夏に

ドンピシャ！

大変です！

首位から陥落！

お願いです

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日本酒度

+13.5

スッキリ

キレイ

グイグイ飲める!

暑い季節に

ピッタリの

超辛口！

夏酒は

コレで決まり！

五橋

五

ｆｉｖｅ

ブルー

純米吟醸

生酒

ごきょうふぁいぶ

ぶるー

じゅんまいぎんじょう

なまざけ

【蔵元コメント】-------------

今年のBLUEのテーマは

“暑い季節に

楽しんでいただける酒質”を

より意識しました。

スッキリ感があり、

清涼感があり、

気付いたら

呑んでしまっていた的な

そんなお酒にと。

暑い季節に楽しむお酒は

“酸”があるお酒も

もちろん良いけれど、

辛口のスッキリ感も

良いのではないか…

と思っていたので

日本酒度も＋13.5の超辛口に。

香りは

穏やかな青りんご様で、

香りからほんの少し

“酸”を楽しんでいただける

のではないかと思います。

新しい『たれ壺』の効果もあり

例年よりクリア感も

アップしていると思います。

夏のサッパリ料理との相性も

バッチリですので家飲み、

また飲食店様でも

お取扱いいただければ

嬉しいです。

-------------------------------

季節限定！

皆様のご来店　

お待ちしておりま〜す！

----------------------------------------------

◆ 五橋

五

ｆｉｖｅ

ブルー

純米吟醸

生酒

ごきょう

ふぁいぶ

ぶるー

じゅんまいぎんじょう

なまざけ

[山口県・酒井酒造]

１升瓶　・・　３，６３０円（税込）

４合瓶　・・　１，８１５円（税込）

【酒質データ】

原料米：　山口県産 日本晴＆山田錦

精米歩合：　60％　

日本酒度：　+13.5

アルコール度数：　15.7％　

酵母：　きょうかい９０１号

真吟 ～五橋 吞みの市～

・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

珍酒　＆　奇酒

登場！

店主　が　飲んで

驚いた酒

７酒　

確保できました！

こっ・・ これぞ！

ｺﾍﾟﾙﾆｸｽ的転回！！

飲む人驚く

日本酒の新境地！

これは

何なんだ！

ありがとう

ランキング１位！

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-----------------------------

 【吞みの市とは・・】

（蔵元コメント）

蚤の市はフリーマーケット。

ここでいうフリーは

free【自由】ではなくて

flea【蚤】です。

まさに「蚤の市」なのですが、

日本では

誰もが自由に参加できるように、

との思いからfree marketと

表記するようにしているんだそうです。

それなら「蚤の市」と言わずに

「自由市場」とすればいいけど、

本意とはかけ離れすぎるから

そうしないのでしょうか。

世が世なら楽市楽座でござろうか。

そんなことより「呑みの市」。

直訳すればdrink market

になるのでしょうが、

通常の手法にこだわらず

自由(free)な想いで

商品開発や

仕込みを行って造ったお酒を

ご案内するのが

「　呑みの市　」。

「呑みの市」も

フリーマーケットかもしれませんね。

決して

フリードリンクマーケット

ではありません。

--------------------------------

あの　五橋　から　

送られてきた　

少量生産の

奇酒・珍酒・レア酒

のサンプル　９酒　！

①店主　まず　９酒　を試飲して

　嫁さんと２人で検討会！

②「　美味い！

　　これなら口の肥えた常連様も喜ぶぞ！」

　と　その中から　太鼓判の

　７酒　を　厳選！

　蔵元に　応募（注文）　！

③しかし　当然うまい酒だから

　他の酒屋さんも欲しい！（応募多数！）

　でも 本数 が　めちゃくちゃ　少ない　・・・

　そこで　争奪戦　バトル　勃発　だ～　！！

　蔵元にて　厳正公正なる　

　「　抽選会　」　が開かれ

④見事　「　当選　」　

　いたしました！

そうして

ようやく仕入れることができた

ユニークな　限定商品

入荷しました！

その　第２弾　！

五橋

純米酒

真吟

60％

火入れ

ごきょう

じゅんまいしゅ

しんぎん

ろくじゅっぱーせんと

ひいれ

【　蔵元　コメント　】----

真吟精米60％の純米酒。

いわゆる「扁平精米」です。

最近は「真吟」って

言うんですね。

かっこいい！

難解そうな計算式は

簡単な計算式を

あえて難しく書いただけ

のものです。

式の正誤は確認しないで。

----------------------------

百聞は一飲に如かず！

（ひゃくぶんはいちいんにしかず）

日本酒ファンの貴方！

五橋ファンの貴方！

好奇心旺盛な貴方！

ぜひ　飲んでみて！！！

入荷本数

極わずか！

欲しい方は

お早めに！！

--------------------------------------

◆ 五橋

純米酒

真吟

60％

火入れ

ごきょう

じゅんまいしゅ

しんぎん

ろくじゅっぱーせんと

ひいれ

[山口県・酒井酒造]

４合瓶　・・　１，６５０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　山田錦　

精米歩合：　60％　

日本酒度：　-2

酸度：　1.5

アミノ酸度：　0.9

アルコール度数：　15％

酵母：　Ｎｏ5＆９Ｅ　

酒母：　高温糖化

１回火入れ

五橋 呑みの市

・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

珍酒　＆　奇酒

登場！

店主　が　飲んで

驚いた酒

７酒　

確保できました！

こっ・・ これぞ！

ｺﾍﾟﾙﾆｸｽ的転回！！

飲む人驚く

日本酒の新境地！

これは

何なんだ！

ありがとう

ランキング１位！

応援　の　ワンクリック　

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 【吞みの市とは・・】

（蔵元コメント）

蚤の市はフリーマーケット。

ここでいうフリーは

free【自由】ではなくて

flea【蚤】です。

まさに「蚤の市」なのですが、

日本では

誰もが自由に参加できるように、

との思いからfree marketと

表記するようにしているんだそうです。

それなら「蚤の市」と言わずに

「自由市場」とすればいいけど、

本意とはかけ離れすぎるから

そうしないのでしょうか。

世が世なら楽市楽座でござろうか。

そんなことより「呑みの市」。

直訳すればdrink market

になるのでしょうが、

通常の手法にこだわらず

自由(free)な想いで

商品開発や

仕込みを行って造ったお酒を

ご案内するのが

「　呑みの市　」。

「呑みの市」も

フリーマーケットかもしれませんね。

決して

フリードリンクマーケット

ではありません。

--------------------------------

あの　五橋　から　

送られてきた　

少量生産の

奇酒・珍酒・レア酒

のサンプル　９酒　！

①店主　まず　９酒　を試飲して

　嫁さんと２人で検討会！

②「　美味い！

　　これなら口の肥えた常連様も喜ぶぞ！」

　と　その中から　太鼓判の

　７酒　を　厳選！

　蔵元に　応募（注文）　！

③しかし　当然うまい酒だから

　他の酒屋さんも欲しい！（応募多数！）

　でも 本数 が　めちゃくちゃ　少ない　・・・

　そこで　争奪戦　バトル　勃発　だ～　！！

　蔵元にて　厳正公正なる　

　「　抽選会　」　が開かれ

④見事　「　当選　」　

　いたしました！

そうして

ようやく仕入れることができた

ユニークな　限定商品

入荷しました！

その　第１弾　！

五橋

純米生酒

おりがらみ

BOOOOOM

Ｂｌａｃｋ

ごきょう

じゅんまいなまざけ

おりがらみ

ぶ----む

ぶらっく

【　蔵元　コメント　】----

五橋農纏で

作付けし米で醸した純米酒。

瓶内発酵をしていますので

開栓時に

吹きこぼれる恐れ

があります。

ラベルの

イラストと商品名は

杜氏の指示です。

その意図と趣旨は

全く分かりません。

----------------------------

百聞は一飲に如かず！

（ひゃくぶんはいちいんにしかず）

日本酒ファンの貴方！

五橋ファンの貴方！

好奇心旺盛な貴方！

ぜひ　飲んでみて！！！

入荷本数

極わずか！

欲しい方は

お早めに！！

--------------------------------------

◆ 五橋

純米生酒

おりがらみ

BOOOOOM

Ｂｌａｃｋ

ごきょう

じゅんまいなまざけ

おりがらみ

ぶ----む

ぶらっく

[山口県・酒井酒造]

４合瓶　・・　１，７６０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　雄町　

精米歩合：　70％　

日本酒度：　-18.5

酸度：　2.3

アミノ酸度：　1.2

アルコール度数：　15％

酵母：　10号酵母　

酒母：　生酛

火入れ：　生酒