長陽福娘 “冬満喫♪”

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

アクティブ娘の

最終章！

絶妙なバランス

がウリの

今が飲み頃の

一本！！

死守

ランキング　１位　！

みなさまのお情け

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またまた

山口県から

うまい　生酒

入荷しました！

長陽福娘

ｱｸﾃｨﾌﾞｳｲﾝﾀｰ

“ 冬満喫 ♪ ”

純米吟醸

おりがらみ

<生>

ちょうようふくむすめ

あくてぃぶういんたー

ふゆまんきつ

じゅんまいぎんじょう

おりがらみ

なま

【味わい】--------------------

この「長陽福娘」を醸す

岩崎酒造は、

萩焼で有名な

萩市にある年間石数

300石程度の

知る人ぞ知る

小さな蔵元です。

冷蔵庫で

熟成させたことによる

熟した和梨や

りんごのような香りに、

白葡萄のような

爽やかな香りも感じます。

おりがらみ由来の

まったりとした飲み口と、

ガス感と

きめ細やかな酸による爽快感

という相反する味わいが

口の中で広がる楽しさがあります。

引き出された旨味と

辛口本来のキレの良さ。

この絶妙なバランスがウリの

今が飲み頃の一本です！

--------------------------------

人気酒です！

早期完売必至！！

ご来店はお早めに！！！

--------------------------------------

◆ 長陽福娘

ｱｸﾃｨﾌﾞｳｲﾝﾀｰ

“ 冬満喫 ♪ ”

純米吟醸

おりがらみ

<生>

ちょうようふくむすめ

あくてぃぶういんたー

ふゆまんきつ

じゅんまいぎんじょう

おりがらみ

なま

［山口県・岩崎酒造］

１升瓶　・・　３，３９０円　（税込）

４合瓶　・・　１，７９０円　（税込）

【酒質データ】

原料米： 山田錦

精米歩合： 60％

日本酒度：　+7

酸度：　1.6

アミノ酸度：　0.8　

アルコール度数： 16％

酵母：　山口 9H＋協会 9 号

コンディション：　おりがらみ生

五橋トラタン ひやおろし

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そこのあなた！

あなた　あなた　あなた ・・

安くて旨い酒には　

秘密　が　　

あるんです！

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

みなさまのお情け

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酒千庵　水上　に

今年も登場！

辛口の

ひやおろし 

驚きの　

コストパフォーマンス！！！

五橋

トラタン

ひやおろし

 

【安いのに　なぜ美味なのか？！】

トラタン村　での　

契約栽培　の　山田錦　の中で

等級がつかなかった、

いわゆる規格外米のみで醸す

純米造り　の清酒

（酒税法上では普通酒に該当）。

取らぬ狸の皮算用　を

旗印に活動する

トラタン村民　が　

まさに　皮算用　

しながら作った

山田錦（規格外米）　が　

原料米　ですから、

これこそ　

トラタン村　の　真骨頂　

なのであります。

※トラタン村とは・・

http://www.gokyo-sake.co.jp/toratan/about.html

※トラタン村の酒米

http://www.gokyo-sake.co.jp/toratan/people.html

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 トラタン村産

規格外

山田錦で醸した

スッキリ辛口酒！

口当たり

軽やかな

ひやおろし

ならコレ！

早期完売必至！

数量限定

売り切れ御免！

ご来店は　

お早目に〜！！

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◆ 五橋

トラタン

ひやおろし

[山口県・酒井酒造]

１升瓶　・・　２，８３８円　（税込）

４合瓶　・・　１，４８５円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　山口県産 山田錦

（トラタン村の契約栽培米）

精米歩合：　麹米＝60％　　掛米＝70％

日本酒度：　+5

酸度：　1.7

アミノ酸度：　1.5

アルコール度数：　15％　

五橋 純米 ひやおろし

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

山口に

美味い酒あり！

その名は・・・

五橋　

ごきょう

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

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毎年　早期完売　してしまう

人気の　ひやおろし　が

今年も　登場　！！

吟醸香ほのかに、

軽快な中にも

しっかりと米の旨味が

感じられる

調熟した旬の酒！

五橋

純米

ひやおろし

ごきょう　

じゅんまい　

ひやおろし

【オススメポイント】-----------

五連のアーチが美しい

錦帯橋がかかる岩国市の蔵元の

毎秋人気の純米ひやおろし。

地元山口県産の

《日本晴》と《山田錦》を使用し、

軟水仕込みで丁寧に醸した純米酒を、

ひと夏、

タンク貯蔵し味を乗せました。

ほのかに香る穏やかな吟醸香、

口当たり優しく、

やや高めの酸味とのバランスが

絶妙で、軽快な中にも

しっかりと米の旨味を感じられる

調熟の味わいが魅力。

食中酒として

秋の味覚を引き立ててくれます。

熟成による旨味がのったお酒は、

素材に旨味を感じられる料理と

好相性。

「さんまの塩焼き」

「きのこのホイル焼き」

「車エビ塩焼き」

「 タコの唐揚げ」

「カニ玉」

「小籠包」

「出汁巻き玉子」など

オススメです！

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数量限定　売り切れ御免！

ご来店は　お早目に〜！！

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◆ 五橋

純米

ひやおろし

[山口県・酒井酒造]

１升瓶　・・　３，３００円　（税込）

４合瓶　・・　１，７０５円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　山口県産　日本晴＆山田錦

精米歩合：　60％　

日本酒度：　+4

酸度：　1.7

アミノ酸度：　1.4

アルコール度数：　15％　

酵母：　きょうかい1801号 　＆　9E

番外 燦然 薫る秋

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人気の

燦然シリーズ

秋の番外編

初お目見え！

華やかな秋酒！

ショック！

ランキング　１位　

陥落！

めざせ１位！

首位奪還！

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岡山県から

またまた

うまい酒

入荷しました！

燦然

薫る秋

純米

雄町

65

さんぜん

かおるあき

じゅんまい

おまち

ろくじゅうご

【オススメ ポイント】-------

きらめき燦然シリーズは

すべて無濾過生原酒を

即詰めしたものですが、

今年は早々に

3 シリーズが完売となりました。

毎年、

その即詰めしたものを

少量だけ火入れして

冷蔵庫で熟成させています。

この時期に

ひやおろし的な扱いで

リリースしますが、

ガス感があり

未だフレッシュな印象を

保ったかたちの

番外秋酒となります。

完熟した桃　や

パインを思わすような

甘く濃密な香り。

ガス感の中に、

もったりとした甘みと

グレープフルーツを思わす

酸味が見え隠れし、

終始心地よい苦味が

味わいを引き締める

インパクのある味わい。

喉越し後も余韻が長く、

華やかな香りが続く、

アロマリッチな味わいを

ご堪能ください。

------------------------------

入荷本数極わずか！

皆様のご来店　

お待ちしておりま〜す！

--------------------------------------

◆ 燦然

薫る秋

純米

雄町

65

さんぜん

かおるあき

じゅんまい

おまち

ろくじゅうご

［岡山県・菊池酒造］

１升瓶　・・　３，３００円　（税込）

４合瓶　・・　１，７９０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　雄町

精米歩合：　65％　

日本酒度：　-3

酸度：　1.4

アルコール度数：　17％

酵母：　1801酵母　

コンディション：　火入れ

五橋 ウヰスキン 樽貯蔵

ごきょう

ういすきん

たるちょぞう

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飲む人驚く

日本酒の新境地！

これは

何なんだ！

皆様！

守り抜く首位！

叱咤激励　の

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出ました！

酒千庵水上

特撰！

昨年

滅茶苦茶

よく売れた

あの伝説の奇酒が

今年はさらに

グレードアップ！

激ウマに

進化しましたぞ！

五橋

純米酒

ウヰスキン

樽貯蔵

ごきょう

じゅんまいしゅ

ういすきん

たるちょぞう

【　蔵元　コメント　】-------

昨年発売した

ウイスキー酵母（レア！）で

仕込んだ日本酒

「純米酒　ウヰスキン」を

１年間　ウイスキーの古樽

で寝かせた（熟成させた）

超レアな逸品です。

お！

おおーーー！！！

これ

ウイスキーの

香りじゃん！（嬉）

バニラのような・・

ウッディーな香り！

昨年の

「ウヰスキーン」を

はるかに

凌駕した仕上がり！

熟成に使った

ウイスキーの古樽は

洗浄したのですが・・・

この純米酒

しっかり

ウイスキーの香り

がします！

樽に含まれていた

ウイスキーの成分が

醸し出たとの噂も？！

冷やして飲めば

ワインのような雰囲気！

甘すぎない

綺麗な日本酒です！

-----------------------------

個性的な香味で、

てんぷら・唐揚げなどの

揚げ物や

ニンニク料理、

エスニック料理、

スタミナ料理、

燻製料理　などと

合わせられる料理が

非常に幅広い

美味なる万能酒！

百聞は一因に如かず！

（ひゃくぶんはいちいんにしかず）

日本酒ファンの貴方！

五橋ファンの貴方！

探求心旺盛な貴方！

ぜひ　飲んでみて！！！

入荷本数

極わずか！

欲しい方は

お早めに！！

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◆ 五橋

純米酒

ウヰスキン

樽貯蔵

ごきょう

じゅんまいしゅ

ういすきん

たるちょぞう

[山口県・酒井酒造]

４合瓶　・・　１，８７０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　西都の雫＆山田錦　

精米歩合：　55％　

日本酒度：　-33

酸度：　3.4

アミノ酸度：　2.6

アルコール度数：　14.5％

酵母：　ウイスキー酵母

火入れ酒

--------------------------------

 【吞みの市とは・・】

蚤の市はフリーマーケット。

ここでいうフリーは

free【自由】ではなくて

flea【蚤】です。

まさに「蚤の市」なのですが、

日本では

誰もが自由に参加できるように、

との思いからfree marketと

表記するようにしているんだそうです。

それなら「蚤の市」と言わずに

「自由市場」とすればいいけど、

本意とはかけ離れすぎるから

そうしないのでしょうか。

世が世なら楽市楽座でござろうか。

そんなことより「呑みの市」。

直訳すればdrink market

になるのでしょうが、

通常の手法にこだわらず

自由(free)な想いで

商品開発や

仕込みを行って造ったお酒を

ご案内するのが

「　呑みの市　」。

「呑みの市」も

フリーマーケットかもしれませんね。

決して

フリードリンクマーケット

ではありません。

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あの　五橋　から　

送られてきた　

少量生産の

奇酒・珍酒・レア酒

のサンプル　１０酒　！

①店主　まず　１０酒　を試飲して

　嫁さんと２人で検討会！

②「　美味い！

　　これなら口の肥えた常連様も喜ぶぞ！」

　と　その中から　太鼓判の

　３酒　を　厳選！

　蔵元に　応募（注文）　！

③しかし　当然うまい酒だから

　他の酒屋さんも欲しい！（応募多数！）

　でも 本数 が　めちゃくちゃ　少ない　・・・

　そこで　争奪戦　バトル　勃発　だ～　！！

　蔵元にて　厳正公正なる　

　「　抽選会　」　が開かれ

④見事　「　当選　」　

　いたしました！

そうして

ようやく仕入れることができた

ユニークな　限定商品

がこのシリーズです！

きらめき燦然 純吟 朝日55<生>

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

まさに

フルーツ爆弾！

トロピカル＆

ジューシー

の決定版!

猛暑に

勝つ！！

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

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岡山県から

またまた

うまい酒

入荷しました！

きらめき

燦然

純米吟醸

朝日55

<生>

きらめき

さんぜん

じゅんまいぎんじょう

あさひ ごじゅうご

＜なま＞

【オススメ ポイント】-------

まさにフルーツ爆弾！

トロピカル＆

ジューシーの決定版!

岡山県の酒米といえば

「雄町」ですが

（山田錦の生産量も2位）

飯米といえば

「朝日」

となります。

コシヒカリのように

粘っこくなく、

ふくよかで

あっさりした特性により

寿司飯はもとより、

近年では酒米として

利用が注目されています。

そんな朝日米を

55％まで磨き、

香り酵母で醸した後、

ガス感を残すために

搾ってすぐに

瓶詰めした

フレッシュ＆

フルーティーな1本。

白桃や

ラ・フランスのような

色っぽい

艷やかな甘い香りに、

マンゴーやパイナップル、

リンゴのような

トロピカルな香りが

合わさっています。

口に含んだ瞬間、

微量のガス感と酸味が

舌を刺激し、

フレッシュ感と

きめ細やかな印象を

与えます。

中味は

ラ・フランス

のような香味が

口の中に

いっぱいに広がる

ボリューム感と

ジューシーさ。

非常に香り高い

おすすめ酒です！

------------------------------

猛暑に

最適な生酒！

皆様のご来店　

お待ちしておりま〜す！

--------------------------------------

◆ きらめき

燦然

純米吟醸

朝日55

<生>

きらめき

さんぜん

じゅんまいぎんじょう

あさひ ごじゅうご

＜なま＞

［岡山県・菊池酒造］

１升瓶　・・　３，３００円　（税込）

４合瓶　・・　１，７６０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　朝日

精米歩合：　55％　

日本酒度：　-4

酸度：　1.5

アルコール度数：　17％

酵母：　1801酵母　

コンディション：　無濾過生原酒（即詰）

西條鶴 純吟「破天荒」超辛口

西條鶴

純米吟醸

「破天荒」

超辛口

さいじょうつる

じゅんまいぎんじょう

「　はてんこう　」

ちょうからくち

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

辛口好き

集合～！

猛暑に最適

爽快辛口

こいつ

マジで

「キレッキレ」

だぜ！！！

絶対死守！

ランキング　１位　！

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 【破天荒】

（はてんこう）

今まで　人が

なし得なかったことを

初めて行うこと

前人未到の境地を

切り開くこと

辛口酒の

ニーズに答える

「辛口だね」と

ちゃんとわかる

味わいながら、

甘口酒といわれる

西條鶴らしさも

健在な1本！

広島県から

うまい　辛口酒

入荷しました！

上品フルーティーな香りと

爽やかな酸味！

フレッシュ感満載の

猛暑の夏に

超~おすすめ辛口酒です！

西條鶴

純米吟醸

「破天荒」

超辛口

さいじょうつる

じゅんまいぎんじょう

はてんこう

ちょうからくち

【特徴】--------------------

西條鶴は、

造り手である宮地杜氏が

甘いお酒が好きということで、

甘くてジューシーな味わいが

ウリのひとつで、

酒度はマイナスながらも

酸味で切らすという、

イチゴミルクを思わす

キュートな酒質が特徴です。

そんな宮地杜氏が造る

真逆の正当な辛口酒。

広島県が開発した

9号系の酵母

KA1-21neoを使用し、

酒度+10　の　

超辛口　に仕上げました。

昨年同様、

西條鶴らしい桃やイチゴ、

バナナのような香りも

ありながら、

今年は

白ブドウや青メロンのような

爽やかな印象の香りも感じます。

飲んだ瞬間から

ドライな印象で

甘みをあまり感じることなく、

ほどよいコク・旨味と共に、

終始酸味を感じながら

ドライにキレてゆく印象の

お酒です。

塩気のある料理との

相性が良いです。

焼きほっけ、焼き鳥、

鰻の蒲焼、イカの塩辛、

アンチョビのパスタなど、

酒の肴との相性は

バツグンといえます。

--------------------------------

数量限定

売り切れ御免！

皆様のご来店　

お待ちしておりま〜す！

--------------------------------------

◆ 西條鶴

純米吟醸

「破天荒」

超辛口

さいじょうつる

じゅんまいぎんじょう

はてんこう

ちょうからくち

［広島県・西條鶴醸造］

１升瓶　・・　３，５２０円　（税込）

４合瓶　・・　１，９２５円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　中生新千本

精米歩合：　55％　

日本酒度：　+10

酸度：　2.2

アルコール度数：　15.8％

酵母：　KA1-21neo

五橋 「五 five 純吟 生 BLUE」

ごきょう

ふぁいぶ

じゅんまい

ぎんじょう

なま

ぶるー

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

Ｚ

ゼット

ではありません

五

数字の

“ ご ” ＝ ファイブ

なのであります！

北陸　では　

酒千庵水上　だけ！　

軽快！

シャープ！

キレあり！

夏に

ドンピシャ！

熾烈な首位争い！

ランキング１位

は　皆様の

応援クリック　次第！

何卒　援護射撃　の

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夏酒なら

コレ！

五橋

五

ｆｉｖｅ

ブルー

純米吟醸

生酒

ごきょうふぁいぶ

ぶるー

じゅんまいぎんじょう

なまざけ

【蔵元コメント】-------------

森重杜氏が醸す

五fiveスポット

第三弾の『BLUE』。

今回は

夏に楽しんでいただけるような

軽快・シャープ・心地好い旨味

そしてキレのある酒質を目指し

醸しました。

日本酒度は

昨年の+4.5に対して

+6とやや辛口に。

夏にキリッと冷やして

楽しみたいfiveです。

心地好い旨味を引き出しながら

アルコール度数も15度台前に

するために、

醪末期の品温を

低温にしたかったので

“追い水”ならぬ“追い氷”に

チャンレンジしました。

香りは9号らしい

穏やかな果実香があり、

酸も程よくあるけど

しつこさがなく、

程良い旨味もありながら

綺麗で後に残らないキレもある。

少し甘めの

キウイフルーツのような

イメージのお酒です。

-------------------------------

季節限定！

皆様のご来店　

お待ちいたしておりま〜す！

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◆ 五橋

五

ｆｉｖｅ

ブルー

純米吟醸

生酒

ごきょう

ふぁいぶ

ぶるー

じゅんまいぎんじょう

なまざけ

[山口県・酒井酒造]

１升瓶　・・　３，６３０円（税込）

４合瓶　・・　１，８１５円（税込）

【酒質データ】

原料米：　山口県産　山田錦

精米歩合：　60％　

日本酒度：　+6

酸度：　2.0

アミノ酸度：　1.3

アルコール度数：　15％　

酵母：　きょうかい９０１号

きらめき燦然 純大 雄町50 <生>

きらめきさんぜん

じゅんまいだいぎんじょう

おまち

ごじゅう

なま

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。

ｽｰﾊﾟｰﾌﾙｰﾃｨｰ！

雄町の産地

岡山県より

お米を半分まで磨いた

燦然（さんぜん）の

フラッグシップ

純米大吟醸酒

登場！

奪還！

めざせ

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雄 町

と言えば

岡山県！

その岡山から

また

うまい酒

入荷しました！

きらめき

燦然

純米大吟醸

雄町５０

<生>

きらめき

さんぜん

じゅんまいだいぎんじょう

おまち ごじゅう

＜なま＞

【オススメ ポイント】-------

きらめき燦然シリーズの

フラッグシップ！

きらめき度

MAX「★★★★★」

の純米大吟醸雄町50の

新酒が今年も登場です。

ガスが抜けないように

ゆっくりタンクに貯め、

即瓶詰めしたガス感と

フルーティーで

トロピカルジューシーな

味わいが人気！！

燦然特有の

パイナップルの香りを中心に、

ラ・フランスやマンゴー、

白桃などの

トロピカルな甘い香りに、

苺を思わすキュートな印象も

あります。

即詰めによる心地よい微量のガス感、

まさにフレッシュ＆フルーティー

「果実まるかじり」なお酒。

口の中いっぱいに広がる旨味と

しっかりとした余韻。

このわかりやすい味わいが、

女性、日本酒初心者、

甘党、香り系好きなお客様を中心に

年々ファン層が増えおります！

食べ合わせ不要で、

パッと飲んでわかりやすいがウリ。

そんなトロピカーナジュースのパ

ッケージデザインような味わいを

存分にお楽しみください！

-----------------------------

数量限定

売り切れ御免！

皆様のご来店　

お待ち

いたしておりま〜す！

--------------------------------------

◆ きらめき

燦然

純米大吟醸

雄町５０

<生>

きらめき

さんぜん

じゅんまいだいぎんじょう

おまち ごじゅう

＜なま＞

［岡山県・菊池酒造］

４合瓶　・・　１，９８０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　岡山県産 雄町

精米歩合：　50％　

日本酒度：　-3

酸度：　1.7

アルコール度数：　17％

酵母：　1801酵母　

コンディション：　無濾過生原酒

ride? Light 甘酸っぱい純米酒

・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

もぎたて

青りんご

のような

爽やかな

酸味に

メロメロ！

飲む人驚く

日本酒の新境地！

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

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あの　五橋　から

ユニークな　限定商品

今年も　入荷！！

飲んで　＼(◎o◎)／！

日本酒ですが

これは日本酒ではありません。

でもやっぱり日本酒です！

とりあえず

飲んでみてください。

間違いないのは・・・

非常に

美味しい　！

ｒｉｄｅ？

Ｌｉｇｈｔ

甘酸っぱい

純米酒

【蔵元コメント】---------------

柔らかな甘味と

爽やかな酸味が調和した

Alc6％の

低アルコール純米酒です。

甘やかで爽やかな

青りんごの様な香りと

甘酸っぱくも軽快な味覚は

まさにLight。

これからの季節に

つめたく冷やして楽しめる

日本酒ビギナーにも

おすすめのお酒です。

---------------------------------

数量限定

売り切れ御免！

欲しい方は

お早めにどうぞ！！

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◆ ｒｉｄｅ？

Ｌｉｇｈｔ

甘酸っぱい

純米酒

[山口県・酒井酒造]

４合瓶　・・　１，７６０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　山口県産　日本晴　

精米歩合：　70％　

アルコール度数：　6％