萩の鶴 ～真夏の猫ラベル～

♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜

夏酒！

ガンガン　入荷！！

今年も　

真夏のねこ

登場

で〜す！！！

ホホホホホ

絶体死守！

ランキング　１位　

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心地良い綺麗な酸と

米の旨味のバランス

を特徴に

上質な普段着のような酒

を醸す萩野酒造。

季節限定酒の中でも

特に人気の

華やかな香りが

特徴の

純米吟醸

別仕込み

猫ラベルから

夏季限定猫ラベル

が入荷！

萩の鶴

純米吟醸

別仕込み

真夏

の

猫ラベル 

【蔵元コメント】----------

通常の「萩の鶴」の

酒質とは異なる

大吟醸酵母を使用した別仕込み。

超速瓶燗１回火入れによる

華やかな香りと

適度な甘さに

若干の炭酸ガスが絡んだ

フレッシュな

夏季・数量限定酒になります。

シャープな喉ごしと

キレの良い後口で

夏の冷酒にオススメ。

クリアな味わいの

「　夏の猫ラベル　」を

是非お楽しみ下さい。

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弊店で　

人気赤丸急上昇　　

宮城の酒

萩の鶴　！

華やかで

フレッシュ

＆ フルーティー

な　夏酒　！

数量限定　

売り切れご勘弁！

皆様のご来店

お待ちいたして

おります。

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◆ 萩の鶴

純米吟醸

別仕込み

真夏 の

猫ラベル 

［宮城県・萩の鶴酒造］

１升瓶　・・　３，６３０円　（税込）

４合瓶　・・　１，９２５円　（税込）

【酒質データ】

原材料：　米、米麹

精米歩合：　48％

アルコール度数：　15%　（原酒）

火入れ方法：　瓶燗一回火入れ

萩の鶴 さくら猫

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

花見は近いぞ！

お花見

好適酒！

春です！

ランキング １位

です！

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世の中に

たえて桜の　

なかりせば

春の心は

のどけからまし

心穏やかならぬ

罪作りなシーズンが

始まりますぞ！

そう！

桜（さくら）

です！

そんな今日この頃

今！

飲みたい！

超オススメ

花 見 酒

が　入荷！

あの　！

ﾛﾊﾞｰﾄﾊﾟｰｶｰ

も 認めた！！

お墨付きの　１本　！

萩の鶴

純米吟醸

別仕込み

生原酒

さくら猫

はぎのつる

じゅんまいぎんじょう

べつしこみ

なまげんしゅ

さくらねこ

【蔵元コメント】-------------

カプロン酸エチル系の

華やかな香りと

上品な甘さが特長の

うすにごり生原酒です。

今季は

精米歩合が48％と

なりしました。

くどさの無い甘味と

心地良い酸の調和、

フレッシュ感や

後口のキレを強調する

瓶内二次発酵による

プチプチとしたガス感が

心地良い

桜の季節に

オススメの人気酒です。

女性や若い世代のお客様など

日本酒に興味はあるけど

馴染みの少ない方へ

日本酒を好きに

なっていただく

きっかけに最適な酒質です。

今だけ！

春の数量限定酒！！

です。

※噴き出し防止などの為、

横倒し保存はお控え下さい。

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数量限定

売り切れごめん！

欲しい方は

お早めに！！

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◆ 萩の鶴

純米吟醸

別仕込み

生原酒

さくら猫

はぎのつる

じゅんまいぎんじょう

べつしこみ

なまげんしゅ

さくらねこ

［宮城県・萩の鶴酒造］

１升瓶　 ・・　３，６３０円　（税込）

４合瓶 　・・　１，９２５円　（税込）

【酒質データ】

原料米： 美山錦を中心とした国産米

精米歩合：　48％

アルコール度数： 15%（原酒）

【蔵元コメント】

猫と日本酒が好きな人は

みんないい人です。

***********************

【　パーカーポイント　とは　？　】

　　海外から大注目の日本酒

　　いずれも高得点！

パーカーポイントとは、

世界で最も有名なワイン評論家、

ロバート M. パーカー, Jr. 氏

によって確立された

ワインの評価法のこと。

特定のスポンサーを持たずに

中立の立場を貫き、

ワインの価格や

知名度などに関係なく

100点満点で評価される

パーカーポイントは、

ワインの重要な

評価基準として信頼され、

世界中で用いられている。

世界中のワインのうち、

本当によいワインとされる

85点以上の評価 を得るものは、

ほんの1％に過ぎないとされる。

2016年、

ロバート・パーカー

ワイン・アドヴォケート社の

ワイン評論家、

マーティン・ハオ氏によって、

初めてパーカーポイントを適用した

日本酒テイスティングが行われた。

今回の評価対象は

「純米大吟醸酒・純米吟醸酒」。

テイスティングの際、

日本で流通していた

純米大吟醸酒・純米吟醸酒のうち

評価に値すると判断された銘柄、

約800種類（ 1蔵元につき1商品）

から選定。

選ばれた78本の

日本酒を評価したものだ。

日本酒の世界的評価基準は

これまで存在しなかったため、

パーカーポイントという

1つの基準の確立は

非常に画期的なことだといえる。

今回、パーカーポイントによって

　90点以上　の

「格別」「傑出」　の評価を受けた

純米大吟醸酒および純米吟醸酒が

78種類も誕生したこ とは、

日本酒における

新たな価値観創出の第一歩である。

萩の鶴 かわるがわる

★.。:*・☆.。:・★.。:*・☆.。:・★.。:*

かわるがわる

とは！

萩の鶴ブランド

萩野酒造の杜氏

佐藤 善之 氏は

SAKE COMPETITION2019

において、

次世代の造り手を

応援する

若手奨励賞を

受賞した

経歴がある

腕の持ち主。

その佐藤杜氏が

「今造ってみたい」

お酒を

伸び伸びと

自ら 自由に

造ってもらう

企画酒です！ 

皆様のおかげで

ランキング１位　

死守　

いたしております！

今日も

叱咤激励　の

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宮城の銘酒

萩の鶴　から

オススメ酒入荷！

萩の鶴

かわるがわる

純米吟醸

おりがらみ

生酒

はぎのつる

かわるがわる

じゅんまいぎんじょう

おりがらみ

なまざけ

【推薦コメント】-------------

 シュッと爽快！

ジューシー！！

もうジュースみたいに

飲みやすい！！！

フルモデルチェンジした

萩の鶴「かわるがわる」。

シリーズ最終章は

おりがらみ生の登場です。

まるでジュース感覚で

グビグビいけてしまう

ヤバい奴です！

萩野酒造の杜氏である

佐藤善之さんは、

SAKE COMPETITION2019

において、

次世代の造り手を応援する

若手奨励賞を受賞した経歴がある

腕の持ち主。

その佐藤さんが、

伸び伸びと

お酒造りができるように

「今造ってみたい」をテーマに

毎年異なる味わいのお酒を

つくってみよう

という話になりました。

今期のテーマは

「お米の磨きで味わいは

どう変わるか？」

広島県はサタケの

「真吟精米」を採用。

60%であれば

従来型の精米歩合40%と

同程度のたんぱく質の削減が

可能という精米機で、

マスカットのような香りが

出やすいと言われていますが

まさにこのお酒は

マスカットの香りがします。

そのマスカットの香りに

今回はオリがあわさって

洋梨のような香りに感じます。

そして、

はっさくやダイダイのような

和柑橘の酸味を

香りからも感じ取れます。

シュワッと微炭酸の口当たりに

もともとシャープな印象の

味わいですが

オリ由来のやわらかい旨味

ジューシーさが合わさって

なんかもうジュースみたいに

飲みやすいです。

和食ももちろんですが

軽めの洋食とも合わせてみたい

エキゾチックな味わいに

仕上がっています。

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数量限定

売り切れごめん！

皆様のご来店

お待ちしてます！

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◆ 萩の鶴

かわるがわる

純米吟醸

おりがらみ

生酒

はぎのつる

かわるがわる

じゅんまいぎんじょう

おりがらみ

なまざけ

［宮城県・萩野酒造］

 １升瓶　・・　３，４１０円　（税込）

 ４合瓶　・・　１，８７０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　ひとめぼれ

精米歩合：　60％

日本酒度：　-0.2　　

酸度：　1.4

アミノ酸度：　0.7

アルコール度数：　16％

使用酵母：　7号酵母

コンディション：　おりがらみ生酒

あたごのまつ 吟のいろは

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 コスパ

最高！

宮城自慢の

酒造好適米

「吟のいろは」

を原料とした

純米大吟醸

新酒！

 めざすは

究極の食中酒！

おかげさまで

ランキング １位 ！

今日も応援　

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★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

究極の食中酒

といえば

宮城のあの蔵元！

「あたごのまつ」

でおなじみの

新澤醸造店　から

話題の酒造好適米

「吟のいろは」

で醸された

純米大吟醸新酒

入荷！

あたごのまつ

純米大吟醸

吟のいろは 

あたごのまつ

じゅんまい

だいぎんじょう

ぎんのいろは

【蔵元コメント】----------

宮城県産酒造好適米

「吟のいろは」は

令和元年

「蔵の華」以来

約20年ぶりに誕生した

酒造好適米です。

宮城県の気候に合わせて

耐冷性、収量性に優れ、

大粒で心白発現率が

高いことが大きな特徴の

酒米です。

この純米大吟醸の

味わいの特徴は、

フレッシュ感に満ちた

爽やかな酸味と綺麗な甘味が、

完璧なバランスで一体となり

消えていきます。

透明感が有りながらも

凛とした存在を感じる

「究極の食中酒」です。

---------------------------

酒造好適米

“　吟のいろは　”

数量限定

売り切れ御免！

皆様のご来店

お待ちしてます。

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◆ あたごのまつ

純米大吟醸

吟のいろは 

あたごのまつ

じゅんまい

だいぎんじょう

ぎんのいろは

［宮城県・新澤醸造店］

１升瓶　・・　３，１９０円（税込）

４合瓶　・・　１，８７０円（税込）

【酒質データ】

原料米： 宮城県産 吟のいろは

精米歩合： 50％（掛米に扁平精米を使用）　

日本酒度： +1

酸度： 1.6

アミノ酸度： 0.9　

アルコール分： 15％

はるこい

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 まじ

やばい

です！

ご購入される方は

下記の注意点を

必ず熟読し

納得してから

ご購入ください。

 ＜取扱い上の注意点＞

★必ず －５℃ ～ ５℃

で　保存　ください。

■瓶内二次発酵により

炭酸ガス　が　発生

している

可能性がございます。

瓶を立てた状態　で

保管し、

開封の際には

　吹き出し　に

十分

ご注意　下さい。

■発酵が進む過程で

ガス抜口が醪や泡で

塞がれてしまう場合が

ございます。

吹き出しの原因に

なりますので

爪楊枝や針などで貫通させ

呼吸ができるように

管理をお願い致します。

（ただし、完全に穴を開けますと

吹き出しますのでご注意下さい。）

皆様のおかげで

ランキング　１位　！！

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いちごの

果汁は

一滴も

入って

おりません！

あしからず　

【蔵元コメント】----------

春の桜を思わせる

鮮やかなピンク色の

にごり生酒。

完熟したイチゴを思わせる

甘酸っぱくも爽やかで

シルキーで滑らかな舌触りと

溌溂とした炭酸ガスが

絡み合う癖になる味わいです。

---------------------------
 

あたごのまつ

純米吟醸

はるこい

【生】 

あたごのまつ

じゅんまいぎんじょう

はるこい

【　なま　】

春限定　の　レア酒！

数量限定

売り切れ御免！

皆様のご来店

お待ちしております。

----------------------------------------------

◆あたごのまつ

純米吟醸

はるこい

【生】 

［宮城県・新澤醸造店］

１升瓶　・・　３，１９０円（税込）

４合瓶　・・　１，８７０円（税込）

【酒質データ】

原料米：　宮城県産 ひとめぼれ

精米歩合：　60％　

日本酒度：　-55

酸度：　3.3

アミノ酸度：　1.5　

アルコール分：　11％

酵母：　赤色酵母（あかいろこうぼ）

保存方法：　要冷蔵（-5℃～5℃）

萩の鶴 純吟 こたつ猫

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

 猫　と　日本酒

が 好きな人 に

悪い人 は

いません！

絶体死守

ランキング

　１位　！

みなさまの

力強い　応援

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宮城

萩の鶴の

人気シリーズ

＝猫ラベル！

例年１月登場の

あの猫が

今年は

１２月に

登場だ！

萩の鶴

純米吟醸

別仕込み

生原酒

こたつ猫

【蔵元コメント】--------------

カプロン酸エチル系の

華やかな香りと甘味、

酸味のバランスの良い

人気の季節限定酒！

新酒へと切り替わる

『猫ラベル』シリーズ

第一弾は

にごりの無い

15度原酒の

生酒になります。

酵母は

デリケートな大吟醸向けの

「宮城B」を使用。

高いアルコール分は

酵母へ過剰なストレスとなり、

異臭やくどいアミノ酸も

増える原因となる為、

アルコール分15度原酒に

仕上げることで

新酒フレッシュ感と

綺麗な酒質に仕上げています。

よりクリアで

洗練された味わいになるよう

精米歩合は48％。

出荷直後は

残存炭酸ガスによる

ピチピチ感がありますが

２次発酵はせず

徐々に丸く熟成していきます。

-------------------------------

"　ねこ　"　と

"　日本酒　"　が

好きな人に

悪い人はいません！

数量限定

売り切れ御免！

フレッシュ

＆フルーティーな

ゲキウマの

１本ですぞ〜！！

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◆ 萩の鶴

純米吟醸

別仕込み

生原酒

［宮城県・萩の鶴酒造］

１升瓶　・・　３，６３０円　（税込）

４合瓶 　・・　１，９２５円　（税込）　　　　　　　　

【酒質データ】

原料米：　美山錦

精米歩合：　48％

アルコール度数：　15%

浦霞 純米 無濾過生原酒

＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★

魚との相性抜群！

宮城県から

フレッシュな

レア酒

入荷！

只今

ランキング　１位　

なんとか

死守中！

みなさまのお情け

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＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★

レア酒入荷！

浦霞

唯一の

無濾過生原酒

登場！

浦霞

純米

無濾過

生原酒

うらかすみ

じゅんまい

むろか

なまげんしゅ

【このお酒について】----------

浦霞　唯一　の

無濾過生原酒。

生酒の爽やかなフレッシュさと

無濾過による酒本来の旨さと

味わいの厚みを感じる酒です。

微かに含まれる発泡感が

原酒でありながらも

飲み口に軽快な印象を与えます。

--------------------------------

数量限定

売り切れ御免！ 　

ご来店は

お早目に〜！！

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◆ 浦霞

純米

無濾過

生原酒

うらかすみ

じゅんまい

むろか

なまげんしゅ

　[宮城県・佐浦]

１升瓶　・・　３，３００円　（税込）

４合瓶　・・　１，７６０円　（税込）

【酒質データ】

原材料米：　宮城県産 まなむすめ

精米歩合：　65％

日本酒度：　±0～+1　　　

酸度： 1.6～1.7　　　

アルコール度数：　17度　（原酒） 

酵母： 自社酵母

新米新酒 あたごのまつ

あたごのまつ

純米吟醸

ささら

おりがらみ

生酒

あたごのまつ

じゅんまいぎんじょう

ささら

おりがらみ

なまざけ

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

あの　人気酒 が

今年も　登場！

今秋　

収穫された　

新米

富山県産

五百万石

で醸された　

新酒

しぼりたて

欲しい方は

お早めに！！

大変です！

首位陥落！

お願いです

復活の

ワンクリック

ぜひぜひ！！！

帰り咲かせてください

ランキング

１位　！

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★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

毎年　超人気！　

新酒　の　スター ★　

登場！

宮城県　

新澤醸造店より

しぼりたて！

新米 新酒 生酒　！

 あたごのまつ

純米吟醸

ささら

おりがらみ

生酒

あたごのまつ

じゅんまいぎんじょう

ささら

おりがらみ

なまざけ

【　蔵元コメント　】--------

 いち早く

精米して醸した

わが蔵

新米新酒第一号！

青リンゴを思わせる

フレッシュな味わいが

口いっぱいに広がり

心地よい酸味が

余韻を残しながら

綺麗に消えていく

酒質です。

新酒らしく

若々しい

溌剌とした食中酒を意識し

お料理と共に杯の進む

おりがらみ生酒を

全身全霊で醸し、

新米での新酒提供を

徹底いたします。

-------------------------------

季節限定！

初物です！！

皆様のご来店

お待ちしておりま～す。

-------------------------------

しぼりたて！

新米 新酒 生酒　！

 あたごのまつ

純米吟醸

ささら

おりがらみ

生酒

あたごのまつ

じゅんまいぎんじょう

ささら

おりがらみ

なまざけ

［宮城県・新澤醸造店］

１升瓶　・・　　３，１９０円　（税込）

４合瓶　・・　　１，６５０円　（税込）

【酒質データ】 　

原料米：　富山県産 五百万石　（新米）

精米歩合：　55％　（扁平精米）　

日本酒度：　+4　　　

酸度：　1.6　　

アミノ酸度：　1.2

アルコール度数：　15％　

酵母：　宮城酵母

※生酒です。（要冷蔵酒）※

メガネ専用

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

メガネ専用

全員

メガネの蔵人で

造りました

ラッキー💛

オマケで

「メガネ拭き」

が　１枚　！

ついてるぞ！

やばい！

ランキング　１位　

陥落　の　危機！

守れ　１位！

首位　存続！

みなさまのお情け

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 伝統的な銘柄

【萩の鶴】と

ユニーク系商品を

明確に分ける為

【萩の鶴】を

商品名から外し

【メガネ専用】

となります。

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毎年大好評！

宮城の人気酒

萩の鶴

季節限定品の中でも

特に人気の１本

『めがね専用』！

「日本酒の日」であり

「メガネの日」でもある

１０月１日　！

全員メガネの蔵人が

レンズの曇りに

苦心しがなら

造り上げた限定酒！

見た目だけで

中身はたいしたことの無い

オモシロ商品

と思われないよう

初めて日本酒を召し上がる

若い世代から

ベテランのお客様まで

ひろくご満足頂ける

味わいとなるよう

酒質設計から麹造り、

発酵、火入、

瓶詰め貯蔵まで

徹底した管理で醸した

チャレンジ酒！

近年、

特定名称非表記とした

個性あふれるお酒が

続々登場しています。

『メガネ専用』も

特定名称や

原料米・精米歩合による味わい、

価格の固定観念にとらわれず、

お楽しみ頂きたい想いから

非公開となっています！

ユニークな酒！

メガネ専用

弊店で大人気！　

宮城の酒

萩の鶴　の

レアな　お酒　だ！

【コンセプト】ーーーーーーー

今期も

リンゴ酸酵母単体での仕込みで

発売となる『メガネ専用』。

低温（10度以下）で

軽やかなスッキリした酸味が

感じられるので

良く冷やして

お召し上がり下さい。

麹菌の選択や麹造りを工夫し

リンゴ酸の酸味と

バランスをとれる適度な甘さ

となるよう設計。

綺麗な香りと

甘酸っぱいキュートな味わいを

フレッシュなまま閉じ込めた

番外の超人気の1本です。

ーーーーーーーーーーーーーー

（萩の鶴）

メガネ専用

入荷本数

極々わずか！

超レアな

希少酒！

売り切れご勘弁！！

皆様のご来店

お待ちしておりま〜す。

--------------------------------------------

（萩の鶴）

メガネ専用

［宮城県・萩の鶴酒造］

１升瓶　・・　３，３００円　（税込）

４合瓶　・・　１，７６０円　（税込）

【酒質データ】

日本酒度：　-9

酸度：　2.7

アルコール度数：　15%

★超速１回火入れ

萩の鶴 秋酒

♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜

ねこ　と

日本酒　が

好きな人　は

みんな

 いいひと 

です！

めざせ絶対王者！

みなさま　の　

愛のワンクリック　❤

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宮城の

人気ブランド

萩の鶴

から　

大好評の

純米吟醸 別仕込み

猫ラベルシリーズ!

秋の限定酒　

登場だ～！

萩の鶴

純米吟醸

別仕込み

ハロウィン猫

はぎのつる

じゅんまいぎんじょう

べつしこみ

はろうぃんねこ 

【蔵元コメント】----------------

春・夏・冬と

各季節に発売となっている

【萩の鶴】

季節の限定酒 純米吟醸 別仕込み。

昨年から試験的に発売となった

秋の猫ラベルが酒質を変え今年も登場！

今季は

猫ラベルシリーズ 特有の

華やかでフルーティーな

優しい甘みの香りタイプでの再登場です。

かぼちゃの着ぐるみが

可愛い猫に惹かれる

ジャケ買いのお客様から、

【萩の鶴】ファンのお客様まで

幅広い層に

受け入れやすい

モダンな酒質で、

アルコール度数

１５度の低アル原酒です。

-------------------------------

数量限定　

売り切れご勘弁！

皆様のご来店

お待ちしております。

--------------------------------------------

◆ 萩の鶴

純米吟醸

別仕込み

ハロウィン猫

はぎのつる

じゅんまいぎんじょう

べつしこみ

はろうぃんねこ 

［宮城県・萩の鶴酒造］

１升瓶　・・　３，６３０円　（税込）

４合瓶   ・・　１，９２５円　（税込）

【酒質データ】

精米歩合：　48％　

日本酒度：　-6　

酸度：　1.4　

アルコール度数：　15%　（原酒）

 ※原料米表記に関しまして※

これまで『別仕込み猫ラベル』は

全シリーズ美山錦を

使用しておりましたが、

昨今の諸事情により

原料米や資材含め

多岐にわたって不安定な要素が多いため

その時々によって

相応しい原料米を使用する事になりました。

その為、裏ラベルか

ら原料米表記を削除しております。

でご了承下さい。