兆久 純米吟醸 しぼりたて

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怒涛の新酒　第６２弾！

能登杜氏の

名人　武田 博文 杜氏　

得意の「超辛口」

純米吟醸

しぼりたて　が

登場だ〜〜！

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紀州和歌山の冬味。

旨味がありながらも

シャープにキレる

辛口タイプの

純米吟醸生原酒！

その名は

兆久 

純米吟醸

しぼりたて

ちょうきゅう　

じゅんまいぎんじょう

しぼりたて

辛口好きには

たまらない

日本酒度　＋１０　！

キレキレ　の　

超～辛口酒！！

弊店入荷本数　

極々わずか！

ご来店は　お早目に〜！！

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■　兆久 

純米吟醸

しぼりたて

[和歌山県・中野ＢＣ]

１升瓶　・・　２，９７０円　（税込）

４合瓶　・・　１，６５０円　（税込）

【酒質データ】

原材料米：　山田錦　

精米歩合：　60％

日本酒度：　+10　　　

酸度：　1.5

アミノ酸度：　1.1

アルコール度数：　16％ 

酵母：　きょうかい９号酵母

 【蔵元コメント】

旨味がありながらも、

鋭いキレを感じさせる

辛口タイプの

純米吟醸酒です。

車坂 山廃純米 秋あがり

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秋酒　第１２弾　入荷　

農口　と言えば　山廃　！

山廃　の　本流　

秋あがりバージョン　を

召し上がれ！！

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山廃仕込み　と言えば・・

農口 尚彦 杜氏！

その農口杜氏の薫陶を受けた

本家本元！

主流本流の若頭！！

と言えば・・・

能登杜氏　の　女性杜氏！

藤田 晶子 さん　！

能登杜氏のホープ！

藤田杜氏の本領発揮！！

能登流　の　秋あがり　入荷！！！

車坂 山廃純米

秋あがり ３０ＢＹ

王道　の　山廃仕込み！

凝縮感のある　山廃純米　を

是非　ご賞味あれ！！

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■ 車坂 山廃純米

　秋あがり ３０ＢＹ

[和歌山県・吉村秀雄商店]

１升瓶　・・　２，９１６円（税込）

４合瓶　・・　１，４５８円（税込）

【酒質データ】

原料米：　五百万石

精米歩合： 65％

日本酒度： +3　

酸度： 1.9　　

アミノ酸度： 1.3

アルコール： 16.0％

使用酵母 ： 701号酵母

【蔵元コメント】

 柑橘系の香り

若い杉の木の様な香り。

旨味　酸味　が豊かで

ジューシーだが

後口はドライ。

若さを感じるが、

今飲んでも十分楽しめる逸品。

常温、熱燗がお勧めです。

車坂 純米吟醸 秋あがり

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秋酒　第１０弾　入荷　

農口杜氏の愛弟子！

能登杜氏　初の　女性杜氏！

藤田 晶子 さん　の　ひやおろし　！

美味い！！　

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能登杜氏　の　若きエース！

藤田杜氏　の　本領発揮！！

能登流　の　秋あがり　入荷！！！

車坂　純米吟醸　

秋あがり ３０Ｂｙ

エレガントでバランスがとても良い

上品な　純米吟醸酒　の　

秋あがり　だ〜！

数量限定　売り切れ御免！

秋の味覚と共に

どうぞ！！

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■ 車坂 純米吟醸

　秋あがり

[和歌山県・吉村秀雄商店]

１升瓶　・・　３，１７５円（税込）

４合瓶　・・　１，５８８円（税込）

【酒質データ】

原料米：　麹米：山田錦　　掛米：美山錦

精米歩合： 55％

日本酒度： +3　

酸度： 1.6　　

アミノ酸度： 0.7

アルコール： 16.2％

使用酵母 ： 901号酵母

【蔵元コメント】

加水火入で、

酸は程々に強く

アミノ酸が抑えられています。

旨味と酸のバランスが

しっかりしているので

合わせる料理は幅広い。

冷やしても燗でも

お楽しみいただけます。

車坂 純米大吟醸酒

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名人　農口 尚彦 杜氏

の　愛弟子

藤田 晶子 杜氏

（能登杜氏） の　

車坂

純米大吟醸 

入荷しましたぞ〜！

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能登杜氏の

若き　ダンヌジャルク！

藤田　杜氏　謹製！！

酒米の王様　

山田錦　の　純米大吟醸

入荷！

車坂

純米大吟醸

【蔵元コメント】-----------------------

 メロン、マスカット様の

フルーティーな香りがあります。

甘味のなかにクリアな酸味があり、

食前から、お酢や醤油を使った前菜などに

合わせてください。

またプディングなどの

デザートに合わせると新しい発見があります。

よく冷やして。

フレッシュな状態で飲んでいただきたいので、

保存は冷蔵で。

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【能登杜氏　相関図】

初の女性　能登杜氏　！

農口杜氏の愛弟子　

の純大吟を飲まずして

能登杜氏の　今　を

語ることはできませんぞ〜！！

皆様のご来店 お待ちいたしております！！

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■ 車坂

純米大吟醸

［和歌山県・吉村秀雄商店］

１升瓶 ・・ ３，５００円 （税込）

４合瓶 ・・ １，７５０円 （税込）

【酒質データ】

原料米：　山田錦

精米歩合：　50％

アルコール：　16％

酵母：１８号酵母＆１４号酵母

能登杜氏 "武田 博文"が醸した辛口

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各蔵　秘蔵の夏酒！

夏の隠し酒　シリーズ　

第６弾！！

蔵元太鼓判！

能登杜氏の

若き名人

武田 博文 杜氏　

得意の「超辛口」

純米吟醸！

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蔵元秘蔵の隠し酒！

特別限定の夏酒

ちょっこり　だけ

入荷しました！

その名は

兆久 純米吟醸

生貯蔵酒

ちょうきゅう　じゅんまいぎんじょう

なまちょぞうしゅ

 【蔵元コメント】------------------

今期の造りより就任した　

能登杜氏

武田 博文 杜氏　が醸した

超辛口の純米吟醸酒です。

生酒のまま低温貯蔵し

旨みを引き出しました。

日本酒度　＋１５　と

高めながら

アルコール感は感じさせない

爽快な味わいで

キレの良い飲み口です。

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夏に最高！

日本酒度　＋１５　！

爽快　キレキレ　の　

超～辛口酒！！

弊店入荷本数　

極々わずか！

ご来店は　お早目に〜！！

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■　兆久　純米吟醸

生貯蔵酒

[和歌山県・中野ＢＣ]

１升瓶　・・　２，８０８円　（税込）

４合瓶　・・　１，５１２円　（税込）

【酒質データ】

原材料米：　山田錦　

精米歩合：　60％

日本酒度：　+15　　　

酸度：　1.5

アミノ酸度：　1.1

アルコール度数：　16％ 

酵母：　きょうかい９号酵母

★熱酒瓶充填・１回火入れ★

車坂 秋あがり ２酒

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農口杜氏の愛弟子！

能登杜氏　の　女性杜氏！

藤田 晶子 さん　の　ひやおろし　！

美味い！！！！　

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能登杜氏のホープ！

藤田杜氏の本領発揮！！

能登流　の　ひやおろし　新入荷！！！

エレガントな速醸純吟　と　凝縮感のある山廃純米

車坂　ますます楽しみですな！

皆さん　これからも応援

よろしくお願いいたします　！

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■ 車坂　純米吟醸　秋あがり

　　　　　　　　　　　　　　[和歌山県・吉村秀雄商店]

１升瓶　・・　３，１７５円（税込）

４合瓶　・・　１，５８８円（税込）

【酒質データ】

原料米：　麹米：山田錦　　掛米：美山錦

精米歩合： 55％

日本酒度： +2　 酸度： 1.8　　アミノ酸度： 0.8

アルコール： 16.4％

使用酵母 ： 901号

【蔵元コメント】

穏やかなリンゴ様の香り、

旨みと酸のバランスがいい感じ♪

食中酒として幅広くお飲みいただける一品！！

冷～燗まで幅広くお飲みいただけます。

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■　車坂　山廃純米　秋あがり

　　　　　　　　　　　　　　[和歌山県・吉村秀雄商店]

１升瓶　・・　２，９１６円（税込）

４合瓶　・・　１，４５８円（税込）

【酒質データ】

原料米：　五百万石

精米歩合： 65％

日本酒度： +5　 酸度： 2.0　　アミノ酸度： 1.4

アルコール： 16.0％

使用酵母 ： 701号

【蔵元コメント】

今年の山廃は旨みとキレもありつつ

きれいな酸に仕上がっています。

まだ若さはありますが

常温～燗がお勧め！