2024年12月 3日 (火)

蓬莱 生々 純大 色おとこ

ほうらい

 

なまなま

 

じゅんまいだいぎんじょう

 

いろおとこ

 

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

あの !

 

 

世界酒蔵

 

 

ランキング

 

 

五つ星!!!

 

 

の蔵元から

 

 

日本酒界の

 

 

ロマネコンティ

 

 

誕生!!

 

 

 

今夜は

 

 

美女を

 

 

酔わせましょう!

 

 

 

『色おとこ』

 

栄光の軌跡

 

 

2024年

Kura Master

プラチナ賞

 


2023年

ミラノSAKEチャレンジ

プラチナ賞

 


2022年

ルクセンブルクSAKEチャレンジ

プラチナ賞

 


2022年

全米日本酒鑑評会

金賞

 

 


2022年

ミラノSAKEチャレンジ

ダブル金賞

 

2021年

ワイングラスでおいしい日本酒アワード

最高金賞

 

 

 

 

 

ショック!

 

ランキング 1位 

 

陥落 !

 

 

めざせ 1位!

 

 

首位 奪還!

 

 

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Dscn1965

 

 

 

岐阜の銘醸蔵

 

渡辺酒造店の

 

生酒 入荷!

 

 

Dscn1968

 

 

 

超限定

 

 

蓬莱

 

 

特注品

 

 

生々

 

 

純米大吟醸

 

 

色おとこ

 

 

ちょうげんてい

ほうらい

とくちゅうひん

なまなま

じゅんまいだいぎんじょう

いろおとこ

 

 

 

Dscn1966

 

 

 

蔵元曰く

--------------------------------------------

あるホストクラブの

現役ナンバーワンホストから、

「 渡辺さん、

 うちの店には最高のシャンパン、

 最高のカクテルがある。

 

 でも最高の日本酒がない。

 

 最高の日本酒ってどれですか?

 女性を酔わす

 最高にキレイな日本酒

 を作ってください。 」

 

といわれたのがキッカケで

開発しました。

 

「私、日本酒って苦手~」といって

これまで日本酒に

手を出さなかった女性を虜にする

果実のような爽やかな香りに包まれた

甘くやさしい味。

それはまるで

蜜の多い

もぎたてのフルーツのような

味わいです。

 

パッケージも

日本酒ではありえない

斬新さ!!!

 

--------------------------------------------

 

Dscn9830-2

 

 

華やか & フレッシュ!

 

 

フルーティー 

 

ゴージャス!

 

 

華やか系地酒ファン

 

必飲の1本!

 

 

 

物がモノだけに

 

入荷本数わずか!

 

 

 

皆様のご来店

 

お待ちしております!

 

 

------------------------------

超限定

 

 

◆ 蓬莱

 

 

特注品

 

 

生々

 

 

純米大吟醸

 

 

色おとこ

 

 

ちょうげんてい

ほうらい

とくちゅうひん

なまなま

じゅんまいだいぎんじょう

いろおとこ

 

[岐阜県・渡辺酒造店]

 

 

Dscn1967

 

 

4合瓶  ・・ 2,365円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産 山田錦 

精米歩合: 45% 

日本酒度: +3

酸度: 1.3

アルコール度数: 16%

酵母: M310

 

 

2024年10月30日 (水)

若戎 わかえびす 初登場!

Dscn18742

 

 

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 

 

みんな大好き!

 

 

フルーティーで

 

 

微炭酸!

 

 

 

酒千庵水上

 

 

初登場の蔵元!

 

 

 

超レア

 

 

限定酒から!!

 

 

 

ぜひ

 

 

お試しあれ!!

 

 

 

 

 

 

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Dscn18741

 

 

「人気蔵元が多い県は

 

 県全体が日本酒の

 

 レベルが高く

 

 隠れた美酒が

 

 他にも ごろごろ

 

 ある!! 」

 

 

これ

 

 < 日本酒 あるある >

 

だと思いませんか!

 

 

 

 

三重県は 

 

ご存じの通り

 

あの!

 

日本酒ファン

 

垂涎ブランドが

 

ある県なんですが

 

やはり

 

北陸では

 

あまり知られていない

 

「隠れた激うま酒」が 

 

他にもあるんです!

 

ずばり

 

銘酒の宝庫!!

 

 

そんな 三重県から

 

北陸では 

 

滅多に

 

お目にかかることがない

 

美酒を

 

発掘して参りました!

 

 

Image_20241029_0001

 

 

 

 若戎

 

 

CLOUDY

 

 

純米吟醸

 

 

生原酒

 

 

えべっさん

 

 

の 休日

 

 

 わかえびす

くらうでぃ

じゅんまいぎんじょう

なまげんしゅ

えべっさん

のきゅうじつ

 

 

Dscn1875

 

 

 【蔵元コメント】-------------

 

 

やさしい甘み に

 

 

 笑顔 ほころぶ

 

 

若戎のトレードマークである

「えべっさん」のように

やさしい笑顔になってしまうお酒を

目指しました。

 

ジューシーな柑橘系の

果汁感と

瓶内二次発酵からくる

爽快なシュワッと感を

お楽しみください。

 

甘みと酸のバランスが絶妙で

開栓後ガスが抜けても

美味しくいただけると

思います。

 

------------------------------

 

 

酒千庵水上

 

イチ押しです!

 

 

 

皆様のご来店

 

お待ちしております!!

 

 

-------------------------------------

生酒・要冷蔵

 

 ◆ 若戎

 

 

CLOUDY

 

 

純米吟醸

 

 

生原酒

 

 

えべっさん

 

 

の 休日

 

 

 わかえびす

くらうでぃ

じゅんまいぎんじょう

なまげんしゅ

えべっさん

のきゅうじつ

 

[三重県・若戎酒造]

 

 

Dscn18743

 

 

1升瓶 ・・ 3,960円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,980円 (税込)

 

【酒質データ】

使用米: 三重県産 神の穂

精米歩合: 60%

アルコール度数: 16% (原酒) 

酵母: 三重酵母 

 

2024年10月 8日 (火)

「奥」THE MOON 微活性 生

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

ファン 

 

 

激増中!

 

 

 

飲んだ人

 

 

皆感動!

 

 

 

秋も美味しい!

 

 

爽快 微活性!

 

 

 

日本酒の

 

 

泡ものが最強!

 

 

 

 

 

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★開栓注意!

 

 

特に

 

 

1升瓶は

 

 

危険!

 

 

舐めたら

 

 

アカンぜよ!

 

 

 

★これは

 

 

洗練された

 

 

大人の

 

 

カルピス

 

 

ソーダ!

 

 

 

720_moon_20241006203501 

 

 

 

 シリーズ最終章!

 

 

これを逃すと

 

 

来春まで無い!

 

 

これが元祖

 

 

微活性生だ!

 

 

 

1800_moon-2

 

 

 

 

 

720_moon-2

 

 

 

愛知県の銘酒

 

 

『 奥 』!

 

 

 (おく)

 

 

 

 

 

THE MOON

 

 

夢山水

 

 

純米吟醸

 

 

おりがらみ

 

 

微活性

 

 

 

 

おく

ざむーん

ゆめさんすい

じゅんまいぎんじょう

おりがらみ

びかっせい

なま

 

 

1800_moon_20241006203501

 

 

 

【コンセプト】----------------

 

今年よりリニューアルした

奥THE MOONシリーズ。

シリーズ最終章は、

地元愛知県の酒造好適米

「夢山水」を使用した、

おりがらみ微活性生です。

 

昨年までは、

「満月=おりがらみ生」

「半月=生酒」

「三日月=火入」

というラインナップで

リリースをしていましたが、

この3アイテムの中で

ダントツお客様の評判が良く、

リピートされるのが、

この夢山水を使用した

「満月」でした。

 

それをヒントに

全アイテムを米違いで

微活性生のシリーズに

しましたので、

この商品は

いわば

THE MOONシリーズの

“元祖”と言えます。


穏やかで控えめながらも

メロンや梨のような香り、

オリ由来の

ミルキーな香りが特徴的で、

爽やかな印象もありながらも

奥らしい深みのある印象も

受けます。

 

心地よい活性感と、

(一升瓶は開栓時、注意が必要)

オリ由来のクリーミーな旨味、

そして後キレの良さ。

 

ガス感がある分、

ドライな印象を持たれる方

が多いかもしれません。

そのまま乾杯で飲んでも

美味しいですし、

揚げ物や

コッテリとした肉料理など、

脂っこい料理の油を流してくれる

現代の味付けの濃い料理にも

マッチする味わいだと思います。

 

そんな洗練された

「大人のカルピスソーダ」を

お楽しみください。

 

--------------------------------

 

 

数量超限定

 

早い者勝ち!

 

 

皆様のご来店 

 

お待ちしておりま〜す!

 

--------------------------------------

◆ 奥

 

 

THE MOON

 

 

夢山水

 

 

純米吟醸

 

 

おりがらみ

 

 

微活性

 

 

 

 

おく

ざむーん

ゆめさんすい

じゅんまいぎんじょう

おりがらみ

びかっせい

なま

 

[愛知県・山﨑合資会社]

 

 

720_moon

 

 

1升瓶 ・・ 3,590円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,890円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 夢山水

精米歩合: 55% 

日本酒度: -2.7 

酸度: 2.0 

アミノ酸度: 1.15

アルコール度数: 15.2%

酵母:  1701+901酵母ブレンド

2024年9月 9日 (月)

開運 ひやおろし

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

 

 

開運(土井酒造)の

 

蔵内で行われた

 

「 飲み切り 」で

 

蔵元、杜氏、蔵人 

 

<最も良い!>

 

と判断した

 

自信満々のタンクの

 

純米酒 を

 

瓶詰め しました!

 

 

まさに太鼓判!

 

蔵元一押し!!

 

最高に美味しい!!!

 

ひやおろし

 

であります!

 

 

迷ったら 

 

いえいえ

 

迷わずに

 

ぜひ 

 

この1本!!!

 

 

 

 

 

 

大変です!

 

 

首位陥落!

 

 

 

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ひやおろし

 

 

の 真打 

 

 

今年も登場!

 

 

Dscn1699 

 



毎年恒例の旬の酒!!

 

酒千庵水上 で 

 

絶大な人気を誇る

 

横綱級の 

 

★ ひやおろし ★

 

 

開運

 

 

純米

 

 

ひやおろし 

 

 

かいうん

じゅんまい

ひやおろし

 

 

Dscn1698

 

 

 

兵庫県産

 

特等山田錦 を

 

全量使用!

 

低温長期発酵 で

 

醸した 吟醸造り の

 

今だけ!=数量限定酒!!

 

 

開運らしい力強く厚みと

 

幅のあるしっかりとした旨味!

 

飲み口は透明感を感じさせ

 

キレの良いシャープな後口!!

 
穏やかな果実香と

 

熟成により引き出された

 

瑞々しい 米の旨味 が

 

ご堪能いただける

 

 

🌟 非常に 完成度 が高い 🌟

 

 

秋の限定酒!

 

 
これを飲まねば、

 

ひやおろし

 

 

語れませんぞ~~!

 

 

皆様のご来店 

 

お待ちしておりま~す!!

 

-------------------------------------------

◆ 開運

 

 

純米

 

 

ひやおろし 

 

 

かいうん

じゅんまい

ひやおろし

 

[静岡県・土井酒造場]

 

 

Dscn1700

 

 

1升瓶 ・・ 3,278円 (税込)

4合瓶 ・・   1,639円 (税込)      

 

 

 

【酒質データ】  

原料米: 兵庫県産 特等 山田錦

(ズバリ「特A地区」の 最高の米 です。)

精米歩合: 55%       

(高精白!もう純米吟醸レベルです。)

日本酒度: +3

酸度: 1.4

アルコール度数: 16〜17%

酵母:静岡酵母

 

※保存は冷蔵保存をお勧めします。※

 

 

 

【蔵元コメント】

ひと夏熟成させたことで

味わいが一層増して

角のとれた

優しいまあるいお酒となります。

秋の限定出荷!

秋の定番「ひやおろし」。

日本の季節の移ろいを

感じさせてくれるお酒です。

是非ご賞味下さい。

 

 

2024年9月 8日 (日)

作 純米吟醸 ひやおろし

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 

 

秋 が来た!

 

 

作(ざく)

 

 

ひやおろし

 

 

解禁 だ~!

 

 

 

 

 

 

大変です!

 

 

首位陥落!

 

 

 

お願いです

 

 

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作(ざく)

 

 

季節限定品

 

 

入荷!

 

 

Dscn1697

 

 

 

 

純米吟醸

 

 

ひやおろし

 

 

2024

 

 

ざく

じゅんまいぎんじょう

ひやおろし

2024

 

 

Dscn1696

 

 

【蔵元コメント】-------------

 

夏を越した穏やかな酸と

干し草を思わせる香り。

どこか涼やかで

落ち着いた後味が

特徴です。

 

------------------------------

 

 

入荷本数

 

極々わずか!

 

 

皆様のご来店 

 

お待ちしております。

 

-----------------------------------------------

◆ 作

 

 

純米吟醸

 

 

ひやおろし

 

 

2024

 

 

ざく

じゅんまいぎんじょう

ひやおろし

2024

 

[三重県・清水清三郎商店]

 

 

Dscn1695

 

 

750ml瓶 ・・ 2,420円(税込)

 

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産 山田錦

精米歩合: 55%

アルコール度数: 16%

 

 

2024年8月 2日 (金)

作 愛山

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:

 

 

 の 愛山 

 

 

 

入荷本数

 

 

極々わずか

 

 

 

 

 

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作(ざく)

 

 

限定品が

 

 

入荷!

 

 

Dscn1592

 

 

 

 

 

 

純米吟醸

 

 

愛山

 

 

ざく

じゅんまいぎんじょう

あいやま

 

 

Dscn1594

 

 

入荷本数

 

極々わずか!

 

 

皆様の

ご来店 

お待ちしております。

 

-----------------------------------------------

◆ 作

 

 

純米吟醸

 

 

愛山

 

 

 

 

[三重県・清水清三郎商店]

 

Dscn1593

 

750ml瓶 ・・ 2,420円(税込)

 

 

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産 愛山

精米歩合: 55%

アルコール度数: 16%

 

 

2024年7月 9日 (火)

「奥」THE MOON 若水 活性<生>

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

夏酒!

 

 

 

爽快

 

 

微活性

 

 

生酒!

 

 

 

 

 

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猛暑に最高!

 

 

超辛口の

 

 

爽快

 

 

フレッシュ

 

 

生!

 

 

 

Cwsthe-moon-7201

 

 

 

愛知県の銘酒

 

 

『 奥 』(おく)

 

 

 

 

『 奥 』

 

 

THE MOON

 

 

若水

 

 

おりがらみ

 

 

微活性

 

 

<生>

 

 

 

「 おく 」

ざ むーん

わかみず

おりがらみ

びかっせい

< なま >

 

 

Cwsthe-moon-1800

 

 

 

【コンセプト】----------------

 

超辛口に

 

仕上げた

 

蔵元の意欲作!

 

 

 

今年よりリニューアルした

奥THE MOONシリーズ。

 

3アイテムすべて

売れ筋の

「おりがらみ生」に統一して、

お米違いで

味わいの違いを楽しむスタイルに

変えました。

 

今から暑くなる季節の

第二弾は酒米「若水」を

使用した超辛口の

微活性おりがらみ生です。

 

青バナナ、メロン

ラ・フランスのような

若い果物の香りに

オリ由来の

クリーミーな香りを感じます。

 

チリチリとしたガス感に

おりがらみのまろやかさを感じ、

+11.5 と

かなり辛口ですが、

ドライな印象もありつつ、

奥らしいしっかりとした旨味、

ふくよかさは

ちゃんと残っています。

 

飲みごたえを感じながら

スパッと切れる引きの良さは!

 

そんな奥らしさを残しながらも

ドライに仕上がった

蔵元の意欲作を

ぜひお試しください!!

 

 

--------------------------------

 

 

猛暑に最高!

 

 

微発泡清酒!

 

 

数量超限定

 

 

早い者勝ち!

 

 

皆様のご来店 

お待ちいたしておりま〜す!

 

--------------------------------------

『 奥 』

 

 

THE MOON

 

 

若水

 

 

おりがらみ

 

 

微活性

 

 

<生>

 

 

 

「 おく 」

ざ むーん

わかみず

おりがらみ

びかっせい

< なま >

 

 

[愛知県・山﨑合資会社]

 

 

Cwsthe-moon-720

 

1升瓶 ・・ 3,590円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,890円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 若水

精米歩合: 60% 

日本酒度: +11.5 

酸度: 1.9 

アミノ酸度: 1.1

アルコール度数: 15.3%

酵母: k1401酵母

2024年5月15日 (水)

開運 涼々

*@※★*@※★*@※★*@※★*@※★

 

 

夏酒の王道!

 

 

開運 涼々

 

 

今年も登場だ~!!!

 

 

 

 

 

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Dscn14281

 

 

【 蔵元コメント 】----------

 

すっきりした酸と

清々しい香りが

これからの暑い季節に

ピッタリです。

 

お肉、魚はもちろん

夏野菜のきゅうり、なすなどと

合わせるのもお勧めです。

 

夏の限定商品です。

是非お試しください。

 

------------------------------

 

 

開運

 

 

特別純米

 

 

涼々

 

 

かいうん

とくべつじゅんまい

りょうりょう

 

 

Dscn1429

 

 

力強い芳醇辛口酒の開運ですが、

「初夏に飲んでいただきたい酒」

をコンセプトに

静岡酵母で醸された

心地よい酸と

スッキリと軽快な香味が

特徴の 季節限定酒 がこの酒!

 

穏やかで上品な落ち着きのある吟醸香!

 

しっかり

旨味がありながらも

キリっと締まった

清涼感溢れる後口の

キレ良い

夏季限定酒です!



数量限定 売り切れ御免! 

 

皆様のご来店

お待ちいたしておりま〜す。

 

---------------------------------------------

◆ 開運

 

 

特別純米

 

 

涼々

 

 

かいうん

とくべつじゅんまい

りょうりょう

 

 [静岡県・土井酒造場]

 

Dscn1428

 

1升瓶  ・・  3,278円 (税込)

4合瓶  ・・  1,639円 (税込)

 

★1回瓶燗火入れの生詰純米★

 

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産スーパー山田錦

精米歩合: 55%

日本酒度: +3  

酸度: 1.5

アルコール度数: 15%

酵母: 静岡酵母

 

 

 

2024年4月22日 (月)

「奥」THE MOON 微活性 <生>

**************************

 

= お知らせ =

 

黄金週間 営業のご案内

 

<弊店休業日のご案内>

 

 

5月1日(水)

 

 

5月6日(月)

 

 

   ~ 8日(水)

 

 

  お休み 

 

 

となります。

 

黄金週間の 営業時間 

通常通り

10時 〜 19時

でございます。

 

何卒よろしくお願いいたします。

 

*******************************

 

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

特選!

 

 

 

爽快 微活性!

 

 

 

店主一押し!

 

 

 

 

 

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フルーティー!

 

 

爽快!

 

 

進化して

 

 

さらに激うま!

 

 

 

弊店常連様に

 

特に

 

オススメ!

 

 

Dscn1349

 

 

 

愛知県の銘酒

 

 

『 奥 』(おく)

 

 

 

 

『 奥 』

 

 

THE MOON

 

 

山田錦

 

 

おりがらみ

 

 

微活性

 

 

<生>

 

 

 

「 おく 」

ざ むーん

やまだにしき

おりがらみ

びかっせい

< なま >

 

 

Dscn1351

 

 

 

【コンセプト】----------------

 

今年より

 

シリーズコンセプトを

 

リニューアル!

 

新生「奥」をご堪能あれ!

 

月の満ち欠けで

お酒の熟成を表現した

奥のTHE MOONシリーズ。

 

5年目にしてリニューアル!


これから

順次リリースされていく

『 奥 THE MOON 』

3酒すべてが

「満月=おりがらみ生」

となり

季節に合わせて

原料米や味わいの設計を変えて

各タンク1本ずつ

オリジナルの商品を

つくること

決まりました。


その新酒一発目が

★山田錦のおりがらみ微活性生★

です。

 

夏場に「若水」

を使用した

スッキリ微活!

 

そして秋以降に

味わい豊かな

「夢山水」による

おりがらみ微活性生

を予定しております。

 

今回 M310酵母 を

使用していますが

洋梨のような香りはするものの

思ったよりもカプカプしておらず

奥らしい 青バナナ や 

メロン のような

香りもしっかりと感じ取れます。

 

心地よい活性感と

(一升瓶は開栓時注意が必要)

オリ由来のクリーミーな旨味

そして後キレの良さ。


ガス感がある分

ドライな印象を持たれる方が

多いかもしれません。

 

そんな 爽やかさ と

奥深さ を兼ね備えた

微活性酒に仕上がりました。

 

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初夏に最高!

 

 

微発泡清酒!

 

 

数量超限定

 

 

早い者勝ち!

 

 

皆様のご来店 

お待ちいたしておりま〜す!

 

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◆ 『 奥 』

 

 

THE MOON

 

 

山田錦

 

 

おりがらみ

 

 

微活性

 

 

<生>

 

 

 

「 おく 」

ざ むーん

やまだにしき

おりがらみ

びかっせい

< なま >

 

[愛知県・山﨑合資会社]

 

Dscn1350

 

 

1升瓶 ・・ 3,590円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,890円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 山田錦

精米歩合: 60% 

日本酒度: -3.7 

酸度: 1.4 

アミノ酸度: 1.0

アルコール度数: 15.5%

酵母: M310酵母

2024年4月15日 (月)

作 神の穂 純吟

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:

 

 

神の穂

 

かみのほ

 

ご存じ?

 

 

 

 

 

只今

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Dscn1325

 

 

これぞ地酒!

 

 

三重県

 

 

オリジナルの酒米

 

 

神の穂

 

 

で仕込まれた

 

 

限定品!

 

 

 

 

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神の穂 とは・・

 

 

 酒米品種

「神の穂(かみのほ)」

 


三重県の伊賀農業研究室は、

新しい酒造好適米品種

「神の穂(かみのほ)」を

開発しました。

 

平成19年10月に農林水産省へ

種苗法に基づく

品種登録出願申請を行い

平成22年8月に

品種登録されました。

 

地元=三重県で生産された

酒米でお酒を仕込みたい!

 

という

県内酒造メーカーの

要望を受けて

おいしいお酒ができて

栽培しやすい

酒米の開発を目標に

さまざまな試験を行って

この品種を開発しました。

 

「神の穂」は、

うま味のある

やさしい味わいの

お酒ができる、

稲が倒れにくい、

収穫量が多い

といった特長があります。

 

三重県で開発した

お米を用いた

三重発(初)のお酒を

ぜひご賞味ください。

 

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 です!

 

 

神の穂 です!

 

 

750ml瓶だけ

 

 

です!

 

 

入荷本数

 

 

極々わずか

 

 

です!

 

 

Dscn1326

 

 

 

 

純米吟醸

 

 

神の穂

 

 

2024

 

 

ざく

じゅんまいぎんじょう

かみのほ

 

 

Dscn1328

 

 

作(ざく)

 

の 限定品!

 

 

皆様の ご来店

お待ちいたしております。

 

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◆ 作

 

 

純米吟醸

 

 

神の穂

 

 

2024

 

 

[三重県・清水清三郎商店]

 

Dscn1327

 

 

750ml瓶 ・・ 2,420円(税込)

 

【酒質データ】

原料米: 三重県産 神の穂

精米歩合: 55%

アルコール度数: 16%

 

 

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