2019年6月18日 (火)

むかで すずやか

♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪

 

冷やして冴える

華やかな香りと

涼やかなのどごし

 

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香り 爽やか&華やか ! 

味わい なめらか !

 

無風 

純米吟醸 涼や香

 

むかで

じゅんまいぎんじょう すずやか

 

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驚きの コストパフォーマンス です!!

 

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ご来店お待ちいたしております!

 

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【無風の会 限定酒】

 

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■ 無風 

純米吟醸 涼や香

[岐阜県・玉泉堂酒造]

 

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1升瓶 ・・ 2,678円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,339円 (税込)    

 

【酒質データ】 

原料米: 岐阜県産ひだほまれ  

精米: 60%  

日本酒度: +2  

酸度: 1.2  

アミノ酸度: 1.1  

アルコール度: 14~15%

 

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【蔵元コメント】

春先に瓶詰めした純米吟醸酒を

4ヶ月余りの熟成で出荷します。

華やかな吟醸香がみやびに鼻腔をくすぐり

ふくらみはじめた旨味がやさしく舌をなでます。

岐阜県特産の酒造好適米 「ひだほまれ」 を使い

若々しくキレのよい純米吟醸酒に仕上げました。

涼感のある色使い外観とともに

夏だけの軽快な味わいをお楽しみください。   

 

 

2019年6月 6日 (木)

開運 特別純米 涼々

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春過ぎて 夏きにけらし ・・・

 

Jitou

 

開運 の 夏酒

 

開運 特別純米 涼々

かいうん  とくべつじゅんまい  りょうりょう

 

今年も登場だ~!!!

 

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★★★★★★★★★★★ 

開運 特別純米酒

涼々~りょうりょう~ 

★★★★★★★★★★★ 

 

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すっかり定着した夏に合う日本酒。

爽やかな風のような香りと

すっきりとした酸が心地よいお酒です。

 

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数量限定 売り切れ御免! 

皆様のご来店

お待ちいたしておりま〜す。


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■ 開運

特別純米酒 涼々

 [静岡県・土井酒造場]

 


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1升瓶 ・・ 2,970円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,485円 (税込)

★1回瓶燗火入れの生詰純米★

 

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産スーパー山田錦

精米歩合: 55%

日本酒度: +3   酸度: 1.3

アルコール度数: 15〜16%

酵母: 静岡酵母

 

【蔵元コメント】

今年も夏の人気商品

開運の純米酒「涼々」が発売!

山田錦を55%まで磨き

静岡酵母のNEW-5を使用し醸した

すっきりとした酸と

爽やかな香りが特徴となります。

 

2019年5月11日 (土)

SAKE COMPETITION 2018  純吟部門 1位

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 

今 「作」(ざく) の全アイテム 

人気急騰で 品不足!

注文しても いつ入荷するかわからない!

非常に 入手困難 な 

日本酒となっております。

 

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能登杜氏組合に登録されておられる

内山 知宏 杜氏が 醸す 「作」(ざく)。

 

昨年、東京で開かれた

SAKE COMPETITION 2018 

の 「純米吟醸」部門において、

出品酒 = 534点中 

第1位 に 輝いた 酒

作 純米吟醸 恵乃智

ざく じゅんまいぎんじょう めぐみのとも

 

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4合瓶ですが

久しぶりに 入荷いたしました。

 

非常にコストパフォーマンスが

高い逸品ですぞ〜!!!

「 見かけたら 即買い! 」

が お勧め!

 

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次 いつ入荷するか は

未定の貴重なお酒。

早い者勝ちです!!!!!

 

皆様のご来店

お待ちいたしております!!

 

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■ 作 純米吟醸

恵乃智 

[三重県・清水清三郎商店]

 

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今回は

4合瓶のみ ・・ 1,512円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 国産米

精米歩合: 60%

アルコール度数: 15%

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2019年3月17日 (日)

無風 華や香

むかで はなやか

 

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怒涛の新酒

 

第96弾!

 

大変ながらく

お待たせいたしました!!

 

あの ブラックラベル !

今年も 入荷!!

ホホホホホホ  

 

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毎年 人気 !

早期完売必至!!

華やかな香味がいざなう

芳醇なしぼりたて大吟醸酒!

 

【無風の会 限定酒】 

無風 大吟醸生原酒 「華や香」

むかで だいぎんじょうなまげんしゅ はなやか

 

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入荷しました!

 

 

日本酒度 +6 の

華やかな辛口大吟醸酒です!!

 

驚きの コストパフォーマンス !!

 

ご来店お待ちいたしております!

 

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【無風の会 限定酒】 

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■ 無風 大吟醸生原酒 「華や香」

[岐阜県・玉泉堂酒造]

★ しぼりたて新酒 要冷蔵酒 ★

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1升瓶 ・・ 3,456円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,728円 (税込)    

 

【酒質データ】 

原料米:山田錦  

精米:50%  

日本酒度:+6   酸度:1.2   アミノ酸度:1.0   

アルコール度:17~18%  

 

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【蔵元コメント】 

 

毎年恒例、大吟醸酒の新酒を

ご注文分だけ瓶詰めしました。

酒米の王様と称される

「山田錦」で醸した大吟醸酒を

濾過せず、

加水せず、

火入れせず、

オリ下げして瓶詰めした無濾過生原酒です。

華やかな吟醸香、

若々しくも豊潤な旨味、

キレのよい口当たり、

しぼりたての無垢な味わいを

お届けします。

春を迎えて、

香味華やかな「無風」の大吟醸を

ほどよく冷やしてご賞味ください。

2019年2月21日 (木)

無風 純吟 生原酒

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怒涛の新酒

 

第 78 弾!!

 

ファンの皆さま お待たせしました!

 

無風(むかで)のしぼりたて

今年も入荷!

 

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無風  純米吟醸  生 原酒

むかで じゅんまいぎんじょう なまげんしゅ

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入荷しました~!

 

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驚きの コストパフォーマンス !

物がものだけに

“予約受注分だけ瓶詰め” & “追加注文不可能”

の超限定品!!

年に 1度だけ のチャンス!

皆様の ご来店 お待ち申し上げておりま~す。

 

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■ 無風 純米吟醸 原酒 

[岐阜県・玉泉堂酒造]

★ しぼりたて新酒 要冷蔵酒 ★  

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1升瓶 ・・ 2,592円 (税込)  

4合瓶 ・・ 1,296円 (税込)   

 

【酒質データ】

原料米:岐阜県産 ひだほまれ

精米:60%

日本酒度:+2   酸度:1.5   アミノ酸度:1.3

アルコール度:16~17%  

 

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【蔵元コメント】

秋に収穫した新米で仕込んだ

寒造りの純米吟醸酒を

ろ過せず、加水せず、火入れせず、

しぼりたての無垢な味わい、

無濾過生原酒です。

岐阜県だけで栽培される

大粒の酒造好適米「ひだほまれ」を使い、

若々しいながらも荒々しさを抑えた

純米吟醸酒を醸しました。

 

2019年1月12日 (土)

房島屋 兎心 BLACK 五百万石

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怒涛の新酒

 

第48弾!

 

あの 兎心 (ところ) が

2年ぶりの登場だ!

微炭酸好き必飲!!!

 

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房島屋 兎心 BLACK 五百万石

ぼうじまや ところ  ブラック  ごひゃくまんごく

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ほどよいガス感 が 魅力の1本。

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大好評 の 

あの 人気酒 です !

入荷本数 極少量 !!

売り切れ御免です!!!

皆様のご来店 お待ちいたしております。

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■房島屋 兎心 BLACK 五百万石

※ 微発泡系 純米吟醸 生酒 ※

[岐阜県・所酒造]

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1升瓶  ・・  3,672円 (税込)

4合瓶  ・・  1,836円 (税込)

【酒質データ】

原料米:五百万石  

精米歩合:60%

日本酒度: +1  酸度: 2.2

アルコール分: 16~17%

<要冷蔵酒>

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【蔵元コメント】

ご好評を頂いております

超微発泡性の純米吟醸酒です。

瓶内二次発酵よる

ちりちりとしたガス感と

酸味がうまくマッチングした

軽めのテイストで

五百万石らしいキレの良い味わいとなっております。

「良く冷やして」 「振らずにゆっくり開栓」

くださいませ。

 

2018年12月 7日 (金)

超コスパの高い しぼりたて!

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怒涛の新酒

 

第22弾!

 

ワイングラスで

おいしい日本酒アワード2018

★ メイン部門【最高金賞】受賞 ★

の酒 !

 

いよいよ 今年のしぼりたて 登場!

 

出来はどうかな?!

 

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ワイングラスでおいしい

日本酒アワード 2018

★ メイン部門【最高金賞】受賞 ★

した 生酒 の いよいよ 30BY しぼりたて 新酒

開運 特別本醸造 生酒

入荷 いたしました!

 

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1升瓶で2,600円、または4合瓶で1,300円(税別)以下の

市販酒のガチンコ勝負!

メイン部門で

 最高金賞  受賞酒の

30BY 出来立てほやほや ならば

ぜひ 飲んどかないと!!

ご来店は お早目に!! 

 

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■ 開運 

特別本醸造 生酒  

[静岡県・土井酒造場]

 

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1升瓶 ・・  2,484円(税込)

4合瓶 ・・  1,188円(税込)

 

【酒質データ】

原料米: 山田錦 & はえぬき 

精米歩合: 60%

アルコール度数: 19〜20%

酵母: 静岡酵母

 

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【蔵元コメント】 

今年の新酒トップバッターのお酒です。

弊社の看板商品である

「 祝酒 特別本醸造 」の生酒です。  

今年の春に行われた

「 ワイングラスで美味しい日本酒アワード 」

では最高金賞を受賞しました。  

麹は山田錦、掛米ははえぬきと

どちらも飛び切り美味しいお米を使用しています。  

フレッシュな香りが

嬉しい生酒ですので

寒いこの時期の夕食にピッタリのお酒です。

 

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ワイングラスでおいしい

日本酒アワード 2018

ワイングラスでおいしい日本酒アワード実行委員会HPより

「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」は、

2018年2月20日(火)に

第8回を開催する運びとなりました。

このアワードはワイングラスで

日本酒を飲むスタイルを普及することで、

3つのボーダー(世代・料理ジャンル・国)を超えて

日本酒の登場シーンを増やし、

需要を拡大することを狙ったコンクールです!

2018年11月 7日 (水)

初物 蓬莱泉(ほうらいせん)

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フレッシュ感 と キレの良さ!

昔から

「初物を食べると

 寿命が75日延びる!」

 と言われております!!

初物をいただいて

皆様もぜひ 長生き 

して下さい!!!!

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蓬莱泉

しぼりたて 新酒 = 初物 

入荷しました!

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蓬莱泉 特別純米 しぼりたて

ほうらいせん

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初物 (しぼりたて 新酒) 

飲んで  75日 !

みなさん 長生き いたしましょう!

【蔵元コメント】--------------------------------

今秋の新酒です。

しぼりたて独特のフレッシュ感と

純米ならではのコクが

楽しめます。

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新酒のフレッシュさ 満載!

皆様のご来店

お待ちいたしております。

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■ 蓬莱泉 

特別純米 しぼりたて

[愛知県・関谷醸造]

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1升瓶 ・・ 2,700円(税込)

4合瓶 ・・ 1,350円(税込)

【酒質データ】

原料米: 麹=夢山水  掛=一般米

精米歩合:55%

アルコール度数: 18〜19%

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【蔵元コメント】

しっかりした酒質の純米酒です。

酒が若いためフレッシュさと同時に

麹の香りも感じられます。

氷温で熟成させてから楽しむのも面白いでしょう。

お召し上がりは、冷蔵庫で冷やして。

氷を浮かべてロックでもどうぞ。

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2018年11月 6日 (火)

恵乃智 中取り

めぐみのとも なかどり

 

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人気沸騰で

なかなか入荷してこない 

あのブランド!

お久しぶりの登場で~す!!

 

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<お詫び>

今回ご紹介のお酒は 蔵元様のご意向により

飲食店様向け 限定商品 です。

残念ながら 普通のお客様 には

販売することが出来ません。

何卒お許し下さいませ!!

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作 恵乃智  

ざく めぐみのとも

純米吟醸 中取り  

じゅんまいぎんじょう なかどり

 

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ようやく入荷してまいりました!

数量限定! 売切れ御免!!

飲食店様のご来店 

お待ちいたしておりま~す。

 

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■ 作 恵乃智

純米吟醸 中取り

[三重県・清水清三郎商店]

 

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1升瓶のみ ・・ 3,348円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米:非公開

精米歩合=60%

日本酒度・酸度:非公開

アルコール度数:16%

酵母:自社保存酵母

 

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【蔵元コメント】

「中取り」とは搾りの工程において

最初の「荒走り」と

最後に圧力をかけて搾る「責め」を

含まない中間部分のこと。

味わいが安定し

かつ透明感があるのが特徴。

2018年8月31日 (金)

開運 純米 ひやおろし 

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秋酒 第9弾 入荷 


ひやおろしの真打 

早くも登場!

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ひやおろし の 真打

早くも 登場! 

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毎年恒例の旬の酒!!

酒千庵水上 で 絶大な人気を誇る

横綱級の ★ ひやおろし ★

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開運 純米 ひやおろし 

早くも 入荷しました!

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これを飲まねば、

★ ひやおろし ★ 

語れませんぞ~~!

皆様の ご来店 お待ちいたしておりま~す!!

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■ 開運 純米 ひやおろし 

[静岡県・土井酒造場]

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1升瓶 ・・ 2,970円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,485円 (税込)      

★箱は別売りです!

【酒質データ】  

原料米: 兵庫県産 山田錦

(ズバリ「特A地区」のブランド米(最高の米)です。)

精米歩合: 55%       

(高精白!もう純米吟醸レベルです。)

アルコール度数: 16〜17%

酵母:静岡酵母

※保存は冷蔵保存をお勧めします。※

【蔵元コメント】

ひと夏熟成させたことで

味わいが一層増して

角のとれた

優しいまあるいお酒となります。

秋の風が吹き始めた頃からの

限定の出荷、秋の定番「ひやおろし」。

日本の季節の移ろいを

感じさせてくれるお酒です。

是非ご賞味下さい。

その他のカテゴリー

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