美丈夫 純米吟醸 春酒

びじょうふ

じゅんまいぎんじょう

はるざけ

>゜))彡　>゜))彡　>゜))彡　>゜))彡

辛口

日本酒度 ＋4！

美丈夫　の

春酒　入荷！

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

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🌸 春の食卓に

　　　　上品な一杯 🌸

美丈夫

純米吟醸

春酒

びじょうふ

じゅんまいぎんじょう

はるざけ

【蔵元コメント】---------------

原形精米を採用

今まで以上に

クリアな後味を実現！

控えめながらも

上品な吟醸香と

柑橘のような

爽やかな酸味で

食中酒に最適です。

特に春野菜や山菜、

白身魚などを使った

繊細な料理との相性は抜群。

冷やしても

燗にしても

美味しく

お召し上がりいただける

懐の深いお酒に

仕上がっています。

※原形精米とは...

米粒の長さ、幅、厚みを

均等に削って精米した米で

精米前の玄米と似た形を

しています。

日本酒の原料となる酒米を

原形精米することで

タンパク質などの雑味を除去して

きれいな味わいの日本酒を

造ることができます。

--------------------------------

春の宴に

辛口 で 乾杯 ！！

ファン　多くて　

早期完売　必至！！

ご来店は　お早目に　！！！

-------------------------------------------

🌸 美丈夫

純米吟醸

春酒

びじょうふ

じゅんまいぎんじょう

はるざけ

［高知県・濱川商店］

１升瓶　・・　３，６００円　（税込）

４合瓶　・・　１，８００円　（税込）

【酒質データ】

原材料：　米　・　米麹

精米：　60％

日本酒度：　+4

酸度：　1.4

アミノ酸度：　0.8

アルコール度：　15％

酵母：　非公開

土佐しらぎく 斬辛 生

★＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★

高知の銘醸蔵！

★　土佐しらぎく　★

新酒　

しぼりたて　！

皆様のおかげで

ランキング１位✨

今日も　

叱咤激励　の

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高知の人気酒！

高知の実力蔵　

土佐しらぎく　から

爽快！

辛口！

新酒！

しぼりたて！

が　登場　だ〜！！

この酒

あまりに

美味しくて

フィーバー！　

バカ売れ！！

ブログで

ご紹介する前に

瞬殺　完売　

してしまうことも

たびたびある

人気の辛口新酒！

土佐

しらぎく

斬辛

生酒

特別純米

とさしらぎく　

ざんから

なまざけ

とくべつじゅんまい　

【蔵元コメント】-------------

～辛口のキレ味、

食卓を引き立てる一本～ 

定番のお酒【斬辛】

生バージョン。

広島県産八反錦を100％使用。

立ち上がる香りは爽やかで、

旨みと酸味がほどよく広がり、

後口はキレよく

すっきりとしています。

名前の通り、

斬れる辛口の特別純米生酒です。

鶏の塩焼き柚子胡椒添え、

牡蠣ポン酢、

のどぐろの干物など

幅広いお料理と

合わせやすい一本です。

------------------------------

弊店でも人気の

斬辛（ざんから）

＜火入れ定番酒＞は

まさに　

「　食中酒の辛口王　」！

生酒は　さらに

爽快 フレッシュ　で

飲む人　感動！

生酒　は　今だけ！

超～～限定酒！！

皆様のご来店

お待ちいたしておりま〜す！

------------------------------

◆ 土佐

しらぎく

斬辛

生酒

特別純米

とさしらぎく　

ざんから

なまざけ

とくべつじゅんまい　

［高知県・仙頭酒造場］

１升瓶　　・・　３，５２０円　（税込）

４合瓶　　・・　１，７６０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　広島県産 八反錦　

精米歩合：　60％

アルコール分：　15〜16％　　　

【土佐しらぎくについて】------

創業1903年。

自然あふれる小さな村で

醸し続けること100有余年。

温暖な気候の

土地柄でありながら、

独自の醸造方法で

安定した味わいを

実現し続けています。

“心地よい飲みやすさ”

を追求し

若い世代や海外の方など

日本酒に

親しみのない方々にも

その魅力を

知っていただきたい

という思いで

手造りにこだわり

醸しています。

SAKE COMPETITION 2017

において

全国の蔵元より

出品された 518点 の中で

純米吟醸部門 第1位　に　

輝いた

実力のある蔵元です。

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司牡丹 双竜銜玉

つかさぼたん

そうりゅうかんぎょく

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

日本酒度

＋8

フルーティーな

辛口

純米吟醸　

皆様の一押しで

奪還できます

ランキング １位 ！！

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辛口の名門

高知の司牡丹から

キレの良さに

華やかな香りが

プラスされた

超辛口純米吟醸酒

登場だ～～！

司牡丹

双竜銜玉

つかさぼたん

そうりゅうかんぎょく

 “華やかな香りがあり

              キレのよい超辛口”

本来は相容れないもので

醸すのが難しい

と言われていますが

司牡丹の浅野杜氏が

そんな酒造りにチャレンジし

納得のお酒が出来ました!

そのモロミ発酵は

綱渡りのように精緻で

絶妙な管理が必要でした。

香りと味わいが共栄するように

香りの「竜」と

味わいの「竜」が

せめぎ合いながら共に高め合い

バランスの取れた

美味しさという

一つの「玉」を

双竜で支え合っている

そんなお酒になっています。

数量限定

売り切れ御免！

ご来店は

お早目に〜！！

------------------------------------------------

◆ 司牡丹

双竜銜玉

つかさぼたん

そうりゅうかんぎょく

[高知県・司牡丹酒造]

４合瓶　・・　２，４８１円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　土佐麗（高知）

精米歩合：　60％　

日本酒度：　+8

酸度： 1.6

アミノ酸度：　1.0

アルコール度数：　16.6％　

酵母：　高知CEL19、高知H21

酔鯨 純吟 高育５４号 新酒 なま

すいげい

じゅんまいぎんじょう

こういくごじゅうよんごう

しんしゅ

なまざけ

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

辛口王国！

銘酒のメッカ！

土佐の高知　から　

高知県産酒米

「吟の夢」で醸した

酔鯨　の　自信作！

ファン垂涎の

新酒生酒が入荷！

皆様の一押しで

ランキング １位 ！

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辛口酒　で

大人気　の　

酔鯨（すいげい）から

今が旬！　

しぼりたて

新酒

ならでは の

フレッシュな

香味が楽しめる

年に一度の　

限定純米吟醸酒

が　入荷！

酔鯨

純米吟醸

高育54号

新酒

生酒　

すいげい

じゅんまいぎんじょう

こういくごじゅうよんごう

しんしゅ

なまざけ

【蔵元コメント】---------------

口に含むと

しっかり広がる旨みと

あと味引き締める

キレの良い酸味で

「土佐の地酒」を

表現しました。

生酒らしい力強さと

吟醸酒ならではの

爽やかな香りを兼ね備えた

この季節ならではの

贅沢な商品に

仕上がっております。

-------------------------------

「美味過ぎ！」のため

飲みすぎには

十分ご注意下さい！

ハハハハハハ！

数量限定

売り切れご勘弁！

皆様の　ご来店　

お待ちしてま～す。　

【高育54号＝吟の夢】------

平成 14 年に

高知県で“初めて”

酒造好適米として

品種登録された「吟の夢」。

酒米の王様“山田錦”と

飯米の”ヒノヒカリ“を

親に持っており

山田錦の酒造適性を

引継ぎつつ

穂は倒れにくく

高知の気候でも

作りやすいように

改良されています。

品種開発中の試験醸造は

酔鯨が担当させて

いただきました！

品種開発時の試験番号名は

「高育酒 54号」！

さまざまな試験を繰り返し

土佐の酒の

“芳醇で辛口”な造りに

適した品種が誕生しました！！

-----------------------------

---------------------------------------------

◆ 酔鯨

純米吟醸

高育５４号

新酒

生酒　

すいげい

じゅんまいぎんじょう

こういくごじゅうよんごう

しんしゅ

なまざけ

［高知県・酔鯨酒造］

１升瓶　・・　３，７４０円　（税込）

４合瓶　・・　１，８７０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　高知県産 吟の夢

精米歩合： 50％

日本酒度：　+7

酸度：　1.7

アミノ酸度：　1.1　　

アルコール：　17％

酵母：　熊本酵母（ＫＡ－１）

うめ子のひみつ

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

店主

感動！

リンゴか？

パインか？

すっごく

トロピカルで

すっごく

ジューシー！ 

めざせ

ランキング １位　！

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人気爆発中！

トロピカル

ジュースのような

飲みやすさ！

豊能梅

うめ子の

ひみつ

純米吟醸

おりがらみ

生

とよのうめ

うめこのひみつ

じゅんまいぎんじょう

おりがらみ

なま

【オススメポイント】----------

若い方が“飲んでみたい”と思える

特徴のわかりやすいお酒を

つくろうということで、

高知県の

工業技術センターが開発した

最新の L.CEL 酵母を使用し、

トロピカルでありながら

飲みやすい味わいを目指して

仕込みました。

THE カプロン系とも言える

リンゴ　🍎　や

パイン　🍍　の香りを

強く感じられます。

さらにマンゴーやライチなど、

トロピカルな香りが

豊かに広がります。

口に含んだ瞬間、

フレッシュな酸味が

踊るように弾けますが、

その後は意外と広がりすぎず、

みずみずしい甘みとともに

さらりと消えていく印象。

重さを感じさせない

飲みやすさは、

まさに

「大人のトロピカルジュース」

と言える仕上がりです。

--------------------------------

世界に

わずか　

１升瓶で３１２本

４合瓶で６２４本　

しか生産されてない

超　レア　な

美酒です！

皆様のご来店

お待ちしてま〜す！

--------------------------------------

◆ 豊能梅

うめ子の

ひみつ

純米吟醸

おりがらみ

生

とよのうめ

うめこのひみつ

じゅんまいぎんじょう

おりがらみ

なま

［高知県・高木酒造］

１升瓶　・・　３，６３０円　（税込）

４合瓶　・・　１，９８０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　吟の夢

精米歩合：　60％　

日本酒度：　-6

酸度：　1.9アミノ酸度:　0.6

アルコール度数：　14％

酵母：　L.CEL24　

コンディション：　おりがらみ生

司牡丹 純米酒 なかま酒

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

日本酒度

＋8

飲みあきしない

辛口酒

純米新酒　の

ええとこどり！

ズバリ

中取り

１回火入れで

抜群の鮮度

キープ！

皆様の一押しで

奪還できます

ランキング １位 ！！

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辛口の名門

高知の司牡丹から

爽やかな

辛口食中酒

新米新酒

しぼりたて火入れ酒

登場だ～～！

司牡丹

純米酒

中取り

なかま酒

つかさぼたん

じゅんまいしゅ

なかどり

なかまざけ

--【なかま酒に込められた想い！】--

高知では「なかま」に

2つの意味があります。

一般的な「同志」

もう一つは「共有する」の意。

杯をなかまにし、

皿鉢料理をなかまにし、

席もなかまにし、

何でもなかまにして

親密に酌み交わすお酒を

土佐で「なかま酒」と

呼んでいます。

たとえ離れていても、

心が繋がり、

なかまになることができる

土佐の「なかま酒」は、

分断も、疎遠も、孤立も

吹き飛ばすほどの力を

秘めているはず。

このお酒と

ご縁のあった皆さんに、

少しでも元気に

なってもらいたい・・・

そんな願いを込めて

お届けします。

-----------------------------------

【蔵元コメント】-------------------

爽やかな

「辛口」の食中酒！

司牡丹では珍しい、

中取りの新米新酒を

１回火入れし

マイナス５℃以下で

瓶貯蔵しました。

ほのかに

グレープフルーツや

ミカンのような

柑橘果実を思わせる

フレッシュな香りあり。

口の中で

ボリューム感のある旨味が

ふくよかに広がり、

キリッとした

辛口のドライ感が

後味を引き締めて

くれます。

まさに食中酒にぴったりの

辛口タイプです！

◇相性の良い料理◇

お魚：鮪・鰹などの赤身の刺身

お肉：すき焼き・焼肉

　　　唐揚げ・ジビエ

出汁系：茶碗蒸し・おでん・卵焼き

浅漬け・芋けんぴ・えびせん etc.

------------------------------------

数量限定

売り切れ御免！

ご来店は

お早目に〜！！

------------------------------------------------

◆ 司牡丹

純米酒

中取り

なかま酒

つかさぼたん

じゅんまいしゅ

なかどり

なかまざけ

[高知県・司牡丹酒造]

１升瓶　・・　３，３８９円　（税込）

４合瓶　・・　１，７００円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　アケボノ（高知）、五百万石（島根）

精米歩合：　70％　

日本酒度：　+8

酸度： 1.8

アミノ酸度：　1.2

アルコール度数：　15.6％　

酵母：　熊本酵母

土佐しらぎく 微発泡 生

★＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★

新年の祝い酒に

ピッタリ！

人気の泡もの！！

今年はラベルが

リニューアル

変わりましたが

その美味さは

健在！

激うま爽快美酒

です！！

ありがとうございます

ランキング１位！

皆様の

ワンクリックで

首位死守できます！

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この酒

マジで

毎年

沢山

売れてます！

高知の人気実力蔵

土佐しらぎく　から

しゅわしゅわ　

あわあわ

新酒　しぼりたて

入荷だ〜！！

土佐しらぎく

微発泡

生酒

特別純米

とさしらぎく　

びはつぽう

なまざけ

とくべつじゅんまい　

何と言う爽快感！

これは

美味い　！！

【蔵元コメント】---------

新ﾃﾞｻﾞｲﾝﾗﾍﾞﾙで登場‼

～軽やかに弾む

　　　　冬の微発泡～

瓶内二次発酵が生み出す

ナチュラルで

繊細な泡立ちが特徴の

うすにごり微発泡生酒です。

フルーティーで

軽快な味わいは、

ローストチキンや、

サーモンとアボカドのタルタル、

鍋や、

おでんなど、

季節のお料理と

相性よく

お楽しみいただけます。

開封の際は、

吹きこぼれに

十分ご注意ください。

---------------------------

微発泡　と　表記

されていますが

危ないです！

開栓注意　

です！

おのおの方　

ぬかりなく　・・・

ホホホホホ

数量限定！

売り切れ御免！！

泡物好きの方に　

特に

オススメです！！！

皆様のご来店

お待ちしてます！

------------------------------

◆ 土佐しらぎく

微発泡

生酒

特別純米

とさしらぎく　

びはつぽう

なまざけ

とくべつじゅんまい　

［高知県・仙頭酒造場］

１升瓶　・・　３，８５０円　　（税込）

４合瓶　・・　１，９２５円　   （税込）

【酒質データ】

原料米：　国産米　

精米歩合：　60％

アルコール分：　15〜16％　　　

酔鯨 吟麗 しぼりたて

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

酔鯨 の 新酒

２本目 入荷 ！

守れ

ランキング１位　！

今日も　

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辛口酒で

大人気　の　酔鯨　！！

今が旬！　

”しぼりたて” 新酒　

ならでは の

フレッシュな味わいが

お楽しみ頂ける

年に一度の　

限定純米吟醸酒

酔鯨

純米吟醸

吟麗

しぼりたて

生酒　 

土佐の高知　から　

酒千庵水上　に　

水揚げ　しました！

【蔵元コメント】--------------

吟麗シリーズの“しぼりたて”！

この酒は、北海道産の酒造好適米

「吟風」を使用しております。

「吟風」ならではの

芳醇な味わいと

「酔鯨 純米吟醸 吟麗」の

特徴である酸とキレ。

さらにしぼりたてならではの

フレッシュさと

力強さを兼ね備えた味わいが

特徴です。

比較的気温の高い

１０月に

仕込むことから、

通常の吟麗よりも

発酵が旺盛になり、

酸度はより高くなります。

今しか味わうことのできない

貴重なお酒を

ぜひご賞味ください。

爽やかな吟醸香と

キレの良い後味は

お刺身や焼き物などの

魚介類と相性が抜群です！

-------------------------------

「美味過ぎ！」ですから

飲みすぎには

十分ご注意下さい！

ハハハハハハ！

皆様の　

ご来店

お待ちしてま～す。　

---------------------------------------------

◆ 酔鯨

純米吟醸酒

吟麗

しぼりたて

［高知県・酔鯨酒造］

１升瓶　・・　３，１２４円　（税込）

４合瓶　・・　１，５９５円　（税込）

【酒質データ】

原料米： 北海道産 吟風

精米歩合： 50％（原型精米）　　

日本酒度： +6　　　

酸度： 2.0　　　

アミノ酸度： 1.5

アルコール：　17％

酵母：　自社酵母（９号系）

しぼりたて新酒 亀泉 CEL-24

新酒だ！

新酒だ！

新酒だ！

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:

お待たせ！

新酒

しぼりたて

登場だ～！！

強烈な

ｲﾝﾊﾟｸﾄ!

一度

飲んだら

忘れない！

もろ

ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ!

皆様のおかげで

ランキング１位　

死守　

いたしております！

今日も　叱咤激励　の

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君は

亀泉

かめいずみ

を知っているか？

＜日本酒情報サイト＞---------------------

ＳＡＫＥ　ＴＩＭＥ

 ★高知の日本酒ランキング2025

（　↑　クリックして確認できます！）

栄光の

第１位　！ 

　　　*****************

 ★四国地方の日本酒ランキング2025

（　↑　クリックして確認できます！）

堂々の　

第１位　！

--------------------------------------------

品切れして

おりました

人気酒が

満を持しての

登場です！

旨い日本酒の宝庫

高知県　から

華やか

フルーティな

１本　入荷！

亀泉

純米吟醸

生原酒

CEl-24

かめいずみ　

じゅんまいぎんじょう　

なまげんしゅ

せる-にじゅうよん

開栓と同時に

ゴージャス

フルーティな 香り　に

包まれる　

シ ・ ア ・ ワ ・ セ　(^^♪

まさにパイナップル！

貴腐ワイン的な

爽やかな酸を感じ、

甘やかジューシー！！

フレッシュ＆フルーティー

ファン必飲の　１本　！！！

高知の

人気酒

ナンバーワンなら

一度は皆さん

飲んどかないと！！

ぜひ　ワイングラス　で　

お召し上がりください！

数量限定

売り切れ御免！ 　

ご来店は　

お早目に〜！！

--------------------------------------------

◆ 亀泉

純米吟醸

生原酒

CEL-24

かめいずみ　

じゅんまいぎんじょう　

なまげんしゅ

せる-にじゅうよん

[高知県・亀泉酒造]

４合瓶　・・　２，０９０円　（税込）

【酒質データ】

原材料米：　国産米　

精米歩合：　50％　

アルコール度数：　14度　

酵母： CEL-24

【おすすめコメント】

林檎やパイナップルを思わせる香り。

酸味と甘みが絶妙のバランスで、

まるで白ワインのような味わい。

酔鯨 特純 しぼりたて 生

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

お待たせしました！

今年も　

入荷しましたぞ～！！

味わい豊かな

純米　”　生　” 　　

新鮮な生酒が

限定入荷！　 

絶対死守！

ランキング　１位　！

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辛口酒で　

人気の

酔鯨　！！

今が旬！　

しぼりたて　

特別純米生酒　

酔鯨

特別純米酒

しぼりたて

生酒

すいげい

とくべつじゅんまい

しぼりたて

なまざけ

酒造りの

最初に仕込む

純米酒　を

生酒　で　

瓶詰めした

“しぼりたて新酒”

新酒ならではの

フレッシュで

力強い味わいが

楽しめる一本！

「美味過ぎ！」

ですから、

飲みすぎには

十分ご注意下さい！

ハハハハハハ！

【蔵元コメント】------------

★「コンセプト」★

今年一番のしぼりたて、

味わい豊かな純米酒の

新鮮な生酒。

搾りたてのフレッシュな香りは

この季節ならでは！

味わい豊かな純米酒の力強く、

キレの良い味わいが特徴です。

★「造りのこだわり」★

原料米を吟醸酒レベルの

精米歩合５５％まで磨き、

素材の良さを引き出しました。

瓶詰後は低温で管理し、

新鮮な状態をキープ。

この時期しか飲めない

希少な一本を

ぜひお楽しみください。

-----------------------------

冬季限定！！

売り切れ御免！！！

皆様の　ご来店

お待ちしておりま～す。　

---------------------------------------------

◆ 酔鯨

特別純米酒

しぼりたて

生酒

［高知県・酔鯨酒造］

１升瓶　・・　２，８６０円　（税込）

４合瓶　・・　１，３４２円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　酒造用一般米

精米歩合：　55％

日本酒度：　+7

酸度：　2.0

アミノ酸度：　1.7

アルコール：　17％

【蔵元コメント】

おすすめの料理

焼き鳥やソテーなどの肉料理や

鍋料理や味の濃い目の料理とも

好相性！

おすすめの飲み方

キリっと冷やした冷酒がおすすめ。

温かい料理に合わせる場合は

少し温度を高めた室温程度も

良いです。