2020年12月 5日 (土)

酔鯨 純吟 吟麗 しぼりたて生酒

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

怒涛の新酒 第22弾!

 

酔鯨 の 新酒 

2本目 入荷 !

 

 

皆様のおかげで

ランキング1位 

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Dscn8307

 

辛口酒で 大人気 の 酔鯨 !!

今が旬! 

 

” しぼりたて ” 新酒 ならでは の

フレッシュな味わいがお楽しみ頂ける

 

年に一度の 限定純米吟醸酒

 

酔鯨

 

純米吟醸酒

 

吟麗

 

しぼりたて

 

生酒  

 

Dscn8310

 

土佐の高知 から 

酒千庵水上 に 上陸 いたしました!

 

【蔵元コメント】------------------------

 

吟麗シリーズの“しぼりたて”が

今年からラベルも一新して登場です!!

 

「酔鯨 純米吟醸 吟麗 しぼりたて生酒」は、

北海道産の酒造好適米「吟風」を

使用しております。

 

「吟風」の持つ芳醇な味わいと

「酔鯨 純米吟醸 吟麗」の特徴である

酸とキレ。

 

さらにしぼりたてならではの

フレッシュさと

力強さを兼ね備えた味わいが

特徴です。

 

比較的気温の高い

10月から11月にかけて仕込むことから、

通常の吟麗よりも発酵が旺盛になり、

酸度は少し高くなります。

 

今しか味わうことのできない

貴重なお酒をぜひご賞味ください。

 

爽やかな吟醸香と

キレの良い後味は

お刺身や焼き物などの

魚介類と相性が抜群です!

 

------------------------------------------

 

「美味過ぎ!」ですから、

飲みすぎには十分ご注意下さい!

ハハハハハハ!

 

Dscn8309

 

皆様の ご来店 お待ち申し上げておりま~す。 

 

---------------------------------------------

■ 酔鯨

 

純米吟醸酒

 

吟麗

 

しぼりたて

 

[高知県・酔鯨酒造]

 

Dscn8308

 

1升瓶 ・・ 2,937円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,551円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 北海道産 吟風

精米歩合: 50%  

日本酒度: +7   

酸度: 2.0   

アミノ酸度: 1.3

アルコール:17%

 

【蔵元コメント】

 

吟麗リニューアル第3弾となる

「吟麗 しぼりたて生酒」。

酒米もパッケージも一新して造る

今年の新酒生酒となります。

比較的気温の高い

10月から11月にかけて仕込むことから、

通常の吟麗よりも発酵が旺盛になり、

酸度は少し高くなります。

リニューアルしても

吟麗しぼりたてのキレの良さを残しながら、

味わいの深みをより引き出しました 。

 

 

2020年12月 3日 (木)

亀泉 CEL-24 新酒しぼりたて

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:

 

怒涛の新酒 第21 弾!

 

 

今 高知県 で

一番注目 の 酒蔵

と言えば

この蔵!

 

 

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亀泉

 

かめいずみ

 

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第1位 ! 

 

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第11位 !

 

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旨い日本酒の宝庫

高知県 から

華やかフルーティな 1本 

入荷

 

 

開栓と同時に

ゴージャス フルーティな 香り に

包まれる 

シ ・ ア ・ ワ ・ セ (^^♪

 

まさにパイナップル!

 

貴腐ワイン的な爽やかな酸を感じ、

甘やかジューシー!!

 

フレッシュ&フルーティー ファン

必飲の 1本 !!!

 

Dscn8304

 

亀泉

 

純米吟醸

 

生原酒

 

CEL-24

 

かめいずみ 

じゅんまいぎんじょう 

なまげんしゅ

せる-にじゅうよん

 

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高知の

人気酒

ナンバーワンなら

一度は皆さん

飲んどかないと!!

 

 

ぜひ ワイングラス で 

お召し上がりください!

 

数量限定 売り切れ御免!  

 

ご来店は お早目に〜!!

 

--------------------------------------------

■ 亀泉

 

純米吟醸

 

生原酒

 

CEL-24

 

[高知県・亀泉酒造]

 

Dscn8305

 

1升瓶 ・・ 3,410円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,705円 (税込)

 

【酒質データ】

原材料米: 広島県産 八反錦 

精米歩合: 50% 

アルコール度数: 14度 

酵母: CEL-24

 

【おすすめコメント】

林檎やパイナップルを思わせる香り。

酸味と甘みが絶妙のバランスで、

まるで白ワインのような味わい。

2020年11月19日 (木)

酔鯨 特純 しぼりたて 生酒

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 

怒涛の新酒 第 5 弾!

 

お待たせしました!

今年も 

入荷しましたぞ~!!

 

味わい豊かな

純米 ” 生 ”    

新鮮な生酒が限定入荷!  

 

 

只今

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辛口酒で 人気の 酔鯨 !!

今が旬! 

しぼりたて の 特別純米生酒 

 

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酔鯨

 

特別純米酒

 

しぼりたて

 

生酒

 

 

 

入荷しました!

 

3

 

酒造りの

最初に仕込む 純米酒 を

生酒 で 瓶詰めした

“ しぼりたて新酒 ”!

 

新酒ならではの

フレッシュで

力強い味わいが

楽しめる一本!

 

 

Suigei3


「美味過ぎ!」

ですから、

飲みすぎには

十分ご注意下さい!

 

ハハハハハハ!

 

 

 

Photo

 

冬季限定!!

売り切れ御免!!!

皆様の ご来店

お待ちいたしておりま~す。 

 

---------------------------------------------

■ 酔鯨

 

特別純米酒

 

しぼりたて

 

生酒

 

[高知県・酔鯨酒造]

 

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1升瓶 ・・ 2,717円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,265円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 酒造用一般米

精米歩合: 55%  

日本酒度: +7   

酸度: 1.9   

アミノ酸度: 1.4

アルコール: 17%

 

【蔵元コメント】

今年一番のしぼりたて新酒。

味わい豊かな純米酒の生酒です。

酒造用玄米を吟醸酒レベルの

精米歩合55%まで磨き、

素材の良さを引き出しました。

米の旨み豊かな純米酒の味わいに、

生酒のフレッシュな味わいがマッチした、

力強く、キレの良い純米生酒に仕上がりました。

 

2020年9月 5日 (土)

高知 人気ランキング 1位

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:

 

今 高知県 で

一番注目 の 酒蔵

と言えば

この蔵!

 

 

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亀泉

 

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第12位 !

 

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旨い日本酒の宝庫

高知県から

華やかフルーティな 1本 

入荷

 

 

開栓と同時に

ゴージャス フルーティな 香り に

包まれる 

シ ・ ア ・ ワ ・ セ (^^♪

 

まさにパイナップル!

 

貴腐ワイン的な爽やかな酸を感じ、

甘やかジューシー!!

 

フレッシュ&フルーティー ファン

必飲の 1本 !!!

 

Dscn8056

 

亀泉

 

純米吟醸

 

生原酒

 

CEL-24

 

かめいずみ 

じゅんまいぎんじょう 

なまげんしゅ

せる-にじゅうよん

 

まだまだ 暑い 

この時期 に

超~オススメ!

 

 

 

高知の

人気酒

ナンバーワンなら

一度は皆さん

飲んどかないと!!

 

 

ぜひ ワイングラス で 

お召し上がりください!

 

数量限定 売り切れ御免!  

 

ご来店は お早目に〜!!

 

--------------------------------------------

亀泉

 

純米吟醸

 

生原酒

 

CEL-24

 

[高知県・亀泉酒造]

 

Dscn8055

 

 

1升瓶 ・・ 3,410円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,705円 (税込)

 

【酒質データ】

原材料米: 広島県産 八反錦 

精米歩合: 50% 

アルコール度数: 14度 

酵母: CEL-24

 

【おすすめコメント】

林檎やパイナップルを思わせる香り。

酸味と甘みが絶妙のバランスで、

まるで白ワインのような味わい。

2020年8月30日 (日)

美丈夫 秋上がり

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

 

秋酒 第6弾 入荷 

 

吾輩は猫である

 

名前は たま !

 

夏の疲れを癒す 

爽快 まろやかな 秋あがり !!

 

 

只今

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爽快辛口な 

秋あがり 

 

Dscn8024

 

美丈夫

 

純米吟醸

 

純麗

 

たまラベル

 

秋上がり

 

入荷!

 

Dscn8027

 

ファン 多くて 早期完売 必至!!

ご来店は お早目に !!!

 

Dscn66603

 

皆様のご来店

お待ちしておりま〜す!

 

-------------------------------------------

■ 美丈夫

 

純米吟醸

 

純麗

 

たまラベル

 

秋上がり

 

[高知県・濱川商店]

 

Dscn8025

1升瓶 ・・ 2,860円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,485円 (税込)

 

【成分値】

原料米: 松山三井

精米: 55%

日本酒度: +4

酸度: 1.6

アミノ酸度: 1.1 

アルコール度: 15~16%

 

【蔵元コメント】

春と夏の間

低温貯蔵でじっくり熟成させた純米吟醸。

一層引き出された米の旨味と

柔らかな酸味が口の中で広がる

味わい深いお酒に成長しています。

 

従来の口当たりの良さ

爽やかな後味も

しっかり保っており

食中酒に適した

非常に飲み得な一本です。

 

2020年8月29日 (土)

酔鯨 純吟 吟麗 秋あがり 白露

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

 

秋酒 第5弾 入荷 

 

夏越しの酒

~なつごしのさけ~ 

 

秋あがり 

 

飲むたびに深まる円熟の味わい

味覚の秋、楽しみ方色々 

年に一度の 

限定純米吟醸酒 だ〜 

 

 

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弊店入荷の 

秋あがり & ひやおろし のなかで

トップクラス の 人気酒 と言えば

この酒!

 

 

Dscn8021

 

 

酔鯨

 

純米吟醸酒

 

吟麗

 

秋あがり

 

Dscn8023

 

今年は

リニューアルして

登場だ!

 

 

 

淡麗辛口!

秋にピッタリ の 

土佐の高知の 純米吟醸酒 入荷!




数量限定 売り切れ御免! 

皆様 早めのご来店を 

おすすめ します!

 

---------------------------------------------

■ 酔鯨

 

純米吟醸酒

 

吟麗

 

秋あがり

 

[高知県・酔鯨酒造] 

 

Dscn8020


1升瓶 ・・ 2,937円 (税込)  

4合瓶 ・・ 1,551円 (税込)

 

【酒質データ】 

原料米: 吟風 

精米歩合: 50%

日本酒度: +7

酸度: 1.7

アミノ酸度: 1.2

アルコール: 16%

 

Dscn8022

 

【蔵元コメント】 

酔鯨を代表する1本!

 

純米吟醸「吟麗」の

秋あがりがリニューアル!! 



1回火入れ後、

瓶貯・氷温貯蔵により

味の熟成が進み、

深い味わいに

仕上がった

秋の季節限定酒になります。


しっかりとした旨味に

キレの良い後口。

 

土佐清酒らしい

淡麗辛口酒な食中酒。

 

秋の味覚と一緒に

お楽しみ下さい。

 

2020年8月 6日 (木)

れのわ (酔鯨 純米酒)

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 

淡麗辛口

 

爽快 & 

 

ソフトな辛口 

 

 

 

酒千庵水上

 

初登場!

 

 

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★ 山田錦 の 純米酒

★ アルコール度数 13%

★ 日本酒度 +8

 

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辛口酒で 人気急上昇の 酔鯨 !!

夏にピッタリ の 純米酒 が

土佐の高知 から 入荷!!!

 

 

酔鯨

 

純米酒

 

れのわ

 

0005

 

 

蔵元コメント ・・・・・・

 

本品は

「やさしい口あたり」と、

「滑らかな喉ごし」を持つ

ソフトな純米酒を目指して

醸しました。 

 

・・・・・・・・・・・・・

 

 

猛暑日に!

 

体を

 

いたわる

 

ソフトな

 

辛口!

 

0005

 

 

ぜひ

 

お試し

 

くださいませ!

 

 

---------------------------------------------

■ 酔鯨

 

純米酒

 

れのわ

 

 

[高知県・酔鯨酒造]

 

0004_20200805125601

 

1升瓶 ・・ 2,959円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,485円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 山田錦

精米歩合: 70%  

日本酒度: +8  酸度: 1.55

アミノ酸度: 0.9

アルコール: 13%

 

【蔵元コメント】

ソフトな味わいを追求した、

酔鯨の新しい純米酒です。

 

原料米には

酒造好適米の最高峰「山田錦」を

100%使用し、

酵母には高知酵母(AC95)と

熊本酵母(KA-4)の

2種類を用いました。

 

発酵工程をコントロールし、

酔鯨史上最も 「高い日本酒度」

そして最も 「低いアルコール度数」

を達成することで、

ソフトな味わいを実現しました。

 

これまでの酔鯨とは一線を画す

ソフトな味わいが特徴です。

 

「やさしい口あたり」と

「滑らかな喉越し」を

お楽しみください。

 

ソフトな味わいは

素材を活かした

様々な料理と合わせやすく、

シンプルな味付けの前菜とも

好相性を示します。

 

2020年7月13日 (月)

川亀 純米吟醸 無濾過生原酒 責めブレンド

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

みんな大好き!

 

攻め! 責め!

 

コスパの高さが

 

人気の秘密です!!

 

 

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★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

愛媛県の

海沿いの蔵元 謹製!

「海の酒」= 「川亀」

魚との相性抜群だ〜〜!

 

Dscn7838

 

愛媛県八幡浜

 

川亀酒造

 

総石数約300石。

全量酒造好適米を使用し

地元流通の普通酒含め全商品

限定吸水、槽搾り と

小規模造りながら妥協しない

こだわりの酒を醸す蔵元!


蔵の位置する宇和海八幡浜は

関サバ・関アジ・トラフグ 

などの 魚場 となっている

新鮮な海の幸の宝庫!

 

魚介類と相性抜群の

海酒= 川亀。

 

Dscn7837

 

今回の入荷は

限定酒の中でも

特に人気の高い

責めブレンドの

純米吟醸酒だ〜〜

 

川亀

 

純米吟醸

 

無濾過

 

生原酒

 

責め

 

ブレンド 

 

かわかめ

じゅんまいぎんじょう

むろかなまげんしゅ

せめぶれんど

 

Dscn7835_20200713013601

 

4月~5月に搾った

純米大吟醸 & 純米吟醸酒

の 責め部分のみ を

味わいを調整しながら

ブレンドした

コストパフォーマンス抜群の

人気商品!

 
今年は川亀では 初の

愛山使用タンクも

ブレンド。

 

おお〜!! 

これは

テンションあげあげ⤴⤴⤴

Dscn7840

 

数量限定 

売り切れ御免

 

皆様の ご来店

お待ちいたしておりま〜す。

 

---------------------------------------------

■ 川亀

 

純米吟醸

 

無濾過

 

生原酒

 

責め

 

ブレンド 

 

 

 

[愛媛県・川亀酒造]

 

Dscn7836

 

1升瓶 ・・ 2,970円(税込)

4合瓶 ・・ 1,485円(税込)

 

【酒質データ】

原料米: ( )内はブレンド比率です!

    山田錦(47%)

    雄町(15%)

    愛山(15%)

    しずく媛(15%)

    松山三井(8%)
 

精米歩合: 40〜55%

日本酒度: +3

酸度: 1.6   

アルコール度数: 17〜18%

 

Dscn7839

 

 

 

2020年7月 3日 (金)

川亀 純米吟醸 中汲み 無濾過生原酒

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

お待たせしました!

 

愛媛の人気酒!

 

華やかな香りとキレ!

 

限定給水!

 

上槽は槽しぼり!

 

ど真ん中!

 

エエとこ取りの

 

中汲み だ~

 

 

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Dscn7799

 

愛媛県の海沿いの蔵元が醸す

「海の酒」

魚との相性抜群!

 

華やかでキレの良い

生原酒入荷!

 

 

 

川亀

 

純米吟醸

 

中汲み

 

無濾過

 

生原酒 

 

かわかめ

じゅんまいぎんじょう

なかぐみ

むろかなまげんしゅ

 

Dscn7797

 

新聞に包まれ 

 

おお〜!! 

これは特別感ありあり!! 

テンションあげあげ⤴⤴⤴

飲む前から 

酒飲みの心を 

鷲掴み!

 

華やか系 

辛口系 が 

お好きな貴方!

オススメの美酒です!!

 

Dscn7798

 

数量限定 

売り切れ御免

 

皆様の ご来店

お待ちいたしておりま〜す。

 

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■ 川亀

 

純米吟醸

 

中汲み

 

無濾過

 

生原酒 

 

[愛媛県・川亀酒造]

 

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1升瓶 ・・ 3,520円(税込)

4合瓶 ・・ 1,760円(税込)

 

【酒質データ】

原料米: 山田錦 & しずく媛 

精米歩合: 55%

日本酒度: +5

酸度: 1.4   

アルコール度数: 17〜18%

 

Dscn7800

 

【 蔵元コメント 】

香味のバランスが良いとされる

中汲み部分のみを詰めた生原酒。


香り華やかに

若々しいフレッシュ感と

キレの良い後口です。

 

2020年6月24日 (水)

酔鯨 熟成梅酒 8(エイト)

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 

日本一 の

 

梅酒!

 

と ユーチューバ―

大絶賛!

 

大フィーバー で

市場から姿を消した

幻の梅酒!

 

その!

幻の梅酒が

酒千庵水上には

あるんです!

ホホホホホ

 

 

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Nihon1 

日本一の梅酒 16分20秒〜

 

ユーチューバ―

てつやさん 持参 の

 

日本一の梅酒

 

酔鯨

 

熟成梅酒

 

8 〜エイト〜

 

を 飲んだ 参加者 が

 

うお-----!!!

 

美味しい! 

 

と 大絶賛 (16分20秒ごろ)

 

その後 人気急騰 ⤴

市場から消えてなくなりました!!

 

まさに 幻の梅酒 !

 

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しかし・・・

酒千庵水上には

少しだけありますぞ!

 

欲しい方は

お早めに!

 

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🌟 日本一の梅酒 🌟  

 

酔鯨謹製 

8年の時を経て

梅の風味を

全て引き出した

本格梅酒 

 

*************************

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■ 酔鯨

 

熟成梅酒

 

8 〜エイト〜

 

Dscn7764

 

[高知県・酔鯨酒造]

 

4合瓶 ・・ 3,000円 (税込)

 

【酒質データ】

原材料: 清酒 ・ 焼酎

     梅 (高知市鏡地区産)

     氷砂糖

アルコール: 12%

 

【蔵元コメント】

高知市北部鏡地区産「紅梅」の大玉を

食中酒をコンセプトに醸す

「酔鯨の清酒」をベースにして

氷砂糖・焼酎と共に

8年の長期にわたって漬け込み

梅の持つ風味を存分に引き出した

本格梅酒です。

(梅、糖類、酒類のみを原料に使用)

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