酔鯨 純吟 高育54号 生酒

＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★

怒涛の新酒

第１０７弾！！

酔鯨　あの 新酒　入荷　！

ワンクリック　お願いします！

日本酒 ブログランキングへ

＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★

辛口酒で　大人気　の　酔鯨　！！

”　新酒　” 　ならでは の

フレッシュな味わいがお楽しみ頂ける

年に一度の　限定純米吟醸酒

酔鯨 純米吟醸

高育54号 新酒生酒　 

土佐の高知　から　

酒千庵水上　に　上陸　いたしました！

高知オリジナルの酒米

「吟の夢」（ぎんのゆめ）

で醸す　この　純米吟醸の生酒　は

米作りから、酒造りまで、

高知の土地で育まれた

まさに！

高知の地酒　そのものだ〜〜　。

爽やか　かつ　上品で

華やかな吟醸香　と

キレの良い後味は

魚貝類の旨みを引き立てます。

また、少し酸味のあるお料理との

相性も抜群です。

お刺身（旬のお魚と）、酢の物、

焼き物、蒸し料理、

魚や肉（豚・鳥）を使ったソテー　など

春のご馳走にピッタリな万能酒！

「　美味過ぎ！　」ですから、

飲みすぎ注意報　発令いたします！！

ハハハハハハ！

数量限定　売り切れご勘弁！

皆様の　ご来店　お待ちしてま～す。　

---------------------------------------------

■　酔鯨 純米吟醸

高育54号 新酒生酒　 

［高知県・酔鯨酒造］

１升瓶　・・　３，２４０円（税込）

４合瓶　・・　１，６２０円（税込）

【酒質データ】

原料米： 高知県産 吟の夢

精米歩合： 50％　　

日本酒度： +6.0　　

酸度： 1.65　

アミノ酸度： 1.2

アルコール：17％

酵母：熊本酵母

【蔵元コメント】

原料米「吟の夢」（高育５４号）は

高知県で初めて育成された酒造好適米です。

酵母には原料米のよさを引きだせるよう

伝統的な熊本酵母を使用し、

鏡川源流域の湧き水でじっくりと醸しました。

 キレの良い酸味と

生酒らしい力強い味わいが特徴です。

口に含むとしっかりと広がる旨み、

あと味引き締めるキレ良い酸味は

“土佐の生酒”をしっかりと表現しています。

春の新酒シーズンのみお楽しみ頂ける一本です。

亀泉純米吟醸生原酒 CEL-24

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

怒涛の新酒

第３８弾！

日本名門酒会　

厳選　しぼりたて　７４アイテム　の中で

プロ　２５８名が　試飲して選んだ

「　今　美味しい　！　」

しぼりたて　ベスト３　が

発表されました！

今日は　その

　第３位　の　ご紹介！

上位　の　酒となると

早期完売必至！

ご来店は　お早めに！！！

ワンクリック　お願いしま～す！

日本酒 ブログランキングへ

＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★

開栓と同時に

ゴージャス フルーティな 香り　に

包まれる　シ ・ ア ・ ワ ・ セ　(^^♪

旨い日本酒の宝庫

高知県から

フレッシュな　１本　入荷！

東京・大坂・福岡で開催された

日本名門酒会　

しぼりたて試飲会

「新春新酒顔見世会」において

参加した プロ２５８名が

「今、美味しい！」と選んだ

珠玉の１本！

第３位がこの酒だ！！！

　亀泉　　純米吟醸　　　生原酒

かめいずみ　じゅんまいぎんじょう　なまげんしゅ

審査員のコメントは下記の通り！

個性的な

南国フルーツ系の香り

が印象的。

パインを思わせる

ジューシーであまやかな飲み口は

女性にもオススメしやすい。

と　大絶賛　！

ぜひ　ワイングラス　で　

お召し上がりください！

数量限定　売り切れ御免！ 　

ご来店は　お早目に〜！！

--------------------------------------------

■　亀泉　

純米吟醸生原酒　CEL-24

[高知県・亀泉酒造]

１升瓶　・・　３，６１８円　（税込）

４合瓶　・・　１，８１４円　（税込）

【おすすめコメント】

林檎やパイナップルを思わせる香り。

酸味と甘みが絶妙のバランスで、

まるで白ワインのような味わい。

香りよく爽やかに甘やか、

白ワインのようにフルーティな

純米吟醸生原酒

酔鯨 吟麗 しぼりたて

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

怒涛の新酒

第２４弾！

酔鯨　の　新酒　

２本目　入荷　！

ワンクリック　お願いします！

日本酒 ブログランキングへ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

辛口酒で　大人気　の　酔鯨　！！

今が旬！　

”　しぼりたて　” 新酒　ならでは の

フレッシュな味わいがお楽しみ頂ける

年に一度の　限定純米吟醸酒

酔鯨 純米吟醸酒 吟麗 しぼりたて　 

土佐の高知　から　

酒千庵水上　に　上陸　いたしました！

爽やかな吟醸香とキレの良い後味は、

魚貝類の旨みを引き立てます。

また、少し酸味のあるお料理との相性も抜群です。

お刺身（旬のお魚と）、焼き物、蒸し料理、

魚や肉（豚・鳥）を使ったソテー　など

冬のご馳走にピッタリな万能酒！

「美味過ぎ！」ですから、

飲みすぎには十分ご注意下さい！

ハハハハハハ！

皆様の　ご来店　お待ち申し上げておりま～す。　

---------------------------------------------

■　酔鯨　純米吟醸酒

吟麗　しぼりたて

［高知県・酔鯨酒造］

１升瓶　・・　２，８８４円　（税込）

４合瓶　・・　１，５２３円　（税込）

【酒質データ】

原料米： 福井県産 五百万石

精米歩合： 50％　　

日本酒度： +6.5　　　酸度： 2.0　　　アミノ酸度： 1.4

アルコール：17％

酵母：熊本酵母

【蔵元コメント】

生酒ならではのフレッシュ感と力強さが特徴です。

比較的気温の高い

１０月から１１月にかけて仕込むことから、

通常の「純米吟醸 吟麗」よりも発酵が旺盛になり

酸度は少し高くなります。

しぼりたての新酒ならではの

少し荒々しい味わいをお楽しみ下さい。

酔鯨 特別純米酒 しぼりたて 生酒

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

お待たせしました！

今年も　入荷しましたぞ～！！

味わい豊かな

純米　”　生　” 　　　

 新鮮な生酒が限定入荷！　 

ワンクリック　お願いします！

日本酒 ブログランキングへ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

辛口酒で　人気の　酔鯨　！！

今が旬！　しぼりたて　の　特別純米生酒　

酔鯨 特別純米酒

しぼりたて 生酒　

入荷しました！

酒造りの最初に仕込む純米酒を

生酒で瓶詰めした“しぼりたて新酒”！

新酒ならではのフレッシュで

力強い味わいが楽しめる一本！

「美味過ぎ！」ですから、

飲みすぎには十分ご注意下さい！

ハハハハハハ！

冬季限定！！

売り切れ御免！！！

皆様の　ご来店お待ち申し上げておりま～す。　

---------------------------------------------

■　酔鯨　特別純米酒

しぼりたて　生酒　

［高知県・酔鯨酒造］

１升瓶　・・　２，６６８円　（税込）

４合瓶　・・　１，２４２円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　酒造用一般米

精米歩合：　55％　　

日本酒度：　+6.5　　　酸度：　2.0　　　アミノ酸度：　1.6

アルコール：　17％

【蔵元コメント】

今年一番のしぼりたて新酒。

味わい豊かな純米酒の生酒です。

酒造用玄米を吟醸酒レベルの

精米歩合５５％まで磨き、

素材の良さを引き出しました。

米の旨み豊かな純米酒の味わいに、

生酒のフレッシュな味わいがマッチした、

力強く、キレの良い純米生酒に仕上がりました。

酔鯨 中取り 純米酒

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

冷やよし！

お燗よし！

合わせる肴を

選ばない！

まさに　

究極の　

辛口　食中酒！！

ワンクリック　お願いいたします！！

日本酒 ブログランキングへ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

原料米を55％まで磨き

究極の食中酒を目指す！

特別純米酒の

中取り（バランスの良い部分）だけ

を贅沢に瓶詰め！！　

-------------------

特約店　限定流通酒

酔鯨　中取り　純米酒　

-------------------　

入荷しました！

ふくらみのある旨味　と　

キレのよい後味　は

お料理のお供に最適です。

おお！！　

これぞ　究極の

辛口食中酒！！

皆様の　ご来店

お待ちしてま～す。　

-----------------------

■　酔鯨　

中取り　純米酒

［高知県・酔鯨酒造］

１升瓶　・・　２，８３１円　（税込）

４合瓶　・・　１，３８２円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　酒造用一般米

精米歩合：　55％　　

日本酒度：　+6.0　　　

酸度：　1.7　　　

アミノ酸度：　1.3

アルコール：15％

酵母：熊本酵母 　　 　　 　　 　　 　　 　　

【蔵元コメント】

仕込む酒米の特性を見極め、

精米から醸造まで

適切な管理を目指しました。

素材の良さを引き出すために

精米歩合は55％まで磨き

搾りの中間部分（中取り）のみを

瓶詰めしました。

素材の旨みと

キレの良い味わいが特徴です。

中取りのみを充填しましたので、

苦味や渋みが抑えられ、

上品な味わいとなっております。

【美味しい召し上がり方】

◇飲み頃温度： 10℃（花冷え） ・ 40℃（ぬる燗）

◇相性のよい料理の風味： あっさり系

◇このお酒に合う味付け：　醤油味

◇おすすめの一品： 料理全般（特に天ぷら）

◇このお酒と合う意外な一品：　春先の山菜天ぷら

土佐しらぎく 純大吟 朝日

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

SAKE COMPETITION 2017

第1位の蔵元

高知の銘醸蔵！

★　土佐しらぎく　★

酒千庵水上

初登場　♫

ワンクリック　お願いします！　

日本酒 ブログランキングへ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

「　朝日　」　（お米）

に　初挑戦！

お料理に　

そっと寄り添う

穏やか純米大吟醸！

土佐しらぎく

純米大吟醸 朝日

とさしらぎく じゅんまいだいぎんじょう あさひ

【この酒の魅力】----------------

創業1903年。

自然あふれる小さな村で

醸し続けること100有余年。

温暖な気候の土地柄でありながら、

独自の醸造方法で

安定した味わいを

実現し続けています。

“心地よい飲みやすさ”を追求し

若い世代や海外の方など

日本酒に親しみのない方々にも

その魅力を

知っていただきたという思いで

手造りにこだわり醸しています。

SAKE COMPETITION 2017

において

全国の蔵元より出品された

518点の中で

純米吟醸部門 第1位　に　

輝いた実力のある蔵元です。

この酒は、

高いポテンシャルを発揮する

「　朝日　」（お米）に

「　土佐しらぎく　」が初挑戦した

食卓に彩りを添える

和食だけでなく

洋食でも楽しめる一本です。

-----------------------------

＜　蔵元コメント　＞--------------

優しく、きれいで

伸びやかな味わいに仕上がる

仕込み水と、

「朝日」の魅力を

最大限に引き出すことのできる

厳選された高知酵母を使用しました。

りんご　のような  穏やかな香りと

ふわりと口中にひろがる旨みが

印象的で、綺麗な余韻を

お楽しみ頂けます。

飲み頃の温度は、

「10℃（花冷え） 」

「35℃（人肌燗）」

相性の良いお料理は

コクのあるお料理。

味付けは、「 クリーム系」が

オススメです。

「牡蠣とほうれん草のクリームソース」や

「鮪のカルパッチョ」と合わせてみては

いかがでしょうか。

-----------------------------

岡山県産　酒米

"朝日"を

50％まで磨き、

高知酵母で仕込んだ。

穏やかで上品、

フルーティーな吟醸香！

ソフトでリッチな辛口！

これは　食事に　

バッチリ　合う〜〜！！！

皆様のご来店

お待ちいたしております！

------------------------------

■　土佐しらぎく

純米大吟醸 朝日

［高知県・仙頭酒造場］

１升瓶　　・・　３，２４０円　（税込）

４合瓶　　・・　１，６２０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　岡山県産 “　朝日　”　　

精米歩合：　50％

アルコール分：　15〜16％　　　

酵母：　高知酵母

五橋 トラタン ひやおろし

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

秋酒　第５１弾　入荷　

そこのあなた！

あなた　あなた　あなた ・・

安くて旨い酒には　

秘密　が　　あるんです！

ワンクリック　お願いしま〜す。

日本酒 ブログランキングへ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

酒千庵　水上　に

今年も登場！

弊店のひやおろしで

人気トップクラス　

こんなにうまいのに　

安ぅ～っ！！

驚きの　

コストパフォーマンス！！！　

＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠

 五橋 トラタン ひやおろし  

＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠

入荷しました！

【　安いのに　なぜ美味なのか？！　】-----------

トラタン村　での　契約栽培　の　山田錦　の中で

等級がつかなかった、いわゆる規格外米のみで醸す

純米造り　の清酒（酒税法上では普通酒に該当）。

取らぬ狸の皮算用　を旗印に活動する

トラタン村民　が　まさに　皮算用　しながら作った

山田錦（規格外米）　が　原料米　ですから、

これこそ　トラタン村　の　真骨頂　なのであります。

※トラタン村とは・・

http://www.gokyo-sake.co.jp/toratan/about.html

※トラタン村の酒米

http://www.gokyo-sake.co.jp/toratan/people.html

-------------------------------------------

早期完売必至！

数量限定　売り切れ御免！

ご来店は　お早目に〜！！

------------------------------------------------

■ 五橋　

トラタン　ひやおろし

[山口県・酒井酒造]






１升瓶　・・　２，３７６円　（税込）

４合瓶　・・　１，２４２円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　山口県産 山田錦

（トラタン村の契約栽培米）

精米歩合：　70％　

アルコール度数：　15％　

酵母：　山口９Ｅ 酵母

【蔵元コメント】

農家、蔵元が共に

「取らぬ狸の皮算用」

をして造ったお酒です。

これぞ、トラタン村の真骨頂！

規格外米の為、表示は普通酒になります。

上品で控えめな香りの中の

柔らかで軽快な口当たりを

やや高めの酸味が引き締める。

夏を越し、調熟した旨みを

ひやおろしでお届けします。 　

酔鯨 吟麗 秋あがり

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。

秋酒　第６弾　入荷　

夏越しの酒

～なつごしのさけ～　

秋あがり　

飲むたびに深まる円熟の味わい

味覚の秋、楽しみ方色々　

年に一度の　限定純米吟醸酒　だ〜　

ワンクリック　お願いします！！！

日本酒 ブログランキングへ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。・★.。

弊店入荷の　

秋あがり　＆　ひやおろし　のなかで

トップクラス　の　人気酒　と言えば

この酒！

酔鯨 純米吟醸酒

吟麗 秋あがり

淡麗辛口！

秋にピッタリ　の　

土佐の高知の　純米吟醸酒　入荷！

数量限定　売り切れ御免！ 

皆様　早めのご来店を　おすすめ　します！


--------------------------------------------- 

■ 酔鯨 純米吟醸

吟麗 秋あがり 

［高知県・酔鯨酒造］ 

　　１升瓶　・・　２，８８４円　（税込）  

　　４合瓶　・・　１，５２３円　（税込）

【酒質データ】 

原料米：　松山三井　＆　中生新千本

精米歩合：　50％

アルコール：　16％

【蔵元コメント】 

「ひと夏を超えたお酒の味わい」を

たっぷり詰め込んだ秋あがり。 　　　　　

しっかりとした旨みと

キレの良いあと味が特徴です。

麹をしっかり造ることにより

素材の旨みを引き出し、

これに「酔鯨」特有の酸味を組み合わせ、

旨みとあと味の良さを両立しました。

また氷温熟成することにより、

味の幅が広がり、

旨みをじっくり感じていただけるお酒に

仕上がりました。

純吟 純麗 たまラベル

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.

秋酒　第５弾　入荷　

吾輩は猫である

名前は　たま　！

夏の疲れを癒す　

爽快　まろやかな　秋あがり　！！

ワンクリック　お願いします！！！

日本酒 ブログランキングへ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

爽快辛口な　秋あがり　

純吟  純麗 たまラベル

入荷！

ファン　多くて　早期完売　必至！！

ご来店は　お早目に　！！！

お待ちしております！

-------------------------------------------

■　純米吟醸　美丈夫

　　　　　　　純麗　たま　秋あがり

　　　　　　　　　　　　　　　　　　［高知県・濱川商店］

　　　１升瓶　・・　　２，８０８円　（税込）

　　　４合瓶　・・　　１，４５８円　（税込）

【成分値】

原料米：　松山三井

精米：55％

アルコール度：15～16％

【蔵元コメント】

春と夏の間

低温貯蔵でじっくり熟成させた純米吟醸。

一層引き出された米の旨味と

柔らかな酸味が口の中で広がる

味わい深いお酒に成長しています。

美丈夫 舞 うすにごり

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

夏に爽快！

　日本酒　の　泡物！

　　　　　（スパークリング）

　　　シュワシュワ　あわあわ！

その　ご紹介　５本目！

酒千庵水上取り扱いの

★泡もの★清酒の中で

１位　２位　を　争う　人気酒

といえば、この酒！！ 

本日も　ワンクリック　お願いいたしま～す！

日本酒 ブログランキングへ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

美丈夫　純米大吟醸

 舞　うすにごり　【 生 】

好評発売中！

華やかにして爽快！

非常に　

コストパフォーマンスの高い

１本です！

開栓注意　噴出しますよ！！

皆様のご来店

お待ちしてます！！！

----------------------------------

■美丈夫　純米大吟醸

舞　うすにごり　【 生 】

           　　    　　［高知県・濱川商店］

★要冷蔵　生酒★

500ｍｌ瓶　・・　　１，１８８円　（税込）

【酒質データ】

精米歩合：50％

アルコール度：14%

【蔵元コメント】

お米でできたシャンパンを思わせる、

発泡性の純米大吟醸・生酒。

瓶内2次発酵によって、

生きた酵母がきめ細やかで

爽快な泡を生み出します。

華やかでありながら心地よい酸味と

キレは、乾杯や料理にもぴったり。

生酒ですので冷蔵保管をして、

開栓時は吹き出さないようにご注意を。

「開けては閉めて」を繰り返し、

少しずつ開栓してください。