酔鯨 熟成梅酒 ８（エイト）

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

日本一 の

梅酒！

と　ユーチューバ―

大絶賛！

大フィーバー　で

市場から姿を消した

幻の梅酒！

その！

幻の梅酒が

酒千庵水上には

あるんです！

ホホホホホ

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

みなさまのお情け

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お願いいたします！

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日本一の梅酒　１６分２０秒〜

ユーチューバ―

てつやさん　持参　の

日本一の梅酒

酔鯨

熟成梅酒

８ 〜エイト〜

を　飲んだ　参加者　が

うお-----！！！

美味しい！　

と　大絶賛　（１６分２０秒ごろ）

その後　人気急騰　⤴

市場から消えてなくなりました！！

まさに　幻の梅酒　！

しかし・・・

酒千庵水上には

少しだけありますぞ！

欲しい方は

お早めに！

**************************

🌟　日本一の梅酒　🌟　　

酔鯨謹製　

8年の時を経て

梅の風味を

全て引き出した

本格梅酒　！

*************************

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■　酔鯨

熟成梅酒

８ 〜エイト〜

［高知県・酔鯨酒造］

４合瓶　・・　３，０００円　（税込）

【酒質データ】

原材料：　清酒　・　焼酎

　　　　　梅　（高知市鏡地区産）

　　　　　氷砂糖

アルコール：　12％

【蔵元コメント】

高知市北部鏡地区産「紅梅」の大玉を

食中酒をコンセプトに醸す

「酔鯨の清酒」をベースにして

氷砂糖・焼酎と共に

8年の長期にわたって漬け込み

梅の持つ風味を存分に引き出した

本格梅酒です。

（梅、糖類、酒類のみを原料に使用）

土佐しらぎく 夏酒！

★＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★

高知の銘醸蔵！

★　土佐しらぎく　★

夏の限定酒

入荷！

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

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高知の人気酒！

高知の実力蔵　

土佐しらぎく　から

夏の限定酒　入荷だ〜！！

昨年は　入荷即完売で

このブログで紹介できなかった

夏の　あわ酒　！

今年は　倍仕入れましたので

漸くご紹介できます！！

土佐しらぎく

微発泡酒

純米吟醸生

とさしらぎく　

びはつぽうしゅ

じゅんまいぎんじょうなま　

何と言う爽快感！

これは　美味い　！！

【蔵元コメント】----------------

瓶内二次発酵により発砲した

うすにごりのお酒です。

ナチュラルで

きめ細やかな泡が

滑らかに広がり

グレープフルーツのような

清涼感のある

甘酸っぱい味わいを

お楽しみいただけます。

新玉ねぎとサーモンのマリネ

チキンのハーブ焼き　など

爽やかなお料理との相性

抜群です。

開栓には十分お気を付けください。

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微発泡　と　表記

されていますが

危ないです！

開栓注意　

です！

おのおの方　

ぬかりなく　・・・

ホホホホホ

泡物好きの方に　

特にオススメです！！！

(瓶底のオリはこれくらい　↑　)

皆様のご来店

お待ちいたしております！

------------------------------

■ 土佐

しらぎく

純米吟醸

微発泡　生

［高知県・仙頭酒造場］

１升瓶　　・・　３，４１０円　（税込）

４合瓶　　・・　１，７０５円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　国産米　

精米歩合：　55％

アルコール分：　15〜16％

酵母：　７号酵母　　　

【土佐しらぎくについて】----------------

創業1903年。

自然あふれる小さな村で

醸し続けること100有余年。

温暖な気候の土地柄でありながら、

独自の醸造方法で

安定した味わいを

実現し続けています。

“心地よい飲みやすさ”を追求し

若い世代や海外の方など

日本酒に親しみのない方々にも

その魅力を

知っていただきたという思いで

手造りにこだわり醸しています。

SAKE COMPETITION 2017

において

全国の蔵元より出品された

518点の中で

純米吟醸部門 第1位　に　

輝いた実力のある蔵元です。

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米一粒酒一滴

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

米一粒

酒一滴

こめひとつぶ

さけいってき

白米（原料米）

一粒一粒をきちんと処理し

最善の処理をされた

一粒のお米から

最高の一滴を醸し

その一滴が集まって

一杯の酒になる！ 

只今

ランキング　１位　

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高知の銘酒

美丈夫から

新登場！

美丈夫

純米吟醸

山田錦

米一粒

酒一滴

【蔵元コメント】--------------------

パイナップルの様な

南国のフルーツを思わせる芳醇な香りと

米のコク旨味が感じられます。

冷やで少し温度が上がった10℃前後では

香りと味幅がさらに広がります。

スズキのアクアパッツァや

ホタテ貝のムニエルなど

酸味やコクのある料理とも相性が良く

ワイングラスで食中酒にどうぞ。

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アクアパッツ

ホタテのムニエル

---------------------------------------

■ 美丈夫

純米吟醸

山田錦

米一粒

酒一滴

［高知県・濱川商店］

１升瓶　・・　３，３００円 （税込）

４合瓶　・・　１，６５０円 （税込）

【成分値】

原料米：　山田錦

精米：　55％

日本酒度：　+3

酸度：　1.5

アルコール度：　15％

酵母：　高知酵母

なつくじら

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

淡麗辛口

爽快な夏酒　

毎年

超 ～人気　の

数量限定

純米吟醸酒　が

今年も

入荷！

只今

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辛口酒で　人気急上昇の　酔鯨　！！

夏にピッタリ　の　純米吟醸酒　が

土佐の高知　から　入荷！！！

酔鯨

純米吟醸

なつくじら

原酒

---------------------------------------------

■　酔鯨

純米吟醸

なつくじら

原酒

［高知県・酔鯨酒造］

１升瓶　・・　３，３００円　（税込）

４合瓶　・・　１，６５０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　北海道産　吟風

精米歩合：　50％　　

日本酒度：　+6　　酸度：　1.95　　

アミノ酸度：　1.3

アルコール：　17％

【蔵元コメント】

毎年大好評の夏の限定品！！

酒米としての評価が高まっている

「吟風」を使用し

夏酒にふさわしい

ドライな味わいに仕上げ

原酒で瓶詰めしました。

フレッシュな香りを大切にする為

蔵元から低温にて直送致しました。

酔鯨 純米吟醸 吟麗SUMMER

**********************

＝　お知らせ　＝

黄金週間の　営業時間　は

通常通り

１０時　〜　２０時

でございます。

なお

５月６日（水）と

５月７日（木）は

酒千庵水上　お休み

をいただきます。

何卒よろしくお願いいたします。

**************************

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

日本の夏

酒千庵水上　が　

ご提案する

夏酒　シリーズ！

只今

ランキング　１位　

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夏らしい

グリーンボトルに

“　鯨のしっぽ　”　の

爽やかなデザイン！

土佐 の 高知 から　

初夏 に　ぴったりの酒

入荷　

辛口酒で　人気急上昇の　酔鯨　！！

初夏　に　ピッタリ　の　

純米吟醸酒　が　コレ！

酔鯨

純米吟醸

吟麗

ＳＵＭＭＥＲ

すいげい

じゅんまいぎんじょう

ぎんれい

さまー

【杜氏よりひと言】-----------------

 吟麗シリーズは本年度の造りより、

原料米をこれまでの「松山三井」から

「吟風」に変更しました。

本品＝　「　吟麗ＳＡＭＭＥＲ　」

につきましても

原料米には「吟風」を主体に

使用しました。

（一部、松山三井を使用）

仕上がったお酒は、

お米由来の柔らかい香りも

感じられながら、

一方で　”　酔鯨らしい　“　

キレの良さも

感じました。

冷やして飲むと酸味や

軽やかな苦みがほど良く感じられ、

夏のお酒にはピッタリかと思います。

また、

少し温度を上げると

お米（吟風）由来の香りが

より引き立ちます。

ぜひ「　夏の一本　」として

オススメいたします！

--------------------------------

季節限定品でございます。

---------------------------------------------

■　酔鯨

純米吟醸

吟麗

ＳＵＭＭＥＲ

［高知県・酔鯨酒造］

１升瓶　・・　２，９３７円　（税込）

４合瓶　・・　１，５５１円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　松山三井　＆　吟風

精米歩合：　50％　　

日本酒度：　+8　

酸度：　1.7　　　

アミノ酸度：　1.1

アルコール：　16％

【蔵元コメント】

夏限定ボトル！！

酸味が高く、

キレの良い味わいが特徴の

”酔鯨”　は　夏にもピッタリ。

本品には

酸味をしっかりと出す酵母（KA-4）を

使用しました。

さらりさらりと杯がすすむ純米吟醸酒。

涼しさを感じるＧｒｅｅｎボトルで

お届け致します。　　　

雨音 ＡＭＡＯＴＯ

**************************

＝　お知らせ　＝

４月２９日（水）

＝　昭和の日　＝　は

営業　させていただきます！

５月６日（水）と

５月７日（木）は

お休み

させていただきます。

黄金週間の　営業時間　は

通常通り

１０時　〜　２０時

でございます。

何卒よろしくお願いいたします。

*******************************

「雨音‐Refrain-」　

を　聴かせました。

＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★

高知の人気酒＝司牡丹のある

高知県高岡郡佐川町出身の

人気声優 小野大輔氏が、

完全プロデュースした

純米酒　が　限定販売！

限定商品

司牡丹

純米酒

AMAOTO　

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＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★

人気声優

小野 大輔　氏　

プロデュース

限定商品

司牡丹

純米酒

AMAOTO　

 【　AMAOTO 誕生秘話　】---------------

昨年11月のラジオ番組で　

人気声優　小野大輔　氏　が

「司牡丹で小野大輔の酒を造りたい」

の発言から東京での緊急面会を経て

トントン拍子に話しが進み誕生。

「AMAOTO」とは

小野氏の思い入れが深い

最初のシングル曲「雨音」から。

1年目の「AMAOTO」は

発酵中のモロミには「雨音」を！

2年目の今年は

「雨音」の

リアレンジバージョン

「雨音‐Refrain-」　

を　聴かせ続けました。

そして昨年同様、

櫂入れの際には

「おいしゅうなりよ～」

「みんなあ待ちゆうきにぁ～」と

昨年以上に熱心に土佐弁で語りかけていました。

搾ったお酒は

「華やかな香りを持ちながら、

　包容力のあるナチュラルな膨らみも兼ね備え、

　後口はサラリとキレる」

小野大輔氏を彷彿させるような

純米酒に仕上っています。

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 【　声優 小野大輔氏　】

★「宇宙戦艦ヤマト2202 愛の戦士たち」

　　の古代進

★「黒執事」のセバスチャン・ミカエリス

★「ジョジョの奇妙な冒険」の空条承太郎

など声優として数々の大作に出演。

アーティスト活動では

日本武道館でのワンマンライブに、

2日間でのべ2万人を動員するなど

人気と実力を博しています。

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ほんの極わずかしか仕入れられず

誠に申し訳ございません。　　

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限定商品

■　司牡丹

純米酒

AMAOTO　

[高知県・司牡丹酒造]

４合瓶　・・　１，７６０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　高知県産 永田農法 山田錦

　　　　　高知県産 吟の夢

精米歩合：　65％　

日本酒度：　+5　

酸度： 1.3　

アミノ酸度：　1.1　

アルコール度数：　16〜16.9％　

酵母：　高知酵母

火入れ：　熱酒瓶充填1回（ 瓶貯蔵）

土佐しらぎく 薄氷 吟の夢

とさしらぎく

うすらい

ぎんのゆめ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

土佐の高知は

旨い酒の宝庫！

ピチピチ

爽やかな新酒が

大漁🐡大漁🐡！！

その新入荷

第３弾！！！

只今

ランキング　１位　

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🍨　🌸　🍨　🌸　🍨　🌸　🍨　🌸　🍨

〈薄氷～うすらい〉とは、

春浅い頃に張った

薄い氷のことをいいます。

この薄氷(うすらい)の様に

きれいな霞色で、

一足先に春を感じさせてくれる

フレッシュで

フルーティーな味わいに

仕上げた季節限定酒です。

🍨　🌸　🍨　🌸　🍨　🌸　🍨　🌸　🍨

高知の人気実力蔵！

土佐しらぎく　から

爽快フルーティーな

ピチピチ生酒　が

入荷だ〜！！

土佐しらぎく

純米吟醸

吟の夢

薄氷生

とさしらぎく　

じゅんまいぎんじょう

ぎんのゆめ

うすらいなま

何と言う爽快感！

これは　美味い　！！

数量限定！

売り切れ御免！！

酒は命の玉箒！

適量飲酒で

心身ともにリフレッシュ！！

------------------------------

■ 土佐しらぎく

純米吟醸

吟の夢

薄氷生

［高知県・仙頭酒造場］

１升瓶　　・・　３，３００円　（税込）

４合瓶　　・・　１，６５０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　吟の夢　

精米歩合：　55％

アルコール分：　15％　

酵母：　高知酵母　　

【蔵元コメント】

土佐の気候風土から生まれた

"吟の夢"（ぎんのゆめ）が持つ

爽やかで透明感のある味わいを

お楽しみ下さい。

フルーツトマトのカプレーゼ、

わかさぎの南蛮漬け等、

甘酸っぱいお料理に

良く合います。

【土佐しらぎくについて】----------------

創業1903年。

自然あふれる小さな村で

醸し続けること100有余年。

温暖な気候の土地柄でありながら、

独自の醸造方法で

安定した味わいを

実現し続けています。

“心地よい飲みやすさ”を追求し

若い世代や海外の方など

日本酒に親しみのない方々にも

その魅力を

知っていただきたという思いで

手造りにこだわり醸しています。

SAKE COMPETITION 2017

において

全国の蔵元より出品された

518点の中で

純米吟醸部門 第1位　に　

輝いた実力のある蔵元です。

----------------------------

令和の吟麗 リニューアル

れいわのぎんれい

りにゅーある

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

土佐の高知は

旨い酒の宝庫！

ピチピチ

爽やかな新酒が

大漁🐡大漁🐡！！

その新入荷

第２弾！！！

只今

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辛口酒で　

大人気　の　酔鯨　！

そんな酔鯨の

イチオシ人気酒

酔鯨　純米吟醸　吟麗

が　大幅リニューアル！

それなら

飲んでみんなんでしょうが！！　

〜　酔鯨の挑戦　〜

★　究極の食中酒を目指して　★

酔鯨

純米吟醸酒

吟麗

生酒

土佐の高知　から　

生酒ならではの力強さが特徴の

「　吟麗 生酒　」

酒千庵水上　に　初上陸　！

爽やかな吟醸香とキレの良い後味は、

魚貝類の旨みを引き立てます。

また、少し酸味のあるお料理との相性も抜群です。

お刺身（旬のお魚と）、焼き物、蒸し料理、

魚や肉（豚・鳥）を使ったソテー　など

ご馳走にピッタリな万能酒！

「美味過ぎ！」ですから、

飲みすぎには十分ご注意下さい！

ハハハハハハ！

皆様の健康とご多幸を祈念いたします。　

---------------------------------------------

■　酔鯨

純米吟醸酒

吟麗

生酒

［高知県・酔鯨酒造］

１升瓶　・・　２，９３７円　（税込）

４合瓶　・・　１，５５１円　（税込）

【酒質データ】

原料米： 北海道産 吟風

精米歩合： 50％　　

日本酒度： +6

酸度： 1.8

アミノ酸度： 1.25

アルコール：17％

 酵母：　熊本酵母（KA-1）

【蔵元コメント】

吟麗生酒は、

酔鯨を代表する純米吟醸酒

「酔鯨 純米吟醸 吟麗」を

生のままお届けする

瑞々しい純米吟醸酒です。

吟麗の特徴である、

しっかりとした旨味を感じながらも

キレが良く飲み飽きしない

「芳醇辛口」な酒質はそのままに、

一切の過熱処理を行わないことで、

しぼりたての新鮮な香りと

酸味の効いた瑞々しい味わいを

お楽しみいただけます。

よく冷やしてお飲みいただくことで、

生酒ならではのフレッシュな味わいが

より一層引き立ちます。

土佐しらぎく 薄氷 山田錦

とさしらぎく

うすらい

やまだにしき

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

土佐の高知は

旨い酒の宝庫！

ピチピチ

爽やかな新酒が

大漁🐡大漁🐡！！

その新入荷

第１弾！！！

只今

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🍨　🌸　🍨　🌸　🍨　🌸　🍨　🌸　🍨

〈薄氷～うすらい〉とは、

春浅い頃に張った

薄い氷のことをいいます。

この薄氷(うすらい)の様に

きれいな霞色で、

一足先に春を感じさせてくれる

フレッシュで

フルーティーな味わいに

仕上げた季節限定酒です。

🍨　🌸　🍨　🌸　🍨　🌸　🍨　🌸　🍨

高知の人気実力蔵！

土佐しらぎく　から

爽快フルーティーな

ピチピチ生酒　が

入荷だ〜！！

土佐しらぎく

純米吟醸

山田錦

薄氷生

とさしらぎく　

じゅんまいぎんじょう

やまだにしき

うすらいなま

何と言う爽快感！

これは　美味い　！！

数量限定！

売り切れ御免！！

酒は命の玉箒！

適量飲酒で

心身ともにリフレッシュ！！

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■ 土佐しらぎく

純米吟醸

山田錦

薄氷生

［高知県・仙頭酒造場］

１升瓶　　・・　３，７４０円　（税込）

４合瓶　　・・　１，８７０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　山田錦　

精米歩合：　50％

アルコール分：　16％　

酵母：　高知酵母　　

【蔵元コメント】

華やかな香り、

果実味たっぷりで

ふくらみのある味わいの

純米吟醸酒です。

春キャベツと豚肉のペペロンチーノ

菜の花とベーコンのキッシュ等

季節のお料理に合わせて

お楽しみ下さい。

【土佐しらぎくについて】----------------

創業1903年。

自然あふれる小さな村で

醸し続けること100有余年。

温暖な気候の土地柄でありながら、

独自の醸造方法で

安定した味わいを

実現し続けています。

“心地よい飲みやすさ”を追求し

若い世代や海外の方など

日本酒に親しみのない方々にも

その魅力を

知っていただきたという思いで

手造りにこだわり醸しています。

SAKE COMPETITION 2017

において

全国の蔵元より出品された

518点の中で

純米吟醸部門 第1位　に　

輝いた実力のある蔵元です。

----------------------------

土佐しらぎく 出品大吟醸 生酒

とさしらぎく

しゅっぴんだいぎんじょう

なまざけ

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

怒涛の新酒　第１５７弾！

高知の銘醸蔵！

★　土佐しらぎく　★

全国新酒鑑評会

出品酒！　

酒千庵水上　

初登場だ～！！

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

みなさまのお情け

ワンクリック　

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高知の人気酒！

高知の実力蔵　

土佐しらぎく　から

蔵の最高峰　が

入荷！！

土佐しらぎく

令和一酒造年度

全国新酒鑑評会

出品 大吟醸

十七号

生酒

とさしらぎく　

しゅっぴんび だいぎんじょう

なまざけ

【蔵元コメント】----------------

令和１年酒造年度

★　全国新酒鑑評会出品用　★

として選んだ　タンク　の

大吟醸限定生酒です。

より多くの方々に

大吟醸の良さを

味わって頂きたい

という思いを込めた

蔵出し酒です。
 

-------------------------------------

来る今年５月の

「全国新酒鑑評会」に

出品するために

蔵の持てる力を

全て注ぎ込んで醸した

究極の酒！

＝芸術品！！

＝今年の最高峰！！！

のタンクの中から

「これぞ　ナンバーワン！」と

選りすぐられた

十七号（タンク）を搾った　

大吟醸無濾過生酒　

こそが　コレ　！！！！

 「　蔵の　絶対的自信作　を　

　　ファンのお客様に　

　　リーズナブルに

　　飲んででいただきたい！　」

との　蔵元の心意気　！！　

憎いね　

土佐しらぎく！！！

皆様のご来店

お待ちいたしております！

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■　土佐しらぎく

令和一酒造年度

全国新酒鑑評会

出品 大吟醸

十七号

生酒

［高知県・仙頭酒造場］

４合瓶　　・・　２，４７５円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　兵庫県産 山田錦

精米歩合：　40％

アルコール分：　16％　　　

【土佐しらぎくについて】----------------

創業1903年。

自然あふれる小さな村で

醸し続けること100有余年。

温暖な気候の土地柄でありながら、

独自の醸造方法で

安定した味わいを

実現し続けています。

“心地よい飲みやすさ”を追求し

若い世代や海外の方など

日本酒に親しみのない方々にも

その魅力を

知っていただきたという思いで

手造りにこだわり醸しています。

SAKE COMPETITION 2017

において

全国の蔵元より出品された

518点の中で

純米吟醸部門 第1位　に　

輝いた実力のある蔵元です。

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