2024年11月30日 (土)

篠峯 凛々 純吟 無濾過生原

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

新酒登場!

 

 

 

今年の夏

 

 

雑誌

 

 

男の隠れ家

 

 

8月号で

 

 

紹介された 

 

 

 

奈良の

 

 

銘醸蔵

 

篠峯 ♫

 

 

 

コスパ最高!

 

 

 

 

 

絶体死守

 

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あの!

 

美味い酒を

 

醸すのに 最高の米

 

と呼び声の高い

 

赤磐雄町

 

で醸された

 

新酒が!

 

 

 

Dscn1951

 

 

 

あの!

 

奈良の銘醸蔵から

 

入荷!

 

 

 

篠峯

 

 

凛々

 

 

純米吟醸

 

 

無濾過

 

 

生原酒

 

 

赤磐雄町

 

 

しのみね

りんりん

じゅんまいぎんじょう

むろかなまげんしゅ

あかいわおまち

 

 

 

Dscn1952

 

 

 

 

【蔵元コメント】-------------

 

岡山県赤磐地区瀬戸町産の

「瀬戸雄町」を

全量使用しています。

 

「赤磐雄町」

と言われるお米の中でも

『瀬戸地区産限定』です。

 

雄町米と

9号酵母の組み合わせで、

ドライな飲み口でありながら、

雄町米らしさに溢れた味わいに

仕上がりました。

 

 

------------------------------

 

 

数量限定

 

売り切れ御免!

 

皆様のご来店

 

お待ちしております!

 

---------------------------------------------

◆ 篠峯

 

 

凛々

 

 

純米吟醸

 

 

無濾過

 

 

生原酒

 

 

赤磐雄町

 

 

しのみね

りんりん

じゅんまいぎんじょう

むろかなまげんしゅ

あかいわおまち

 

[奈良県・千代酒造]

 

 

 

 

Dscn1953

 

 

 

1升瓶  ・・ 3,410円 (税込)

4合瓶  ・・ 1,760円 (税込)

 

 

【酒質データ】

原料米: 岡山県産 赤磐雄町 

精米歩合: 60%

日本酒度: +7 

酸度: 2.1  

アミノ酸度: 0.9

アルコール分: 15%   

酵母: 協会9号

 

 

------------------------------------------------ 

 

今年の

 

男の隠れ家8月号 で

 

弊社常連様に

 

大人気のブランド

 

 

「 篠峯 」

 

 

  (しのみね)

 

 

が 6ページ にわたり

 

紹介されました!

 

 

Photo_20240724220401

 

 

 

 

2024年11月28日 (木)

篠峯 純米 無濾過生原酒

しのみね

 

じゅんまい

 

むろかなまげんしゅ

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

常連様の間でも

 

人気 爆上がり!

 

 

このブランド

 

1回 買うと

 

ファンになること

 

間違いなし!! 

 

 

篠峯

 

 

しのみね

 

 

 

 

 

守れ

 

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創業明治6年。

 

日本酒発祥の地

 

奈良盆地の

 

南西に位置する

 

御所市にある!

 

日本酒ファン

 

垂涎のブランド

 

「篠峯」 を醸す

 

人気蔵元!

 

 

千代酒造 !

 

 

 

Dscn1949

 

 

 

その 篠峯 から

 

 

安うま

 

 

爽快辛口

 

 

生原酒

 

 

登場だ!

 

 

 

篠峯

 

 

純米

 

 

無濾過

 

 

生原酒

 

 

しのみね

じゅんまい

むろか

なまげんしゅ

 

 

 

Dscn1948

 

【蔵元コメント】-------------

 

「どぶろく生」に続く

今期の新酒第二弾は

70%精米の純米生原酒です。

 

コクのある旨みを兼ね備えた

「搾りたて」を目指し、

今年も

「明利系酵母+きょうかい7号酵母」

のダブル酵母で醸しています。

 

明利酵母の甘旨味に

7号系の酸味をプラスし、

ジューシーさとキレを

両立させた

搾りたての美味しさを

お届けします。

 

 

------------------------------

 

 

 

篠峯の

凄いところは・・・・

 

フルーティー感がありながらも

その香りが食事の邪魔をせず

味わいの中に

適度な酸味と苦みがあり

ついつい盃が進んでしまう

万能食中酒 なのであります!

 

 

 

特にこの酒は

爽やかな吟醸香!

クリアでフレッシュな味わい!

 

さすが篠峯!

香味のバランスが

絶妙なのであります!

 

これは 食事 に 

バッチリ 合う〜〜!!!

 

 

 

皆様のご来店

お待ちいたしております!

 

------------------------------

篠峯

 

 

純米

 

 

無濾過

 

 

生原酒

 

 

しのみね

じゅんまい

むろか

なまげんしゅ

 

[奈良県・千代酒造]

 

 

Dscn1950

 

 

1升瓶  ・・ 2,750円 (税込)

4合瓶  ・・ 1,375円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 雄山錦&きたしずく

精米歩合: 70%

日本酒度: +3

酸度: 2.2  

アミノ酸度: 1.1

アルコール分: 17%   

酵母: 明利系+7号  

 

2024年11月11日 (月)

篠峯 ろくまる 晩秋旨酒

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

今が旬! 

 

 

篠峯

 

 

しのみね

 

 

ろくまる

 

 

シリーズ

 

 

から

 

 

 

ズバリ

 

 

今が

 

 

飲み頃の酒

 

 

 

入荷!

 

 

 

 

 

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創業明治6年。

日本酒発祥の地と言われている

奈良盆地の南西に位置する

御所市にある!

 

日本酒ファン

垂涎のブランド 「篠峯」 を醸す

人気蔵元!

 

 

千代酒造 !

 

 

その 篠峯 の 

 

 

今が旬の

 

 

飲み頃酒

 

 

入荷!

 

 

Dscn1920

 

 

 

篠峯

 

 

ろくまる

 

 

雄町

 

 

無濾過

 

 

生原酒

 

 

晩秋旨酒

 

 

しのみね 

ろくまる

おまち

むろか

なまげんしゅ

ばんしゅううまざけ

 

 

 

Dscn1919

 

 

【蔵元コメント】:::::::::::::::::

 

晩秋から初冬の今の時期に

おススメの無濾過生原酒

『ろくまる雄町晩秋旨酒』!

 

氷温-5℃で熟成させた

円やかな旨味の乗ったお酒です。

 

綺麗な吟醸香と雄町米のコク、

上品な甘みを楽しめるお酒で、

氷温生熟成酒の面白さを

分かりやすく実感できる

お酒です。

 

氷温熟成による味のふくらみと

ピチピチとしたガス感を

ぜひお楽しみください。

 

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::

 

 

 

篠峯の凄いところは - - - -

 

フルーティー感が

 

ありながらも

 

その香りが

 

食事の邪魔をせず

 

味わいの中に

 

適度な酸味と

 

苦みがあり

 

ついつい盃が

 

進んでしまう

 

万能食中酒 

 

なのであります!

 

 

特にこの 雄町 は

 

爽やか華やかな吟醸香!

 

芳醇で

 

フレッシュな味わい!

 

さすが! 

 

酒米の横綱 = 赤磐雄町

 

の 真骨頂!

 

香味のバランスが

 

絶妙なのであります!

 

 

これは 食事 に 

 

バッチリ 

 

合う〜〜!!!

 

 

 

皆様のご来店

 

お待ちしております!

 

------------------------------

◆ 篠峯

 

 

ろくまる

 

 

雄町

 

 

無濾過

 

 

生原酒

 

 

晩秋旨酒

 

 

しのみね 

ろくまる

おまち

むろか

なまげんしゅ

ばんしゅううまざけ

 

[奈良県・千代酒造]

 

 

Dscn1918

 

 

1升瓶 ・・ 3,410円 (税込) 

4合瓶 ・・ 1,760円 (税込) 

 

【酒質データ】

原料米: 岡山県産 赤磐雄町  

精米歩合: 60%

日本酒度: +3.5  

酸度: 1.9

アミノ酸度: 0.9

アルコール分: 15%   

酵母: 明利系 

2024年11月 3日 (日)

篠峯 どぶろく 生 12

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

2022年の

 

ダンチュウ3月号で

 

 

審査員

 

 

全員

 

 

感激した

 

 

凄い

 

 

にごり酒 

 

 

が 2本 !

 

 

 

その

 

 

2トップ の

 

 

1本 が

 

 

あの

 

 

而今(じこん)!

 

 

 

そして

 

 

而今 と 並んで

 

 

大絶賛!

 

 

高く評価された酒

 

 

が コレ!

 

 

今日の酒だ!

 

 

 

しかも 安い!

 

 

コスパ最高!!

 

 

 

爽快な酸味 と

 

甘み と 苦み !

 

これは 

 

ヤバイ 

 

にごり酒 !

 

 

 米 で醸してるのに 

 

まるで 柑橘飲料 

 

ですぞ〜!!

 

 

 

 

 

只今

 

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弊店人気のブランド

 

篠峯 の

 

新酒しぼりたて は

 

まず コレ から!

 

 

Dscn18901

 

 

爆発系 🌋

 

 

にごり酒 🌋

 

 

 

Dscn9560-2

 

 

 

“超活性酒”

 

 

篠峯

 

 

どぶろく

 

 

 

 

12

 

 

しのみね 

どぶろく

なま  

あるこーるどすう12

 

 

Dscn18902

 

 

 

【蔵元コメント】-----------

 

いよいよ令和6BY酒の

ご案内になります。

今期も最初は

“超活性酒”

『篠峯 どぶろく 生』

からスタートです。


アルコール12%の

ソフト感が非常に好評です。

 

米粒感も適度に薄まり

飲みやすさとトロトロ感の

バランスが良くなっています。

 

 無添加の麹による

自然な甘さと酸味が織りなす

素朴な味わいと

とろとろシュワシュワな

触感は他では味わえない

驚きのうまさです。

 

---------------------------

 

 

酒蔵謹製 

 

 

どぶろく 

 

 

です!

 

 

Dscn1891

 

 

日本酒は 

通常 濾す(こす)と

いう作業工程を行いますが

「どぶろく」は その

濾す=搾る 

という 工程 を

行っておりません。

 

 

ガッツリ

 

濁ってます!

 

 

Dscn1890

 

 

 

しかも 安い!

 

 

コスパ最高!!

 

 

 

爽快な酸味 と

 

甘み と 苦み !!

 

これは ヤバイ 

 

にごり酒 !!!

 

 

 米 で醸したのに

 

まるで 柑橘飲料 

 

ですぞ〜!!

 

 

 

皆様のご来店

 

お待ちしております!

 

 

------------------------------

超活性酒

 

 

◆ 篠峯

 

 

どぶろく

 

 

 

 

12

 

 

しのみね 

どぶろく

なま

あるこーるどすう12

 

[奈良県・千代酒造]

 

 

Dscn1890

 

 

1升瓶  ・・ 2,750円 (税込)

4合瓶  ・・ 1,430円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 雄山錦 & 一般米

精米歩合: 77%

日本酒度: -20

酸度: 3.5

アミノ酸度: 1.5

アルコール分: 12%   

酵母: № 77 酵母

 

 

 

 

2024年10月 7日 (月)

春鹿 純吟生原酒 零下210日熟成

はるしか

じゅんまいぎんじょう

なまげんしゅ

れいか

にひゃくとうか

じゅくせい

 

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.

 

世界が認めた!

 

 

あの

IWC2022で

純米吟醸部門

世界2位に!

 

昨年の

IWC2023でも

純米吟醸部門

金賞 に

輝いた銘酒!

 

 

わざわざ

零下で

二百十日熟成させて

満を持しての販売!

 

 

クリアーで

華やか

フルーティー

角が取れて

絶妙な美味さ!

 

 

特撰です!

 

 

 

 

 

只今

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IWC

 

 

2年連続

 

 

金賞受賞

 

 

軌跡の酒!

 

 

飲む人感動

 

 

の1本!

 

 

ほんと

 

 

美味いぞ~!

 

 

 

 

日本酒ファン

 

垂涎の的 !

 

 

奈良の銘酒

 

「春鹿」 から

 

超限定酒 登場!

 

 

2104-4

 

 

春鹿

 

 

零下

 

 

二百十日

 

 

熟成

 

 

純米吟醸

 

 

生原酒

 

 

はるしか

れいか

にひゃくとおか

じゅくせい

じゅんまいぎんじょう

なまげんしゅ

 

 

2101_20241006190101

 

 

 

【蔵元コメント】-------------

 

春鹿

 

純米吟醸生原酒

 

210日熟成 

 

 

こだわりは

生原酒を零下で

210日間も

瓶熟成させたこと!

 

ふわっと

フルーティーな香り!

 

後口は切れ良く

もう一杯

と呑みたくなるお酒!

 

ぜひホタテの酒蒸し、

生ガキ、エビのから揚げ、

山菜の天ぷらなどで

お楽しみくださいませ!


------------------------------

 

16940466710621

 

数量限定 

売り切れ御免!

 

いっぺん 

飲んでみまっしま!!

 

ご来店は 

お早めに!!!

 

--------------------------------------------

◆ 春鹿

 

 

零下

 

 

二百十日

 

 

熟成

 

 

純米吟醸

 

 

生原酒

 

 

はるしか

れいか

にひゃくとおか

じゅくせい

じゅんまいぎんじょう

なまげんしゅ

 

[奈良県・今西清兵衛商店]

 

 

2102_20241006190201

 

 

4合瓶のみ ・・  1,980円  (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産 山田錦

精米歩合: 55%  

アルコール: 17%

 

 

2024年9月27日 (金)

篠峯 愛山 純米 一火原酒 秋あがり

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

男の隠れ家

 

 

8月号で

 

 

紹介された 

 

 

 

奈良の

 

 

銘醸蔵

 

 

篠峯 ♫

 

 

 

コスパ最高!

 

 

 

 

 

絶体死守

 

ランキング 1位 !

 

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もう読みました?

 

男の隠れ家8月号!

 

 

「極上の夏酒」特集

 

 

弊社常連様に

 

大人気のブランド

 

 

「 篠峯 」

 

 

  (しのみね)

 

 

が 6ページ にわたり

 

紹介されました

 

 

Photo_20240724220401

 

 

そんな

 

 

人気蔵元は

 

 

秋酒も

 

 

期待を

 

 

裏切りません!

 

 

 

篠峯

 

 

しのみね

 

 

から

 

 

秋あがり

 

 

入荷だ~!

 

 

 

Dscn1779

 

 

 

創業明治6年。

 

日本酒発祥の地と

 

言われている

 

奈良盆地の

 

南西に位置する

 

御所市にある

 

日本酒ファン

 

垂涎のブランド

 

「篠峯」 を醸す

 

人気蔵元!

 

 

千代酒造

 

 

 

その 篠峯 の 

 

 

秋限定酒 

 

 

篠峯

 

 

愛山

 

 

純米

 

 

一火原酒

 

 

秋あがり

 

 

しのみね

あいやま

じゅんまい

いちびげんしゅ

あきあがり

 

 

Dscn1781

 

 

【蔵元コメント】---------------

 

今回は久しぶりの商品化になります

「愛山 純米 一火原酒 秋あがり」の

ご案内です。

 

「愛山米」ならではの

上品な甘さを

シャープな酸味と共に

表現しております。

 

蔵内常温での熟成なので

角が取れて

ほど良く味がこなれています。

 

旨みの乗った

秋の食材と合わせて

ピッタリの相性を

楽しんでいただけます。

 

冷酒でも良いですが

常温からお燗が

美味しいお酒です。

 

--------------------------------

 

 

篠峯の凄いところは・・・・

 

フルーティー感がありながらも

 

その香りが食事の邪魔をせず

 

味わいの中に

 

適度な酸味と苦みがあり

 

ついつい

 

盃が進んでしまう

 

万能食中酒 

 

なのであります!

 

 

特にこの 愛山 は

 

爽やかな吟醸香!

 

まだまだ

 

フレッシュな味わい!

 

秋上がりした

 

絶妙な辛口酒

 

であります!

 

 

これは 食事 に 

 

バッチリ 

 

合う〜〜!!!

 

 

皆様のご来店

 

お待ちしております!

 

 

------------------------------

秋限定酒 

 

 

◆ 篠峯

 

 

愛山

 

 

純米

 

 

一火原酒

 

 

秋あがり

 

 

しのみね

あいやま

じゅんまい

いちびげんしゅ

あきあがり

 

[奈良県・千代酒造]

 

 

Dscn1780

 

 

1升瓶  ・・ 3,300円 (税込)

4合瓶  ・・ 1,650円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産 愛山 

精米歩合: 66%

日本酒度: +8 

酸度: 2.2 

アミノ酸度: 0.8

アルコール分: 15%   

酵母: 協会9号 

2024年9月24日 (火)

篠峯 ろくまる 雄町 秋あがり

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

男の隠れ家

 

 

8月号で

 

 

紹介された 

 

 

 

奈良の

 

 

銘醸蔵

 

 

篠峯 ♫

 

 

 

コスパ最高!

 

 

 

 

 

絶体死守

 

ランキング 1位 !

 

みなさまの

 

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もう読みました?

 

男の隠れ家8月号!

 

 

「極上の夏酒」特集

 

 

弊社常連様に

 

大人気のブランド

 

 

「 篠峯 」

 

 

  (しのみね)

 

 

が 6ページ にわたり

 

紹介されました

 

 

Photo_20240724220401

 

 

そんな

 

 

人気蔵元は

 

 

秋酒も

 

 

期待を

 

 

裏切りません!

 

 

 

篠峯

 

 

しのみね

 

 

ろくまる

 

 

シリーズ

 

 

から

 

 

秋あがり

 

 

入荷だ~!

 

 

 

Dscn1777

 

 

 

創業明治6年。

 

日本酒発祥の地と

 

言われている

 

奈良盆地の

 

南西に位置する

 

御所市にある

 

日本酒ファン

 

垂涎のブランド

 

「篠峯」 を醸す

 

人気蔵元!

 

 

千代酒造

 

 

 

その 篠峯 の 

 

 

秋限定酒 

 

 

 

Dscn1778

 

 

 

篠峯

 

 

ろくまる

 

 

雄町

 

 

秋あがり

 

 

しのみね 

ろくまる

おまち

あきあがり

 

 

Dscn1776

 

 

 

【蔵元コメント】---------------

 

ろくまるシリーズ

唯一つの一火原酒である

この酒は

ジューシーな味わいを

円やかに楽しめます。

 

低温熟成ですので

フレッシュさも残しつつ

角が取れ

円熟味のあるお酒です。

 

冷やして飲んでいただいても

吟醸香と

適度な甘みを楽しめます。

 

秋の火入れ酒の

スタートを飾るお酒です。

 

--------------------------------

 

 

篠峯の凄いところは・・・・

 

フルーティー感がありながらも

 

その香りが食事の邪魔をせず

 

味わいの中に

 

適度な酸味と苦みがあり

 

ついつい

 

盃が進んでしまう

 

万能食中酒 

 

なのであります!

 

 

特にこの 雄町 は

 

爽やか華やかな吟醸香!

 

芳醇で

 

フレッシュな味わい!

 

さすが! 

 

酒米の横綱

 

赤磐雄町

 

の 真骨頂!

 

香味のバランスが

 

絶妙なのであります!

 

 

これは 食事 に 

 

バッチリ 

 

合う〜〜!!!

 

 

皆様のご来店

 

お待ちしております!

 

 

------------------------------

◆ 篠峯

 

 

ろくまる

 

 

雄町

 

 

秋あがり

 

 

しのみね 

ろくまる

おまち

あきあがり

 

[奈良県・千代酒造]

 

 

Dscn1775

 

 

1升瓶  ・・ 3,300円 (税込)

4合瓶  ・・ 1,650円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 岡山県産 赤磐雄町  

精米歩合: 60%

日本酒度: +3.5 

酸度: 1.9 

アミノ酸度: 0.9

アルコール分: 15%   

酵母: 明利系 

2024年9月20日 (金)

家 修 杜氏 の ひやおろし

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 

 

ミスターパーフェクト 

 

 

と呼ばれる 

 

 

能登杜氏

 

 

家 修 杜氏 の

 

 

ひやおろし 

 

 

入荷!!

 

 

希少=超レア な

 

逸品です!

 

 

 

 

 

やばい!

 

ランキング 1位 

 

陥落 の 危機!

 

 

守れ 1位!

 

 

首位 存続!

 

 

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世界チャンピオン

 

 

に選ばれた 天才 !

 

 

家 修 杜氏!

 

 

 

 2024年7月10日、

 

イギリスのワインコンテスト

 

 

International

 

Wine Challenge 2024

 

(インターナショナル・ワイン・チャレンジ2024)

 

 

「SAKE部門」において

 

家杜氏が醸したお酒が

 

最高賞

 

「Champion Sake」

 

(チャンピオンサケ)

 

に選ばれました。

 

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Ieosamu

 

 

そんな 

 

能登杜氏 の

 

スーパースター

 

都美人<みやこびじん>

 

(兵庫県:都美人酒造)

 

の 

 

家修(いえおさむ)杜氏

 

(穴水町出身)

 

が醸した 

 

 

ひやおろし

 

 

入荷!

 

都美人

 

 

山廃純米

 

 

雲乃

 

 

都美人

 

 

ひやおろし 

 

 

みやこびじん

 

やまはいじゅんまい

 

くもの

 

みやこびじん

 

ひやおろし

 

 

Dscn1757

 

 

 

 【蔵元コメント】---------------

 

穏やかな香りと

 

落ち着いた味わいを

 

楽しむ

 

淡路の秋の

 

山廃純米

 

 

複雑に入り組んだ

深みのある味わい。

 

山廃仕込みの旨味が

伸びやかに

広がっていきます。

 

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世界チャンピオンの

 

杜氏 

 

家 修 名人 が 醸す

 

秋限定酒!

 

ぜひ

 

味わってみてはいかが!

 

 

 

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都美人

 

 

山廃純米

 

 

雲乃

 

 

都美人

 

 

ひやおろし 

 

 

みやこびじん

 

やまはいじゅんまい

 

くもの

 

みやこびじん

 

ひやおろし

 

[兵庫県・都美人酒造]

 

 

Dscn1758

 

1升瓶 ・・ 3,047円(税込)

4合瓶 ・・  1,705円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米:兵庫県産 五百万石

精米歩合: 65%

日本酒度: +4.5  

酸度: 2.2 

アミノ酸度: 2.0

アルコール度数: 16%

酵母: きょうかい901号

 

 

2024年9月16日 (月)

春鹿 純吟 ひやおろし

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日本酒

 

 

発祥の地

 

奈良の都から

 

 

今年も

 

 

ひやおろし

 

 

登場だ!

 

 

 

 

 

只今

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日本酒ファン

 

垂涎の的 !

 

 

奈良の銘酒

 

「春鹿」 から

 

秋の限定酒 登場!

 

 

Dscn0758

 

 

やわらかな吟醸香と

 

上品な旨みが広がる

 

古都・奈良の

 

秋の純米吟醸!

 

 

春鹿

 

 

純米吟醸

 

 

生詰

 

 

ひやおろし

 

 

はるしか

じゅんまいぎんじょう

なまづめ

ひやおろし

 

 

 

18l_20240915210801

 

 

香り上品華やかにして

 

バランスの良い香味!

 

 

数量限定

 

売り切れ御免!

 

 

いっぺん 

 

飲んでみまっしま!!

 

 

ご来店は 

 

お早めに!!!

 

 

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◆ 春鹿

 

 

純米吟醸

 

 

生詰

 

 

ひやおろし

 

 

はるしか

じゅんまいぎんじょう

なまづめ

ひやおろし

 

[奈良県・今西清兵衛商店]

 

 

Dscn1737

 

 

1升瓶 ・・  3,410円  (税込)

4合瓶 ・・  1,870円  (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 山田錦

精米歩合: 60% 

日本酒度: -4

酸度: 1.7

アミノ酸度: 1.2

アルコール: 16%

酵母: 自社酵母

 

 

 

2024年8月 9日 (金)

今西 純吟 朝日

いまにし

じゅんまいぎんじょう

あさひ

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

あの人気酒

 

 

むろ杉

 

 

醸造元

 

 

今西酒造が醸す

 

 

蔵元の名を冠した

 

 

こだわりの

 

 

オリジナルブランド

 

 

「 今 西 」から

 

 

超限定酒

 

 

入荷!

 

 

 

 

 

只今

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近年

 

飛躍的に

 

人気を伸ばしている

 

奈良県

 

 

みむろ杉

 

 

醸造元 今西酒造!

 

その蔵元の

 

名を冠した

 

こだわりブランドが

 

「今西」!

 

 

 

Dscn1614

 

 

 

蔵に伝わる

 

「今西」の書体を

 

ラベルに配し

 

若き杜氏の感性と

 

きれいな酒質に仕上がる

 

日米の特徴を活かした

 

これからの時代に求められる

 

スタイリッシュお酒

 

限定入荷!

 

 

 

今西

 

 

純米吟醸

 

 

朝日

 

 

いまにし

じゅんまいぎんじょう

あさひ

 

 

Dscn1615

 

 

【蔵元コメント】--------------

 

全量10kgずつ

小分けにした洗米と

徹底した限定吸水。

 

麹は

酒蔵に泊まり込みで

昼夜を問わず徹底した

品質管理。

 

蒸米移動は

全量手運び。

 

醪工程では

低温長期発酵。

 

上槽後は当日の瓶詰。

 

朝日米の持つ力を

最大限引き出せるように

丁寧に醸しました。

 

洋梨を思わせる

穏やかな吟醸香。

 

フレッシュながらも

米の旨みが広がり、

綺麗な酒質で

切れの良いお酒です。

 

-----------------------------

 

 

数量限定 

売り切れ御免!

 

欲しい方は

お早めに!!

 

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◆ 今西

 

 

純米吟醸

 

 

朝日

 

 

いまにし

じゅんまいぎんじょう

あさひ

 

[奈良県・今西酒造]

 

 

Dscn1616

 

 

1升瓶 ・・ 3,021円(税込)

4合瓶 ・・ 1,618円(税込)

 

【酒質データ】

原料米: 岡山県産 朝日米

精米歩合: 60%

アルコール: 15%

 

【今西ブランド】--------------

 

 「みむろ杉」醸造元

今西酒造が醸す

蔵元の名を冠した

オリジナルブランド

「 今 西 」

 

 

1660年、

酒の神が鎮まる地

「奈良・三輪」で創業。

日本最古の神社であり、

酒の神様として

全国の醸造家から

篤い信仰を受ける

大神神社のお膝元に

唯一現存する老舗酒蔵です。

 

蔵敷地内の井戸から湧き出る

ご神体「三輪山」の

伏流水を仕込水に使い、

フレッシュで

米の旨味が広がる

綺麗なお酒を醸します。

 

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より以前の記事一覧

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