よこやま 超辛７ 無濾過生原酒

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

28年振りに

復活した

長崎県壱岐島

唯一の

日本酒蔵から

新酒しぼりたて

登場！

優れもので

店主も

ビックリ の

クオリティー！

爽快

チリチリ

キレキレ

辛口

生原酒

だ～！

熾烈な首位争い！

ランキング１位　

は　皆様の　

応援クリック　次第！

何卒　援護射撃　の

ワンクリック　

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蔵元のあんちゃん

横山 太三 氏が

満を持して世に問うた

今注目度アゲアゲの

新ブランドが

「よこやま」だ～！

その　「よこやま」　から　

新酒 生酒　が　登場！

 よこやま

純米吟醸

Silver

超辛7

無濾過

生原酒

よこやま

じゅんまいぎんじょう

しるばー

ちょうからせぶん

むろか

なまげんしゅ

【蔵元コメント】------------

2018年9月に

壱岐島で

約30年振りの

日本酒蔵を新設し、

誕生した日本酒が

「　よこやま　」。

最新式の設備、

拘りのお米、

殺菌した地下水、

分析能力、

杜氏の情熱

の5つを

兼ね備えた

壱岐の日本酒を

ぜひご堪能下さい。

-----------------------------

杜氏の姓から命名した銘柄

「よこやま」の限定商品！

みなさまのご来店

お待ちいたしておりま～す。

------------------------------------------

 ◆ よこやま

純米吟醸

Silver

超辛7

無濾過

生原酒

よこやま

じゅんまいぎんじょう

しるばー

ちょうからせぶん

むろか

なまげんしゅ

[長崎県・重家酒造]

１升瓶　・・　３，４１０円（税込）

４合瓶　・・　１，７０５円（税込）

【酒質データ】

原料米：　山田錦　

精米歩合：　麹米＝50％　掛米＝55％

日本酒度：　+7　以上

アルコール度数：　16％　

基峰鶴 純米 ひやおろし

きほうつる

じゅんまい

ひやおろし

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

酒千庵水上

初登場！

佐賀県の

基峰鶴！

きほうつる

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

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今　注目の酒！

ひやおろし　で

酒千庵水上

初お目見え！

基峰鶴

純米

ひやおろし

きほうつる

じゅんまい

ひやおろし

【蔵元コメント】--------------

後口に

若干のフレッシュさも

感じられながら、

しっかりとした旨味と

甘味を備えた

純米原酒の

ひやおろしです。

--------------------------------

数量限定　売り切れ御免！

ご来店は　お早目に〜！！

------------------------------------------------

◆ 基峰鶴

純米

ひやおろし

きほうつる

じゅんまい

ひやおろし

[佐賀県・基山商店] 

１升瓶　・・　２，９７０円　（税込） 

４合瓶　・・　１，４８５円　（税込） 

【酒質データ】

原料米：　さがひより

精米歩合：　68％・50％　

日本酒度：　±0

酸度：　1.6

アミノ酸度：　0.9

アルコール度数： 16％

酵母： きょうかい901号酵母

みいの寿 ポルチーニ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.

秋は

酒千庵水上　で

キノコ狩り！！

この酒は

夏越しの酒！

新酒独特の

荒々しさが

程よい熟成により

消え、

酸と旨味の

バランスが絶妙！

馥郁たる香り！

口内で

柔らかく広がる

上品な旨味！ 

毎年　

人気爆発！

売り切れ

必至！！

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

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冬の厳寒期に造り、

蔵内でひと夏を越して

熟成させ、

秋口に

程よい熟成状態と

なったところで

詰めて出荷をするお酒が・・・

「　ひやおろし　」。

あの！

スラムダンクラベル　で

おなじみの

みいの寿から

人気の「ひやおろし」

登場！

イタリアンラベル

みいの寿

秋純吟

Porcini

ポルチーニ

みいのことぶき

あきじゅんぎん

ぽるちーに

【蔵元コメント】-------------

今年も

イタリアンラベルの冷おろし

秋純吟

「Ｐｏｒｃｉｎｉ」

（ポルチーニ）を

発売させて頂きます。

「ポルチーニ」とは

茸の名前で

イタリアの松茸

と言われるくらい

香り高いキノコです。

そのポルチーニのように

ふくよかな香りの中に

やわらかな酸味が感じられ

食中酒にも

ピッタリの味わいが

特徴のお酒になります。

------------------------------

馥郁たる上品な香りと

秋あがりして　

まろやか　な　

バランスの良い味わい！！

秋　に　ピッタリ

の美味しさです。

数量限定！ 売り切れ御免！

皆様の　ご来店

お待ちいたしておりま～す。！！

-------------------------------------

◆ みいの寿

秋純吟

Ｐｏｒｃｉｎｉ

ポルチーニ

［福岡県・みいの寿］

１升瓶　・・　３，１４６円（税込）

４合瓶   ・・   １，５７３円（税込）

【酒質データ】

原料米：　吟のさと

日本酒度：　+1

酸度：　1.6

アミノ酸度：　1.9

精米歩合：　60％

アルコール度数：15％

三井の寿 夏純吟 チカーラ

♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜

夏酒

今日は　セミ

で〜す！！！

ホホホホホ

奪還

ランキング　１位　！

みなさまのお情け

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三井の寿

（みいのことぶき）

イタリアンラベル

夏酒

生詰

三井の寿

夏純吟

Ｃｉｃａｌａ

チカーラ

みいのことぶき

なつじゅんぎん

ちかーら

【蔵元メッセージ】-----------

「チカーラ」とは

イタリア語で

　“　セミ　” 　を意味し、

茶瓶に詰め、

木にとまっている「セミ」を

イメージしたラベルで、

夏にピッタリの

リンゴ酸高生産の

特許酵母＝「夢酵母」で

純米吟醸を醸しています。

リンゴ酸とは、

果物のリンゴと同様に、

冷やすと

「キリッとした酸味」を

常温になると

「優しい甘味」を

感じるのが特徴になります。

生詰めになりますので、

要冷蔵で、

良く冷やして

お飲み下さい。

-----------------------------

華やかで

爽快な香味は、

これからの季節に

ドンピシャ

の１本！！

早くしないと

飛んでくぞ　！！

（　蝉だけに・・・　）

--------------------------------------------

◆ 三井の寿

夏純吟

Ｃｉｃａｌａ

チカーラ

みいのことぶき

なつじゅんぎん

ちかーら

［福岡県・みいの寿］

１升瓶  ・・  ３，１４６円（税込）

４合瓶  ・・  １，５７３円（税込）

【酒質データ】

原料米：　夢一献

精米歩合：　60％

日本酒度：　-1

酸度：2.2

アミノ酸度：　2.0

アルコール度数：　15％

よこやま 純吟 Silver 超辛7

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

怒涛の新酒　第１２２弾！

28年振りに

復活した

長崎県壱岐島

唯一の

日本酒蔵から

酒千庵水上

初登場！

優れもので

店主も

ビックリ の

クオリティー！

爽快

キレキレ

の

辛口酒だ～！

熾烈な首位争い！

ランキング１位　

は　皆様の　

応援クリック　次第！

何卒　援護射撃　の

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★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

蔵元のあんちゃん

横山 太三 氏が

満を持して世に問うた

今注目度アゲアゲの

新ブランドが

「よこやま」だ～！

その　「よこやま」

から　新酒　が　酒千庵水上

お初です！

 よこやま

純米吟醸

Silver

超辛7

よこやま

じゅんまいぎんじょう

しるばー

ちょうからせぶん

【蔵元コメント】------------

2018年9月に

壱岐島で

約30年振りの

日本酒蔵を新設し、

誕生した日本酒が

「　よこやま　」。

最新式の設備、

拘りのお米、

殺菌した地下水、

分析能力、

杜氏の情熱

の5つを

兼ね備えた

壱岐の日本酒を

ぜひご堪能下さい。

-----------------------------

【酒質について】------------

最高峰の酒造好適米

「山田錦」で仕込み、

冷蔵設備の中で

低温でじっくり

発酵させました。

香りは、

杏とりんごの穏やかな香り 。

味わいは、

口当たり甘味少なく、

フレッシュな酸と

上品な含み香、

スッキリとした旨味のあと、

適度な苦味より

後口が引き締まる、

ただ辛いだけでなく、

辛さの中に

旨味を残す味わいに

仕上げました。

＜美味しい召し上がり方＞

飲み頃温度帯＝１０℃（花冷え）

相性のよい料理の風味

＝あっさり系

このお酒に合う味付け

＝醤油味

おすすめの一品

＝お刺身、寿司

このお酒と合う意外な一品

＝ 鰤しゃぶ、牛しゃぶ

-----------------------------

杜氏の姓から命名した銘柄

「よこやま」の限定商品！

黒いラベルで

引き締まった辛さを

表現たとのこと！

みなさまのご来店

お待ちいたしておりま～す。

------------------------------------------

 ◆ よこやま

純米吟醸

Silver

超辛7

よこやま

じゅんまいぎんじょう

しるばー

ちょうからせぶん

[長崎県・重家酒造]

１升瓶　・・　３，４１０円（税込）

４合瓶　・・　１，７０５円（税込）

【酒質データ】

原料米：　山田錦　（兵庫県産 他）

精米歩合：　55％

日本酒度：　+7以上

酸度：　1.6

アミノ酸度：　1.0

アルコール度数：　16％　

酵母：　協会701号酵母

三井の寿 スラムダンク 生

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

怒涛の新酒　第 ９８ 弾！

完全

受注生産

レア酒！

 三井の寿

アウェイ

ユニフォーム

ラベル　です！！

只今

ランキング　１位　

争奪戦　激闘中！

みなさまのお情け

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三井寿（みついひさし）

背番号＝１４

アウェイユニフォーム

というわけで・・・

三井の寿

純米吟醸

山田錦

+１４

大辛口

受注限定

生

みいのことぶき

じゅんまいぎんじょう

まだにしき

ぷらす14

おおからくち

じゅちゅうげんてい

なま

三井の寿ファン！

山田錦ファン！

辛口ファン！

しぼりたて生酒ファン！

そして

スラムダンク ファン！

必飲の１本ですぞ〜！！

皆様のご来店

お待ちいたしておりま～す。！！

--------------------------------------------

◆ 三井の寿

純米吟醸

山田錦

+１４

大辛口

受注限定

生

みいのことぶき

じゅんまいぎんじょう

まだにしき

ぷらす14

おおからくち

じゅちゅうげんてい

なま

［福岡県・井上合名会社］

１升瓶 ・・ ３，２７８円（税込）

４合瓶 ・・ １，６３９円（税込）

【酒質データ】

原料米：　山田錦

精米歩合：　60％

日本酒度：　+14

酸度：　1.5

アミノ酸度：　1.2

アルコール度数：　14％

酵母：　協会901号酵母

みいの寿 秋純吟 ポルチーニ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.

怒涛の秋酒　第 ９ 弾　　

秋は　酒千庵水上　で

キノコ狩り！！

毎年　人気　爆発！

売り切れ　必至！！

只今

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今年も登場 ！

イタリアンラベル

三井の寿

秋純吟

Porcini

ポルチーニ

みいのことぶき

あきじゅんぎん

ぽるちーに

【蔵元コメント】-------------

今年も

イタリアンラベルの冷おろし

秋純吟

「Ｐｏｒｃｉｎｉ」

（ポルチーニ）を

発売させて頂きます。

「ポルチーニ」とは

茸の名前で

イタリアの松茸

と言われるくらい

香り高いキノコです。

そのポルチーニのように

香り高い純米吟醸に仕上げ

ふくよかな香りの中に

やわらかな酸味が感じられ

食中酒にも

ピッタリの味わいが

特徴のお酒になります。

------------------------------

上品な香りと

秋あがりして　まろやか　な　

バランスの良い味わい！！

秋　に

ピッタリの美味しさです。

数量限定！ 売り切れ御免！

皆様の　ご来店

お待ちいたしておりま～す。！！

-------------------------------------

◆ 三井の寿

秋純吟

Ｐｏｒｃｉｎｉ

ポルチーニ

［福岡県・みいの寿］

１升瓶　・・　２，８６０円（税込）

４合瓶   ・・   １，４３０円（税込）

【酒質データ】

原料米：　吟のさと

日本酒度：　+1

酸度：　1.7

アミノ酸度：　1.9

精米歩合：　60％

アルコール度数：15％

三井の寿 ｽﾗﾑﾀﾞﾝｸﾗﾍﾞﾙ 生

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

怒涛の新酒　第１１１弾！

完全

受注生産

レア酒！

 三井の寿

アウェイ

ユニフォーム

ラベル　です！！

只今

ランキング　１位　

争奪戦　激闘中！

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三井寿（みついひさし）

背番号＝１４

アウェイユニフォーム

というわけで・・・

三井の寿

純米吟醸

山田錦

+１４

大辛口

受注限定

生

みいのことぶき

じゅんまいぎんじょう

まだにしき

ぷらす14

おおからくち

じゅちゅうげんてい

なま

三井の寿ファン！

山田錦ファン！

辛口ファン！

しぼりたて生酒ファン！

そして

スラムダンク ファン！

必飲の１本ですぞ〜！！

皆様のご来店

お待ちいたしておりま～す。！！

--------------------------------------------

■ 三井の寿

純米吟醸

山田錦

+１４

大辛口

受注限定

生

みいのことぶき

じゅんまいぎんじょう

まだにしき

ぷらす14

おおからくち

じゅちゅうげんてい

なま

［福岡県・井上合名会社］

１升瓶 ・・ ３，０８０円（税込）

４合瓶 ・・ １，５４０円（税込）

【酒質データ】

原料米：　山田錦

精米歩合：　60％

日本酒度：　+14

酸度：　1.5

アミノ酸度：　1.3

アルコール度数：　14％

酵母：　協会901号酵母

白鶴錦 夢の競演

♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜ ♪

飲み比べたからこそ

語れる酒米

「白鶴錦」

の素晴らしさ！

日本酒ファンなら

知らないともぐり？！

超有名

蔵元の

卓越した技術！

３大

人気 蔵元

夢の競演！

魅惑の逸品！

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

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♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪

君は白鶴錦を知っているか？

-----------------------------

兵庫県灘地区・白鶴酒造が

山田穂と

短稈渡船から育種した

門外不出の酒造好適米が

「白鶴錦」。

（はくつるにしき）

この酒米の可能性を

引き出す目的で

日本酒業界を牽引している

極々一部の　

卓越した技量　を持つ

選ばれた蔵元だけが

この酒米で仕込むことを

許されております！

----------------------------

つまり

この酒米で

酒を醸すことを

許されているのは

超～実力　人気蔵元

だけなのであります！

そこで！

まとめて

　どかん　と

のみくらべて

もらいましょう！

という　

凄い企画　で

３本　

入荷して参りました！

ご紹介　１本目　！

東一

純米吟醸

白鶴錦

あずまいち

じゅんまいぎんじょう

はくつるにしき

【蔵元コメント】------------------

米を洗う前から

存在感のある米だ

と感じた。

まんまるで

中身がギュッと

詰まっている。

ゆっくりと

水を吸うので

割れずに

丸い形状を保ち

「いい酒ができる」

と確信した。

山田錦と

全く同じ条件で

仕込んだが

白鶴錦で醸した酒は

スッキリとした味に

仕上がり

酒造りの面白さを

またひとつ

学ぶことができた。

------------------------------------

-----------------------

味わいコメント

------------------------

落ち着いた

果実の香り。

「東一」らしい

なめらかな旨味が

ありながら

白鶴錦の特徴を

引き出した

「たおやか」な

味わい。

穏やかな香りと

凜としたたたずまいの

個性的な酒質。

-----------------------------------------

出荷本数　

極々わずか　の

限定酒！

このチャンスをお見逃し無く〜！

みなさまのご来店

お待ちいたしておりま～す！！

---------------------------------------------

■　東一

純米吟醸

白鶴錦

あずまいち

じゅんまいぎんじょう

はくつるにしき

［佐賀県・五町田酒造］

７２０ｍｌ瓶 ・・　２，２００円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　兵庫県産 白鶴錦

精米歩合：　49％

アルコール分：　15％　　

酵母：　自社培養９号系　　

-----------------------------------

【　おいしいお召し上がり方 　】

-----------------------------------

◇飲み頃温度：　15℃（凉冷え）

　　　　　　　　30℃（日向燗）

◇相性のよい料理（風味）：　あっさり系

◇このお酒に合う味付け：　塩味

◇このお酒の魅力を引き出す

　おすすめの一品：　タイ、スズキなど

　　　　　　　　　　白身魚の刺身や

　　　　　　　　　　カルパッチョ

◇合わせてほしい

　意外な一品：　酢豚などの

　　　　　　　　甘いタレを使った

　　　　　　　　中華料理

東一 しぼりたて

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

怒涛の新酒

第 ３８ 弾！ ＆ ３９ 弾！！

東一ファンの皆さま！

大変お待たせしました！！

冬の　あの人気酒　

いよいよ　入荷！

皆様のおかげで

ランキング１位　

死守　いたしております！

今日も　叱咤激励　の

ワンクリック　

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東一

山田錦

純米酒

生酒 シリーズ

これを今買わなきゃ

どうするの？？

という超お勧め酒　

今年も　入荷　しました！

あの！

東一　の

（あずまいち）

“　純米酒 生　”　

＝　“　純生　”　

です。

「なんだ

　６４％精米歩合の

　純米酒か」

などとバカにすることなかれ！

山田錦らしい　

ボリューム　のある　うまみ！！

まるで純米吟醸酒のような

フレッシュ感！！！

たまりません！！！

圧巻の　

純米生酒　です！

これで

１升瓶　２，７５０円

とは！

超お勧め＆お買い得な逸品！！

受注分だけ瓶詰めし

あとは全部

火入れしてしまうため

追加不可の超限定品！

入荷本数極わずか！！

売り切れ御免！！！

ご来店お急ぎくださいませ！！

--------------------------------------------

■ 東一

山田錦

純米酒

生酒

［佐賀県・五町田酒造］

１升瓶　・・　　２，７５０円　（税込）

４合瓶　・・　　１，３７５円　（税込）　

【成分値

原料米： 山田錦

精米歩合：64％　

アルコール度数：16〜17％

---------------------------------------------

---------------------------------------------

■ 東一

山田錦

純米酒

うすにごり

生酒

［佐賀県・五町田酒造］

１升瓶  ・・　　２，７５０円　（税込）

４合瓶  ・・　　１，３５０円　（税込）　

※「うすにごり」ですが

「おり」はほんの＜ちょこっと＞です。

【成分値】　

原料米： 山田錦　　

精米歩合：64％　　　

アルコール度数：16〜17％