ポルチーニ ！

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秋酒　第１２弾　入荷　

台風一過！

週末は　酒千庵水上　で

キノコ狩り！！

毎年　人気　爆発！

売り切れ　必至！！

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イタリアンラベル

三井の寿　

秋純吟　「Ｐｏｒｃｉｎｉ」

　　　　（ポルチーニ）

酒千庵水上 に　今年も登場 ！

"　ポルチーニ　"　とは　

イタリアの　キノコ のこと！

上品で華やかな香りと

秋あがりして　まろやか　な　

バランスの良い味わい！！

秋　にピッタリの美味しさです。

数量限定！ 売り切れ御免！

皆様の　ご来店 お待ちいたしておりま～す。！！

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■ 三井の寿 秋純吟

「Ｐｏｒｃｉｎｉ」　（ポルチーニ）

［福岡県・みいの寿］

　　１升瓶　・・　２，８０８円（税込み）

　　４合瓶   ・・  １，４０４円（税込み）

【酒質データ】

原料米：　吟のさと

精米歩合：　60％

アルコール度数：15％

【蔵元コメント】

今年も、イタリアンラベルの冷おろし、

秋純吟「Ｐｏｒｃｉｎｉ」（ポルチーニ）を

発売させて頂きます。

「ポルチーニ」とは茸の名前で、

イタリアの松茸と言われる位

香り高いキノコです。

というわけで、お酒も香り高い

純米吟醸酒を詰めており

やわらかな酸味も食中酒にピッタリです。

お米も　“　吟のさと　” 　という

母親とおじいさんが山田錦

（要は４分の３が山田錦系統）

という新しい酒米を使用しました。

今年は昨年より辛口！

スッキリした飲み口となっております。

夏純吟 せみ ＜Ｃｉｃａｌａ（チカーラ）＞

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暑くなって来ましたね　！

夏酒！

ガンガン　入荷！！

今日は　セミ　で〜す！！！

ホホホホホ

ワンクリック　お願いしま～す。

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三井の寿（みいのことぶき）

イタリアンラベル

生詰

夏純吟「Ｃｉｃａｌａ」（チカーラ） 

今年も登場 ！

華やかで爽快な香味は、

これからの季節に

ドンピシャの１本！！

数量限定！ 売り切れ御免！

皆様のご来店 お待ちいたしておりま～す。

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■ 三井の寿 夏純吟 Ｃｉｃａｌａ

　　　　　　　　　　　　（チカーラ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　［福岡県・井上合名会社］

　　１升瓶 ・・ 　２，８０８円（税込）

　　４合瓶  ・・  １，４０４円（税込）

【酒質データ】

原料米：　夢一献

精米歩合：　60％

日本酒度：　+2 　　酸度:　1.9　 アミノ酸度：　1.6

アルコール度数：　15％

【蔵元メッセージ】

毎年好評の夏純吟「Ｃｉｃａｌａ」（チカーラ） を

発売させて頂きます。

「チカーラ」とは

イタリア語で　“　セミ　” 　を意味し、

茶瓶に詰め、木にとまっている「セミ」をイメージして

ラベルを作り、 夏にピッタリ、

リンゴ酸高生産の特許出願中の夢酵母で

純米吟醸を醸しています。

リンゴ酸とは、本当に果物のリンゴと一緒で

冷やすと「キリッと」

常温になると「優しい甘味」になります。

生詰めになりますので、

要冷蔵で、 良く冷やしてお飲み下さい。

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【農口尚彦研究所　販売情報】------------

純米大吟醸酒　生酒 

１升瓶　４合瓶　好評発売中！

　　↓　　↓　　↓

http://sake-mizukami.cocolog-nifty.com/sake/2018/04/post-4f6d.html

山廃吟醸酒　生酒

１升瓶　４合瓶　好評発売中！

　　↓　　↓　　↓

http://sake-mizukami.cocolog-nifty.com/sake/2018/02/post-761e.html

山廃純米酒　生酒　

１升瓶　好評発売中！

　　↓　　↓　　↓

http://sake-mizukami.cocolog-nifty.com/sake/2018/04/post-bce4.html

石川県内特約店　限定

純米酒 〜小松産五百万石～

１升瓶　好評発売中！

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http://sake-mizukami.cocolog-nifty.com/sake/2018/04/post-21e8.html

本醸造　生酒　

１升瓶　４合瓶　好評発売中！

　　↓　　↓　　↓

http://sake-mizukami.cocolog-nifty.com/sake/2018/04/4-fca1.html

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実は "うすにごり" もちょっこりあります・・・

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人気の　あの銘柄

４合瓶だけ

おりがらみ　入荷！

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みなさ〜ん　！

入荷本数　極わずか　で～す！

欲しい方は　お急ぎくださ〜い！

飲んで感動する美味さ！

店主一押しの

【　東一（あずまいち）の生酒　】

純米吟醸　の　うすにごり酒

★★★★★★★★★★★★★★★★

　　手塩にかけて育てた山田錦を

　精米歩合49％まで磨きました！！

　味わいは【　純米大吟醸　】なのに

　　価格は【　純米吟醸　】だ！！！

★★★★★★★★★★★★★★★★ ★　

今しか飲めない貴重な美酒。　

皆様のご来店お待ちいたしております！

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■ 東一　純米吟醸　生酒

　 〜　うすにごり酒　〜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［佐賀県・五町田酒造］

（４合瓶のみ入荷！）

　★　要冷蔵　生酒　★

　　４合瓶　・・　１，９４４円（税込）

最後の再入荷・・・

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御代わり（おかわり）　登場！

実は、年末入荷分は

あっという間に（ブログで紹介する前に）

売り切れちゃった　あの　人気酒！

お待たせしました！

再登場です！！！！

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みなさ〜ん　！

これが最後の入荷で～す！

欲しい方は　お急ぎくださ〜い！

飲んで感動する美味さ！

店主一押しの

【　東一（あずまいち）の生酒　】

東一　純米吟醸　生酒

★★★★★★★★★★★★★★★★

　　手塩にかけて育てた山田錦を

　精米歩合49％まで磨きました！！

　味わいは【　純米大吟醸　】なのに

　　価格は【　純米吟醸　】だ！！！

★★★★★★★★★★★★★★★★ ★　

今しか飲めない貴重な美酒。　

皆様のご来店お待ちいたしております！

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■ 東一　純米吟醸　生酒

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［佐賀県・五町田酒造］

（４合瓶は箱入りです！）

　★　要冷蔵　生酒　★

　　　　　　　１升瓶　・・　３，８８８円（税込）

　　　　　　　４合瓶　・・　１，９４４円（税込）

入荷本数わずか・・・

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あの！

甘みタップリ！米の旨み前代未聞！

香り・含み香強烈！キレは宇宙レベル！

しかもとがった部分皆無

異次元的ななめらかさで、油断すると

一晩で１升瓶飲み干す恐れあり！

と絶賛された酒が　

今年も入荷！

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日本全国の　東一ファン　の皆様！

たいへん長らくお待たせをいたしました！！

あの！！

東一 純米大吟醸 おりがらみ 生酒

入荷いたしましたぞ〰　

入荷本数　極わずか！

ガンガン売れてます！！

ほしい方は　お早目に　

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■ 東一 純米大吟醸

　　　　　　　　　“おりがらみ”　生酒

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［佐賀県・五町田酒造］

（４合瓶のみ箱入りです！）

　　　　１升瓶　・・　５，４００円（税込）

　　　　４合瓶　・・　２，７００円（税込）

※「おりがらみ」です。「おり」はほんの＜ちょこっと＞です。

【酒質データ】

原料米：福岡県産 山田錦　　

精米歩合：39％

アルコール度数：16％

ご存知ですか？

「　東一 　純大吟　“おりがらみ”　」は、

講談社刊 イブニングコミック

“実在ゲキウマ地酒日記”で

大絶賛されています！

日本酒ファン必読！

“実在ゲキウマ地酒日記”を

おすすめします！

本も　お酒も　ダブルで　

ぜひ　ご購入　くださいませ！！

“実在ゲキウマ地酒日記”の作者によれば

「　東一 　純大吟　“おりがらみ”　」は、

「地酒原器」（作者の造語）に認定されたゲキウマ酒！

作者曰く・・・

「入手困難な東一の中でも、

　特にネツトでも見たことがないバージョン！」

「甘みタップリ！米の旨み前代未聞！香り・含み香強烈！

　キレは宇宙レベル！しかもとがった部分皆無

　異次元的ななめらかさで、

　油断すると一晩で１升瓶飲み干す恐れあり！」

とめちゃ褒めです。

ちなみに、作者によれば、地酒原器とは、

メートル原器のように　　

ある地酒のうまさがゲキウマ級かどうかを判断するための　　

基準になる絶対的な“うまさの原器”のような地酒　　

のことであり、この「東一」が「神亀」と交代して　　

約１０年ぶりに新地酒原器誕生となったそうな。

めでたしめでたし！

東一（あずまいち） 新酒入荷！

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冬の　人気酒　いよいよ　入荷！

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東一　山田錦　

純米酒　生酒 シリーズ

これを今買わなきゃどうするの？？

という超お勧め酒　入荷　しました！

あの！　

東一（あずまいち）　の

“　純米酒 生　”　＝　“　純生　”　

です。

「なんだ　６４％精米歩合の　純米酒か」

などとバカにすることなかれ！

山田錦らしい　ボリューム　のある　うまみ！！

まるで純米吟醸酒のようなフレッシュ感！！！

たまりません！！！

圧巻の　純米生酒　です！

これで１升瓶　２，５９２円　は安すぎます！！

超お勧め＆お買い得な逸品！！

受注分だけ瓶詰めし

あとは全部火入れしてしまうため

追加不可の超限定品！

入荷本数極わずか！！

売り切れ御免！！！

ご来店お急ぎくださいませ！！

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■　東一　山田錦　純米酒　生酒

                               　　　　［佐賀県・五町田酒造］

　　  １升瓶　・・　　２，５９２円　（税込み）

  　　4合瓶　・・　　１，２９６円　（税込み）　

【成分値】

原料米： 山田錦

精米歩合：64％　

アルコール度数：16〜17％

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■　東一 　山田錦　純米酒

　　　　　　　 　「うすにごり」　生酒

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［佐賀県・五町田酒造］

　　　　１升瓶　・・　　２，５９２円　（税込み）

　　　　4合瓶 　・・　　１，２９６円　（税込み）　

※「うすにごり」ですが「おり」はほんの＜ちょこっと＞です。

【成分値】　

原料米： 山田錦　　

精米歩合：64％　　　

アルコール度数：16〜17％

ポルチーニ ！

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キノコ狩りにおいでよ！！

毎年　人気　爆発！

売り切れ　必至！！

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イタリアンラベル

三井の寿　秋純吟　「Ｐｏｒｃｉｎｉ」

　　　　　　　　　　　　（ポルチーニ）

酒千庵水上 に　今年も登場 ！

　"　ポルチーニ　"　とは　

　　　　　　　イタリアの　キノコ のこと！

上品で華やかな香りと

秋あがりして　まろやか　な　バランスの良い味わい！！

初秋　にピッタリの美味しさです。

数量限定！ 売り切れ御免！

皆様の　ご来店 お待ちいたしておりま～す。！！

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■ 三井の寿 秋純吟「Ｐｏｒｃｉｎｉ」

　　　　　　　　　　　　（ポルチーニ）

　　　　　　　　　　　　　　　　［福岡県・みいの寿］

　　１升瓶　・・　２，８０８円（税込み）

　　４合瓶   ・・  １，４０４円（税込み）

【酒質データ】

原料米：　吟のさと

精米歩合：　60％

アルコール度数：15％

【蔵元コメント】

今年も、イタリアンラベルの冷おろし、

秋純吟「Ｐｏｒｃｉｎｉ」（ポルチーニ）を

発売させて頂きます。

「ポルチーニ」とは茸の名前で、

イタリアの松茸と言われる位

香り高いキノコです。

というわけで、お酒も香り高い

純米吟醸酒を詰めており

やわらかな酸味も食中酒にピッタリです。

お米も　“　吟のさと　” 　という

母親とおじいさんが山田錦 （要は４分の３が山田錦系統）

という新しい酒米を使用しました。

今日は土用の丑の日！

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「　土用丑の日　」　といえば　「　うなぎ　」。

今日　８月６日　は　土用の丑の日です！

美味しい　「　うなぎ　」！

せっかく　食べるなら、

さらに美味しくしてくれるお酒と一緒にぜひ！！

日本伝統のスタミナ食と美味しいお酒で

夏の暑さを迎え撃て！

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プロが選んだ！

殿堂入り！

鰻に合う酒の

「　神　＝　ゴッド　」入荷！

西の関　手造り純米酒

にしのせき　てづくりじゅんまいしゅ

【推薦の弁】 ---------------------------------

日本名門酒会　の　

「　プロが選んだ　"うなぎに合う酒"　」

２０１６年まで　11年連続NO.1！　

12年目の今年＝２０１７年は　「殿堂入り 」！！

初回から鰻との相性の良さで

不動の一位に輝く

「西の関　手づくり純米酒」は今回、殿堂入り。

とろけるような上質の甘やかさと旨味、

柔らかな酸のバランスが絶妙で、

冷やでもお燗でもいけるお酒です。

うなぎの美味しさを引き立て、

さらにお酒も美味しくなる、

双方がぴたりと一体化するような

相性の良さをぜひご堪能ください。

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【試飲したプロの】------------------------------

★酒の甘味と鰻の脂が混じり合い、

　ミルキーささえ感じる一体感が楽しめる。

★お酒と鰻がお互いの旨味を引き出しあっている相性。

★強い酒ではないのに、

　"のらりくらり"と鰻を受け止める広い懐のある酒。

　さすがの相性。

★相乗効果抜群。腑に落ちる組み合わせ。

★納入先の鰻屋さんが

　西の関を選ぶ理由がよく分かる。

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と　大絶賛！

まさに　鰻　と　西の関　の関係は

水魚の交わり！？

鬼に金棒！？

虎に翼！？

駆け馬に鞭！？

と言っても過言ではありますまい！！

せっかく　おいしい鰻　を

食べるなら

お酒　もこだわらなくちゃね！！

皆様のご来店お待ちいたしております。

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■ 西の関　手造り純米酒  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　［大分県・萱島酒造］

　１升瓶　・・　２，７４８円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　ヒノヒカリ　・　八反錦

精米歩合： 60％　　

アルコール：　15％

酵母：　きょうかい９号

【蔵元メッセージ】

手造りを貫く蔵が醸す、

米本来のまろやかな旨さが生きる純米酒。

冷やでよし、ぬる燗でよし。

純米らしい芳醇な味わい。

三井の寿 夏純吟 Ｃｉｃａｌａ

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猛暑日に　喝　！

　夏酒！

　　　ガンガン　入荷！！

　　　　今日は　セミ　で〜す！！！

　　　　　　　　　　　　　　ホホホホホ

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三井の寿（みいのことぶき） イタリアンラベル

生詰

夏純吟「Ｃｉｃａｌａ」（チカーラ） 

今年も登場 ！

華やかで爽快な香味は、

これからの季節に

ドンピシャの１本！！

数量限定！ 売り切れ御免！

皆様のご来店 お待ちいたしておりま～す。

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■ 三井の寿 夏純吟 Ｃｉｃａｌａ

　　　　　　　　　　　　（チカーラ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　［福岡県・井上合名会社］

　　１升瓶 ・・ 　２，８０８円（税込）

　　４合瓶  ・・  １，４０４円（税込）

【酒質データ】

原料米：　夢一献

精米歩合：　60％

日本酒度：　+5 　　酸度:　2.0　 アミノ酸度：　1.6

アルコール度数：　15％

【蔵元メッセージ】

毎年好評の夏純吟「Ｃｉｃａｌａ」（チカーラ） を

発売させて頂きます。

「チカーラ」とは

イタリア語で　“　セミ　” 　を意味し、

茶瓶に詰め、木にとまっている「セミ」をイメージして

ラベルを作り、 夏にピッタリ、

リンゴ酸高生産の特許出願中の夢酵母で

純米吟醸を醸しています。

リンゴ酸とは、本当に果物のリンゴと一緒で

冷やすと「キリッと」

常温になると「優しい甘味」になります。

生詰めになりますので、

要冷蔵で、 良く冷やしてお飲み下さい。