2023年9月12日 (火)

みいの寿 ポルチーニ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.

 

 

秋は

酒千庵水上 で

キノコ狩り!!

 

 

この酒は

 

夏越しの酒!

 

 

新酒独特の

 

荒々しさが

 

程よい熟成により

 

消え、

 

酸と旨味の

 

バランスが絶妙!

 

 

馥郁たる香り!

 

 

口内で

 

柔らかく広がる

 

上品な旨味! 

 

 

毎年 

人気爆発!

 

 

売り切れ

必至!!

 

 

 

 

 

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☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.

 

 

冬の厳寒期に造り、

蔵内でひと夏を越して

熟成させ、

秋口に

程よい熟成状態と

なったところで

詰めて出荷をするお酒が・・・

「 ひやおろし 」。

 

 

Dscn0779

 

あの!

スラムダンクラベル で

おなじみの

みいの寿から

人気の「ひやおろし」

登場!

 

 

 



イタリアンラベル

 

 

みいの寿

 

 

秋純吟

 

 

Porcini

 

 

ポルチーニ

 

 

みいのことぶき

あきじゅんぎん

ぽるちーに

 

 

Dscn0780

 

 

【蔵元コメント】-------------

 

今年も

イタリアンラベルの冷おろし

秋純吟

「Porcini」

(ポルチーニ)を

発売させて頂きます。

 

「ポルチーニ」とは

茸の名前で

イタリアの松茸

と言われるくらい

香り高いキノコです。

 

そのポルチーニのように

ふくよかな香りの中に

やわらかな酸味が感じられ

食中酒にも

ピッタリの味わいが

特徴のお酒になります。

 

------------------------------

 


馥郁たる上品な香りと

秋あがりして 

まろやか な 

バランスの良い味わい!!

 

 

秋 に ピッタリ

の美味しさです。

 

 

数量限定! 売り切れ御免!

皆様の ご来店

お待ちいたしておりま~す。!!



-------------------------------------

◆ みいの寿

 

 

秋純吟

 

 

Porcini

 

 

ポルチーニ

 

 

[福岡県・みいの寿]

 

 

Dscn0781

 

 

1升瓶 ・・ 3,146円(税込)

4合瓶   ・・   1,573円(税込)

 

【酒質データ】

原料米: 吟のさと

日本酒度: +1

酸度: 1.6

アミノ酸度: 1.9

精米歩合: 60%

アルコール度数:15%

 

 

2023年6月30日 (金)

三井の寿 夏純吟 チカーラ

♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜

 

夏酒

 

今日は セミ

 

で〜す!!!

 

ホホホホホ

 

 

 

 

 

奪還

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Dscn0601

 

三井の寿

(みいのことぶき)

イタリアンラベル

 

夏酒

 

生詰

 

三井の寿

 

 

夏純吟

 

 

Cicala

 

 

チカーラ

 

 

みいのことぶき

なつじゅんぎん

ちかーら

 

Dscn0601-2

 

【蔵元メッセージ】-----------

 

「チカーラ」とは

イタリア語で

 “ セミ ”  を意味し、

茶瓶に詰め、

木にとまっている「セミ」を

イメージしたラベルで、

夏にピッタリの

リンゴ酸高生産の

特許酵母=「夢酵母」で

純米吟醸を醸しています。

 

リンゴ酸とは、

果物のリンゴと同様に、

冷やすと

「キリッとした酸味」を

常温になると

「優しい甘味」を

感じるのが特徴になります。

 

生詰めになりますので、

要冷蔵で、

良く冷やして

お飲み下さい。

 

-----------------------------

 

Dscn0602


華やかで

 

爽快な香味は、

 

これからの季節に

 

ドンピシャ

 

の1本!!

 

 

 

 

早くしないと

 

飛んでくぞ !!

 

( 蝉だけに・・・ )

 

 

 

--------------------------------------------

◆ 三井の寿

 

 

夏純吟

 

 

Cicala

 

 

チカーラ

 

 

みいのことぶき

なつじゅんぎん

ちかーら

 

[福岡県・みいの寿]

 

Dscn0600

 

1升瓶  ・・  3,146円(税込)

4合瓶  ・・  1,573円(税込)

 

【酒質データ】

原料米: 夢一献

精米歩合: 60%

日本酒度: -1

酸度:2.2

アミノ酸度: 2.0

アルコール度数: 15%

 

 

 

 

2023年2月11日 (土)

三井の寿 スラムダンク 生

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

怒涛の新酒 第 98 弾!

 

 

完全

受注生産

レア酒!

 

 

 三井寿

 

アウェイ

 

ユニフォーム

 

ラベル です!!

 

 

 

 

 

只今

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三井寿(みついひさし)

 

背番号=14

 

アウェイユニフォーム

 

というわけで・・・

 

Dscn0298

 


三井の寿

 

 

純米吟醸

 

 

山田錦

 

 

+14

 

 

大辛口

 

 

受注限定

 

 

 

 

みいのことぶき

じゅんまいぎんじょう

まだにしき

ぷらす14

おおからくち

じゅちゅうげんてい

なま

 

Dscn0299

 

三井の寿ファン!

山田錦ファン!

辛口ファン!

しぼりたて生酒ファン!

 

そして

 

スラムダンク ファン!

 

必飲の1本ですぞ〜!!

 

Dscn0300

 

皆様のご来店

お待ちいたしておりま~す。!!

 

--------------------------------------------


◆ 三井の寿

 

 

純米吟醸

 

 

山田錦

 

 

+14

 

 

大辛口

 

 

受注限定

 

 

 

 

みいのことぶき

じゅんまいぎんじょう

まだにしき

ぷらす14

おおからくち

じゅちゅうげんてい

なま

 

[福岡県・井上合名会社]

 

Dscn0300-2

 

1升瓶 ・・ 3,278円(税込)

4合瓶 ・・ 1,639円(税込)

 

【酒質データ】

原料米: 山田錦

精米歩合: 60%

日本酒度: +14

酸度: 1.5

アミノ酸度: 1.2

アルコール度数: 14%

酵母: 協会901号酵母

 

 

2022年9月13日 (火)

みいの寿 秋純吟 ポルチーニ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.

 

怒涛の秋酒 第 9 弾  

 

秋は 酒千庵水上 で

キノコ狩り!!

 

毎年 人気 爆発!

売り切れ 必至!!

 

 

 

只今

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☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.

 

今年も登場 !



イタリアンラベル

 

 

三井の寿

 

 

秋純吟

 

 

Porcini

 

 

ポルチーニ

 

 

みいのことぶき

あきじゅんぎん

ぽるちーに

 

Dscn9975-2

 

【蔵元コメント】-------------

 

今年も

イタリアンラベルの冷おろし

秋純吟

「Porcini」

(ポルチーニ)を

発売させて頂きます。

 

「ポルチーニ」とは

茸の名前で

イタリアの松茸

と言われるくらい

香り高いキノコです。

 

そのポルチーニのように

香り高い純米吟醸に仕上げ

ふくよかな香りの中に

やわらかな酸味が感じられ

食中酒にも

ピッタリの味わいが

特徴のお酒になります。

 

 

------------------------------

 


上品な香りと

秋あがりして まろやか な 

バランスの良い味わい!!

秋 に

ピッタリの美味しさです。

 

Dscn9975

 

数量限定! 売り切れ御免!

皆様の ご来店

お待ちいたしておりま~す。!!



-------------------------------------

◆ 三井の寿

 

 

秋純吟

 

 

Porcini

 

 

ポルチーニ

 

 

[福岡県・みいの寿]

 

Dscn9976

 

1升瓶 ・・ 2,860円(税込)

4合瓶   ・・   1,430円(税込)

 

【酒質データ】

原料米: 吟のさと

日本酒度: +1

酸度: 1.7

アミノ酸度: 1.9

精米歩合: 60%

アルコール度数:15%

 

 

2022年3月 1日 (火)

三井の寿 スラムダンクラベル 生

Dscn9620

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

怒涛の新酒 第111弾!

 

 

完全

受注生産

レア酒!

 

 

 三井寿

 

アウェイ

 

ユニフォーム

 

ラベル です!!

 

 

 

 

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三井寿(みついひさし)

 

背番号=14

 

アウェイユニフォーム

 

というわけで・・・

 

Dscn9621-2

 


三井の寿

 

 

純米吟醸

 

 

山田錦

 

 

+14

 

 

大辛口

 

 

受注限定

 

 

 

 

みいのことぶき

じゅんまいぎんじょう

まだにしき

ぷらす14

おおからくち

じゅちゅうげんてい

なま

 

Dscn9621

 

三井の寿ファン!

山田錦ファン!

辛口ファン!

しぼりたて生酒ファン!

 

そして

 

スラムダンク ファン!

 

必飲の1本ですぞ〜!!

 

 

 

皆様のご来店

お待ちいたしておりま~す。!!

 

--------------------------------------------


■ 三井の寿

 

 

純米吟醸

 

 

山田錦

 

 

+14

 

 

大辛口

 

 

受注限定

 

 

 

 

みいのことぶき

じゅんまいぎんじょう

まだにしき

ぷらす14

おおからくち

じゅちゅうげんてい

なま

 

[福岡県・井上合名会社]

 

Dscn9622

 

1升瓶 ・・ 3,080円(税込)

4合瓶 ・・ 1,540円(税込)

 

【酒質データ】

原料米: 山田錦

精米歩合: 60%

日本酒度: +14

酸度: 1.5

アミノ酸度: 1.3

アルコール度数: 14%

酵母: 協会901号酵母

 

 

2021年8月31日 (火)

ポルチーニ

Dscn9108-2

 

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.

 

秋酒 第5弾 入荷 

 

秋は 酒千庵水上 で

キノコ狩り!!

 

毎年 人気 爆発!

売り切れ 必至!!

 

 

 

只今

ランキング 1位 

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Dscn6608




イタリアンラベル

 

 

三井の寿

 

 

秋純吟

 

 

Porcini

 

 

ポルチーニ

 

 

酒千庵水上 に 今年も登場 !

 

 

 

" ポルチーニ " とは 

 

イタリアの キノコ のこと!

 

 

Dscn6609



上品な香りと

秋あがりして まろやか な 

バランスの良い味わい!!

秋 にピッタリの美味しさです。

 

Dscn6608

 

数量限定! 売り切れ御免!

皆様の ご来店

お待ちいたしておりま~す。!!



-------------------------------------

■ 三井の寿

 

 

秋純吟

 

 

Porcini

 

 

ポルチーニ

 

 

[福岡県・みいの寿]

 

Dscn6610

 

1升瓶 ・・ 2,860円(税込)

4合瓶   ・・   1,430円(税込)

 

Dscn9109

 

【酒質データ】

原料米: 吟のさと

日本酒度: +1

酸度: 1.7

アミノ酸度: 1.9

精米歩合: 60%

アルコール度数:15%



【蔵元コメント】

今年も、イタリアンラベルの冷おろし、

秋純吟「Porcini」(ポルチーニ)を

発売させて頂きます。

「ポルチーニ」とは茸の名前で、

イタリアの松茸と言われるくらい

香り高いキノコです。

そのポルチーニのように

香り高い純米吟醸に仕上げ

ふくよかな香りの中に

やわらかな酸味が感じられ

食中酒にもピッタリの味わいが

特徴のお酒になります。

お米も “ 吟のさと ”  という

母親とおじいさんが山田錦

(要は4分の3が山田錦系統)

という新しい酒米を使用しました。

今年もキレを抑え

柔らかい口当たりで

淡い余韻を感じる飲み口に

なっております。

 

2021年2月 6日 (土)

三井の寿 純吟+14 受注限定生

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

怒涛の新酒 第 69 弾!

 

 

完全

受注生産

レア酒!

 

 

 三井寿

 

アウェイ

 

ユニフォーム

 

ラベル です!!

 

 

 

只今

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★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

三井寿(みついひさし)

 

背番号=14

 

アウェイユニフォーム

 

というわけで・・・

 

Dscn8406

 


三井の寿

 

 

純米吟醸

 

 

山田錦

 

 

+14

 

 

大辛口

 

 

受注限定

 

 

 

 

みいのことぶき

じゅんまいぎんじょう

まだにしき

ぷらす14

おおからくち

じゅちゅうげんてい

なま

 

Dscn8408-2

 

三井の寿ファン!

山田錦ファン!

辛口ファン!

しぼりたて生酒ファン!

 

そして

 

スラムダンク ファン!

 

必飲の1本ですぞ〜!!

 

Dscn8407

 

皆様のご来店

お待ちいたしておりま~す。!!

 

--------------------------------------------


■ 三井の寿

 

 

純米吟醸

 

 

山田錦

 

 

+14

 

 

大辛口

 

 

受注限定

 

 

 

 

みいのことぶき

じゅんまいぎんじょう

まだにしき

ぷらす14

おおからくち

じゅちゅうげんてい

なま

 

[福岡県・井上合名会社]

 

Dscn8407

 

Dscn8406

 

1升瓶 ・・ 3,080円(税込)

4合瓶 ・・ 1,540円(税込)

 

【酒質データ】

原料米: 山田錦

精米歩合: 60%

日本酒度: +14

酸度: 1.5

アミノ酸度: 1.3

アルコール度数: 14%

酵母: 協会901号酵母

 

 

2020年6月15日 (月)

チカーラ とは セミ のこと!

Dscn6293_1

♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜

 

美酒!

ガンガン 入荷!!

 

今 売り場には・・・

くじら・かぶとむし・アマビエ・・・

サバ・ねこ・竜 ・・・・

にぎやかです。 (笑)

 

今日は セミ

で〜す!!!

 

ホホホホホ

 

只今

ランキング 1位 

なんとか 死守中!

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Dscn6294_1

 

三井の寿(みいのことぶき)

イタリアンラベル

生詰

 

三井の寿

 

夏純吟

 

Cicala

 

チカーラ

 

今年も登場 !

 

Dscn6295_1


華やかで爽快な香味は、

これからの季節に

ドンピシャの1本!!

 

早くしないと

飛んでくぞ !!

( 蝉だけに・・・(苦笑) )

 

Dscn6296

 


--------------------------------------------

■ 三井の寿

 

夏純吟

 

Cicala

 

チカーラ

 

[福岡県・みいの寿]

 

Dscn6298

 

1升瓶 ・・  2,860円(税込)

4合瓶  ・・  1,430円(税込)

 

【酒質データ】

原料米: 夢一献

精米歩合: 60%

日本酒度: +2

酸度:2.1

アミノ酸度: 2.0

アルコール度数: 15%

 

Dscn6297

 

【蔵元メッセージ】

「チカーラ」とは

イタリア語で “ セミ ”  を意味し、

茶瓶に詰め、木にとまっている

「セミ」をイメージしたラベルで、

夏にピッタリの

リンゴ酸高生産の特許酵母=「夢酵母」で

純米吟醸を醸しています。

リンゴ酸とは、

果物のリンゴと同様に、

冷やすと「キリッとした酸味」を

常温になると「優しい甘味」を

感じるのが特徴になります。

生詰めになりますので、

要冷蔵で、

良く冷やしてお飲み下さい。

 

2020年2月 2日 (日)

繁桝 純大 山田錦 中汲み 生々

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

怒涛の新酒 第88弾! 

 

中汲み とは 

 

醪(もろみ)を詰めた酒袋を積み重ね、

 

無圧力から中汲みまでの酒を集めた贅沢な酒!

 

今しか 飲めない 季節限定品が登場!

 

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九州に 美味い酒 あり!

新入荷 のたびに 

ファンが増えるブランド

 

繁 桝 

 

しげます

 

から 純米大吟醸 の生酒

 " 一番おいしいところ " 

が 登場 だ〜 

 

 

繁桝

 

中汲み

 

純米大吟醸

 

生々

 

Dscn7025


繁桝らしい華やかさと

すっと五臓六腑に染み渡る

上品なキレがあり 

店主 イチオシ です!!

高級酒なのにコスパが良い!!!

 

数量限定 売り切れ御免!

欲しい方は お早目に!!

皆様のご来店

お待ちいたしておりま〜す!




★★ 蔵元コメント ★★

 

今年も美味しい新酒ができました。

今回の 「中汲み」  は、

醪(もろみ)を詰めた酒袋を積み重ね、

無圧力から中汲みまでの酒を集めた

贅沢なお酒 です。

 

蔵人が丹精込めて造った繁桝の生酒を

ぜひご賞味ください。 

 

----------------------------------------------

■ 繁桝

 

中汲み

 

純米大吟醸

 

生々

 

[福岡県・高橋商店]

 

Dscn7026

   

1升瓶 ・・  3,955円 (税込)

4合瓶 ・・  1,925円 (税込)

 

【成分値】

原料米: 山田錦

精米歩合: 50%

日本酒度: +1

アルコール度: 17%

 

Dscn7027

 


【蔵元コメント】

香味良好、お米の旨味を

十分に堪能できるお酒。

2020年1月28日 (火)

繁桝 吟のさと

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

怒涛の新酒 第82弾!

 

非常〜に

コスパの高い

純米大吟醸

しぼりたて

登場!

 

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九州に 美味い酒 あり!

 

新入荷 のたびに 

ファンが増えるブランド

 

繁 桝

 

しげます

 

から 純米大吟醸 の生酒

が 登場 だ〜 

 

Dscn7021

 

繁桝 

 

純米大吟醸 

 

生々 

 

吟のさと

 

繁桝らしい華やかさと

爽やかな爽快感が

五臓六腑に染み渡る!

 

店主 イチオシ !!

 

非常にコスパが高い美酒です!!!

 

Dscn7023

 

数量限定 売り切れ御免!

欲しい方は お早目に!!

皆様のご来店お待ちいたしておりま〜す!

 

----------------------------------------------

■ 繁桝 

 

純米大吟醸 

 

生々 

 

吟のさと

 

[福岡県・高橋商店]

 

Dscn7024

 

1升瓶 ・・  3,000円 (税込)

4合瓶 ・・  1,500円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 福岡県八女産吟のさと

精米歩合: 50%

アルコール度: 16〜17%

 

Dscn7022

 

【蔵元コメント】

『吟のさと』らしさが出た

まとまりある

美しい純米大吟醸!

八女の旨か酒

(やめのうまかさけ)

といえば これ!

 

 

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