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When was your
childhood days ?
あなたの少年時代は
いつでしたか？
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新しく生まれ変わった
かぶとむし２０２０！
大人のレモンスカッシュです！
仙禽 薄井 一樹
仙禽の夏！ 日本の夏！！
夏の酒
仙禽
かぶとむし
２０２０
あの人気酒が
今年も 登場
でございます！
ホホホホホ（笑）
【蔵元コメント】--------------------------------
もうすでに夏らしい陽気！
今年も夏が近づいてきました。
季節の節目、
夏を感じさえる日本酒が欲しくなる陽気です。
毎年恒になりました
リンゴ酸の軽快でシャープな酸と
低アルコールの呑みやすさを両立し
輪郭はハッキリと『仙禽』であり
低アルコールのクリアさと立体感を両立した
新しいコンセプトを打ち出しています。
例年よりも透明感、ライトさを
演出しています。
味の出やすい晩稲品種の山田錦ですが
夏のお酒だけはシンプルな味付けに
透明感を大切にしました。
ピンクグレープフルーツや
レモンのトップノート、
柑橘類の香り。
口に含むと存在感があり
キラキラとした美しい酸味と甘み。
後半は軽快でキレがあり、
ライトで淡く、心地よい酸味。
透明感があってみずみずしい
夏を演出するには必要にして
十分なアロマとフレーバー。
今年の「大人のレモンスカッシュ」
健在です！
仙禽の夏の風物詩にご期待ください。
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よ～く冷やして
ワイングラスで 飲むと
絶品です！
（たまらんですわい！）
これからの
梅雨（つゆ）や夏日（なつび）
は言うに及ばず
真夏日！
猛暑日！！
熱帯夜！！！
に オススメ です！！！
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■ 仙禽
（せんきん）
かぶとむし
2020
[栃木県・せんきん]
1升瓶 ・・ ３，６００円（税込）
４合瓶 ・・ １，８０１円（税込）
【酒質データ】
原料米：栃木県さくら市産 山田錦
（ドメーヌ・さくら 山田錦）
精米歩合： 麹米＝50％ 掛米＝60％
アルコール度数： 14％
★ 無濾過生原酒 ★
【相性の良い料理】
（蔵元からのコメント）
軽快なリンゴ酸の性格を重視し
果物や野菜、貝料理との相性が良い。
油のある豚肉などの料理と
リンゴ酸が油を補い合って相性が良い。
● オススメのお料理 例 ●
＜モッツァレラチーズとトマトのサラダ＞
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＜ホタテとグレープフルーツのサラダ＞
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＜シーフードマリネハーブ風味＞
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＜岩カキ＞
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