2024年12月 6日 (金)

12月分入荷! UA雪だるま

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★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

少量入荷のため

 

お電話での

 

ご注文・お取り置きは

 

承れません。

 

御免なさい。

 

 

 

 

 

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特別な

 

 

雪だるま

 

 

12月分!

 

 

入荷!

 

 

 

Dscn0139_20241129011801

 

 

 

仙禽 と

 

ユナイテッドアローズ との

 

コラボ商品

 

冬の限定酒

 

登場!

 

 

 

 

 

仙禽

 

 

UA

 

 

雪だるま

 

 

2024

 

 

せんきん

ゆないてっどあろーず

ゆきだるま

 

 

 

 

Dscn1956

 

 



【蔵元コメント】--------------

 

2020年より

ユナイテッドアローズとの

取り組みを行って参りました。

日本酒と洋服という

異なるジャンルでのコラボは

既存の日本酒愛飲層だけでなく

新しい市場創造が

出来たのでないかと

感じております。

 

仙禽の伝統的な技術をベースに

ユナイテッドアローズが

酒造りにも参加する中で

革新的なコラボレーション。

 

フレッシュでジューシーな

しぼりたて新酒をベースに

豊満な甘味と

シルクのような舌ざわり

特徴のにごり酒

「仙禽 雪だるま」をベースに

4種類の仙禽を

アッサンブラージュしました。

 

-------------------------------

 

 

 

Dscn1957

 

仙禽ファン 

 

垂涎の1本 

 

ですぞ~!!

 

 

ごめんなさい!

 

 

入荷本数 少ない

 

 

です!

 

 

みなさまのご来店

 

お待ちいたしておりま~す。

 

------------------------------------------

◆ 仙禽

 

 

UA

 

 

雪だるま

 

 

2024

 

 

せんきん

ゆないてっどあろーず

ゆきだるま

 

 

[栃木県・せんきん]

 

 

 

Dscn1955

 

 

 

4合瓶 ・・ 3,190円(税込)

 

【酒質データ】

原料米:栃木県さくら市産 亀ノ尾

    栃木県さくら市産 山田錦

      (ドメーヌ・さくら )

精米歩合: 90% 

アルコール度数: 13% 

 

 

仕様=アッサンブラージュ

設計=ユナイテッドアローズ

製造=せんきん

 

 

2024年11月29日 (金)

仙禽 UA 雪だるま

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

少量入荷のため

 

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特別な

 

 

雪だるま

 

 

入荷!

 

 

 

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仙禽 と

 

ユナイテッドアローズ との

 

コラボ商品

 

冬の限定酒

 

登場!

 

 

 

 

 

仙禽

 

 

UA

 

 

雪だるま

 

 

2024

 

 

せんきん

ゆないてっどあろーず

ゆきだるま

 

 

 

 

Dscn1956

 

 



【蔵元コメント】--------------

 

2020年より

ユナイテッドアローズとの

取り組みを行って参りました。

日本酒と洋服という

異なるジャンルでのコラボは

既存の日本酒愛飲層だけでなく

新しい市場創造が

出来たのでないかと

感じております。

 

仙禽の伝統的な技術をベースに

ユナイテッドアローズが

酒造りにも参加する中で

革新的なコラボレーション。

 

フレッシュでジューシーな

しぼりたて新酒をベースに

豊満な甘味と

シルクのような舌ざわり

特徴のにごり酒

「仙禽 雪だるま」をベースに

4種類の仙禽を

アッサンブラージュしました。

 

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Dscn1957

 

仙禽ファン 

 

垂涎の1本 

 

ですぞ~!!

 

 

ごめんなさい!

 

 

入荷本数 少ない

 

 

です!

 

 

みなさまのご来店

 

お待ちいたしておりま~す。

 

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◆ 仙禽

 

 

UA

 

 

雪だるま

 

 

2024

 

 

せんきん

ゆないてっどあろーず

ゆきだるま

 

 

[栃木県・せんきん]

 

 

 

Dscn1955

 

 

 

4合瓶 ・・ 3,190円(税込)

 

【酒質データ】

原料米:栃木県さくら市産 亀ノ尾

    栃木県さくら市産 山田錦

      (ドメーヌ・さくら )

精米歩合: 90% 

アルコール度数: 13% 

 

 

仕様=アッサンブラージュ

設計=ユナイテッドアローズ

製造=せんきん

 

 

2024年11月23日 (土)

本日解禁 甲子

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

 

 

ご予約

 

 

いただきました

 

 

お客様

 

 

大変お待たせ

 

 

いたしました!

 

 

無事

 

 

入荷しました!

 

 

ご来店

 

 

お待ちして

 

 

おります。

 

 

 

 

店頭在庫 

 

 

少しございます!

 

 

今日から販売します!

 

 

欲しい方は

 

 

お早めに

 

 

ご来店

 

 

くださいませ!

 

 

 

 

 

 

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鮮度抜群!

 

ピッチピチの

 

“新米新酒しぼりたて”

 

 

 

純米大吟醸の

 

 

ヌーヴォー

 

 

新米新酒だ!

 

 

 

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甲子

 

 

新米新酒しぼりたて

 

 

あけのそら

 

 

純米大吟醸

 

 

生原酒

 

 

あけのそら 

じゅんまいだいぎんじょう

なまげんしゅ

 

 

 

Dscn1941

 

 

 

 【蔵元コメント】-------------

 

<ご挨拶>

 

300年以上の歴史を持つ

飯沼本家が

一日限定でお届けする

今年初物の純米大吟醸!

 

今季の純米大吟醸の初搾りの日、

上槽から24時間以内に

瓶詰め・出荷を行ないます。

 

初搾りで自然の恵みや

作物の収穫を祝い、

今しか味わえない

贅沢を共有しましょう。

 

今年の日本酒造りの

幕開けを告げる1本を、

ぜひお楽しみください。

 

 

<お酒について>

 

毎年11月に

発売していました

日本酒ヌーヴォー

「酒々井の夜明け」が

発送店専用商品

「あけのそら」として

リニューアルいたしました!

 

令和6酒造年度

純米大吟醸の

日本酒ヌーヴォーになります。

 

華やかな吟醸香

発酵によるガス感により

酸を感じますので

後味はキリリとして

サッと消えていく

キレのある味わいに

仕上がっています。

 

ガスが抜けると

円みのある柔らかい味わいになり

2度楽しめるお酒と

なっております。

 

 

-----------------------------

 

 

 

Dscn1943

 

 

 

数量限定

 

 

売り切れ御免

 

 

欲しい方は

 

 

お早めに!

 

 

 

 

----------------------------------------------

◆甲子

 

 

新米新酒しぼりたて

 

 

あけのそら

 

 

純米大吟醸

 

 

生原酒

 

 

きのえね

あけのそら 

じゅんまいだいぎんじょう

なまげんしゅ

 

[千葉県・飯沼本家]

 

 

 

Dscn1942

 

 

 

4合瓶のみ  ・・ 2,420円 (税込) 

 

【酒質データ】

原料米: ふさこがね & 山田錦

精米歩合: 50%

アルコール度数: 16%

酵母: きょうかい1801号酵母

 

 

 

 

2024年11月21日 (木)

仙禽 クラッシック

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 

 

変わる仙禽

 

 

“ 江戸返り ”

 

 

 

 

 

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令和6年

 

 

11月20日

 

 

仙禽の新たな章が

 

 

幕を開ける。

 

 

Image_20241120_0004_20241121011701

 

 

 

コンセプトは

 

 

「江戸返り」。

 

 

 

米づくり、

 

 

酒づくり、

 

 

地域づくり。

 

 

次の20年、

 

 

その先を見据えた

 

 

未来

 

 

をつくるための

 

 

「江戸返り」 

 

 

Image_20241120_0021

 

 

 

仙禽

 

 

クラッシック

 

 

零式

 

 

せんきん

くらっしっく

ぜろしき

 

 

Image_20241120_0022

 

 

【蔵元コメント】---------------

 

新星クラッシック、

 

本来の遺伝子を取り戻した

 

「亀の尾」は

 

その時代に帰り(返り)、

 

酵母無添加と融合する。

 

そのものが自然であり、

 

「亀の尾」が現代まで残っている

 

価値そのものとなる。

 

 

ナチュールを

 

片白の兄とするならば、

 

クラッシックは

 

諸白の弟となる。

 

 

--------------------------------

 

 

2_20241121011801

 

--------------------------------------------

 

◆ 仙禽

 

 

クラッシック

 

 

零式

 

 

せんきん

くらっしっく

ぜろしき

 

[栃木県・せんきん]

 

 

Image_20241120_0023

 

4合瓶 ・・ 2,200円(税込)

 

【酒質データ】

原料米:栃木県さくら市産 亀の尾

  (ドメーヌ・さくら 亀の尾)

アルコール度数: 13% (生原酒)

★ 生酛酒母

★ 零式 は 生酒です!

 

1_20241121011801

仙禽 レトロ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 

 

変わる仙禽

 

 

“ 江戸返り ”

 

 

 

 

 

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令和6年

 

 

11月20日

 

 

仙禽の新たな章が

 

 

幕を開ける。

 

 

 

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コンセプトは

 

 

「江戸返り」。

 

 

 

米づくり、

 

 

酒づくり、

 

 

地域づくり。

 

 

次の20年、

 

 

その先を見据えた

 

 

未来

 

 

をつくるための

 

 

「江戸返り」 

 

 

 

Image_20241120_00012

 

 

 

仙禽

 

 

レトロ

 

 

零式

 

 

せんきん

れとろ

ぜろしき

 

 

Image_20241120_00014

 

【蔵元コメント】---------------

 

レトロとは

 

「過去に遡る(さかのぼる)こと

 

 古き良きものを懐かしみ

 

 愛好すること」

 

新星レトロ、

 

まるで20年前を思わせる

 

甘酸っぱい仙禽がそこに!

 

江戸返りの中で

 

唯一味わえる「雄町」の力に添い

 

共に歩んだ軌跡を見る。

 

--------------------------------

 

 

Image_20241120_00015

 

 

--------------------------------------------

◆ 仙禽

 

 

レトロ

 

 

零式

 

 

せんきん

れとろ

ぜろしき

 

[栃木県・せんきん]

 

 

Image_20241120_00013

 

4合瓶 ・・ 2,200円(税込)

 

【酒質データ】

原料米:栃木県さくら市産 雄町

  (ドメーヌ・さくら 雄町)

アルコール度数: 13% (生原酒)

★ 生酛酒母

★ 零式 は 生酒です!

 

 

2024年11月20日 (水)

仙禽 モダン

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 

 

変わる仙禽

 

 

“ 江戸返り ”

 

 

 

 

 

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令和6年

 

 

11月20日

 

 

仙禽の新たな章が

 

 

幕を開ける。

 

 

1_20241120111001

 

 

 

コンセプトは

 

 

「江戸返り」。

 

 

 

米づくり、

 

 

酒づくり、

 

 

地域づくり。

 

 

次の20年、

 

 

その先を見据えた

 

 

未来

 

 

をつくるための

 

 

「江戸返り」 

 

 

 

Image_20241120_0007

 

 

 

仙禽

 

 

モダン

 

 

零式

 

 

せんきん

もだん

ぜろしき

 

 

【蔵元コメント】---------------

 

新星モダン、

 

全量生酛と化し

 

全てのモダンが集結する!

 

--------------------------------

 

 

--------------------------------------------

◆ 仙禽

 

 

モダン

 

 

零式

 

 

せんきん

もだん

ぜろしき

 

[栃木県・せんきん]

 

 

Image_20241120_0008

 

 

4合瓶 ・・ 1,900円(税込)

 

 

【酒質データ】

原料米:栃木県さくら市産 山田錦

  (ドメーヌ・さくら 山田錦)

アルコール度数: 13% (生原酒)

★ 生酛酒母

★ 零式 は 生酒です!

 

 

2024年11月13日 (水)

水芭蕉 新酒 直汲み

みずばしょう

しんしゅ

じかくみ

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

待ってました!

 

 

水芭蕉の

 

 

新酒

 

 

しぼりたて!

 

 

ピチピチしたお酒!

 

 

ぜひ ご堪能

 

 

くださいませ!

 

 

 

 

 

死守

 

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群馬の星!

 

( スター 🌟 )

 

 

日本酒ファン垂涎の

 

人気ブランド 

 

 

水芭蕉

 

 

みずばしょう

 

 

 

Dscn1914

 

 

 

新酒 しぼりたて!

 

 

 

水芭蕉

 

 

新酒

 

 

直汲み

 

 

純米吟醸

 

 

生原酒

 

 

みずばしょう

しんしゅ

じかくみ

じゅんまいぎんじょう

なまげんしゅ

 

 

Dscn1913

 

 

【蔵元コメント】-------------

 

搾りたてそのままの味わいを

最大限楽しめるよう

通常行われる

「濾過」

「火入れ」

「加水」

といった工程を

一切行っておりません。


心地よい吟醸香に

口に含むと

直汲みならではの

ピチピチとしたガス感

重厚感のある

旨味が口中に広がります。

 

----------------------------

 

 

水芭蕉の

 

凄いところは・・・・

 

フルーティー感

 

がありながらも

 

その香りが

 

食事の邪魔をせず

 

味わいの中に

 

適度な酸味と

 

苦みがあり

 

ついつい盃が

 

進んでしまう

 

食事 に 

 

バッチリ 合う

 

お酒であります!!

 

 

 

数量限定

 

売り切れ御免

 

 

欲しい方は

 

お早めに!

 

------------------------------

◆ 水芭蕉

 

 

新酒

 

 

直汲み

 

 

純米吟醸

 

 

生原酒

 

 

みずばしょう

しんしゅ

じかくみ

じゅんまいぎんじょう

なまげんしゅ

 

[群馬県・永井酒造]

 

Dscn0969

 

1升瓶  ・・ 3,880円 (税込)

4合瓶  ・・ 1,940円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産 山田錦 他

精米歩合: 60%

日本酒度: +2

酸度: 1.5

アルコール分: 17%

 

2024年11月 9日 (土)

新 雪だるま 

 

 

Dscn19041

 

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

 

 

 

 

ごめんなさい!

 

 

最初に

 

 

謝っときます!

 

 

 

1升瓶は

 

 

今年から

 

 

飲食店様限定

 

 

となりました!

 

 

 

 

 

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Dscn9305-2_20221112221701

 

雪やこんこ ♪

 

あられやこんこ ♪

 

降つても 降つても

 

まだ降りやまぬ ♪

 

犬は喜び 庭かけまはり ♪

 

猫はこたつで丸くなる (^^♪

 

 

 Dscn93061

 

 

 

毎年

入荷と同時に

アッちゅう間に

完売してしまう

 

 

雪だるま!

 

 

Dscn19031

 

 

お待たせしました!

 

販売スタート です!!

 



仙禽

 

 

雪だるま

 

 

せんきん

ゆきだるま

 

 

 

Dscn93051

 

 

2024_page0003

 

 

数量限定売り切れ御免!

 

ご来店は お早めに!!

 

 

--------------------------------------------

しぼりたて活性にごり酒

 

 

◆ 仙禽

 

 

雪だるま

 

 

 [栃木県・せんきん]

 

 

Yukidaruma72002_20221112221701

 

 

4合瓶のみ ・・ 1,950円(税込)

 

 

 

【酒質データ】

原料米: 栃木県さくら市産 山田錦

(ドメーヌ・さくら 山田錦)

アルコール度数: 13%

 

 

2024年11月 8日 (金)

甲子 純米吟醸 R6AW

 

☆.。:・★.。:*・☆.。:*★.。:*☆

 

 

 弊店 常連様から

 

 

「美味しい!」と

 

 

高評価

 

 

いただいている

 

 

千葉の人気酒

 

 

『甲子 きのえね』

 

 

 

定番の味を

 

 

さらに

 

 

ブラッシュアップ!

 

 

 

進化した

 

 

超レア酒

 

 

限定入荷!

 

 

 

火入れだけど

 

 

生酒みたい!

 

 

甲子ファンの

 

 

期待を裏切らない

 

 

上出来のお酒!

 

 

 

 

 

 

大変です!

 

 

首位陥落の危機!

 

 

 

お願いです

 

 

激励の

 

 

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Dscn19011

 

 

甲子の

 

超レア!

 

希少酒!

 

それがこの酒!

 

 

 

甲子

 

 

純米吟醸

 

 

R6AW

 

 

Dscn1901

 

 

 

【蔵元コメント】-------------

 

原料米には

麹米に兵庫県産山田錦50%、

掛米に富山県産五百万石58%

を使用。

 

自社にて精米しました。

 

扁平精米醪末期からは

低温で管理、

上槽は3℃、

瓶詰まで-5℃

で管理し

発酵によるガス感を

残しています。

 

パストライザーにて

瓶燗火入を実施し、

火入酒ですが

生酒のようなフレッシュ感が

味わえます。

 

パイナップルや黄桃の香り。

 

スッキリとした酸味と

上品な甘みと共に、

艶やかな旨味が

キレイに広がる味わい

です。

 

------------------------------

 

 

 R6AW とは・・・

 

令和6年秋冬の略 

 

 

Reiwa 6

 

 

Autumn

 

 

inter

 

 

Dscn1902

 

 

全国で

 

900本限定!

 

超レア な

 

純米吟醸酒!

 

 

日本酒ファン

 

甲子ファン

 

に オススメ 

 

 1本 !

 

 

数量限定

 

売り切れ御免!

 

 

皆様のご来店

 

お待ちしてます!! 

 

 

-------------------------------------

◆ 甲子

 

 

純米吟醸

 

 

R6AW

 

[千葉県・飯沼本家]

 

 

Dscn1900

 

 

4合瓶のみ ・・ 1,870円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米&精米歩合

  兵庫県産 山田錦=50%

  富山県産 五百万石=58%

アルコール度数: 16%

酵母:  きょうかい1801&1001

2024年10月27日 (日)

アイラブユー 純吟 おりがらみ生

★*@※★*@※★*@※★*@※★

 

 

 チリっと

 

 

爽やかなガス感!

 

 

安定感と

 

 

計算された

 

 

バランスの良さ!

 

 

 

 

 

おかげさまで

 

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茨城の銘醸蔵!

 

★ 武勇 

 

 

爽やか!

 

 

シュワッ!

 

 

 

 

武勇

 

 

アイラブユー

 

 

純米吟醸

 

 

おりがらみ

 

 

 

 

ぶゆう

あいらぶゆー

じゅんまいぎんじょう

おりがらみなま

 

 

 

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【コンセプト・味わい】--------

 

 「アイ・ラブ・ユー」シリーズ

 

 

最終章!

 

 

 

安定感バツグンの

 

 

おりがらみ生!

 

 

今年は

ラフランスのような

洋梨の香りが強い印象です。

 

そこに武勇らしい

メロンや白ブドウのような香りが

続きます。

 

口当たりはみずみずしく、

心地よい微量のガス感が

フレッシュ感を演出。

 

今年は気持ち

甘みを抑えたい

との蔵元の意向から、

酸も控えめで、

するすると飲める仕上がり。

 

本当に

ラフランスジュースを

飲んでいるかのごとく、

スルスルと

飲めてしまいますので、

飲み過ぎ要注意です!

 

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数量限定

売り切れ御免!

 

皆様のご来店

お待ちいたしておりま~す!

 

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◆ 武勇

 

 

アイラブユー

 

 

純米吟醸

 

 

おりがらみ

 

 

 

 

ぶゆう

あいらぶゆー

じゅんまいぎんじょう

おりがらみ

なま

 

[茨城県・武勇]

 

 

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1升瓶  ・・ 3,390円 (税込)

4合瓶  ・・ 1,790円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 山田錦 

精米歩合: 60%

日本酒度: -2

酸度: 1.2

アミノ酸度: 1.2

アルコール分: 15% 

酵母: 自社酵母

コンデション: おりがらみ生

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