隠しアイテム！

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ゴージャスなお酒　＝　姿　（すがた）　の

裏バージョン　

＝　隠しアイテム　

登場　！ 

その名は　ズバリ！　

“　うしろ姿　”　

だーーーー！！！ 

上位スペック

禁断の酒　★＝＝！

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このラベル　何か　違和感　ありませんか？

姿　（すがた）　の　文字が

鏡文字になっております！！

※鏡文字【かがみーもじ】とは・・・

＜鏡にうつったように、左右が逆になった文字。 ＞

そう！

裏バージョン

　＝　隠しアイテム　

なのであります！

その名は　ズバリ！　

“　うしろ姿　”　

だーーーー！！！ 

純大吟　と　大吟　、純吟　の

　“　攻　”（せめ）　

の部分を 贅沢に瓶詰めして

ハイ！　

このお値段です！！！

----------------------------

１升瓶: ３，２４０円　（税込）

４合瓶: １，６２０円　（税込）　

---------------------------- 

入荷本数　極わずか！

ご来店　お待ちしてまっす！

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■ うしろ　姿　

無濾過 生原酒

［栃木県・飯沼銘醸］

１升瓶　・・　３，２４０円　（税込）

４合瓶　・・　１，６２０円　（税込）　

【酒質データ】

隠しアイテムのため

非公開　！

アルコール分：17～18％　　　

＜　要冷蔵酒です。　＞

【コメント】

「お遊びアイテム」うしろ姿

（ラベルの文字が裏文字です。）

「大吟、純米大吟、姿シリーズ」　

“攻”（せめ）の部分を絶妙にブレンド！

上位スペックの　禁断の香味　を

非常にリーズナブルにお楽しみいただける　

マニア 垂涎の的（すいぜんのまと） ！

ゴージャス　で　レアな　逸品です！！

晴れすがた

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怒涛の新酒

第１０６弾！！

春の人気酒！

今年もお目見え！！

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姿 純米吟醸 無濾過生原酒

“ 　晴れすがた 　”

華やかな香りと　

さわやかな味わい！！

激うま　です！！！！！

皆様のご来店　お待ちいたしております。

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■ 姿 純米吟醸 無濾過生原酒

“ 　晴れすがた 　”

［栃木県・飯沼銘醸］

１升瓶　・・　３，０７８円　（税込）

４合瓶　・・　１，５３９円　（税込）

【酒質データ】

原料米：彗星（すいせい）

精米歩合：55％

アルコール度数： 17.3％　　

さくら ＯＨＡＮＡＭＩ

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怒涛の新酒

第１０１弾！

ストレ～トやがな！

ひねりなさい

ひねりなさい

ぐぐっと　ググット

ヒネリなさい　❗❗❗❗

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桜　開花前線　北上中！！

グッドタイミングの

季節限定酒　入荷しました！

その名も

ズバリ！

仙禽　

さくら　ＯＨＡＮＡＭＩ

２０１９

【蔵元コメント】-----------------------------------

新商品の発売です。

桜の季節限定うすにごり酒です。

山田錦をベースに

しぼりたてのうすにごりを瓶囲いしました。

「かぶと虫」「あかとんぼ」「雪だるま」

に次ぐ季節商品です。

ぴちぴちとした軽快な鮮度が春らしく、

これからの季節にピッタリの酒質に

仕上がりました。

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入荷本数　極わずか！

お花見前に　完売　必至　？！

欲しい方は　お急ぎくださ～い！

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■　仙禽　

さくら　ＯＨＡＮＡＭＩ

２０１９

[栃木県・せんきん]

1升瓶　・・　３，４５６円（税込）

４合瓶　・・　１，７２８円（税込）

【酒質データ】

原料米：栃木県さくら市産 山田錦

　　（ドメーヌ・さくら 山田錦）

精米歩合：　50％

アルコール度数：　15％（原酒）

★　無濾過 生　原酒　★

【蔵元コメント】

みずみずしい果実を思わせる香りは、

このお酒の鮮度の高さを物語っています。

マスカットやライチに例える事ができる香りは、

まるで摘みたての果実のようです。

爽快な酸味が口中に広がり、

うすにごりのやわらかい甘みも手伝い、

さわやかな味わいが

この季節にまさにぴったりと

フィットしている事を感じさせます。

この季節限定の春の味わいをお楽しみください。

きのえね 無垢之酒 (むくのさけ)

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怒涛の新酒

第９８弾！

人気シリーズ

無垢之酒（むくのさけ）

第２弾！

あの　人気ブランド　が

今年も登場！！

超特撰！

おすすめですぞ〜〜！！

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毎年　３月　の　お楽しみ！ 

店主も　その美味さ　に感動！！ 

その上　

コストパフォーマンス

高すぎ！！！ 

ゲキウマ　の　シリーズ

＝　無垢の酒 

今年は　４酒　厳選して　

仕入れました。 

その中の１本が

コレ！！！！

無垢の酒

甲子正宗　純米吟醸　生原酒

きのえねまさむね 

弊店でも　人気

　赤丸急上昇

の　甲子（きのえね）！

ぜひ　ワイングラス　で　お楽しみくださ～い！

数量限定　売り切れ御免！ 　

ご来店はお早目に〜！！

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無垢之酒

■ 甲子 純米吟醸　生原酒  

[千葉県・飯沼本家]

１升瓶　・・　３，４０２円　（税込）

４合瓶　・・　１，７２８円　（税込）

【酒質データ】

原材料米と精米歩合：　

麹米＝兵庫県産 山田錦　精米歩合＝50％

掛米＝富山県産 五百万石　精米歩合＝55％　

日本酒度：　±0　　　酸度： 1.5

アミノ酸度：　1.2

アルコール度数：　17％

酵母：　きょうかい　1801号　＆　10号

【蔵元コメント】

華やかな吟醸香と

インパクトのある味わい！

爽やかなガス感で

後味キリリ！！

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＜無垢之酒　とは？＞

酒造りに適した最も寒い季節に、

その年の米質や造りの特長を

十分に把握し醸される「無垢之酒」。

生まれたての美味しさをお楽しみ頂くため、

加熱殺菌をせず（無濾過・素濾過）瓶詰しました。

また、搾りにもこだわり、

上槽時の“責め”の部分を一切使用しておりません。

無調整の味わいは、馥郁たる甘やかな香り、

軽快にして豊醇な味わい。

そして新酒ならではの爽快な酸の躍動感と

ピュアな甘みを楽しめます。

春の訪れと共に、

本来蔵元でしか味わえない無垢な美味しさを

ご堪能下さい。

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＜　無垢之酒　は　なぜピュアで美味いのか？　＞

上槽作業は、

現在では一般的な連続上槽機で行います。

醪をポンプで、上槽機に送り込むと、

少しずつ透明な新酒が出始めます。

通常だと醪が上槽機いっぱいになると、

コンプレッサーで圧搾空気を送り込み、

その圧力で醪を搾っていきます。

今年の「無垢之酒」からは、

圧搾空気によって

出てきたお酒を除くことにしました。

同様に、伝統的な槽で搾る蔵元の場合、

最後の「責め」の部分

（いったん搾った酒袋を

　槽の中央に高く積み直して搾り切った部分）

を除くことにしました。

通常のしぼりたてより

ワンランク上の「SPECIALな新酒しぼりたて」

となります。

姿 山田錦 しずく酒

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怒涛の新酒

第６６ 弾！

姿　の　人気酒　

今年も登場だ〜！

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姿　の

“　山田錦　袋吊　瓶囲い　酒　”　

入荷だーーーー　っ！！！

姿　純米吟醸　山田錦

無濾過生原酒

“袋吊壜囲い” 

酒袋から自然に垂れ落ちた　

雫（しずく）　だけを贅沢に集めた

超　高級酒　が　

こんな値段でよいのでしょうか？

香りも！

味わいも！！

余韻も　　！！！

超～　ゴージャス　！！！！

弊店入荷本数も　極々　わずか　で　

売り切れ御免！！

皆様のご来店　お待ちしております！！！

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■ 姿　純米吟醸　山田錦

無濾過生原酒　“袋吊壜囲い” 

［栃木県・飯沼銘醸］

１升瓶 　・・　３，７８０円　（税込）

４合瓶 　・・　１，８９０円　（税込）　

【酒質データ】

原料米：　山田錦

精米歩合：　55％

アルコール分：　17.2%

＜　要冷蔵酒です。　＞

うまい日本酒 関東・甲信越エリア

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只今　書店にて発売中の

月刊誌　一個人　２月号　は　

保存版　

日本酒特集号

「うまい日本酒　

　この冬、

　飲みたい７０本が決定！」

　だ〜〜！

日本酒ファンや

日本酒に最近ハマりつつある貴方なら

飲んでみたいでしょう？　

この７０本のこの冬飲みたいうまいさけ　

酒千庵水上にも　何本か　あります！

今日のご紹介は

関東・甲信越北エリア　で

絶賛された　２本　だ〜！！

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一個人　２月号は

一個人　２月号　を　

まだ　ご購入されてない方！

ぜひ　購入したい方　は　下記をクリック！

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一個人　２月号は

～保存版特集～

うまい日本酒　

この冬、

飲みたい７０本が決定！ 

と　日本酒特集　が組まれました！

その中で

～自宅で飲む７０本！～

地酒礼讃！

４７都道府県の晩酌酒

と　７０本の美味い酒が紹介されました！

日本酒ファンなら　飲んでみたいですよね！

ご安心ください！

弊店取り扱いの人気酒が

紹介されておりますよ！

本日のご紹介は

その中で選ばれた

栃木県・新潟県の

代表酒　２本だ！！

関東・甲信越エリア

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★栃木県代表★

■ クラッシック

仙禽 無垢

せんきん　　むく

 [栃木県・せんきん]

1升瓶　・・　２，８０８円（税込）

４合瓶　・・　１，５１２円（税込）

【酒質データ】

原料米：栃木県さくら市産 山田錦

　　　　　　（ドメーヌ・さくら 山田錦）

精米歩合：　麹米＝40％　掛米＝50％

アルコール度数：　15％

★　無濾過原酒　瓶囲い　瓶火入れ★

蔵元　薄井専務　が　「私の本命晩酌酒！」

と　大絶賛　する　逸品！！

クラッシック仙禽 無垢　

「　誰もが買える市販酒で

美味しいお酒はどの酒か？　」

ガチンコ勝負でランキング付！

ＳＡＫＥ ＣＯＭＰＥＴＩＴＩＯＮ 2018

難関の　純米酒　部門　！

部門出品酒　４５６本　の中で

見事　上位１０本に　ノミネート

すなはち　

　金メダル　受賞　

堂々の　　４位　

の優れもの！

酒千庵水上 だけでなく

ＳＡＫＥ ＣＯＭＰＥＴＩＴＩＯＮ 2018　の

技術指導者、有識者、蔵元からなる、

予審37名、決審41名の審査員が太鼓判！　

この価格で

この味わいとは！　

脱帽！！！

特撰デス！！　　

二重丸◎デス！！！　

ぜひ一度　ご賞味くださいませ！！

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★新潟県代表★

■　〆張鶴　純米吟醸　純　

［新潟県・宮尾酒造］

1升瓶　・・　３，２４０円　（税込）

４合瓶　・・　１，６２０円　（税込）

【酒質データ】

原料米： 新潟県村上市岩船郡産「五百万石」

精米歩合：50％

日本酒度：+2

アルコール分：15％

日本酒ファン必見の書

「地酒人気銘柄ランキング」

２０１７～１８年版

この　本　

１９９３年の初出版以来、

今回で　通算　１３回目　を数え、

発行２４周年　を　迎えた　良書　です。

その　２４年間　１３回　

純米吟醸部門　で

連続　１位　の酒

が

　〆張鶴　　純米吟醸　　純

しめはりつる じゅんまいぎんじょう じゅん

 不変　不動　の　人気を誇る

純米吟醸　の　王様　

です。

酒千庵　水上は

〆張鶴　の　正規特約店　。

ぜひ　ご来店　くださいませ！

初しぼり 甲子 純米吟醸 生原酒

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怒涛の新酒

第４７弾！

あの　人気酒　の

新酒しぼりたて　が

登場だ〜〜！

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★　蔵元コメント　★★★★★★★★★

華やかでフルーティーな吟醸香と

ふくらみのある味わいが特徴で、

フレッシュで力強いボディー感のある

しぼりたての生原酒。

★★★★★★★★★★★★★★★★★

飲んで感動！　

虜になる　華やか　＆　爽快感　！ 

酒千庵水上　特選　です！ 

初しぼり

　甲子　　純米吟醸　　生原酒　

きのえね　じゅんまいぎんじょう　なまげんしゅ

入荷しました！

期間限定　売り切れ御免！！

皆様の ご来店 お待ちいたしておりま〜す！！！

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★初しぼり★

■　甲子　純米吟醸　生原酒　

［千葉県・飯沼本家］

１升瓶 　・・　３，０２４円　（税込）　

4合瓶 　・・　１，５１２円　（税込）　

【酒質データ】

原料米：

兵庫県産 山田錦（精米歩合＝50％）

富山県産 五百万石（精米歩合＝55％）

アルコール度数：　17%

酵母：　きょうかい1801号酵母

大那 初しぼり ！

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怒涛の新酒

第４３弾！

大那　しぼりたて　！

バランス最高！！　

安定感抜群！！！

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大いなる　那須の大地　が

育んだ　手造りの　しぼりたて！

大那　特別純米　

だいな　とくべつじゅんまい

仕込み壱号　初しぼり

しこみいちごう　　　　　はつしぼり

入荷しました！！

「初しぼりの大那 ちょう だいな ！」 

皆様のご来店　お待ちいたしております。

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■ 大那　特別純米

仕込み壱号　初しぼり 

[栃木県・菊の里酒造]

１升瓶　・・　３，０２４円（税込）

４合瓶　・・　１，５６６円（税込）

【酒質データ】

原料米：　栃木県那須産　五百万石

精米歩合：　55％

日本酒度：　+1　　　酸度：　1.8　

アルコール度数：　16〜17％

酵母：　協会１４０１号

【蔵元コメント】

秋に収穫されたばかりの

新米「那須五百万石」を

低温でゆっくりと仕込みました。

マスカットのような香りと

ピチピチとしたガス感の中に

米の旨みが感じられるような

新酒です。

せめ！ 攻め！ 責め！

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

怒涛の新酒

第３１弾！

蔵元曰く・・・

「　せめ　」は

本来商品化しない部分ですので

かなりの少量出荷です。

ご了承ください。

ぎょぎょぎょ！！！　

早くしないとなくなるぞ〜〜！！　

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仙禽　から　超限定！少量生産酒！！

仙禽　初槽　直汲み　シリーズ　　

せんきん はつふね じかぐみ

入荷致しました。

【　初槽　直汲み　とは・・・　＜蔵元からのコメント＞　】

平成３０酒造年度の初しぼりです。

当蔵では、初しぼりを『初槽』（はつふね）

と呼んでいますが、 今年の初槽も

槽口（亀口）から直接、直汲みした作品です。  　

槽口から垂れるしずくを空気にふれる事無く、

並行して瓶に直汲みをしています。

上槽日と詰め口日が同日という事だけでなく、

同時間であるわけです。

この並行作業は、

途方もなく手間暇がかかる方法ですが、

酒が空気に触れる事なく、

完全無垢のまま瓶囲いが可能になります。

上槽後にいかに鮮度をキープしてボトリングするか。

これが生酒や新酒の生命線です。

当蔵では上槽後に最も気を使い、

最新の設備を導入し製品化を行っています。

--------------------------------------------

限定極少量！

物がモノだけに　入荷本数　極々わずか！

仙禽ファン　垂涎の１本　です！！

みなさまのご来店お待ちいたしておりま～す。

このシリーズ

あらばしり　・　なかどり　・　せめ

の３種類ございます！

今日のご紹介は、　

　せめ　！！

「　せめ　」　だからと

あなどることなかれ

超コスパの高い

「　仙禽らしい味わい　」　に

舌を巻く！！

美味ですぞ～～！！！

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■ 仙禽 初槽

直汲み せめ

 [栃木県・せんきん]

１升瓶　・・　３，２４０円（税込）

４合瓶　・・　１，６２０円（税込）

【酒質データ】

原料米：

麹米＝栃木県さくら市産 山田錦

　　　　　　（ドメーヌ・さくら ）

掛米＝栃木県さくら市産 ひとごこち

　　　　　　（ドメーヌ・さくら ）

精米歩合：　 50％

アルコール度数：　15％　（原酒）

【蔵元コメント】

最も落ち着きがあり

ジューシー感が強いのが

「　せめ　」です。

輝かしいまでの

鮮度が明快な味わいは

高いフレッシュ感からくるもの。

生き生きした味わいを

お楽しみください。

限定少量生産 " 仙禽 初槽 直汲み "

せんきん　はつふね　じかぐみ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

怒涛の新酒

第２９弾！

人気酒！

仙禽（せんきん）

の　しぼりたて！

超～　新鮮で

飲む人　驚き　

感動　す！！

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仙禽　から　超限定！少量生産酒！！

仙禽　初槽　直汲み　シリーズ　　

せんきん はつふね じかぐみ

入荷致しました。

【　初槽　直汲み　とは・・・　＜蔵元からのコメント＞　】

平成３０酒造年度の初しぼりです。

当蔵では、初しぼりを『初槽』（はつふね）

と呼んでいますが、 今年の初槽も

槽口（亀口）から直接、直汲みした作品です。  　

槽口から垂れるしずくを空気にふれる事無く、

並行して瓶に直汲みをしています。

上槽日と詰め口日が同日という事だけでなく、

同時間であるわけです。

この並行作業は、

途方もなく手間暇がかかる方法ですが、

酒が空気に触れる事なく、

完全無垢のまま瓶囲いが可能になります。

上槽後にいかに鮮度をキープしてボトリングするか。

これが生酒や新酒の生命線です。

当蔵では上槽後に最も気を使い、

最新の設備を導入し製品化を行っています。

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限定極少量！

物がモノだけに　入荷本数　極々わずか！

仙禽ファン　垂涎の１本　です！！

みなさまのご来店お待ちいたしておりま～す。

このシリーズ

あらばしり　・　なかどり　・　せめ

の３種類ございます！

まずは　あらばしり　の

ご紹介だ！

その「爽やかさ」と

「みずみずしさ」！

大人の三ツ矢サイダーのような

キュートな酸に　感動！！

美味いですぞ～～！！！

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■ 仙禽 初槽

直汲み あらばしり

 [栃木県・せんきん]

１升瓶　・・　３，４５６円（税込）

４合瓶　・・　１，７２８円（税込）

【酒質データ】

原料米：

麹米＝栃木県さくら市産 山田錦

　　　　　　（ドメーヌ・さくら ）

掛米＝栃木県さくら市産 五百万石

　　　　　　（ドメーヌ・さくら ）

精米歩合： 50％

アルコール度数：　15％　（原酒）

【蔵元コメント】

一番最初に垂れる「あらばしり」。

薄く澱がからんでいますが、

ギュッとしぼった白ブドウのようなさわやかな香り、

口中に広がるアタックの強い甘みと酸味が

最後にコーティングしてくれます。

澱をからめますと、さらに若々しさを増し、

レモングラスやハーブの香り、

さらにエネルギッシュな

ジューシーさを演出しています。