仙禽 ＵＡ くわがた 泡酒

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

開栓注意

＝活性生酒です！＝

1：開栓時に

振らないでください。

2：必ず冷蔵保存の上、

開栓はお酒が

落ち着いてから

行ってください。

3：長時間の

常温での保管は

避けてください。

油断大敵

爆発します！

只今

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最初に

謝っときます！

入荷本数

ほんの

わずか

です！

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数量限定！

売り切れ御免！

申し訳ございません

お電話での

お取り置きは

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お一家族様

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仙禽　と

ﾕﾅｲﾃｯﾄﾞｱﾛｰｽﾞ との

コラボ商品

夏の新作

登場！

仙禽

ＵＡ

くわがた

泡酒

せんきん

ゆないてっどあろーず

くわがた

あわざけ

【蔵元コメント】--------------------

今年より大幅にリニューアルした

仙禽UAコレクション。

「熟成」と「天然二次発酵」に

軸を置いた

日本酒の新しいコンセプトです。

その仙禽UAコレクションより

夏の新作登場です！

毎年人気を博している

「UAくわがた」が

新設計により

「ＵＡくわがた泡酒」として

生まれ変わりました。

夏酒のコンセプトはそのままに、

爽快なリンゴ酸を

泡酒によってさらに昇華しました。

UAくわがた夏の深化。

天然瓶内二次発酵よる

江戸きもとの進化。

江戸杜氏の新技法は

新時代の夜明けを告げる

江戸浪漫。

新しい夏の風物詩、

お楽しみください。

-------------------------------

仙禽ファン　

垂涎の１本　

ですぞ～！！

みなさまのご来店

お待ちしておりま～す。

------------------------------------------

仙禽

ＵＡ

くわがた

泡酒

せんきん

ゆないてっどあろーず

くわがた

あわざけ

[栃木県・せんきん]

要冷蔵

４合瓶　・・　３，３００円（税込）

【酒質データ】

原料米：栃木県さくら市産 山田錦

　　　　　　（ドメーヌ・さくら ）

アルコール度数：　13％　（原酒）

仕様：瓶内二次発酵、スパークリング

　　　生酛、無濾過生原酒

愛国 仙禽 × 鳳凰美田 Collaboration Ver.

あいこく

せんきん

ほうおうびでん

こらぼれーしょん

ばーじょん

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

少量入荷のため

お電話での

ご注文・お取り置きは

承れません。

御免なさい。

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首位存亡の危機！

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※　コラボについて　※

（重要）

今回の事業は栃木県や

農業振興事務所、

農業高校などの連携事業であり

鳳凰美田をかもす蔵元

小林酒造（株）からも

「愛国 鳳凰美田×仙禽 Collaboration Ver.」

が同時リリースとなります。

酒千庵水上で

ご購入いただけるのは

「愛国 仙禽×鳳凰美田 Collaboration Ver.」

のみとなります。

何卒ご理解いただきますよう

お願い申し上げます。

---------------------------------

仙禽　と

鳳凰美田 との

鶴と鳳凰の共演！

コラボ商品です！

限定酒

極々少量入荷！

愛国

仙禽

×

鳳凰美田

Collaboration

Ver.

あいこく

せんきん

ほうおうびでん

こらぼれーしょん

ばーじょん

たなかせんきん

仙禽ファン　

垂涎の１本!

ごめんなさい！

入荷本数　少ない

です！

みなさまのご来店

お待ちしておりま～す。

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◆ 愛国

仙禽

×

鳳凰美田

Collaboration

Ver.

あいこく

せんきん

ほうおうびでん

こらぼれーしょん

ばーじょん

[栃木県・せんきん]

４合瓶　・・　２，９７０円（税込）

【酒質データ】

原料米：　栃木県産 愛国３号

　　　　　ドメーヌさくら 減農薬 山田錦

アルコール度数：　13％　（原酒）

仕様＝・生酛

　　　・無濾過原酒

　　　・火入れ

　　　・おりがらみ

甲子 夏涼 （ きのえね なつすずみ ）

☆.。:・★.。:*・☆.。:*★.。:*☆

北陸も

梅雨入り！

夏に

キリリと冷やして

美味しい！

ズバリ

「　夏涼酒　」

なつすずみざけ

大変です！

首位陥落！

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華やか

ジューシー！

夏にふさわしい

Alc. 13% の

コスパ最高な

純吟が

コレだ！

甲子

純米吟醸

夏涼

きのえね

じゅんまいぎんじょう

なつすずみ

【蔵元コメント】--------------

今年より

酒質を純米大吟醸から

純米吟醸に変更しました。

物価高騰のおり、

少しでも手に取りやすい価格で

お客様に飲んでいただきたい

との思いで当社の得意な純米吟醸に

変更しました。

原料米の掛米は

富山県産五百万石を58％まで扁平精米、

麹米・山田錦は精米歩合50%に自家精米。

全量MJPにて洗米しています。

生酒にて瓶詰後、

パストライザーにて火入を行っております。

◆味わい◆

熟したリンゴや洋梨などを

連想させる果物様のフルーティーで

華やかな吟醸香と、

スーッと口の中で

余韻を残しながら消えていく

低アルコールならではの

優しく透き通るような味わい。

そんな中にも

純米らしいしっかりとした

米の旨みも感じられる

奥深い味わいを

高い次元で調和させました。

落ち着いた

青藤色のラベルと相まって

涼しく過ごしやすい

初夏の夜にぴったりのお酒と

なっております。

◆相性の良い料理◆

どんなタイプの食事にも

合わせやすく、

食中酒として

お楽しみいただけます。

夏に旬を迎えるスズキや

コハダの魚料理など和食全般、

カルパッチョ、マリネなど、

洋食にも良く合います。

------------------------------

甲子（きのえね）ファン

必飲！

弊店人気蔵元　の

夏の　限定酒　だ～！

数量限定

売り切れ御免！

皆様のご来店

お待ちしてます！！　

-------------------------------------

◆ 甲子

純米吟醸

夏涼

きのえね

じゅんまいぎんじょう

なつすずみ

［千葉県・飯沼本家］

４合瓶のみ　・・　１，７６０円　（税込）

【酒質データ】

原料米と精米歩合：　

　麹米＝兵庫県産 山田錦　50％

　掛米＝富山県産 五百万石　58％

　　★扁平精米！

日本酒度：　-1.5

酸度：　2.1

アミノ酸度：　1.0

アルコール度数：　13%

酵母：  きょうかい1801号＆1001号

甲子 純生原 大辛口

甲子

純米生原酒

大辛口

きのえね

じゅんまいなまげんしゅ

おおからくち

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

みんな大好き！

日本酒度　+7

大辛口　！

あの！

新政 発祥の

６号酵母仕込み！

甲子らしいガス感！

ﾌﾚｯｼｭ&ﾄﾞﾗｲ　！

大辛口　の

爽快　夏酒

純米生原酒だ～！

大変です！

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安くて

うまい

ｽｰﾊﾟｰﾄﾞﾗｲ!

日本酒度

+7　で

米の旨味 を

しっかり表現

透明感 と

深み のある

大辛口 純米

夏の限定酒

登場だ〜〜！

甲子

純米

生原酒

大辛口

きのえね

じゅんまい

なまげんしゅ

おおからくち

【蔵元コメント】-------------

千葉県

酒々井（しすい）町に

歴史を刻む老舗蔵の

夏限定

大辛口の

純米生原酒。

千葉県産米を

精米効率のいい

「　扁平精米　」で

麹米＝精米歩合 68％

掛米＝精米歩合 80％

と差をつけて

コストパフォーマンス

の良い

クリアな味わいの

日本酒度＝+7

大辛口に仕上げました。

しっかりとした

米の旨味と甘味が感じられる

濃醇な味わいながら

フレッシュで

後味のキレが良い

辛口をお楽しみください。

------------------------------

数量限定

売り切れ御免!

皆様のご来店

お待ちしてます。

-------------------------------------

◆ 甲子

純米

生原酒

大辛口

きのえね

じゅんまい

なまげんしゅ

おおからくち

［千葉県・飯沼本家］

１升瓶　・・　２，８６０円　（税込）

４合瓶　・・　１，４３０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：

　麹米＝五百万石(千葉)

　掛米＝ふさこがね(千葉)

精米歩合：

　麹米＝68％

　掛米＝80％

日本酒度：　+7

酸度：　2.1

アミノ酸度：　1.4

アルコール度数：　16%

酵母：　きょうかい 601 号

「かぶとむし 」 これが最後！

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無事に

上槽しました。

江戸返りになり

初のかぶとむしですが

私たちの不安は

見事解消されまし化た。

生酛化によって

特徴的であった酸は

よりキラキラと美しく

全体の輪郭はスマートに！

夏を感じさせる

爽快軽快なリンゴ酸は

シャープさがあり

しかもキュートさも

兼ね備えています。

低アルコール原酒で

ありながら

骨格は仙禽らしさを残し

クリア感と立体感を

両立させました。

大人の

レモンスカッシュ

健在です。

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仙禽の夏！

日本の夏！！

夏の酒

仙禽

かぶとむし

２０２５

あの人気酒が

今年も　登場　

でございます！

ホホホホホ（笑）

よ～く冷やして

ワイングラスで　

飲むと絶品です！　

（たまらんですわ！）

これからの

梅雨（つゆ）や

夏日（なつび）

は言うに及ばず

真夏日！

猛暑日！！

熱帯夜！！！

に　オススメ　です！！！

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◆ 仙禽　

（せんきん）

かぶとむし

２０２５

[栃木県・せんきん]

１升瓶　・・　３，9００円（税込）

４合瓶  ・・　１，９５０円（税込）

【酒質データ】

原料米：栃木県さくら市産 山田錦

　　　（ドメーヌ・さくら 山田錦）

アルコール度数：　14％

★　生酛

★　無濾過生原酒　

仙禽 かぶとむし

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無事に

上槽しました。

江戸返りになり

初のかぶとむしですが

私たちの不安は

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生酛化によって

特徴的であった酸は

よりキラキラと美しく

全体の輪郭はスマートに！

夏を感じさせる

爽快軽快なリンゴ酸は

シャープさがあり

しかもキュートさも

兼ね備えています。

低アルコール原酒で

ありながら

骨格は仙禽らしさを残し

クリア感と立体感を

両立させました。

大人の

レモンスカッシュ

健在です。

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仙禽の夏！

日本の夏！！

夏の酒

仙禽

かぶとむし

２０２５

あの人気酒が

今年も　登場　

でございます！

ホホホホホ（笑）

よ～く冷やして

ワイングラスで　

飲むと絶品です！　

（たまらんですわ！）

これからの

梅雨（つゆ）や

夏日（なつび）

は言うに及ばず

真夏日！

猛暑日！！

熱帯夜！！！

に　オススメ　です！！！

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◆ 仙禽　

（せんきん）

かぶとむし

２０２５

[栃木県・せんきん]

１升瓶　・・　３，9００円（税込）

４合瓶  ・・　１，９５０円（税込）

【酒質データ】

原料米：栃木県さくら市産 山田錦

　　　（ドメーヌ・さくら 山田錦）

アルコール度数：　14％

★　生酛

★　無濾過生原酒　

開運 涼々

＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★

夏酒の王道！

開運　涼々

今年も登場だ～！！！

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【　蔵元コメント　】----------

すっきりした酸と

清々しい香りが

これからの暑い季節に

ピッタリです。

お肉、魚はもちろん

夏野菜のきゅうり、なすなどと

合わせるのもお勧めです。

夏の限定商品です。

是非お試しください。

------------------------------

開運

特別純米

涼々

かいうん

とくべつじゅんまい

りょうりょう

力強い

芳醇辛口酒の開運ですが

「初夏に飲んで欲しい酒」

をコンセプトに

静岡酵母で醸された

心地よい酸で

スッキリ軽快な

初夏限定の純米酒です！

穏やかで上品な

落ち着きのある吟醸香！

旨味がありながらも

爽やかな酸が

キリっと締まった飲み口と

後口のキレを醸しだす！

五味のバランスが

抜群に良い

清涼感溢れる夏の開運を

是非お楽しみ下さい。

---------------------------------------------

◆ 開運

特別純米

涼々

かいうん

とくべつじゅんまい

りょうりょう

 ［静岡県・土井酒造場］

１升瓶  ・・  ３，２７８円 （税込）

４合瓶  ・・  １，６３９円 （税込）

★１回瓶燗火入れの生詰純米★

【酒質データ】

原料米：　兵庫県産スーパー山田錦

精米歩合：　55％

日本酒度：　+3　　

酸度：　1.5

アルコール度数：　15.5％

酵母：　静岡酵母

仙禽 ｵｰｶﾞﾆｯｸ ﾅﾁｭｰﾙ Ｗ

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

仙禽

貴醸酒

その名は

『　Ｗ　』

ごめんなさい！

入荷本数　少ない　です！

ゆえにお取り置き不可です！

申し訳ありません！

ありがとうございます！

ランキング　１位

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贅沢な酒

貴醸酒！

仙禽

オーガニック

ナチュール

Ｗ

２０２5

ヌーヴォー

Ｋｉｊｏｓｈｕ

せんきん

おーがにっく

なちゅーる

だぶりゅ

にせんにじゅうご

ぬーぼー

きじょうしゅ

【蔵元コメント】--------------

アルコール度数を

14%（原酒）以下まで落とし

貴醸酒でありながら

圧倒的なクリア感を

手に入れる事に成功しました。

無論、この貴醸酒も

仕込み水の代わりに

昨年のビンテージの

ナチュールを使用しています。

ここまで

自然に振り切った貴醸酒は

ないはずです。

相性の良い料理ですが、

和食であれば

シーズンものである

『あん肝』や『白子ポン酢』、

洋食であれば

『フォアグラ』を用いたお料理

との相性が抜群に良いです。

また、

食後酒のイメージの強い

貴醸酒ですが、

炭酸水で割って

アペリティフとしても

活躍できます。

新時代の貴醸酒として

仙禽の

『ｵｰｶﾞﾆｯｸ･ﾅﾁｭｰﾙ　W』は

新しい提案をしていきます。

-----------------------------

仙禽ファン　

垂涎の１本

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入荷本数

少ない　です！

ゆえに

お取り置き

不可です！

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みなさまのご来店

お待ちしてま～す。

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◆ 仙禽

オーガニック

ナチュール

Ｗ

２０２5

ヌーヴォー

Ｋｉｊｏｓｈｕ

せんきん

おーがにっく

なちゅーる

だぶりゅ

にせんにじゅうご

ぬーぼー

きじょうしゅ

[栃木県・せんきん]

４合瓶　・・　２，５００円（税込）

【酒質データ】

原料米：栃木県産 有機農法・亀ノ尾

精米歩合：　90％以上 

アルコール度数：　14％　（原酒）

※仕込み水の代わり

　昨年のﾋﾞﾝﾃｰｼﾞのﾅﾁｭｰﾙ使用

★　超古代製法★

・酵母無添加（蔵付き酵母）

・木桶仕込み（新木桶）

・生酛酒母

・無濾過原酒

きのえねアップル

甲子林檎

☆.。:・★.。:*・☆.。:*★.。:*☆

甘酸の

絶妙なバランスと

リンゴ酸の奏でる

爽やかな余韻！

皆様のおかげで

ランキング１位で

ございます！

今日も

叱咤激励の

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リンゴ酸による

爽やかな口上がり！

新たな

夏酒の世界を

広げていく！

甲子（きのえね）ファン

必飲！

弊店人気蔵元　の

夏　の　

限定生酒　だ～！

純米吟醸

生酒

きのえね

アップル

【蔵元コメント】--------------

アップルで、

世界はもっと広がっていく。

可愛くて飲みやすい、

でも本格派。

「日本酒」の

新しい可能性を広げていく

カジュアルスタイルの

純米吟醸酒。

白ワインに多く含まれる

リンゴ酸が奏でる

奥ゆかしい香り、

甘みと酸味の調和、

爽やかな余韻。

軽快な後味は、

冷やすことでより

一層美味しく頂けます。

日本酒に馴染みのない方にも

新しい味わいと喜びを。

そんな想いから生まれたのが

「きのえねアップル」です。

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日本酒ファン

甲子ファン

生酒ファン

に　オススメ　

の　１本　！

数量限定

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お待ちしております！　

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◆ 甲子

純米吟醸

生酒

きのえね

アップル

きのえね

じゅんまいぎんじょう

なまざけ

きのえね

あっぷる

［千葉県・飯沼本家］

１升瓶　・・　３，５２０円　（税込）

４合瓶　・・　２，２００円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　

富山県産 五百万石　＝　精米歩合 58％

兵庫県産 山田錦　＝　精米歩合 50％

アルコール度数：　15%

酵母：  きょうかい７７号

甲子 夏なま

きのえね なつなま

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

甘さ

ガス感

酸味

ビター感の

バランスが

パーフェクト！

夏にドンピシャな

爽やかな美酒！！

皆様のおかげで

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華やかな吟醸香！

爽やかなガス感と

甘み・酸味の絶妙なバランス！

夏酒らしいキレのさ！

試飲してビックリ！

他の酒と比べても

頭ひとつ抜きん出た

超おすすめの

激うま夏酒　だ！

甲子

純米吟醸

生原酒

夏なま　

きのえね

じゅんまいぎんじょう

なまげんしゅ

なつなま

飲んで感動！　

虜になる

華やか　＆　爽快感　！ 

酒千庵水上　特選　です！ 

【蔵元コメント】---------------

三方を海に囲まれ、

豊かな土地に恵まれた

千葉は食材の宝庫です。

豊富な海の幸や

山の幸を引き立てる

「千葉の食材に合う」

お酒造りを

目指しています。

華やかな吟醸香と

ふくらみのある味わいが

特徴。

フレッシュで

ボディー感のある

夏の生原酒です。 

-------------------------------

季節限定　

売り切れご勘弁！

皆様のご来店

お待ちしてます！

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◆ 甲子

純米吟醸

生原酒

夏なま

きのえね

じゅんまいぎんじょう

なまげんしゅ

なつなま
 

[ 千葉県・飯沼本家］

１升瓶　・・　３，４１０円　（税込）

４合瓶　・・　１，８７０円　（税込）　　　　　　　　

【酒質データ】

原料米：　兵庫県産 山田錦

　　　　　＆　千葉県産 五百万石

精米歩合：　麹米＝50％　掛米＝58％

アルコール度数：　16%

酵母：　きょうかい1801号酵母