１２月分入荷！ ＵＡ雪だるま

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

少量入荷のため

お電話での

ご注文・お取り置きは

承れません。

御免なさい。

絶体死守

ランキング　１位　！

みなさまのお情け

ワンクリック　

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特別な

雪だるま

12月分！

入荷！

仙禽　と

ﾕﾅｲﾃｯﾄﾞｱﾛｰｽﾞ との

コラボ商品

冬の限定酒

登場！

仙禽

ＵＡ

雪だるま

2024

せんきん

ゆないてっどあろーず

ゆきだるま

【蔵元コメント】--------------

2020年より

ユナイテッドアローズとの

取り組みを行って参りました。

日本酒と洋服という

異なるジャンルでのコラボは

既存の日本酒愛飲層だけでなく

新しい市場創造が

出来たのでないかと

感じております。

仙禽の伝統的な技術をベースに

ユナイテッドアローズが

酒造りにも参加する中で

革新的なコラボレーション。

フレッシュでジューシーな

しぼりたて新酒をベースに

豊満な甘味と

シルクのような舌ざわり

特徴のにごり酒

「仙禽　雪だるま」をベースに

4種類の仙禽を

アッサンブラージュしました。

-------------------------------

仙禽ファン　

垂涎の１本　

ですぞ～！！

ごめんなさい！

入荷本数　少ない

です！

みなさまのご来店

お待ちいたしておりま～す。

------------------------------------------

◆ 仙禽

ＵＡ

雪だるま

2024

せんきん

ゆないてっどあろーず

ゆきだるま

[栃木県・せんきん]

４合瓶　・・　３，１９０円（税込）

【酒質データ】

原料米：栃木県さくら市産 亀ノ尾

　　　　栃木県さくら市産 山田錦

　　　　　　（ドメーヌ・さくら ）

精米歩合：　90％ 

アルコール度数：　13％　

仕様＝アッサンブラージュ

設計＝ユナイテッドアローズ

製造＝せんきん

仙禽 ＵＡ 雪だるま

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特別な

雪だるま

入荷！

仙禽　と

ﾕﾅｲﾃｯﾄﾞｱﾛｰｽﾞ との

コラボ商品

冬の限定酒

登場！

仙禽

ＵＡ

雪だるま

2024

せんきん

ゆないてっどあろーず

ゆきだるま

【蔵元コメント】--------------

2020年より

ユナイテッドアローズとの

取り組みを行って参りました。

日本酒と洋服という

異なるジャンルでのコラボは

既存の日本酒愛飲層だけでなく

新しい市場創造が

出来たのでないかと

感じております。

仙禽の伝統的な技術をベースに

ユナイテッドアローズが

酒造りにも参加する中で

革新的なコラボレーション。

フレッシュでジューシーな

しぼりたて新酒をベースに

豊満な甘味と

シルクのような舌ざわり

特徴のにごり酒

「仙禽　雪だるま」をベースに

4種類の仙禽を

アッサンブラージュしました。

-------------------------------

仙禽ファン　

垂涎の１本　

ですぞ～！！

ごめんなさい！

入荷本数　少ない

です！

みなさまのご来店

お待ちいたしておりま～す。

------------------------------------------

◆ 仙禽

ＵＡ

雪だるま

2024

せんきん

ゆないてっどあろーず

ゆきだるま

[栃木県・せんきん]

４合瓶　・・　３，１９０円（税込）

【酒質データ】

原料米：栃木県さくら市産 亀ノ尾

　　　　栃木県さくら市産 山田錦

　　　　　　（ドメーヌ・さくら ）

精米歩合：　90％ 

アルコール度数：　13％　

仕様＝アッサンブラージュ

設計＝ユナイテッドアローズ

製造＝せんきん

再入荷！ 雪だるま

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

毎年

入荷と同時に

アッちゅう間に

完売してしまう

雪だるま！

お待たせしました

４合瓶　再入荷！

販売　再開　です！！

絶体死守！

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ごめんなさい！

もう一度

謝っときます！

１升瓶は

今年から

飲食店様限定

となりました！

雪やこんこ　♪

あられやこんこ　♪

降つても　降つても

まだ降りやまぬ　♪

犬は喜び 庭かけまはり　♪

猫はこたつで丸くなる　(^^♪

 

毎年

入荷と同時に

アッちゅう間に

完売してしまう

雪だるま！

お待たせしました！

再入荷！

販売　再スタート　です！

仙禽

雪だるま

せんきん

ゆきだるま

数量限定売り切れ御免！

ご来店は　お早めに！！

--------------------------------------------

しぼりたて活性にごり酒

◆ 仙禽

雪だるま

 [栃木県・せんきん]

４合瓶のみ　・・　１，９５０円（税込）

【酒質データ】

原料米：　栃木県さくら市産 山田錦

（ドメーヌ・さくら 山田錦）

アルコール度数：　13％

仙禽 クラッシック

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

変わる仙禽

“ 江戸返り ”

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

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令和６年

１１月２０日

仙禽の新たな章が

幕を開ける。

コンセプトは

「江戸返り」。

米づくり、

酒づくり、

地域づくり。

次の20年、

その先を見据えた

未来

をつくるための

「江戸返り」 

仙禽

クラッシック

零式

せんきん

くらっしっく

ぜろしき

【蔵元コメント】---------------

新星クラッシック、

本来の遺伝子を取り戻した

「亀の尾」は

その時代に帰り（返り）、

酵母無添加と融合する。

そのものが自然であり、

「亀の尾」が現代まで残っている

価値そのものとなる。

ナチュールを

片白の兄とするならば、

クラッシックは

諸白の弟となる。

--------------------------------

--------------------------------------------

◆ 仙禽

クラッシック

零式

せんきん

くらっしっく

ぜろしき

[栃木県・せんきん]

４合瓶　・・　２，２００円（税込）

【酒質データ】

原料米：栃木県さくら市産 亀の尾

　　（ドメーヌ・さくら 亀の尾）

アルコール度数：　13％　（生原酒）

★　生酛酒母

★　零式　は　生酒です！

仙禽 レトロ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

変わる仙禽

“ 江戸返り ”

只今

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令和６年

１１月２０日

仙禽の新たな章が

幕を開ける。

コンセプトは

「江戸返り」。

米づくり、

酒づくり、

地域づくり。

次の20年、

その先を見据えた

未来

をつくるための

「江戸返り」 

仙禽

レトロ

零式

せんきん

れとろ

ぜろしき

【蔵元コメント】---------------

レトロとは

「過去に遡る（さかのぼる）こと

　古き良きものを懐かしみ

　愛好すること」

新星レトロ、

まるで２０年前を思わせる

甘酸っぱい仙禽がそこに！

江戸返りの中で

唯一味わえる「雄町」の力に添い

共に歩んだ軌跡を見る。

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◆ 仙禽

レトロ

零式

せんきん

れとろ

ぜろしき

[栃木県・せんきん]

４合瓶　・・　２，２００円（税込）

【酒質データ】

原料米：栃木県さくら市産 雄町

　　（ドメーヌ・さくら 雄町）

アルコール度数：　13％　（生原酒）

★　生酛酒母

★　零式　は　生酒です！

仙禽 モダン

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

変わる仙禽

“ 江戸返り ”

只今

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令和６年

１１月２０日

仙禽の新たな章が

幕を開ける。

コンセプトは

「江戸返り」。

米づくり、

酒づくり、

地域づくり。

次の20年、

その先を見据えた

未来

をつくるための

「江戸返り」 

仙禽

モダン

零式

せんきん

もだん

ぜろしき

【蔵元コメント】---------------

新星モダン、

全量生酛と化し

全てのモダンが集結する！

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◆ 仙禽

モダン

零式

せんきん

もだん

ぜろしき

[栃木県・せんきん]

４合瓶　・・　１，９００円（税込）

【酒質データ】

原料米：栃木県さくら市産 山田錦

　　（ドメーヌ・さくら 山田錦）

アルコール度数：　13％　（生原酒）

★　生酛酒母

★　零式　は　生酒です！

新 雪だるま

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ごめんなさい！

最初に

謝っときます！

１升瓶は

今年から

飲食店様限定

となりました！

絶体死守！

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雪やこんこ　♪

あられやこんこ　♪

降つても　降つても

まだ降りやまぬ　♪

犬は喜び 庭かけまはり　♪

猫はこたつで丸くなる　(^^♪

 

毎年

入荷と同時に

アッちゅう間に

完売してしまう

雪だるま！

お待たせしました！

販売スタート　です！！

仙禽

雪だるま

せんきん

ゆきだるま

数量限定売り切れ御免！

ご来店は　お早めに！！

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しぼりたて活性にごり酒

◆ 仙禽

雪だるま

 [栃木県・せんきん]

４合瓶のみ　・・　１，９５０円（税込）

【酒質データ】

原料米：　栃木県さくら市産 山田錦

（ドメーヌ・さくら 山田錦）

アルコール度数：　13％

田中仙禽 2023

たなかせんきん

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

少量入荷のため

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承れません。

御免なさい。

大変です！

首位陥落！

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帰り咲かせてください

ランキング

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仙禽　と

田中六五 との

コラボ商品

限定酒

極々少量入荷！

田中仙禽

たなかせんきん

２０２3

【蔵元コメント】--------------

毎年

ご好評をいただいた

蔵元との新しい

取り組みのひとつです。

パートナー蔵元である

「田中六五」を醸す白糸酒造

との共同醸造。

福岡県糸島産の

無農薬・山田錦を使用し

せんきんにて

生酛酒母を仕込みました。

その後

白糸醸造へ酒母を送り

蔵元杜氏の田中克典氏の

醸造技術により

自然派のナチュールが完成。

田中六五と仙禽の哲学が

融合しました。

白糸産の山田錦。

仙禽の

伝統的な生酛。

田中六五の

ハネ木搾りという理念。

田の中で生まれ、

多くの中で選ばれ、

他の中で際立つ。

古くて新しいものづくり。

それは温故“創”新。

私たちは日本酒の

未来を見ます。

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仙禽ファン　

垂涎の１本　

ですぞ～！！

ごめんなさい！

入荷本数　少ない

です！

みなさまのご来店

お待ちしておりま～す。

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◆ 田中仙禽

　　　たなかせんきん

２０２3

[栃木県・せんきん]

４合瓶　・・　４，１８０円（税込）

【酒質データ】

原料米：福岡県糸島産

　　　　無農薬　 山田錦

アルコール度数：　14％　（原酒）

仕様＝・生酛

　　　・超古代製法

　　　・酵母無添加

　　　・蔵付き酵母

　　　・木桶仕込み

　　　・生酛酒母

設計・醸造＝白糸酒造・せんきん

開華 ＫＡＩＫＡ80 ＴＡＪＩＭＡ

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

素晴らしい酒米　と

卓越した酒造技術　が

あれば

こんな　

コスパの高い

美味い酒　が

出来上がります！

今日の酒は

そんな酒です！

やばい！

ランキング　１位　

陥落　の　危機！

守れ　１位！

首位　存続！

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蔵元曰く　-----------------

「　酒造りは米作りから　」

を実践するチャレンジ酒！

過去最高の酒が出来ました！

----------------------------

店主飲んで納得

米を磨かなくても

美味い酒だ！

コスパの良い酒

おすすめです！

 開華

ＫＡＩＫＡ80

ＴＡＪＩＭＡ

 かいか80

たじま

【商品コメント】------------

 蔵人自ら育てた

自家水田産の酒米

「ひとごこち」100%使用！

「TAJIMA」は

田んぼの所在地である

佐野市田島町から。

酵母も

栃木県酵母を使用した

オール栃木の

低精白80%で仕込む

チャレンジ酒！

磨かないことで現れる

米の個性を120%表現。

日本酒度　-10.2　の

数値的には甘口ながら、

しっかりとした酸味で、

甘酸のバランスの良い仕上がり。

和梨の様な

甘やかで爽やかな香り、

お米由来の豊かな旨味、

キレのある酸味。

-----------------------------

派手さはないが

玄米のような

ドライフルーツのような

和梨のような

上品な香りと

旨味・甘み・酸味が織りなす

バランスの良い味わい！

コスパ　の　高～い　

純米酒！

皆様の　ご来店　

お待ちしておりま～す。

-----------------------------------------

 ◆ 開華

ＫＡＩＫＡ80

ＴＡＪＩＭＡ

 かいか80

たじま

［栃木県・第一酒造］

１升瓶　・・　３，１９０円　（税込）

４合瓶　・・　１，６５０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　栃木県 田島産 ひとごこち

精米歩合：　80％　　

日本酒度：　-10.2

酸度：　2.0

アミノ酸度：　1.2

アルコール度数：　15％

 酵母：　栃木酵母

七水 生酛 純吟 雄町

しちすい

きもと

じゅんまいぎんじょう

おまち

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:

今　栃木　で

一番注目　の

ブランド

と言えば

コレ！

七 水

しちすい

やばい！

ランキング　１位　

陥落　の　危機！

守れ　１位！

首位　存続！

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君は

七　水

 しちすい

を知っているか？

＜その１＞-------------------

日本酒情報サイト

ＳＡＫＥ　ＴＩＭＥ

 ★栃木の日本酒ランキング2024

（　↑　クリックして確認できます！）

栄光の

第１位 ！ 

------------------------------

＜その２＞--------------------

アジア最大級の

日本酒 コンクール

「Oriental Sake Awards」

（以下、OSA）において！

なんと　全部門　の　トップ！

アジアのナンバーワン！

輝く

SAKE OF

THE YEAR

ズバリ

第１位 ！ 

昨年９月に発表された

「　O S A　２０２３　」

147蔵356銘柄が

エントリーする

このアジア最大級の

日本酒コンクールにおいて

出品酒「　356本　」の

トップ！

＝ 最高峰

＝ Sake of the Year

に　輝いたのが

「七水 純米吟醸55 雄町」！

Oriental Sake Awards 2023受賞酒発表

------------------------------

＜その３＞--------------------

世界最大規模のワイン品評会

ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ･ﾜｲﾝ･ﾁｬﾚﾝｼﾞ

（以下、ＩＷＣ）

「ＳＡＫＥ部門」

＜純米大吟醸の部＞

において

世界

第１位 ！ 

2021年７月に発表された

「　ＩＷＣ　」！

「ＳＡＫＥ部門」

＜純米大吟醸の部＞

において

出品酒「　４９９本　」の

トップ！

＝ 最高賞

＝ トロフィー

に　輝いたのが

「　七水　純米大吟醸 」！

ＩＷＣ2021「ＳＡＫＥ部門」　トロフィー

------------------------------

そんな

栃木

ランキング１位

のブランドから

生酛（きもと）

の酒 入荷！

七水

純米吟醸55

生酛

雄町

新酒

しちすい

じゅんまいぎんじょう

ごじゅうご

きもと

おまち

しんしゅ

【蔵元コメント】------------

柑橘系グレープフルーツの

ほのかな香り

透き通るきれいな旨味と

広がる上品な酸味が奏でる

「食」に寄り添う

品格ある味わいが

感じられます。

-----------------------------

栃木の

ランキング１位

人気ブランドの

生酛　雄町！

是非一度

お試しくださいませ！

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◆ 七水

純米吟醸55

生酛

雄町

新酒

しちすい

じゅんまいぎんじょう

ごじゅうご

きもと

おまち

しんしゅ

[栃木県・虎屋本店]

４合瓶　：　１，９８０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　雄町　

精米歩合：　55％

アルコール度数：　16.1％