2024年5月27日 (月)

出羽桜  とび六

♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜

 

 

日本酒ファン

 

注目の的!

 

 

爽やかな微発泡 !

 

 

IWC 2017

 

 

スパークリングの部

 

 

世界 1位 の酒 

 

 

今年も 入荷!

 

 

 

 

 

只今

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Dscn1486

 

 

IWC2017 で

 

スパークリングの部

 

【最高賞】

 

トロフィー 

 

を獲得 ! 

 

 

ズバリ

 

 

👑 スパークリング部門 👑

 

 

👑 世界 1位 👑 

 

 

に輝いた

 

入荷!

 

 

Dscn1488

 

 

出羽桜

 

 

微発泡

 

 

吟醸にごり

 

 

とび六

 

 

(本生)

 

 

でわざくら

びはっぽう

ぎんじょうにごり

とびろく

(ほんなま)

 

 

Dscn1487

 

 

【蔵元コメント】---------------

 

乾杯の酒!

 

焼肉などの

脂っこい食事と

相性の良い酒!

 

そんな要望に

お応えするのが

吟醸にごり酒

「とび六」です。

 

「とび六」は 

吟醸生酒の

奥深くも優しい味わいに加え

微発泡の爽やかな喉越し

ドライタイプの甘すぎない風味が

絶妙です。

 

 

「開栓の注意」

 

「とび六」は

発泡しております。

 

冷たいまま

 

振らずに

 

キャップを

 

ゆるめたり

 

締めたり

 

を繰り返し

 

ガスを

 

十分抜いてから

 

開栓して下さい。

 

------------------------------

 

 

Dscn1485

 

 

<とび六> マメ知識!

気泡は元気な酵母の証し

「とび六」ならではの

シュワシュワした飲み口。

この気泡は、酵母が

アルコール発酵する際に出す

炭酸ガスです。

酵母が元気な状態でビン詰し、

マイナス5℃の氷温蔵で

大切に熟成いたしました。

 

とび六の楽しい飲み方

一度で二度美味し

いお奨めの飲み方です。

沈んだオリの上澄みのお酒と

その後のオリで

濃くなっているお酒。

さっぱりした飲み口と

まったりとした

オリ酒の風味の飲み口。

とび六1本で2通りの味わいを

楽しむことができます。

また、氷を浮かべて

レモンを搾ったり

ジュースで割ったりと

色々と試してみてください。

なお、開栓時の吹きこぼれには

十分注意してください。

また、発泡性吟醸にごり酒(本生)

ですので、開栓後は

お早めに飲みきってください。

 

とび六ネーミングの由来

どこかしら

愛嬌を感じる名称の「とび六」。

六の意味は?人名なのか?などなど

様々イメージがわくネーミングです。

実は「とび六」は濁り酒の呼び名に

由来しています。

濁り酒のことをご存じのように

「 どぶろく 」といいますが、

他にも

< どびろく >

< どびろくしゅ >

といいます。

ここから

「 とび六 」 という

名前をつけました。

 

 

-------------------------------------------

 

季節限定 売り切れ御免!

今呑まないと 後悔しますぞ!!

皆様の ご来店 

お待ちいたしております。

 

--------------------------------

◆ 出羽桜

 

 

微発泡

 

 

吟醸にごり

 

 

とび六

 

 

(本生)

 

 

でわざくら

びはっぽう

ぎんじょうにごり

とびろく

(ほんなま)

 

[山形県・出羽桜酒造]

 

720ml瓶 ・・ 1,760円 (税込)

 

 

【酒質データ】

原料米: 山形県産米

精米歩合: 50%

日本酒度: -3  

酸度: 1.5  

アルコール度数: 15%

酵母: 小川酵母

 

 

2024年5月25日 (土)

花邑 酒未来 純吟

はなむら

さけみらい

じゅんまいぎんじょう

 

 

★.。:*・☆.。:・★.。:*☆.。:・★.。:*☆.。

 

 

ごめんなさい!

 

 

最初に

 

 

謝っときます!

 

 

 

入荷本数

 

 

ほんの

 

 

わずか

 

 

です!

 

 

 

 

 

絶対死守!

 

ランキング 1位 !

 

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Dscn1489

 

 

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

 

 

数量限定!

 

 

売り切れ御免!

 

 

 

申し訳ございません

 

 

お電話での

 

 

お取り置きは

 

 

出来かねます。

 

 

お許しください。

 

 

 

 

御免なさい!

 

 

店頭での販売は

 

 

お一家族様

 

 

 1本 で

 

 

お願いします。

 

 

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

 

 

Dscn1490

 

 

「花邑」(はなむら)は

 

呑む人の心を華やかにし

 

人々の和をつくりあげる


そんな酒でありたい。

 

 

「一盃で記憶に残る味わい」

 

を醸し出すよう

 

こだわっております。

 

 

Box02_img01_20231011185301

 

 

 <蔵元ホームページより>------

 

高品質な酒造りを模索している中、

十四代醸造元、高木酒造様より、

雄町、陸羽田という酒米のご紹介と、

仕込みについて

お話をいただく機会がありました。

 

その際に「花邑」という

ネーミングもくださいました。

 

それを持ち帰り、

自社の蔵人が

これまで培ってきた

ノウハウに

試行錯誤を重ねた後、

「花邑」が完成しました。

 

その後、原料米に

各地の様々な酒造好適米を使用し

花邑のバリエーションを

増やしております。

 

両関酒造が

現在の姿になるきっかけを

くださった

高木酒造様には

心より感謝を申し上げます。

 

 

---------------------------------

 

 

日本酒ファンの間で

 

 

熱い視線を浴びている

 

 

秋田の老舗蔵元

 

 

両関(りょうぜき)

 

 

から

 

 

あの!

 

 

銘酒 十四代 が

 

 

この酒の誕生に

 

 

大きく

 

 

かかわった

 

 

限定流通酒

 

 

花 邑 

 

 

 

 

 

新酒

 

 

火入れバージョン

 

 

入荷だ~~!

 

 

 

 

両関

 

 

純米吟醸

 

 

花邑

 

 

酒未来

 

 

りょうぜき

じゅんまいぎんじょう

はなむら

さけみらい

 

 

Dscn1492

 

 

 

【蔵元コメント】--------

 

 

花邑シリーズ

 

 

新酒 火入れ酒!

 

 

純米吟醸 花邑(はなむら)

「 酒未来 」(さけみらい)は

瓶火入れ1回のやわらかな旨みと

花邑ならではの香り高く

上品な甘みを兼ね備えた

逸品に仕上がりました。

 

適度に冷やしてご賞味ください。

 

要冷蔵

 

-------------------------

 

 

入荷本数

 

極々わずか!

 

早期完売必至!!

 

皆様のご来店

 

お待ちしております。

 

-------------------------------------

◆ 両関

 

 

純米吟醸

 

 

花邑

 

 

酒未来

 

 

りょうぜき

じゅんまいぎんじょう

はなむら

さけみらい

 

[秋田県・両関酒造]

 

Dscn1491

 

 

 

1升瓶 ・・ 4,147円 (税込)

 

 

【酒質データ】

原料米: 酒未来

精米歩合: 50%

日本酒度: -8.5

酸度: 1.5

アミノ酸度: 0.9

アルコール度数: 16% 

 

2024年5月20日 (月)

大山 完全非公開酒 2024 Ver.1

おおやま

かんぜんひこうかいしゅ

にせんにじゅうよん

ばーじょん.わん

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

この酒

 

 

飲めた人

 

 

超~

 

 

ラッキー!

 

 

 

 

再現不可能!

 

 

一度きり!

 

 

今回限り の

 

 

限定製造酒!

 

 

一期一会 の酒!

 

 

 

 

 

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Dscn14691

 

 

あの 

 

山形の人気酒!

 

大山 から

 

再現不能!

 

酒質データ非公開!

 

謎の 貴重な 美酒

 

ちょっこりだけ

 

入荷しました!

 

 

 

Dscn1471

 

 

 

大山

 

 

純米

 

完全非公開酒

 

 

2024

 

 

Ver.1

 

 

おおやま

じゅんまい

かんぜんひこうかいしゅ 

2024

ばーじょん.1

 

Dscn1469

 

 

【蔵元コメント】--------------

 

 

数量限定品

 

 

造りと

 

精米歩合以外は非公開!

 

再現不能!

 

一度きりの

 

限定製造酒

 

 

穏やかながら

熟したバナナなどのフルーツや、

洋酒を使用した

パウンドケーキのような

アダルトな甘味を感じさせる香り。

 

口当たりなめらかで、

あんずやプラム、チェリーなどの

フルーツを連想させる酸味と、

洋酒を飲んだ後に残るような

上品で深みのある甘味が

バランス良く広がる

力強い濃醇旨口タイプです。

 

ラベルにもこだわり、

素材は耐水光沢タイプを採用。

 

キャップ辺りのシール封部分は

キリトリ線付きで

きれいに開封でき、

印字を隙間から覗き見るような

細く特徴的でインパクトのある

デザインとなっています。

 

-------------------------------

 

 

生産本数 わずか!

 

ゆえに

 

弊店入荷本数も

 

極々わずか!

 

Dscn1468

 

 

 

欲しい方は

 

ぜひ早めに

 

ご来店を!

 

 

お待ちいたして

 

おりま~す。

 

 

-------------------------------------------

◆ 大山

 

 

純米

 

完全非公開酒

 

 

2024

 

 

Ver.1

 

 

おおやま

じゅんまい

かんぜんひこうかいしゅ 

2024

ばーじょん.1

 

[山形県・加藤嘉八郎酒造]

 

 

Photo_20240519120401

 

 

1升瓶 ・・ 3,740円 (税込)

4合瓶 ・・ 2,310円 (税込)

 

 

【酒質データ】

原料米: 非公開

精米歩合: 60% 

日本酒度: 非公開   

酸度: 非公開 

アミノ酸度: 非公開

アルコール度数: 15.5%

酵母: 非公開

 火入れ: 瓶燗1回火入れ

 

 

Dscn1470

 

2024年5月19日 (日)

Rz50 Sweet Emotion

 

りょうぜき

あーるぜっと ごじゅう

じゅんまいぎんじょう

なま

すいーと

えもーしょん

 

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

 

豪雪地帯で

水に恵まれ

良質な米の産地

としてしられる

秋田県 湯沢 !

 

 

「東北の灘」

と呼ばれた

この銘醸地で

創業 約150年!

そんな老舗蔵元から

限定旨口生酒

入荷しました!

 

 

 

 

 

只今

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あの!

 

 

花 邑

 

 

はなむら

 

 

翠玉(すいぎょく)

 

 

で 

 

 

日本酒ファンの間で

 

 

熱い視線を浴びている

 

 

秋田の老舗蔵元

 

 

両関(りょうぜき)

 

から

 

 

季節限定酒が

 

 

入荷!

 

 

Dscn1443

 

 

 

花邑ブランド では

発売されいない

王道の酒造好適米と言えば・・

 

「 五百万石 」 !

 

その 五百万石 で

仕込まれた

「 花邑 」を造る

蔵元の酒なら・・・

(酒通ならわかりますよね)

 

 

それも 今回は

 4合瓶 も

あるんです!!

 

 

 

両関

 

 

Rz50

 

 

純米吟醸

 

 

 

 

Sweet

 

 

Emotion 

 

 

りょうぜき

あーるぜっと ごじゅう

じゅんまいぎんじょう

なま

すいーと

えもーしょん

 

Dscn1447

 

 

 

【蔵元コメント】---------------

 

酒造好適米「五百万石」を

50%まで精米。

 

日本酒度 -2.4度 という

“  やわらかな  果実香  ” と

“  心地よい 甘み  ” が広がる 

“ 芳醇旨口タイプ ” の

純米吟醸に

仕上げました。

 

-------------------------------

 

Dscn1448

 

 

コスパ最高!

 

 

精米歩合=50%

 

 

純米大吟醸規格の

 

超ハイスペック

 

純米吟醸だ!

 

 

 

やはり

 

花邑ブランドの蔵元

 

華やか!

 

上品で優しい甘さ!

 

キレの良さ!

 

最高です!!

 

 

 

 

数量限定

売り切れ御免! 

 

ご来店は

お早めに!!

 

 

-------------------------------------

◆ 両関

 

 

Rz50

 

 

純米吟醸

 

 

 

 

Sweet

 

 

Emotion 

 

 

りょうぜき

あーるぜっと ごじゅう

じゅんまいぎんじょう

なま

すいーと

えもーしょん

 

[秋田県・両関酒造]

 

 

Dscn1449

 

 

1升瓶 ・・ 3,960円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,980円 (税込)

 

 

【酒質データ】

原料米: 五百万石

精米歩合: 50%

日本酒度: -2.4

酸度: 1.5

アミノ酸度: 0.9

アルコール度数: 16% 

 

2024年5月18日 (土)

Rz50 Dry Evolution

 

りょうぜき

あーるぜっと ごじゅう

じゅんまいぎんじょう

なま

どらい

えぼりゅーしょん

 

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

 

豪雪地帯で

水に恵まれ

良質な米の産地

としてしられる

秋田県 湯沢 !

 

 

「東北の灘」

と呼ばれた

この銘醸地で

創業 約150年!

そんな老舗蔵元から

限定 辛口 生酒

入荷しました!

 

 

 

 

 

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あの!

 

 

花 邑

 

 

はなむら

 

 

翠玉(すいぎょく)

 

 

で 

 

 

日本酒ファンの間で

 

 

熱い視線を浴びている

 

 

秋田の老舗蔵元

 

 

両関(りょうぜき)

 

から

 

 

季節限定酒が

 

 

入荷!

 

 

Dscn1442

 

 

 

花邑ブランド では

発売されいない

王道の酒造好適米と言えば・・

 

「 五百万石 」 !

 

その 五百万石 で

仕込まれた

「 花邑 」を造る

蔵元の酒なら・・・

(酒通ならわかりますよね)

 

 

それも 今回は

 4合瓶 も

あるんです!!

 

 

Dscn1445

 

 

 

 両関

 

 

Rz50

 

 

純米吟醸

 

 

 

 

Dry

 

 

Evolution

 

 

りょうぜき

あーるぜっと ごじゅう

じゅんまいぎんじょう

なま

どらい

えぼりゅーしょん

 

 

Dscn1444

 

 

【蔵元コメント】---------------

 

酒造好適米

「五百万石」を

50%まで精米。

 

日本酒度 +8 という

辛口の中にも

旨味が広がる

”旨辛口”の

純米吟醸に

仕上げました。

 

 

-------------------------------

 

 

ドライエボリューション!

 

意味は ズバリ

 

 

進化系辛口

 

 

ってこと!!

 

 

 

コスパ最高!

 

 

精米歩合=50%

 

 

純米大吟醸規格の

 

超ハイスペック

 

純米吟醸だ!

 

 

 

辛口好きが

 

喜ぶ

 

キレよく

 

旨うま

 

の 爽快生酒!

 

 

 

数量限定

売り切れ御免! 

 

ご来店は

お早めに!!

 

-------------------------------------

 ◆ 両関

 

 

Rz50

 

 

純米吟醸

 

 

 

 

Dry

 

 

Evolution

 

りょうぜき

あーるぜっと ごじゅう

じゅんまいぎんじょう

なま

どらい

えぼりゅーしょん

 

[秋田県・両関酒造]

 

 

Dscn1446

 

 

1升瓶 ・・ 3,960円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,980円 (税込)

 

 

【酒質データ】

原料米: 五百万石

精米歩合: 50%

日本酒度: +8.1

酸度: 1.5

アミノ酸度: 0.9

アルコール度数: 16% 

 

2024年5月14日 (火)

愛宕の松 ひと夏の恋

あたごのまつ 

じゅんまいぎんじょう

ひとなつのこい

 

 

*@※★*@※★*@※★*@※★*@※★

 

 

飲む価値

 

 

おおあり!

 

 



世界1位の

 

 

夏酒!!

 

 

 

 

世界酒蔵

 

 

ランキング

 

 

1位 !

 

 

2連覇!!

 

 

五つ星

 

 

の蔵元

 

Dscn1427

 

 

 

限定醸造

 

 

夏酒入荷!

 

 

 

 

 

 

只今

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Dscn1433

 

ひとつ結ぶ ♪

ひとつ開く ♥

恋と言う名前の夏の花 ♬

( 『夏ひらく青春』 山口百恵 )

 

“ひと夏の恋” 

 

それは・・・

 

「夏の暑い中でも

  日本酒を楽しんでほしい」

 

という願いを込めて名づけられ、

 

 また

 

「夏のたくさんの出会いに

        祈りを込めて」

 

という思いも・・・

 

 

 

涼を楽しむ

 

 

夏限定の

 

 

爽やかな酒!

 

 

 

Dscn1426

 

 

 

まさに

 

究極の食中酒 

 

を 追求する

 

新澤醸造店らしい

 

飲み飽きしない芸術品! 

 

 

あたごのまつ の 

 

テッパン夏酒 

 

今年も登場だ~!!!

 

 

 

夏酒

 

 

愛宕の松

 

 

ひと夏の恋

 

 

純米吟醸

 

 

あたごのまつ

ひとなつのこい

じゅんまいぎんじょう

 

 

 

Photo_20240512095301

 

 

【蔵元コメント】------------

 

♡ ハートいっぱい ♡

 

Dscn1435

 

 

コロナ禍で

会えなかった人々、

薄れてしまった

人との繋がり・・・

 

2年前にリニューアルした

ハートいっぱいの

ラベルには明るく、

愛が溢れる世の中に

なりますように、

という蔵元の想いが

込められています。

 

バナナやメロンを

思わせる穏やかな香りと、

さわやかな酸、

みずみずしく弾ける飲み心地の

「愛宕の松」らしい夏酒です。


糖度は低く、

軽快でフレッシュな味わいは

暑い夏にも

疲れることなく杯が進み、

食欲を刺激して

相乗効果を生み出します。


「究極の食中酒」による

「究極の夏酒」を

冷たく冷やして

是非お楽しみください。

 

------------------------------

 

 

 

♡ ハートいっぱい ♡

 

♡ ラベル ♡

 

 

Dscn1434

 

 

 

季節限定

 

売り切れごめん!

 

ご来店はお早めに!!

 

 

----------------------------------------------

◆ 愛宕の松

 

 

ひと夏の恋

 

純米吟醸

 

 

あたごのまつ

ひとなつのこい

じゅんまいぎんじょう

 

[宮城県・新澤醸造店]

 

Dscn1432

 

1升瓶 ・・ 2,992円(税込)

4合瓶 ・・ 1,870円(税込)

 

★要冷蔵酒です。★

★火入れ酒です。★

 

【酒質データ】

原料米: 宮城県産 ひとめぼれ

精米歩合: 55%

    (掛米に扁平精米を使用)

日本酒度: +3   

酸度: 1.6  

アミノ酸: 1.1

アルコール度数: 15%

 

 

2024年5月12日 (日)

山本 純吟 和韻

やまもと

じゅんまいぎんじょう

わいん

 

 

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 

ちょっと 

あんた 

聴いた~??

 

 

ワイン酵母仕込みの

日本酒やといね!

 

 

どんな香味 

するんやろぅ????

 

 

まあ 

買うて

飲んでみまっし!

 

 

山本 純吟 和韻

 

 

 

 

 

お願い!

 

ランキング 1位 

 

なんとか 

返り咲き

させてください!

 

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Dscn1423

 

 

弊店の人気ブランド!

山本 から 

これからの季節に

ピッタリの

美味い酒 登場!

 

 

 

山本

 

 

純米吟醸

 

 

和韻

 

 

やまもと

じゅんまいぎんじょう

わいん

 

 

Dscn1425

 

 

 

【 蔵元コメント 】-----------

 

この お酒 は 数年前

「蔵元と一緒にお酒を造ろう」

という企画で 創造 された

非常にユニークなお酒なのです!

 

この商品は、

ワイン酵母由来の

個性的な酸味が特徴です。

 

蔵元の山本が

オーストラリアで購入した、

シャルドネ用ワイン酵母と

秋田伝統のAK-1 を使用しました。

 

アルコール度数を

14 度・15 度・16 度と

試してみましたが、

14 度が一番バランスを

取れていたので

今回より 14 度に

変更になりました。

 

----------------------------------

 

 

Dscn1424

 

 

ズバリ 特徴 は

ワイン酵母が生み出す

魅惑の酸味!!

 

 

冷やすと

キュートな酸味が

めちゃくちゃ

美味!!!

 

 

よ~く冷やして 

ワイングラスで 

飲むと 絶品 です!

(たまらんですわ!)

 

ぜひ

よーく冷やして

お召し上がり

ください!!

 

 

 

数量限定

売り切れごめん!

 

皆様のご来店

お待ちしております。

 

--------------------------------------------

◆ 山本

 

 

純米吟醸

 

 

和韻

 

 

やまもと

じゅんまいぎんじょう

わいん

 

[秋田県・山本合名会社]

 

 

Dscn14241

 

 

1升瓶 ・・ 3,580円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,790円   (税込)

 

【酒質データ 】

原料米: 麹米=美山錦 掛米=吟の精

精米歩合: 55%

日本酒度: +3  

酸度: 2.1 

アミノ酸度: 0.8

アルコール度数: 14%

酵母: AK-1(清酒酵母)

   & シャルドネ用ワイン酵母

 

 

 

2024年5月10日 (金)

大七 純米生酛 生原酒

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

冬から春にかけて

搾られたお酒は

初夏から夏にかけて

荒々しさが

やわらいで

なめらかさを

おびていきます。

 

その

フレッシュな味わい

を大切に

一切の火入れをせずに

低温貯蔵させ

本生

でお届けするのが

この「夏の生酒」!

 

 

 

 きめ細かくクリーミー

 

力強い酸味が

 

豊かな味わいを形づくる

 

生酛造りの

 

純米生原酒

 

 

 

 

 

皆様の一押しで

 

死守できます!

 

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Dscn1420

 

 

きめ細かく

クリーミーな味わい!

 

上品な香り!

 

純米きもとならではの

力強い酸味が

豊かな味わいの骨格を

しつかり支える!

 

生酛造り(きもとづくり)

の 非常にバランスの良い

純米生原酒!

 

 

生酛(きもと)の王様!

 

夏の生酒

 

 

大七

 

 

純米生酛

 

 

生原酒 

 

 

だいしち

じゅんまいきもと

なまげんしゅ

 

Dscn1421

 

 

蔵元コメント】--------------

 

生酛らしい奥行きと

力強くしなやかな味わい。

 

香りは控えめで

透明感があり、

ふっくらと

やわらかな甘味が

膨らみます。

 

------------------------------

 

数量限定

売り切れ御免!

ご来店は お早目に〜!!

 

---------------------------------------

生酛(きもと)の王様!

 

夏の生酒

 

 

◆ 大七

 

 

純米生酛

 

 

生原酒 

 

 

だいしち

じゅんまいきもと

なまげんしゅ

 

[福島県・大七酒造]

 

 

Dscn1422

 

 

1升瓶 ・・ 3,300円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,800円 (税込)

 

 

【酒質データ】

原材料米: 五百万石 他

精米歩合: 69%・65%(扁平精米) 

アルコール度数: 17度 

日本酒度: +3  

酸度:  1.9   

アミノ酸度: 1.6

酵母: きょうかい7号酵母

 

 

2024年5月 6日 (月)

名倉山 純吟 Code-N生酒『渚』

 

 

**************************

 

= お知らせ =

 

黄金週間 営業のご案内

 

<弊店休業日のご案内>

 

 

5月6日(月)

 

 

   ~ 8日(水)

 

 

  お休み 

 

 

となります。

 

何卒よろしくお願いいたします。

 

*******************************

 

 

 

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冬から春にかけて

搾られたお酒は

初夏から夏にかけて

荒々しさが

やわらいで

なめらかさを

おびていきます。

 

その

フレッシュな味わい

を大切に

一切の火入れをせずに

低温貯蔵させ

本生

でお届けするのが

この「夏の生酒」!

 

 

 

 

 

皆様の一押しで

 

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甘やかで濃密!

 

 

心地よいガス感!

 

 

やわらかな旨味と

酸のバランスが

軽快さを生む!

 

 

間違いなく美味い! 

 

 

Dscn14021

 

 

この香味で

この価格とは!?

 

 

酒通が舌を巻く

驚異の

コスト

パフォーマンス!

 

 

酒千庵水上

 

 

特撰!

 

 

 

名倉山

 

 

純米吟醸

 

 

CODE-N

 

 

生酒

 

 

 

 

なぐらやま

じゅんまいぎんじょう

こーどえぬ

なまざけ

なぎさ

 

 

 

130095

 

 

 

【蔵元コメント】--------------

 

名倉山の酒造りに通じている

きれいなあまさをより追求すべく

「美酒(Nectar)」を

造り続ける事を

コンセプトとしている

シリーズになります。

 

また、

「名倉山(Nagurayama)」

の頭文字でもある「N」と、

夏をイメージした『

渚(Nagisa)』の「N」、

全てのキーワードに

『N』が成り立っている事から、

Code-Nと名付けました。

以後、名倉山季節商品は、

このシンボルマーク『N』を基に

展開致します。

 

 

Nagurayama_jgcoden

 

ラベルの「N」のロゴに

鯨の様な尾鰭があり、

縦張りには可愛らしい鯨のマークが

あります。

これは、

名倉山から猪苗代湖を見渡した時に、

「翁(おきな)島(じま)」

という島があり、

その形が鯨の様に見え、

地元では有名な話となっています。

その土地の風土を盛り込む事で、

味わいに加えて

ラベルからもお酒を愉しむことが

出来るデザインにしました。

 

アルコール度数は14度

また通常のきらめき酵母に

多酸系「きらめき酵母」を

加えることにより

「きれいなあまさ」に

「酸味」を意識した酒造りを

行いました。


一押し!の食事は

白身系に刺身・夏鍋(塩ベース)

などがオススメ。

 

名倉山の特徴でもある

「きれいなあまさ」に

夏向けに

低アルコールで仕上げ

少し甘酸っぱい

清涼感ある酒質に

仕上がっています。

 

暑い夏に

ぴったりな酒質なので

季節の物に合わせて

お飲みいただければと

思います。

 

 

------------------------------

 

Dscn1402

 

数量限定

売り切れ御免!

 

早めのご来店が

オススメです!

 

-----------------------------------------------

◆ 名倉山

 

 

純米吟醸

 

 

CODE-N

 

 

生酒

 

 

 

 

なぐらやま

じゅんまいぎんじょう

こーどえぬ

なまざけ

なぎさ

 

[福島県・名倉山酒造]

 

Nagurayama_jgcoden-1

 

 

1升瓶 ・・ 3,300円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,925円 (税込)

 

【酒質データ】

原材料米: 麹米=山田錦 掛米=夢の香 

精米歩合: 麹米=45%・掛米=55%

アルコール度数: 14% 

酵母: 煌酵母

 

 

2024年4月28日 (日)

秀鳳 純大 山田錦 生原酒

しゅうほう

じゅんまいだいぎんじょう

やまだにしき

なまげんしゅ

 

 

 

**************************

 

= お知らせ =

 

黄金週間 営業のご案内

 

<弊店休業日のご案内>

 

 

5月1日(水)

 

 

5月6日(月)

 

 

   ~ 8日(水)

 

 

  お休み 

 

 

となります。

 

黄金週間の 営業時間 

通常通り

10時 〜 19時

でございます。

 

何卒よろしくお願いいたします。

 

*******************************

 

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

こちらも

お待たせ!

 

 

秀鳳 の 真打 

 

 

山田錦

 

 

47

 

 

ヤマダニシキ  

フォーティーセブン

 

登場だ~!!

 

 

 

 

 

只今

ランキング 1位 

なんとか 死守中!

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秀鳳ファンの皆さま

 

大変おまたせ

 

いたしました!

 

 

いよいよ

 

酒米の王様

 

山田錦 

 

で醸された

 

純米大吟醸

 

登場!

 

 

Dscn1364

 

 

 

それも

 

季節限定

 

 

生原酒

 

 

だ~!!

 

 

 

秀 鳳

 

 

純米

 

 

大吟醸

 

 

山田錦

 

 

原酒

 

 

しゅうほう

じゅんまい

だいぎんじょう

やまだにしき

なまげんしゅ

 

Dscn13631

 

 

【蔵元コメント】-------

 

酒米の王様

 

「山田錦」を用いた

 

純米大吟醸生原酒。

 

 

華やかな香りと

 

山田錦らしい

 

ふくよかな味わいを

 

お楽しみください。

 

 

---------------------

 

Dscn1362

 

 

まさに 真打 登場!

 

この酒質の高さで

 

この価格とは!

 

驚異の

 

コストパフォーマンス!

 

店主 特選ですぞ~!

 

数量限定!

 

売り切れ御免!

 

皆様のご来店

 

お待ちしております!

 

 

-------------------------------------------

◆ 秀鳳

 

 

純米

 

 

大吟醸

 

 

山田錦

 

 

原酒

 

 

しゅうほう

やまだにしき

じゅんまい

だいぎんじょう

なまげんしゅ

 

[山形県・秀鳳酒造場]

 

 

Dscn1363

 

 

1升瓶 ・・ 3,520円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,760円 (税込)

 

 

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産 山田錦 

精米歩合: 47% 

アルコール度数: 17% 

酵母: 1801酵母&山形酵母

 

 

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