2019年12月 8日 (日)

ミッドナイトブルー 生原酒

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

怒涛の新酒 第35弾!

 

お待たせ!

 

山本の 

 

新米新酒

 

です!

 

 

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もうすぐ、

時計の針は12時を回ろうとしています。

今日と明日が出会う時、

クロスオーバーイレブン…

 

今宵も ワイングラスで こいつをいただく。

 

ミッドナイト

ブルー  

 

大人の贅沢。 

至福の時間。

夜の浪漫飛行。

 

ふと 気が付けば 

ボトルが 空 に

なっ て   い   た ・・・

 

 

 

今年も ようやく 入荷  ♥

 

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弊店 の 人気酒 !

 

白瀑 純米吟醸

黒ラベル "山本" 

 

しらたき じゅんまいぎんじょう

くろらべる "やまもと"

 

の弟分!

 

山本  

 

ミッドナイト

 

ブルー

 

純米吟醸

 

生原酒

 

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上品で華やかな吟醸香と

柑橘系フルーツを思わせる爽快な味わいとキレ!

 

さすが 山本 !!

 

超~オススメです!!!

 

ぜひ一度ご賞味くださいませ!

皆様の ご来店 お待ちいたしております。

 

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■  山本  

 

ミッドナイト

 

ブルー

 

純米吟醸

 

生原酒

 

[秋田県・山本合名会社]

 

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1升瓶 ・・ 3,480円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,740円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 秋田県産 酒こまち

精米歩合: 麹米=50%  掛米=55%

日本酒度: +3   酸度: 1.5

アミノ酸度: 0.7

アルコール度数: 16 %

酵母: こまち R-5

 

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【蔵元コメント】

☆ 今年も奏でる『深蒼』の調べ  ☆

昨年も大好評のうちに完売となった

ミッドナイトブルー生原酒!

ピュアブラックと比較すると

やや香りがあり、

酸は若干控え目となります。

 

 

2019年12月 3日 (火)

世界1位 に輝いた酒の新酒!

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

 

怒涛の新酒  第33弾!

 

予約分だけ瓶詰めされる

超~レアな 逸品 !

 

今年 世界1位に輝いた銘酒の

19BY 新酒しぼりたて !

 

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世界最大規模の

IWC 2019

SAKE部門で

世界1位に 

選ばれた酒!

 

それが

 

勝山 献

 

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その!!

2019BY 

しぼりたて 新酒 

いよいよ登場!

 

勝 山

 

純米吟醸

 

献(KEN)

 

限定 本生酒

 

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かつやま 

じゅんまいぎんじょう 

けん

げんていほんなまざけ

 

 

 

受注分のみ瓶詰された

超~限定品!

(だから 追加 はできません!!)

 

 

香り華やかにして

バランス絶妙!

スーッと入って

余韻が素晴らしい!!

いや〜 非の打ちどころがない

大満足の 1本 !

ぜひ飲んでいただきたい

オススメの 新酒 だ~!!

 

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皆様!

世界1位 に 輝いた

酒 の 新酒なら

飲んどかないと

日本酒通 とは言えませんぞ!!

ご来店は お早目に!! 

 

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■ 勝山

 

献(KEN)

 

限定 本生酒

 

[宮城県・仙台伊達家勝山酒造]

 

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1升瓶 ・・ 5,500円 (税込)

4合瓶 ・・ 2,750円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米:兵庫県産 山田錦

精米歩合:50%  

 

【蔵元コメント】

食中酒として

料理を美味しく

食べ続けられるように

上品な糀造りをしております。

その上で健全発酵を行い

まとまりのある清楚な味に

仕上げました。

香りは、

フルーツ系・柑橘系

(マスカット・グレープフルーツ)

穏やかで上品な薫りと

なめらかな飲み心地が特徴で

口の中に広がる吟醸香と旨味が

綺麗に調和した純米吟醸酒です。

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Ken2

 

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勝山 純米吟醸 献 

が IWC 2019

<インターナショナルワインチャレンジ 2019>

全カテゴリーの頂点

「チャンピオン・サケ」に

選ばれました!

 

Katuyama3

 

ロンドンで開催され、

世界最大規模・最高権威に評価される

IWC(インターナショナルワインチャレンジ)

2019SAKE部門にて

 

勝山 純米吟醸 献 

 

が 全9つのカテゴリーから最高賞として

「チャンピオン・サケ」に選ばれました。

 

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【 IWC 2019 概要 】

世界中から最も注目されている

IWC2019「SAKE部門」。

今年は432社(海外含む)

1,500銘柄が出品され、

日本酒部門の最高賞として

「チャンピオン・サケ」の受賞が

2019年7月9日

(日本時間10日の午前7時)

に発表されました。

 

9つのカテゴリー

(純米・純米吟醸・純米大吟醸・吟醸

 ・大吟醸・本醸造・普通酒・古酒

 ・スパーリング)

においてゴールドメダルを獲得した

95銘柄のうち、

さらにそれ以上のレベルに達している

と認められたものに

「トロフィー」が与えられ、

その「トロフィー」受賞出品酒のなかから、

9カテゴリーの最高賞として

「チャンピオン・サケ」が選ばれます。

 

今年は 見事

 勝山 純米吟醸 献 が 

栄えある

チャンピオンサケ 

= 1500銘柄の頂点

に立ちました!

 

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2019年11月30日 (土)

萩の鶴 新酒 第1号!

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怒涛の新酒 第30弾!

 

世界 が憧れる

日本酒78

の 1本 に 

選ばれた蔵元の!

 

サライ 

2017年1月 

日本酒特集号 で 

手に入りにくくなる

であろう

「 次世代の旨酒 」

に選ばれた蔵元の!

 

日本酒のガチンコ勝負

SAKE COMPETITION

2019 で

若手 最上位受賞蔵 に 

授与される 【特別賞】 

"ダイナースクラブ若手奨励賞" 

を 受賞した 蔵元の!

 

新酒

 

うすにごり 

 

入荷しました!

 

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弊店で 

人気赤丸急上昇  

の 宮城の酒!

萩の鶴から

 

フレッシュ & ジューシーな

 

うすにごり生原酒

 

登場だ!!!

 

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萩の鶴

 

しぼりたて 

 

純米生原酒

 

うすにごり 

 


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↑   ↑   ↑   ↑

オリの量はこれくらいです!

 

数量限定 売り切れご勘弁!

皆様のご来店お待ちいたしております。

 

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■ 萩の鶴

 

しぼりたて 

 

純米生原酒

 

うすにごり 

 

[宮城県・萩の鶴酒造]

 

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1升瓶 ・・ 2,860円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,430円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: ひとめぼれ

精米歩合: 60%

 日本酒度: +2  酸度: 1.7

アルコール度数: 17%

 

2019年11月29日 (金)

かっぱ 参上!

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怒涛の新酒 第28 弾!


 


弊店で 一番 売れる


 


新酒 しぼりたて


 


といえば コレ!!


 


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「 店頭試飲販売で


1日120本以上売れる


人気商品!」 (蔵元 談)


 


 


「 普段から飲める


超辛口純米酒の


季節限定商品! 」 


 


人気の生酒!!





新酒 


 


米鶴


 


かっぱ


 


特別純米


 


超辛口


 


うすにごり


 


本生


 


入荷しました!


 


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期間限定 売り切れ御免!!


皆様の ご来店 お待ちいたしておりま〜す!!!


 


★ こんな方にオススメ ★★★★★★★★


 


気軽に飲めて


美味しい日本酒をお探しの方。


 


本物の日本酒の味を体験してみたい


日本酒初心者。


 


蔵元のレベルを判断するのに


底辺の酒を見たいプロ。


 


冬季限定でお手ごろの価格、


希少性も高くておいしい商品を


お求めの欲張りな方。


 


★★★★★★★★★★★★★★★★★★★


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★要冷蔵★


■ 米鶴


 


かっぱ


 


特別純米


 


超辛口


 


うすにごり


 


本生


 


[山形県・米鶴酒造]


 


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1升瓶 ・・ 2,365円 (税込)


4合瓶 ・・ 1,234円 (税込)


2019年11月23日 (土)

雪の茅舎 純米吟醸 生酒

ゆきのぼうしゃ じゅんまいぎんじょう なまざけ

 

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

 

怒涛の新酒 第20弾!

 

抜群の安定感と透明感あるクリアな酒質!

櫂入れしない!

濾過しない!

割り水しない!

の『三無い造り』!!!!!

 

自家培養酵母の育成など独自の製法で

銘酒、人気酒ひしめく秋田県の中でも

圧倒的な存在感を放つ

 

「 雪の茅舎 」

 (齋彌酒造店) ♪

 

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お待たせしました!

今年も いよいよ 入荷!

 

雪の茅舎 

 

純米吟醸 

 

生酒

 

だ~~ !

 

 

 

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派手すぎず華やかな吟醸香!

透明感の中にお米の自然な甘味を感じる

雪の茅舎 生酒 シリーズの中で

特に人気の高い1本!!

 

キメ細やかな酸味と

アミノ酸を抑えたスッキリとしたのど越し!

 

今年も ぜひ この清涼感を

ご堪能くださいませ!!

 

 

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期間限定酒!

弊店入荷本数に限りがございます!!

ご来店は お早めに!!!

 

 

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■ 雪の茅舎 

 

純米吟醸 

 

生酒

 

[秋田県・齋彌酒造店]

 

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1升瓶 ・・ 3,080円(税込)

4合瓶 ・・ 1,650円(税込)

 

【酒質データ】

原料米: 山田錦 & あきた酒こまち

精米歩合: 55%

アルコール度数: 16%

要冷蔵酒

 

 

 

 

會津龍が沢 純米大吟醸 ヌーヴォー

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

 

怒涛の新酒 第 17 弾!

 

本日

令和元年11月23日

(土曜日・祝日

 

解禁

 

豊穣感謝祭

 

企画酒!

 

 

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豊穣感謝祭

 

■ 會津龍が沢

 

   あいずりゅうがさわ

 

純米大吟醸

 

ヌーヴォー

 

<新酒>

 

[福島県・榮川酒造]

★無濾過うすにごり生原酒

 

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1升瓶 ・・ 3,300円(税込)

4合瓶 ・・ 1,650円(税込)

 

【酒質データ】

原料米: 福島県産 夢の香

精米歩合: 50%

アルコール度数: 16%

使用酵母: うつくしま煌酵母

 

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【蔵元コメント】

日本名水百選 

磐梯(ばんだい)の地下深水を仕込み水に

福島県開発の酒造好適米「夢の香」で醸す

新米新酒。

高い香りに深みのある味わい

スッキリ切れるクリアな飲み口が特徴の

純米大吟醸無濾過うすにごり生原酒。


 

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【企画説明】

 

五穀豊穣と

日本酒の豊釀を

祝うための酒。

 

新米新酒

それも

純米大吟醸

のしぼりたてを!

 

年内 

それも

11月23日 に

味わえる 贅沢!

 

価格もリーズナブルで

コストパフォーマンスが

高〜い!

 

日本酒ファンの

心くすぐる 

こだわり満載!

 

 

 

Houjyou

 

純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)

のピチピチとしたフレッシュさを

いち早く味わう贅沢。

 

五穀豊穣と日本酒の豊釀を祝うための酒。

それが

豊醸感謝祭純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)。

 

純米大吟醸は本来

厳冬期に醸されるものですが

豊醸感謝祭

純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)では

収穫したての新米を原材料として

10月に仕込み

職人の技を存分に活かすことで、

11月23日(勤労感謝の日)の

解禁日に合わせて

最高峰のお酒を醸すことに

チャレンジしました。

 

解禁日の11月23日は

日本古来の伝統が息づく、

「新たな実りに感謝する日」。

 

11月23日は、

昭和22年まで収穫祭に当たる

新嘗祭(にいなめさい)という祭日でした。

新嘗祭とは現在でも行われている宮中祭祀で、

天皇が五穀の新穀を天神地祇に勤め、

 

また、自らもこれを食すことで

その年の収穫に感謝する儀式です。

 

折しも今年は、令和元年という節目の年。

天皇が即位の礼の後に初めて行う

新嘗祭である

大嘗祭(だいじょうさい)の年

となります。

 

日本の伝統が息づく、

新たな実りに感謝する日に、

出来たての

純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)で、

日本酒の新しい楽しみ方を

ご堪能くださいませ!

 

 

2019年11月 9日 (土)

名倉山 純米酒 月弓

なぐらやま じゅんまいしゅ げっきゅう

 

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昨年の

 

IWC2018  

 

純米酒部門

 

世界 1位 の酒 

 

名倉山 

 

 

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あの! 

IWC 2018 で 

 

 純米酒部門 世界 1位  

 

に輝いた  ! 

 

今年も入荷!!

 

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名倉山 

 

純米酒

 

月弓

 

なぐらやま

じゅんまいしゅ

げっきゅう

 

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「 名倉山 」は、

全国新酒鑑評会において7年連続で

最多の金賞数と注目を集める

「 福島県 」の中でも、

 

★ 11年連続 金賞受賞 ★

 

と屈指の実力蔵です。

 

日本でも、

そして世界でも評価された

最高品質のお酒!!

 

日本人の日本酒ファンだけでなく

外国人のお客様にも

ぜひ飲んでいただきたい

オススメのお酒だ!!

 

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ご来店は お早目に!! 

 

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■ 名倉山

 

純米酒

 

月弓

 

[福島県・名倉山酒造]

 

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1升瓶 ・・ 2,750円(税込)

4合瓶 ・・ 1,463円(税込)

 

【酒質データ】

原料米: 福島県産 夢の香

精米歩合: 55%

アルコール度数: 15%

酵母: うつくしま煌酵母 & TM-1

 

【蔵元コメント】

2種類の酵母を使用、

華やかさとふくよかさを併せ持つ

調和のとれた飲みやすい純米酒。

 

 

 

 

2019年11月 4日 (月)

天上夢幻 大吟醸 山田錦

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 

 

非常に

 

品の良い

 

美味なるお酒!

 

 

SAKE COMPETITION

 

2019 吟醸部門 第1位

 

 

日系航空会社

 

国際線

 

ファーストクラス

 

ラウンジ

 

にて 只今 提供中

 

(11月30日迄)

 

 

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店主 飲んで感動!

 

香味 余韻 ともに

実に 品が良く

素晴らしい~!!

 

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世界最大規模 の

日本酒ガチンコ勝負!

 

SAKE COMPETITION 2019

 

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今年、東京で開かれた

SAKE COMPETITION 2019

の 「吟醸」部門において、

出品酒 = 206点中 

第1位 に 輝いた 酒

 

天上夢幻

 

大吟醸

 

山田錦

 

てんじょうむげん 

だいぎんじょう 

やまだにしき

 

酒千庵水上 初登場!

 

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天上夢幻 山田錦 大吟醸 は 

その 品質レベルの素晴らしさを

高く評価され、現在

今年の11月30日まで

日本航空系の成田・羽田

国際線ファーストクラスのラウンジにて

VIP御用達

日本を代表する銘酒

として 採用されております!

 

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非常に

コストパフォーマンスが 高い 

超~オススメの逸品!

 

「 見かけたら 即買い! 」

 

日本の 

市販酒の 

トップ = 頂点 の

大吟醸 なら 

ヤッパリ 飲んどかないと!!

 

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数量限定 ・ 売り切れ御免!

 

希少&貴重なお酒 なので

早い者勝ち!

 

皆様のご来店

お待ちいたしております!!

 

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■ 天上夢幻

 

大吟醸

 

山田錦

 

てんじょうむげん 

だいぎんじょう 

やまだにしき

 

[宮城県・中勇酒造店]

 

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O0720096014474067826

 

4合瓶のみ ・・ 2,970円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産山田錦 (特等)

精米歩合: 40%

アルコール度数: 15%

 

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【蔵元コメント】

SAKE COMPETITION

2019 吟醸部門 第1位

 

日系航空会社

国際線ファーストクラスラウンジ

で提供中(2019年11月30日迄)

 

華やかな吟醸香が広がり、

優しい上品な口当たりと

果実様の含み香、

キレの良い

後口の綺麗な大吟醸です。


よく冷やし、

ワイングラスでお楽しみ下さい。
 

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【 SAKE COMPETITION 2019 とは ? 】

 

SAKE COMPETITION(サケ コンペティション)

実行委員会は、

世界最多出品酒数を誇る

世界一美味しい市販日本酒を決める品評会

「SAKE COMPETITION 2019」を開催しました。

SAKE COMPETITIONは、

「ブランドによらず消費者が

本当に美味しい日本酒にもっと巡り会えるよう、

新しい基準を示したい」という理念のもとに、

2012年から始まりました。

そのため、審査対象は

市販日本酒のみとなっており、

審査方法は、完全に銘柄を隠し、

日本酒の酒質のみで競うことに徹底しています。

ブランドや銘柄に左右されることなく、

どんなブランドでも

1位をとるチャンスがある品評会となっています。

2019年は、

「純米酒部門」、

「純米吟醸部門」、

「純米大吟醸部門」、

「吟醸部門」、

「Super Premium部門」、

「スパークリング部門」、

「海外出品酒部門」の

計7部門に

昨年を大幅に上回る1919点が出品。

審査は、

浅草の東京都立産業貿易センター台東館にて、

5月14日(火)に予審会、

5月16日(木)に決審会が行われ、

6月10日(月)

ザ・ペニンシュラン東京にて

最終結果の発表及び表彰式が行われました。 

 

2019年11月 1日 (金)

名倉山 善き哉(よきかな)

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

全国新酒鑑評会 11連覇!

 

昨年の IWC2018 で

「 純米酒 月弓 」が

純米酒部門の首位=トロフィー!!

( 世界1位 ですぞ!)

 

今回の 

「 純吟 善き哉(よきかな) 」も

市販酒 の ガチンコ勝負

SAKE COMPETITION 2018

純米吟醸部門 金メダル

 

などなど

 

のりのりだぞ〜

名倉山 !  

 

飲み人 

その美味さ! 

コストパフォーマンスの高さに!!

感動の涙!!   

 

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☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*

 

「 誰もが買える市販酒で

美味しいお酒はどの酒か? 」

ガチンコ勝負でランキング付!

 

昨年の

SAKE

COMPETITION

2018

で 純米吟醸酒 部門 !

部門出品酒 534本 の中で

見事 上位10本に ノミネート !

すなはち 

 金メダル 受賞 

堂々の  4位  

の酒が コレ だ〜 !!!

 

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名倉山

 

純米吟醸酒

 

善き哉 

 

なぐらやま

じゅんまいぎんじょう

よきかな



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この価格で

この味わいとは! 

脱帽!!!

 

特撰デス!!  

二重丸◎デス!!! 

 

 

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皆様!

ズバリ この酒は もう 

純米大吟醸酒 です!

 

ご来店は お早目に!! 

 

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■ 名倉山

 

純米吟醸酒

 

善き哉 

 

[福島県・名倉山酒造]

 

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1升瓶 ・・ 3,443円(税込)

4合瓶 ・・ 2,035円(税込)

 

【酒質データ】

原料米: 山田錦

精米歩合: 50%

アルコール度数: 16%

酵母: 煌酵母

 

【蔵元コメント】

吟醸仕込みで

贅沢に造りました。

酸味がありながら軽さと

柔らかみが感じられる

飲み飽きない酒です。

 

 

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2019年10月28日 (月)

やまとしずく 純米吟醸 Type-K

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:

 

もし 刈穂蔵 で 

やまとしずく を

仕込んだら・・・?

 

裏・ヤマト

 

 入荷!

 

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こだわりの

コンセプトをもつ 

「 やまとしずく 」


いつもと 何かが 違う

裏(?)バージョン お目見え!



限定酒

 

やまとしずく

 

純米吟醸

 

Type-K 

 

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何が違うか?

 

【 Type-K 誕生秘話 】-----------------

 

「刈穂蔵でやまとしずくを仕込んだら

どんな酒になるのか・・・?」

その一言から、いつもは出羽鶴蔵で醸造している

「やまとしずく純米吟醸」を、 刈穂蔵人が

トライアルで仕込みました。(2015BY)

 

やまとしずくを醸造開始した90年代前半、

一部の酒を刈穂蔵で醸造していましたが、

以来20年ぶりに同蔵での仕込みを

限定復活!

 

【 Type-K 】の味わいを、

ぜひ体感ください。

 

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ほどよい酸と

爽快なキレ味!!

コストパフォーマンス

高し! 

 

数量限定 売切れご勘弁!

皆様のご来店お待ちしております。

 

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■ やまとしずく

 

純米吟醸

 

Type-K 

 

 

[秋田県・秋田清酒]

 

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1升瓶 ・・ 3,300円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,650円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 秋田県産 秋田酒こまち

精米歩合:  50%

日本酒度: +6  

酸度: 1.9  

アミノ酸度: 0.8」

アルコール分: 16%

酵母: 雪国酵母UT-2

 

Dscn6752

 

【蔵元コメント】

「刈穂蔵人が醸すやまとしずく」が

純米吟醸Type-Kです。

仕込み水(貝化石層を通過した湧水)の

ポテンシャルを活かし、

味わいの前半に広がるあざやかさと、

刈穂らしい後味のシャープな余韻を

表現しました。

冷やした状態でグラスに注ぎ、

少しずつ室温になじませながら、

お料理とともにお召し上がりください。

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