梵 超吟

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.

梵を代表する

究極の

純米大吟醸酒！

早い者勝ち～！！

皆様のおかげで

ランキング１位　

死守　

いたしております！

今日も　叱咤激励　の

ワンクリック　

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入荷本数　

極々わずか！

梵

超吟

ぼん　

ちょうぎん

ご自分へのご褒美に！

大切なあの方への

贈り物に！！

１本　いかがですか？

数量限定　

売り切れ御免

ご来店は　

お早目に　！！！

-----------------------------

◆ 梵

超吟 

[福井県・加藤吉平商店]

４合瓶　・・　　１４，３００円　（税込）

※紙箱入り

【酒質データ】

原料米：兵庫県特Ａ地区産 契約栽培米 山田錦

精米歩合：20％　

アルコール度：16〜17％

酵母：自社酵母

※マイナス１０℃ で ５年間 熟成

【蔵元コメント】

マイナス10℃で

約5年間熟成されたお酒を

中心としてブレンドされた

精米歩合20％の

「　究極の純米大吟醸酒　」です。

素晴らしい香りと深い味は感動を呼ぶ

まさに日本の酒文化を代表する

珠玉の名酒です。

【完全予約限定品】

梵 初雪

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越前　福井　から　

新米新酒

しぼりたて生酒　の

純米大吟醸　！

お酒の中に

初雪　が　！！

只今

ランキング １位　

なんとか　死守中！

みなさまの応援

ワンクリック　

今日も

お願いいたします！

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大変長らく

お待たせ

いたしました！

加藤吉平商店

「梵」（ぼん）

新米新酒

純米大吟醸　

しぼりたて　

生酒　

入荷！

梵

初雪

しぼりたて

生原酒

五百万石

純米大吟醸

【　蔵元　推奨コメント　】---

今年も氷温に保たれた

厳寒の酒蔵の内で

８月より酒造りを始めることが

できました。

今年の福井県産五百万石も

素晴らしい出来栄えで

芳醇で旨味あふれる

新酒が搾られました。

本日ここに

福井県産新米・五百万石を

使用した

「梵の初雪」

★しぼりたて

★生原酒

★五百万石

★純米大吟醸

発売のご案内です！

上品で爽やかな香りが

立ち上がり

お米の旨さが

存分に感じられる

“芳醇旨口”

うすにごり生原酒です。

きりりと冷やして

抜群ですが

氷を入れたロックや

ぬる燗も最高な

オールマイティーな

旨さの純米大吟醸です。

季節の旬の食と共に、

新米新酒の搾りたての

旬の旨さを存分に

お楽しみいただきたいと

存じます。

-------------------------------

爽やかな香味は

新酒ならでは！

瓶底に漂う

初雪のようなオリを

そっとしておいて

飲むか！

ゆっくり混ぜて

飲むかは

お好み次第！！

1本で2度美味しい

逸品ですぞ！！！

皆様のご来店

お待ちしておりま～す。

-------------------------------

◆ 梵

初雪

しぼりたて

生原酒

五百万石

純米大吟醸

［福井県・加藤吉平商店］

４合瓶のみ ・・ １，９２５円 （税込）

【酒質データ】

原料米： 福井県産五百万石

精米歩合： 50％　

アルコール分：　16％

伝心 冬のしぼりたて

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.

水よし！

米よし！　

南部杜氏の技が

キラリ　

奥越前に

美味い酒あり・・・

只今

ランキング １位　

なんとか　死守中！

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ワンクリック　

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福井の辛口酒　

といえば　一本義！

その　一本義　が　

世に問う

限定流通酒が

伝心シリーズ！！

でんしん

その　

伝心　シリーズ

冬酒が　

この

　『　冬　』　

だ〜！！！

爽香新酒

伝心 

『　冬　』

しぼりたて

生酒

そうかしんしゅ

でんしん

ふゆ

しぼりたて

なまざけ

【蔵元コメント】--------------

伝心シリーズの中で

その年の一番最初に仕込まれる

酒桶から、

味わい、香り、新鮮爽快なまま、

しぼりたて生酒で

限定出荷いたしました。

オレンジ様の爽やかな香り、

マスカット様の甘い香りの

二重奏。

ほんのり舌に

甘さがのったつかの間、

しぼりたての活きの良い

峻烈なキレが、

口中を洗い流します。

“胡麻ドレッシング”や、

“豚の生姜焼き”、

“山わさびをたっぷりつけた

ローストビーフ”など、

コクがあるけど、

さっぱりもしているという

ソースやお料理との相性が

抜群です。

＜特におススメの料理＞

★揚げ物★

カキフライ

カニクリームコロッケ

★淡泊な鮮魚★

真鯛などの

白身の刺身との相性は

格別です。

-------------------------------　　

北陸に生まれて

よかった〜と

しみじみ感じる

冬 に オススメ

の１本です！

数量限定

売り切れ御免

皆様のご来店

お待ちしております。

------------------------------

◆ 爽香新酒

伝心 

『　冬　』

しぼりたて

生酒

そうかしんしゅ

でんしん

ふゆ

しぼりたて

なまざけ

［福井県・一本義久保本店］

１升瓶　 ・・　 ２，９１５円　（税込）

４合瓶　 ・・ 　１，４５８円   （税込）

【酒質データ】

原料米：　五百万石

精米歩合：　65％

アルコール度数：　18％

【アル添酒の魅力！】

＜蔵元コメント＞

～アル添酒の魅力

自社蒸留焼酎による酒精強化～

この酒は

こだわりの製造手法である

“自社製・米アルコール”による

酒精強化という特長を、

より明瞭で魅力的にするため、

使用する原材料アルコールは、

自社製・醸造アルコールに替えて、

自社製・米焼酎を使用しております。

「柱焼酎仕込み」

江戸初期の酒造書

『童蒙酒造記（1687年）』

に書かれた、

「柱焼酎」という

酒精強化技法にあるように、

日本では古くより、

酒の醪に

アルコールを添加することで、

品質安定・香味の

軽やかさ

味のまとまり付与　などの

好影響があることが

知られていました。

「伝心冬」は、

醸造アルコールではなく、

弊社の単式蒸留機

（本格焼酎の蒸留機）で、

自社製造した

米焼酎を用いて酒精強化。

江戸時代の

アル添技法にならった

「柱焼酎仕込み」により、

アル添酒の魅力を

再発見いただけましたら

幸いです。

梵 しぼりたて 新米新酒

梵

五百万石

無濾過

原酒

新米新酒

搾りたて

純米吟醸

ぼん

ごひゃくまんごく

むろか

げんしゅ

しんまいしんしゅ

しぼりたて

じゅんまいぎんんじょう

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福井から

しぼりたて新酒

第一号　！

酸があって

コクのある

“　旨み　”

たっぷりの

火入れ原酒！

大変です！

首位陥落！

お願いです

復活の

ワンクリック

ぜひぜひ！！！

帰り咲かせてください

ランキング

１位　！

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大変長らく

お待たせをいたしました！

加藤吉平商店のブランド

「梵」（ぼん）

新米新酒しぼりたて

（火入れ酒）

が入荷しました！

梵

五百万石

無濾過

原酒

新米新酒

搾りたて

純米吟醸

ぼん

ごひゃくまんごく

むろか

げんしゅ

しんまいしんしゅ

しぼりたて

じゅんまいぎんんじょう

【蔵元コメント】------------

福井県が誇る酒造好適米

“五百万石”の

令和6酒造年度の

初絞りの新酒　です。

搾りたて新酒の生原酒を

出荷の直前に１回だけ

瓶燗火入れをして

“旬の旨さ”

を封じ込めた逸品です。

芳醇な甘い栗のような

優雅な香りがあり

酸があってコクのある

なめらかで

“旨み”たっぷりの

味が特徴です。

このまま冷蔵庫で

キリッと冷やし

ショットグラスで

楽しまれて最高ですが

大きな氷を

１個入れたロックや

お燗も抜群です。

コクがあってなめらかで

骨格がある味で

ライムや果物の

果汁を入れたカクテルも

秀逸です！

---------------------------

季節限定

売り切れごめん！

皆様のご来店

お待ちしております！

-------------------------------------

◆ 梵

五百万石

無濾過

原酒

新米新酒

搾りたて

純米吟醸

ぼん

ごひゃくまんごく

むろか

げんしゅ

しんまいしんしゅ

しぼりたて

じゅんまいぎんんじょう

［福井県・加藤吉平商店］

4合瓶のみ　・・　１，９２５円　（税込）

【酒質データ】

原料米： 福井県産五百万石

精米歩合： 55％　

アルコール分：　16％

梵 純吟 ひやおろし

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

福井を代表する

純米蔵

梵（ぼん）

から

季節限定

ひやおろし

入荷！

只今

ランキング　１位　

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日本だけでなく

海外からも

非常に高い評価を

得ている

人気ブランド

梵　から　

今が旬！

ひやおろし　が　

満を持しての

登場だ！

梵

純米吟醸

ひやおろし

ぼん

じゅんまいぎんじょう

ひやおろし

【蔵元コメント】------------

山田錦を使用した純米大吟醸と

五百万石を使用した

純米吟醸をブレンドした、

芳醇旨口のひやおろし！

兵庫県特A地区産山田錦を

50%まで磨いた

純米大吟醸と

福井県産五百万石を

55%まで磨いた

純米吟醸とを

ブレンドさせた

秋のひやおろし。

厳寒の冬から

盛夏を過ぎるまで

熟成されたことにより、

まろやかで

滑らかな味の骨格に

仕上がりました。

ひや(常温)では、

気品ある香りが芳しく、

引き締まった味が

抜群のキレの良さを発揮します。

お燗にすると、

滑らかで深い味わいと

余韻が心に染み入る

まさに”芳醇旨口”の一杯です。

-------------------------------

みなさまのご来店

お待ちしておりま～す。

-----------------------------------------

◆ 梵

純米吟醸

ひやおろし

★純米大吟醸と純米吟醸を

ブレンドしました！　　　　　　　　　　　

［福井県・加藤吉平商店］

1升瓶　・・ 　３，３００円　（税込）

4合瓶　・・ 　１，６５０円　（税込）　　

【酒質データ】

原料米：　兵庫県特Ａ地区産契約栽培米 山田錦

　　　　　福井県産五百万石

精米歩合：　山田錦＝50％　

　　　　　　五百万石＝55％　

アルコール度数：　16％

酵母：　自社酵母

花垣 冬のしぼりたて

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

ピュアで濃厚！

フレッシュな

味わい！

蔵元史上最速！

今年は

11月に

発売！！ 

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

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奥越前の銘酒

花垣（はながき）から

新酒しぼりたて

登場だ！

花垣

冬の

しぼりたて

本醸造

生酒

６５

はながき

ふゆの

しぼりたて

ほんじょうぞう

なまざけ

ろくじゅうご

【蔵元コメント】------------- 

今年は

１１月に

会いに行きます。

花垣の新酒

第一号

「冬のしぼりたて」

この冬、

最速で登場。

今年一番にできた新酒を詰めた、

最高にピュアなお酒です。

一年の中で

たった数ヶ月しか味わえない、

濃厚でフレッシュな味わいを

ぜひご堪能ください。

------------------------------

季節限定品！

ご来店は　お早目に！！！！

--------------------------------------------

◆ 花垣

冬の

しぼりたて

本醸造

生酒

６５

はながき

ふゆの

しぼりたて

ほんじょうぞう

なまざけ

ろくじゅうご

[福井県・南部酒造場]

４合瓶　・・　１，３７５円（税込）

【酒質データ】

原料米：国産米

精米歩合：　65％    

アルコール度数：17％

伝心 冬 しぼりたて生酒

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.

水よし！

米よし！　

南部杜氏の技が

キラリ　

奥越前に

美味い酒あり・・・

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

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福井の辛口酒　

といえば　一本義！

その　一本義　が　

世に問う　

限定流通酒が

伝心シリーズ！！

でんしん

その　伝心　シリーズの

冬酒が　

この　『　冬　』　だ〜！！！

爽快新酒

伝心 

『　冬　』

しぼりたて

生酒

そうかいしんしゅ

でんしん

ふゆ

しぼりたて

なまざけ

【蔵元コメント】--------------

伝心シリーズの中で

その年の一番最初に仕込まれる

酒桶から、

味わい、香り、新鮮爽快なまま、

しぼりたて生酒で

限定出荷いたしました。

オレンジ様の爽やかな香り、

マスカット様の甘い香りの

二重奏。

ほんのり舌に

甘さがのったつかの間、

しぼりたての活きの良い

峻烈なキレが、

口中を洗い流します。

“胡麻ドレッシング”や、

“豚の生姜焼き”、

“山わさびをたっぷりつけた

ローストビーフ”など、

コクがあるけど、

さっぱりもしているという

ソースやお料理との相性が

抜群です。

＜特におススメの料理＞

★揚げ物★

カキフライ

カニクリームコロッケ

★淡泊な鮮魚★

真鯛などの

白身の刺身との相性は

格別です。

-------------------------------　　

北陸に生まれて

よかった〜と

しみじみ感じる

冬にオススメの１本です！

数量限定

売り切れ御免

皆様のご来店

お待ちいたしております。

------------------------------

◆ 爽快新酒

伝心 

『　冬　』

しぼりたて

生酒

そうかいしんしゅ

でんしん

ふゆ

しぼりたて

なまざけ

［福井県・一本義久保本店］

４合瓶　 ・・ 　１，４５８円 （税込）

【酒質データ】

原料米：　五百万石

精米歩合：　65％

アルコール度数：　18％

【アル添酒の魅力再発見！】

＜蔵元コメント＞

～アル添酒の魅力再発見

自社蒸留焼酎による酒精強化～

本年より、

本商品の

こだわりの製造手法である

“自社製・米アルコール”による

酒精強化という特長を、

より明瞭で魅力的にするため、

使用する原材料アルコールは、

自社製・醸造アルコールに替えて、

自社製・米焼酎を使用いたします。

「柱焼酎仕込み」

江戸初期の酒造書

『童蒙酒造記（1687年）』

に書かれた、

「柱焼酎」という

酒精強化技法にあるように、

日本では古くより、

酒の醪に

アルコールを添加することで、

品質安定・香味の

軽やかさ

味のまとまり付与　などの

好影響があることが

知られていました。

「伝心冬」は、

醸造アルコールではなく、

弊社の単式蒸留機

（本格焼酎の蒸留機）で、

自社製造した

米焼酎を用いて酒精強化。

江戸時代の

アル添技法にならった

「柱焼酎仕込み」により、

アル添酒の魅力を

再発見いただけましたら

幸いです。

梵 初雪 純大生

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

北陸の

新米新酒

第一号！

越前　

福井　から

新米新酒

しぼりたて

生酒

純米大吟醸

入荷 ！

お酒の中に

初雪　が　！！

只今

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お待たせをいたしました！

加藤吉平商店のブランド

「梵」（ぼん）

新米新酒

純米大吟醸　の

しぼりたて　生酒　が

入荷してまいりました！

梵

初雪

しぼりたて

生原酒

五百万石

純米大吟醸

ぼん

はつゆき

しぼりたて

なまげんしゅ

ごひゃくまんごく

じゅんまいだいぎんじょう

【　蔵元　推奨コメント　】---

今年も氷温に保たれた

厳寒の酒蔵の内で

８月のお盆過ぎから

酒造りを始めることが

できました。

今年の福井県産五百万石も

素晴らしい出来栄えで

芳醇で旨味あふれる

新酒が搾られました。

本日ここに

福井県産新米・五百万石を

使用した

「梵の初雪」

★しぼりたて

★生原酒

★五百万石

★純米大吟醸

発売のご案内です！

上品で爽やかな香りが

立ち上がり

お米の旨さが

存分に感じられる

“芳醇旨口”

うすにごり生原酒です。

きりりと冷やして

抜群ですが

氷を入れたロックや

ぬる燗も最高な

オールマイティーな

旨さの純米大吟醸です。

秋の旬の食と共に、

新米新酒の搾りたての

旬の旨さを存分に

お楽しみいただきたいと

存じます。

-------------------------------

爽やかな香味は新酒ならでは！

瓶底に漂う初雪のようなオリを

そっとしておいて飲むか！

ゆっくり混ぜて

飲むかはお好み次第！！

1本で2度美味しい

逸品ですぞ！！！

皆様のご来店

お待ちいたしておりま～す。

-------------------------------

◆ 梵

初雪

しぼりたて

生原酒

五百万石

純米大吟醸

ぼん

はつゆき

しぼりたて

なまげんしゅ

ごひゃくまんごく

じゅんまいだいぎんじょう

［福井県・加藤吉平商店］

４合瓶のみ ・・ １，９２５円 （税込）

【酒質データ】

原料米： 福井県産五百万石

精米歩合： 50％　

アルコール分：　16％

梵 瓦城 千咒

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

「梵」

(ブラフマン)

の首領

瓦城千咒

(かわらぎせんじゅ)

見参！

涙　なみだ

の　首位陥落！

奪還

ランキング　１位　！

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 銘酒「 梵 」と

「 東京 卍 ﾘﾍﾞﾝｼﾞｬｰｽﾞ 」

が　コラボ！

瓦城 千咒 の酒

限定発売！

梵

さかほまれ

磨き五割

瓦城 千咒

ぼん

さかほまれ

みがきごわり

かわらぎ せんじゅ

【蔵元からのメッセージ】-----

母親が「山田錦」

父親が「越の雫」

（こしのしずく）の　

福井が誇る

新しい酒造好適米

「さかほまれ」！

自社にて

精米歩合50％まで磨き

究極の純米大吟醸を

醸しました！

芳醇で

爽やかな

果物のような香りが立ち上がり、

口に含むと

美味しい葡萄のような

香りがひろがります。

くっきりとした

輪郭のある

深い味は

山海の幸との相性

抜群です！

------------------------------

数量限定！

売り切れ御免！！

皆様のご来店

お待ちいたしておりま～す。

--------------------------------------------

◆ 梵

さかほまれ

磨き五割

瓦城 千咒

ぼん

さかほまれ

みがきごわり

かわらぎ せんじゅ

［福井県・加藤吉平商店］

４合瓶　・・　５，５００円　（税込）

【酒質データ】

原料米： 福井県認証 特別栽培米 さかほまれ

精米歩合： 50％　＝ 全量自社精米 ＝

アルコール分： 16％

使用酵母 ：自社酵母

梵 夏酒

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

梵

フランス

で

プラチナ賞！

　最高金賞　

北陸を代表する？！


いやいや

日本を

代表する

銘醸蔵から

待望の夏酒

登場！

只今　ブログ

ランキング　１位　

です！

なんとか　死守中！

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※フランス・パリで

先月開かれた日本酒コンクール

「ＫｕｒａＭａｓｔｅｒ２０２３」

（クラマスター2023）で

純米大吟醸部門においては

北陸３県では

加藤吉平商店＝梵　

と畠山酒造の

２銘柄だけが

プラチナ賞に輝いた！

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そんな

福井の銘酒

梵（ぼん）　から

夏酒登場！

梵

初雪

薄にごり

生原酒

"氷酒"

（ロックザケ）

山田錦

純米大吟醸

ぼん

はつゆき

うすにごり

なまげんしゅ

ろっくざけ

やまだにしき

じゅんだいぎん

【蔵元からのメッセージ】-----

当蔵では、

１年中氷温に保たれた

厳寒の酒蔵の中で

新酒の生原酒が

数多く生熟成されています。

その中のとっておきの

秘蔵の１本＝蔵の隠し酒　が

このお酒です！

精米歩合35％と

50％の純米大吟醸の

究極ブレンド酒！

（表示は50％）

初夏の暑い季節を

鮮やかに演出する

特別限定出荷の

"極旨"生酒です！

爽やかで

気品ある素晴らしい香りを持ち

なめらかで豊かな深い味わいの

薄にごり生原酒。

きりりと冷やして最高ですが

超低温（－１８度以下）で

そのまま凍らせたり

大きめの氷を入れたロックや

ロックにミルク（牛乳）を

1：1でいれたカクテルも

抜群です。

暑い夏に

究極　"極旨"　の薄にごり

生原酒を

氷酒（ロックザケ）にして

旬の旨さをお楽しみください。

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数量限定！

売り切れ御免！！

皆様のご来店

お待ちいたしておりま～す。

--------------------------------------------

◆ 梵

初雪

薄にごり

生原酒

"氷酒"

（ロックザケ）

山田錦

純米大吟醸

ぼん

はつゆき

うすにごり

なまげんしゅ

ろっくざけ

やまだにしき

じゅんだいぎん

［福井県・加藤吉平商店］

４合瓶　・・　２，０９０円　（税込）

【酒質データ】

原料米： 兵庫県特Ａ地区産 契約栽培米 山田錦

精米歩合：　50％　のブレンド

★精米歩合35％と50％の純大吟をブレンド★

アルコール分：　17％

使用酵母 ：自社酵母