2023年11月28日 (火)

米鶴 かっぱ

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新酒 しぼりたて !

 

辛口 の オススメ

 

といえば コレ!!

 

 

 

 

 

只今

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「 店頭試飲販売で

1日120本以上売れる

人気商品!」 (蔵元 談)

 

 

「 普段から飲める

超辛口純米酒の

季節限定商品! 」 

 

人気の生酒!!

 




新酒 

 

 

米鶴

 

 

かっぱ

 

 

特別純米

 

 

超辛口

 

 

うすにごり

 

 

本生

 

 

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★ こんな方にオススメ ★

 

気軽に飲めて

美味しい日本酒を

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本物の日本酒の味を

体験してみたい

日本酒初心者。

 

蔵元のレベルを判断するのに

底辺の酒を見たいプロ。

 

冬季限定で

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お求めの欲張りな方。

 

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期間限定 

売り切れ御免!

 

皆様の ご来店

お待ちいたしておりま〜す!

 

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★要冷蔵★

 

 

◆ 米鶴

 

 

かっぱ

 

 

特別純米

 

 

超辛口

 

 

うすにごり

 

 

本生

 

 

[山形県・米鶴酒造]

 

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1升瓶 ・・ 2,500円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,300円 (税込)

 

 

【酒質データ】

原料米: はえぬき、出羽の里、他 山形県産米

精米歩合:  60%

日本酒度:  +10

酸度:  1.7

アルコール度:  15%

酵母: 協会9号系

2023年11月23日 (木)

秀鳳 豊穣感謝祭 生原酒

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★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

 

 

令和5年度の新米で

 

五穀豊穣を祝い

 

醸します!

 

 

豊穣感謝祭

 

ほうじょうかんしゃさい

 

純米大吟醸

 

ヌーヴォー

 

新米新酒

 

 

本日解禁

 

 

 

 

 

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新米

 

 

新酒

 

 

しぼりたて

 

 

純米大吟醸

 

 

生酒 

 

 

この時期に

 

 

飲めるとは!

 

 

誠に

 

 

稀有なこと!

 

 

超~贅沢な

 

 

企画です!

 

 

Dscn1023

 

 

------------------------------------------

豊穣感謝祭

 

 

◆ 秀鳳

 

 

純米大吟醸

 

 

生原酒

 

 

<新米新酒>

 

 

ほうじょうかんしゃさい

しゅうほう

じゅんまいだいぎんじょう

なまげんしゅ

しんまいしんしゅ

 

[山形県・秀鳳酒造場]

 

 

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1升瓶・・3,520円(税込)

4合瓶・・1,760円(税込)

 

 

【酒質データ】

原料米: 山形県産 出羽燦々

精米歩合: 45%

日本酒度: -4

酸度: 1.4

アミノ酸度: 0.8

アルコール度数: 16%

 酵母: YK009(新山形酵母)

 

 

-------------------------------------------

 

【企画説明】

 

五穀豊穣と

日本酒の豊釀を

祝うための酒。

 

新米新酒

それも

純米大吟醸

のしぼりたてを!

 

年内 

それも

11月23日 に

味わえる 贅沢!

 

価格もリーズナブルで

コストパフォーマンスが

高〜い!

 

日本酒ファンの

心くすぐる 

こだわり満載!

 

 

 

純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)

のピチピチとしたフレッシュさを

いち早く味わう贅沢。

 

五穀豊穣と日本酒の豊釀を祝うための酒。

それが

豊醸感謝祭純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)。

 

純米大吟醸は本来

厳冬期に醸されるものですが

豊醸感謝祭

純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)では

収穫したての新米を原材料として

10月に仕込み

職人の技を存分に活かすことで、

11月23日(勤労感謝の日)の

解禁日に合わせて

最高峰のお酒を醸すことに

チャレンジしました。

 

解禁日の11月23日は

日本古来の伝統が息づく、

「新たな実りに感謝する日」。

 

11月23日は、

昭和22年まで収穫祭に当たる

新嘗祭(にいなめさい)という祭日でした。

新嘗祭とは現在でも行われている宮中祭祀で、

天皇が五穀の新穀を天神地祇に勤め、

 

また、自らもこれを食すことで

その年の収穫に感謝する儀式です。

 

今年は、感染症の世界的な流行により

日常の行動や生活様式を見直す必要に

迫られる年となりました。

 

そのような状況下の今

日本の伝統に立ち返り、

「新たな実りに感謝する日」に、

出来たての

純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)

を味わうこと。

それは日本酒を通して過去と現在、

未来をつなぐ貴重な機会になるかと

思います。

 

 

2023年10月22日 (日)

初孫 雪女神45

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★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

世界が

 

「最優秀酒蔵」

 

と 認めた

あの蔵元から!

 

Dscn8443-2

 

 

山形が誇る

 

最高の酒米

 

「 雪女神 」で

 

仕込まれた

 

コストパフォーマンス

 

高い

 

純米大吟醸原酒

 

が入荷!!

 

 

 

 

 

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山形県が誇る

最上位ランクの酒米

雪女神で醸した

ハイコストパフォーマンス

の 純米大吟醸

限定酒 が 入荷!!

 

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馥郁たる

華やかな香り!

 

心安らぐ上品な酒!

 

 

もう最高です!

 

 

 

 

 

初孫

 

 

純米大吟醸

 

 

雪女神

 

 

磨き45

 

 

はつまご

じゅんまいだいぎんじょう

ゆきめがみ

みがきよんじゅうご

 

 

Dscn0901

 

【蔵元コメント】--------------

 

山形オリジナル酒米

「雪女神」(ゆきめがみ)を

100%使用し、

精米歩合45%で仕込んだ

生酛純米大吟醸。

 

上質な甘さを追及した

意欲作!

 

華やかな香りと心安らぐ

上品な味わい。

 

完全受注生産品です!

 

-----------------------------

 

 

 

完全受注生産ですから

入荷本数 極わずか!!

 

みなさまの ご来店 

お待ちしてま〜す!

 

--------------------------------------------

◆ 初孫

 

 

純米大吟醸

 

 

雪女神

 

 

磨き45

 

 

はつまご

じゅんまいだいぎんじょう

ゆきめがみ

みがきよんじゅうご

 

[山形県・東北銘醸]

 

 

Dscn0902

 

 

1升瓶 ・・ 4,070円(税込)

4合瓶 ・・ 2,035円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 山形県産 雪女神   

精米歩合: 45%

アルコール度数: 15.5%

酵母: 自社酵母

2023年10月20日 (金)

初孫 海月(うみづき)

Dscn0905

 

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世界が

 

「最優秀酒蔵」

 

と 認めた

あの蔵元から!

 

Dscn8443-2

 

 

非常に

コストパフォーマンス

高い

 

純米大吟醸原酒

 

が入荷!!

 

 

 

 

 

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華やかな香りと

味わいが

見事に調和し

後味のキレの良さが

光る美味い原酒!

 

 

 

初孫

 

 

美山錦

 

 

生酛

 

 

純米大吟醸

 

 

原酒

 

 

海月

 

 

はつまご

みやまにしき

きもと

じゅんまいだいぎんじょう

げんしゅ

うみづき

 

Dscn0904

 

 

入荷本数 極わずか!!

みなさまの ご来店 

お待ちしてま〜す!

 

--------------------------------------------

予約受注限定品 

 

 

◆ 初孫

 

 

美山錦

 

 

生酛

 

 

純米大吟醸

 

 

原酒

 

 

海月

 

 

はつまご

みやまにしき

きもと

じゅんまいだいぎんじょう

げんしゅ

うみづき

 

[山形県・東北銘醸]

 

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1升瓶 ・・  3,410円 (税込)

4合瓶 ・・  1,705円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 美山錦   

精米歩合: 50%

日本酒度: +3

酸度: 1.6

アルコール度数: 17.2%

 

【蔵元コメント】

鳥海山(山頂2236)から

望む日本海の港町=酒田。

鳥海山の湧水が日本海にそそぎ

海に恵みをもたらします。

 

美山錦の特長を引き出した

シャープな味わい。

料理の旨さを

引き立てる美酒。

2023年10月14日 (土)

予約受付中「 秀鳳 新米新酒 純大吟 」

 

 

予約受付中!

 

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

 

令和5年度の新米で

 

五穀豊穣を祝い

 

醸します!

 

 

豊穣感謝祭

 

ほうじょうかんしゃさい

 

純米大吟醸

 

ヌーヴォー

 

新米新酒

 

 

<発売日>

令和5年11月23日

(木曜日・祝日

 

<ご注文締切日>

10月31日(火)

 

※「豊穣感謝祭純米大吟醸ヌーヴォー」は

数量限定品のため、締め切り日前に

完売する場合がございます。

ご了承ください。

 

 

 

 

 

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予約受付中!

 

 

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令和5年度の新米で

五穀豊穣を祝い

醸します!

 

 

豊穣感謝祭

 

 

新米新酒

 

 

純米大吟醸

 

 

ヌーヴォー

 

 

Dscn0880

 

 

------------------------------------------

豊穣感謝祭

 

 

◆ 秀鳳

 

 

 しゅうほう

 

 

純米大吟醸

 

 

生原酒

 

 

<新米新酒>

 

 

[山形県・秀鳳酒造場]

 

 

Dscn0878

 

 

1升瓶 ・・ 3,520円(税込)

4合瓶 ・・ 1,760円(税込)

 

 

【酒質データ】

原料米: 山形県産 出羽燦々

精米歩合: 45%

アルコール度数: 16%

 

 

【蔵元コメント】

 

新米と新酒を祝う場に相応しい

華やかな香りと

優しい甘みが特徴のお酒です。

しぼりたての生酒らしい

フレッシュでピチピチした飲み口を

お愉しみください。

 

 

<発売日>

令和元年11月23日

(木曜日・祝日

 

<ご注文締切日>

10月31日(火)

 

※「豊穣感謝祭純米大吟醸ヌーヴォー」は

数量限定品のため、締め切り日前に

完売する場合がございます。

ご了承ください。

 

 

-------------------------------------------

 

【企画説明】

 

五穀豊穣と

日本酒の豊釀を

祝うための酒。

 

新米新酒

それも

純米大吟醸

のしぼりたてを!

 

年内 

それも

11月23日 に

味わえる 贅沢!

 

価格もリーズナブルで

コストパフォーマンスが

高〜い!

 

日本酒ファンの

心くすぐる 

こだわり満載!

 

予約承り中です!!

 

 

 

 

純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)

のピチピチとしたフレッシュさを

いち早く味わう贅沢。

 

五穀豊穣と日本酒の豊釀を祝うための酒。

それが

豊醸感謝祭純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)。

 

純米大吟醸は本来

厳冬期に醸されるものですが

豊醸感謝祭

純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)では

収穫したての新米を原材料として

10月に仕込み

職人の技を存分に活かすことで、

11月23日(勤労感謝の日)の

解禁日に合わせて

最高峰のお酒を醸すことに

チャレンジしました。

 

解禁日の11月23日は

日本古来の伝統が息づく、

「新たな実りに感謝する日」。

 

11月23日は、

昭和22年まで収穫祭に当たる

新嘗祭(にいなめさい)という祭日でした。

新嘗祭とは現在でも行われている宮中祭祀で、

天皇が五穀の新穀を天神地祇に勤め、

 

また、自らもこれを食すことで

その年の収穫に感謝する儀式です。

 

この日本の伝統に立ち返り、

「新たな実りに感謝する日」に、

出来たての

純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)

を味わうこと。

それは日本酒を通して過去と現在、

未来をつなぐ貴重な機会になるかと

思います。

 

11月23日に酒千庵水上でも

解禁致します。

お楽しみに!

 

2023年9月10日 (日)

別誂 雅山流 紅葉

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 

 

雅山流ファン 

 

必飲の秋酒!

 

 

 

 

 

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雅山流 から 

今年も登場!

 

雄町どうさま~!

(お待ちどうさま)

 

Dscn0764



  秋の限定酒 

 

 

別誂

 

 

雅山流

 

 

純米吟醸

 

 

紅葉

 

 

べつあつらえ

がさんりゅう

じゅんまいぎんじょう

もみじ

 

Dscn0766

 

 

【蔵元コメント】-----------

原料米に

岡山県産 雄町 を使用し

香り華やか、豊かな味わいで

落ち着きのある豊潤さを

持ち合わせた酒質に

仕上がっています。

瓶詰の際に

極力酸化させない

プロセスを導入し

さらにフレッシュな味わいに

なりました。

 

----------------------------

 

 

人気の酒造好適米!

雄町(おまち)

で仕込んだ

特別に

誂えた(あつらえた)

季節限定酒だ!!

 

 

数量 超〜限定 !! 

売り切れ御免!!!

ご来店お急ぎくださ ~~ い 

 

---------------------------------------------

◆ 別誂

 

 

雅山流

 

 

純米吟醸

 

 

紅葉

 

 

べつあつらえ

がさんりゅう

じゅんまいぎんじょう

もみじ

 

[山形県・新藤酒造店]

 

Dscn0765

 

 

4合瓶 ・・  2,090円(税込)

 

【酒質データ】

原料米:  岡山県産 雄町

精米歩合: 60%

アルコール分: 14%

酵母:新山形酵母

杜氏: 蔵元  新藤 雅信

 

秀鳳 純吟 こいおまち

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.

 

 

あの!

 

秀鳳 から

 

秋酒

 

第2弾!

 

 

コスパ高!

 

 

これぞ山形らしい

フルーティ感

ありありの

純大吟のような

純米吟醸!

 

 

 

 

 

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弊店の

 

人気ブランド

 

秀鳳 から!

 

秋上がり が 

 

登場だ~!

 

 

Dscn9164-3

 

 

 

秀鳳

 

 

純米吟醸

 

 

恋おまち

 

 

秋上がり

 

 

しゅうほう

じゅんまいぎんじょう

こいおまち

あきあがり

 

 

Dscn9164-2

 

 

数量限定!

売り切れ御免!

 

早くしないと 

なくなるぞ~~!

 

 

 

皆様のご来店

お待ちいたしております!

 

---------------------------------------

◆ 秀鳳

 

 

純米吟醸

 

 

恋おまち

 

 

秋上がり

 

 

しゅうほう

じゅんまいぎんじょう

こいおまち

あきあがり

 

 

[山形県・秀鳳酒造場]

 

Dscn9164

 

1升瓶 ・・ 3,300円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,650円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 広島県産 こいおまち 

精米歩合: 50% 

アルコール度数: 15%

 

【蔵元コメント】

広島県産酒造好適米「こいおまち」

で造った純米吟醸酒です。

火入れ後

春夏の間

タンクで熟成させ

瓶詰め時に

再火入れした

「秋上がり」の

お酒です。

落ち着いた味わいを

お楽しみください。

 

2023年8月31日 (木)

秀鳳 純吟 八反 冷やおろし

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

 

 

あの! 

 

 

秀鳳 から

 

 

今が 旬 の

 

 

ひやおろし !

 

 

 

 

 

 

ショック!

 

ランキング 1位 

 

陥落!

 

めざせ1位!

 

首位奪還!

 

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弊店 で

 

人気 の

 

山形の銘酒

 

秀鳳 !

しゅうほう

 

 

今年も

ひやおろし 

が 登場だ~!

 

 

 

秀鳳

 

 

純米吟醸

 

 

八反

 

 

ひやおろし

 

 

しゅうほう

じゅんまいぎんじょう

はったん

ひやおろし

 

Dscn0714

 

 

早くしないと 

なくなるぞ~~!

 

数量限定!

売り切れ御免!

皆様のご来店

お待ちいたしております!

 

---------------------------------------

◆ 秀鳳

 

 

純米吟醸

 

 

八反

 

 

ひやおろし

 

 

しゅうほう

じゅんまいぎんじょう

はったん

ひやおろし

 

[山形県・秀鳳酒造場]

 

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1升瓶 ・・ 3,190円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,595円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 広島県産 八反 

精米歩合: 50% 

アルコール度数: 16%

 

【蔵元コメント】

希少な広島県産酒造好適米

「 八反 」(はったん)

を用いた

純米吟醸を冬に火入し

低温で貯蔵した

「 ひやおろし 」の

お酒です。

 

2023年8月 7日 (月)

邪な神力

♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.

 

次の漢字の読みがなを答えよ。

 

 

漢字検定3級の問題

 

 

1: 邪な

 

 

 

漢字検定1級の問題

 

 

2: 禁忌

 

 

 

 

 

只今

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Image_20230806_0001-3

 

別誂(べつあつらえ)

 

 

別誂(べつあつらえ)

 

 

登場!

 

 

遊び心を大切にする

蔵元から

「意外性のひらめき!」

から生まれた

超オススメ!

推薦酒 が入荷!

 

 

*******************************

禁忌(きんき)

=タブーを破り!

 

常識から逸脱した

微笑み溢れる

右上がり気味アウトロー!

 

*******************************

 

これは飲んでみんなんやろう!

 

Dscn9953

 

別誂

 

 

雅山流

 

 

邪な神力

 

 

純米酒

 

 

べつあつらえ

がさんりゅう

よこしまなしんりき

じゅんまいしゅ

 

 

Dscn9953-2

 

【蔵元コメント】--------------

 

雅山流の持つ

「何者にも捕らわれない

         自由な発想」

の意味を極限まで

良い方向に解釈し

醸造したまでは良いが

「販売してもOKか?」までは

考えていなかったこのシリーズ。

(だから「禁忌」=タブー)

 

業界ではあまり考えないことを

先取りして具現化した

★高品位★

★究極★

のシリーズです。

 

<邪な神力>

(よこしまなしんりき)

 

精米歩合70%と「黒い」が

(精米歩合が高い=あまり磨いていないお米を

 業界では「黒いコメ」と呼びます。)

新鮮でみずみずしく

邪な(よこしまな)香りが漂い

上位グレードも脅かし

ありえないクオリティー!

異彩を放つ!!

 

 

-------------------------------

 

 

つまり

 

 

蔵元

 

 

タブーを

 

 

破っての

 

 

すげー酒

 

 

ということ

 

 

です!

 

 

物がモノだけに

数量限定!

売り切れご勘弁!!

 

早めのご来店

お待ちしております。

 

---------------------------------------------

別誂

 

 

◆ 雅山流

 

 

邪な神力

 

 

純米酒

 

 

べつあつらえ

がさんりゅう

よこしまなしんりき

じゅんまいしゅ

 

 

[山形県・新藤酒造店]

 

 

Photo_20220831210901

 

 

4合瓶 ・・ 1,595円(税込)

 

【酒質データ】

原料米: 熊本県産 神力 

精米歩合: 70%

アルコール分: 15%

杜氏: 蔵元社長 新藤 雅信

 

2023年7月14日 (金)

別誂 雅山流 純吟 朝顔

べつあつらえ

がさんりゅう

じゅんまいぎんじょう

あさがお

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

雅山流ファン

 

垂涎の的!

 

 

特別に

 

誂えた1本

 

入荷!

 

 

 

だから・・・

 

 

別 誂

 

 

べつあつらえ

 

 

 

 

 

奪還

ランキング 1位 !

 

みなさまの

ワンクリック 

で可能です!!

 

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蔵元太鼓判!

 

夏の限定酒!!

 

 

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別誂

 

 

雅山流

 

 

純米吟醸

 

 

朝顔

 

 

べつあつらえ

がさんりゅう

じゅんまいぎんじょう

あさがお

 

Dscn0619-2

 

 

【蔵元コメント】----------------

 

山形県で開発された

酒造好適米「玉苗」と

酵母「協会1801」を

組み合わせました。

 

華やかな香りと

フルーティーで

しっかりとした

味わいが

口いっぱいに

広がります。

 

美味しさをそのまま

お届けするために

新しいプロセスを導入し

更にフレッシュな味わいに

なりました!

 

涼しげなあさがおのビンで

先取りの夏を

お届けします!

 

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数量 超〜限定 ! 

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◆ 別誂

 

 

雅山流

 

 

純米吟醸

 

 

朝顔

 

 

べつあつらえ

がさんりゅう

じゅんまいぎんじょう

あさがお

 

[山形県・新藤酒造店]

 

Dscn0619

 

4合瓶 ・・  2,090円(税込)

 

【酒質データ】

原料米:  山形県産 酒造好適米 玉苗

精米歩合: 60%

アルコール分: 14%

酵母: 協会1801 

 

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