2020年9月19日 (土)

別誂 雅山流 もみじ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 

秋酒 第28弾 入荷 

 

雅山流ファン 

 

必飲の秋酒!

 

 

只今

ランキング 1位 

なんとか 死守中!

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雅山流 から 

今年も登場!

 

雄町どうさま~!

(お待ちどうさま)

 

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  秋の限定酒 

 

別誂

 

雅山流

 

純米吟醸

 

もみじ

 

べつあつらえ

がさんりゅう

じゅんまいぎんじょう

もみじ

 

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人気の酒造好適米!

雄町(おまち)で仕込んだ

特別に誂えた(あつらえた)

季節限定酒だ!!

 

数量 超〜限定 !! 

売り切れ御免!!!

ご来店お急ぎくださ ~~ い 

 

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■ 別誂

 

雅山流

 

純米吟醸

 

もみじ

 

[山形県・新藤酒造店]

 

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4合瓶 ・・  1,980円(税込)

 

【酒質データ】

原料米:  岡山県産 雄町

精米歩合: 60%

アルコール分: 14%

酵母:新山形酵母

杜氏: 蔵元  新藤 雅信


【蔵元コメント】

原料米に

岡山県産 雄町 を使用し

香り華やか、豊かな味わいで

落ち着きのある豊潤さを

持ち合わせた酒質に

仕上がっています。

瓶詰の際に

極力酸化させないプロセスを

導入し

さらにフレッシュな味わいに

なりました。

 

2020年9月18日 (金)

秀鳳 秋上がり 恋おまち

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.

 

秋酒 第27弾 入荷 

 

あの! 

 

秀鳳 から

 

秋上がり

 

登場です。

 

 

 

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弊店の人気ブランド

 

 秀鳳 から!

 

秋上がり が 

 

登場だ~!

 

 

 

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秀鳳

 

純米吟醸

 

恋おまち

 

秋上がり

 

しゅうほう

じゅんまいぎんじょう

こいおまち

あきあがり

 

 

 

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数量限定!

売り切れ御免!

早くしないと なくなるぞ~~!

 

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皆様のご来店

お待ちいたしております!

 

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■ 秀鳳 純米吟醸

 

恋おまち ひやおろし 

 

[山形県・秀鳳酒造場]

 

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1升瓶 ・・ 3,190円 (税込)

 

4合瓶 ・・ 1,595円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 広島県産 こいおまち 

精米歩合: 50% 

アルコール度数: 15%

 

【蔵元コメント】

広島県産酒造好適米「こいおまち」

で造った純米吟醸酒です。

火入れ後

春夏の間

タンクで熟成させ

瓶詰め時に

再火入れした

「秋上がり」の

お酒です。

落ち着いた味わいを

お楽しみください。

 

2020年9月17日 (木)

秀鳳 ひやおろし 八反

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

 

秋酒 第26弾 入荷 

 

 

あの! 

 

秀鳳 から

 

今が 旬 の

 

ひやおろし !

 

 

 

只今

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弊店で 

人気急上昇の

 秀鳳 から!

(しゅうほう)

 

今年も

ひやおろし 

が 登場だ~!

 

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秀鳳

 

純米吟醸

 

八反

 

ひやおろし

 

しゅうほう

じゅんまいぎんじょう

はったん

ひやおろし

 

 

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早くしないと 

なくなるぞ~~!

 

数量限定!

売り切れ御免!

皆様のご来店

お待ちいたしております!

 

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■ 秀鳳

 

純米吟醸

 

八反

 

[山形県・秀鳳酒造場]

 

Dscn8105

 

1升瓶 ・・ 3,190円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,595円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 広島県産 八反 

精米歩合: 50% 

アルコール度数: 16%

 

【蔵元コメント】

希少な広島県産酒造好適米

「 八反 」(はったん)

を用いた

純米吟醸を冬に火入し

低温で貯蔵した

「 ひやおろし 」の

お酒です。

 

 

 

2020年8月23日 (日)

出羽桜 大吟醸 アマビエさま

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

 

疫病退散

 

疫病が流行する時

 

我が姿を

 

書き写した絵 を

 

人々に 早々に

 

見せよ!

 

 

 

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新型コロナウイルスに

 

打ち勝て!

 

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疫病退散

 

出羽桜

 

大吟醸酒

 

アマビエさま

 

でわざくら

だいぎんじょうしゅ

あまびえ さま

 

 入荷! 

 

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『大吟醸酒アマビエさま』は

大好評のうちに完売した

『特別純米酒アマビエさま』の姉妹品。

多数のお客様からの

「出羽桜らしい

 香り華やかな吟醸酒が欲しい」

とのリクエストにお応えして

満を持しての登場!

 

「共にこのコロナ渦を乗り越えたい」

そんな蔵の強い思いが

具現化された 超〜オススメ酒であります!

 

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【 蔵元コメント  】----------------------

 

「#エールSAKEプロジェクト」第2弾として、

発売をしていた

特別純米酒『アマビエさま』ですが、

ご好評につき、完売となりました。


 この度、

「#エールSAKEプロジェクト」

第2弾のその2として、

特別純米酒『アマビエさま』に

姉妹品が誕生します。

 

更に魅力的な商品にすべく、

①出羽桜らしい香り華やかな「大吟醸」

②価格は「特別純米酒 アマビエさま」と

 同じ価格で発売いたします。

 

【アマビエとラベルについて】


★疫病退散にご利益がある妖怪「アマビエ」★


アマビエは江戸時代に現れた、

その姿を描き写して人々に見せることで、

疫病から逃れることができるとされる妖怪です。

この酒のラベルのアマビエは、

雑誌「Discover Japan」2020年6月号の

表紙を飾った山形出身の

画家・佐藤真生さんの作品です。

出羽桜美術館で作品を所蔵しているご縁から、

特別に使わせていただくこととなりました。

 

【コロナ終焉を願い 御祈祷祈願いたしました!】


このお酒は地元天童において

<疫病封じ>のご祈祷をいたしました。

アマビエさまのご利益により、

一刻も早い新型コロナウイルスの影響が収束し、

平穏な日々が戻りますように!

との願いを込めたお酒です。

 

飲み終わった瓶を飾ると

効果が長持ちするとかしないとか...!

 

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ズバリ

華やか

フルーティー!

 

御利益ありありの1本!

 

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疫病退散

 

■ 出羽桜

 

大吟醸酒

 

アマビエさま

 

でわざくら

だいぎんじょうしゅ

あまびえ さま

 

[山形県・出羽桜酒造]

 

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4合瓶 ・・ 1,540円 (税込) 

 

【酒質データ】

精米歩合: 50%

日本酒度: +2

酸度: 1.4

アルコール度数: 15%

酵母: 小川酵母 

 

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Dscn7997

 

2020年8月16日 (日)

上喜元 純大吟 こいおまち

**********************

= お知らせ =

 

酒千庵水上

 

お盆は 休まず 営業!

 

今日=16日(日) 

は 通常通り

10時 〜 20時

元気に 商売中 でございます。

 

なお 明日から

8月17日(月)

8月18日(火)

8月19日(水)

 お休み

をいただきます。

 

何卒よろしくお願いいたします。

 

**************************

 

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★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

 

広島県オリジナルの

酒造好適米

 

こいおまち!

 

濃い雄町?

 

恋おまち?

 

鯉おまち?

 

わかる人は

かなりのマニアです。

 

ホホホホホ・・・

 

 

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上喜元から

こいおまち で仕込んだ

 

華やか & 爽やか~!

 

超コスパの高い美酒が

入荷!

 

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上喜元

 

純米大吟醸

 

こいおまち

 

 

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【こいおまち】----------------

 

「こいおまち」は、

雄町のDNAを受け継ぐ酒米。

 

広島県のシンボルである

鯉(カープ)と

人々から恋されるように

という願いをかけて

命名!

 

---------------------------------------

 

雄町ファン!

広島カープファン!!

必飲の1本!!!!

 

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皆様の ご来店 お待ちいたしております!

 

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■ 上喜元

 

純米大吟醸

 

こいおまち

 

[山形県・酒田酒造]

 

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1升瓶 ・・ 3,520円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,870円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: こいおまち

精米歩合: 50%

アルコール度数: 16%

使用酵母:自社酵母

 

 

2020年8月14日 (金)

スノー ビューティー

**********************

= お知らせ =

 

酒千庵水上

 

お盆は 休まず 営業!

 

14日(金)~16日(日) 

は 通常通り

10時 〜 20時

元気に 商売中 でございます。

 

なお

8月17日(月)

8月18日(火)

8月19日(水)

 お休み

をいただきます。

 

何卒よろしくお願いいたします。

 

**************************

 

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

 

山形県で

高級酒用に開発された

酒造好適米が

雪女神!

 

このお酒

=スノービューティー

には

商標として

「雪女神」を

使用していません。

 

でも

「雪女神」100%仕込!

 

なぜでしょうか???

 

わかる人は

かなりのマニアです。

 

ホホホホホ・・・

 

 

只今

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上喜元から

雪女神 で仕込んだ

 

華やか & 爽やか~!

 

超コスパの高い美酒が

入荷!

 

Dscn7970

 

上喜元

 

純米吟醸

 

Snow

 

Beauty

 

Dscn7969

 

 

【雪女神】(山形県酒造組合HPより)

 

「雪女神」は、

山形県産米100%で世界に誇れる

高級な日本酒を製造したいとの

要望に応えるべく、

開発された酒造好適米です。


大吟醸、純米大吟醸クラスの酒米として、

すでにこの米を使用した酒で

全国新酒鑑評会でも

金賞を受賞した酒蔵もあります。


これからの日本酒市場で

テロワールという言葉が

重要になってきました。

地元の米で、

地元の蔵人が地酒を製造する。

山田錦などに負けない酒を

地元の米で製造していくために、

この雪女神はかかせない米です。


その繊細な味わいは、

山形県の酒蔵の

さらなる技術進歩により

大きく翔くものと期待されています。 

 

--------------------------------------------

 

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皆様の ご来店 お待ちいたしております!

 

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■ 上喜元

 

純米吟醸

 

Snow

 

Beauty

 

[山形県・酒田酒造]

 

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1升瓶 ・・ 2,860円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,430円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 山形県産 雪女神

精米歩合: 60%

アルコール度数: 16%

使用酵母:自社酵母

 

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2020年8月 4日 (火)

吟醸酒部門 世界1位!

*@※★*@※★*@※★*@※★*

 

あの!

 

IWC2019 SAKE部門

 

 

吟醸酒部門

世界 1位 

に輝いた酒! 

 

酒千庵水上

初登場!

 

 

只今

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あの! 

IWC 2019 で 

吟醸酒部門

✨ トロフィー ✨

を 獲得 

 

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 吟醸酒部門 で 世界 1位  

 

に輝いた  入荷!

 

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初孫

 

生酛 吟醸酒

 

"冬のカノン"

 

生詰

 

Dscn7925_20200803153601

 

IWC 2019

(インターナショナルワインチャレンジ)  

の SAKE部門 で

 

純米吟醸酒部門で

最高賞に輝いた

= トロフィー = ( 1位  )

の称号を獲得したのがこの酒だ~!

 

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香り爽やかにして

キレが良いお酒!

 

ぜひ飲んでいただきたい

オススメのお酒だ~!!

 

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皆様!

とりあえず 最高賞 は 飲んどかないと!!

飲んでみないと 酒通 とは言えませんぞ!!

ご来店は お早目に!! 

 

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■ 初孫

 

生酛 吟醸酒

 

"冬のカノン"

 

生詰

 

[山形県・東北銘醸]

 

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1升瓶 ・・ 2,640円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,320円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 美山錦

精米歩合: 55%

日本酒度: +3

酸度: 1.4

アルコール度数: 15〜16%

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2020年7月15日 (水)

上喜元 月夜

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

 

佐藤社長 曰く

 

「 いよいよ7月!夏本番!!

  今回は上喜元の夏の大定番

  月夜のご案内です!

  これからの時期

  是非 きりっと冷やして

  お楽しみください!!! 」

 

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★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

 

月夜の海に~

二人の乗ったゴンドラが~~

波も立てずに~ 

すべってゆきます~  ♪

 

と、思わず 

山口百恵のあの名曲!!

★ 夢先案内人 ★ を

口ずさんでしまいたくなるような逸品!!

 

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お待たせしました!

今年も 入荷 しましたぞ 〜 !!

 

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夏の 上喜元 といえば・・・

この酒で キマリ! 

 

暑い日 や ムシムシした日

の 救世主!! 

といえば 上喜元 の この夏酒!

 

上喜元

 

純米吟醸

 

月夜

 

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満を持しての入荷でございます!

 

爽やかにして華やか!

ぐびぐび やっちゃってください!!

 

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皆様の ご来店 お待ちいたしております!

 

---------------------------------------

■ 上喜元

 

純米吟醸

 

月夜

 

[山形県・酒田酒造]

 

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1升瓶 ・・ 2,750円 (税込み)

4合瓶 ・・ 1,375円 (税込み)

 

【酒質データ】

原料米: 麹米=富山県南砺産 契約栽培米 山田錦 

     掛米=秋田県産 契約栽培米 吟の精

精米歩合: 55%

日本酒度: +1  

酸度: 1.9  

アルコール度数: 13%

使用酵母:自社酵母

 

【蔵元コメント】

全国でも屈指の

米の造り手が育んだ

秋田県産「吟の精」と

富山県産「山田錦」が融合した、

夏に最適な純米吟醸酒!

 ほんのり華やかな香りとさらりとした飲み口。

暑い夏にきりっと冷やしてお楽しみください!!

 

2020年7月14日 (火)

影の伝説 雄町

♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:

 

蔵元が

 

「 おお! 

  こっ これは!!」

 

と 大満足!

 

凄~い酒が

出来た時だけ

発売する・・・

 

それが 

 

影の伝説

 

シリーズ!

 

 

 

雅山流 から 

今年も登場!

超レア な 逸品!

 

へい お待ち(雄町)!!

 

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♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:

 

 

 

待ってました!

 

“ 影伝 雄町 ”

かげでん おまち)  

 

発売されました~!

 

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雅山流

 

影の伝説

 

雄町

 

純米吟醸

 

無濾過生酒

 

がさんりゅう

かげのでんせつ

おまち

じゅんまいぎんじょう

むろかなまざけ

 

 

 

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酒造好適米の西の横綱=" 雄町 " と 

" 新山形酵母 " で 醸された

雅山流ファン 必飲 の1本!

 

数量限定 売り切れごめん!!

 

皆様の ご来店 

お待ちいたしております!!!



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★新藤 雅信 杜氏(社長)からのコメント★

 

岡山県の伝統的な酒造好適米

「 雄町 」を使用し、

山形県で開発された「 最新の山形酵母 」を使用。

現代的な香味の華やかさの中に、

雄町特有のコメを食べたような豊かな味わいと、

無濾過生酒ならではのフレッシュさが特徴の

やわらかく味わいのある高品位な純米吟醸酒。

品質保持のため極力酸化させないプロセスを導入し

さらにフレッシュな味わいになりました。

 

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■ 雅山流

 

影の伝説

 

雄町

 

純米吟醸

 

無濾過生酒

 

がさんりゅう

かげのでんせつ

おまち

じゅんまいぎんじょう

むろかなまざけ

 

[山形県・新藤酒造店]

 

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1升瓶 ・・  4,180円(税込)

4合瓶 ・・  2,090円(税込)

 

<要冷蔵> 

【酒質データ】

原料米: 岡山県産 雄町 

精米歩合: 60%

アルコール分: 15%

酵母: 新山形酵母

杜氏: 蔵元社長 新藤 雅信

 

 

2020年7月 9日 (木)

裏・雅山流 粋華

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。

 

夏と言えば・・ スイカ !

 

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日本の夏!

裏 雅山流 の夏 !   

 

 

皆様のおかげで

ランキング1位 

死守 いたしております!

今日も 叱咤激励 の

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今年も入荷!

 

Suika


じゃなくて

 

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裏・雅山流

 

粋華

 

うら がさんりゅう すいか

 

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多くを語る必要なし!

激うま です!!!!

早く来ないと 

なくなるぞ~!!

 

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■ 九郎左衛門

 

裏・雅山流

 

粋華

 

無濾過

 

本醸造

 

生詰

 

[山形県・新藤酒造店]

 

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1升瓶 ・・ 2,640円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,320円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産 山田錦

精米歩合: 65%  

アルコール: 15%

酵母: 新山形酵母

 

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【蔵元メッセージ】

今年も 『 裏 雅山流 粋華 』 の

発売時期がやってまいりました。

この商品は、

裏雅山流の定番となりました

特別限定商品

『裏 雅山流 香華』

(うらがさんりゅう こうか)

をベースとして開発された

< さらなる 『裏』 です。

 

原料米に 

『 兵庫県産 山田錦 』 を使用し、

『 出品酒同様 の 種麹 と 

新山形酵母 』 を組み合わせて

仕込まれておりますので

香り華やかで香味バランスが良く

『 山田錦 特有 』 の

★ 冴え ★ を

有した酒質に仕上がっております。

 

品質保持のため極力酸化させない

プロセスを導入し

さらに

フレッシュな味わいになりました。

 

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