2018年8月17日 (金)

石川の地酒と美食の祭典

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今年も あります!

石川の地酒と美食の祭典 

SAKE MARCHE 

"サケマルシエ" 

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Sakemarushie

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      石川の地酒と美食の祭典

   SAKE MARCHE "サケマルシエ"

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日程/2018年10月20日(土)10:30~17:30  

会場/しいのき迎賓館

詳しくはサケマルシェ公式サイトで。

2018年7月18日 (水)

石川の秋 限定酒 【ひやおろし】

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夏真っ盛り ですが ・・・

石川名物!

ひやおろし の 

ご案内 で〜す!

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おかげさまで 12年目!

今年も豊かな味わいです!


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今年もキャンペーンスタート!

秋のお楽しみ!

石川 の ひやおろし maplebottle

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来る9月8日(土曜日)

石川県内一斉発売!

(ご予約締切=8月21日<火>)

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 ↓ クリックすると 大きく なります ↓

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石川 の ひやおろし maplebottle

のご予約は 酒千庵水上か

お近くの石川県内の酒屋さんまで!!


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石川 の ひやおろし

今年も よろしくお願いいたします。

2018年2月19日 (月)

第50回 吟醸酒を楽しむ会 

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この

「 吟醸酒を楽しむ会 」 は 50回 !

弊店のブログも

今日で 3100号 となりました!

めでたい! 

めでたい!!

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北陸の地酒応援団!

金澤三水会 (かなざわさんすいかい) の

春の恒例行事 

cherryblossom 吟醸酒を楽しむ会 cherryblossom

が今年も開催されます!!

日本酒ビギナー でも 安心!!

楽しいお酒の会ですぞ~!

日本酒ファンの皆さん!

ぜひご参加ご検討くださ~い!!

Sougenn

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  第50回吟醸酒を楽しむ会 

     【 金澤三水会 】

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金澤三水会恒例の

「吟醸酒を楽しむ会」のお知らせです。

北陸三県の酒蔵から、

今年の冬に醸造された吟醸酒を集めます。

皆様のご参加をお待ちしております。

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【開催要項】

●開催日●

  平成30年3月21日(水曜日) = 春分の日

  午後6時30分(到着順に利き酒を始めます)

  午後7時00分乾杯

●会 場●

  座・いっく

  (金沢市武蔵町16-48/076-224-1919)

●会 費●

  ひとり 9,000円 (当日集金)

●定 員●

  30人  (会場の広さで定員制にしています)

●締 切●

  定員の30人に達し次第締め切ります

●申込先・問い合わせ先●

  金澤三水会事務局の森田さんまで、メールで。

  KANAZAWA . SANSUIKAI @ GMAIL . COM

  ※メールアドレスは小文字入力願います。

  ※携帯で申し込みの場合、

   三水会アドレスの受信解除願います。

 

●出品酒(予定)20銘柄●

  富山県/満寿泉[富山市]、勝駒[高岡市]、

        有磯曙[氷見市]、三笑楽[南砺市]

  奥能登/宗玄[珠洲市]、竹葉[能登町]、能登誉[輪島市]、

        能登末廣[輪島市]、奥能登の白菊[輪島市]

   中能登/池月[中能登町]、ほまれ[羽咋市]

   北加賀/加賀鶴[金沢市]、福正宗[金沢市]

   南加賀/神泉[小松市]、常きげん[加賀市]、

         加賀の月[小松市]

  福井県/白龍[永平寺町]、一乃谷[大野市]、

        花垣[大野市]、真名鶴[大野市]

 

●お申し込みの書式●

 メールで申し込む場合 下記の情報をご連絡ください。

   ・お名前とふりがな

   ・連絡先電話番号(予定変更などの際の連絡用)

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(写真はイメージです。お料理は当日のお楽しみ!)

2017年9月 1日 (金)

2017 SAKE MARCHE "サケマルシエ"

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今年も あります!

石川の地酒と美食の祭典 

SAKE MARCHE 

"サケマルシエ" 

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Sake




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      石川の地酒と美食の祭典

   SAKE MARCHE "サケマルシエ"

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日程/2017年10月21日(土)10:30~17:30  

会場/しいのき迎賓館

石川県が誇る27の酒蔵ブースと33の飲食ブースによる、

地酒とお料理のマリアージュをお届けします。

※時間が30分繰り上がりました。※

詳しくはサケマルシェ公式サイトで。

http://www.sakemarche.jp/

 

2017年7月12日 (水)

石川 の ひやおろし 

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梅雨 も明けておりませんが

石川名物!

ひやおろし の ご案内 で〜す!

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おかげさまで 11年目!

今年も豊かな味わいです!

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今年もキャンペーンスタート!

秋のお楽しみ!

石川 の ひやおろし maplebottle

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来る9月8日(金曜日)

石川県内一斉発売!

(ご予約締切=8月22日<火>)

 ↓ クリックすると 大きく なります ↓

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石川 の ひやおろし maplebottle

のご予約は 酒千庵水上か

お近くの石川県内の酒屋さんまで!!




石川 の ひやおろし

今年も よろしくお願いいたします。

2017年6月22日 (木)

獅子吼(ししく)

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能登杜氏の 至宝 !

家 修 杜氏 謹製 sign03

萬歳楽 限定流通酒 入荷!

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萬歳楽の自信作!

店主 試飲して 

その美味さと

驚きのコストパフォーマンスに

2度\(◎o◎)/!

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石川県内では 12店舗のみ の

限定流通酒だ!

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霊峰白山の水、

地元白山麓産の酒米「晩植五百万石」、

金沢酵母で

能登杜氏 の ビッグスター

Photo


家 修(いえおさむ)杜氏(穴水町出身)

の技で 醸された、


萬歳楽 獅子吼 純米吟醸

シリーズ 入荷しました!

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日本酒ファン 

能登杜氏ファン

家 修 ファン

萬歳楽 ファン

飲 です!!!


皆様の ご来店 お待ちいたしておりま~す!

< 晩植五百万石 とは? >---------------

美酒になるための

よい酒米を育てるには

稲穂の登熟期には

日較差5℃以上が好ましいと

言われております。

そこで、酒米の育成にこだわりました!

JAおよび地元農家の協力を頂き、

通常のお米より一ヶ月遅く田植えをし、

収穫も通常よりも遅くした

酒造好適米が

「 晩植 五百万石 」 なのです。

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■ 萬歳楽 獅子吼 純米吟醸 

               [石川県・小堀酒造店]

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【無濾過生原酒】

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     1升瓶 ・・ 3,000円 (税込)

     4合瓶 ・・ 1,460円 (税込)

<酒質データ>  

原料米: 石川県産 晩植 五百万石

精米歩合: 60% 

日本酒度: +7   酸度: 1.7  

アミノ酸度: 1.2 

アルコール: 18%

★要冷蔵★

10℃以下 で保存して下さい。

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<蔵元コメント>

上品な吟醸香。

しっかりとした旨味と

ジューシーな酸 が感じられ、

キレの良い食中におすすめの純米吟醸酒。

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【瓶囲い1回火入れ】

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     1升瓶 ・・ 2,722円 (税込)

     4合瓶 ・・ 1,312円 (税込)

<酒質データ>  

原料米: 石川県産 晩植 五百万石

精米歩合: 60% 

日本酒度: +6   酸度: 1.5  

アミノ酸度: 1.1 

アルコール: 16%

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<蔵元コメント>

 穏やかな吟醸香。

ほどよい旨みと、

心地よく軽快な風味の

純米吟醸酒。

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