林 純米吟醸 五百万石 火入れ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

この号で

めでたく　

私のブログ　が

４，００１号　！

毎日　沢山の方に読んでいただいたおかげで

ここまで　書くことができました　

今後とも何卒よろしくお願いいたします。

お祝いに　ワンクリック　

お願いします！　

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祝　４００１号　に

ふさわしい　

大型新人の登場！

数多ある　富山の銘酒　の中で

今　人気 赤丸急上昇　 の

日本酒ファン垂涎　の　ブランド　が

酒千庵水上　に　登場　だ！

"　林　"　

　はやし

ご紹介　第２弾　

林

純米吟醸

五百万石

火入れ　

だ〜！

店主　飲んで　感動！

食事の邪魔をしない吟醸香！

洗練されたバランスの良い旨味！

これで　

三千円を切るとは！！！

（　コスパ　高い！！　）

林　秀樹　杜氏　の

力量が十二分に感じられる逸品です！

【　林　秀樹　栄光の軌跡　】-

🌟金沢国税局新酒鑑評会🌟

優等賞＝金賞　６連覇！

（平成２７年〜令和２年まで）

🌟全国新酒鑑評会🌟（過去６年の結果）

令和　２年　入賞　

（　↑　コロナのため金賞審査なし）

令和　１年　金賞

平成２８年　金賞

平成２７年　金賞

------------------------------

***************

「　林　」　は

限定流通酒！

北陸では

富山県内　９店舗

石川県内　２店舗

のみ

購入可能です！

****************

-------------------------------------

■　林

純米吟醸

五百万石

火入れ　

[富山県・林酒造]

１升瓶のみ　・・　２，９８５円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　富山県なんと産 五百万石　

精米歩合：　55％

日本酒度：　+2

酸度：　1.6

アルコール度数：　16％　

酵母：　きょうかい901号酵母

※「　林　」シリーズはすべて"原酒"です！

※　麹は　蓋麹　

※　保管は　氷温管理　 

※　火入れは瓶燗火入れ 

４０００号にふさわしい酒！

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

本日　この号で

めでたく　私のブログが

４，０００号　となりました！

毎日　沢山の方に読んでいただいたおかげで

ここまで　書くことができました　

今後とも何卒よろしくお願いいたします。

お祝いに　

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何卒よろしく　

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祝　４０００号　に

ふさわしい　

大型新人のご紹介！

数多ある　富山の銘酒　の中で

今　人気 赤丸急上昇　 ↗

日本酒ファン垂涎　の　ブランドが　！

酒千庵水上　初登場　だ〜！

そのブランドは

"　林　"

（はやし）

***************

「　林　」　は

限定流通酒！

北陸では

富山県内　９店舗

石川県内　２店舗

のみ

購入可能です！

****************

限定流通酒　

『 林 』（はやし）　は

富山の若手杜氏

実力ナンバーワン！

と賞賛される

林　秀樹　杜氏　が

造り上げたブランドだ〜！

林 杜氏の実力は！！！

🌟金沢国税局新酒鑑評会🌟

優等賞＝金賞　６連覇！

（平成２７年〜令和２年まで）

🌟全国新酒鑑評会🌟（過去６年の結果）

令和　２年　入賞　（コロナのため金賞審査なし）

令和　１年　金賞

平成２８年　金賞

平成２７年　金賞

輝かしい成績！！

お墨付きですぞ〜！！

そんな

天才杜氏謹製

第１弾　は

林

純米吟醸

山田錦

生原酒

はやし

じゅんまいぎんじょう

やまだにしき

なまげんしゅ

爽やかな吟醸香と

山田錦らしい旨み

生酒の心地よい酸味が

夏にオススメの１本です！

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■　林

純米吟醸

山田錦

生原酒

はやし

じゅんまいぎんじょう

やまだにしき

なまげんしゅ

[富山県・林酒造]

１升瓶のみ　・・　３，５２０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　兵庫県産山田錦

精米歩合：　55％

アルコール度数：　16％　

酵母：　きょうかい901号酵母

※「　林　」シリーズはすべて"原酒"です！

※　麹は　蓋麹　

※　保管は　氷温管理　 

農口尚彦研究所

夏の生酒

無濾過生酒

2019

vintage

＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※

農口の夏！

日本の夏！

季節限定

売り切れ御免！

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

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【　入荷しました！　】

　夏酒　

農口尚彦研究所

夏の生酒

無濾過生酒

2019

vintage

＜要冷蔵　生酒＞

【蔵元コメント】-------------------------

今回はお待たせしておりました

夏の限定酒【夏の生酒】のご案内です。

夏にすっきりとお楽しみ頂けるように

アルコール度数は控えめの

17度となっております。

例年通り、

涼しげな瑠璃色のボトルで

新発売！

若々しい柑橘系の香り、

メロンやバナナのニュアンスも感じます。

口に含むと軽くまろやかな旨味に、

丸みのある柔らかな酸味、

後味に若干感じる苦味がお野菜などと

好相性です。

良く冷やして、ガラスの酒器で、

冷製パスタなど、塩味の弱い

さっぱりとしたお料理と共に

お楽しみください。

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■ 農口尚彦

研究所

夏の生酒

無濾過生酒

2019

vintage

＜要冷蔵＝生酒＞ 

[石川県・農口尚彦研究所]

１升瓶 ・・ 　６，６００円 （税込）

４合瓶 ・・ 　３，３００円 （税込）

【酒質データ】

原料米：　五百万石

アルコール度数：　17度

梵 夏酒

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

氷酒

ロックザケ

推奨！

やばいです！

ピンチです！！

只今　かろうじて

ブログ

ランキング　１位　

です！

２位からの猛追を振り切り

なんとか　死守中！

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福井の銘醸蔵　梵（ぼん）　から

梵

初雪

薄にごり

生原酒

"氷酒"

（ロックザケ）

山田錦

純米大吟醸

入荷いたしました。

【蔵元からのメッセージ】--------------

当蔵では、

１年中氷温に保たれた

厳寒の酒蔵の中で

新酒の生原酒が

数多く生熟成されています。

その中のとっておきの

秘蔵の１本＝蔵の隠し酒　が

このお酒です！

精米歩合35％と50％の純米大吟醸の

究極ブレンド酒！（表示は50％）

初夏の暑い季節を鮮やかに演出する

特別限定出荷の"極旨"生酒です！

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数量限定！

売り切れ御免！！

皆様のご来店お待ちいたしておりま～す。

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■　梵

初雪

薄にごり

生原酒

"氷酒"

（ロックザケ）

山田錦

純米大吟醸

［福井県・加藤吉平商店］

４合瓶　・・　１，９８０円　（税込）

【酒質データ】

原料米： 兵庫県特Ａ地区産 契約栽培米 山田錦

精米歩合：　50％　のブレンド

★精米歩合35％と50％の純大吟をブレンド★

アルコール分：　17％

使用酵母 ：自社酵母

【蔵元コメント】

爽やかで気品ある素晴らしい香りを持ち

なめらかで豊かな深い味わいの

薄にごり生原酒。

きりりと冷やして最高ですが

超低温（－１８度以下）で

そのまま凍らせたり

大きめの氷を入れたロックや

ロックにミルク（牛乳）を

1：1でいれたカクテルも

抜群です。

暑い夏に

究極　"極旨"　の薄にごり

生原酒を

氷酒（ロックザケ）にして

旬の旨さをお楽しみください。

特注！ ゆうほのあか 生！！

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

帰って来た！

あか　生　！

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まっかに燃えた　

 　太陽だから ～　♬

真夏の海は　

 　恋の季節なの～　 🎶

まっかに燃えた

　　太陽だから～　 ♬

真夏の　酒　は　

　　あか の ゆうほ　なの ～ ♪　

梅雨に入りました！

今年　は　６月から

異常に暑い！！

ゆうほのあか

山おろし

純米吟醸

生原酒

で乗り切って下さい！

急な暑さに慣れてない

疲れた体に優しい食中酒

「みどりのゆうほ」の後は

太陽燦々の本格的な夏を

スタミナ食と、

それに負けない「ゆうほのあか」で

サンバのノリで乗り切りましょう！

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★生酒＝要冷蔵商品★

■ ゆうほのあか

山おろし

純米吟醸

生原酒

［石川県・御祖酒造］

１升瓶　・・　３，４７０円　（税込）

４合瓶　・・　１，７３０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　

　　麹米＝兵庫県 黒田庄 産 山田錦

　　掛米＝長野県 上伊那 産　美山錦

精米歩合：　55％

日本酒度：　+5.5

酸度：　2.1

アルコール度数：　17％

酵母：熊本ＫＡ－１

手取川 夏純米 辛口 2019BY

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

お待たせしました！

今年も　夏　だけの

手取川　だ〜！

只今

ランキング　１位　

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夏の風物詩

ご好評　をいただいております

夏

純米辛口

手取川　　

入荷しました！

【蔵元コメント】--------------------------

同じスペックで

季節を表現する四季シリーズ。

「　夏　」は

“　無濾過原酒　一回火入　”

タイプです。

当社の横を流れる川は

「蛍川」と呼ばれ

綺麗な水がこんこんと流れ

無数の蛍が飛び交います。

幻想的な光景と

夏の訪れを感じさせる季節を

爽やかに感じるガス感

瑞々しく、すっきりした辛口で

表現しました。

１０～１５℃に冷やして

ぜひ ワイングラスで

お召し上がりください。

冷蔵庫に保管がおすすめです。

良い貯蔵が行われれば良い熟成が楽しめます。

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この酒質で　この価格とは！

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■　夏

純米辛口

手取川　　

［石川県：吉田酒造店］

１升瓶　・・　２，９７０円　（税込）

４合瓶　・・　１，４３０円　（税込）

【成分値】

原料米　：　麹米＝兵庫県産山田錦

 　　　　　 掛米＝石川県産五百万石

精米歩合　：　麹米＝ 50% 　　掛米＝ 60%

アルコール分： 15% 　（原酒）　

ゆうほのみどり

日本の夏

酒千庵水上　が　

ご提案する

夏酒　シリーズ！

＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★＊＠※★

ゆうほ　の　夏！　

日本　の　夏！！

ゆうほのみどり

２０１９ＢＹ　遊穂　

きもと純米　生酒加水

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ＵＦＯ　遊穂から

夏限定酒　

今年も入荷しました！

「　ゆうほのみどり　」

２０１９ＢＹ　遊穂　

きもと純米　生酒　加水

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★要冷蔵★　 　

■　ゆうほのみどり

２０１９ＢＹ　遊穂　

山おろし純米　生酒

［石川県・御祖酒造］

１升瓶　・・　３，２６０円　（税込）

４合瓶　・・　１，６３０円　（税込）

【酒質データ】

原料米　：　長野県上伊那郡飯島町産

　　　　　　田切農産　“　美山錦　”

精米歩合　：　60％

アルコール度数　：　15.5％

★希少酒★ 遊穂 山おろし 生原酒

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やばいです！

かろうじて　只今

ランキング　１位　

ですが

２位に猛追されております！

なんとか　１位　死守したい！

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お待たせしました！！

毎年、「濃いわ～！」　と

大好評をいただいております

遊穂の

山おろし

純米

無ろ過

生原酒

今年も入荷いたしました！

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■ 遊穂

山おろし

純米

無ろ過

生原酒

［石川県・御祖酒造］

１升瓶　・・　２，９９５円　（税込）

４合瓶　・・　１，４９８円　（税込）

【酒質データ】

原料米：

麹米＝ 石川県産五百万石　精米歩合：60％

掛米＝ 石川県産ゆめみずほ　精米歩合：58％

日本酒度： +6.3

酸度： 2.1

アルコール度数：　17％

梵 五百万石 無濾過 純米大吟醸

ぼん

ごひゃくまんごく

むろか

じゅんまいだいぎんじょう

只今

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福井の

実力蔵元

人気ブランド

梵

から

新発売だ〜！

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梵

五百万石

無濾過

純米大吟醸

新発売！

【　蔵元　推奨コメント　】---------------

当蔵のある地元・福井県が誇る酒造好適米

「　五百万石　」にこだわった

新商品・無濾過純米大吟醸酒を

あえてこの厳しい時期に

新発売する事にいたしました。

ご家庭でほんの少しだけの贅沢を

大切なご自分のために

心から楽しんでいただきたい！

皆様に少しでも元気になっていただきたい！

この一心から発売開始いたします。

こだわりは

マイナス１０℃　で　生酒　を　

１年熟成したこと！

出火直前に１回火入れした

生貯蔵酒です！

キリっとした透明感のある素晴らしい香りと

骨格に芯があり、

深くてなめらかな味が抜群です。

キリリと冷やして

旬の食べ物と最高の相性ですが

氷を入れたロックも抜群で

お燗で旨みが広がる味わいです。

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梵の新定番登場！

ファン必飲の

１本です！！

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■　梵

五百万石

無濾過

純米大吟醸

［福井県・加藤吉平商店］

１升瓶　　・・　３，３００円（税込） 

４合瓶　　・・　１，６５０円（税込）

【酒質データ】

原料米： 福井県産五百万石

精米歩合： 50％　

アルコール分：　15％

金沢国税局 金賞の"羽根屋"

♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*

今年の春

✨　金賞受賞　✨　した

もろ　そのお酒　が

緊急入荷！

お上のお墨付き

をもらった

極上のお酒　が

お求めやすいスタイルで

登場だ〜！

只今

ランキング　１位　

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あの！

人気の　羽根屋　から

金沢国税局 で

優等賞

＝金賞受賞　した

芸術品が　

入荷いたしました〜〜！！！

羽根屋

大吟醸

袋吊り

令和元酒造年度

金沢国税局

酒類鑑評会

優等賞

受賞酒

【蔵元コメント】---------------------

 令和元年度

金沢国税局酒類鑑評会において

「羽根屋」優等賞を

受賞させていただきました。

「全ての酒を

出品酒と同じだけの愛情と

手間をかける」

ことを流儀として、

日々研鑽を重ねる

わたくし共にとり

それでもやはり

「出品酒」は

格別な重みがあります。

暗いニュースで

最近沈みがちなスタッフも

晴れ晴れとした表情でした。

沢山の方々より

お祝いいただき

誠にありがとうございます。

これからもただひたすらに

より一層の酒質向上を目指して

蔵人一同心を一つにしてまいります。

皆様の日頃のご愛顧に

心より感謝申し上げます。

--------------------------------------

お求めやすい

１８０ｍｌ瓶での

販売！

金沢国税局鑑評会

お墨付き　の

芸術品　を　

ぜひ　ご家庭で！

-----------------------------------------

■　羽根屋

大吟醸

袋吊り

令和元酒造年度

金沢国税局

酒類鑑評会

優等賞

受賞酒

［富山県・富美菊酒造］

180ｍｌ瓶　・・　１，４５０円 （税込）

【酒質データ】

原料米：　山田錦

精米歩合：　40%

アルコール分：　16%