谷泉×加賀鳶

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奥能登･鶴野酒造店

と

金沢･福光屋

の

共同開発復興支援酒

2期目！

谷泉×加賀鳶

2025 純米

新発売！

大変です！

首位陥落の

危機！

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石川県 酒造組合加盟 ３４蔵

のうち能登半島に位置する

11蔵が全壊・半壊する

被害を被った能登半島地震。

酒蔵と店舗の

全壊被害を受けた

【谷泉・登雷】を醸す

鶴野酒造店の復興をと

【黒帯・加賀鳶】を醸す

福光屋が鶴野酒造店の

鶴野薫子杜氏を招き、

福光屋・板谷杜氏はじめ

蔵人と共に一丸となって

共同醸造を続けています。

一日も早い

能登の蔵元の復興を願い、

共同開発商品の第２弾が

数量限定で

発売となりました。

谷泉×加賀鳶

2025

純米

たにいずみ×かがとび

2025

じゅんまい

【共同開発商品へのコメント】--

鶴野酒造店と福光屋、両蔵の蔵元

鶴野晋太郎氏・福光太一郎氏が

福光屋共同醸造した

【谷泉】の個性に寄り添う

【加賀鳶】を厳選して掛けあわせた

数量限定の純米酒です。

すっきりと爽快、

暑い季節でも軽快に

お楽しみいただける

爽やかな旨味の１本。

甘エビの刺身、生牡蠣など

海の幸やハーブを使った魚料理、

カプレーゼやフレッシュチーズなど

イタリアンとも好相性です。

＜鶴野酒造店＞

石川県能登町の東海岸・鵜川地区に

1789〜1804（寛政〜享和）年間創業。

能登の風土と

食文化に寄り添う酒として知られる

「谷泉」、「登雷」を

蔵元兄妹で醸しています。

＜福光屋＞

1625（寛永2）年創業。

金沢で最も長い歴史をもつ酒蔵。

霊峰白山の麓より

百年の歳月をかけて辿り着く

仕込み水「百年水」と

契約栽培米を使用。

「加賀鳶」、「黒帯」、

「福正宗」などの

代表銘柄を醸す純米蔵です。

--------------------------------

数量超限定

売り切れご勘弁！

皆様のご来店

お待ちしております。

--------------------------------------------

◆谷泉×加賀鳶

2025

純米

たにいずみ×じゅんまい

じゅんまい

2025

じゅんまい

［石川県・鶴野酒造店 💛 福光屋］

１升瓶・・３，０８０円（税込）

４合瓶・・１，５４０円　（税込）

＜商品仕様・特徴＞

原料米： 五百万石、能登ひかり、

　　　　 フクノハナ　他

精米歩合：70％

日本酒度：+4.5

酸度：1.9

アミノ酸度：1.8

製造法：純米

酵母：協会701号

○杜氏：鶴野薫子(鶴野酒造店)、

　　　　板谷和彦(福光屋)

○飲み方：冷やす◎　常温◯

○相性の良い料理：

  両蔵の個性が混ざり合った、

　味に幅のある純米酒です。

　軽やかながら、

　飲んだ後の満足感も得られる味わい。

　甘エビの刺身、生牡蠣、

　白身魚の天ぷら、

　ハーブを使った魚料理、

　カプレーゼ、フレッシュチーズ

　などと好相性。

羽根屋 Clear Blue

はねや

くりあぶるー

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羽根屋

夏酒

第三弾！！

イメージしたのは

富山の澄んだ

夏空の

スカイブルー！

只今

ランキング　１位　

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羽根屋 夏酒　　

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あの！

人気酒

羽根屋　から

夏季限定 特別酒

入荷！

夏季特別限定

羽根屋

Ｃｌｅａｒ

Ｂｌｕｅ

生酒

はねや

くりあぶるー

なまざけ

【蔵元コメント】------------

イメージしたのは、

富山の澄み切った

突き抜けるような青空。

羽根屋の夏酒!

「羽根屋Clear Blue」

様々な米を

弊社独自の配合で醸し

五段仕込みで

米の旨味を引き出しました。

クリアで

ドライな酒質でありながらも

輪郭のある味わいで

和食はもちろん

エスニック料理など

幅広いお料理の

食中酒に最適です。

爽やかに

お召し上がりいただくには

キーンと冷やして

または

ロックで飲むのも

おすすめです。

------------------------------

暑い日に

ピッタリ

おすすめ酒！

数量 超～限定　

売り切れ御免　！

早期完売必至！！　

お急ぎくださ～い！！！

皆様のご来店

お待ちしております！

-------------------------------------------

夏季特別限定

◆ 羽根屋

Ｃｌｅａｒ

Ｂｌｕｅ

くりあ

ぶるー

[富山県・富美菊酒造］

１升瓶 ・・　３，８５０円　（税込）

４合瓶 ・・　１，８９０円　（税込）

【酒質データ】

アルコール分：　14％

＜　要冷蔵酒です。　＞

吉田蔵u Night & Dance 2025

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.

ミラクル！

（奇跡）

ｱﾙｺｰﾙ度数

9 ％

の原酒

夏の夜

気持ちのまま

踊る

自由な

ひと時を

ｲﾒｰｼﾞした

酒！

人気ブランド

吉田蔵ｕ

から

夏酒

限定発売！

只今

ランキング　１位　

連続達成中！

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軽快

ミネラル

透明感

手取川でおなじみの

吉田酒造店　から

今年も登場！　

吉田蔵ｕ

Night &

Dance

2025

よしだくらゆー

ないと　あんど

だんす

にせんにじゅうご

今だけの

限定販売

【蔵元コメント】--------------

夏の夜、

気持ちのままに踊る

自由なひと時を

イメージして造った

スポーツドリンクのように

軽快なお酒です。

今年は

ビビッとな酸味が

プラスされ、

ジューシーな味わいに

なっております。

ナチュラルな

乳酸発酵のお陰で

アルコール9%でも

薄くなりすぎず、

複雑な味わいが楽しめます。

キャンプやフェスなどの

アウトドアシーンにも

おすすめです。

乳酸や発酵助剤などの

表示義務のない添加物も

一切使用していない

ナチュラルなお酒です。

よく冷やして

お召し上がりください。

------------------------------

入荷数量

わずか！

みなさまの

ご来店

お待ちいたして

おります！

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◆ 吉田蔵ｕ

Night &

Dance

2025

よしだくらゆー

ないと　あんど

だんす

にせんにじゅうご

[石川県・吉田酒造店]

４合瓶　・・　２，４２０円（税込）

【酒質データ】

原料米： 百万石乃白

精米歩合：　40％

アルコール分： 9 ％（原酒）

鶴と福 2025 純米

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*

奥能登･鶴野酒造店

と

金沢･福光屋

が

新たな製法に

挑んだ

2期目の

共同醸造

鶴と福 2025 純米

新発売！

皆様！

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未来の酒蔵を描きながら

新製法に挑戦した

1,800本を

限定販売！

鶴野酒造店と

福光屋の

固い絆で

2期目の

共同醸造が

実現。

共同醸造

鶴と福

2025

純米

きょうどうじょうぞう

つるとふく

2025

じゅんまい

【共同醸造コメント】------------

令和6年能登半島地震で

酒蔵と店舗の全壊被害を受けた

鶴野酒造店との

2期目となる2024酒造年度の共同醸造。

酒蔵再建の未来を描きながら、

鶴野薫子（ゆきこ）杜氏の希望である

香りと甘さ、繊細さを感じさせる味わい造りに、

福光屋の杜氏・板谷和彦、蔵人たちも

一丸となって挑戦しました。

「扁平精米」という特殊な精米法を

新たに採用し、

米を多く削らずとも

吟醸酒のような香味を引き出す製法で醸造。

華やかで上品な風味と軽やかさが特長です。

個性豊かな石川の地酒、

酒蔵が存続できるようにと願う、

強く前向きな気持ちが今年も結実しました。

＜鶴野酒造店＞

石川県能登町の東海岸・鵜川地区に

1789〜1804（寛政〜享和）年間創業。

能登の風土と

食文化に寄り添う酒として知られる

「谷泉」、「登雷」を

蔵元兄妹で醸しています。

＜福光屋＞

1625（寛永2）年創業。

金沢で最も長い歴史をもつ酒蔵です。

霊峰白山の麓より

百年の歳月をかけて辿り着く

仕込み水「百年水」と

契約栽培米を使用。

「加賀鳶」、「黒帯」、「福正宗」などの

代表銘柄を醸す純米蔵です。

--------------------------------

数量超限定

売り切れご勘弁！

皆様のご来店

お待ちしております。

--------------------------------------------

共同醸造

◆ 鶴と福

2025

純米

きょうどうじょうぞう

つるとふく

2025

じゅんまい

［石川県・鶴野酒造店 💛 福光屋］

４合瓶・・１，８７０円　（税込）

＜商品仕様・特徴＞

○原料米： 山田錦（兵庫県産）

○精米歩合：70％

○製造法：純米

○酵母：福光屋自社酵母

○杜氏：鶴野薫子(鶴野酒造店)、

　　　　板谷和彦(福光屋)

○アルコール分：14度

○日本酒度：＋3.4

○酸度：1.1

○飲み方：冷やす◎　常温◯

○相性の良い料理：オムレツなどの卵料理、

　きんぴらなどの油と野菜をからめた料理、

　チーズなど

永平寺白龍 純吟辛口 うすにごり

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

今大注目の

福井の蔵元から

夏酒　だ～！

皆様のおかげで

ランキング１位　

死守　

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人気・実力とも

赤丸急上昇！

福井の

永平寺白龍から

夏の限定酒

入荷！

永平寺白龍

純米吟醸

辛口

うすにごり

えいへいじはくりゅう

じゅんまいぎんじょう

からくち

うすにごり

【蔵元コメント】---------------

シャープな口あたりで

中腹はバランスの良い

旨み・酸味をなめらかに

お楽しみいただけます。

全体的に軽くクリアで

後半にかけては辛口で

キレのあるうすにごりです。

------------------------------

夏に最高！

クリアで軽快！

フレッシュな純吟！

皆様のご来店　

お待ちしてま～す。

--------------------------------

◆ 永平寺白龍

純米吟醸

辛口

うすにごり

えいへいじはくりゅう

じゅんまいぎんじょう

からくち

うすにごり

［福井県・吉田酒造］

１升瓶　・・　３，５２０円　（税込）

４合瓶   ・・　１，７６０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　麹＝山田錦　掛＝ハナエチゼン

精米歩合：　60％　

アルコール度数：　16％

★瓶詰時一回火入れ

★瓶貯蔵

羽根屋 ＳＨＩＮＥ

はねや

しゃいん

/*-+●～*/*-+●～*/*-+●～*/*-

眩しい

陽光の輝きを

封じ込めたように

フレッシュで

はじける旨味と

柑橘系のニュアンス。

明るい時代が

訪れるよう

私たちの

祈りをこめた

人気ブランド

夏の

限定バージョン

だ！！

絶体死守

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羽根屋

待望の夏酒

登場だ！

☆.。:・★.。:*・☆.。:*

夏季 特別限定酒　入荷！　

☆.。:・★.。:*・☆.。:* 

夏季特別限定

羽根屋

ＳＨＩＮＥ

シャイン

13度

生原酒

【蔵元コメント】------------

もろみ13度で上槽した

低アル生原酒

「羽根屋 SHINE(シャイン)」！

ライムや

グレープフルーツを思わせる

フレッシュな酸味と

ジューシーな味わい！

軽快な後口が特徴です。

特別数量限定品です。

ぜひお試しください。

------------------------------

華やかにして

軽やか！

暑い日に

ピッタリ

おすすめ酒です！

数量限定

売り切れ御免　！

早期完売必至！！　

お急ぎくださ～い！！！

ご来店お待ちしております！

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夏季特別限定

◆ 羽根屋

ＳＨＩＮＥ

シャイン

13度

生原酒

はねや

しゃいん

じゅうさんど

なまげんしゅ

[富山県・富美菊酒造］

１升瓶 ・・　３，８４０円　（税込）

４合瓶 ・・　１，９２５円　（税込）

【酒質データ】

アルコール分：　13％

＜　要冷蔵酒です。　＞

天狗舞 超辛 純米酒

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

日本酒度

＝ +11

酸度

＝ 1.9

辛くて

スッキリ

美味い！

夏 の

食中酒 は

これで決まりだ〜！

只今

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天狗舞 から　

今夏　も　登場！

「超辛口」　のお酒　!

天狗舞

超辛

純米酒

てんぐまい

ちょうから

じゅんまいしゅ

------------------------------

香りは控えめに、

辛さだけでなく

天狗舞らしく

しっかりとした

力強く厚みのある旨味と

研ぎ澄まされた

キレの良さが特徴の夏酒！

重厚な旨味を

軽快な飲み口の夏酒に変える

絶妙な酸のバランスに

銘酒・天狗舞の

醸造技術の高さを感じる

超辛口酒です。

氷を浮かべても

味のバランスを

崩さない酒質で

ロックもオススメです。
 

------------------------------

夏　限定　！ 

特別な逸品です。

夏を　

楽しむ　１本　！

ぜひご賞味くださいませ。

ご来店　

お待ちしておりま～す。

----------------------------------------------

夏季限定酒

◆ 天狗舞

超辛

純米酒

てんぐまい

ちょうから

じゅんまいしゅ

［石川県：車多酒造］

１升瓶　・・　３，０８０円　（税込）

４合瓶　・・　１，５４０円　（税込）

【酒質データ】

原料：　米、米麹

精米歩合：　60％

日本酒度：　+11　　

酸度：　1.9　　

アルコール度数：　16％

永平寺白龍 夏 き・り・り

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

令和６酒造年度

金沢国税局酒類鑑評会 

 金沢酵母吟醸の部

で　金　！

 吟醸の部

でも　金　！

今大注目の

福井の蔵元から

夏酒　だ～！

皆様のおかげで

ランキング１位　

死守　

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人気・実力とも

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福井の

永平寺白龍から

夏の限定酒

入荷！

永平寺白龍

純米吟醸

夏 き・り・り

えいへいじはくりゅう

じゅんまいぎんじょう

なつ き・り・り

【蔵元コメント】---------------

ほのかなブドウのような香りで

口あたりがやわらかくなめらか。

ミネラル感もあり

程よくジューシーで

するする飲める

白龍定番の夏酒。

最後にかけて

すっきりキレるので

蒸し暑い夏でも

次へと盃が進みます。

瓶は、薄い水色で

ラベルも龍のうろこの中に

夏の風物詩が楽しげにいます。

遊び心たっぷりの夏酒をどうぞ。

＜おすすめの酒肴＞

・冷奴

・枝豆

・なすの煮びたし

・チンジャオロース

・夏野菜の甘辛炒め

・ステーキ

・BBQにも

------------------------------

夏に最高！

クリアで軽快！

フレッシュな純吟！

皆様のご来店　

お待ちしてま～す。

--------------------------------

◆ 永平寺白龍

純米吟醸

夏 き・り・り

えいへいじはくりゅう

じゅんまいぎんじょう

なつ き・り・り

［福井県・吉田酒造］

１升瓶　・・　３，３００円　（税込）

４合瓶   ・・　１，６５０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　麹＝山田錦　掛＝ハナエチゼン

精米歩合：　50％　

アルコール度数：　15％

★瓶詰時一回火入れ

★瓶貯蔵

竹葉 冷美酒

とかいて

ちくは

クールビシュ 

と　読みます！ 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

あの 震災 から

復活！

能登の銘酒

竹葉　から

夏酒　登場！

只今

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能登の国から

旬の酒！

竹葉

純米吟醸酒

冷美酒

ちくは

じゅんまいぎんじょう

くーるびしゅ

【蔵元コメント】ーーーーーー

 石川県の酒造好適米

「　能登産 五百万石　」　

で仕込んだ

夏限定の純米吟醸酒。

暑気払いとして

クールに楽しんでいただきたく

氷をイメージした

涼やかなラベルを

まとわせました。

＜楽しみ方＞

良く冷やしてお飲みください。

グラスの飲み口に塩をまぶし、

レモンなどの柑橘を搾った

ソルティードック風にすると、

酸味と塩味とコクの調和が

お楽しみいただけます。

＜おすすめのペアリング＞

●青りんごの要素に合わせて

→セロリの浅漬け、

　ピーマン炒め、青菜の胡麻和え

●コクと酸味に調和させて

→蟹のトマトクリームパスタ

●爽やかな酸味を活かして

→レモンのチキン煮

◎オリーブオイルを使った

　お料理には

　特に相性が良いです！

ーーーーーーーーーーーーーー

数量限定

売り切れごめん！

ご来店はお早めに！

---------------------------------------------

◆ 竹葉

純米吟醸酒

冷美酒

ちくは

じゅんまいぎんじょう

くーるびしゅ

［石川県・数馬酒造］

４合瓶　・・　１，８７０円　（税込）　　　　　　

【酒質データ】

原料米：　石川県能登産 五百万石

精米歩合：　60％

アルコール：　15％

手取川 辛口 夏 純米

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

お待たせ！

今年も

　夏　限定

手取川

だ〜！

只今

ランキング　１位　

ギリギリ！

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夏

純米辛口

手取川　　

【蔵元コメント】--------------

同じお米、同じ精米歩合で

季節を表現する

四季シリーズの夏。

当社の横を流れる川は

「蛍川」と呼ばれ

綺麗な水がこんこんと流れ

無数の蛍が飛び交います。

幻想的な光景と

夏の訪れを感じさせる季節を

爽やかなガス感と

瑞々しさで表現しました。

無濾過原酒 一回火入れ

のフレッシュな酸味が

心地いい辛口純米酒です。

１０～１５℃に冷やして

ぜひ ワイングラスで

お召し上がりください。

冷蔵庫に保管がおすすめです。

良い貯蔵が行われれば

良い熟成が楽しめます。

------------------------------- 

この酒質で　

この価格とは！

数量限定

売り切れごめん！

欲しい方はお早めに！

--------------------------------------

◆ 手取川

夏

純米

辛口

てどりがわ

なつ

じゅんまい

からくち

［石川県：吉田酒造店］

１升瓶　・・　３，３００円　（税込）

４合瓶　・・　１，６５０円　（税込）

【成分値】

原料米　：　麹米＝兵庫県産山田錦

 　　　　　 掛米＝石川県産石川門

精米歩合　：　 60%

アルコール分： 15% 　（原酒）