2020年9月22日 (火)

羽根屋 純米吟醸 雄町

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ニューリリース! 

 

羽根屋

 

初チャレンジ

 

酒米

 

第2弾は・・・

 

 

  雄 町 !

 

 

重厚感

 

ありあり!

 

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特約店

特別限定流通酒 入荷! 

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あの 人気酒!

羽根屋 から

愛山 に続く

初チャレンジ酒米シリーズ

第2弾!

 

お待ちどうさま!

 

いよいよ

 

雄町(おまち)

 

登場です!!

 

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羽根屋

 

純米吟醸

 

雄町

 

生原酒

 

はねや

じゅんまいぎんじょう

おまち

なまげんしゅ

 

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【蔵元コメント】------------------

 

光と影、

陰影が縁取る深みのある厚み、

押し迫る迫力。

 

羽根屋 純米吟醸雄町 生原酒

Debut!!

 

山田錦や五百万石の

祖先となる 酒米 =「雄町」。

 

愛山に続く

酒米チャレンジシリーズ

第二弾。

 

「雄町」を用いたのは

羽根屋初。

 

造りの丁寧さが生きた

エレガントな口当たりと

原生種ならではの

野性味が共存。


特別数量限定品です。

ぜひお試しください。 

 

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羽根屋ファン

雄町ファン

必飲の1本ですぞ~!!

 

是非一度

ご賞味くださいませ!!

 

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数量限定 売り切れ御免 !

早期完売必至です!! 

お急ぎくださ~い!!!

ご来店お待ちいたしております!

 

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■ 羽根屋

 

純米吟醸

 

雄町

 

生原酒

 

[富山県・富美菊酒造]

 

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1升瓶 ・・ 3,960円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,980円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 雄町

精米歩合: 60%

< 生酒=要冷蔵酒です。 >

 

2020年9月16日 (水)

羽根屋 ひやおろし

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秋酒 第25弾 入荷 

 

ランキング 1位

 

の ひやおろし!

 

満を持しての登場

 

 

 

只今

ランキング 1位 

なんとか 死守中!

みなさまのお情け

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秋の夜空の

凛とした静けさを思わせる

穏やかな余韻 (^^♪

 

秋の味覚に寄り添う

綺麗な酸味 (^^♪

 

ランキング 1位 の 

ひやおろし!

 

今年も 入荷 しました 

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∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∵

 

雑誌❝pen❞ で発表された

 

「日本酒のプロや愛好家が

 

 約100本の日本酒を試飲し 

 

 その結果、  堂々 1位 

 

 に選ばれた あの酒! 」

 

 

季節限定品!

 

羽根屋

 

純米吟醸

 

ひやおろし   

 

はねや

じゅんまいぎんじょう

ひやおろし

 

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季節限定品のため

 

数量限定 

売り切れ御免!

 

欲しい方はお早めに!

 

ご来店お待ちいたしております! 

 

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■ 羽根屋

 

純米吟醸

 

ひやおろし   

 

[富山県・富美菊酒造]

 

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1升瓶 ・・ 3,256円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,628円 (税込)

 

 

【酒質データ】

原料米: 富山県産五百万石

精米歩合: 60%

日本酒度: +5

酸度: 1.5

アルコール分:15%  

 

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【蔵元コメント】

ふくよかで

透明感のある米の旨みが

綺麗な酸でふちどられて

フェードアウト。

穏やかな落ち着いた香り、

風格のある味わいの

<羽根屋 純米吟醸ひやおろし>

秋の味覚に寄り添う味わい!

 

2020年9月15日 (火)

2020 梵 純吟 ひやおろし

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秋酒 第24弾 入荷 

 

世界が №1 と 認めた 

日本酒蔵 の

ひやおろし だ 〜!

 

 

只今

ランキング 1位 

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2010年 IWC で

チャンピオンサケを受賞した

ミスター “ 純米酒 ” != 梵(ぼん)

 

世界が №1 と 認めた 日本酒蔵 の

ひやおろし!

 

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純米吟醸

 

ひやおろし

 

ぼん

じゅんまいぎんじょう

ひやおろし

 

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入荷しました!

 

純米大吟醸(精米歩合50%)と

純米吟醸(精米歩合55%)を

ブレンドした こだわりの逸品 だ〜! 

 

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みなさまのご来店

お待ちいたしておりま~す。

 

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■ 梵

 

純米吟醸

 

ひやおろし

 

★純米大吟醸と純米吟醸を

ブレンドしました!           

 

[福井県・加藤吉平商店]

 

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1升瓶 ・・  2,970円 (税込)

4合瓶 ・・  1,430円 (税込)  

 

【酒質データ】

原料米: 兵庫県特A地区産契約栽培米 山田錦

     福井県産五百万石

精米歩合: 山田錦=50% 

      五百万石=55% 

アルコール度数: 16%

酵母: 自社酵母

 






【蔵元コメント】

冬に仕込んだ当蔵の純米酒達は

まろやかに熟成され

素晴らしい秋上がりの

お酒となりました。

本日ここに、

秋の旬の味覚を引き立てる

「梵・純米吟醸 ひやおろし」を

ご案内させて頂きます。

厳寒の冬に搾られてから

盛夏を過ぎるまで

氷温の蔵内で

熟成されたことにより

滑らかで素晴らしい味の骨格が

できあがりました。

“ ひや " で気品ある香りが素晴らしく

引き締まった味が

抜群のキレの良さを発揮します。

燗をすると

なめらかで深い味わい

余韻が心に染み渡る

まさに “ 芳醇旨口 ” です。

大切な人とご一緒に

お楽しみ頂けるよう

ここに謹んで

ご案内させていただきます。

 

2020年9月11日 (金)

農口尚彦研究所 ひやおろし

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秋酒 第19弾 入荷 

 

お待たせしました!

 

それぞれの季節による

味わいの変化を堪能する

限定シリーズ!

 

農口尚彦研究所

ひやおろし

 

本日発売!

 

数量限定!

売り切れ御免!!

 

 

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【 入荷しました! 】

 

 秋のお酒 

 

農口尚彦研究所

 

ひやおろし

 

 

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<蔵元より> -----------------------------

 

 秋の限定酒

「ひやおろし」9月11日から、

全国の取扱店様にて販売開始!

 

このお酒は、

春のうちに火入処理を行い、

タンクの中で夏を越しております。

熟成香は有りませんが、

円熟により

ヘーゼルナッツのような風味があり、

飲み込むと後味に干し葡萄や

蜂蜜のような優しい甘味を感じます。

 

これからの季節は、

夜が少しづつ涼しくなりますので、

冷やさずに40℃前後のぬる燗で

飲んでいただくことを

お勧めいたします。

 

温めて頂くと、

味わいがより柔らかく、

まろやかになり、

脂の乗った秋刀魚や、

松茸の土瓶蒸しのような

味わい豊かな秋の味覚、

茶碗蒸しのような

優しい味わいの卵料理、

スモークしたお料理、

照り焼きのような

甘みのあるタレと

良く合います。 

 

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季節限定品で

売り切れご勘弁!!

 

皆様のご来店お待ちいたしております!

 

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農口尚彦研究所

 

ひやおろし

 

[石川県・農口尚彦研究所]

 

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4合瓶 ・・  3,300円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米:  五百万石

アルコール度数: 19度

 ★ 冷蔵保存

 

 

2020年9月10日 (木)

宗玄 八反錦 ひやおろし

*@※★*@※★*@※★*@※

 

秋酒 第17弾 入荷 

 

宗玄と言えば

この酒も外せませんな!

 

八反錦 !

 

クリアーな旨みが最高!

ぜひご堪能くださいませ 

 

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能登杜氏を代表する銘酒

宗玄(そうげん) から

旬の逸品 “ ひやおろし ” !

 

やわらかい米の旨味が、

じゅ~わっ~と広がる

 

宗玄

 

純米

 

八反錦

 

ひやおろし

 

原酒

 

 

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バランスの良い香味がたまりません!

 

皆様のご来店 

お待ちいたしております!!!

 

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■ 宗玄

 

純米

 

八反錦

 

ひやおろし

 

原酒

 

[石川県・宗玄酒造]

 

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4合瓶 ・・ 1,705円 (税込)

 

 

★1升瓶はお取り寄せいたします!

 価格は 3,410円(税込)です!!

 

【酒質データ】  

原料米: 広島県産 八反錦

精米歩合: 55%

日本酒度: +3

アルコール: 17% 

※保存は冷暗所保存をお勧めします。

 

【蔵元コメント】

やわらかな口あたり

旨味と酸味の

バランス溶けあう

辛さ引き立つ

のどごし

 

2020年9月 9日 (水)

伝心 秋 純米生詰原酒

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秋酒 第15弾 入荷 

 

水よし!

米よし! 

冬の寒さよし!

 

南部杜氏の技が

キラリ 

 

奥越前に

美味い酒あり・・・

 

 

只今

ランキング 1位 

なんとか 死守中!

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福井の辛口酒 といえば 一本義!

その 一本義 が 世に問う 

限定流通酒が

伝心(でんしん)シリーズ!!

 

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その 伝心 シリーズの

秋酒が この 『 秋 』 だ〜!!!

 

 

伝心 

 

『 秋 』

 

純米生詰原酒

 

でんしん  

あき 

じゅんまいなまづめげんしゅ

 

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メロンを想像させる香り!

 

口に広がるやわらかな甘み!

 

そして、

爽やかな酸味と

原酒の力強い旨味が

後口を引き締める!

 

秋あがりした 

辛口の純米酒 !

 

に生まれて

よかった〜と

しみじみ感じる

秋にオススメの1本です!

 

 

数量限定

売り切れ御免

皆様のご来店

お待ちいたしております。

 

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■ 伝心 

 

『 秋 』

 

純米生詰原酒

 

でんしん  

あき 

じゅんまいなまづめげんしゅ

 

[福井県・一本義久保本店]

 

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1升瓶  ・・  3,080円 (税込)

4合瓶  ・・  1,540円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 奥越前産 越の雫

精米歩合: 65%

アルコール度数: 18〜19%

酵母: 自社酵母

 

【蔵元コメント】

秋から冬にかけて仕込んだ

「伝心 稲(純米酒)」の原酒を、

蔵内貯蔵タンクの中で

夏越し熟成させます。

そして味わいの角が取れて

まろやかになった次の秋ごろに

瓶詰め時の火入れ(熱処理)を

しない生詰で出荷します。

舌先から広がる潤いのある旨さ

そしてダイナミックな酒の強さが

後口を引き締めます。

2020年9月 8日 (火)

満寿泉 ひやおろし

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秋酒 第13弾 入荷 

 

富山の あの蔵 

の 季節限定酒!

 

ごめんなさい

4合瓶 のみです!

 

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富山の銘酒!

満寿泉(ますいずみ)

の限定酒!

 

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満寿泉 純米吟醸

 

ひやおろし 

 

が 入荷 いたしました!



数量限定 売り切れ御免!

皆様のご来店

お待ちいたしておりま〜す。

 

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■ 満寿泉

 

純米吟醸

 

ひやおろし

 

[富山県・桝田酒造店]

 

 

 

4合瓶 ・・ 1,980円(税込)

 

【酒質データ】

原料米:国産米

精米歩合:58%

アルコール度数:17%

 

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【蔵元コメント】

火入れをしてひと夏を越え

バランスよくのびやかで

味のりもよくなりました。

香りもかぐわしく

キレイに仕上がっています。

2020年9月 6日 (日)

手取川 ひやおろし

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秋酒 第11弾 入荷 

 

地元の

ひやおろしの中で

人気 

トップクラス の美酒

と言えば・・・・

 

この酒!

 

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酒屋の間でも 

取り合いになる酒!

 

毎年沢山のご予約を

いただいております

手取川 の

限定 「ひやおろし」 が

今年も入荷!

 

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手取川

 

純米大吟醸

 

ひやおろし

 

 

 

数量限定売り切れ御免!

ご来店お待ちいたしておりま~す。

 

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■ 手取川

 

純米大吟醸

 

ひやおろし

 

 

[石川県・吉田酒造]

 

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1升瓶  ・・ 4,180円 (税込)

4合瓶  ・・ 2,090円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産 山田錦

精米歩合: 45% 

アルコール分: 16%

 

【蔵元コメント】

「ひやおろし」とは

秋風が吹いて酒の温度が下がり、

外気温と同じくらいになる頃を

見計らって出す酒を言います。

即ち、「ひやおろし」とは

夏の暑さを越え酒質も充分に熟成し、

最も飲み頃を迎えた酒と言えます。

手取川では、この熟成による香味を十分に

楽しんでいただく為に厳選した純米大吟醸を

生詰めで提供致しております。

 

2020年9月 5日 (土)

遊穂 ひやおろし

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秋酒 第10弾 入荷 

 

秋 が来た!

石川 の ひやおろし

遊穂 解禁 だ~!

 

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遊穂でお馴染みの

御祖酒造(みおやしゅぞう)から

 



★ひやおろし★

 

遊穂

 

山おろし

 

純米酒

 

無ろ過

 

生詰原酒

 

が入荷しました!!

 

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このお酒は、

予約分しか瓶詰めしない

貴重な美酒 !

 

皆様のご来店 

お待ちいたしておりま~す。

 

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★ひやおろし★

 

遊穂

 

山おろし

 

純米酒

 

無ろ過

 

生詰原酒

 

[石川県・御祖酒造]

★要冷蔵 生詰め★

 

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1升瓶 ・・ 3,060円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,630円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 麹米 石川県産 五百万石 精米=60%

     掛米 石川県産 ゆめみずほ  精米=58%

日本酒度: +5.5

酸度: 2.4

アルコール度数: 17%

酵母: 協会9号酵母

※要冷蔵でお願いいたします。

※山おろし純米は生もと造りの純米酒です。

 

 

 

 

2020年9月 4日 (金)

宗玄 ひやおろし

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秋酒 第9弾 入荷 

 

お待たせしました!

石川のひやおろし

解禁です!

 

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能登の銘酒!

宗玄(そうげん) の 

十八番と言えば・・・やはり・・・

 

山田錦 

 

でしょうね!

 

そんな 

山田錦 で醸された

 

特約店限定の

 

旬の逸品 “ ひやおろし ” 

解禁だ〜!

 

限定流通商品

 

純米

 

山田錦

 

ひやおろし

 

原酒

 

入荷しました!

 

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奥能登黒峰山系の清らかな伏流水で醸す。

映画「一献の系譜」でも話題になった

坂口杜氏 が

酒米の王様 " 山田錦 " で醸した 

渾身の1本!

 

能登杜氏 トップクラス

の ひやおろし!

 

皆様のご来店 お待ちいたしております!!

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限定流通商品

 

■ 純米

 

山田錦

 

ひやおろし

 

原酒

 

[石川県・宗玄酒造]

 

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4合瓶 ・・ 1,925円 (税込)

 

★1升瓶はお取り寄せいたします!

 価格は 3,850円(税込)です!!

 

【酒質データ】  

原料米: 兵庫県産 山田錦

精米歩合: 55%

日本酒度: +4

アルコール:17% 

※保存は冷暗所保存をお勧めします。

 

【蔵元コメント】

上品で優し香りと

なめらかな味の膨らみ!

山田錦のコクが活きた

キレの良い飲み口!!

 

 

 

 

 

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