からはし 山田錦 無濾過生原酒

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純米吟醸酒部門

世界　１位　

に輝いた酒！　

新酒

無濾過生原酒

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純米吟醸酒部門

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👑 純米吟醸酒部門 👑

👑 世界 １位 👑

に輝いた　酒 　！

新酒

しぼりたて

バージョンが

入荷いたしました！

純米吟醸

からはし

山田錦

無濾過

生原酒

【蔵元コメント】--------------

兵庫県産山田錦を

100％使用し、

超軟水「喜多方名水」で

じっくりと仕込まれた１本。

出荷直前まで

徹底した氷温貯蔵で

管理しています。

生酒ならではの

瑞々しいフレッシュ感があり

山田錦の重さを感じさせない

軽快な飲み口です。

白い果実を思わせる

穏やかな香りが立ち、

口に含むとやさしい甘みと

丸みのある酸が

バランス良く広がります。

口当たりはなめらかで、

後味はすっと切れ、

食事に合わせて飲み進みが良い、

爽やかでクリーンな味わいの

純米吟醸です。

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純米吟醸部門で

世界１位＝最高賞

の酒！　

毎年

お客様から

「 発売はいつ？ 」

「 楽しみ！！ 」

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問い合わせ ＆ リクエスト

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数量限定・売り切れ御免！

ご来店は　

お早目に！！　

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◆ からはし

純米吟醸

山田錦

無濾過

生原酒

［福島県・ほまれ酒造］

１升瓶 ・・３，７７７ 円（税込）

４合瓶 ・・１，８８３円 （税込）

【酒質データ】

原料米： 兵庫県産 山田錦　

精米歩合： 60％

日本酒度： -1.7　　

酸度： 1.65　　

アミノ酸度： 1.1

アルコール度数： 16％

酵母： 協会1801号

からはし 山田錦 無濾過生

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山田錦

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【蔵元コメント】--------------

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華やかな香り、

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山田錦ならではの

ふくよかで

幅のある味わいと、

爽やかで

キレのある後味が

特徴です。

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◆ からはし

純米吟醸

山田錦

無濾過

生原酒

［福島県・ほまれ酒造］

１升瓶 　・・　３，４６５ 円（税込）

４合瓶　 ・・   １，７２７円 （税込）

【酒質データ】

原料米： 兵庫県産 山田錦　

精米歩合： 60％

アルコール度数： 16％

飲み頃温度： 12～15℃

おすすめ料理： 牛ステーキ、エビチリ、

　　　　　　　 酢豚など

からはし 純吟 山田錦 無濾過生原酒

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◆ からはし

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山田錦

無濾過

生原酒

［福島県・ほまれ酒造］

１升瓶 　・・　３，４６５ 円（税込）

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【酒質データ】

原料米： 兵庫県産 山田錦　

精米歩合： 60％

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からはし 山田錦 無濾過生

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怒涛の新酒　第 ８１ 弾！！

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◆ からはし

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山田錦

無濾過

生原酒

［福島県・ほまれ酒造］

１升瓶 　・・　３，４６５ 円（税込）

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【酒質データ】

原料米： 兵庫県産 山田錦　

精米歩合： 60％

アルコール度数： 16％

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怒涛の新酒　第 ６７ 弾！

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純米吟醸

からはし

山田錦

無濾過

生原酒

【蔵元コメント】--------------

兵庫県産山田錦を

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■ からはし

純米吟醸

山田錦

無濾過

生原酒

［福島県・ほまれ酒造］

１升瓶 　・・　 ３，３００円（税込）

４合瓶　 ・・　 １，６５０円 （税込）

【酒質データ】

原料米： 兵庫県産 山田錦　

精米歩合： 60％

アルコール度数： 16％

飲み頃温度： 12～15℃

おすすめ料理： 牛ステーキ、エビチリ、

　　　　　　　 酢豚など

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怒涛の新酒　第９５弾！

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世界　１位　に輝いた酒　

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新酒しぼりたてバージョンが

ようやく入荷いたしました！

純米吟醸　

からはし　

山田錦

無濾過生原酒

純米吟醸部門で

世界１位＝最高賞　の酒！　

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■　純米吟醸　

からはし　

山田錦

無濾過生原酒

［福島県・ほまれ酒造］

１升瓶 　・・　 ３，３００円（税込）

４合瓶　 ・・　 １，６５０円 （税込）

【酒質データ】

原料米：　兵庫県産 山田錦　

精米歩合：　60％

酵母：　協会1801酵母

會津ほまれ 匠 (福島県内限定)

【農口尚彦研究所　販売情報】------------

山廃吟醸酒　生酒

１升瓶　４合瓶　好評発売中！

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http://sake-mizukami.cocolog-nifty.com/sake/2018/02/post-761e.html

山廃純米酒　生酒　

１升瓶　好評発売中！

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http://sake-mizukami.cocolog-nifty.com/sake/2018/01/post-3d3e.html

本醸造　生酒　

１升瓶　好評発売中！

　　↓　　↓　　↓

http://sake-mizukami.cocolog-nifty.com/sake/2018/01/post-a233.html

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「からはし」醸造元

福島県・ほまれ酒造の

福島県内限定流通！

季節商品

會津ほまれ

純米大吟醸 生原酒 匠

特別に　入荷　しました！

驚異のコストパフォーマンス！！

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４合瓶限定！

會津ほまれ

あいづほまれ　

純米大吟醸 生原酒 匠

じゅんまいだいぎんじょう　なまげんしゅ　たくみ

特別に分けてもらいました！

華やか・フレッシュな

純米大吟醸が

なななんと！！

１，２９６円　ですぞ！！！！

（４合瓶）

数量限定・売り切れご勘弁！！

皆様の　ご来店　お待ちいたしております。

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■ 會津ほまれ

　　純米大吟醸　生原酒　匠

　　　　　　　　　　　　　　　　　　［福島県・ほまれ酒造］

　　　　４合瓶 ・・　１，２９６円 （税込）

【酒質データ】

原料米：　五百万石　他

精米歩合：　50％

日本酒度：　+1　　酸度：　1.75　　アミノ酸度：　1.2

アルコール度数：　17％

酵母：　１８０１酵母　他

【蔵元コメント】

蔵人しか口に出来なかった

極寒仕込みの

しぼりたて純米大吟醸生原酒

です。

純米大吟醸ならではの

優雅な香りと、

新酒の旨みをあわせ持つ

贅沢な一本です。

オススメ飲用温度帯

＝5～8℃

マリアージュが楽しめるオススメ料理

＝ 甘海老の刺身、鮟鱇の肝、平目のムニエルなど

純米吟醸 からはし 山田錦

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純米吟醸酒部門

世界　１位　に輝いた酒　

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【　あの！　ＩＷＣ　２０１７　で

　　　　純米吟醸酒部門

　　　　　　　　　トロフィー　を獲得　】

　純米吟醸酒部門　で　世界　１位　　

に輝いた　酒 

２９ＢＹバージョンが

ようやく入荷いたしました！

純米吟醸　からはし　山田錦

昨年は

IWC(インターナショナルワインチャレンジ) 　

の　SAKE部門　で

純米吟醸酒部門で

最高賞に輝いた

＝　トロフィー　＝　（　１位　　）

の称号を獲得しました！

＜　ほまれ酒造＆からはし　は　オススメ！　＞

2015年にIWC最高賞である

IWCチャンピオン・サケを受賞し、

Sake Competitionでは

純米大吟醸の部で8位に入賞するなど、

高い成績を残している福島県・ほまれ酒造。 　

「からはし」は、

きれいな味わいに仕上がる山田錦を活かし

華やかな香りとなめらかな味わいが

特長の美酒です！

--------------------------------------------

純米吟醸部門で

世界１位＝最高賞　の酒！　

非常にお客様からリクエストの多かった

人気酒！

ようやく　発売　開始です！！

ぜひ　飲んどかないと！！

飲んでみないと　酒通　とは言えませんぞ！！

ご来店は　お早目に！！　

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■ 純米吟醸 からはし 山田錦　

　　　　　　　　　　　　　　　［福島県・ほまれ酒造］

　　　　１升瓶 　・・　 ３，２４０円（税込）

　　　　４合瓶　 ・・　 １，６２０円 （税込）

【酒質データ】

原料米：　兵庫県産 山田錦　

精米歩合：　60％

日本酒度：　+1　 酸度：　1.6 　アミノ酸度：　1.2　　

アルコール度数：　16％

酵母：　協会1801酵母

【蔵元コメント】　

蔵元の苗字「唐橋」より命名しました。

その名に恥じない酒質の酒を造り続ける覚悟です。

覚えやすく親しみやすいブランドとなるよう

「ひらがな」にしました。

兵庫県産の山田錦を100％使用し、

地下100mから汲み上げた喜多方名水で

じっくりと仕込みました。

上槽後即瓶詰し、

14日後まで生貯蔵した上で、

瓶火入れ1回の後に

-5℃の冷蔵管理をしています。

洋なし系の華やかな香りが広がり、

口当たりはやわらかく、

優しいながらも、

後からしっかりとした旨みが感じられます。

中辛口の味わいの中に、

ほのかで爽やかな甘みがあります。

純米吟醸酒 世界１位

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純米吟醸酒部門

世界　１位　の酒　入荷！

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【　あの！　ＩＷＣ　２０１７　で

　　　　純米吟醸酒部門

　　　　　　　　　トロフィー　を獲得　】

　純米吟醸酒部門　で　世界　１位　　

に輝いた　酒　入荷！

純米吟醸　からはし　山田錦

今年の

IWC(インターナショナルワインチャレンジ) 　

の　SAKE部門　で

純米吟醸酒部門で

最高賞に輝いた

＝　トロフィー　＝　（　１位　　）

の称号を獲得しました！

【　蔵元　コメント　】----------------------------

5月17日(水)に発表されました

IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）の

続報をお伝えします。

※前回の受賞発表記事はこちら

　　　　　↓　　↓　　↓

https://www.aizuhomare.jp/news/news_1520.html

「会津ほまれのお酒がIWC2017や

　全国新酒鑑評会において続々と受賞！」

なんと！！

「　純米吟醸　からはし　山田錦　」が

純米吟醸の部でトロフィーを受賞いたしました！！

当蔵では2015年にチャンピオン・サケに

選ばれて以来のトロフィー受賞となります。

こちらのトロフィー、

各部門のGOLDメダル受賞酒の中から

もっとも優れた銘柄に贈られ、

七月にはロンドンにてトロフィー受賞銘柄の中から

チャンピオン・サケが発表となります。

また、「　純米吟醸　からはし　山田錦　」は

「からはしブランド」として、

「純米吟醸からはし　夢の香」に続き、

シリーズ第二弾の商品となっており、

今年3月に発売したばかりの新商品です。

特定の店舗でご購入いただける特別なお酒です。

「　純米吟醸　からはし　山田錦　」

初出品でGOLDメダル、

更にはトロフィーまでいただいて、

本当に嬉しく光栄なことです。

チャンピオン・サケ発表までどきどきの日々ですが、

二度目のチャンピオン目指して、

続報をお楽しみに！！

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＜　ほまれ酒造＆からはし　は　オススメ！　＞

2015年にIWC最高賞である

IWCチャンピオン・サケを受賞し、

Sake Competitionでは

純米大吟醸の部で8位に入賞するなど、

高い成績を残している福島県・ほまれ酒造。 　

「からはし」は、

きれいな味わいに仕上がる山田錦を活かし

華やかな香りとなめらかな味わいに

仕上りました。

今年、2月発売の

雑誌「dancyu」にも見開きで紹介されております。

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純米吟醸部門で

世界１位＝最高賞　の酒　ならば

ぜひ　飲んどかないと！！

飲んでみないと　酒通　とは言えませんぞ！！

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■ 純米吟醸 からはし 山田錦　

　　　　　　　　　　　　　　　［福島県・ほまれ酒造］

　　　　１升瓶 　・・　 ３，２４０円（税込）

　　　　４合瓶　 ・・　 １，６２０円 （税込）

【酒質データ】

原料米：　兵庫県産 山田錦　

精米歩合：　60％

日本酒度：　+1　 酸度：　1.6 　アミノ酸度：　1.2　　

アルコール度数：　16％

酵母：　協会1801酵母

【蔵元コメント】　

蔵元の苗字「唐橋」より命名しました。

その名に恥じない酒質の酒を造り続ける覚悟です。

覚えやすく親しみやすいブランドとなるよう

「ひらがな」にしました。

兵庫県産の山田錦を100％使用し、

地下100mから汲み上げた喜多方名水で

じっくりと仕込みました。

上槽後即瓶詰し、

14日後まで生貯蔵した上で、

瓶火入れ1回の後に

-5℃の冷蔵管理をしています。

洋なし系の華やかな香りが広がり、

口当たりはやわらかく、

優しいながらも、

後からしっかりとした旨みが感じられます。

中辛口の味わいの中に、

ほのかで爽やかな甘みがあります。