2023年11月23日 (木)

秀鳳 豊穣感謝祭 生原酒

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★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

 

 

令和5年度の新米で

 

五穀豊穣を祝い

 

醸します!

 

 

豊穣感謝祭

 

ほうじょうかんしゃさい

 

純米大吟醸

 

ヌーヴォー

 

新米新酒

 

 

本日解禁

 

 

 

 

 

只今

ランキング 1位 

なんとか 死守中!

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新米

 

 

新酒

 

 

しぼりたて

 

 

純米大吟醸

 

 

生酒 

 

 

この時期に

 

 

飲めるとは!

 

 

誠に

 

 

稀有なこと!

 

 

超~贅沢な

 

 

企画です!

 

 

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------------------------------------------

豊穣感謝祭

 

 

◆ 秀鳳

 

 

純米大吟醸

 

 

生原酒

 

 

<新米新酒>

 

 

ほうじょうかんしゃさい

しゅうほう

じゅんまいだいぎんじょう

なまげんしゅ

しんまいしんしゅ

 

[山形県・秀鳳酒造場]

 

 

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1升瓶・・3,520円(税込)

4合瓶・・1,760円(税込)

 

 

【酒質データ】

原料米: 山形県産 出羽燦々

精米歩合: 45%

日本酒度: -4

酸度: 1.4

アミノ酸度: 0.8

アルコール度数: 16%

 酵母: YK009(新山形酵母)

 

 

-------------------------------------------

 

【企画説明】

 

五穀豊穣と

日本酒の豊釀を

祝うための酒。

 

新米新酒

それも

純米大吟醸

のしぼりたてを!

 

年内 

それも

11月23日 に

味わえる 贅沢!

 

価格もリーズナブルで

コストパフォーマンスが

高〜い!

 

日本酒ファンの

心くすぐる 

こだわり満載!

 

 

 

純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)

のピチピチとしたフレッシュさを

いち早く味わう贅沢。

 

五穀豊穣と日本酒の豊釀を祝うための酒。

それが

豊醸感謝祭純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)。

 

純米大吟醸は本来

厳冬期に醸されるものですが

豊醸感謝祭

純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)では

収穫したての新米を原材料として

10月に仕込み

職人の技を存分に活かすことで、

11月23日(勤労感謝の日)の

解禁日に合わせて

最高峰のお酒を醸すことに

チャレンジしました。

 

解禁日の11月23日は

日本古来の伝統が息づく、

「新たな実りに感謝する日」。

 

11月23日は、

昭和22年まで収穫祭に当たる

新嘗祭(にいなめさい)という祭日でした。

新嘗祭とは現在でも行われている宮中祭祀で、

天皇が五穀の新穀を天神地祇に勤め、

 

また、自らもこれを食すことで

その年の収穫に感謝する儀式です。

 

今年は、感染症の世界的な流行により

日常の行動や生活様式を見直す必要に

迫られる年となりました。

 

そのような状況下の今

日本の伝統に立ち返り、

「新たな実りに感謝する日」に、

出来たての

純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)

を味わうこと。

それは日本酒を通して過去と現在、

未来をつなぐ貴重な機会になるかと

思います。

 

 

2023年9月10日 (日)

秀鳳 純吟 こいおまち

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.

 

 

あの!

 

秀鳳 から

 

秋酒

 

第2弾!

 

 

コスパ高!

 

 

これぞ山形らしい

フルーティ感

ありありの

純大吟のような

純米吟醸!

 

 

 

 

 

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Dscn9163

 

弊店の

 

人気ブランド

 

秀鳳 から!

 

秋上がり が 

 

登場だ~!

 

 

Dscn9164-3

 

 

 

秀鳳

 

 

純米吟醸

 

 

恋おまち

 

 

秋上がり

 

 

しゅうほう

じゅんまいぎんじょう

こいおまち

あきあがり

 

 

Dscn9164-2

 

 

数量限定!

売り切れ御免!

 

早くしないと 

なくなるぞ~~!

 

 

 

皆様のご来店

お待ちいたしております!

 

---------------------------------------

◆ 秀鳳

 

 

純米吟醸

 

 

恋おまち

 

 

秋上がり

 

 

しゅうほう

じゅんまいぎんじょう

こいおまち

あきあがり

 

 

[山形県・秀鳳酒造場]

 

Dscn9164

 

1升瓶 ・・ 3,300円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,650円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 広島県産 こいおまち 

精米歩合: 50% 

アルコール度数: 15%

 

【蔵元コメント】

広島県産酒造好適米「こいおまち」

で造った純米吟醸酒です。

火入れ後

春夏の間

タンクで熟成させ

瓶詰め時に

再火入れした

「秋上がり」の

お酒です。

落ち着いた味わいを

お楽しみください。

 

2023年8月31日 (木)

秀鳳 純吟 八反 冷やおろし

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

 

 

あの! 

 

 

秀鳳 から

 

 

今が 旬 の

 

 

ひやおろし !

 

 

 

 

 

 

ショック!

 

ランキング 1位 

 

陥落!

 

めざせ1位!

 

首位奪還!

 

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弊店 で

 

人気 の

 

山形の銘酒

 

秀鳳 !

しゅうほう

 

 

今年も

ひやおろし 

が 登場だ~!

 

 

 

秀鳳

 

 

純米吟醸

 

 

八反

 

 

ひやおろし

 

 

しゅうほう

じゅんまいぎんじょう

はったん

ひやおろし

 

Dscn0714

 

 

早くしないと 

なくなるぞ~~!

 

数量限定!

売り切れ御免!

皆様のご来店

お待ちいたしております!

 

---------------------------------------

◆ 秀鳳

 

 

純米吟醸

 

 

八反

 

 

ひやおろし

 

 

しゅうほう

じゅんまいぎんじょう

はったん

ひやおろし

 

[山形県・秀鳳酒造場]

 

Dscn0713

 

1升瓶 ・・ 3,190円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,595円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 広島県産 八反 

精米歩合: 50% 

アルコール度数: 16%

 

【蔵元コメント】

希少な広島県産酒造好適米

「 八反 」(はったん)

を用いた

純米吟醸を冬に火入し

低温で貯蔵した

「 ひやおろし 」の

お酒です。

 

2023年4月 7日 (金)

秀鳳 豊穣祈願祭 純米 生原酒

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

 

怒涛の新酒 第149弾!

 

 

五穀豊穣を願う酒

 

 

豊穣祈願祭

 

 

ほうじょうきがんさい

 

 

限定生原酒

 

 

解禁

 

 

 

 

 

只今

ランキング 1位 

なんとか 死守中!

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2_20230406231401

 

 

コスパ最高!

 

 

------------------------------------------

豊穣祈願祭

 

 

◆ 秀鳳

 

 

豊穣祈願祭

 

 

純米酒

 

 

生原酒

 

 

しゅうほう

ほうじょうきがんさい

じゅんまいしゅ

なまげんしゅ

 

 

[山形県・秀鳳酒造場]

 

Photo_20230406231401

 

1升瓶・・2,640円(税込)

4合瓶・・1,320円(税込)

 

 

【酒質データ】

原料米: 山形県産 出羽燦々

精米歩合: 65%

アルコール度数: 14%

 

 

【蔵元コメント】

 

古来より

醸造酒の分野で

用いられてきた

マロラクティック発酵の技術を

山形県にて独自に改良し、

特許取得した

清酒醸造技術を用いております。

 

醪初期に乳酸菌を添加することで、

通常の並行複発酵に加え、

醪中で乳酸菌による

リンゴ酸→乳酸発酵

という

マロラクティック発酵が起こり

まろやかな酸味が

楽しめるお酒に仕上がってます。 

 

-------------------------------------------

 

【企画説明】

 

豊醸祈願祭

(ほうじょうきがんさい)

とは?

 

祈りと実りの文化

「豊醸祈願祭」

新たな芽吹きを祈年して

 

昔の教科書には、

「お米は弥生時代に朝鮮半島を

経由して日本に 伝来した。」

との記述がありましたが、

今では約6000年前の

縄文時代には日本で稲作が行われていた

と証明されているようです。

 

日本人は

四季折々の恵みと

自然への崇敬の念を込めて

古来より

「祈りと実りの文化」を

育んできました。

 

二十四節気の

立春2月17日に

全国の神社では

お米の農作を祈願する

祈年祭(きねんさい)が

執り行われます。

 

私たちが何気なく使っている

「年」とは

古来よりお米を指す言葉でした。

 

日本洒を醸造する蔵元にとって

毎年のお米の出来高は

最終製品である日本酒の味わいにも

深い影評を与えるものです。

 

解禁日は4月5日。

 

二十四節気の清明(せいめい)は

新たな芽吹きを意味する季語で、

4月5日頃とされています。

 

この頃に全国では

種籾(たねもみ)が作られ、

穀雨(こくう)の頃に田んぼに

水が引かれ

田植えの準備が行われます。

 

皇居や全国の田んぼでは

御田植祭(おたうえまつり)が

行われ、いよいよ

お米の作付が 開始されます。

 

私ども日本酒に関わる者として、

原材料であるお米の豊作を願い

4月5日の清明に

「豊醸祈願祭」を執り行います。

 

各蔵元の三位一体の

妙技を活かし

2月の厳冬期より

純米吟醸から純米酒、

八鹽折之酒まで生酒として

ご予約いただいた分を

出荷いたします。

 

数に限りがございますので

お早めのご来店

お顧い申し上げます。

 

2023年1月14日 (土)

珠韻 生

しゅいん なま

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

怒涛の新酒 第 63 弾!

 

 

山形の銘酒

 

 

秀鳳ブランド  

 

 

マル秘 の 凄い酒!

 

 

コスパ最高!!

 

 

 

めざせ

ランキング 1位 !

 

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秀鳳ファン の

皆さまに朗報!

 

非常~にコスパが

高い 1本 入荷!

 

秀鳳 特約店の中でも

極々わずかの店しか

取扱いを許されない

非常にレアな生酒が

コレだ!

 

 

 

秀鳳

 

 

珠韻

 

 

 

 

しゅうほう

しゅいん

なま

 

 

Dscn0213-2

 

 

【酒質データ】

原材料名: 米、米麹 (山形県産米)

アルコール度数: 17%

★他のデータは 非公開

 

 

 

どのような酒か?

 肝心の酒質(スペック)は

未公表ですが、 

実はこの酒

蔵元にお願いして

タンク1本まるまる購入、

極限られた酒屋で

分け合うことにより

 

 

秀鳳の

 

 

最高峰クラス

 

 

に近い酒が

 

 

特別価格

 

 

販売可能となったとのこと!

 

Dscn0212-2

 

 

この酒質の高さで

この価格とは!!!

 

驚異の

コスト

パフォーマンス!

 

店主特選

ですぞ~!!

 

 

数量限定!

 

売り切れ御免!

 

皆様のご来店

お待ち

いたしております!

 

 

-------------------------------------------

◆ 秀鳳

 

 

珠韻

 

 

 

 

しゅうほう

しゅいん

なま

 

[山形県・秀鳳酒造場]

 

Dscn0213-3

 

1升瓶 ・・ 3,190円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,595円 (税込)

2022年11月23日 (水)

秀鳳 豊穣感謝祭 特別バージョン

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

 

怒涛の新酒 第19弾!

 

 

令和4年度の新米で

 

五穀豊穣を祝い

 

醸します!

 

 

豊穣感謝祭

 

ほうじょうかんしゃさい

 

純米大吟醸

 

ヌーヴォー

 

新米新酒

 

 

本日解禁

 

 

 

只今

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新米

 

 

新酒

 

 

しぼりたて

 

 

純米大吟醸

 

 

生酒 

 

 

この時期に

 

 

飲めるとは!

 

 

誠に

 

 

稀有なこと!

 

 

超~贅沢な

 

 

企画です!

 

 

Dscn0121

 

 

------------------------------------------

豊穣感謝祭

 

 

◆ 秀鳳

 

 

 しゅうほう

 

 

純米大吟醸

 

 

生原酒

 

 

<新米新酒>

 

 

[山形県・秀鳳酒造場]

 

Dscn0120

 

1升瓶・・3,520円(税込)

4合瓶・・1,760円(税込)

 

 

【酒質データ】

原料米: 山形県産 出羽燦々

精米歩合: 45%

アルコール度数: 16%

 

Dscn0122-2

 

-------------------------------------------

 

【企画説明】

 

五穀豊穣と

日本酒の豊釀を

祝うための酒。

 

新米新酒

それも

純米大吟醸

のしぼりたてを!

 

年内 

それも

11月23日 に

味わえる 贅沢!

 

価格もリーズナブルで

コストパフォーマンスが

高〜い!

 

日本酒ファンの

心くすぐる 

こだわり満載!

 

 

 

純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)

のピチピチとしたフレッシュさを

いち早く味わう贅沢。

 

五穀豊穣と日本酒の豊釀を祝うための酒。

それが

豊醸感謝祭純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)。

 

純米大吟醸は本来

厳冬期に醸されるものですが

豊醸感謝祭

純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)では

収穫したての新米を原材料として

10月に仕込み

職人の技を存分に活かすことで、

11月23日(勤労感謝の日)の

解禁日に合わせて

最高峰のお酒を醸すことに

チャレンジしました。

 

解禁日の11月23日は

日本古来の伝統が息づく、

「新たな実りに感謝する日」。

 

11月23日は、

昭和22年まで収穫祭に当たる

新嘗祭(にいなめさい)という祭日でした。

新嘗祭とは現在でも行われている宮中祭祀で、

天皇が五穀の新穀を天神地祇に勤め、

 

また、自らもこれを食すことで

その年の収穫に感謝する儀式です。

 

今年は、感染症の世界的な流行により

日常の行動や生活様式を見直す必要に

迫られる年となりました。

 

そのような状況下の今

日本の伝統に立ち返り、

「新たな実りに感謝する日」に、

出来たての

純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)

を味わうこと。

それは日本酒を通して過去と現在、

未来をつなぐ貴重な機会になるかと

思います。

 

 

2022年7月25日 (月)

秀鳳 純吟 八反 生原酒

しゅうほう

じゅんまいぎんじょう

はったん

なまげんしゅ

 

 

★*@※★*@※★*@※★*@※★@※

 

 

夏酒!

 

 

秀鳳 八反

 

 

生原酒

 

 

入荷!

 

 

 

 

只今

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弊店の人気酒ブランド

 

 秀鳳 から!

 

 

 

限定生酒 

が 登場だ~!

 

Dscn9921-2

 

 

秀鳳

 

 

純米吟醸

 

 

八反

 

 

生原酒

 

 

しゅうほう

じゅんまいぎんじょう

はったん

なまげんしゅ

 

Dscn9921



【蔵元コメント】------------

 

明治初期より育成された

古い歴史を持つ

広島県産の希少な酒米

「 八反 」を用いた

純米吟醸生原酒。

 

苦味、渋みのしっかりした

味わいのお酒。

 

-----------------------------

 

 

フレッシュで 

華やか!

 

夏におすすめの

爽快辛口!!

 

超~オススメです!!

 

 

早くしないと 

なくなるぞ~~!

 

数量限定!

売り切れ御免!

 

皆様のご来店

お待ちいたしております!

 


---------------------------------------

◆ 秀鳳

 

 

純米吟醸

 

 

八反

 

 

生原酒

 

[山形県・秀鳳酒造場]

 

Dscn9922

 

1升瓶 ・・ 3,300円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,650円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 広島県産 八反 

精米歩合: 50% 

アルコール度数: 17%

 

 

2022年4月 7日 (木)

珠韻 生

しゅいん なま

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

マル秘の凄い酒!

 

コスパ最高!!

 

 

 

只今

ランキング 1位 

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Dscn9768-2

 

秀鳳ファンの

皆さまに朗報!

 

非常~にコスパが

高い1本 入荷!

 

秀鳳 特約店の中でも

極々わずかの店しか

取扱いを許されない

非常にレアな生酒が

コレだ!

 

 

 

秀鳳

 

 

珠韻

 

 

 

 

しゅうほう

しゅいん

なま

 

 

Dscn9765

 

 

【酒質データ】

原材料名: 米、米麹 (山形県産米)

アルコール度数: 17%

★他のデータは 非公開

 

Dscn9766-2

 

どのような酒か?

 肝心の酒質(スペック)は

未公表ですが、 

実はこの酒

蔵元にお願いして

タンク1本まるまる購入、

極限られた酒屋で

分け合うことにより

秀鳳の最高峰クラスに近い酒が

特別価格で

販売可能となったとのこと!

 

Dscn9768-2

 

 

この酒質の高さで

この価格とは!!!

 

驚異の

コスト

パフォーマンス!

 

店主特選

ですぞ~!!

 

 

数量限定!

 

売り切れ御免!

 

皆様のご来店

お待ち

いたしております!

 

 

-------------------------------------------

■ 秀鳳

 

 

珠韻

 

 

 

 

しゅうほう

しゅいん

なま

 

[山形県・秀鳳酒造場]

 

 

 

1升瓶 ・・ 3,190円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,595円 (税込)

 

 

 

 

2022年1月25日 (火)

秀鳳 純吟 雄町 生

しゅうほう 

じゅんまいぎんじょう

おまち

なまげんしゅ

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

怒涛の新酒 第 73 弾!

 

酒造好適米 の

西の横綱  

 

雄 町

 

 

生原酒で

登場だ~!!

 

 

 

只今

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Dscn9502-2

 

秀鳳ファンの皆さま

大変

おまたせいたしました!

 

いよいよ

酒米の西の横綱

雄町 で醸された

純米吟醸 が

登場!

 

それも 

季節限定 の

生原酒 だ~!!

 

 

秀鳳

 

 

純米吟醸

 

 

雄町

 

 

生原酒

 

しゅうほう

じゅんまいぎんじょう

おまち

なまげんしゅ

 

Dscn9502

 

 【蔵元コメント】**

 

酒造好適米の

岡山産 雄町 で仕込んだ

純米吟醸酒。

 

精米歩合50%まで磨き

雄町ならではの

味わいと香りを

存分に

引き出しました!

 

*********** 

 

 

この酒質の高さで

この価格とは!!!

 

驚異の

コスト

パフォーマンス!

 

店主特選

ですぞ~!!

 

 

雄町ファン必飲!

 

数量限定!

 

売り切れ御免!

 

皆様のご来店

お待ち

いたしております!

 

 

-------------------------------------------

■ 秀鳳

 

 

純米吟醸

 

 

雄町

 

 

生原酒

 

しゅうほう 

じゅんまいぎんじょう

おまち

なまげんしゅ

 

[山形県・秀鳳酒造場]

 

Dscn9503

 

1升瓶 ・・ 3,300円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,650円 (税込)

 

 

【酒質データ】

原料米:岡山県産 雄町 

精米歩合: 50% 

アルコール度数: 17%

 

 

2022年1月22日 (土)

秀鳳  精米歩合33%!

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

怒涛の新酒 第 71 弾!

 

 

今 大注目 の 

 

山形県の蔵元

 

から

 

精米歩合 33%

 

 

 レア生酒 

 

が!!!

 

ところが 

値段 が

 

リーズナブル!!

 

ありがたや~

ありがたや~ 

 

 

 

 

只今

ランキング 1位 

なんとか 死守中!

みなさまのお情け

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Dscn8504-4

 

蔵一押し の 純米大吟醸

数量限定 の 生酒 が 

今年も入荷しました!

 

Dscn8502

 

 

秀鳳

 

 

純米大吟醸

 

 

生原酒

 

 

出羽燦々

 

 

磨き

 

 

三割三分

 

 

しゅうほう

じゅんまいだいぎんじょう

なまげんしゅ

でわさんさん

みがき

さんわりさんぶ

 

 

Dscn8504-2

 

 

【蔵元コメント】-----------------

 

山形県産

酒造好適米

出羽燦々(でわさんさん)を

贅沢に33%まで磨いた

純米大吟醸です。

爽やかな果実の様な

香りをご堪能くださいませ!

 

---------------------------------

 

 

Dscn8503

 

 

売り切れ御免!

皆様のご来店

お待ちいたしております!

 

-------------------------------------------

■ 秀鳳

 

 

純米大吟醸

 

 

生原酒

 

 

出羽燦々

 

 

磨き

 

 

三割三分

 

 

しゅうほう

じゅんまいだいぎんじょう

なまげんしゅ

でわさんさん

みがき

さんわりさんぶ

 

[山形県・秀鳳酒造場]

 

Dscn8504-3

 

1升瓶 ・・ 3,666円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,833円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 出羽燦々 

精米歩合: 33% 

アルコール度数: 17%

 

 

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