☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。
２０１７年決定版
ソムリエが選ぶ、
おいしい 日本酒。
★ ★ ★ （三ツ星）
受賞酒は・・・
また！ この酒だ～！！！！
ワンクリック お願いします！！！
日本酒 ブログランキングへ
☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。・★.。
ｐｅｎ 3月号 は
２０１７年決定版 ソムリエが選ぶ、
おいしい 日本酒。
雑誌ｐｅｎ 公式サイトより---------------------
2017年決定版！
ソムリエが選ぶ、
おいしい日本酒。
「産地やブランドではなく、
香りや味わいで日本酒を選びたい」
という声が増えている。
とはいえ、日本全国にある酒蔵は、
歴史や特徴はもちろん、
製法や味が異なる。
一般人がそのすべての味と特徴を知り、
比べることは至難の業だろう。
そこで、ソムリエの出番。
彼らはおいしいワインはもちろん、
料理、ゲストの人柄、状況に応じて酒を選ぶ、
究極のホスピタリティの持ち主だ。
本号ではそんなソムリエたちに、
本当においしい日本酒を選んでもらった。
スーパーやデパート、酒販店で
誰もが買える日本酒を４つのタイプに区分し、
全てのボトルをブラインド方式で試飲し、
星を付けるという仕組み。
グラスで愛でたい日本酒とは？
５人の出した答えがここにある。
----------------------------------------------
ｐｅｎ3月号を
早速 購入されたい方は 下記をクリック！
↓ ↓
そして・・・
弊店 取り扱い銘柄 の あの酒！
２０１７年決定版
ソムリエが選ぶ、
おいしい 日本酒。
熟成部門
で 見事 最高評価！！
★ ★ ★ （三ツ星）
に選ばれたのが・・・
先日のダンチュウでも大絶賛された
http://sake-mizukami.cocolog-nifty.com/sake/2017/02/post-c0b7-4.html
～広島「華鳩」～
華鳩 "しおり" 貴醸酒 ８年貯蔵
はなはと きじょうしゅ
だ～！！！
（ ｐｅｎ3月号 ６０～６３ページ 掲載 ）
蔵元に確認したところ
ｐｅｎに掲載されているお酒の中身は
" しおり "とまったく同じ酒だとのこと！
価格が違うのは瓶代だそうです！
蔵元曰く、「しおりの方がお得ですよ(笑)」
ＩＷＣ（インターナショナルワインチャレンジ）
★ ２００８年 トロフィー
★ ２０１０年 チャンピオンサケ
★ ２０１１年 金賞
★ ２０１２年 トロフィー
★ ２０１３年 トロフィー
★ ２０１４年 トロフィー
★ ２０１５年 トロフィー
★ ２０１６年
古酒 広島トロフィー
世界が認めた 日本の宝！！
ｐｅｎ 3月号 で 三ツ星！
ダンチュウ３月号でも大絶賛！！
そんな 話題の蔵元 の
貴醸酒 ！
皆様の ご来店
お待ちいたしておりま〜す！！！
★ 蔵元コメント ★★★★★★★★★★★★★★
世界最大のワイン品評会
IWC2008、2010、2011、2012、2013、
2014、2015年に引き続き
IWC2016、SAKE部門古酒の部で
通算8度目の金賞受賞！
世界のマスターソムリエの認めたお酒
飲んでみませんか？
水の代わりに酒で造る酒、
貴醸酒（きじょうしゅ）を8年以上熟成させたものです。
トロリと甘い、
そして熟成のまろやかさをお楽しみいただけます。
フォアグラやチーズ、豚の角煮、てんぷらなど、
こってりしたお料理との相性抜群です。
チョコレートと一緒に、
またアイスクリームにかけて
大人のデザートとしてもお勧めです。
超いやし系の味わいは、
辛いお酒を飲んだ後の
2次会のお酒としてもお勧めです。
ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
--------------------------------------------
■ 華鳩 "しおり"
貴醸酒 ８年貯蔵
［広島県・榎酒造］
５００ｍｌ瓶 ・・ ２，１６０円 （税込）
【酒質データ】
原料米： 中生新千本
精米歩合： 65％
日本酒度： -44 酸度： 3.50
アルコール度数： 16.5%
酵母： きょうかい７号
【推奨コメント】
留添えの仕込水の代わりに
純米酒を入れて仕込む貴醸酒。
それを蔵内タンク常温長期貯蔵します。
癒し系の濃醇甘口、豊かな香味。
熟成による滑らかな酸と甘味のバランスが絶妙。
日本酒 ブログランキングへ
------------------------------------------
最近のコメント