石川の秋の限定酒

ひやおろし

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今週末

８月7日（土）は　

立秋　・・・

石川名物！

ひやおろし　の　

ご案内　で〜す！

皆様のおかげで

ランキング１位　

死守　いたしております！

今日も　叱咤激励　の

ワンクリック　

何卒お願いいたします！

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おかげさまで　１５年目！

今年も豊かな味わいです！

今年もキャンペーンスタート！

秋のお楽しみ！

石川　の　

ひやおろし　

来る９月３日（金曜日）

石川県内一斉発売！

（ご予約締切＝８月２０日＜金＞）

　↓　クリックすると　大きく　なります　↓

石川　の

ひやおろし　

のご予約は　

酒千庵水上　か

お近くの

石川県内の

酒屋さんまで！！

お酒の詳細は

このＱＲコードで！！

　　↓　　　↓

石川 ひやおろし

ひやおろし

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梅雨も明けていませんが　・・・

石川名物！

ひやおろし　の　

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おかげさまで　１４年目！

今年も豊かな味わいです！

今年もキャンペーンスタート！

秋のお楽しみ！

石川　の　ひやおろし　

来る９月１１日（金曜日）

石川県内一斉発売！

（ご予約締切＝８月２４日＜月＞）

　↓　クリックすると　大きく　なります　↓

石川　の　ひやおろし　

のご予約は　酒千庵水上か

お近くの石川県内の酒屋さんまで！！

お酒の詳細はこのＱＲコードで！！

　　↓　　　↓

石川　の　ひやおろし

今年も　よろしくお願いいたします。

令和元年・石川の秋の限定酒

ひやおろし

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今日は　大暑（たいしょ）　です！

梅雨も明けていませんが　・・・

石川名物！

ひやおろし　の　

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おかげさまで　１3年目！

今年も豊かな味わいです！

今年もキャンペーンスタート！

秋のお楽しみ！

石川　の　ひやおろし　

来る９月１３日（金曜日）

石川県内一斉発売！

（ご予約締切＝８月２３日＜金＞）

　↓　クリックすると　大きく　なります　↓

石川　の　ひやおろし　

のご予約は　酒千庵水上か

お近くの石川県内の酒屋さんまで！！

お酒の詳細はこのＱＲコードで！！

　　↓　　　↓

石川　の　ひやおろし

今年も　よろしくお願いいたします。

石川の春の限定酒

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「　初しぼり 　」

今年は　１９種類！

ご予約は　おはやめに！！

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今年も　ご案内が　来ました！　　 

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 　　　石川の春の限定酒

　　　　初しぼり

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初しぼりの春、

うららかに

秋にとれた新米を

冬の厳しい寒さのなか仕込、

今年一番のしぼりたてを

生のまま瓶詰め。

生まれたての若々しく

フレッシュな味わいと、

華やかな香りを、

心躍る春の訪れとともに

お届けします。

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【　酒千庵水上 予約締切　】

　平成３１年２月２８日（木）

【　発 売 日　】

　平成３０年３月２０日（水）　

※酒千庵水上は　３月２１日（木）となります！

★お申し込みは石川県内のお酒屋さんでＯＫです！

★数量限定の為、

　商品によっては予約をお断りする場合があります！

　ご予約はお早めに！！

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【　１9蔵の　吟醸初しぼり　】

　◎サイズは全て３００ｍｌです。

　◎価格は全て税込価格です。

　◎弊店　予約締切日＝平成３１年２月２８日（木）

　◎発 売 日＝平成３１年３月２０日（水）　

　　※酒千庵水上は　３月２１日（木）となります！

　◎★数量限定の為、商品によっては

　　予約をお断りする場合があります！

　 ご予約はお早めに！！

1：久世酒造店　長生舞　純米吟醸

「酒米は金沢産五百万石を使い当社独特の硬水仕

　込み長期低温発酵によりコシがありしっかりした

　お酒に仕上げました。」

300mℓ ＝886円（税込）

2 ：武内酒造店　御所泉　純米吟醸

「酒米"石川門"で造った幻の名酒。

　香りが高く飲みやすい

　あらばしり無濾過生純米吟醸原酒。」

300mℓ ＝777円

3 ：中村酒造　日榮　吟醸

「芳醇な吟醸香とスッキリとした味わいで、

　食事との相性も優れたお酒です。」

300mℓ＝ 756円

4 ：福光屋　福正宗　純米大吟醸

「鮮烈な吟醸香、新酒のキレと

　原酒のコクのある味わいが特長です。」

300mℓ＝ 1,188円

5 ：やちや酒造　加賀鶴　純米吟醸

「フレッシュな口当たりで、　

　ほのかな吟醸香と酒米の旨みが

　調和したお酒です。」

300mℓ ＝864円

6： 小堀酒造店　萬歳楽　大吟醸

「かぐわしく豊かな吟醸香、フレッシュでありながら

　なめらかでふくらみのある味わいです。」

300mℓ ＝1,188円

7 ：車多酒造　天狗舞　純米大吟醸

「車多酒造が得意とする山廃仕込みの技を駆使し

　て醸した、“THE 天狗舞”の

　山廃純米大吟醸生酒」

300mℓ ＝1,080円

8 ：吉田酒造店　手取川　純米大吟醸

「自社培養の金沢酵母で仕込んだ新酒の

　純米大吟醸をご堪能下さい。」

300mℓ ＝999円

9 ：加越　加賀ノ月　大吟醸

「上立ち香・含み香ともに華やかで、

　ナイフのような切れ味の

　しぼりたて生原酒です。」

300mℓ ＝1,080円

10： 鹿野酒造　常きげん　大吟醸

「酒米＜山田錦＞を35％まで磨いた

新酒鑑評会出品クラスの大吟醸生原酒。」

300mℓ ＝1,500円

11： 東酒造　神泉　純米吟醸

「地元五百万石を使用。

　飲み飽きしない淡麗辛口。

　すっきりフレッシュな味わいです。」

300mℓ ＝853円

12 ：宮本酒造店　夢醸　純米大吟醸

「一般流通していない稀少な

　限定少量生産！！

　無濾過の無垢な味わいと

　芳醇な香りをお楽しみ下さい。」

300mℓ ＝1,188円

13 ：鳥屋酒造　池月　純米吟醸

「酒米石川門で醸しました。

　酸味と旨みが程よく調和された

　キレの良い酒」

300mℓ＝ 950円

14 ：御祖酒造　ほまれ　大吟醸

「上品な吟醸香と

　透明感のある味わいの大吟醸。

　この時期のみの搾りたて生酒です。」

300mℓ ＝1,080円

15 ：数馬酒造　竹葉　大吟醸

「能登産石川門100％使用。

　季節限定の無濾過の大吟醸生酒です。」

300mℓ ＝1,188円

16 ：宗玄酒造　宗玄　純米大吟醸

「フレッシュで芳醇な山田錦の旨みが広がる、

　後切れの良い純米大吟醸初しぼり。」

300mℓ ＝1,296円

17 ：鶴野酒造店　谷泉　 純米大吟醸

「穏やかな香りと優しい甘みの後に

　爽やかな酸味が綺麗に口に広がる

　キレのある辛口です。」

300mℓ ＝1,058円

18 ：中島酒造店　能登末廣　 純米吟醸

「フレッシュで旨味のある槽搾り無濾過生原酒。

　 特別に数量限定で瓶詰めしました。」

300mℓ ＝864円

19 ：松波酒造　大江山　純米吟醸

「木製の槽で丁寧に搾った

　五百万石50％精米の純米吟醸生原酒。

　春を感じる爽やかさと旨みの

　バランスが絶妙。」

300mℓ＝ 929円

神泉 しぼりたて にごり酒

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怒涛の新酒

第４６弾！

新鮮な　神泉（しんせん）！　

第2弾　！

ピチピチ　泡立つ　

にごり酒　登場！！

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神泉（しんせん）

しぼりたてシリーズ　第２弾！

ぴちぴち　した　にごり酒　だ～～！！

神泉　しぼりたて　にごり酒

瓶内発酵　の　スパークリング清酒！

つまり　泡立つにごり酒　！！

「開栓注意！　噴き出すかも！！」　でございます！

爽やか華やかな香味！

爽快でキレの良いショワショワ酒！！

今の季節ならではの美酒でございます！！！

季節限定品で　なくなり次第　終了！

早い者勝ち！！

皆様のご来店お待ちいたしております。

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■　神泉　しぼりたて　にごり酒

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［石川県・東酒造］

　　　　４合瓶　・・　 １，０８０円 　（税込）

【酒質データ】

原料米：　蔵元の地元　小松産 五百万石　

精米歩合：　70％

アルコール：　18％

【蔵元コメント】

瓶内発酵のシャンパン風で

炭酸が弾ける

ピチピチした口当たりが人気の

にごり酒です。

神泉 たれくち

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怒涛の新酒

第３７弾！

新鮮な　神泉（しんせん）！　

今期は１ヶ月早く登場！！

昔は、酒蔵にいかなければ飲めなかった

貴重なお酒をご家庭で！！

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酒質が毎年レベルアップ！

人気赤丸急上昇！

今　石川県で　注目の地酒の一つ！

神泉（しんせん）

しぼりたて　が　入荷！

神泉　しぼりたて　たれくち

季節限定品で　なくなり次第　終了！

早い者勝ち！！

皆様のご来店お待ちいたしております。

★　蔵元コメント　★-------------

おまたせしました！

たれくちはピリッと甘く、

すっきりフレッシュな味わいで

神泉の季節限定酒の

一番人気　の　しぼりたて　で、

酒米はもちろんオール小松産です。

寒い日の鍋に良く合います！

毎年、１月頃の発売でしたが、

今年は１ヶ月以上早く

１２月の発売です！

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【　たれくち　とは　】 （　↑　たれくちの図　↑　）

上槽中に酒が酒槽（さかぶね）から出てくる口をいう。

酒槽の片方の側面下部についている。

槽口（ふなくち）、亀口（かめくち）、

樋口（ひのくち）、銚子口（ちょうしぐち）ともいう。

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■　神泉　しぼりたて　たれくち

［石川県・東酒造］

１升瓶　・・　 ２，３７６円 　（税込）

４合瓶　・・　 １，０８０円 　（税込）

【酒質データ】

原料米：　蔵元の地元　小松産 五百万石　

精米歩合：　70％

アルコール：　19％

神泉 純米吟醸 BLUE LABEL

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夏本番！

キリリと冷やして

美味しい夏の食中酒！

猛暑日　に　オススメ！

神泉　の　新商品　だ〜！！

本日も　ワンクリック　お願いいたしま～す！

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人気赤丸急上昇！！

今　石川県で　注目の地酒の一つ！！！

神泉（しんせん）から

ニューフェース　登場！

神泉 純米吟醸

ブルーラベル

だ～～！！

皆様のご来店お待ちいたしております。

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■ 神泉 純米吟醸

BLUE LABEL

［石川県・東酒造］

　４合瓶　・・　１，７２８円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　五百万石　

精米歩合：　55％

【蔵元コメント】

古くから吟醸用酵母として人気の金沢酵母と

石川県が誇る酒造好適米「五百万石」を使用し

神泉らしい旨味はそのままに

ほのかに薫るリンゴの香り

日本酒の独特の味わいをよりいっそう

フルーティーに仕上げた純米吟醸。

冷やしてお召し上がり下さい。

「生貯蔵酒」ですので

冷暗所で貯蔵して下さい。

石川の秋 限定酒 【ひやおろし】

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夏真っ盛り　ですが　・・・

石川名物！

ひやおろし　の　

ご案内　で〜す！

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おかげさまで　１２年目！

今年も豊かな味わいです！

今年もキャンペーンスタート！

秋のお楽しみ！

石川　の　ひやおろし　

来る９月８日（土曜日）

石川県内一斉発売！

（ご予約締切＝８月２１日＜火＞）

　↓　クリックすると　大きく　なります　↓

石川　の　ひやおろし　

のご予約は　酒千庵水上か

お近くの石川県内の酒屋さんまで！！

石川　の　ひやおろし

今年も　よろしくお願いいたします。

ﾜｲﾝｸﾞﾗｽでおいしい日本酒ｱﾜｰﾄﾞ 2018

最高金賞　受賞酒　あります！

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【農口尚彦研究所　販売情報】------------

山廃吟醸酒　生酒

１升瓶　４合瓶　好評発売中！

　　↓　　↓　　↓

http://sake-mizukami.cocolog-nifty.com/sake/2018/02/post-761e.html

山廃純米酒　生酒　

１升瓶　好評発売中！

　　↓　　↓　　↓

http://sake-mizukami.cocolog-nifty.com/sake/2018/01/post-3d3e.html

石川県内特約店　限定

純米酒 〜小松産五百万石～

１升瓶のみ　好評発売中！

　　↓　　↓　　↓

http://sake-mizukami.cocolog-nifty.com/sake/2018/03/post-8ac5.html

本醸造　生酒　

１升瓶　好評発売中！

　　↓　　↓　　↓

http://sake-mizukami.cocolog-nifty.com/sake/2018/01/post-a233.html

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弊店　で　好評発売中　の

下記の　４酒　が

最高金賞受賞　いたしました！

いっぺん　飲んで　みまっし！

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ﾜｲﾝｸﾞﾗｽでおいしい日本酒ｱﾜｰﾄﾞ 2018　とは？

http://www.finesakeawards.jp/#aOutline

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[主催]

ワイングラスでおいしい日本酒アワード実行委員会

[審査日]

2018年2月20日（火）

[審査結果]

「世代」「業態」「国」の境界を超えて

日本酒を広げることを目指す当アワードは、

8年目の今回、263蔵元から

過去最高の901点のエントリーを

頂戴することができました。

2月20日に厳正な審査をおこない、

最高金賞　＝　 46点 

　　　金賞　＝　236点

を選考いたしました。

（入賞数282点入賞率31.3％）

[最高金賞の詳細]

ワイングラスでおいしい日本酒アワード メイン部門

15点入賞　（15/307点　入賞率4.9％）

スパークリングSAKE部門

3点入賞　（3/65点　入賞率4.6％）

大吟醸部門

15点入賞　（15/285点　入賞率5.3％）

プレミアム純米部門

13点入賞　（13/244点　入賞率5.3％）

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ワイングラスでおいしい日本酒アワード メイン部門

〜1.8L 2,600円以下で中容量の商品があるもの〜

最高金賞受賞酒

■ 大山　十水　特別純米

　　　　　　　　　　　　　　　 ［山形県・加藤嘉八郎酒造］

　　１升瓶　・・　２，７２２円 （税込）

　　４合瓶　・・　１，２９６円 （税込）

【酒質データ】

原料米： 山形県産　はえぬき

精米歩合：　60％　

日本酒度：　-7.5　　　

酸度：　1.95　　

アミノ酸度：　1.25

アルコール度数：　15〜16％

酵母：　山形酵母

【蔵元コメント】

コクのある濃醇な味わいと

酸味が調和したしっかりとした純米酒です。

洋食や油っぽい食事とも相性良く

楽しめることを考えて醸したお酒です。

インターナショナルサケチャレンジ2013純米の部において

最優秀純米(トロフィー)、

全米日本酒鑑評会2013において金賞受賞、

純米酒大賞2013特別純米酒部門において最高金賞、

2014年秋季全国酒類コンクール純米酒部門において一位、

ワイングラスで美味しい日本酒アワード2015

メイン部門において金賞等、

多くのコンテストや品評会で高評価を頂いております。

ぬる燗では十水本来の

優しい旨味が広がる味わい。

熱燗では力強さと厚みが増し、

しっかりとした味わいに。

幅広い温度帯で楽しめます。

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大吟醸部門

最高金賞受賞酒

■ 梵　純米大吟醸酒

　　「日本の翼」

　　（ＷＩＮＧ　ＯＦ　ＪＡＰＡＮ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　［福井県・加藤吉平商店］

　　４合瓶　・・　５，４００円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　兵庫県特Ａ地区産　山田錦

精米歩合： 35％　

日本酒度：　＋3　　　　

アルコール分：16～17％

使用酵母 ：自社酵母

【蔵元コメント】

２００７年１１月より、

日本政府専用機の正式機内酒となる。

０℃で二年間熟成した純米大吟醸酒。

すばらしい吟香をもち、口当たりが柔らかく、

あと味の切れが最高。

国賓クラスの歓迎晩餐会などで

乾杯に用いられております。

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プレミアム純米部門

〜1.8L 2,600円超の純米〜

最高金賞受賞酒

■　神泉 純米吟醸 旨口

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［石川県・東酒造］

　　　　１升瓶　・・　 ３，６７２円 　（税込）

　　　　４合瓶　・・　 １，８３６円 　（税込）　　

【酒質データ】

原料米：　山田錦　・　五百万石　他

精米歩合：　60％

アルコール：　15％

【蔵元コメント】

神泉 純米吟醸 旨口が、

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018

におきまして、最高金賞を頂きました。

このお酒は日本酒らしい辛口タイプではなく、

新世代の日本酒にチャレンジしたお酒ですが、

このような盛大な賞を頂き、

世間の方に認められた事は嬉しく思いますし、

新しいことにチャレンジして良かったと本当に思います。

是非、ワイングラスで飲んで下さい！

これからも、伝承と伝統をしっかりと守ながら、

美味しいお酒を作り続けて参りますので、

よろしくお願いしますm(_ _)m

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プレミアム純米部門

〜1.8L 2,600円超の純米〜

最高金賞受賞酒

■　梵　ときしらず　純米吟醸

　　　　　　　　　　　　　　　［福井県・加藤吉平商店］

　　　　１升瓶　・・　２，９１６円　（税込）

【酒質データ】

原材料： 山田錦　＆　五百万石

精米歩合：麹米 ＝50％　　掛米 ＝ 55％

日本酒度：＋4 　酸度：1.7

アルコール度数：15度

熟成温度：５℃

熟成期間：５年

【蔵元コメント】

麹 50％、掛 55％精米歩合の熟成純米酒。

５℃で五年間熟成のたまもので

素晴らしい熟成香と色。

冷やでコシがあり、

ぬる燗で味深まる。

日本酒党には、まさに「不知時」（ときしらず）の酒。

第５０回 吟醸酒を楽しむ会

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この

「　吟醸酒を楽しむ会　」　は　５０回　！

弊店のブログも

今日で　３１００号　となりました！

めでたい！ 

めでたい！！

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北陸の地酒応援団！

金澤三水会 （かなざわさんすいかい）　の

春の恒例行事　

　吟醸酒を楽しむ会　

が今年も開催されます！！

日本酒ビギナー　でも　安心！！

楽しいお酒の会ですぞ～！

日本酒ファンの皆さん！

ぜひご参加ご検討くださ～い！！

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　　第５０回吟醸酒を楽しむ会　

　　　　　【 金澤三水会 】

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金澤三水会恒例の

「吟醸酒を楽しむ会」のお知らせです。

北陸三県の酒蔵から、

今年の冬に醸造された吟醸酒を集めます。

皆様のご参加をお待ちしております。

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【開催要項】

●開催日●

　　平成３０年３月２１日(水曜日) ＝　春分の日

　　午後６時３０分(到着順に利き酒を始めます)

　　午後７時００分乾杯

●会 場●

　　座・いっく

　　(金沢市武蔵町１６－４８／076-224-1919)

●会 費●

　　ひとり　９，０００円　(当日集金)

●定 員●

　　３０人　　(会場の広さで定員制にしています)

●締 切●

　　定員の３０人に達し次第締め切ります

●申込先・問い合わせ先●

　　金澤三水会事務局の森田さんまで、メールで。

　　ＫＡＮＡＺＡＷＡ . ＳＡＮＳＵＩＫＡＩ @ ＧＭＡＩＬ . ＣＯＭ

　　※メールアドレスは小文字入力願います。

　　※携帯で申し込みの場合、

　　　三水会アドレスの受信解除願います。

●出品酒（予定）２０銘柄●

　　富山県／満寿泉[富山市]、勝駒[高岡市]、

　　　　　　　　有磯曙[氷見市]、三笑楽[南砺市]

　　奥能登／宗玄[珠洲市]、竹葉[能登町]、能登誉[輪島市]、

　　　　　　　　能登末廣[輪島市]、奥能登の白菊[輪島市]

　　 中能登／池月[中能登町]、ほまれ[羽咋市]

　　 北加賀／加賀鶴[金沢市]、福正宗[金沢市]

　　 南加賀／神泉[小松市]、常きげん[加賀市]、

　　　　　　　　　加賀の月[小松市]

　　福井県／白龍[永平寺町]、一乃谷[大野市]、

　　　　　　　　花垣[大野市]、真名鶴[大野市]

●お申し込みの書式●

　メールで申し込む場合　下記の情報をご連絡ください。

　　　・お名前とふりがな

　　　・連絡先電話番号(予定変更などの際の連絡用)

（写真はイメージです。お料理は当日のお楽しみ！）