2019年1月25日 (金)

うまい日本酒 東北エリア

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只今 書店にて発売中の

月刊誌 一個人 2月号 は 

 

保存版 

日本酒特集号

「うまい日本酒 

 この冬、

 飲みたい70本が決定!」

 だ〜〜!

 

日本酒ファンや

日本酒に最近ハマりつつある貴方なら

飲んでみたいでしょう? 

 

この70本のこの冬飲みたいうまいさけ 

酒千庵水上にも 何本か あります!

今日のご紹介は

北海道・東北エリア で

絶賛された 3本 だ〜!!

 

 

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一個人 2月号は

 

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一個人 2月号 を 

まだ ご購入されてない方!

ぜひ 購入したい方 は 下記をクリック!

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一個人 2月号は

~保存版特集~

うまい日本酒 

この冬、

飲みたい70本が決定! 

 

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と 日本酒特集 が組まれました!

 

その中で

 

~自宅で飲む70本!~

地酒礼讃!

47都道府県の晩酌酒

 

と 70本の美味い酒が紹介されました!

 

日本酒ファンなら 飲んでみたいですよね!

 

ご安心ください!

 

弊店取り扱いの人気酒が

紹介されておりますよ!

 

本日のご紹介は

その中で選ばれた

山形県・宮城県・福島県の

代表酒 3本だ!!

 

 

北海道・東北エリア

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★山形県代表★

■ 出羽桜 純米吟醸

 出羽燦々誕生記念

[山形県・出羽桜酒造]

 

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1升瓶 ・・ 3,132円 (税込)  

4合瓶 ・・ 1,544円 (税込) 

 

【酒質データ】

原料米:山形県産出羽燦々

精米歩合:50%

アルコール度数: 15%

酵母:山形酵母 

 

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【蔵元コメント】

山形を代表する

酒米「出羽燦々」を100%使用し、

「オリーゼ山形(麹菌)」「山形酵母」と

山形オリジナルの原料のみで醸した

「山形」を最も感じられる1本。

青リンゴを思わせるジューシーな香り、

柔らかな旨味と

上品な酸のバランスが絶妙です。

 

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★宮城県代表★

■ 一ノ蔵 

特別純米酒 辛口

[宮城県・一ノ蔵]

 

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1升瓶 ・・ 2,489円 (税込)  

 

【酒質データ】

原料米: 宮城県産 ササニシキ蔵の華

精米歩合: 55%

アルコール度数: 15%

酵母: 自社酵母 

 

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【蔵元コメント】

米本来の柔らかな旨みが

バランスよく溶け、

上品で深みのある味わいを醸し出している。

洗練された辛口の味わいです。

全国燗酒コンテスト2017

お値打ちぬる燗部門

最高金賞受賞。

 

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★福島県代表★

■ 純米生貯蔵酒 てふ 

[福島県・国権酒造]

 

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4合瓶 ・・ 1,512円 (税込)  

 

【酒質データ】

原料米: 美山錦

精米歩合: 60%

アルコール度数: 15%

 

【蔵元コメント】

丸く穏やかで可憐な香りが口中にひろがり、

ソフトで柔らかい舌ざわりが後を追います。

低温熟成された芯のある、

しかしながら軽く適度に酸味ののった

味わいです。

冷やでどうぞ。

数量限定商品です。

赤身の刺身などの料理と相性が良いです。

 

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2016年1月16日 (土)

國権 純米生原酒 垂れ口

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フレッシュな酸味と旨み!

 新酒の初々しいパンチ力!!

    それを求めるなら この酒!

酒千庵水上 初登場 だ~ 

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「垂れ口」とは酒を搾る機械(通称“ふね“)から

垂れてくる酒のこと!(ふなくちと同義)

この酒は、その"" 搾りたてそのままの風味 ""

を生かして瓶詰め!

「生酒 の フレッシュ感」と

「甘み と 酸 のバランス」を

ぜひご堪能ください。

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福島県 会津 の 人気ブランド 

の 季節限定酒

酒千庵水上 初お目見えで〜す!

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純米生原酒 國権 垂れ口 

じゅんまいげんしゅ こっけん たれくち

入荷しました!

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新酒ならではの爽快さと!

原酒ならではのパンチ力!!

これぞ 無濾過生原酒

の 醍醐味!!!

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数量限定 売り切れ御免

早い者勝ちですぞ〜。

皆様の ご来店 お待ちいたしておりま〜す。

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■ 純米生原酒 國権 垂れ口  

                    [新潟県・池田屋酒造]

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    1升瓶  ・・  2,916円(税込)

  4合瓶 ・・ 1,458円(税込)

【酒質データ】

原料米: 美山錦 

精米歩合: 60%

日本酒度: +2  酸度: 1.6  アミノ酸度:1.3

アルコール度数: 17~18%

保存方法:要冷蔵

 

【 國権(こっけん) について 】

創業 明治10年 平均精米歩合57%。

厳選した酒造好適米と

地元奥会津の清らかな水を仕込水とし、

少量生産による手造りの

「正直な酒」を提供することをモットーとしております。

米・水・麹・酵母をはじめ、

すべてにこだわりを持って丁寧に仕込んでおります。

南部杜氏 佐藤吉宏の手による大吟醸「國権」は

全国新酒鑑評会において3年連続を含め

過去二桁の金賞受賞。

また福島県で開発された酵母を用いた純米大吟醸「一吉」は

県新酒鑑評会純米酒の部において

最高位である県知事賞を受賞。

「國権」と名の付く酒はすべて、

費者の皆様に喜んで飲んで頂ける様

一本一本心をこめて醸しております。

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