菊の里 超辛口 純米生酒

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うっとうしい梅雨！

うだる真夏に最高！

“爽快さ”　を

追求した

アルコール度数15％の

超辛口

純米生原酒！

<

栃木

イチ押し

酒造好適米

夢ささら

で仕込んだ

爽快な

夏酒

皆様の一押しで

奪還できます！

ランキング　１位　！！

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大いなる　

那須の大地　が

育んだ　手造りの酒！

大　那　

 だいな

でおなじみの

菊の里酒造から

夏酒

登場！

栃木イチ押し

酒造好適米

＝《夢ささら》=

ならではの

透明感と

爽快感あふれる味わい！

夏にサッパリ！

原酒でAlc.15度台と

軽やかな

純米生原酒だ！！

 夏の生酒

菊の里

超辛口

純米

生酒

きくのさと

ちょうからくち

じゅんまい

なまざけ

【蔵元コメント】---------------

栃木県北東部に位置する

大田原市にある人気銘柄

「大那」を醸す

菊の里酒造　謹製！

昨年は「ひとごこち」を

使用しましたが、

今年は栃木県の酒造好適米

「夢ささら（精米歩合60%）」

を全量使用。

MJPで洗米し

浸漬後には吸引機で

余分な水分を取り除き蒸米。

大箱による製麹を経て

仕込み（650㎏）へ。

酵母は優れた香気成分

（カプロン酸エチル）と

穏やかな酸を生み、

低温発酵に優れた吟醸酵母である

明利小川酵母をチョイス。

出来上がった醪は

冷蔵化された上槽室で搾られ、

空気にふれないよう直汲み、

5月19日に瓶詰し

－2℃で約1か月間貯蔵しました。

乾いた喉をさらりと潤すような、

キレのいい味わいの

超辛口純米生酒です。

爽やかな香りと、

すっきりした辛口ながら

ほどよいお米の旨味を感じられ、

暑い時期でも

美味しく日本酒を楽しめるように

酒質設計いたしました。

夏に飲むお酒として、

これからの季節に

飲みやすいように

生原酒でありながら

アルコールも15度台に

抑えました。

【菊の里酒造】

http://www.daina-sake.com/

--------------------------------

爽やか !

軽やか !

数量限定

売り切れごめん！

皆様のご来店

お待ちいたして

おりま〜す。

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 夏の生酒

◆　菊の里

超辛口

純米

生酒

きくのさと

ちょうからくち

じゅんまい

なまざけ

[栃木県・菊の里酒造]

１升瓶　・・　３，１８０円（税込）

４合瓶　・・　１，６５０円（税込）

【酒質データ】

原料米：　栃木県産 夢ささら

精米歩合：　60％

日本酒度：　+8

酸度：　1.3　

アミノ酸度：　1.4

アルコール度数：　15％（原酒）

酵母：　明利小川酵母

菊の里 夏の夢ささら

**************************

＝　お知らせ　＝

黄金週間　

営業のご案内

５月　6日（土）まで

休まず　営業　！

５月７日（日）

　　お休み　　

黄金週間の

　営業時間　は

通常通り

１０時　〜　１９時

でございます。

何卒よろしく

お願いいたします。

*******************************

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冬から春にかけて

搾られたお酒は

初夏から夏にかけて

荒々しさが

やわらいで

なめらかさを

おびていきます。

その

フレッシュな味わい

を大切に

一切の火入れをせずに

低温貯蔵させ

本生

でお届けするのが

この「夏の生酒」！

栃木

イチ押し

酒造好適米

夢ささら

で仕込んだ

華やかな

夏酒

これは

美味い！

皆様のあと一押しで

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大いなる　

那須の大地　が

育んだ　手造りの酒！

大　那　

 だいな

でおなじみの

菊の里酒造から

夏酒

登場！

栃木イチ押し

酒造好適米

＝《夢ささら》=

ならではの

透明感と

気品あふれる味わい！

夏にサッパリ！

原酒でAlc.15度台と

軽やかな

純米吟醸生原酒だ！！

 夏の生酒

菊の里

純米吟醸

生酒

夏の

夢ささら

きくのさと

じゅんまいぎんんじょう

なまざけ

なつの

ゆめささら

【蔵元コメント】---------------

栃木県北東部に位置する

大田原市にある人気銘柄

「大那」を醸す

菊の里酒造　謹製！

栃木県の夢をのせた

酒造好適米「夢ささら」を使用。

「M-310」酵母で仕込んだ

純米吟醸生酒です。

酒米「夢ささら」の透明感と

気品あふれる味わい。

口中に広がる

華やかな香りも

お楽しみください。

【菊の里酒造】

http://www.daina-sake.com/

--------------------------------

華やか !

爽やか !

軽やか !

数量限定

売り切れごめん！

皆様のご来店

お待ちいたして

おりま〜す。

-----------------------------------------------

 夏の生酒

◆ 菊の里

純米吟醸

生酒

夏の

夢ささら

きくのさと

じゅんまいぎんんじょう

なまざけ

なつの

ゆめささら

[栃木県・菊の里酒造]

１升瓶　・・　３，３１７円（税込）

４合瓶　・・　１，７３８円（税込）

【酒質データ】

原料米：　栃木県産 夢ささら

精米歩合：　55％

日本酒度：　+1

酸度：　1.5　

アミノ酸度：　1.1

アルコール度数：　15％（原酒）

酵母：　Ｍ３１０酵母

純米吟醸 ＤＡＩＮＡ スパークリング

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怒涛の新酒　第 ７４ 弾！

栃木の銘酒

大那から

瓶内二次発酵の

シュワシュワ新酒

今年も登場！

開栓注意ですぞ！

ぜひ　いっぺん　

飲んでみまっし！

皆様！

熾烈な

ランキング１位

争奪戦

激闘中！！

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大いなる　

那須の大地が

育んだ

手造り　の　しぼりたて！

純米吟醸

DAINA

ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ

じゅんまいぎんじょう

だいな

すぱーくりんぐ

【蔵元コメント】--------------

ひとくち含めば

炭酸ガスの刺激も手伝って

ナチュラルなお米の旨味が

お口の中に広がり

とても爽やかな飲み口と

なっております。

優雅で贅沢なひとときを

お過ごしください。

1,500本限定で

発売させていただきます。

-------------------------------

爽快辛口活性酒！

数量限定売り切れ御免！

皆様のご来店　

お待ちしております。

---------------------------------------------

◆ 大那

純米吟醸

ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ

だいな

じゅんまいぎんじょう

すぱーくりんぐ

[栃木県・菊の里酒造]

４合瓶　・・　１，８００円（税込）

【酒質データ】

原料米：　栃木県那須産 ひとごこち

精米歩合：　55％

日本酒度：　+5　　　

酸度：　1.9　

アルコール度数：　14％

酵母：　協会１４号

菊の里 おりがらみ 夢ささら

本日

１月５日（水）は

休業日です　(-_-;)

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

怒涛の新酒　第 ５７ 弾！

栃木

イチ押し

酒造好適米

夢ささら

で仕込んだ

華やかな

新酒

おりがらみ

これは

美味い！

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大いなる　

那須の大地　が

育んだ　手造りの酒！

大　那　

 だいな

でおなじみの

菊の里酒造から

新酒

しぼりたて

登場！

菊の里

純米吟醸

おりがらみ

生酒

夢ささら

きくのさと

じゅんまいぎんんじょう

おりがらみ

なまざけ

ゆめささら

【推奨コメント】---------------

栃木県北東部に位置する

大田原市にある人気銘柄

「大那」を醸す

菊の里酒造　謹製！

栃木県の夢をのせた

酒造好適米「夢ささら」を使用。

「M-310」酵母で仕込んだ

純米吟醸生酒です。

美しく華やかな香りと

搾りたてならではの

フレッシュ感！

そして

ピチピチとした

微発泡の刺激と

おりがらみの

爽やかな甘みとの調和によって

心地よい香味を

お楽しみいただけるよう

阿久津 信杜氏（46）が

気持ちを込めて

仕込みを行いました。

【菊の里酒造】

http://www.daina-sake.com/

--------------------------------

華やか

爽やか

爽快！

数量限定

売り切れごめん！

皆様のご来店

お待ちいたして

おりま〜す。

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■ 菊の里

純米吟醸

おりがらみ

生酒

夢ささら

きくのさと

じゅんまいぎんんじょう

おりがらみ

なまざけ

ゆめささら

[栃木県・菊の里酒造]

１升瓶　・・　３，２３４円（税込）

４合瓶　・・　１，６８３円（税込）

【酒質データ】

原料米：　栃木県産 夢ささら

精米歩合：　55％

日本酒度：　±0

酸度：　1.6　

アミノ酸度：　1.1

アルコール度数：　15～16％（原酒）

酵母：　Ｍ３１０酵母

粕歩合：　35％

コンディション： 瓶貯蔵・生原酒

菊の里 純米吟醸 一回火入れ

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

秋酒　第３０弾　入荷　

栃木

イチ押し

酒造好適米

夢ささら

で仕込んだ

華やかな秋酒

酒千庵水上

初登場！

これは

美味い！

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

みなさまのお情け

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大いなる　那須の大地　が

育んだ　手造りの酒！

大　那　

 だいな

でおなじみの

菊の里酒造から

秋の限定酒

初登場！

菊の里

純米吟醸

一回火入れ

秋の

夢ささら

きくのさと

じゅんまいぎんんじょう

いっかいひいれ

あきの

ゆめささら

【推奨コメント】---------------

栃木県北東部に位置する

大田原市にある人気銘柄

「大那」を醸す

菊の里酒造から

『純米吟醸原酒夢ささら』

1回火入れ 瓶貯蔵 限定酒

登場！

香りが華やかで

全体のバランスが良い。

熟成も適熟。

キレイで

後味がとても軽いお酒で

スイスイと盃が進んでしまう。

少し舌先に

ピリピリ感を演出する

微微ガス感も心地よい。

山田錦のような

味のくどさはなく

キレイでしなやかなお酒。

「夢ささら」の特徴が

良く出ている。

常温でも美味しいが

香りが華やかで

フレッシュな酸も

感じられるから

やはり「冷酒」がおすすめ！

【菊の里酒造】

http://www.daina-sake.com/

--------------------------------

ラベルに

騙されては

なりませんぞ！

華やか

爽やかな

秋酒です！

数量限定

売り切れごめん！

皆様のご来店

お待ちいたして

おりま〜す。

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■ 菊の里

純米吟醸

一回火入れ

秋の

夢ささら

きくのさと

じゅんまいぎんんじょう

いっかいひいれ

あきの

ゆめささら

[栃木県・菊の里酒造]

１升瓶　・・　３，２３４円（税込）

４合瓶　・・　１，６８３円（税込）

【酒質データ】

原料米：　栃木県産 夢ささら

精米歩合：　55％

日本酒度：　+1

酸度：　1.7　

アミノ酸度：　1.2

アルコール度数：　15～16％（原酒）

酵母：　Ｍ３１０酵母

粕歩合：　38％

コンディション：　生詰・瓶貯蔵

米 + 米麹 ＝ １３´ ☆大那☆

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

ゆく夏を惜しむ！

残暑に 爽やか！！

これは　美味いぞ！

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大いなる　那須の大地　が

育んだ　手造りの酒！

大那　

だいな

特別純米 １３

とくべつじゅんまい　

低アルコール原酒

ていあるこーるげんしゅ

蔵元　イチオシ　の　限定品！

【蔵元コメント】--------------------------

 ☆アルコール度数13％の原酒！☆

13％でも決して薄くなく、

香り・味わいもありながら

飲み疲れしないお酒に仕上げてます。

上槽後すぐに瓶詰めを行いましたので

「まるで生酒」と間違えるほどの

鮮度の良いお酒です。

冷やしてワイングラスで

お召し上がりいただきますと

「　より上品な酸　」を

感じることができます。

軽快な口当たりの中にも

濃密な味わいを感じさせ

身体にやさしく包み込むような

飲み口が特徴のお酒です。

「米」+「麹」のみ使用した

アルコール13％の純米原酒です。

【菊の里酒造】

http://www.daina-sake.com/

--------------------------------------------

夏バテ気味の体を

癒してくれる

爽やかな美酒！

貴方もきっと

「大那（だいな）ちょうだいな！」

と　虜になることでしょう。

ホホホホホ　

数量限定　売り切れ御免！

皆様のご来店

お待ちいたしておりま〜す。

-----------------------------------------------

■　大那

　特別純米 １３ 

　低アルコール原酒

[栃木県・菊の里酒造]

１升瓶　・・　３，０２４円（税込）

４合瓶　・・　１，５１２円（税込）

【酒質データ】

原料米：　山田錦

精米歩合：　55％

アルコール度数：　13％

酵母：　協会1401酵母

いつ飲むの？ 今でしょ！ 大那！！

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

秋来ぬと　

目にはさやかに見えねども

酒の味にぞ　驚かれぬる　

藤原酒呑（ふじはらのさけのみ）

＜新古今酒歌集より＞

立秋が過ぎ、酒の香味にも秋の気配が・・・

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ちなみに

お盆は　

１４日（水）

　　１０時〜１８時　営業

１５日（木）

　　お休み　　

となります！

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

ああ〜

落ち着くわ　〜〜　！

香味のバランス　が

丁度（ちょう）　よい酒

入荷！！

大いなる　那須の大地　が

育んだ　手造りの酒！

挽夏から初秋　

に　オススメの季節限定品

大那　

だいな

夏越し純吟

なつごしじゅんぎん

仕込十九号 無濾過生詰

しこみ19ごう　むろかなまづめ

蔵元　イチオシ　の季節限定品！

【蔵元コメント】--------------------------

毎年、栃木県内全社合同で

「初呑みきり」という行事が

行われます。

「初呑みきり」とは

春に貯蔵されたお酒の

熟成具合や香味を

約半年後の夏に

厳重に点検する作業で

いわばお酒の健康診断です。

大那蔵では

国税局鑑定官・醸造試験場の先生や

酒造仲間の評価の一番高かった

一押しの仕込みが

この十九号です。

一回瓶火入れ低温瓶囲酒

旨味のあるまろやかな味わいで

ひと夏を越し飲み頃をむかえています。

まだまだ夏真っ盛りで

残暑厳しい暑い日が続きますが

９月下旬の「ひやおろし」発売日まで

「秋への移ろいを感じさせる酒」として

ご提案させていただきます！

【菊の里酒造】

http://www.daina-sake.com/

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夏バテ気味の体を癒してくれる

香味バランス抜群の美酒！

貴方もきっと

「大那（だいな）ちょうだいな！」

と　虜になることでしょう。

ホホホホホ　

数量限定　売り切れ御免！

皆様のご来店

お待ちいたしておりま〜す。

-----------------------------------------------

■　大那　夏越し純吟 

仕込十九号無濾過生詰

[栃木県・菊の里酒造]

１升瓶　・・　３，１３２円（税込）

４合瓶　・・　１，６７４円（税込）

【酒質データ】

原料米：　那須 美山錦

精米歩合：　55％

日本酒度：　+3　　　

酸度：　1.3

アルコール度数：　16％

酵母：　小川酵母

大那 初しぼり ！

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

怒涛の新酒

第４３弾！

大那　しぼりたて　！

バランス最高！！　

安定感抜群！！！

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大いなる　那須の大地　が

育んだ　手造りの　しぼりたて！

大那　特別純米　

だいな　とくべつじゅんまい

仕込み壱号　初しぼり

しこみいちごう　　　　　はつしぼり

入荷しました！！

「初しぼりの大那 ちょう だいな ！」 

皆様のご来店　お待ちいたしております。

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■ 大那　特別純米

仕込み壱号　初しぼり 

[栃木県・菊の里酒造]

１升瓶　・・　３，０２４円（税込）

４合瓶　・・　１，５６６円（税込）

【酒質データ】

原料米：　栃木県那須産　五百万石

精米歩合：　55％

日本酒度：　+1　　　酸度：　1.8　

アルコール度数：　16〜17％

酵母：　協会１４０１号

【蔵元コメント】

秋に収穫されたばかりの

新米「那須五百万石」を

低温でゆっくりと仕込みました。

マスカットのような香りと

ピチピチとしたガス感の中に

米の旨みが感じられるような

新酒です。

大那 特別純米 ひやおろし

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秋酒　第４９弾　入荷　

大地の恵みに感謝！

朝夕　涼しく（肌寒く）　

なってきたら

この　ひやおろし　で

決まりです〜！

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今日は　

日本酒の日！　

日本酒の日に

オススメの１本は

コレ！

大いなる　那須の大地　が

育んだ　手造りの酒！

大那　（だいな）　の

ひやおろし　が入荷！

大那　特別純米　ひやおろし

蔵元　イチオシ　の季節限定品！

「大那（だいな）ちょうだいな！」

 と　虜になることでしょう。

ホホホホホ　

皆様のご来店

お待ちいたしております。

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■　大那　

特別純米　ひやおろし

[栃木県・菊の里酒造]

１升瓶　・・　２，９１６円（税込）

４合瓶　・・　１，４５８円（税込）

【酒質データ】

原料米：那須 五百万石

精米歩合：　57％

日本酒度：　+4　　　酸度：　1.6

アルコール度数：　16％

酵母：とちぎ酵母

【蔵元コメント】

厳寒期に醸造したお酒を

一夏越して調熟させ

秋口に入って程よい熟成状態での

出荷となります。

季節の移ろいや

日本酒に大切な｢旬｣というものを

｢大那　ひやおろし｣で

感じて頂けるのではないでしょうか。

穏やかで落ち着いた香りと

濃醇な味わいが特徴です。

旨味ののった秋の味覚とも

相性抜群の美味しさです。

常温（冷や）から

お燗といった高めの温度帯では

よりお米の風味が増し

秋の夜長の食中酒として

楽しんでいただけるお酒と

なっております。

大那 鑑評会出品酒

********************************************

【農口尚彦研究所　販売情報】------------

純米大吟醸酒　生酒 

４合瓶　好評発売中！

　　↓　　↓　　↓

http://sake-mizukami.cocolog-nifty.com/sake/2018/03/post-0081.html

山廃吟醸酒　生酒

１升瓶　４合瓶　好評発売中！

　　↓　　↓　　↓

http://sake-mizukami.cocolog-nifty.com/sake/2018/02/post-761e.html

山廃純米酒　生酒　

１升瓶　好評発売中！

　　↓　　↓　　↓

http://sake-mizukami.cocolog-nifty.com/sake/2018/01/post-3d3e.html

石川県内特約店　限定

純米酒 〜小松産五百万石～

１升瓶　好評発売中！

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http://sake-mizukami.cocolog-nifty.com/sake/2018/04/post-21e8.html

本醸造　生酒　

１升瓶　好評発売中！

　　↓　　↓　　↓

http://sake-mizukami.cocolog-nifty.com/sake/2018/01/post-a233.html

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蔵の威信をかけた最高峰！

芸術品クラス　なのに　

リーズナブル！

これを飲まねば

大那　は　語れない　！

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いよっ！

真打登場！！

酒造りの匠たちが

最も心血を注いで醸す

蔵の代表酒

全国新酒鑑評会出品酒

今年も分けてもらいましたぞ〜！　

特に！

上槽の「あらばし」や「攻め」の部分を除いた

最も「ええとこどり」の「中汲み＝中取り」部分のみ

瓶詰した　超高級品　でございますぞ～！

オホホホホ　

大那　大吟醸　

だいな　だいぎんじょう　

全国新酒鑑評会出品酒

ぜんこくしんしゅかんぴょうかいしゅっぴんしゅ

無濾過　中取り　生酒　

　むろか　　　なかどり　　　なまざけ　

だ～！

蔵の威信をかけた最高峰！

超コストパフォーマンスが高いお買い得品です！

数量限定　売切れ御免！！

皆様のご来店　

お待ちいたしております。

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■ 大那　大吟醸　

　　　全国新酒鑑評会出品酒　

　　　　　　　　無濾過　中取り　生酒　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　[栃木県・菊の里酒造]

　　　　　１升瓶　・・　５，９４０円　（税込）

　　　　　４合瓶　・・　３，１３０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　栃木県大田原産　吟のさと

精米歩合：　40％

日本酒度：　+4　　　酸度：　1.3　

アルコール度数：　17〜18％

酵母：　Ｍ－３１０