2018年4月20日 (金)

一乃谷 金賞受賞!

能登杜氏の名人

現職の能登杜氏組合長

南山 幸男 杜氏 に

(一乃谷の杜氏)

また 栄えある名誉が 

加わりました!

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平成29酒造年度

金沢国税局酒類鑑評会品質評価

の 結果 が 4月18日に

発表されました!

その

金沢国税局酒類鑑評会で

あの 一乃谷 が

「吟醸の部」 と 

「金沢酵母吟醸の部」の2部門で

W 優等賞( 優等賞=金賞) 

受賞の快挙!!

一乃谷の

「金沢酵母吟醸の部」の金賞酒

とは・・・

山田錦 精米歩合35%

金沢酵母仕込み の 斗瓶取り 

なり!

ということは・・・・・

皆様の ワンクリック お願いします!


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超 高級酒   ! 

斗瓶取りの新酒 が

驚きの価格! 

金沢国税局酒類鑑評会

「金沢酵母吟醸の部」

優等賞(=金賞)

受賞酒 の タンク違い が

この酒!

一乃谷 斗瓶採り 大吟醸原酒

 " 完美 " 三割五分 生 

    かんび

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金賞受賞酒と同等 だと

お高いんでしょう?

1升瓶 12,000円 ???

いえいえ 税込 

3,478円 なのです! wobbly happy02

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飲む人感動!

あの ゲキウマ の酒 は 

今年の 金賞受賞酒 と ほぼ 同じ酒!

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日本酒ファン!  

山田錦ファン!  

一乃谷ファン!

必飲の1本です!

金沢国税局鑑評会金賞受賞酒

と ほぼ同じ 中身 

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 宇野社長(一乃谷の蔵元)談

 力の入れよう、製法は同じ!

 金賞受賞酒の タンク違い です!!

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それなのに この価格 とは!!!

まさに ミラクル !

奇跡的に お得な 1本 ですぞ〜 !!!

数量限定 売り切れご勘弁!

今呑まないと 後悔しますぞ!! 

皆様の ご来店、お待ちいたしております。

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【 山田錦 精米歩合35% 斗瓶中取り 】

■ 一乃谷 斗瓶採り 大吟醸原酒

  " 完美 " 三割五分 生 

      かんび

                    [福井県・宇野酒造場]

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   一升瓶 ・・ 3,478円 (税込)

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【酒質データ】

原料米:山田錦

精米歩合:35%

日本酒度:+4   酸度:1.3  

アルコール度数:17〜18%

酵母:協会1401酵母

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2018年2月19日 (月)

第50回 吟醸酒を楽しむ会 

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この

「 吟醸酒を楽しむ会 」 は 50回 !

弊店のブログも

今日で 3100号 となりました!

めでたい! 

めでたい!!

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北陸の地酒応援団!

金澤三水会 (かなざわさんすいかい) の

春の恒例行事 

cherryblossom 吟醸酒を楽しむ会 cherryblossom

が今年も開催されます!!

日本酒ビギナー でも 安心!!

楽しいお酒の会ですぞ~!

日本酒ファンの皆さん!

ぜひご参加ご検討くださ~い!!

Sougenn

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  第50回吟醸酒を楽しむ会 

     【 金澤三水会 】

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金澤三水会恒例の

「吟醸酒を楽しむ会」のお知らせです。

北陸三県の酒蔵から、

今年の冬に醸造された吟醸酒を集めます。

皆様のご参加をお待ちしております。

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【開催要項】

●開催日●

  平成30年3月21日(水曜日) = 春分の日

  午後6時30分(到着順に利き酒を始めます)

  午後7時00分乾杯

●会 場●

  座・いっく

  (金沢市武蔵町16-48/076-224-1919)

●会 費●

  ひとり 9,000円 (当日集金)

●定 員●

  30人  (会場の広さで定員制にしています)

●締 切●

  定員の30人に達し次第締め切ります

●申込先・問い合わせ先●

  金澤三水会事務局の森田さんまで、メールで。

  KANAZAWA . SANSUIKAI @ GMAIL . COM

  ※メールアドレスは小文字入力願います。

  ※携帯で申し込みの場合、

   三水会アドレスの受信解除願います。

 

●出品酒(予定)20銘柄●

  富山県/満寿泉[富山市]、勝駒[高岡市]、

        有磯曙[氷見市]、三笑楽[南砺市]

  奥能登/宗玄[珠洲市]、竹葉[能登町]、能登誉[輪島市]、

        能登末廣[輪島市]、奥能登の白菊[輪島市]

   中能登/池月[中能登町]、ほまれ[羽咋市]

   北加賀/加賀鶴[金沢市]、福正宗[金沢市]

   南加賀/神泉[小松市]、常きげん[加賀市]、

         加賀の月[小松市]

  福井県/白龍[永平寺町]、一乃谷[大野市]、

        花垣[大野市]、真名鶴[大野市]

 

●お申し込みの書式●

 メールで申し込む場合 下記の情報をご連絡ください。

   ・お名前とふりがな

   ・連絡先電話番号(予定変更などの際の連絡用)

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(写真はイメージです。お料理は当日のお楽しみ!)

2018年2月 3日 (土)

山田錦 精米歩合35% 斗瓶中取り

【農口尚彦研究所 販売情報】------------

山廃純米酒 生酒 

1升瓶 好評発売中!

  ↓  ↓  ↓

http://sake-mizukami.cocolog-nifty.com/sake/2018/01/post-3d3e.html

本醸造 生酒 

1升瓶 好評発売中!

  ↓  ↓  ↓

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常連様のリクエストにお応えし

再入荷!

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  斗瓶取りの新酒 が

          驚きの価格! 

蔵元 かなりの

 出血大サービス なんじゃないかな?

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飲む人感動!

「あの酒はまだか!」と

常連様から強いリクエストをいただいていた

あの ゲキウマ の酒 

再度 入荷 いたしました!

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日本酒ファン!  山田錦ファン!  一乃谷ファン!

必飲の1本です!

数量限定 売り切れご勘弁!

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【 山田錦 精米歩合35% 斗瓶中取り 】

■ 一乃谷 斗瓶採り 大吟醸原酒

  " 完美 "(かんび) 三割五分 生 

                    [福井県・宇野酒造場]

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   一升瓶 ・・ 3,478円 (税込)

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【酒質データ】

原料米:山田錦

精米歩合:35%

日本酒度:+4   酸度:1.3  

アルコール度数:17〜18%

酵母:協会1401酵母

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2017年12月21日 (木)

一乃谷 完美 !

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山田錦 35%精米歩合

能登杜氏の名人が造った

斗瓶 中取り

大吟醸 しぼりたて が

ハイ このお値段です!

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あの ゲキウマ の酒 

いよいよ 入荷しました!

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【 山田錦 精米歩合35% 斗瓶中取り 】

■ 一乃谷 斗瓶採り 大吟醸原酒

  " 完美 "(かんび) 三割五分 生 

                    [福井県・宇野酒造場]

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   一升瓶 ・・ 3,478円 (税込)

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【酒質データ】

原料米:山田錦

精米歩合:35%

日本酒度:+4   酸度:1.3  

アルコール度数:17〜18%

酵母:協会1401酵母

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2017年2月 2日 (木)

完美 再登場!

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常連様のリクエストにお応えし

蔵元に頼み込んで

特別に 分けてもらいました!

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  " 完美 "(かんび) 三割五分 生 

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   一升瓶 ・・ 3,478円 (税込)

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【酒質データ】

原料米:山田錦

精米歩合:35%

日本酒度:+4   酸度:1.3  

アルコール度数:17〜18%

酵母:協会1401酵母

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2016年12月23日 (金)

一乃谷 斗瓶採り 完美

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【 山田錦 精米歩合35% 斗瓶中取り 】

■ 一乃谷 斗瓶採り 大吟醸原酒

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                    [福井県・宇野酒造場]

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   一升瓶 ・・ 3,478円 (税込)

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【酒質データ】

原料米:山田錦

精米歩合:35%

日本酒度:+4   酸度:1.3  

アルコール度数:17〜18%

酵母:協会1401酵母

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2016年9月12日 (月)

一乃谷 ひやおろし

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秋 が来た!

ひやおろし 第29弾 入荷!!

一乃谷ファン 

ひやおろしファン

能登杜氏ファン

必飲!!!

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能登杜氏 南山 幸男 杜氏

の本領が十二分に発揮された

秋あがり だ~!

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一乃谷 秋あがり 

山廃仕込 特別純米酒 

入荷しました。

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地元自慢の福井県産「五百万石」を

「精米歩合55%」まで磨き

得意の「金沢酵母」を使い

「能登杜氏の技」で仕込みました。

日本酒ファン!  

能登杜氏ファン!

秋あがりファン!  

山廃ファン!

一乃谷ファン! 

必飲の1本です! 

ぜひ 一度 ご賞味くださいませ!

皆様の ご来店、お待ちいたしております。

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一乃谷 秋あがり 

 山廃仕込 特別純米酒 

                    [福井県・宇野酒造場]

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    1 升瓶 ・・ 3,132円 (税込)

    4合瓶 ・・ 1,566円(税込)

【酒質データ】

原料米:五百万石

精米歩合:55%

日本酒度:+4   酸度:1.6    

アルコール度数:17%

酵母:金沢酵母

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【蔵元コメント】

上品な吟醸香を持ったすっとした飲み口で

やや辛口でありながら山廃の風味もアリ!

2016年4月24日 (日)

金沢国税局のお墨付き!

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4月21日発表!

金沢国税局酒類鑑評会 

金沢酵母吟醸の部 

優等賞受賞酒 が

驚きの価格!

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このたび 福井県大野市の銘酒

一乃谷(いちのたに)が

先日=21日に発表がありました

平成27酒造年度 金沢国税局酒類鑑評会において

「吟醸の部」と「金沢酵母吟醸の部」

優等賞(金賞) W受賞いたしました!

その 「金沢酵母吟醸の部」 優等賞受賞酒 が

入荷致しましたぞ~!

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一乃谷 斗瓶採り

大吟醸 " 暁 " 生原酒

         あかつき

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それも 驚きの価格で ご提供です!!

ホホホホホ (笑)

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日本酒ファン! 山田錦ファン! 一乃谷ファン!

必飲の1本です!

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皆様の ご来店 お待ちいたしております。

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shine 一乃谷 栄光の軌跡 shine

★金沢国税局酒類鑑評会 結果

【金沢酵母吟醸の部】

※26BYから新しく設けられた部門です。※

27BY (今回の金賞)

26BY 金賞

 

★金沢国税局酒類鑑評会 結果(過去10年)

【吟醸酒の部】

27BY (今回の金賞)

26BY 金賞

25BY 金賞

23BY 金賞

22BY 金賞

21BY 金賞

20BY 金賞

19BY 金賞

18BY 金賞

 

★全国新酒鑑評会 結果(過去10年)

26BY 金賞(直近:昨年5月発表)

25BY 金賞

21BY 金賞

20BY 金賞

19BY 金賞

18BY 金賞

※27BYの結果は今年5月に発表されます!

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平成27酒造年度 金沢国税局酒類鑑評会

「金沢酵母吟醸の部」 優等賞(金賞)受賞酒!

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■ 一乃谷 斗瓶採り

      大吟醸 " 暁 " 生原酒

                 [福井県・宇野酒造場]

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  一升瓶 ・・   3,100円 (税込)

 4合瓶  ・・ 1,550円 (税込)

【酒質データ】

原料米: 山田錦

精米歩合: 40%

日本酒度: +4   酸度: 1.3

アルコール度数: 17〜18%

酵母:協会1401酵母

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【宇野酒造場】

創業 元和5年(1620年) 蔵は北陸でも有数の豪雪地帯で、

四方を山に囲まれ、夏の暑さ、 冬の寒さが厳しい

小京都と呼ばれる城下町にあります。

明治前、屋号の「麦屋」の酒として販売。

当時「くまがい茶碗」という酒盃で飲む風があり

訪れた京都の俳人が熊谷と義経より

「麦屋の酒は一乃谷くまがいで飲めばいつもよしつね」 と

一首を示し以後、一乃谷と酒名を付けています。

創業以来、山田錦・五百万石・名水百選の水を使い、

能登杜氏が心魂を傾け、

品質第一に 納得していただける酒造りをしています。

http://www.itinotani.co.jp/

2016年4月21日 (木)

平成27酒造年度金沢国税局酒類鑑評会 

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優等賞受賞製造者及び製造責任者(杜氏等)

が発表されました!

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https://www.nta.go.jp/kanazawa/shiraberu/sake/jizake/h27/jusho.htm

【吟醸の部】

<富山県>

羽根屋

立山

<石川県>

福正宗

加賀鶴

加賀ノ月

宗玄

萬歳楽

日榮

手取川正宗

<福井県>

黒龍

常山

北の庄

一本義

一乃谷

花垣

【 金沢酵母吟醸の部】

<富山県>

三笑楽

立山

<石川県>

加賀鶴

池月

加賀ノ月

宗玄

奥能登の白菊

菊姫

萬歳楽

天狗舞

手取川正宗

<福井県>

黒龍

雪きらら

一乃谷

花垣

2016年3月 2日 (水)

越前・若狭の地酒 春の新酒まつり

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速報 

北陸 の 

日本酒ファン 必見!

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越前・若狭の地酒 春の新酒まつり 

<開催概要>

◆日時:平成28年3月19日(土)

◆場所:フェニックスプラザ大ホール (福井)

◆主催:福井県酒造組合

◆会費:前売り1,500円

詳細は、下記HPをご覧下さい。

http://www.chuokai-fukui.or.jp/~sake/2016_haru.asp

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