出羽桜 微発泡 “とび六”

♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜

日本酒ファン

注目の的！

爽やかな微発泡　！

ＩＷＣ　２０１７

スパークリングの部

世界　１位　の酒　

今年も　入荷！

おかげさまで

ランキング　１位　

連覇中！

みなさまの応援

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ＩＷＣ２０１７　で

スパークリングの部

【最高賞】

トロフィー　

を獲得　！　

ズバリ

👑 ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ部門 👑

👑 世界 １位 👑　

に輝いた酒

入荷！

出羽桜

微発泡

吟醸にごり

とび六

（本生）

でわざくら

びはっぽう

ぎんじょうにごり

とびろく

（ほんなま）

【蔵元コメント】---------------

乾杯の酒！

焼肉などの

脂っこい食事と

相性の良い酒！

そんな要望に

お応えするのが

吟醸にごり酒

「とび六」です。

「とび六」は　

吟醸生酒の

奥深くも優しい味わいに加え

微発泡の爽やかな喉越し

ドライタイプの甘すぎない風味が

絶妙です。

「開栓の注意」

「とび六」は

発泡しております。

冷たいまま

振らずに

キャップを

ゆるめたり

締めたり

を繰り返し

ガスを

十分抜いてから

開栓して下さい。

------------------------------

＜とび六＞　マメ知識！

気泡は元気な酵母の証し

「とび六」ならではの

シュワシュワした飲み口。

この気泡は、酵母が

アルコール発酵する際に出す

炭酸ガスです。

酵母が元気な状態でビン詰し、

マイナス5℃の氷温蔵で

大切に熟成いたしました。

とび六の楽しい飲み方

一度で二度美味し

いお奨めの飲み方です。

沈んだオリの上澄みのお酒と

その後のオリで

濃くなっているお酒。

さっぱりした飲み口と

まったりとした

オリ酒の風味の飲み口。

とび六1本で2通りの味わいを

楽しむことができます。

また、氷を浮かべて

レモンを搾ったり

ジュースで割ったりと

色々と試してみてください。

なお、開栓時の吹きこぼれには

十分注意してください。

また、発泡性吟醸にごり酒（本生）

ですので、開栓後は

お早めに飲みきってください。

とび六ネーミングの由来

どこかしら

愛嬌を感じる名称の「とび六」。

六の意味は？人名なのか？などなど

様々イメージがわくネーミングです。

実は「とび六」は濁り酒の呼び名に

由来しています。

濁り酒のことをご存じのように

「　どぶろく　」といいますが、

他にも

＜　どびろく　＞

＜　どびろくしゅ　＞

といいます。

ここから

「　とび六　」　という

名前をつけました。

-------------------------------------------

季節限定

売り切れ御免！

今呑まないと

後悔しますぞ！！

皆様の　ご来店　

お待ちしております。

--------------------------------

◆ 出羽桜

微発泡

吟醸にごり

とび六

（本生）

でわざくら

びはっぽう

ぎんじょうにごり

とびろく

（ほんなま）

［山形県・出羽桜酒造］

７２０ｍｌ瓶　 ・・ 　１，７６０円 （税込）

３００ｍｌ瓶　・・　　　　７０４円（税込）

【酒質データ】

原料米：　山形県産米

精米歩合：　50％

日本酒度：　-3　　

酸度：　1.5　　

アルコール度数：　15％

酵母：　小川酵母

出羽桜 スパークリング日本酒「咲」

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

お花見

好適酒！

「　桜　」　と

言えば

この酒！

間違いなし！

皆様のおかげで

ランキング１位　

死守　

いたしております！

今日も　

叱咤激励　

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春だ！

花見だ！

ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ酒だ～！

出羽桜

ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ

日本酒

「　咲　」

ﾎﾞﾄﾙ 缶

175ml

（火入）

でわざくら

すぱーくりんぐ

にほんしゅ

「　さく　」

ぼとるかん

175 みりりっとる

（ひいれ）

【蔵元コメント】---------------

 2010年より　15年に亘り

ご愛顧いただきました

「咲 250ml 瓶」が

今春、装い新たに

「咲 ボトル缶 175ml」として

新発売！

味わいは変わらずそのままに

少量軽量の

アルミ製「ボトル缶」で新登場！

日本酒を楽しむシーンを

より広くしてくれる

スパークリング日本酒。

９％のアルコールでも

十分な旨味が感じられる様に

味わいにコクをもたらす

特殊な酵母を使用。

甘さ控えめで爽やか

料理を引き立てる

味わいです！

------------------------------

吟醸王国　山形

を代表する

出羽桜

が満を持して

世に出した

スパークリング

モバイル缶！

新鮮！

ショワショワ！

低アルコール！

飲み切りサイズ！

皆様のご来店　

お待ちしてま～す。

--------------------------------

◆ 出羽桜

ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ

日本酒

「　咲　」

ﾎﾞﾄﾙ 缶

175ml

（火入）

でわざくら

すぱーくりんぐ

にほんしゅ

「　さく　」

ぼとるかん

175 みりりっとる

（ひいれ）

［山形県・出羽桜酒造］

175ｍｌアルミ 缶   ・・　４６２円　（税込）

【酒質データ】

原材料：　米、米麹、　炭酸ガス　

原料米：　山形県産 出羽の里

精米歩合：　65％　

日本酒度：　-1　

酸度：　1.2

アルコール度数：　９％

 酵母：　チロソール高生産性酵母「TY-24」

**********************

「ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ日本酒 咲」

　仕込み方法　

原料米は

山形県が2005年に開発した

酒造好適米「出羽の里」。

特長は大きく二つ。

➀心白発現率＝約90％と非常に高い

②タンパク質の含有率が低い

結果、米をあまり磨かなくとも

アミノ酸度が低く

すっきりした酒に

仕上がります。

酵母は山形県が開発し、

特許も取得した「TY－24」。

酒に旨みとコクをもたらす

「チロソール」を多く生成し

低アルコール酒でも

旨みとコクが十分に味わえます。

これらの原料を用い

「純米」仕込の日本酒を製造。

その後、

圧力密閉タンク内で

炭酸ガスを吹き込みながら

ボトル缶に充填し

パストライザーで火入。

※ 「咲」は炭酸ガスを添加する為、

「純米酒の表記」は

認められておりません。

※ 全ての炭酸ガスが

酵母に由来する場合のみ

特定名称酒の表記が可能です。  

出羽桜 桜花吟醸酒 本生

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

お花見

好適酒！

「　桜　」　と

言えば

この酒！

間違いなし！

皆様のおかげで

ランキング１位　

死守　

いたしております！

今日も　

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ブランド名も桜！

酒の名前も桜！

花見には

これっしか

ないっしょ！

吟醸酒のパイオニア

（先駆者や開拓者、草分け）

と称される酒！

出羽桜の桜花吟醸！

これを飲まねば

日本酒は

語れませんぞ！！！ 

出羽桜

桜花吟醸酒

（本生）

でわざくら

おうかぎんじょうしゅ

（ほんなま）

【蔵元コメント】---------------

1980年の発売以来、

皆様にご愛飲頂いている

出羽桜の定番酒。

「この酒で日本酒に目覚めた」

とのお声を多く頂き、

吟醸ブームを切り開きました。

フルーティーな吟醸香と

爽快な味わいが評価され、

「マックスファクター化粧品

　"SK-Ⅱ"の香りサンプル」

「英国最古のワイン商で

　王室御用達のBB&R社が

　初めて扱う日本酒」に採用される

など、今なお進化を続けています。

そんな吟醸酒のパイオニア

「桜花吟醸酒」を、

加熱殺菌を一切せず

生のまま瓶に詰めました。

蔵でしか味わえなかった生酒を

通年を通して楽しんで頂きたいと、

出羽桜の生酒出荷への挑戦は

1982年から始まりました。

真夏でも

マイナス5度の冷蔵設備により、

常に最高の状態で

皆様にお届けいたします。

------------------------------

吟醸王国　山形

を代表する

桜酒！

皆様のご来店　

お待ちしてま～す。

--------------------------------

◆ 出羽桜

桜花吟醸酒

（本生）

でわざくら

おうかぎんじょうしゅ

（ほんなま）

［山形県・出羽桜酒造］

１升瓶   ・・　３，１９０円（税込）

４合瓶　・・　１，５９５円（税込）

【酒質データ】

原料米：　山形県産米

精米歩合：　50％

アルコール度数：　15％

出羽桜 とび六

♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜

日本酒ファン

注目の的！

爽やかな微発泡　！

ＩＷＣ　２０１７

スパークリングの部

世界　１位　の酒　

今年も　入荷！

只今

ランキング　１位　

争奪戦　激戦中！

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ＩＷＣ２０１７　で

スパークリングの部

【最高賞】

トロフィー　

を獲得　！　

ズバリ

👑 ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ部門 👑

👑 世界 １位 👑　

に輝いた酒

入荷！

出羽桜

微発泡

吟醸にごり

とび六

（本生）

でわざくら

びはっぽう

ぎんじょうにごり

とびろく

（ほんなま）

【蔵元コメント】---------------

乾杯の酒！

焼肉などの

脂っこい食事と

相性の良い酒！

そんな要望に

お応えするのが

吟醸にごり酒

「とび六」です。

「とび六」は　

吟醸生酒の

奥深くも優しい味わいに加え

微発泡の爽やかな喉越し

ドライタイプの甘すぎない風味が

絶妙です。

「開栓の注意」

「とび六」は

発泡しております。

冷たいまま

振らずに

キャップを

ゆるめたり

締めたり

を繰り返し

ガスを

十分抜いてから

開栓して下さい。

------------------------------

＜とび六＞　マメ知識！

気泡は元気な酵母の証し

「とび六」ならではの

シュワシュワした飲み口。

この気泡は、酵母が

アルコール発酵する際に出す

炭酸ガスです。

酵母が元気な状態でビン詰し、

マイナス5℃の氷温蔵で

大切に熟成いたしました。

とび六の楽しい飲み方

一度で二度美味し

いお奨めの飲み方です。

沈んだオリの上澄みのお酒と

その後のオリで

濃くなっているお酒。

さっぱりした飲み口と

まったりとした

オリ酒の風味の飲み口。

とび六1本で2通りの味わいを

楽しむことができます。

また、氷を浮かべて

レモンを搾ったり

ジュースで割ったりと

色々と試してみてください。

なお、開栓時の吹きこぼれには

十分注意してください。

また、発泡性吟醸にごり酒（本生）

ですので、開栓後は

お早めに飲みきってください。

とび六ネーミングの由来

どこかしら

愛嬌を感じる名称の「とび六」。

六の意味は？人名なのか？などなど

様々イメージがわくネーミングです。

実は「とび六」は濁り酒の呼び名に

由来しています。

濁り酒のことをご存じのように

「　どぶろく　」といいますが、

他にも

＜　どびろく　＞

＜　どびろくしゅ　＞

といいます。

ここから

「　とび六　」　という

名前をつけました。

-------------------------------------------

季節限定　売り切れ御免！

今呑まないと 後悔しますぞ！！

皆様の　ご来店　

お待ちいたしております。

--------------------------------

◆ 出羽桜

微発泡

吟醸にごり

とび六

（本生）

でわざくら

びはっぽう

ぎんじょうにごり

とびろく

（ほんなま）

［山形県・出羽桜酒造］

７２０ｍｌ瓶 ・・ １，７６０円 （税込）

【酒質データ】

原料米：　山形県産米

精米歩合：　50％

日本酒度：　-3　　

酸度：　1.5　　

アルコール度数：　15％

酵母：　小川酵母

出羽桜 特別純米酒 honu

でわざくら

とくべつじゅんまいしゅ

ほぬ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

あの銘酒！

出羽桜

から

癒しの夏酒

登場！

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

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出羽桜から

癒しの夏酒

酒千庵水上

初登場！

出羽桜

特別純米酒

～ｈｏｎｕ～

でわざくら

とくべつじゅんまいしゅ

ほぬ

【蔵元コメント】---------------

 ハワイの方々が、

幸福や繁栄の象徴として大切にし、

幸運を呼ぶとされる

「海の守り神」ウミガメ。

（ハワイ語で「honu」）

そんな「honu」を

名前に冠した

この酒は、癒しの夏酒。

優しい酸と旨味が調和しており、

しっかり冷やしても良し、

人肌燗にして

冷房で冷え切った内臓を

温めるも良し。

様々な飲み方で

皆様にお試しいただけるよう

仕上げております。

---------------------------------

季節限定

売り切れ御免！

欲しい方はお早めに！

-----------------------------------

◆ 出羽桜

特別純米酒

～ｈｏｎｕ～

でわざくら

とくべつじゅんまいしゅ

ほぬ

［山形県・出羽桜酒造］

１升瓶　・・　２，９７０円 （税込） 　

４合瓶　・・　１，４８５円 （税込）　

【酒質データ】

原料米：　山形県産米精米歩合：　55％

日本酒度：　-8

酸度：　1.8

アルコール度数：　15％

酵母：山形酵母　

世界1位の大吟醸 入荷！

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世界 １位

大吟醸酒　

入荷　！

皆様のおかげで

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凄いぞ！

大吟醸部門で世界１位！

出羽桜

大吟醸酒

でわざくらだいぎんじょうしゅ

IWC 2022　

 トロフィー　

*********************************

【IWCトロフィー受賞！】

世界最大級の

ワインコンペティション

ＩＷＣ

＝ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙﾜｲﾝﾁｬﾚﾝｼﾞ

にて

「出羽桜 大吟醸酒」　が

大吟醸酒部門

トロフィー（１位）に

輝きました！

1,732銘柄の出品がある中、

金賞は80銘柄のみと

非常に狭き門での受賞、

更にこの中で

各部門の最も優秀な1銘柄だけが

受賞できる「トロフィー賞」

という

大変高い評価をいただくことが

できました。

全ての銘柄の中での

最高賞「チャンピオン・サケ」は

7月7日の予定です。

これからも

おいしいお酒をお届けできるよう

研鑽を続けて参ります！ 

*********************************

ご自分へ

のご褒美に！

父の日の

贈り物に！

世界が認めた

美味い酒！！

----------------------------------------------

◆ 出羽桜

大吟醸酒

でわざくら

だいぎんじょうしゅ

［山形県・出羽桜酒造］

４合瓶　 ・・　 ３，８５０円 （税込）

【酒質データ】

原料米：　山田錦

精米歩合：　40％

アルコール度数：　16％

【蔵元コメント】

和紙のように繊細で優雅な味わいと

美しい香りが特徴の大吟醸酒です。

1976年に発売した当時、

日本で初めて「手すき和紙」に

墨書きで施したラベルデザインを採用し、

そのデザインは

正にその味わいを表しています。

日本の技が詰まった１本は

食卓を優雅に彩ります。

出羽桜 純大吟 氷点下熟成『和醸旨酒』

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

あの！

出羽桜から

山田錦と

雄町で

醸した

超～こだわりの

限定純大吟が

初登場！

只今

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山田錦と

雄町の

夢の競演！

山形の

卓越した技術力を持つ

人気蔵元　出羽桜　が

日本酒ファンの心くすぐる

数量限定酒を発売！

出羽桜

純米大吟醸

氷点下熟成

和醸旨酒

でわざくら

じゅんまいだいぎんじょう

ひょうてんかじゅくせい

『わじょううまさけ』 

【蔵元コメント】-------------------------

今回ご紹介の純米大吟醸は、

本社蔵仕込みの原酒を

出羽桜が誇る

氷点下貯蔵蔵である

酒眠蔵での熟成を経て、

味が乗ったお酒を

特別にボトリングしました。

香り豊かで含みもジューシー、

且つまろやかな味わいで

さばけの良いお酒です。

数慮限定・売り切れ御免！

コロナ禍で

なかなか外に出られない昨今、

夜長のお供に

こだわりの一本のご提案です。

-------------------------------------------

物がモノだけに

弊店入荷本数も極わずか！

皆様のご来店

お待ちいたしております。

-----------------------------------

■ 出羽桜

純米大吟醸

氷点下熟成

和醸旨酒

でわざくら

じゅんまいだいぎんじょう

ひょうてんかじゅくせい

『わじょううまさけ』 

［山形県・出羽桜酒造］

４合瓶　・・　２，４２０円 （税込）　

【酒質データ】

原料米：　山田錦　＆　雄町

精米歩合：　50％

日本酒度：　+1

酸度：　1.6

アルコール度数：　16％

酵母：山形酵母　

 ★鮮度重視！

　　こだわりの「瓶火入れ」

　　こだわりの「氷点下貯蔵」

出羽桜 大吟醸 アマビエさま

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

疫病退散

疫病が流行する時

我が姿を

書き写した絵　を

人々に　早々に

見せよ！

只今

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新型コロナウイルスに

打ち勝て！

疫病退散

出羽桜

大吟醸酒

アマビエさま

でわざくら

だいぎんじょうしゅ

あまびえ さま

　入荷！　

『大吟醸酒アマビエさま』は

大好評のうちに完売した

『特別純米酒アマビエさま』の姉妹品。

多数のお客様からの

「出羽桜らしい

　香り華やかな吟醸酒が欲しい」

とのリクエストにお応えして

満を持しての登場！

「共にこのコロナ渦を乗り越えたい」

そんな蔵の強い思いが

具現化された　超〜オススメ酒であります！

【　蔵元コメント　 】----------------------

「#エールSAKEプロジェクト」第2弾として、

発売をしていた

特別純米酒『アマビエさま』ですが、

ご好評につき、完売となりました。

　この度、

「#エールSAKEプロジェクト」

第2弾のその2として、

特別純米酒『アマビエさま』に

姉妹品が誕生します。

更に魅力的な商品にすべく、

①出羽桜らしい香り華やかな「大吟醸」

②価格は「特別純米酒 アマビエさま」と

　同じ価格で発売いたします。

【アマビエとラベルについて】

★疫病退散にご利益がある妖怪「アマビエ」★

アマビエは江戸時代に現れた、

その姿を描き写して人々に見せることで、

疫病から逃れることができるとされる妖怪です。

この酒のラベルのアマビエは、

雑誌「Discover Japan」2020年6月号の

表紙を飾った山形出身の

画家・佐藤真生さんの作品です。

出羽桜美術館で作品を所蔵しているご縁から、

特別に使わせていただくこととなりました。

【コロナ終焉を願い　御祈祷祈願いたしました！】

このお酒は地元天童において

＜疫病封じ＞のご祈祷をいたしました。

アマビエさまのご利益により、

一刻も早い新型コロナウイルスの影響が収束し、

平穏な日々が戻りますように！

との願いを込めたお酒です。

飲み終わった瓶を飾ると

効果が長持ちするとかしないとか...！

-----------------------------------------------

ズバリ

華やか

フルーティー！

御利益ありありの１本！

-----------------------------------

疫病退散

■ 出羽桜

大吟醸酒

アマビエさま

でわざくら

だいぎんじょうしゅ

あまびえ さま

［山形県・出羽桜酒造］

４合瓶　・・　１，５４０円 （税込）　

【酒質データ】

精米歩合：　50％

日本酒度：　+2

酸度：　1.4

アルコール度数：　15％

酵母：　小川酵母　

出羽桜 新商品！

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

あの銘酒！

出羽桜

純米吟醸

出羽燦々

誕生記念

火入れタイプ

が 新発売！

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待ってました！

あの！

出羽桜の人気酒

火入れ酒バージョン　が

初リリース！

出羽桜

純米吟醸

出羽燦々

誕生記念

火入れ酒

【蔵元コメント】----------------------------

 1996 年より

【本生】タイプのみで販売してまいりました

「純米吟醸 出羽燦々」ですが、

このたび新たに【火入れ】タイプを

発売いたしました。

火入れ処理する事により

様々な需要にお応えできる新商品です。

価格は【本生】タイプと比べて値頃感があり、

またラベルは【火入れ】タイプ専用の

ラベルとなっております。

ぜひ【本生】タイプ同様に、

出羽燦々らしい

“米の旨みと程よい酸味の絶妙なバランス”

をお楽しみください。

----------------------------------------------

-----------------------------------

■ 出羽桜

純米吟醸

出羽燦々

誕生記念

火入れ酒

［山形県・出羽桜酒造］

１升瓶　・・　３，１９０円 （税込） 　

４合瓶　・・　１，６５０円 （税込）　

【酒質データ】

原料米：　山形県産出羽燦々

精米歩合：　50％

日本酒度：　+4

酸度：　1.4

アルコール度数：　15％

酵母：山形酵母　

【　出羽燦々　物語　】

 1985 年に「美山錦」を母、

「華吹雪」を父として交配させ、

1995 年に誕生。

千粒重が約26g で大粒、

玄米の粗タンパク質の含有率が約7％、

心白の発現率は約75％と

優れた酒米適性を有しています。

今となっては、

全国各県で県オリジナルの

酒米開発が行われていますが、

開発当時は全国でも先進的な

取り組みでした。

各県のオリジナルの酒米開発の

先駆けとなり、

年間生産量は約1,500 トンで、

酒造好適米の中で、

全国8 位の生産量を誇るまでに

成長いたしました。

【　ブルー証紙　ＤＥＷＡ３３　】

 「純正 山形酒審査会」の認定証で、

厳正な審査会で選ばれた純米吟醸だけに、

「DEWA 33」の称号が与えられます。

ブルー証紙「DEWA 33」のラベルは、

審査を受けて合格したお酒の証になります。

基準１ 酒米「出羽燦々」を100％使用し、

　　　 精米歩合55％以下の純米吟醸である事。

基準２ 山形オリジナル酵母「山形酵母」を

　　　 使用する事。

基準３ 山形オリジナル麹菌「オリーゼ山形」を

　　　 使用する事。

出羽桜 桜花吟醸酒 40周年記念酒

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

怒涛の新酒　第１５４弾！

吟醸酒部門

世界 １位

の　日本酒

おかげさまで

４０周年！

 そんなわけで・・・

記念酒

発売！

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

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【　あの！　ＩＷＣ　２０１６　で

　　吟醸酒部門　トロフィー　を獲得　】

　吟醸酒部門　で　世界　１位　　

に輝いた　酒　が　今年で

４０周年！

その　４０周年　を　記念して

限定酒が　発売　されましたぞ〜！

出羽桜

桜花吟醸酒

40周年

記念酒

でわざくら

おうかぎんじょうしゅ

よんじゅっしゅうねん

きねんしゅ 

*************************************

出羽桜　桜花吟醸酒

でわざくら　おうかぎんじょうしゅ

の　記念バージョンだ〜〜！

**********************************

【　蔵元　コメント　】----------------------------

■ 1980年の発売から 40周年、

　有難うございます！

この度、「出羽桜 桜花吟醸酒」が

1980 年の誕生から 40 周年を迎えました。

これも偏に、

発売 以来多大なるご支持を賜った

皆様のお陰と、心より感謝申し上げます。

これまでの感謝の気持ちを込め、

発売当時の中吟を想わせる

「記念酒」を発売する運びとなりました。

発売当時同様に、

山形県産米を使用し、精米歩合は 55％、

お買い求め易い価格となっております。

私どもの

「吟醸酒」の歴史が始まった当時の息吹を

感じていただければ幸いでございます。

■ 1970年代当時

「吟醸酒」は影の存在だった

今から 40 年前、

吟醸酒は主に品評会のために造られるもので、

一般の方々には馴染みのないお 酒でした。

永年に亘り吟醸酒を造り続けてきた弊社は、

品評会のためだけではなく、

一般の人々の ために、

高品質でリーズナブルな価格の吟醸酒を

市販することを決意しました。

「香り華やかで、 優しい飲み口の吟醸酒を、

一人でも多くの方々に！」との

強い思いがあってのことです。

■ 出羽桜の名より

　「吟醸酒」 そのもの

　を広めたい

発売当時は「出羽の中吟」の名称で

親しまれていました。

ラベル中央にブランド名の「出羽桜」

ではなく「吟醸酒」と

大きく配置したのも、

吟醸酒という言葉そのものを

お伝えしたかったからです。

吟醸酒の

「フルーティーな香りと、

淡麗でふくよかな味わい」は、

瞬く間に高い評価を得て、

日本に「吟醸酒ブーム」を

作り出しました。

■ 世界に羽ばたく

　「桜花吟醸酒」

2005 年には

地酒人気銘柄ランキング本の吟醸酒部門で

12 年連続第 1 位を獲得。

また、化粧品 SK-Ⅱの

香り成分の開発モデルになるなど、

全国で知られる吟醸酒となりました。

さらに、2019 年には

メリーチョコレート様とコラボし、

桜花吟醸酒を使用したチョコレートが

発売されました。

国外でもその魅力は高く評価され、

「吟醸」の魅力は日本を飛び出し、

世界に羽ばたいています。

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ぜひ　記念酒　は　飲んどかないと！

みなさまの　ご来店　

お待ちいたしております！　

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■ 出羽桜

桜花吟醸酒

40周年

記念酒

［山形県・出羽桜酒造］

１升瓶　・・　２，６４０円 （税込） 　

４合瓶　・・　１，３７５円 （税込）

【酒質データ】

原料米：　山形県産米

精米歩合：　55％

日本酒度：　＋3

 酸度：　1.2　

アルコール度数：　15％

酵母：　小川酵母

酒質：　吟醸酒

火入れ：　瓶火入方式