出羽桜 雪漫々 五年氷点下熟成酒

「　年末年始に呑みたい酒！　」　シリーズ

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出羽桜の最高峰 

氷点下で　５年　寝かせた

雪漫々　登場！

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上には上がございます！

あの！

出羽桜　大吟醸酒　雪漫々

より　さらに米を磨き！　さらに　じっくり寝かせた！！

超限定酒！

出羽桜 大吟醸 雪漫々

入荷しました！

出羽桜ファン　は言うに及ばず

日本酒ファン　なら

ぜひ召し上がっていただきたい１本！

大切なあの方への贈り物に！

ご自分へのご褒美に！！

超〜 オススメ　です！

数量限定　売り切れ御免！

ご来店は　お早目に！！　

お待ちいたしておりま〜す。

【蔵元コメント】

～五年氷点下熟成酒～

マイナス五度の「酒眠蔵」(出羽桜の巨大冷蔵倉庫)で

五年間眠り続けました。

若い角をやさしくそぎ落としながら、

急がずに、ゆっくり、ゆっくり熟成しました。

氷点下低温と歳月だけが成し得る自然の妙技です。

奥深い吟醸香、まろやかな味わい、まさに枯淡、

上質上品な大吟醸古酒です。

～氷点下五度の冷温熟成について～

出羽桜の吟醸酒たちは、弊社が誇る「酒眠蔵」で眠ります。

その温度は マイナス五度です。

試行錯誤を繰り返し、この低さの温度帯になりました。

熟成速度は遅いのですが、

常温熟成では得られない酒質の酒に仕上がります。

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■ 出羽桜　大吟醸　雪漫々

　　　　　　　　　　　五年氷点下熟成酒

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［山形県・出羽桜酒造］

　　　　４合瓶  ・・  ５，４００円 （税込）

【酒質データ】

原料米：　山田錦

精米歩合：35％

酵母：小川酵母

出羽桜 大吟醸酒 雪漫々

　「　年末年始に呑みたい酒！　」　シリーズ

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あの　美味しんぼ（漫画）　で

「おいしい酒」と紹介された酒！

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漫画：美味しんぼ（第５４集に収録）で

美味しいと紹介された酒！

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出羽桜　の　最高峰　の　一つ！

酒千庵水上　にて

好評発売中！

出羽桜　大吟醸酒　雪漫々

でわざくら　だいぎんじょうしゅ　ゆきまんまん　

出羽桜ファン　は言うに及ばず

日本酒ファン　なら

一度は飲んでいただきたい１本！

大切なあの方への贈り物に！

ご自分へのご褒美に！！

超〜 オススメ　です！

数量限定　売り切れ御免！

ご来店は　お早目に！！　

お待ちいたしておりま〜す。

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■ 出羽桜　大吟醸酒　雪漫々

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［山形県・出羽桜酒造］

　　　　１升瓶  ・・  ６，２６４円 （税込）

【酒質データ】

原料米：　山田錦

精米歩合：45％

酵母：小川酵母

出羽桜 桜花吟醸酒 山田錦

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年に １度 の 季節限定酒　　

超コスパの高い美酒だ～　

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山形の銘醸蔵

出羽桜から

ひやおろし　入荷！

出羽桜　桜花吟醸酒　山田錦

でわざくら　おうかぎんじょうしゅ　やまだにしき

「　お　お　お ～　！

　　　　 ゲキウマ　です～～！！　」

出羽桜　恐るべし！！！

店主　感動　の　限定酒　。

数量限定　売り切れ御免！

皆様のご来店

お待ちいたしております。

【蔵元コメント】

「桜花吟醸酒 山田錦」

毎年この時期になると、多数のお問い合わせをいただく

人気商品です！！

出羽桜の看板銘柄「桜花吟醸酒」の

プレミアムバージョンです！！

酒米の王様「山田錦」を使って醸した

『秋あがり』の味わいを

ぜひお楽しみください！！

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■ 出羽桜　桜花吟醸酒　山田錦

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［山形県・出羽桜酒造］

　　　　１升瓶　・・　３，２４０円（税込）

　　　　４合瓶  ・・  １，６２０円（税込）

【酒質データ】

原料米：山田錦

精米歩合：50％

日本酒度：＋5　　 酸度：1.4　

アルコール度数：16～17％

酵母：小川酵母

【蔵元コメント】

「2003年版 地酒人気銘柄ランキング」

（株式会社フルネット発行） での

10年連続「吟醸酒部門」第1位を記念して

発売された季節限定酒です。 　

山田錦らしい奥行きのある

深い味わいが楽しめます。

秋まで大切に熟成させた

「秋あがり」のまろやかな味わいを

お楽しみください。 

世界 １位 の 泡物 " とび六 "

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今　日本酒ファン　注目の的！

爽やかな微発泡・吟醸酒　

ＩＷＣ　スパークリングの部

世界　１位　の酒　入荷！

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【　あの！　ＩＷＣ　２０１７　で

　　　　スパークリングの部

　　　　　　　　　トロフィー　を獲得　】

ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞの部 で 世界１位  　

に輝いた　酒　入荷！

出羽桜 微発泡

吟醸にごり とび六（本生）

"出羽桜　とび六"が

今年＝２０１７年５月に発表された

IWC(インターナショナルワインチャレンジ) 　

の　SAKE部門　で

スパークリングの部 で

最高賞＝　トロフィー　＝　１位

の称号を獲得しました！

【　蔵元　受賞のご報告　コメント　】---------------

世界最大級のワインコンペティション

「インターナショナルワインチャレンジ」の

SAKE部門のトロフィーが発表され

「吟醸にごり とび六」が

スパークリングトロフィー

に輝きました！！

1245銘柄中、各部門のトップ9銘柄のみが

トロフィーに選ばれるため、

大変名誉あることです。

7月6日・ロンドンにて、

トロフィー9銘柄の中から世界一の称号

「チャンピオン・サケ」が発表されます！

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山形の銘酒 出羽桜（でわざくら）　の　

今だけ！　

季節限定酒　 

あわあわ　爽快　

出羽桜

微発泡吟醸にごり とび六

「　お　お　お ～　！

　　　　 ゲキウマ　です～～！！　」

【蔵元　推薦コメント】----------------------------

ご紹介するお酒は

「微発泡 吟醸にごり とび六」です。

夏場にかけて発売する季節商品ですが、

毎年楽しみにしていただいている方が多く、

今年も多数お問合せをいただきました！

暑くなる季節にぴったりの爽快な微発泡酒です。

ぜひお楽しみ下さい！！   　

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＜とび六＞　マメ知識！

気泡は元気な酵母の証し

「微発泡　吟醸にごり　とび六」ならではの

シュワシュワした飲み口。

この気泡は酵母がアルコール発酵する際に出す

炭酸ガスです。

酵母が元気な状態でビン詰し、

マイナス5℃の冷蔵蔵（くら）で

大切に熟成いたしました。

とび六の楽しい飲み方

一度で二度美味しいお奨めの飲み方です。

沈んだオリの上澄みのお酒と、

その後のオリで濃くなっているお酒。

さっぱりした飲み口と、

まったりとしたオリ酒の風味の飲み口。

とび六1本で2通りの味わいを楽しむことができます。

また、氷を浮かべてレモンを搾ったり、

ジュースで割ったりと色々と試してみてください。

なお、開栓時の吹きこぼれには

十分注意してください。

また、発泡性吟醸にごり酒（本生）ですので

開栓後はお早めに飲みきってください。

とび六ネーミングの由来

どこかしら愛嬌を感じる名称の「とび六」。

六の意味は？人名なのか？などなど

様々イメージがわくネーミングです。

実は「とび六」は濁り酒の呼び名に

由来しています。

濁り酒のことをご存じのように

「どぶろく」といいますが、

他にも、どびろく、どびろくしゅ、といいます。

ここから、「とび六」という名前をつけました。

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季節限定　売り切れ御免！

今呑まないと 後悔しますぞ！！

皆様の　ご来店　お待ちいたしております。

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【開栓注意！】

「微発泡　吟醸にごり　とび六」は

発泡しております。

冷たいまま、

振らずにキャップをゆるめたり締めたりを繰り返し、

ガスを十分抜いてから開栓下さい。

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 ■ 出羽桜 微発泡 

　　　　　　　 吟醸にごり とび六（本生）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［山形県・出羽桜酒造］

　　　７２０ｍｌ瓶 ・・ １，６２０円 （税込）

　　　３００ｍｌ瓶 ・・ 　　６８０円 （税込）

【酒質データ】

原料米：山形県産米

精米歩合：50％

日本酒度：-3　　 酸度：1.6　　

アルコール度数：15〜16％

酵母：小川酵母

【蔵元コメント】

脂っこい肉料理などに合う日本酒を目指した

ドライタイプのスパークリング吟醸酒です。

酵母が生み出した「自然の炭酸ガス」が楽しく

心躍る飲み口です。

乾杯酒から食中酒、食後酒まで

幅広くお楽しみいただけます。

微発泡の爽やかな喉越し、

ドライタイプの甘すぎない風味が絶妙です。

お花見のお供に・・・

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　　春らしい逸品　

お花見に　最適ですぞ〜！

ホホホホホ　

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この酒を飲んで　「日本酒に開眼！」した人多数！！

１２年連続　１位　の栄誉に輝く　銘酒の中の銘酒！！！

出羽桜　桜花吟醸酒

でわざくら　おうかぎんじょうしゅ

フルーティーな吟醸香と、

ふくよかな味わいがゲキウマ！ 　

吟醸酒の普及に多大なる貢献をした

地酒界を代表するスタンダード吟醸酒！

皆様の　ご来店　お待ちいたしております。

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■ 出羽桜　桜花吟醸酒

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［山形県・出羽桜酒造］

　　　　１升瓶　・・　２，８０８円 （税込） 　

　　　　４合瓶  ・・  １，４０４円 （税込）

【酒質データ】

原料米：　麹＝山形県産出羽燦々　他

　　　　    　掛＝山形県産米

精米歩合：50％

日本酒度：＋5　　 酸度：1.2　

アルコール度数：15.5％

酵母：小川酵母

出羽桜 純米大吟醸 一路

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世界一の酒　！　　一路

３月発売分　入荷致しました！

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【　あの！　ＩＷＣ　で

　　　チャンピオンサケ　を獲得　】

　世界　１位　　に輝いた　酒

　３月発売分　入荷！

出羽桜　純米大吟醸　一路

でわざくら　じゅんまいだいぎんじょう　いちろ

２００８年　ロンドンで開催された

IWC(インターナショナルワインチャレンジ) 　のSAKE部門で

最優秀＝チャンピオンサケ＝世界１位　

の称号を獲得！

　世界一　　　の称号　を獲得したこのお酒

飲んでみないと　酒通　とは言えませんぞ！！！

ぜひご堪能くださいませ！！！！

数量限定　売り切れ御免！

ご来店は　お早目に！！　

お待ちいたしておりま〜す。

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■ 出羽桜　純米大吟醸　一路

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［山形県・出羽桜酒造］

　　　　４合瓶  ・・  ３，０２４円 （税込）

【酒質データ】

原料米：　山田錦

精米歩合：45％

日本酒度：　＋4　　 酸度：　1.3　

アルコール度数：　15％

酵母：　小川酵母

【受賞歴】

2016年　全米日本酒歓評会　準グランプリ

2015年　全米日本酒歓評会　準グランプリ

2014年　純米酒大賞　金賞

2008年　ＩＷＣ　チャンピオン・サケ

　　　　　　　（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）

【蔵元コメント】

一路は出羽桜・吟醸酒の原点です。

その一路が英国の酒類品評会「IWC 2008」において、

最高賞「チャンピオン・サケ」の称号をいただきました。

また、2011年には、英国王室御用達の

英国最古のワイン商「BB＆R」にて、

世界に向けての販売も開始されました。

永年に亘り出羽桜を支えてくださる皆様に

心より感謝申し上げます。

今年もまた、「一路」をご案内できる時期になりました。

今年も数量には限りがございますので、

お早めにご注文ください。

～ 《 IWC 》インターナショナル・ワイン・チャレンジ とは ～

1983年に英国で設立。

世界で最大規模・最高権威に評価される酒類品評会。

SAKE部門は2007年に設立。

出品部門は「純米吟醸・純米大吟醸」「吟醸・大吟醸」「純米」

「本醸造」「古酒」の5部門。

第1段階は、厳しい審査基準を通過した商品に、

金メダル・銀メダル・銅メダルを授与。

第2段階は、各部門の金メダル受賞酒の中から

高評価の酒に「トロフィー」を授与。

第3段階は、「トロフィー」受賞酒の中から、

全出品酒の最優秀酒として1銘柄のみに

「チャンピオン・サケ」の称号が与えられる。　

詳細HP　

www.internationalwinechallenge.com　　

www.sakesamurai.jp

～ 《Berry Bros. & Rudd》ベリー・ブラザーズ＆ラッド とは～

1698年にロンドンで創業。

300年以上の歴史を有し、

バッキンガム宮殿の目の前に店を構える

英国最古のワイン商。

1903年に英国王室の指定を受ける。

現在はエリザベス女王陛下、

チャールズ皇太子殿下の御用達となっている。

世界中に顧客を有し、

世界中のワイン業界関係者が

BB&R社の動向を注視している。

2011年11月より、同社として初の日本酒の取り扱いを開始。

「出羽桜・桜花吟醸酒」「出羽桜・一路」

「鳳陽・源氏」（宮城・内ヶ崎酒造店）の3アイテムの販売を開始。　

BB&R社HP　

www.bbr.com

出羽桜 雄町 生

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ふくよかにして　芳醇　！

山形の銘酒 　出羽桜（でわざくら）　

季節限定酒　登場！！

今年は　４合瓶　だ～～！！！！

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出羽桜　純米吟醸

雄町　無濾過生原酒


登場だ　〜　〜！

日本酒ファン！

　　山形酒ファン！！

　　　雄町ファン！！！

　　　　　出羽桜ファン！！！！

必飲の１本です！

数量限定   売り切れご勘弁！

今呑まないと 後悔しますぞ！！

皆様の　ご来店　お待ちいたしております。

【蔵元コメント】------------------------------

今年も「純米吟醸 雄町」の新酒を

味わっていただける季節になりました。

今年から、「無濾過生原酒」として、

また、500mlから720mlにビンのサイズを変更しての

販売となります。

パワフルで「芳醇」な旨みが持ち味の「雄町」、

是非お試し下さい。

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【純米酒大賞を受賞したことが！】

出羽桜 しぼりたて生原酒

純米吟醸 雄町

純米酒大賞制定委員会が主催する

消費者目線で、「 飲んで旨い純米酒はどれか 」 を

客観的に評価・表彰する品評会 ＝「純米酒大賞２００９」

http://fullnet.co.jp/junmaisyu_taisho/2009/jusyoshu.html

5部門（精米歩合に基づく）に

全国84蔵から、 合計137点のエントリーがあり

きき酒は、ブラインド（銘柄を隠した状態）で行われ

対象酒の長所を評価する 「 加点方式 」により審査されました。

★出羽桜　純米吟醸　雄町　★　は

「精米歩合50%台 」 部門でグランプリを受賞。

さらに、5部門のグランプリ酒を

審査員全員が実際に喉を通して飲み、

“最もおいしい”と判定したものを全会一致で

「純米酒大賞」　として選出！

その

“最もおいしい” 

＝ 最高賞　＝

純米酒大賞 

に選ばれたのが

出羽桜 純米吟醸 雄町

であります！

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　出羽桜　純米吟醸　

　　　　　　　　雄町　無濾過生原酒

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■ 出羽桜　純米吟醸

　　　　　　　　　雄町　無濾過生原酒

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［山形県・出羽桜酒造］

　　　４合瓶 ・・ １，８９０円 （税込）

【酒質データ】

原料米：雄町

精米歩合：50％

日本酒度：　＋1　　 酸度：　1.6　

アルコール度数：　17％

酵母：　山形酵母

出羽桜 さらさらにごり

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

ふくよかにして　芳醇　！

山形の銘酒 　

出羽桜（でわざくら）　

季節限定酒　登場！！

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出羽桜

桜花吟醸酒　さらさらにごり　

本生　吟醸おり酒

登場だ　〜　〜！

日本酒ファン！

　　山形酒ファン！！

　　　しぼりたてファン！！！

　　　　　出羽桜ファン！！！！

必飲の１本です！

季節限定   売り切れご勘弁！

今呑まないと 後悔しますぞ！！

皆様の　ご来店　お待ちいたしております。

【蔵元推薦コメント】------------------------------

桜花吟醸酒が1980年に

「出羽桜中吟」として発売されてから、

早35年以上が経過いたしました。

皆様の厚いご支持に感謝申し上げます。

今年も「桜花吟醸酒さらさらにごり」の

季節がやってきました。

桜花吟醸酒らしい繊細な味わいと香り、

芳醇な「にごり」のオリ酒です。

口に含むと豊かな香りとさらさらとした口当たり。

深い余韻が流れていきます。 　

“しぼりたて新酒”を楽しめる、季節限定のお酒です。

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 ■　出羽桜　桜花吟醸酒

　　　　　　　　　　　　　さらさらにごり　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［山形県・出羽桜酒造］

　　　１，８００ｍｌ瓶　・・ 　３，２４０円 （税込）

　　　　　７２０ｍｌ瓶　・・　１，６２０円  （税込）

【酒質データ】

原料米：　出羽燦々　他

精米歩合：　50％

日本酒度：　＋5　　 酸度：　1.2　

アルコール度数：　17％

酵母：　小川酵母

【蔵元コメント】

桜花吟醸酒らしいフルーティーな香りと

繊細な味わい、芳醇な「にごり」のオリ酒です。 　

口に含むと豊かな香りとさらりとした口当たりで

深い余韻が流れていきます。

出羽桜から１１月のオススメが・・・

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世界　１位　の酒　！

１２８２銘柄　の　

　　　　　頂点に立った酒！！

しぼりたて生原酒　が　入荷　！

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出羽桜　純米酒　出羽の里

でわざくら　じゅんまいしゅ　でわのさと

　　　　ＩＷＣ　２０１６　

 　チャンピオンサケ　　　

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その

しぼりたて生原酒

純米酒　

しぼりたて生原酒　

出羽の里 

いよいよ登場だ〜〜！

★出羽桜　蔵元コメント！★-------------------

今月おすすめのお酒

（11月　しぼりたて生原酒　純米酒　出羽の里） 　

気温もめっきり下がってきて、山々で鮮やかな

紅葉を見れる季節になりました！11月です！

ここから一気に寒くなります！

皆さん、体調管理には十分注意しましょう！ 　

さて、今月おすすめのお酒は

「しぼりたて生原酒 純米酒 出羽の里」です！

7月に

IWC2016（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）の

SAKE部門で、「出羽桜 純米酒 出羽の里」が

最高賞の『チャンピオン・サケ』に輝いたことを

記念して発売する記念酒です！！ 　

世界が認めた山形の酒米「出羽の里」で醸した

しぼりたて生原酒！

重厚な旨味と瑞々しい味わいを

お楽しみいただけます！！

数量限定です！！

皆様ぜひお試しください！！

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日本酒ファン　なら　絶対　

飲んでおかねばならない　１本　！

税込　１，５１２円　の　

　　　　　　世界　１位　です！

凄い！

数量限定！

ご来店は　お早目に！！　

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■　純米酒　しぼりたて

　　　　　　　　　　　生原酒　出羽の里

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［山形県・出羽桜酒造］

　　　　４合瓶　 ・・　 １，５１２円 （税込）　

【酒質データ】

原料米：　山形県産出羽の里

精米歩合：　60％

日本酒度：　＋1　　　 酸度：　1.4　

アルコール度数：　17％

酵母：　山形酵母

【　蔵元　コメント　】

イギリスで開催された、

世界最大級の酒類品評会、

IWC2016（ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ・ﾜｲﾝ・ﾁｬﾚﾝｼﾞ）

SAKE部門で1282銘柄の中から

最高賞の『チャンピオン・サケ』を受賞した

「純米酒　出羽の里」。

このたびの受賞を記念いたしまして

「純米酒　しぼりたて生原酒　出羽の里」を

限定発売いたしました！！ 　

「出羽の里」は、「出羽燦々」に次いで

山形が開発した酒造好適米です。

しぼりたて生原酒ならではの

重厚な旨味をお楽しみ下さい！！

数量限定です！！ 

【要冷蔵】   （しぼりたて生原酒）

出羽桜 山田錦 秋上がり！

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。・★.。

秋　が来た！

秋上がり　第３２弾　入荷！

年に １度 の 季節限定酒　　

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山形の銘醸蔵

出羽桜から

今月のおすすめ　入荷！

出羽桜　桜花吟醸酒　山田錦

でわざくら　おうかぎんじょうしゅ　やまだにしき

「　お　お　お ～　！

　　　　 ゲキウマ　です～～！！　」

出羽桜　恐るべし！！！

店主　感動　の　限定酒　。

数量限定　売り切れ御免！

皆様のご来店

お待ちいたしております。

【蔵元コメント】

今月のお酒は「桜花吟醸酒 山田錦」です！！

毎年この時期になると、多数のお問い合わせをいただく

人気商品です！！

出羽桜の看板銘柄「桜花吟醸酒」の

プレミアムバージョンです！！

酒米の王様「山田錦」を使って醸した

『秋あがり』の味わいを

ぜひお楽しみください！！

＜ 桜花吟醸酒 山田錦＞

http://www.dewazakura.co.jp/shohin/shohin-kisetu.htm#NAME-yamada

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■ 出羽桜　桜花吟醸酒　山田錦

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［山形県・出羽桜酒造］

　　　　１升瓶　・・　３，２４０円（税込）

　　　　４合瓶  ・・  １，６２０円（税込）

【酒質データ】

原料米：山田錦

精米歩合：50％

日本酒度：＋5　　 酸度：1.4　

アルコール度数：16～17％

酵母：小川酵母

【蔵元コメント】

「2003年版 地酒人気銘柄ランキング」

（株式会社フルネット発行） での

10年連続「吟醸酒部門」第1位を記念して

発売された季節限定酒です。 　

山田錦らしい奥行きのある

深い味わいが楽しめます。

秋まで大切に熟成させた

「秋あがり」のまろやかな味わいを

お楽しみください。