本日発売！

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

秋田

人気蔵元

５人衆の

超～限定酒！

本日発売！

皆様のおかげで

ランキング１位　

死守　いたしております！

今日も　叱咤激励　の

ワンクリック　

何卒お願いいたします！

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君は　ネクスト５

　（ねくすとふぁいぶ）

を知っているか！？

【ＮＥＸＴ５について】-------------------

（山本酒造店ＨＰから抜粋）

秋田の造る蔵元集団　NEXT5

「未来の秋田の日本酒業界は

俺達が牽引するんだ！！」

という強い気持ちと高い志を持ち、

術交流は勿論、

前代未聞の共同醸造酒の製造や、

話題性のあるイベント等を

積極的に行っております。

Next5メンバー

白瀑・山本　 山本友文

ゆきの美人　 小林忠彦

春霞　　　　 栗林直章

一白水成　　 渡辺康衛

新政　　　　 佐藤祐輔 

-------------------------------------------

秋田の

人気 蔵元 集団

新政 ・ 山本 ・ 春霞

一白水成 ・ ゆきの美人

＝　ＮＥＸＴ５

（ネクストファイブ）

が

共同醸造酒を

本日発売！

今回は

なななんと

”パティスリー界のピカソ”

と称される

ピエール・エルメ氏　の

パウンドケーキとのコラボ！

日本酒ファンも！

お菓子ファンも！！

絶対に見逃せない

夢の企画だ〜〜！

価格（税込）

１３，８００円

弊店入荷本数

限られて

おりますので

欲しい方は

お早めに

ご来店

くださいませ！

【企画説明】----------------

 NEXT FIVE

共同醸造プロジェクト

第２巡目は、

異業種で活躍されている

著名人との

コラボレーションです。

その２巡目の

最後を締めくくるのは、

”　パティスリー界のピカソ　”

と称される

ピエール・エルメ氏が考案する

FETISHの代表的な

ブランド「イスパハン」。

ローズとフランボワーズ、

ライチを組み合わせた

「イスパハン」のケーク

（パウンドケーキ）

※美郷錦の米粉を一部使用。

※パウンドケーキの直径は15cm

※賞味期限は2021年1月14日

に合わせ、

NEXT FIVEが

伝統的な製法のもと、

オリジナルの日本酒＝貴醸酒

を醸します（容量：720ml）。

これをオリジナルの重箱に収め、

オリジナル風呂敷で包むという、

我々のこだわりを詰め込んだ

豪華セットです。

--------------------------------

【今回のお酒は・・・】----------

今回の日本酒は貴醸酒です。

🌟　米は「春霞」の美郷錦

🌟　水は「一白水成」

🌟　三段仕込みの際に添加する酒は

　　「新政」の

　　亜麻猫オーク樽貯蔵酒

🌟仕込み配合や醪の温度管理は

　　「ゆきの美人」

🌟ホスト蔵は「山本」

です。

---------------------------------

NEXT FIVE共同醸造酒《Ispahan 2020》

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

秋田

人気蔵元

５人衆の

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予約受付中！

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君は　ネクスト５

　（ねくすとふぁいぶ）

を知っているか！？

【ＮＥＸＴ５について】-------------------

（山本酒造店ＨＰから抜粋）

秋田の造る蔵元集団　NEXT5

「未来の秋田の日本酒業界は

俺達が牽引するんだ！！」

という強い気持ちと高い志を持ち、

術交流は勿論、

前代未聞の共同醸造酒の製造や、

話題性のあるイベント等を

積極的に行っております。

Next5メンバー

白瀑・山本　 山本友文

ゆきの美人　 小林忠彦

春霞　　　　 栗林直章

一白水成　　 渡辺康衛

新政　　　　 佐藤祐輔 

-------------------------------------------

秋田の

人気 蔵元 集団

新政 ・ 山本 ・ 春霞

一白水成 ・ ゆきの美人

＝　ＮＥＸＴ５

（ネクストファイブ）

が

共同醸造酒を

今年も発売！

今回は

なななんと

”パティスリー界のピカソ”

と称される

ピエール・エルメ氏　の

パウンドケーキとのコラボ！

日本酒ファンも！

お菓子ファンも！！

絶対に見逃せない

夢の企画だ〜〜！

価格（税込）

１３，８００円

発売は

２０２０年 １２月 １日

（火曜日）

弊店入荷本数

限られて

おりますので

欲しい方は

ぜひ

ご予約

くださいませ！

【企画説明】----------------

 NEXT FIVE

共同醸造プロジェクト

第２巡目は、

異業種で活躍されている

著名人との

コラボレーションです。

その２巡目の

最後を締めくくるのは、

”　パティスリー界のピカソ　”

と称される

ピエール・エルメ氏が考案する

FETISHの代表的な

ブランド「イスパハン」。

ローズとフランボワーズ、

ライチを組み合わせた

「イスパハン」のケーク

（パウンドケーキ）

※美郷錦の米粉を一部使用。

※パウンドケーキの直径は15cm

※賞味期限は2021年1月14日

に合わせ、

NEXT FIVEが

伝統的な製法のもと、

オリジナルの日本酒＝貴醸酒

を醸します（容量：720ml）。

これをオリジナルの重箱に収め、

オリジナル風呂敷で包むという、

我々のこだわりを詰め込んだ

豪華セットです。

--------------------------------

【今回のお酒は・・・】----------

今回の日本酒は貴醸酒です。

🌟　米は「春霞」の美郷錦

🌟　水は「一白水成」

🌟　三段仕込みの際に添加する酒は

　　「新政」の

　　亜麻猫オーク樽貯蔵酒

🌟仕込み配合や醪の温度管理は

　　「ゆきの美人」

🌟ホスト蔵は「山本」

です。

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山本 天杉

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

幻の神木！

天然秋田杉　

木桶 仕込み　じゃ～！

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

みなさまのお情け

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弊店の人気ブランド！

山本　から　

超レア酒　入荷！

山廃純米

天然秋田杉の 

木桶仕込み

山本

天杉

〜てんすぎ〜

物がモノだけに

極々少量

入荷しましたぞ〜！

【蔵元コメント】---------------------------

この酒は　

昭和50年頃に秋田県米代川流域で伐採された、

樹齢200年を越える天杉（天然の秋田杉）で

制作した木桶で仕込みました。　

天杉は年輪の幅が狭く、

収縮が少ないため耐久性に優れています。

そして何よりも　色鮮やかな

美しい木目に特徴があります。　

その美しさを伝えたくて木桶の表面を撮影し、

そのままラベルの背景に使用しました。

平成24年に天杉は伐採が禁止されたため、

入手不可能と思っていましたが

大館市の沓澤製材所さんのご厚意により、

大切に保管されていた天杉を

特別に分けていただきました。

お酒の説明は一切いたしません。

ラベルの美しい木目を見ながら、

悠久の時の流れに思いをはせて頂ければ

と思います。

---------------------------------------------

山廃の木桶仕込みと聞くと

どっしり系か？！

と想像しちゃうかもしれませんが

さにあらず！

白ワインのような

複雑な香味で角もなく

秋の味覚にピッタリ！

さすが　山本　！

ちょうど良いバランスで

美味！

数量限定　売り切れ御免！

早くしないと　なくなるぞ！！

--------------------------------------------

■　山廃純米

天然秋田杉の 

木桶仕込み

山本

天杉

〜てんすぎ〜

［秋田県・山本合名会社］

１升瓶 ・・ ３，０００円 （税込）

４合瓶 ・・ １，５００円 （税込）

【酒質データ 】

原料米：　美山錦

精米歩合：　70％

日本酒度：　±０　　

酸度：　1.5　　

アルコール度数：　15％

酵母：　ＡＫ－１/Ｒ－５

（酵母の解説：秋田県酒造組合ＨＰより）

★ 秋田流花酵母・AK-1

　さわやか、軽快なタイプ、

　ほどよく吟醸香があり後味軽い

★こまち酵母R-5

　 香り華やか、

　 味は華やか・軽快タイプ 

NEXT FIVE 共同醸造酒《Ispahan 2020》

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

秋田

人気蔵元

５人衆の

超～限定酒！

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君は　ネクスト５

　（ねくすとふぁいぶ）

を知っているか！？

【ＮＥＸＴ５について】-------------------

（山本酒造店ＨＰから抜粋）

秋田の造る蔵元集団　NEXT5

「未来の秋田の日本酒業界は

俺達が牽引するんだ！！」

という強い気持ちと高い志を持ち、

術交流は勿論、

前代未聞の共同醸造酒の製造や、

話題性のあるイベント等を

積極的に行っております。

Next5メンバー

白瀑・山本　 山本友文

ゆきの美人　 小林忠彦

春霞　　　　 栗林直章

一白水成　　 渡辺康衛

新政　　　　 佐藤祐輔 

-------------------------------------------

秋田の

人気 蔵元 集団

新政 ・ 山本 ・ 春霞

一白水成 ・ ゆきの美人

＝　ＮＥＸＴ５

（ネクストファイブ）

が

共同醸造酒を

今年も発売！

今回は

なななんと

”パティスリー界のピカソ”

と称される

ピエール・エルメ氏　の

パウンドケーキとのコラボ！

日本酒ファンも！

お菓子ファンも！！

絶対に見逃せない

夢の企画だ〜〜！

価格（税込）

１３，８００円

発売は

２０２０年 １２月 １日

（火曜日）

弊店入荷本数

限られて

おりますので

欲しい方は

ぜひ

ご予約

くださいませ！

【企画説明】----------------

 NEXT FIVE

共同醸造プロジェクト

第２巡目は、

異業種で活躍されている

著名人との

コラボレーションです。

その２巡目の

最後を締めくくるのは、

”　パティスリー界のピカソ　”

と称される

ピエール・エルメ氏が考案する

FETISHの代表的な

ブランド「イスパハン」。

ローズとフランボワーズ、

ライチを組み合わせた

「イスパハン」のケーク

（パウンドケーキ）

※美郷錦の米粉を一部使用。

※パウンドケーキの直径は15cm

※賞味期限は2021年1月初旬～中旬頃

に合わせ、

NEXT FIVEが

伝統的な製法のもと、

オリジナルの日本酒＝貴醸酒

を醸します（容量：720ml）。

これをオリジナルの重箱に収め、

オリジナル風呂敷で包むという、

我々のこだわりを詰め込んだ

豪華セットです。

--------------------------------

【今回のお酒は・・・】----------

今回の日本酒は貴醸酒です。

🌟　米は「春霞」の美郷錦

🌟　水は「一白水成」

🌟　三段仕込みの際に添加する酒は

　　「新政」の

　　亜麻猫オーク樽貯蔵酒

🌟仕込み配合や醪の温度管理は

　　「ゆきの美人」

🌟ホスト蔵は「山本」

です。

---------------------------------

山本 ターコイズブルー

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

酒千庵水上

初登場！

入荷本数

少なくて御免なさい！！

（　先に謝っときます。　）

超～限定酒！

山本 

ターコイズ

ブルー

ぜひ　飲んでみまっし！！！

皆様のおかげで

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酒千庵水上には

なななんと

初登場！！

山本 

ターコイズ

ブルー

【蔵元コメント】-------------------------

 限定酒

ターコイズブルー

秋田県で酒米用品種としては

初めて採用された『改良信交』。

1955 年、

湯沢市山田の佐藤保太郎氏が

「信交190号」（たかね錦）から

選抜したもので

原品種より早生で心白の発現が良く

醸造特性も良いとされましたが

その収穫の難しさもあってか

ピークの1960 年には

2,200ha あった作付けも

その後減少の一途を辿り

現在では稀少な酒米と

なっております。

そんな稀少な酒米で仕込まれ

パワーストーンで

“　邪気を払い！幸運を呼び寄せる　“

意味を持つ

「ターコイズ」が名付けられたこの酒！

ぜひお召し上がりくださいませ！！

--------------------------------------------

この酒は

秋田県内への出荷が

優先されるため

県外出荷分は

極少量の　超レアなお酒！　

入荷本数　

極々わずか！！

売り切れ御免！！！

 早くしないと　

なくなるぞ〜〜！！！！

皆様の　ご来店　

お待ちいたしております。

---------------------------------------------

■　山本 

ターコイズ

ブルー

［秋田県・山本合名会社］

１升瓶　・・　３，３８０円 （税込）

４合瓶　・・　１，６９０円 （税込）

【酒質データ】

原料米： 秋田県産　改良信交

精米歩合：　55％

日本酒度： ＋2

酸 度： 1.7

アルコール度数： 15%

酵母：　秋田酵母 №12

山本 フォレストグリーン

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

酒千庵水上初登場！

入荷本数

少なくて御免なさい！！

（　先に謝っときます。　）

超～限定酒！

山本 

フォレスト

グリーン

ぜひ　飲んでみまっし！！！

皆様のおかげで

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蔵元は３年ぶり！

酒千庵水上には

なななんと

初登場！！

 

山本 

フォレスト

グリーン

入荷　　♥

まるで

　メロン　！

猛暑に最適

美味しい

お酒です！！

数量限定！　

売り切れ御免！！

 早くしないと　

なくなるぞ〜〜！！！

夏バテ 気味の貴方を　

爽やかに

癒してくれまっせ　

皆様の　ご来店　

お待ちいたしております。

---------------------------------------------

■ 山本 

フォレスト

グリーン

［秋田県・山本合名会社］

１升瓶　・・　３，３８０円 （税込）

４合瓶　・・　１，６９０円 （税込）

【酒質データ】

原料米： 秋田県産　美郷錦

精米歩合：　55％

日本酒度： ＋3

酸 度： 1.8

アミノ酸度： 0.8

アルコール度数： 15%

酵母：　秋田酵母 №12

山本 純米大吟醸 神力

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

山 本

神 力

神の力！

ゴッドパワー　

仕込じゃ～！

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弊店の人気ブランド！

山本　から　

超レア酒　入荷！

山本

純米大吟醸

神力 

〜しんりき〜

今回が　最後　のご案内！

【蔵元コメント】---------------------------

今回が最後のご案内となる

純米大吟醸「神力」は、

熊本県阿蘇市の

内田農場が栽培した『神力』と

熊本県で分離された

協会9 号酵母で仕込んだ

限定酒です。

『神力』は

明治１０年に

兵庫県で発見された

稲穂３本から始まり、

昭和１０年頃までは西日本各地で

酒造り用として栽培されていましたが

その後廃れたものを

平成6 年に熊本県農業研究センターが

復活させた幻の酒造好適米です。 

------------------------------------------

数量限定！

売り切れ御免！

早い者勝ちですぞ〜！！

--------------------------------------------

■　山本

純米大吟醸

神力 

〜しんりき〜

［秋田県・山本合名会社］

４合瓶のみ ・・ １，８００円 （税込）

【酒質データ 】

原料米：　熊本県産 神力

精米歩合：　50％

日本酒度：　+1　

酸度：　1.9　　

アミノ酸度：　0.9

アルコール度数：　15％

酵母：　協会９号

火入れ ミッドナイト ブルー

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

もうすぐ、

時計の針は12時を回ろうとしています。

今日と明日が出会う時、

クロスオーバーイレブン…

今宵も　ワイングラスで　こいつをいただく。

ミッドナイトブルー　　

大人の贅沢。　

至福の時間。

夜の浪漫飛行。

ふと　気が付けば　

ボトルが　空　に

なっ　て 　 い　　　た　・・・

今年も　入荷　　♥

ぜひ一度　ご賞味　下さい　

皆様のおかげで

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弊店　の　人気酒　！

白瀑 純米吟醸 黒ラベル "山本" 

しらたき　じゅんまいぎんじょう　くろらべる　"やまもと"

の弟分！

　

白瀑

山本

ミッドナイト

ブルー

純米吟醸 

入荷！

上品で華やかな吟醸香と

柑橘系フルーツを思わせる

爽快な味わいとキレ！

さすが　山本　！！

超～オススメです！！！

ぜひ一度ご賞味くださいませ！

皆様の　ご来店 お待ちいたしております。

---------------------------------------------

■　白瀑

山本

ミッドナイト

ブルー

純米吟醸 

［秋田県・山本合名会社］

１升瓶　・・　３，３８０円 （税込）

４合瓶　・・　１，６９０円 （税込）

【酒質データ】

原料米： 秋田県産　酒こまち

精米歩合：麹米＝50％　掛米＝55％

日本酒度：+2　　　酸度：1.6　　

アルコール度数：15％

酵母：こまち Ｒ－５

【蔵元コメント】

ピュアブラックの弟分として

彗星の如くデビューした

ミッドナイトブルー。

香りが敢えて控え目で

柑橘系のフルーツのような

ジューシーな酸味と

日本刀のような鋭い切れ味が特徴の

ピュアブラックに対して、

この

ミッドナイトブルー　は

上立つリッチな香りと、

穏やかな味わいが特徴の

純米吟醸酒です。

サンシャイン イエロー

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

お燗はだめよ〜　♬

あえて

一番お燗に適さないこの時期に

“　冷やして楽しむ

　　フレッシュな山廃　”

をテーマに仕込んだ限定酒！

山本

サンシャイン

イエロー

ぜひ　飲んでみまっし！！！

皆様のおかげで

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 “冷やして楽しむ

　フレッシュな山廃”

山本 

サンシャイン

イエロー

入荷　　♥

冷やして美味しい！

店主も　驚いた！

フルーティーな

山廃　だ〜〜！！

あえて一番お燗に適さないこの時期に

“冷やして楽しむフレッシュな山廃”

をテーマに仕込んだ限定酒！

山廃純吟　イエローラベル　！

ぜひ

キンキンに冷やして

お楽しみください！  

数量限定！　

売り切れ御免！！

 早くしないと　

なくなるぞ〜〜！！！

夏バテ 気味の貴方を　

優し～く 癒してくれまっせ　

皆様の　ご来店　

お待ちいたしております。

---------------------------------------------

■　山本 

サンシャイン

イエロー

［秋田県・山本合名会社］

１升瓶　・・　３，３８０円 （税込）

４合瓶　・・　１，６９０円 （税込）

【酒質データ】

原料米： 秋田県産　吟の精

精米歩合：55％

日本酒度： ＋2

酸 度： 2.1

アミノ酸度： 0.8

アルコール度数： 15%

酵母：　秋田酵母 №12

山本 ドキドキ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

ドキ♪　ドキ🎶

ドキ♪　ドキ🎶 

君は赤道小町　！

恋はアツアツ亜熱帯　♫

君は赤道小町　！　

抱けば火傷をするかも 　♬

皆様のおかげで

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夏と言えば　この酒　　♥

山本

ドキドキ

純米吟醸 

【蔵元コメント】------------------------

リンゴ酸という特定の酸を

通常の３倍も生成する

特殊な酵母で仕込みました。

リンゴ酸は温度が低い方が

より美味しく感じられる酸らしいので、

しっかり冷やしてお楽しみください。

ちなみに　「　ドキドキ　」は

私が夏をイメージした時に

思い付いたフレーズで、

特に深い意味はありません。

------------------------------------------

夏を　

最高に

超〜 爽やかに

する　１本！

グビグビ　

やって　

ください！

数量限定！　売り切れ御免！！

早くしないと　なくなるぞ〜〜！！！

冷た〜 く　冷やして　

ぜひ一度　ご賞味　下さい　

皆様の　ご来店 お待ちいたしております。

---------------------------------------------

■　山本

ドキドキ

純米吟醸 

［秋田県・山本合名会社］

１升瓶　・・　３，３８０円 （税込）

４合瓶　・・　１，６９０円 （税込）　　

【酒質データ】

原料米：　美山錦

精米歩合：　55％

日本酒度：　+1

酸度：　2.6

アミノ酸度：　0.8

アルコール度数：　15％

酵母：№７７

【蔵元コメント】

今回ご案内する商品は

リンゴ酸多産生酵母で仕込んだ限定酒です。

アルコール度数は15度台。

キンキンに冷やして

「　グビッっ　」と飲み干して欲しいです。