2020年8月31日 (月)

山本 フォレストグリーン

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

 

酒千庵水上初登場!

 

入荷本数

少なくて御免なさい!!

( 先に謝っときます。 )

 

 

超~限定酒!

 

山本 

 

フォレスト

 

グリーン

 

ぜひ 飲んでみまっし!!!

 

 

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蔵元は3年ぶり!

 

酒千庵水上には

なななんと

初登場!!

 

Dscn8030 

 

 

山本 

 

フォレスト

 

グリーン

入荷  ♥

 

Dscn8028

 

まるで

 

 メロン !

 

 

猛暑に最適

美味しい

お酒です!!

 

Dscn8031

 

数量限定! 

売り切れ御免!!

 早くしないと 

なくなるぞ〜〜!!!

 

Dscn8033

 

夏バテ 気味の貴方を 

爽やかに

癒してくれまっせ 

 

Dscn8032

 

皆様の ご来店 

お待ちいたしております。

 

---------------------------------------------

■ 山本 

 

フォレスト

 

グリーン

[秋田県・山本合名会社]

 

Dscn8029

 

1升瓶 ・・ 3,380円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,690円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 秋田県産 美郷錦

精米歩合: 55%

日本酒度: +3

酸 度: 1.8

アミノ酸度: 0.8

アルコール度数: 15%

酵母: 秋田酵母 №12

2020年7月26日 (日)

山本 純米大吟醸 神力

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

 

山 本

 

神 力

 

神の力!

 

ゴッドパワー 

 

仕込じゃ~!

 

 

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Sinnrijki

 

弊店の人気ブランド!

山本 から 

超レア酒 入荷!

 

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山本

 

純米大吟醸

 

神力 

 

〜しんりき〜

 

 

今回が 最後 のご案内!

 

 

 

Dscn6714

 

【蔵元コメント】---------------------------

 

今回が最後のご案内となる

純米大吟醸「神力」は、

熊本県阿蘇市の

内田農場が栽培した『神力』と

熊本県で分離された

協会9 号酵母で仕込んだ

限定酒です。

 

『神力』は

明治10年に

兵庫県で発見された

稲穂3本から始まり、

昭和10年頃までは西日本各地で

酒造り用として栽培されていましたが

その後廃れたものを

平成6 年に熊本県農業研究センターが

復活させた幻の酒造好適米です。 

 

------------------------------------------

 

 

 

Dscn6719

 

数量限定!

売り切れ御免!

早い者勝ちですぞ〜!!

 

 

--------------------------------------------

■ 山本

 

純米大吟醸

 

神力 

 

〜しんりき〜

 

[秋田県・山本合名会社]

 

Dscn6715

 

4合瓶のみ ・・ 1,800円 (税込)

 

【酒質データ 】

原料米: 熊本県産 神力

精米歩合: 50%

日本酒度: +1 

酸度: 1.9  

アミノ酸度: 0.9

アルコール度数: 15%

酵母: 協会9号

 

 

2020年7月23日 (木)

火入れ ミッドナイト ブルー

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。

 

もうすぐ、

時計の針は12時を回ろうとしています。

今日と明日が出会う時、

 

クロスオーバーイレブン…

 

今宵も ワイングラスで こいつをいただく。

 

ミッドナイトブルー  

 

大人の贅沢。 

至福の時間。

夜の浪漫飛行。

 

ふと 気が付けば 

ボトルが 空 に

なっ て   い   た ・・・

 

今年も 入荷  ♥

ぜひ一度 ご賞味 下さい 

 

 

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弊店 の 人気酒 !

白瀑 純米吟醸 黒ラベル "山本" 

しらたき じゅんまいぎんじょう くろらべる "やまもと"

の弟分!

 

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白瀑

 

山本

 

ミッドナイト

 

ブルー

 

純米吟醸 

 


入荷!

 

Dscn6075

 

 

上品で華やかな吟醸香と

柑橘系フルーツを思わせる

爽快な味わいとキレ!

 

Dscn6077

 

さすが 山本 !!

超~オススメです!!!

Dscn6074

ぜひ一度ご賞味くださいませ!

皆様の ご来店 お待ちいたしております。


---------------------------------------------

■ 白瀑

 

山本

 

ミッドナイト

 

ブルー

 

純米吟醸 

 

[秋田県・山本合名会社]

 

Dscn6076



1升瓶 ・・ 3,380円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,690円 (税込)

 

Dscn6070

 

【酒質データ】

原料米: 秋田県産 酒こまち

精米歩合:麹米=50% 掛米=55%

日本酒度:+2   酸度:1.6  

アルコール度数:15%

酵母:こまち R-5

 

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【蔵元コメント】

ピュアブラックの弟分として

彗星の如くデビューした

ミッドナイトブルー。

 

香りが敢えて控え目で

柑橘系のフルーツのような

ジューシーな酸味と

日本刀のような鋭い切れ味が特徴の

ピュアブラックに対して、

 

この

ミッドナイトブルー は

上立つリッチな香りと、

穏やかな味わいが特徴の

純米吟醸酒です。

 

 

 

 

 

 

 

2020年7月19日 (日)

サンシャイン イエロー

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

 

お燗はだめよ〜 ♬

 

あえて

一番お燗に適さないこの時期に

 

“ 冷やして楽しむ

  フレッシュな山廃 ”

 

をテーマに仕込んだ限定酒!

 

山本

 

サンシャイン

 

イエロー

 

ぜひ 飲んでみまっし!!!

 

 

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 “冷やして楽しむ

 フレッシュな山廃”

 

 

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山本 

 

サンシャイン

 

イエロー

入荷  ♥


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冷やして美味しい!

 

店主も 驚いた!

 

フルーティーな

山廃 だ〜〜!!

 

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あえて一番お燗に適さないこの時期に

“冷やして楽しむフレッシュな山廃”

をテーマに仕込んだ限定酒!

 

山廃純吟 イエローラベル !

 

Dscn6495

 

ぜひ

キンキンに冷やして

お楽しみください!  

 

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数量限定! 

売り切れ御免!!

 早くしないと 

なくなるぞ〜〜!!!

 

夏バテ 気味の貴方を 

優し~く 癒してくれまっせ 

 

皆様の ご来店 

お待ちいたしております。

 

---------------------------------------------

■ 山本 

 

サンシャイン

 

イエロー

 

[秋田県・山本合名会社]

 

Dscn6494

 

1升瓶 ・・ 3,380円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,690円 (税込)

 

 

 

【酒質データ】

原料米: 秋田県産 吟の精

精米歩合:55%

日本酒度: +2

酸 度: 2.1

アミノ酸度: 0.8

アルコール度数: 15%

酵母: 秋田酵母 №12

2020年7月 7日 (火)

山本 ドキドキ 

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

 

ドキ♪ ドキ🎶

ドキ♪ ドキ🎶 

 

君は赤道小町 !

恋はアツアツ亜熱帯 ♫

 

君は赤道小町 ! 

抱けば火傷をするかも  ♬

 

 

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夏と言えば この酒  ♥

 

山本

 

ドキドキ

 

純米吟醸 

 

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【蔵元コメント】------------------------

 

リンゴ酸という特定の酸を

通常の3倍も生成する

特殊な酵母で仕込みました。

リンゴ酸は温度が低い方が

より美味しく感じられる酸らしいので、

しっかり冷やしてお楽しみください。

 

ちなみに 「 ドキドキ 」は

私が夏をイメージした時に

思い付いたフレーズで、

特に深い意味はありません。

 

------------------------------------------

 

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夏を 

 

最高に

 

超〜 爽やかに

 

する 1本!

 

 

グビグビ 

 

やって 

 

ください!

 

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数量限定! 売り切れ御免!!

早くしないと なくなるぞ〜〜!!!

 

 

冷た〜 く 冷やして 

ぜひ一度 ご賞味 下さい 

 

皆様の ご来店 お待ちいたしております。


---------------------------------------------

■ 山本

 

ドキドキ

 

純米吟醸 

 

[秋田県・山本合名会社]

 

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1升瓶 ・・ 3,380円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,690円 (税込)  

 

【酒質データ】

原料米: 美山錦

精米歩合: 55%

日本酒度: +1

酸度: 2.6

アミノ酸度: 0.8

アルコール度数: 15%

酵母:№77

 



 

【蔵元コメント】

今回ご案内する商品は

リンゴ酸多産生酵母で仕込んだ限定酒です。

アルコール度数は15度台。

キンキンに冷やして

「 グビッっ 」と飲み干して欲しいです。

 

 

2020年4月16日 (木)

🍷 山本 純米吟醸 和韻 🍷

やまもと

じゅんまいぎんじょう

わいん

 

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 

ちょっと あんた 聴いた~??

 

ワイン酵母仕込みの

日本酒やといね!

 

どんな香味 するんやろぅ????

 

まあ 買うて 飲んでみまっし!

 

山本 純吟 和韻 ~わいん〜

 

 

只今

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弊店の人気ブランド!

山本 から 

これからの季節に

ピッタリの

美味い酒 登場!

 

山本

 

純米吟醸

 

和韻

 

〜わいん〜

 

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今年は 

1升瓶も登場だ!

 

【 山本社長 コメント 】------------

 

4月の限定酒!

「和韻(わいん)」のご案内です!!

この お酒 は 数年前

「蔵元と一緒にお酒を造ろう」

という企画で 創造 された

非常にユニークなお酒なのです!

発売以来皆様にご愛顧いただき

今ではすっかり

「山本」限定品シリーズの一員に

定着いたしました

 

昨年からはラベルを

リニューアルし、

より“ワインっぽい”イメージを

演出しています。

なお、皆様からの

アツい(!?)ご要望にお応えして

今年は1升瓶もご用意いたしました!!

 

ワイン酵母が生み出す

個性的な酸味を

ぜひお楽しみください! 

 

--------------------------------------------

 

 

ズバリ 特徴 は

ワイン酵母が生み出す

魅惑の酸味!!

 

冷やすと

キュートな酸味が

めちゃくちゃ 美味!!!

 

よ~く冷やして 

ワイングラスで 飲むと

絶品です! (たまらんですわ!)

 

ぜひ よーく冷やして

お召し上がりください!!

 

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適量飲酒で

心身ともにリラックス!!

 

皆様の健康とご多幸を祈念いたします!

 

--------------------------------------------

■ 山本

 

純米吟醸

 

和韻

 

〜わいん〜

 

[秋田県・山本合名会社]

 

Dscn7448

 

1升瓶 ・・ 3,380円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,690円 (税込)

 

【酒質データ 】

原料米: 秋田県産 吟の精

精米歩合: 55%

日本酒度: +2  酸度: 3.0

アルコール度数: 14%

酵母: AKITA雪国酵母UT-2

    & シャルドネ用ワイン酵母

 

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2020年3月25日 (水)

山本 ストロベリーレッド

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

怒涛の新酒 第149弾!

 

四年ぶりの

 

復活!

 

 

只今

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ピュアブラック

ミッドナイトブルー

に続く 

山本シリーズ第3弾

 

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山本

 

純米吟醸

 

ストロベリー

 

レッド

 

入荷  ♥

 

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【蔵元コメント】 -----------------

「ピュアブラック」

「ミッドナイトブルー」

の姉妹品

「ストロベリーレッド」が

四年振りに復活 

いたしました!


テーマは

『 甘酸っぱい 

  ファーストキスの味 』

白麹を一部使用し、

クエン酸の酸味を

引き立たせた

純米吟醸酒です。

 

-------------------------------------

 

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通常日本酒は 

黄麹(きこうじ)で

仕込むのですが

この酒は、

焼酎を仕込む時に使用する

白麹(しろこうじ)を

使ったところが オモシロイ!

 

そのため 

心地よい酸 が

魅惑的!!

 

爽やかな吟醸香と

甘酸っぱい味わい!

 

さすが 山本 !!

 

白ワイン好きにも

ぜひ飲んでいただきたい

日本酒です!

 

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数量限定!

 

早くしないと 

 

なくなるぞ〜!

 

ぜひ一度ご賞味くださいませ!

皆様の ご来店

お待ちいたしております。

---------------------------------------------

■ 山本

 

純米吟醸

 

ストロベリー

 

レッド

 

[秋田県・山本合名会社]

 

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1升瓶 ・・ 3,380円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,690円  (税込)

 

【酒質データ】

原料米:  秋田県産 酒こまち

精米歩合: 麹米=50% 掛米=55%

アルコール度数: 15%

酵母: 秋田酵母№12

 

 

2020年3月 1日 (日)

うきうき ♥

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

怒涛の新酒 第118弾!

 

今日から 3月!

 

負けるな 

 

日本 !

 

こんな時こそ

気分だけでも 

あげあげ で!!

ご堪能くださいませ!

 

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春の 昂揚感 満開!

 

林家ぺー&パー子夫妻 の

 

心を鷲掴み!

 

あの! 山本 から

 

ビビットピンク の 限定酒

 

 入荷 いたしました!

 

 

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うきうき 

 

山本    

 

純米吟醸
うすにごり 

 

 

酒千庵水上 に 

 

今年も 来た~

 

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山本杜氏曰く・・・

----------------------------------------------

 

今年も「うきうき」の季節がやってきました。

新酒の生原酒に飲み疲れた方に贈る、

サラリとしたアルコール度数が低めの生酒です。

春の雪溶けをイメージした滓が薄くからんでおり、

ピンク色のラベルとの相性は抜群に良く、

そのフェミニンなパッケージと

意味不明の肩貼りから女性の指名率が高い

人気商品です。

 

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う き う き 〜   

 

わくわく〰〰 

 

春爛漫感  が 

 

たまりません ♥

 

おひな祭りの宴にどうぞ!

 

 

Hina

 

ぜひ一度 ご賞味下さいませ 

皆様の ご来店 お待ちいたしております。

 

---------------------------------------------

■ うきうき 

 

山本    

 

純米吟醸
うすにごり 

 

[秋田県・山本合名会社]

 

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1升瓶 ・・ 3,380円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,690円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 秋田県産 吟の精

精米歩合: 55%

アルコール度数: 14%

酵母: AK-1

 

2020年2月23日 (日)

♥ ロイヤルストレートフラッシュ ♥

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山本 

 

純米大吟醸

 

秋田

 

ロイヤルストレート

 

フラッシュ 💓
 

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

秋田の5種類の酵母と、

秋田産の5種類の酒米で仕込んだ

 

その名も

💓秋田ロイヤルストレートフラッシュ💕


キャッチコピーは

 ここに秋田の全てが詰まっている 

です!

 

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弊店の人気ブランド!

「白瀑」・「山本」の杜氏

山本 友文 氏 の アイデア 炸裂  

 

 

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ハート で

イチコロ 💓

 

山本 

 

純米大吟醸

 

秋田

 

ロイヤルストレート

 

フラッシュ 💓
 

 

入荷!

 

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山本社長の

奇想天外なアイデアから生まれた傑作

第3弾!

 

「酒母・麹・添・仲・留」に、

工程順に

秋田県産の

【改良信交】

【美山錦】

【吟の精】

【美郷錦】

【秋田酒こまち】を使用。

 

そして前作から

一部入れ替えた

5 種類の秋田の酵母

【AK-1】

【秋田純米酵母】

【ゴージャス山本】

【こまちR-5】

【UT-1】

を同時に添加!!

 

ついに悲願の!?

“ハートっぽい”お酒が

出来上がりました〜〜!

 

 

Dscn7150

 

ぜひ 皆様の舌 で 

白瀑・山本 の実力を

ご堪能くださ~いませ!

 

Dscn7143

 

数量限定・売り切れご勘弁!

ご来店はお早めに!!!

 

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■ 山本 

 

純米大吟醸

 

秋田

 

ロイヤルストレート

 

フラッシュ 💓
 

 

[秋田県・山本合名会社]

 

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4合瓶 ・・ 2,500円 (税込)

 

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【酒質データ 】

原料米: 秋田県産 5つの酒米

精米歩合: 50%

日本酒度: +1  酸度: 1.5

アルコール度数: 14%

酵母: 秋田の酵母 5種

 

2020年1月30日 (木)

山本 6号 & 7号

 

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★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

怒涛の新酒

第 83 & 84  弾!

 

山本!

 

6号 7号 発進!!

 

 

San

 

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酒千庵水上 に 今年も登場 !

 

酒通の 

 

山本・白瀑 ファン から

 

昨年から 

 

「 まだか? まだか?」

 

と 強~い リクエスト 

 

をいただいておりました!

 

その ゲキウマ の酒 

 

入荷しました!

 

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協会6号 と 協会7号

 

酵母 の 飲み比べ!

 

日本酒ファン!  

 

山本酒ファン!  

 

しぼりたてファン!

 

 マニア!!

 

必飲の1本です! 

 

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数量限定 売り切れご勘弁!

 

今呑まないと 後悔しますぞ!! 

 

皆様の ご来店、お待ちいたしております。

 

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6号酵母 と 7号酵母

 

さて 貴方は どっち??

 

両方 飲んじゃいましょうよ! 

 

ハハハハハ 

 

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■ 山本 

 

純米吟醸 

 

6号酵母 

 

[秋田県・山本合名会社]

 

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1升瓶 ・・ 3,380円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,690円 (税込)  

 

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【酒質データ】

原料米: 美山錦

精米歩合: 55%

日本酒度: +2

酸度: 1.6

アミノ酸度: 0.9

アルコール度数: 15〜16%

酵母: 6号酵母

 

【蔵元コメント】

この商品を発売した平成15年は

まだ新政の祐輔君は蔵に戻っておらず

6号酵母はそれほどスポットライトを

浴びてはいませんでした。

温故知新の考えに立ち

クラシック酵母の飲み比べを楽しもう

という提案型の商品です。

平成24年に祐輔君から分けていただいたものを

自社培養しています。

 

 

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■ 山本 

 

純米吟醸 

 

7号酵母 

 

[秋田県・山本合名会社]

 

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1升瓶 ・・ 3,380円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,690円 (税込)

 

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【酒質データ】

原料米: 美山錦 

精米歩合: 55%

日本酒度: +2

酸度: 1.7  

アミノ酸度: 0.8

アルコール度数: 15〜16%

酵母: 7号酵母

 

【蔵元コメント】

6号と同様に香りは控えめですが

当社の水や造りに合っているのか

全体のバランスは

毎年とても良いです。

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