2019年2月25日 (月)

石川の春の限定酒

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「 初しぼり  」

今年は 19種類!

ご予約は おはやめに!!

ワンクリック お願いしま~す!


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今年も ご案内が 来ました!   

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    石川の春の限定酒

    初しぼり

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初しぼりの春、

うららかに

秋にとれた新米を

冬の厳しい寒さのなか仕込、

今年一番のしぼりたてを

生のまま瓶詰め。

生まれたての若々しく

フレッシュな味わいと、

華やかな香りを、

心躍る春の訪れとともに

お届けします。

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【 酒千庵水上 予約締切 】

 平成31年2月28日(木)

【 発 売 日 】

 平成30年3月20日(水) 

※酒千庵水上は 3月21日(木)となります!

★お申し込みは石川県内のお酒屋さんでOKです!

★数量限定の為、

 商品によっては予約をお断りする場合があります!

 ご予約はお早めに!!

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【 19蔵の 吟醸初しぼり 】

 ◎サイズは全て300mlです。

 ◎価格は全て税込価格です。

 ◎弊店 予約締切日=平成31年2月28日(木)

 ◎発 売 日=平成31年3月20日(水) 

  ※酒千庵水上は 3月21日(木)となります!

 ◎★数量限定の為、商品によっては

  予約をお断りする場合があります!

  ご予約はお早めに!!

002

1:久世酒造店 長生舞 純米吟醸

「酒米は金沢産五百万石を使い当社独特の硬水仕

 込み長期低温発酵によりコシがありしっかりした

 お酒に仕上げました。」

300mℓ =886円(税込)

2 :武内酒造店 御所泉 純米吟醸

「酒米"石川門"で造った幻の名酒。

 香りが高く飲みやすい

 あらばしり無濾過生純米吟醸原酒。」

300mℓ =777円

3 :中村酒造 日榮 吟醸

「芳醇な吟醸香とスッキリとした味わいで、

 食事との相性も優れたお酒です。」

300mℓ= 756円

4 :福光屋 福正宗 純米大吟醸

「鮮烈な吟醸香、新酒のキレと

 原酒のコクのある味わいが特長です。」

300mℓ= 1,188円

5 :やちや酒造 加賀鶴 純米吟醸

「フレッシュな口当たりで、 

 ほのかな吟醸香と酒米の旨みが

 調和したお酒です。」

300mℓ =864円

6: 小堀酒造店 萬歳楽 大吟醸

「かぐわしく豊かな吟醸香、フレッシュでありながら

 なめらかでふくらみのある味わいです。」

300mℓ =1,188円

7 :車多酒造 天狗舞 純米大吟醸

「車多酒造が得意とする山廃仕込みの技を駆使し

 て醸した、“THE 天狗舞”の

 山廃純米大吟醸生酒」

300mℓ =1,080円

8 :吉田酒造店 手取川 純米大吟醸

「自社培養の金沢酵母で仕込んだ新酒の

 純米大吟醸をご堪能下さい。」

300mℓ =999円

9 :加越 加賀ノ月 大吟醸

「上立ち香・含み香ともに華やかで、

 ナイフのような切れ味の

 しぼりたて生原酒です。」

300mℓ =1,080円

10: 鹿野酒造 常きげん 大吟醸

「酒米<山田錦>を35%まで磨いた

新酒鑑評会出品クラスの大吟醸生原酒。」

300mℓ =1,500円

11: 東酒造 神泉 純米吟醸

「地元五百万石を使用。

 飲み飽きしない淡麗辛口。

 すっきりフレッシュな味わいです。」

300mℓ =853円

12 :宮本酒造店 夢醸 純米大吟醸

「一般流通していない稀少な

 限定少量生産!!

 無濾過の無垢な味わいと

 芳醇な香りをお楽しみ下さい。」

300mℓ =1,188円

13 :鳥屋酒造 池月 純米吟醸

「酒米石川門で醸しました。

 酸味と旨みが程よく調和された

 キレの良い酒」

300mℓ= 950円

14 :御祖酒造 ほまれ 大吟醸

「上品な吟醸香と

 透明感のある味わいの大吟醸。

 この時期のみの搾りたて生酒です。」

300mℓ =1,080円

15 :数馬酒造 竹葉 大吟醸

「能登産石川門100%使用。

 季節限定の無濾過の大吟醸生酒です。」

300mℓ =1,188円

16 :宗玄酒造 宗玄 純米大吟醸

「フレッシュで芳醇な山田錦の旨みが広がる、

 後切れの良い純米大吟醸初しぼり。」

300mℓ =1,296円

17 :鶴野酒造店 谷泉  純米大吟醸

「穏やかな香りと優しい甘みの後に

 爽やかな酸味が綺麗に口に広がる

 キレのある辛口です。」

300mℓ =1,058円

18 :中島酒造店 能登末廣  純米吟醸

「フレッシュで旨味のある槽搾り無濾過生原酒。

  特別に数量限定で瓶詰めしました。」

300mℓ =864円

19 :松波酒造 大江山 純米吟醸

「木製の槽で丁寧に搾った

 五百万石50%精米の純米吟醸生原酒。

 春を感じる爽やかさと旨みの

 バランスが絶妙。」

300mℓ= 929円

 

2019年2月 4日 (月)

立春朝搾り!

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白山さんから

無事 帰って参りました!

 

萬歳楽 立春朝搾り

販売開始です〜!!

 

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立春(今日)の夜明けに搾られた

しぼりたてを 即ビン詰め!

 

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霊権あらたかな

白山さんで

バッチリ御払いしてもらつた

縁起酒!

 

鶴来から

不肖 水上 

無事 酒 持って 帰って参りました!

 

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店頭販売 本数わずか!

ご来店は お早めに!!

 

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■ 萬歳楽 立春朝搾り

純米吟醸 生原酒

[石川県・小堀酒造店]

 

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4合瓶のみ ・・ 1,728円 (税込)

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【酒質データ】

○ 純米吟醸生原酒です!

原料米:石川県産 晩植 五百万石

精米歩合:55%

 

【晩植五百万石 とは・・

稲を通常より遅く植える栽培方法「晩植」で

収穫した五百万石を100%使用いたしました。

遅く植えることで米が実を結ぶ時期が

寒暖の差の生じる秋になるため

米の味わいに深みが加わると言われています。

 

-------------------------------------------

 

◆立春とは◆

2月4日は立春の日。

立春の日は旧暦のお正月にあたります。

その前日の夜、節分に豆まきをするのは、

邪気を払い福を呼び込み、新しい春を迎えるため。

一年でもっとも寒い時ですが、

みぞれ雪が降る中にも梅がほころび始めるなど、

この日から寒さも和らぎ、日射しものびていきます。

2019年の干支は己亥(つちのとい)

正式には立春のこの日から干支が改まります。

今年がよい年となるよう願いながら、

萬歳楽 立春朝搾り  

をお楽しみください。

 



◆〈萬歳楽立春朝搾り〉は当日搾り◆ 

 

さて、春を迎えるめでたき立春の日に

ふさわしい祝い酒が

〈 萬歳楽 立春朝搾り 〉。

節分の夜から一晩中、もろみを搾り続け、

立春の早朝に搾りあがったばかりの生原酒を、

その日の夜に皆さまが召し上がられるように

手配にいたします。

朝できたばかりのお酒を夜に飲めるのだから、

このうえなく新鮮。

もちろんいっさいの火入れをしない生酒、

しかも原酒です。

酒蔵でしか味わえないフルーティな香気と、

躍動感あふれる生まれてたて新酒の味わいを

居ながらにして楽しめます。

立春の日の朝に産声をあげたばかりのお酒で、

生まれたての春を祝いませんか。

 

Photo_2


◆家 杜氏 泣かせの〈立春朝搾り〉◆ 

 

搾り上がりが2月4日と決まっている立春朝搾りは、

できあがりが早すぎたり遅くなったりしないいよう、

完璧な管理と微妙な調整が必要。

「大吟醸より神経を使う」という 

能登杜氏の名人 = 家 杜氏 泣かせのお酒なのです。

また、搾り上がったらすぐに瓶詰めして

出荷しなければならないため、この日、蔵人たちは夜中から、

ときには徹夜での作業を行います。

2_2

◆酒千庵水上も蔵に行ってお手伝い◆

〈立春朝搾り〉をその日のうちに飲んでいただくため、

酒千庵水上の店主が、早朝から自ら蔵に足を運んで、

瓶詰めや出荷の作業をお手伝い。

注文分のお酒を直接蔵から運び出し、

当日皆さまにお渡しできるようにいたします。

 

2


◆蔵元近郊地域でしか飲めない

地域限定酒◆

 

〈 萬歳楽 立春朝搾り 〉は

石川県で 5店舗(わずか5店舗!) の

「〈 萬歳楽 立春朝搾り 〉参加加盟店」

直接、蔵から持ち帰る

超レアな逸品です。

〈 萬歳楽 立春朝搾り 〉は、地域限定酒。

「その地域のお酒を造る人、届ける人、

飲む人が、一緒に春の到来を祝う」という

地酒ならではの意味合いも込められた、

イベント酒でもあるのです。

 

Sirayamasan

◆お祓いつきでめでたさひとしお◆ 

 

蔵元&酒千庵水上や他の酒販店さんが

お手伝い後、お酒を車に積み込んで

白山比咩神社にGO! 

社殿にてお祓いが行われます。

お酒を造る人・届ける人・飲む人……

〈 萬歳楽 立春朝搾り 〉に関わるすべての人の

無病息災、家内安全、商売繁盛を祈願。

皆さまに幸多かれと、穢れのない新酒をお届けします。

2019年1月27日 (日)

締切迫る! 立春朝搾り

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

めでたさ 満載 !

萬歳楽 なのに

レアなお酒

予約締切 迫る!

 

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19manzairaku

 

ご予約は 1月27日(日) まで!

酒千庵水上 にて 受付中 !!

 

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001

 





ご予約は 1月27日(日) まで!

酒千庵水上 にて 受付中 !!

 

◆立春とは◆

2月4日は立春の日。

立春の日は旧暦のお正月にあたります。

その前日の夜、節分に豆まきをするのは、

邪気を払い福を呼び込み、新しい春を迎えるため。

一年でもっとも寒い時ですが、

みぞれ雪が降る中にも梅がほころび始めるなど、

この日から寒さも和らぎ、日射しものびていきます。

2019年の干支は 「 己亥 (つちのとい) 」。

正式には立春のこの日から干支が改まります。

今年がよい年となるよう願いながら、

萬歳楽 立春朝搾り  

をお楽しみください。

 



◆〈萬歳楽立春朝搾り〉は当日搾り◆ 

さて、春を迎えるめでたき立春の日に

ふさわしい祝い酒が

〈 萬歳楽 立春朝搾り 〉。

節分の夜から一晩中、もろみを搾り続け、

立春の早朝に搾りあがったばかりの生原酒を、

その日の夜に皆さまが召し上がられるように

手配にいたします。

朝できたばかりのお酒を夜に飲めるのだから、

このうえなく新鮮。

もちろんいっさいの火入れをしない生酒、

しかも原酒です。

酒蔵でしか味わえないフルーティな香気と、

躍動感あふれる生まれてたて新酒の味わいを

居ながらにして楽しめます。

立春の日の朝に産声をあげたばかりのお酒で、

生まれたての春を祝いませんか。

 

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◆家 杜氏 泣かせの〈立春朝搾り〉◆ 

搾り上がりが2月4日と決まっている立春朝搾りは、

できあがりが早すぎたり遅くなったりしないいよう、

完璧な管理と微妙な調整が必要。

「大吟醸より神経を使う」という 

能登杜氏の名人 = 家 杜氏 泣かせのお酒なのです。

また、搾り上がったらすぐに瓶詰めして

出荷しなければならないため、この日、蔵人たちは夜中から、

ときには徹夜での作業を行います。

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◆酒千庵水上も蔵に行ってお手伝い◆

〈立春朝搾り〉をその日のうちに飲んでいただくため、

酒千庵水上の店主が、早朝から自ら蔵に足を運んで、

瓶詰めや出荷の作業をお手伝い。

注文分のお酒を直接蔵から運び出し、

当日皆さまにお渡しできるようにいたします。

また、基本的に注文分しか持ち帰らないため、

確実に入手するためにはご予約ください。

ご予約は 1月27日(日) まで!

酒千庵水上 にて 受付中 !!

 

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◆蔵元近郊地域でしか飲めない

地域限定酒◆

〈 萬歳楽 立春朝搾り 〉は

石川県でも 極わずか の

「〈 萬歳楽 立春朝搾り 〉参加加盟店」

直接、蔵から持ち帰る

超レアな逸品です。

〈 萬歳楽 立春朝搾り 〉は、地域限定酒。

「その地域のお酒を造る人、届ける人、

飲む人が、一緒に春の到来を祝う」という

地酒ならではの意味合いも込められた、

イベント酒でもあるのです。

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◆お祓いつきでめでたさひとしお◆ 

蔵元&酒千庵水上や他の酒販店さんが

お手伝い後、お酒を車に積み込んで

白山比咩神社にGO! 

社殿にてお祓いが行われます。

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お酒を造る人・届ける人・飲む人……

〈 萬歳楽 立春朝搾り 〉に関わるすべての人の

無病息災、家内安全、商売繁盛を祈願。

皆さまに幸多かれと、穢れのない新酒をお届けします。


<昨年の立春はこんな感じでした!>

   ↓  ↓  ↓  ↓  ↓

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■ 萬歳楽 立春朝搾り

純米吟醸 生原酒

[石川県・小堀酒造店]

19manzairaku



4合瓶のみ ・・ 1,728円 (税込)

 

【酒質データ】

○ 純米吟醸生原酒です!

原料米:石川県産 晩植 五百万石

精米歩合:55%

 

【晩植五百万石 とは・・

稲を通常より遅く植える栽培方法「晩植」で

収穫した五百万石を100%使用いたしました。

遅く植えることで米が実を結ぶ時期が

寒暖の差の生じる秋になるため

米の味わいに深みが加わると言われています。

 

ご予約は 1月27日(日) まで!

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【お知らせ】

ご予約は 酒千庵水上 まで!

<平成31年1月27日(日)まで>

お支払いは 前払金 でお願いいたします。

お渡しは 2月4日(月) 弊店にて!

 

 【詳細情報】

 ↓ ↓ ↓

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2018年12月15日 (土)

予約受付開始!

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このブログ

今日で 3,400号 !

これも皆様のおかげと感謝!!

これからも

よろしくお願いいたしま~す!!

 

めでたさ 満載 !

萬歳楽 なのに

レアなお酒

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001

 





◆立春とは◆

2月4日は立春の日。

立春の日は旧暦のお正月にあたります。

その前日の夜、節分に豆まきをするのは、

邪気を払い福を呼び込み、新しい春を迎えるため。

一年でもっとも寒い時ですが、

みぞれ雪が降る中にも梅がほころび始めるなど、

この日から寒さも和らぎ、日射しものびていきます。

2019年の干支は 「 己亥 (つちのとい) 」。

正式には立春のこの日から干支が改まります。

今年がよい年となるよう願いながら、

萬歳楽 立春朝搾り  

をお楽しみください。

 



◆〈萬歳楽立春朝搾り〉は当日搾り◆ 

さて、春を迎えるめでたき立春の日に

ふさわしい祝い酒が

〈 萬歳楽 立春朝搾り 〉。

節分の夜から一晩中、もろみを搾り続け、

立春の早朝に搾りあがったばかりの生原酒を、

その日の夜に皆さまが召し上がられるように

手配にいたします。

朝できたばかりのお酒を夜に飲めるのだから、

このうえなく新鮮。

もちろんいっさいの火入れをしない生酒、

しかも原酒です。

酒蔵でしか味わえないフルーティな香気と、

躍動感あふれる生まれてたて新酒の味わいを

居ながらにして楽しめます。

立春の日の朝に産声をあげたばかりのお酒で、

生まれたての春を祝いませんか。

 

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◆家 杜氏 泣かせの〈立春朝搾り〉◆ 

搾り上がりが2月4日と決まっている立春朝搾りは、

できあがりが早すぎたり遅くなったりしないいよう、

完璧な管理と微妙な調整が必要。

「大吟醸より神経を使う」という 

能登杜氏の名人 = 家 杜氏 泣かせのお酒なのです。

また、搾り上がったらすぐに瓶詰めして

出荷しなければならないため、この日、蔵人たちは夜中から、

ときには徹夜での作業を行います。

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◆酒千庵水上も蔵に行ってお手伝い◆

〈立春朝搾り〉をその日のうちに飲んでいただくため、

酒千庵水上の店主が、早朝から自ら蔵に足を運んで、

瓶詰めや出荷の作業をお手伝い。

注文分のお酒を直接蔵から運び出し、

当日皆さまにお渡しできるようにいたします。

また、基本的に注文分しか持ち帰らないため、

確実に入手するためにはご予約ください。

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◆蔵元近郊地域でしか飲めない

地域限定酒◆

〈 萬歳楽 立春朝搾り 〉は

石川県でも 極わずか の

「〈 萬歳楽 立春朝搾り 〉参加加盟店」

直接、蔵から持ち帰る

超レアな逸品です。

〈 萬歳楽 立春朝搾り 〉は、地域限定酒。

「その地域のお酒を造る人、届ける人、

飲む人が、一緒に春の到来を祝う」という

地酒ならではの意味合いも込められた、

イベント酒でもあるのです。

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◆お祓いつきでめでたさひとしお◆ 

蔵元&酒千庵水上や他の酒販店さんが

お手伝い後、お酒を車に積み込んで

白山比咩神社にGO! 

社殿にてお祓いが行われます。

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お酒を造る人・届ける人・飲む人……

〈 萬歳楽 立春朝搾り 〉に関わるすべての人の

無病息災、家内安全、商売繁盛を祈願。

皆さまに幸多かれと、穢れのない新酒をお届けします。


<今年の2月はこんな感じでした!>

   ↓  ↓  ↓  ↓  ↓

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■ 萬歳楽 立春朝搾り

純米吟醸 生原酒

[石川県・小堀酒造店]

19manzairaku



4合瓶のみ ・・ 1,728円 (税込)

 

【酒質データ】

○ 純米吟醸生原酒です!

原料米:石川県産 晩植 五百万石

精米歩合:55%

 

【晩植五百万石 とは・・

稲を通常より遅く植える栽培方法「晩植」で

収穫した五百万石を100%使用いたしました。

遅く植えることで米が実を結ぶ時期が

寒暖の差の生じる秋になるため

米の味わいに深みが加わると言われています。

 

【お知らせ】

ご予約は 酒千庵水上 まで!

<平成31年1月27日(日)まで>

お支払いは 前払金 でお願いいたします。

お渡しは 2月4日(月) 弊店にて!

 

 【詳細情報】

 ↓ ↓ ↓

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2018年11月24日 (土)

獅子吼 純大吟 ヌーボー

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

 

怒涛の新酒

 

第11弾!

純米大吟醸の新米新酒!

コスパ高い系の逸品だ~!!

 

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能登杜氏のスーパースター

家 修 名人 の

新米新酒 純米大吟醸 が

11月に呑める 幸せ !

最高の贅沢ですぞ〜!

 

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※ 石川県の酒蔵で

まだ 純大吟醸 の

新酒新酒 を 

出荷している蔵は

ございません。

 

Yamato6_2

 

五穀豊穣と

日本酒の豊釀を

祝うための酒。

 

新米新酒

それも

「 純米大吟醸 」

のしぼりたてを

味わえる 贅沢!

 

価格もリーズナブルで

コストパフォーマンスが高〜い!

 

日本酒ファンの

心くすぐる こだわり満載!

 

その 1本目 のご紹介!!

 

純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)

獅子吼

ししく

純米大吟醸 うすにごり

 

Sisiku

 

【蔵元コメント】------------------

穏やかで優しく上品に香る吟醸香!

柔らかい口当たりから膨らむ米の旨味!

ラムネのような爽やかな酸味とともに

スッとキレるバランスの良い出来 ♬

家 杜氏らしい

イキイキとした

辛口純米大吟醸 になりました!

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数量限定 売り切れご勘弁!

出来たての

純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)を

ご堪能くださいませ!

 

Sisiku2

 

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■ 獅子吼

純米大吟醸 うすにごり

【石川県・小堀酒造店】

 

3

 

1升瓶 ・・ 3,500円(税込)

4合瓶 ・・ 1,750円(税込)

 

【酒質データ】

原料米: 石川県産五百万石

精米歩合: 50%

日本酒度: +3.0

アルコール度数: 17%

使用酵母: 協会1401号 

 

【蔵元コメント】

穏やかで品のある吟醸香!

柔らかくなめらかな旨みが広がり

清々しくキレのある余韻が

後味を引き締めます。

2018年11月23日 (金)

解禁! 豊穣感謝祭

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

五穀豊穣と

日本酒の豊釀を

祝うための酒。

 

新米新酒

それも

「 純米大吟醸 」

のしぼりたてを

味わえる 贅沢!

 

価格もリーズナブルで

コストパフォーマンスが高〜い!

 

日本酒ファンの

心くすぐる こだわり満載!

 

解禁です!!

 

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純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)

のピチピチとしたフレッシュさを

いち早く味わう贅沢。

五穀豊穣と日本酒の豊釀を祝うための酒。

それが

豊醸感謝祭純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)。

純米大吟醸は本来

厳冬期に醸されるものですが

豊醸感謝祭純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)では

収穫したての新米を原材料として

10月に仕込み

職人の技を存分に活かすことで、

本日=11月23日(勤労感謝の日)

解禁です!

解禁日の11月23日は

日本古来の伝統が息づく、

「新たな実りに感謝する日」。

11月23日は、

昭和22年まで収穫祭に当たる

新嘗祭という祭日でした。

新嘗祭とは現在でも行われている宮中祭祀で、

天皇が五穀の新穀を天神地祇に勤め、

また、自らもこれを食すことで

その年の収穫に感謝する儀式です。

折しも今年は、平成30年という節目の年。

そして来年は、

元号が変わるとともに

新しい天皇が即位の礼の後に初めて行う

新嘗祭である大嘗祭の年となります。

日本の伝統が息づく、

新たな実りに感謝する日に、

出来たての純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)で、

日本酒の新しい楽しみ方を

ご堪能くださいませ!

 

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発売するお酒 は 3酒 !

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皆様のご来店お待ちいたしております!

2018年9月14日 (金)

萬歳楽<その3>純米 ひやおろし

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秋酒 第25弾 入荷 

ミスターパーフェクト 

と呼ばれる 家杜氏 の ひやおろし 

入荷したぞ〜〜!!

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能登杜氏 の スーパースター

萬歳楽(石川県:小堀酒造店)の

家修(いえおさむ)杜氏(穴水町出身)が醸した

萬歳楽 の ひやおろし

その3! 

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萬歳楽 純米生詰

ひやおろし

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数量限定 で 新入荷! 

能登杜氏を代表する名人!

家杜氏謹製!!

「 今 ! 

一番おいしい ひやおろし!」

の ひとつ と言っても 

過言ではありますまい!!

能登杜氏 の 秋酒 !!

ぜひ味わってみてはいかが!

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

これを飲まねば、

能登杜氏は語れませんぞ!!

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

Photo

【能登杜氏の系譜】

(映画「一献の系譜」パンフより)

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能登杜氏の現役トップ

 家 修 杜氏 の 

面目躍如(めんもくやくじょ)!

 本領発揮 の 逸品!!

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数量限定   売り切れご勘弁!

能登杜氏トップ の 実力 を 

ぜひご堪能くださいませ!!

皆様の ご来店 お待ちいたしております。

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【 家修杜氏について 】

萬歳楽 杜氏 : 家 修(いえ おさむ)

三十歳の時に蔵人として蔵入り。

三十九歳で杜氏になる。

「黒龍」、「喜楽長」の有名蔵の杜氏を経験して

地元石川県 萬歳楽 の杜氏 として活躍中。

能登杜氏自醸酒品評会首席最高賞受賞

平成28年4月・平成26年4月

・平成24年4月)

全国新酒鑑評会 金賞15回 受賞などの

実績豊かな名杜氏。

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■ 萬歳楽 純米生詰

ひやおろし

[石川県・小堀酒造店]

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1升瓶 ・・  2,800円(税込)

【酒質データ】

原料米: 石川県産 五百万石

精米歩合: 70%

日本酒度: +4  

酸度: 2.0  

アミノ酸度: 1.4 

アルコール度数: 17%

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【蔵元コメント】

冬に搾られた新酒は、

静かな蔵の奥でゆっくりと時を過ごしました。

ひと夏熟成させ、

芳醇でなめらかな風情に変貌した姿を

皆様にお届けいたします。

白山麓産の酒米

『晩植五百万石』100%使用。

軽快な酸味と

しっかりとした旨みとが調和した

辛口純米ひやおろし。

是非、ご賞味ください。

1

萬歳楽<その2> 特純 ひやおろし

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秋酒 第24弾 入荷 

ミスターパーフェクト 

と呼ばれる 家杜氏 の ひやおろし 

入荷したぞ〜〜!!

萬歳楽(地酒)なのに

地元でも 

希少=超レア な

逸品 2本目 です!

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能登杜氏 の スーパースター

萬歳楽(石川県:小堀酒造店)の

家修(いえおさむ)杜氏(穴水町出身)が醸した

萬歳楽 の ひやおろし

その2! 

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ほどよい香りと

綺麗な旨味、

軽快な余韻。

白山麓生まれの

特別純米ひやおろし

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萬歳楽 特別純米 ひやおろし

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数量限定 で 新入荷! 

能登杜氏を代表する名人!

家杜氏謹製!!

「 今 ! 

一番おいしい ひやおろし!」

の ひとつ と言っても 

過言ではありますまい!!

能登杜氏 の 秋酒 !!

ぜひ味わってみてはいかが!

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これを飲まねば、

能登杜氏は語れませんぞ!!

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Photo

【能登杜氏の系譜】

(映画「一献の系譜」パンフより)

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能登杜氏の現役トップ

 家 修 杜氏 の 

面目躍如(めんもくやくじょ)!

 本領発揮 の 逸品!!

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数量限定   売り切れご勘弁!

能登杜氏トップ の 実力 を 

ぜひご堪能くださいませ!!

皆様の ご来店 お待ちいたしております。

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【 家修杜氏について 】

萬歳楽 杜氏 : 家 修(いえ おさむ)

三十歳の時に蔵人として蔵入り。

三十九歳で杜氏になる。

「黒龍」、「喜楽長」の有名蔵の杜氏を経験して

地元石川県 萬歳楽 の杜氏 として活躍中。

能登杜氏自醸酒品評会首席最高賞受賞

平成28年4月・平成26年4月

・平成24年4月)

全国新酒鑑評会 金賞15回 受賞などの

実績豊かな名杜氏。

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■ 萬歳楽 特別純米

ひやおろし

[石川県・小堀酒造店]

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1升瓶 ・・  3,164円(税込)

4合瓶 ・・  1,674円 (税込)

【酒質データ】

原料米: 石川県産 五百万石

精米歩合: 60%

日本酒度: +7  

酸度: 1.7  

アミノ酸度: 1.1 

アルコール度数: 16%

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【蔵元コメント】

程よい吟醸香と、

原料米由来の綺麗な旨味と

ふくらみを楽しめる特別純米酒。

余韻を感じさせつつも

軽い後味で

秋の味覚にぴったりです。

1

萬歳楽 <その1> 純大吟 ひやおろし

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

秋酒 第23弾 入荷 

ミスターパーフェクト 

と呼ばれる 家杜氏 の ひやおろし 

入荷したぞ〜〜!!

萬歳楽(地酒)なのに

地元でも 

希少=超レア な

逸品です!

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能登杜氏 の スーパースター

萬歳楽(石川県:小堀酒造店)の

家修(いえおさむ)杜氏(穴水町出身)が醸した

萬歳楽 の ひやおろし

その1 

**********************

秋の贅沢。

ほどよい吟醸香と

なめらかな旨味が

上品に広がる純米大吟醸

**********************


萬歳楽 純米大吟醸 ひやおろし

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数量限定 で 新入荷! 


能登杜氏を代表する名人!

家杜氏謹製!!

「 今 ! 

一番おいしい ひやおろし!」

の ひとつ と言っても 

過言ではありますまい!!

能登杜氏 の 秋酒 !!

ぜひ味わってみてはいかが!

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これを飲まねば、

能登杜氏は語れませんぞ!!

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Photo

【能登杜氏の系譜】

(映画「一献の系譜」パンフより)

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能登杜氏の現役トップ

 家 修 杜氏 の 

面目躍如(めんもくやくじょ)!

 本領発揮 の 逸品!!

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数量限定   売り切れご勘弁!

能登杜氏トップ の 実力 を 

ぜひご堪能くださいませ!!

皆様の ご来店 お待ちいたしております。

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【 家修杜氏について 】

萬歳楽 杜氏 : 家 修(いえ おさむ)

三十歳の時に蔵人として蔵入り。

三十九歳で杜氏になる。

「黒龍」、「喜楽長」の有名蔵の杜氏を経験して

地元石川県 萬歳楽 の杜氏 として活躍中。

能登杜氏自醸酒品評会首席最高賞受賞

平成28年4月・平成26年4月・平成24年4月)

全国新酒鑑評会 金賞15回 受賞などの

実績豊かな名杜氏。

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■ 萬歳楽 純米大吟醸 ひやおろし

[石川県・小堀酒造店]

Dscn5381

    1升瓶 ・・  3,953円(税込)

    4合瓶 ・・  1,966円 (税込)

【酒質データ】

原料米:兵庫県三木市口吉川 特A地区産 山田錦

精米歩合: 50%

日本酒度: +3   酸度: 1.7  アミノ酸度: 1.1

アルコール度数:16%

酵母: 自社酵母

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【蔵元コメント】

最高級の山田錦を

ふんだんに使用して醸した

純米大吟醸酒。

程よい吟醸香と

山田錦由来のなめらかな味わい。

後味も軽快で綺麗です。

1

2018年7月18日 (水)

石川の秋 限定酒 【ひやおろし】

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夏真っ盛り ですが ・・・

石川名物!

ひやおろし の 

ご案内 で〜す!

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おかげさまで 12年目!

今年も豊かな味わいです!


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今年もキャンペーンスタート!

秋のお楽しみ!

石川 の ひやおろし 

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来る9月8日(土曜日)

石川県内一斉発売!

(ご予約締切=8月21日<火>)

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 ↓ クリックすると 大きく なります ↓

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石川 の ひやおろし 

のご予約は 酒千庵水上か

お近くの石川県内の酒屋さんまで!!


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石川 の ひやおろし

今年も よろしくお願いいたします。

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