阿櫻 セクシーグリーン ♪

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より旨い食中酒を目指した！　とさ　

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セクシーシリーズ

　　　　　　　　の人気酒！

阿櫻のセクシーグリーン ♪

阿櫻 純米吟醸

無濾過原酒 美山錦仕込み 生詰

入荷しました。

数量限定　売り切れ御免！！

ご来店お待ちいたしております！！！

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■ 阿櫻　純米吟醸　無濾過原酒  

　　　　美山錦仕込み　生詰

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　[秋田県・阿櫻酒造]

　　　　　１升瓶　・・　３，２４０円（税込）

　　　　　４合瓶　・・　１，６２０円（税込）

【酒質データ】

原料米：秋田県産　美山錦

精米歩合：50％

日本酒度：±0　　酸度：1.9　　アミノ酸度：1.1

アルコール度数：16％

【蔵元コメント】

秋田県産"　美山錦　"精米歩合50％と

秋田酵母№１２ 仕込みの純吟無濾過原酒です。

地元"　秋田　"にこだわり

より旨い食中酒を目指しました。

バナナを思わせるフルーティーな香りが特徴で

阿櫻特有のきれいな酸味が広がります。

阿櫻 セクシーオレンジ ♪

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セクシーシリーズ

　　　　　　　　のＮｅｗフェイス！

阿櫻のセクシーオレンジ ♪

"　秋田酒こまち仕込み　"　です！！

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「　阿櫻のセクシーオレンジ！　」 

新登場！

阿櫻　純米吟醸　無濾過原酒 

秋田酒こまち仕込み　生詰

入荷しました。

数量限定　売り切れ御免！！

ご来店お待ちいたしております！！！

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■ 阿櫻　純米吟醸　無濾過原酒 

　　　　秋田酒こまち仕込み　生詰

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　[秋田県・阿櫻酒造]

　　　　　１升瓶　・・　３，２４０円（税込）

　　　　　４合瓶　・・　１，６２０円（税込）

【酒質データ】

原料米：秋田県産　秋田酒こまち

精米歩合：50％

日本酒度：+3　　酸度：2.2　　アミノ酸度：1.0

アルコール度数：16％

【蔵元コメント】

秋田県を代表する"　秋田酒こまち　"

精米歩合50％仕込の純吟無濾過原酒です。

"　秋田酒こまち　"特有の　ほんのりとした甘味と

ジューシーな旨味が広がり、心地よい綺麗な酸味が

後口をシャープに仕上げます。

照井杜氏らしさが存分に愉しめる逸品です。

阿櫻 特純 無濾過原酒 中取り 生詰

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阿櫻　生詰め３部作　入荷！

阿櫻の絶対的エース！

いいとこ取りの　"　中取り　"　です！！

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「　これぞ阿櫻！　」　

と　蔵元　自信満々！

阿櫻　特別純米　無濾過原酒

  　中取り限定品　生詰

入荷しました。

数量限定　売り切れ御免！！

ご来店お待ちいたしております！！！

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■ 阿櫻 特別純米 無濾過原酒

　　　　　　　　中取り限定品　生詰

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　[秋田県・阿櫻酒造]

　　　　　１升瓶　・・　２，８０８円（税込）

　　　　　４合瓶　・・　１，４０４円（税込）

【酒質データ】

原料米：秋田県産　秋田酒こまち

精米歩合：60％

日本酒度：+4　　酸度：1.9　　アミノ酸度：0.8

アルコール度数：17％

酵母；協会９０１号

【蔵元コメント】

これぞ阿櫻！

バランスのとれた"中取り"のみ

瓶囲いしました。

照井杜氏が得意とする

"協会９号酵母"で仕込んでます。

阿櫻 特別純米 無濾過生原酒 山田錦仕込み

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古きを温めて　新しきを知る　♫

今非常に　注目　されている

秋田発祥で現存する

最古の協会酵母＝『協会6号酵母』 (新政酵母)

で　初挑戦　した　１本　です！

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阿櫻の『協会6号酵母』初仕込み…

まずは　山田錦　から　♪

阿櫻 特別純米

無濾過生原酒 山田錦仕込み

入荷しました！

阿櫻ファンの方！

米の味をしっかり味わいたい方！！

６号酵母ファンや興味のある方！！！

必飲ですぞ〜〜！

★25BYのチャレンジタンク★

初仕込み！阿櫻の「6号酵母＆山田錦」

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■ 阿櫻 特別純米

　　 無濾過生原酒 山田錦仕込み 

                                            ［秋田県・阿櫻酒造］

　　　　　     １升瓶  ・・   ３，２４０円（税込）

　　　　　     ４合瓶  ・・   １，６２０円（税込）

【酒質データ】

原料米：兵庫県産 山田錦

精米歩合：60％

日本酒度: +2　　 酸度: 1.8 　　 アミノ酸度: 1.1

アルコール度数：17％

酵母： 協会601号

保存方法：要冷蔵

【蔵元コメント】

  60%精米の兵庫県産『山田錦』を100%使用し、

秋田発祥で現存する最古の協会酵母

『協会6号酵母』(新政酵母)で仕込みました。

香りは、フルーツ系 （フレッシュな青りんご）。

味わいは,奇をてらわず、五味のバランスが絶妙で、

すっきりとしたほのかな香りと深い味わいが特徴です。

飲み頃温度は、    15℃（涼冷え） や　 45℃（上燗）。

このお酒と相性のよい料理の風味 や　味付けは

こってり系 や  醤油味 。

山菜の天ぷら  や　ローストビーフ     なども オススメです。                                                         

阿櫻 純吟 無濾過生原酒 美山錦

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阿桜が考える食中酒のかたち。

秋田の杜氏 × 秋田県産「美山錦」 × 秋田酵母

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人気急上昇！

阿櫻（あざくら）！！

酒千庵水上 第４弾！！！

阿櫻　純米吟醸

無濾過生原酒 美山錦仕込み

入荷しました！！！！

南部杜氏に次ぐ東北を代表する

杜氏の流派＝山内杜氏（さんないとうじ）

（ 秋田県山内村が本拠地 ）が、

秋田県産の美山錦(精米歩合＝50％）を原料に

秋田酵母で醸した

"オール秋田"づくしの無濾過生原酒だ〜！

ジューシー ＆ フルーティー で

美味ですぞ〜！！

皆様の  ご来店 お待ちいたしておりま〜す。

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■ 阿櫻 純米吟醸

　　無濾過生原酒 美山錦仕込み

                                           ［秋田県・阿櫻酒造］

　　　　     １升瓶  ・・   ３，２４０円（税込）

　　　　     ４合瓶  ・・   １，６２０円（税込）

【酒質データ】

原料米：秋田県産 美山錦

精米歩合：50％

日本酒度: ±0 　　　酸度: 1.9 　　　 アミノ酸度: 1.1

アルコール度数：16％

酵母：秋田酵母No.12

保存方法：要冷蔵

【蔵元コメント】

山内杜氏が

秋田県産「美山錦」を50％精米し、

秋田酵母No.12にて醸造した

”オール秋田”の純米吟醸です。

バナナを思わせるフルーティーな香り。

ふわりとした膨らみの後に、

すっきりとしたきれいな酸が広がります。

料理を選ばず、食中酒として最適です。

阿櫻 純米大吟醸 無濾過生原酒 別誂 山田錦

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出品酒仕様の 

スーパー 純米大吟醸 

世界に　１２０本　のみ ！ 

超限定　の　

「別誂」　（べつあつらえ）だ〜！

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人気急上昇！

阿櫻（あざくら）！！

酒千庵水上 第３弾！！！

酒米の王様と称される「山田錦」を45%精米し、

新酵母の「こまち酵母R-5」で仕込んだ

鑑評会出品酒　仕様　の

特別な　純米大吟醸　無濾過生原酒　入荷しました！

世界に　１２０本　しか存在しない

別誂（べつあつらえ）！

酒こまち　バージョン　の　別誂　は　

インターネット上に　

数多　掲載されておりますが

山田錦　バージョンは　

滅多にお目にかかれませんぞ〜！

阿櫻を語るなら　絶対　飲んどかないと！！

皆様の ご来店 お待ちいたしておりま〜す。

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■ 阿櫻 純米大吟醸

　　　無濾過生原酒 別誂 山田錦 

                                            ［秋田県・阿櫻酒造］

　　　　　　　１升瓶 ・・４，９８１円（税込）

【酒質データ】

原料米：兵庫県産山田錦

精米歩合：45％

日本酒度: ±0　　　 酸度: 1.5　　　　　 アミノ酸度: 0.9

アルコール度数：16％

酵母：こまち酵母R-5 

保存方法：要冷蔵

【蔵元コメント】

気品あるメロンのような

華やかで上品な香りと旨みが広がり

喉元ですっきりとキレていきます。

阿櫻酒造のＨＰ

http://www.azakura.co.jp/

阿櫻 純吟 無濾過生原酒 美郷錦

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山内杜氏が

（さんないとうじ＝解説は一番下に！）

秋田の幻の酒米とも言われる「美郷錦」を　50％精米し

秋田酵母No.15にて醸造した

”　オール秋田　”の　純米吟醸　登場！

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人気急上昇！

阿櫻（あざくら）！！

酒千庵水上 第２弾！！！

山田錦（母系）と美山錦（父系）のＤＮＡをもつ　

吟醸酒向きの　秋田が誇る

酒造好適米　美郷錦（みさとにしき）の　

純吟生　初登場！！！！

ジューシー　＆　フルーティー　で　

美味ですぞ〜！！！！！

皆様の ご来店 お待ちいたしておりま〜す。

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■ 阿櫻 純米吟醸

　　　　無濾過生原酒 美郷錦仕込み

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［秋田県・阿櫻酒造］

　　　　　　1升瓶・・３，４５６円（税込）

　　　　　　４合瓶・・１，７２８円（税込）

【酒質データ】

原料米：秋田県大潟村産 美郷錦

精米歩合：50％

日本酒度: ±0 　　　酸度: 1.8 　　　 アミノ酸度: 1.0

アルコール度数：16％

酵母：秋田酵母No.15

保存方法：要冷蔵

【蔵元コメント】

ブランド名は、横手市のシンボル

横手城の別名「阿櫻城」から名づけました。

山内杜氏が

秋田の幻の酒米とも言われる「美郷錦」を　50％精米し

秋田酵母No.15にて醸造した

”オール秋田”の純米吟醸です。

気品ある上品なメロン系の香りと

美郷錦ならではのふくらみが特徴で

しっかりとした旨みをきれいな酸が引き締めます。

飲み頃温度は、 10℃（花冷え）や 40℃（ぬる燗）がオススメ！

こってり系や味噌味のお料理との相性がバッチリです。

秋田らしさ、阿櫻らしさ、照井（杜氏）らしさを

存分にお愉しみください。

阿櫻酒造のＨＰ http://www.azakura.co.jp/

＜山内杜氏（さんないとうじ）とは？＞

南部杜氏に次ぐ東北を代表する杜氏。

山内杜氏組合は東北で南部杜氏に次ぐ規模を誇ります。

本拠地は山内村。

組合員は秋田県のほか京都、静岡、栃木、福島、山形の

各都道府県に就労し活躍しています。

特に秋田県は醸造場中その大部分が山内杜氏で占められ

銘醸造地秋田の繁栄の蔭に

山内杜氏の多年にわたるたゆみない努力の結集があります。

阿櫻 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町仕込み

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雄町　の　新入荷　４連荘　！

雄町ファン　必飲ですぞ〜！！

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    セクシーレッド

                    雄町仕込み

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人気急上昇！ 阿櫻（あざくら）！！

酒千庵水上 初登場です！

皆様の ご来店 お待ちいたしておりま〜す。

蔵元曰く・・・

「 ブランド名は、横手市のシンボル

　 横手城の別名「阿櫻城」から名づけました。

　 当蔵でも人気の「雄町」を使った純米吟醸がこれ！

　 照井（杜氏）らしさが存分に愉しめる食中酒です！！ 」

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■  阿櫻 純米吟醸

　　　　 無濾過生原酒 雄町仕込み

                                              ［秋田県・阿櫻酒造］

　　　     １升瓶  ・・   ３，６０１円（税込）

　　　     ４合瓶  ・・   １，８００円（税込）

【酒質データ】

原料米：岡山県産 雄町

精米歩合：50％

日本酒度：-1 　　　酸度：2.4 　　　アミノ酸度：1.0

アルコール度数：16％

酵母：非公開

保存方法：要冷蔵

【蔵元コメント】

酒米の中でも人気がある

「雄町」を50%精米で仕込んだ

純米吟醸の無濾過生原酒です。

香りは、柑橘系 （グレープフルーツ系）

味わいは、ジューシーな旨味と

後から追いかけるしっかりとした酸のキレが特徴です。

飲み頃温度 は、

10℃（花冷え） や  40℃（ぬる燗） がオススメです。

あっさり系のお料理との相性がよく

醤油味の味付けの肴と好相性です。

「サザエのつぼ焼き」や「五目あんかけ焼きそば 」

などでお試しくださいませ。

阿櫻酒造のＨＰ

http://www.azakura.co.jp/