六十餘洲 山田錦 純米吟醸 生

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創業は、１７７２年！

２４０年以上続く老舗蔵元から　

人気の　山田錦　しぼりたて　生

入荷！

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長崎県　にあります　今里酒造から

しぼりたて　生酒

六十餘洲　純米吟醸　山田錦

ろくじゅうよしゅう　じゅんまいぎんじょう　やまだにしき

入荷しました！

　原料米に山田錦を100％使用し、

　50％まで磨き上げて醸した１本。

　気品あふれる吟醸香が

　鼻腔をくすぐり、　ひと口飲むと

　口中がやさしいうま味で

　いっぱいになる。

「 六十餘洲 」 （ろくじゅうよしゅう）は

日本全国を意味します。

蔵元は、

「日本全国、津々浦々、皆様に召し上がって頂きたい。」

という想いを込めて、名付けたとか・・・。

皆様の　ご来店　お待ち申しりま～す。

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しぼりたて　生酒

■ 六十餘洲 山田錦 純米吟醸　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［長崎県・今里酒造］

　　 　１升瓶　・・　３，４５６円　（税込）

　　 　４合瓶　・・　１，７２８円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　山田錦

精米歩合：　50％　　

アルコール度数：16％

酵母：９号系酵母

【蔵元コメント】

地元長崎県産の

山田錦を50％まで精米し、

総米750ｋの吟醸仕込みで

低温で丁寧に仕込みました。

穏やかで上品なフルーツ系の吟醸香があり、

やわらかい飲み口の後に

ふくよかな旨味が感じられます。

コクがあるのに爽やかで、

飲み飽きしない酒質に仕上がっています。

創業２４０余年の伝統の技をご堪能ください。

純米吟醸酒部門 上位入賞酒

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　　“世界一美味しい市販酒”

　　　を決めるガチンコ勝負！

　SAKE COMPETITION 2014 

　　　　　純米吟醸酒部門

　　　上位　入賞酒　入荷！

日本酒ブーム再来！！

今だからこそ飲んでおくべき逸品揃い！！

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“世界一美味しい市販酒”を決めるガチンコ勝負！

　SAKE COMPETITION2014 

日本全国280の蔵元が出場し

世界最多　総数856本が出品されました。

その、

純米吟醸酒部門　２５７本　の中から

上位　１０本　に　入賞した

純米吟醸酒。

弊店取扱い銘柄が　２本　入っとります！

数量限定　売り切れ御免　！！

皆様のご来店　お待ちいたしております！！

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【　６位　入賞酒　】

　三井の寿　純米吟醸　芳吟

　　 ４合瓶  ・・　１，６７４円 （税込み）

【成分値】

原料米： 福岡県産　山田錦

精米：55％

アルコール度：15％

【蔵元コメント】

昔ながらの技術で高精白した良質米を甑で蒸し

一升盛の麹蓋にて突きハゼ麹をつくりました。

博多玄海灘から季節風の吹く

厳寒時に丁寧に吟醸造りした

ほのかな吟味のある純米吟醸です。

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【　６位　入賞酒　】　

　六十餘洲　山田錦　純米吟醸

　　 　１升瓶　・・　３，３４８円　（税込み）

　　 　４合瓶　・・　１，６７４円　（税込み）

【酒質データ】

原料米：山田錦

精米歩合：50％　　

日本酒度：-1.1　　　酸度：1.7　　　アミノ酸度：1.6　　

アルコール度数：16％

酵母：９号系酵母

【蔵元コメント】

地元長崎県産の

山田錦を50％まで精米し、

総米750ｋの吟醸仕込みで

低温で丁寧に仕込みました。

穏やかで上品なフルーツ系の吟醸香があり、

やわらかい飲み口の後に

ふくよかな旨味が感じられます。

コクがあるのに爽やかで、

飲み飽きしない酒質に仕上がっています。

創業２４０余年の伝統の技をご堪能ください。

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＜SAKE COMPETITION 2014＞

　予　審　 　：2014. 9.12

　結　審　 　：2014. 9.13

  結果発表 ：2014.10.29

出品総数は合計856点

以下全5部門での審査が実施され ました。

◆純米酒部門（ラベルに「純米酒」表示）

　　　 ：総出品数271点

◆純米吟醸部門（ラベルに「純米吟醸酒」表示）

　　　：総出品数257点

◆純米大吟醸部門（ラベルに「純米大吟醸」表示）

　　 ：総出品数159点

◆Free Style Under 5000部門

　（清酒表示がされたお酒で市販価格が1800mlで 5000円以下）

　　 ：総出品数：111点

◆Free Style部門

　（清酒表示がされており市販価格の上限を設けないもの）

　　 ：総出品数58点

審査員は全国の技術指導の先生、蔵元、

その他日本酒業界などで活躍される有識者で構成され、

総勢30名での完全ブラインド審査を実施。

六十餘洲 山田錦 純米酒

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感性を刺激する

奥の深い　山田錦　入荷です！！

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長崎県　にあります　今里酒造　から　２本目

六十餘洲　山田錦　純米酒

ろくじゅうよしゅう やまだにしき じゅんまいしゅ

入荷しました！

現在　書店　に並んでいる

宝島社

"日本酒がおしいいと思いはじめたら、　まず読む本。"

のなかで

【　感性を刺激する奥の深い味　】 

「第一印象は、

　力強さを感じさせる弾力感。

　口の中で転がすうちに

　甘みと旨みが広がっていく、

　米の旨みを

　最大限に引き出した１本。

　鼻抜けのいい独特の香りも

　一緒に楽しみたい。」

と絶賛されてます！

皆様の　ご来店　お待ち申しりま～す。

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■ 六十餘洲 純米酒 山田錦　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［長崎県・今里酒造］

　　 　１升瓶　・・　２，４５２円　（税込み）

　　 　４合瓶　・・　１，３１８円　（税込み）

【酒質データ】　

原料米：山田錦

精米歩合：65％　　

日本酒度：+3.5　　　酸度：1.6　　　アミノ酸度：1.2　

アルコール度数：16％

酵母：９号系酵母

【蔵元コメント】

酒造好適米の山田錦を65％まで精米し、

綺麗な米の旨みを引き出しました。

洋なし系の香り、

口当りが良い飲み口の後に旨味が広がります。

飲み飽きしない味わいです。

花冷え（１０℃）や日向燗（３０℃）が

オススメです。

【相性の良い料理】

こってり系や醤油味の

お料理との相性が良いです。

焼き魚や豚の角煮、もつ鍋などとご一緒にどうぞ。

六十餘洲 山田錦 純米吟醸

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創業は、１７７２年！

２４０年以上続く老舗蔵元から　

人気の　山田錦　入荷です！！

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長崎県　にあります　今里酒造から

六十餘洲　純米吟醸　山田錦

ろくじゅうよしゅう　じゅんまいぎんじょう　やまだにしき

入荷しました！

現在　書店　に並んでいる

宝島社　"日本酒の教科書"

極旨「名酒」辞典　のなかで

「原料米に山田錦を100％使用し、

　50％まで磨き上げて醸した１本。

　気品あふれる吟醸香が

　鼻腔をくすぐり、　ひと口飲むと

　口中がやさしいうま味で

　いっぱいになる。」

と絶賛されてます！

「 六十餘洲 」 は日本全国を意味します。

蔵元は、

「日本全国、津々浦々、皆様に召し上がって頂きたい。」

という想いを込めて、名付けたとか・・・。

いやはや　名前通りの　美味さに　忠士感激！！

皆様の　ご来店　お待ち申しりま～す。

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■ 六十餘洲 山田錦 純米吟醸　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［長崎県・今里酒造］

　　 　１升瓶　・・　３，３４８円　（税込み）

　　 　４合瓶　・・　１，６７４円　（税込み）

【酒質データ】

原料米：山田錦

精米歩合：50％　　

日本酒度：-1.1　　　酸度：1.7　　　アミノ酸度：1.6　　

アルコール度数：16％

酵母：９号系酵母

【蔵元コメント】

地元長崎県産の

山田錦を50％まで精米し、

総米750ｋの吟醸仕込みで

低温で丁寧に仕込みました。

穏やかで上品なフルーツ系の吟醸香があり、

やわらかい飲み口の後に

ふくよかな旨味が感じられます。

コクがあるのに爽やかで、

飲み飽きしない酒質に仕上がっています。

創業２４０余年の伝統の技をご堪能ください。

【相性の良い料理】

あっさり系やガーリック風味の

お料理との相性が良いです。

これからおいしくなる「牡蠣」の酒蒸しや

肉じゃがなどとご一緒にどうぞ。

六十餘洲 山田錦 純米吟醸

ろくじゅうよしゅう やまだにしき じゅんまいぎんじょう

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　白河の清きに魚も住みかねて

　　　　　　　　　　　　　　　　もとの濁りの田沼恋しき

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教科書に載ってましたよね・・・懐かしいでしょう！

この川柳は、あの有名な

江戸時代の重商主義者　

老中 田沼意次による政治改革を歌ったもの。

田沼の政治（今風に言うと　「タヌマミクス」？）　が　

スタートした年、それが　１７７２年　です。

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長崎県　にあります　今里酒造。

創業は、１７７２年！

２４０年以上続く老舗の中の老舗でございます！

代表銘柄は

　 六十餘洲　

ろくじゅうよしゅう

明治以前の日本は

六十余りの国で成り立っていたことから

「 六十餘洲 」 は日本全国を意味します。

蔵元は、

「日本全国、津々浦々、皆様に召し上がって頂きたい。」

という想いを込めて、名付けたとか・・・。

今日のご紹介は、

六十餘洲 山田錦 純米吟醸　

ろくじゅうよしゅう やまだにしき じゅんまいぎんじょう

フレッシュ　＆　フルーティー　で　美味。

皆様からの　ご来店お待ち申しりま～す。

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■ 六十餘洲 山田錦 純米吟醸　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［長崎県・今里酒造］

　　 　１升瓶　・・　３，２５５円　（税込み）

　　 　４合瓶　・・　１，６２７円　（税込み）

【酒質データ】

原料米：山田錦

精米歩合：50％　　

日本酒度：-2.3　　　酸度：1.4　　　アミノ酸度：1.3　　　

アルコール度数：16％

酵母：９号系酵母

【蔵元コメント】

地元九州 福岡と長崎県産の

山田錦を50％まで精米し、

総米750ｋの吟醸仕込みで

低温で丁寧に仕込みました。

穏やかで上品なフルーツ系の吟醸香があり、

やわらかい飲み口の後に

ふくよかな旨味が感じられます。

コクがあるのに爽やかで、

飲み飽きしない酒質に仕上がっています。

創業２４０余年の伝統の技をご堪能ください。

【相性の良い料理】

あっさり系やガーリック風味の

お料理との相性が良いです。

これからおいしくなる「牡蠣」の酒蒸しや

肉じゃがなどとご一緒にどうぞ。