2015年5月 8日 (金)

能登杜氏 SAKE フェスティバル

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

入場無料 の 日本酒 のお祭り !

きき酒体験コーナーは参加費500円!!

映画「一献の系譜」が無料で上映されます!!!

ワンクリック お願いしま〜す!!!!


日本酒 ブログランキングへ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

    日本酒のマエストロ

能登杜氏SAKEフェスティバル 

日時:平成27年5月30日(土) 10:30~16:00

会場:しいのき迎賓館 2階

      ガーデンルーム と イベントホール

      (金沢市広坂町2丁目1-1)

詳細は

 ↓

Img063

http://www.ishikawa-sake.jp/images/7-17.pdf


Img058

Img059
Img060

2013年10月31日 (木)

三千櫻 純米五百万石 にごり酒

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

驚愕の 「 ほぼ 醪(もろみ) 」

だそうです!

ご予約は お近くの 三千櫻 特約店 まで!!

ワンクリック お願いします!!!


日本酒 ブログランキングへ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

予告です!

発売は 12月 です!!

フライングゲット は 出来ませんぞ!!

ホホホホホ

店頭でのご予約受け付けま~す!

【蔵元メッセージ】

12月の限定商品のご案内です。

このにごりはほぼ醪でして、

たいへん濃厚なにごりです。

けして甘目ではなく、

濃醇ではありますが

飲みやすくなっています。

生原酒ですが、

栓に空気穴が開いていますので、

よほどでないと

爆発することはありません。

ご検討いただければ

幸いでございます。

よろしくお願いいたします。 

Img091_2

2013年9月22日 (日)

日本酒まつり

にほん さけ まつり

*************************************

さあ 弱ったぞ!

日本酒ファンは

どこへ行けばよいんだろう?

能登杜氏ファンなら やはり

珠洲かな・・・・

ワンクリック お願いします!!


日本酒 ブログランキングへ

************************************

Title201309

能登杜氏組合

からご案内がありました。

Bottles

@@ <主催者ホームページによれば・・・> @@

日本四大杜氏に数えられる「能登杜氏」。

会場には、

彼らが醸した日本酒約70銘柄が揃います。

来場者は自分の好みの日本酒を選んで

飲み比べできます。

当日は、全国各地の酒蔵で活躍する

能登杜氏が参加します。

来場者は、日本酒や酒造りについて、

造り手である能登杜氏と

身近に語りながら試飲をお楽しみいただけます。

多くの皆様のご来場をお待ちしております。

http://www.suzu-genki.com/sake-2013.html

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

Img077

<前売り券発売中> 

【一般入場券】

 前売り \3,000- 当日 \3,500-

 (試飲補助券 10枚と、

  おつまみ引換券3枚が付いています)

 ※飲酒後の運転は絶対になさらないでください。

【ドライバー専用入場券】

 前売り・当日とも  \1,500-(お土産付き)

 ※試飲補助券、おつまみ引換券はつきません。

【チケット販売場所】

 ・能登杜氏組合[TEL 0768-82-0794]

 ・能登すずなり(道の駅すずなり)[TEL 0768-82-4688]

 ・珠洲商工会議所[TEL 0768-82-1115]

  前売り券は、TEL予約も受付中

     (当日、受付にて引き換え)

  前売り券販売期間/平成25年10月4日(金)まで

2013年9月15日 (日)

三千櫻 純米 愛山 ひやおろし

みちざくら じゅんまい あいやま ひやおろし

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

   バランスの良い甘みと爽快な切れ!

    あと味の余韻がまるで果実酒!!

希少な酒米 “ 愛山 (あいやま) ” 登場!!!

    ワンクリック お願いします!!


日本酒 ブログランキングへ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

岐阜県の

三千櫻 (みちざくら) !

ひやおろし の 2酒!

Hiyaoroshi25_025

2本め のご紹介は・・・

三千櫻 純米

愛山 ひやおろし 

入荷いたしました。

Hiyaoroshi25_027

これも 数量限定 売り切れ御免!!

お早目のご来店を!!!!

--------------------------------------------

【酒米:愛山(あいやま)】

兵庫県産の希少な酒米。

山田錦の子供系統で、豊かな甘みが特徴です。

溶けやすい酒米ですので

仕込みの時には細心の注意が必要です。

---------------------------------------------

■ 三千櫻 純米

          愛山 ひやおろし

                   [岐阜県・三千櫻酒造]

Hiyaoroshi25_028_2

      1升瓶 ・・  3,530円 (税込み)

      4合瓶 ・・  1,765円 (税込み)    

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産 愛山

精米歩合=60%

日本酒度:-2   酸度:2.2 

アルコール度:15%   

酵母:K1401酵母

2013年9月14日 (土)

三千櫻 純米 渡船 ひやおろし

みちざくら じゅんまい わたりぶね ひやおろし

∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥

爽快な米の旨み と 愛らしい酸

が魅力の “ 渡船 (わたりぶね) ”

ワンクリック お願いします!!


日本酒 ブログランキングへ

∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥

岐阜県の

三千櫻 (みちざくら) から

ひやおろし が 2酒 入荷いたしました。

Hiyaoroshi25_024

今日のご紹介は

三千櫻 純米

渡船 ひやおろし

だ~!

Hiyaoroshi25_026

数量限定 売り切れ御免!!

皆様のご来店お待ちいたしております。

【酒米:渡船(わたりぶね)】

使用酒米=滋賀渡船6号

全国で十数軒の蔵でしか使っていない希少な酒米。

山田錦の親系統にあたり、しっかりと味が出るお米です。

---------------------------------------------

■ 三千櫻 純米

          渡船 ひやおろし

                   [岐阜県・三千櫻酒造]

Hiyaoroshi25_029 

   1升瓶 ・・  3,700円 (税込み)

   4合瓶 ・・  1,850円 (税込み)    

【酒質データ】

原料米:滋賀県産 渡船

精米:50%

日本酒度:-2  酸度:2.2 

アルコール度:15~16%   

酵母: K1401酵母

2013年9月 1日 (日)

三千櫻 ひやおろし

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

今日から 9月 です。

おかげさまで忙しく

まったく ブログ が 更新できませんでした。

しかし!

ひやおろしが 怒涛の勢いで 入荷してまいります。

今後の ブログ を お楽しみに!!

ワンクリック お願いします!!!


日本酒 ブログランキングへ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

Miti_009

先週の日曜日 

三千櫻(みちざくら)でおなじみの

岐阜県 三千櫻酒造 山田社長ご夫妻 が

弊店に お出でになりました。

Miti

貴重なお話を伺い、大変勉強になりました。

今週 三千櫻 の ひやおろし が入荷しますぞ!!

お楽しみに!!!!

2013年5月14日 (火)

三千櫻 地酒

-------------------------------------

吟醸造りの普通酒だ~!

オーバーアベレージの品質をご堪能ください!

今日も ワンクリック お願いします!


日本酒 ブログランキングへ

-------------------------------------

Miti_002

ええっ!これが普通酒? 

驚きのコストパフォーマンス !!!

三千櫻 地酒 (普通酒)

Miti_004

ご自宅で 気楽なご馳走 & 美味しい肴 とともに

ぜひ 至福の時 を ご堪能 ください!!

---------------------------------------------

■ 三千櫻 地酒 (普通酒)

                  [岐阜県・三千櫻酒造]

Miti_001

    1升瓶のみ ・・  1,950円 (税込み)     

【酒質データ】

原料米: 麹米=地元産 五百万石 ⇒ 精米歩合=60%

      掛米=地元産 一般米 ⇒ 精米歩合=70%

日本酒度:±0  酸度:1.7 

アルコール度:15%   

酵母:K1401酵母

Miti_003

【蔵元コメント】

普通酒は

五百万石60%の麹と加工用米70%の掛米です。

すべてのお酒が同じ仕込みなので、

温度経過などはまあ「 吟醸造り 」です。

やはり地元のメイン商品ですし、

日本酒メニューに

「熱燗」とだけしか書いてないようなお店で、

ガード下の安い呑み屋さんで

こんなお酒がでてくれば喜ばれるのではないか

と思いつつ 造らせてもらっています。

こういうお酒が初めての日本酒であれば、

少しは日本酒ファンも増えるかなと思いつつ。

やはり若い人が日本酒を嫌いになるのは、

安い居酒屋で残念な日本酒を飲むからではないか

と思っていますが・・・・

2013年5月13日 (月)

三千櫻 純米 ひとごこち

-------------------------------------

能登杜氏ファン!

     金沢酵母ファン!!

      ぜひ お試しくださいませ!!!

今日も ワンクリック お願いします!


日本酒 ブログランキングへ

-------------------------------------

三千櫻 入荷 第一弾!!

Miti_009

三千櫻 純米 ひとごこち  

登場です!!!!

Miti_007

金沢酵母ならではの上品な吟醸香とバランスのよさ

ひとごこちの 淡麗でクリアーな味わい 

個性と個性を十二分に引き出した 逸品 !!

今年初挑戦した蔵元期待の1本です!!

皆様のご来店 お待ちいたしております。

Miti_008

---------------------------------------------

■ 三千櫻 純米 ひとごこち  

                   [岐阜県・三千櫻酒造]

Miti_010

      1升瓶 ・・  3,100円 (税込み) 

      4合瓶 ・・  1,550円 (税込み)    

【酒質データ】

原料米:長野県産 ひとごこち

精米:55%

日本酒度:-6  酸度:1.8 

アルコール度:15%   

酵母: K1401酵母

【酒造好適米「 ひとごこち 」について】

JA長野 のHP をご一読ください。

http://www.iijan.or.jp/oishii/2006/08/post_341.php

Miti_005

【蔵元コメント】

ひとごこちはご承知のように長野県の酒米で、

柔らかい風合いのお酒になるような気がします。

長野の杜氏たちがひとごこちで

うまくお酒を造っておられるので、

「これは挑戦しなくては」と思い、

24BYで初めて仕込みました。

初めてでしたが思い通りの仕込経過となりました。

みなさまいかがでしょうか?

2013年5月12日 (日)

三千櫻 (みちざくら)

-------------------------------------

期待 の 蔵元

酒千庵水上 に 初登場 !!

今日も ワンクリック お願いします!


日本酒 ブログランキングへ

-------------------------------------

このたび

岐阜県の日本酒蔵元

三千櫻酒造(みちざくらしゅぞう)との

お取引がはじまりました!!

銘柄はズバリ!

三千櫻 (みちざくら) 

能登杜氏のニューフェースで

金沢酵母(1401酵母)しか使わない!!

純米酒と普通酒しか造らない!!

非常に「確固たる強い意志」=「こだわり」

を持った ユニーク な蔵元です!!

お酒はどうか!!

9酒試飲させていただきましたが

ビックリ!

素直な正統派のお酒で

金沢酵母と米の特徴を良く引き出した

上品でバランスの良い美酒に

仕上がっております!!!

きっちりとした「良い仕事」をされている蔵元ですぞ!!

新入荷の情報は 明日のブログで!!!

お楽しみに!!!!

Img055

三千櫻酒造

http://michizakura.jp/

http://www.facebook.com/michizakura

三千櫻 の 普通酒 が

第109回、能登杜氏自醸酒品評会にて

能登町長賞を受賞しました。

Miti

その他のカテゴリー

お酒の勉強 | ご挨拶 | しぼりたて・新酒 | ひやおろし | ますの寿し | むぎ焼酎 | スパークリングワイン | ニュース | マスコミ出演 | マスコミ掲載 | ランキング | ワイン | ワイン:国産ワイン | ワイン:能登ワイン(石川県) | ワイン:赤ワイン | 予告 | 再入荷 | 参加者募集 | 和リキュール:子宝(こだから) | 大衆グルメ | 感謝! | 推薦図書 | 掲載御礼! | 新入荷 | 新登場! | 旅行・地域 | 日本酒 | 日本酒お役立ちサイト | 日本酒: 三井の寿(福岡県) | 日本酒: 竹葉(石川県) | 日本酒:〆張鶴(新潟県) | 日本酒:あたごのまつ(宮城県) | 日本酒:くどき上手(山形県) | 日本酒:まんさくの花・日の丸・真人(秋田県) | 日本酒:やまとしずく・晴田・刈穂・出羽鶴(秋田県) | 日本酒:一ノ蔵(宮城県) | 日本酒:一乃谷(福井県) | 日本酒:三千櫻(岐阜県) | 日本酒:上喜元(山形県) | 日本酒:不動(千葉県) | 日本酒:亀泉(高知県) | 日本酒:五橋(山口県) | 日本酒:仙鳴郷(神奈川県) | 日本酒:作(三重県) | 日本酒:信濃錦(長野県) | 日本酒:六十餘洲(長崎県) | 日本酒:出羽桜(山形県) | 日本酒:初孫・砂潟(山形県) | 日本酒:加賀鶴(石川県) | 日本酒:勝山(宮城県) | 日本酒:千代むすび(鳥取県) | 日本酒:南部美人(岩手県) | 日本酒:司牡丹(高知県) | 日本酒:名倉山(福島県) | 日本酒:和田来(山形県) | 日本酒:喜楽長(滋賀県) | 日本酒:四季桜(栃木県) | 日本酒:國権(福島県) | 日本酒:大七(福島県) | 日本酒:大山(山形県) | 日本酒:大那(栃木県) | 日本酒:天の戸(秋田県) | 日本酒:天寿・鳥海山(秋田県) | 日本酒:天狗舞(石川県) | 日本酒:奥能登の白菊(石川県) | 日本酒:姿・杉並木(栃木県) | 日本酒:安芸虎・赤野(高知県) | 日本酒:宗玄(石川県) | 日本酒:富久長(広島県) | 日本酒:寒紅梅(三重県) | 日本酒:寫樂(福島県) | 日本酒:山川流・梅錦(愛媛県) | 日本酒:川亀(愛媛県) | 日本酒:常きげん(石川県) | 日本酒:御慶事(茨城県) | 日本酒:房島屋(岐阜県) | 日本酒:手取川・吉田蔵(石川県) | 日本酒:日高見(宮城県) | 日本酒:早瀬浦(福井県) | 日本酒:春毅・越乃雪舟・かたふね(新潟県) | 日本酒:春霞(秋田県) | 日本酒:春鹿(奈良県) | 日本酒:来福(茨城県) | 日本酒:東一(佐賀県) | 日本酒:東洋美人(山口県) | 日本酒:梅乃宿(奈良県) | 日本酒:梵(福井県) | 日本酒:楯野川(山形県) | 日本酒:池亀(福岡県) | 日本酒:浅間山(群馬県) | 日本酒:浦霞(宮城) | 日本酒:清泉・夏子物語(新潟県) | 日本酒:満寿泉(富山県) | 日本酒:無風~むかで~(岐阜県) | 日本酒:獅子の里(石川県) | 日本酒:甲子正宗(千葉県) | 日本酒:白瀑・山本(秋田県) | 日本酒:白露垂珠・竹の露(山形県) | 日本酒:真澄(長野県) | 日本酒:秀よし(秋田県) | 日本酒:立山(富山県) | 日本酒:笑四季(滋賀県) | 日本酒:米鶴(山形県) | 日本酒:紀伊国屋文左衛門(和歌山県) | 日本酒:繁桝(福岡県) | 日本酒:美丈夫(高知県) | 日本酒:羽根屋・富美菊(富山県) | 日本酒:花垣(福井県) | 日本酒:苗加屋・若鶴(富山県) | 日本酒:菊姫(石川県) | 日本酒:萩の鶴(宮城県) | 日本酒:萬歳楽(石川県) | 日本酒:蓬莱泉(愛知県) | 日本酒:蔵王桜(奈良県) | 日本酒:西の関(大分県) | 日本酒:謙信(新潟県) | 日本酒:越の誉(新潟県) | 日本酒:越乃景虎(新潟県) | 日本酒:越乃雪月花(新潟県) | 日本酒:越前岬(福井県) | 日本酒:車坂・鉄砲隊(和歌山県) | 日本酒:遊穂・ほまれ(石川県) | 日本酒:酒峰加越・加賀吟醸・加賀の月(石川県) | 日本酒:酔鯨(高知県) | 日本酒:醴泉(岐阜県) | 日本酒:金陵(香川県) | 日本酒:長生舞(石川県) | 日本酒:開華(栃木県) | 日本酒:開運(静岡県) | 日本酒:阿櫻(秋田県) | 日本酒:雅山流・裏雅山流・影の伝説(山形県) | 日本酒:雨後の月(広島県) | 日本酒:雪中梅(新潟県) | 日本酒:飛良泉(秋田県) | 日本酒:香露(熊本県) | 日本酒:黒帯・加賀鳶・福正宗(石川県) | 日本酒:龍力・ドラゴン(兵庫県) | 日記・コラム・つぶやき | 書籍・雑誌 | 本格焼酎 | 本格焼酎お役立ちサイト | 本格焼酎:やきいも黒瀬【鹿児島酒造】[鹿児島県] | 本格焼酎:克【東酒造】(鹿児島県) | 本格焼酎:千亀女【若潮酒造】(鹿児島県) | 本格焼酎:南風の会【さつま無双】(鹿児島県) | 本格焼酎:富乃宝山・吉兆宝山【西酒造】(鹿児島県) | 本格焼酎:導師【櫻の郷酒造】(宮崎県) | 本格焼酎:明るい農村・農家の嫁【霧島町蒸留所】(鹿児島県) | 本格焼酎:晴耕雨読【佐多宗二商店】(鹿児島県) | 本格焼酎:楔=くさび【大海酒造】(鹿児島県) | 本格焼酎:渾身【落合酒造場】[宮崎県] | 本格焼酎:相良仲右衛門・相良兵六【相良酒造】[鹿児島県] | 本格焼酎:胡坐・すくも・麦の地平線【池亀酒造】(福岡県) | 本格焼酎:蔵の師魂【小正醸造】(鹿児島県) | 本格焼酎:赤兎馬【濱田酒造】(鹿児島県) | 本格焼酎:黒糖朝日【朝日酒造】(鹿児島県) | 本格焼酎:黒騎士・つくし【西吉田酒造】 | 本格焼酎:TETSUUMA・鉄馬【オガタマ酒造】(鹿児島県) | 梅酒・和リキュール | 梅酒・和リキュール:上喜元 | 梅酒・和リキュール:中野BC | 梅酒・和リキュール:吉村秀雄商店 | 梅酒・和リキュール:子宝(こだから) | 梅酒・和リキュール:景虎梅酒[新潟県] | 梅酒・和リキュール:梅乃宿【梅乃宿酒造】(奈良県) | 梅酒・和リキュール:池亀酒造 | 梅酒・和リキュール:研醸 | 梅酒・和リキュール:美丈夫 | 梅酒・和リキュール:西吉田酒造 | 梅酒・和リキュール:角玉梅酒・健美麗 | 梅酒・和リキュール:赤兎馬柚子・赤兎馬梅酒 | 梅酒・和リキュール:鶯屋ばばあの梅酒(和歌山県) | 気になる~ | 生酒 | 発売予告 | 私本 新潟清酒達人検定 傾向と対策 | 米焼酎 | 粕とり焼酎 | 美味なお店 | 芋焼酎 | 蔵元だより | 酒千庵水上会 | 金澤三水会 | 鑑評会・コンクール情報 | 長期熟成酒・古酒 | 麦焼酎

最近のトラックバック

カテゴリー

2017年4月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            
フォト
無料ブログはココログ