酔鯨 しぼりたて 第２弾！

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怒涛の新酒　第３９弾！

酔鯨　の　新酒　

２本目　入荷　！

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辛口酒で　大人気　の　酔鯨　！！

今が旬！　

”　しぼりたて　” 新酒　ならでは の

フレッシュな味わいがお楽しみ頂ける

年に一度の　限定純米吟醸酒

酔鯨

純米吟醸酒

吟麗

しぼりたて　 

土佐の高知　から　

酒千庵水上　に　上陸　いたしました！

爽やかな吟醸香とキレの良い後味は、

魚貝類の旨みを引き立てます。

また、少し酸味のあるお料理との相性も抜群です。

お刺身（旬のお魚と）、焼き物、蒸し料理、

魚や肉（豚・鳥）を使ったソテー　など

冬のご馳走にピッタリな万能酒！

「美味過ぎ！」ですから、

飲みすぎには十分ご注意下さい！

ハハハハハハ！

皆様の　ご来店　お待ち申し上げておりま～す。　

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■　酔鯨

純米吟醸酒

吟麗

しぼりたて　 

［高知県・酔鯨酒造］

１升瓶　・・　２，９３７円　（税込）

４合瓶　・・　１，５５１円　（税込）

【酒質データ】

原料米： 福井県産 五百万石

精米歩合： 50％　　

日本酒度： +7　　　酸度： 2.0　　　アミノ酸度： 1.3

アルコール：17％

【蔵元コメント】

生酒ならではのフレッシュ感と力強さが特徴です。

比較的気温の高い

１０月から１１月にかけて仕込むことから、

通常の「純米吟醸 吟麗」よりも発酵が旺盛になり

酸度は少し高くなります。

しぼりたての新酒ならではの

少し荒々しい味わいをお楽しみ下さい。

酔鯨 特別純米酒 しぼりたて生酒

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怒涛の新酒　第 ７ 弾！

お待たせしました！

今年も　

入荷しましたぞ～！！

味わい豊かな

純米　”　生　” 　　　

新鮮な生酒が限定入荷！　 

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辛口酒で　人気の　酔鯨　！！

今が旬！　

しぼりたて　の　特別純米生酒　

酔鯨

特別純米酒

しぼりたて

生酒　

入荷しました！

酒造りの

最初に仕込む　純米酒　を

生酒　で　瓶詰めした

“　しぼりたて新酒　”！

新酒ならではの

フレッシュで

力強い味わいが

楽しめる一本！

「美味過ぎ！」

ですから、

飲みすぎには

十分ご注意下さい！

ハハハハハハ！

冬季限定！！

売り切れ御免！！！

皆様の　ご来店

お待ちいたしておりま～す。　

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■　酔鯨

特別純米酒

しぼりたて

生酒　

［高知県・酔鯨酒造］

１升瓶　・・　２，７１７円　（税込）

４合瓶　・・　１，２６５円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　酒造用一般米

精米歩合：　55％　　

日本酒度：　+6.5　　　

酸度：　2.0　　　

アミノ酸度：　1.6

アルコール：　17％

【蔵元コメント】

今年一番のしぼりたて新酒。

味わい豊かな純米酒の生酒です。

酒造用玄米を吟醸酒レベルの

精米歩合５５％まで磨き、

素材の良さを引き出しました。

米の旨み豊かな純米酒の味わいに、

生酒のフレッシュな味わいがマッチした、

力強く、キレの良い純米生酒に仕上がりました。

酔鯨 秋あがり

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秋酒　第５弾　入荷　

夏越しの酒

～なつごしのさけ～　

秋あがり　

飲むたびに深まる円熟の味わい

味覚の秋、楽しみ方色々　

年に一度の　

限定純米吟醸酒　だ〜　

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弊店入荷の　

秋あがり　＆　ひやおろし　のなかで

トップクラス　の　人気酒　と言えば

この酒！

酔鯨 純米吟醸酒

吟麗 秋あがり

淡麗辛口！

秋にピッタリ　の　

土佐の高知の　純米吟醸酒　入荷！

数量限定　売り切れ御免！ 

皆様　早めのご来店を　おすすめ　します！


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■ 酔鯨 純米吟醸

吟麗 秋あがり 

［高知県・酔鯨酒造］ 

１升瓶　・・　２，８８４円　（税込）  

４合瓶　・・　１，５２３円　（税込）

【酒質データ】 

原料米：　松山三井　

精米歩合：　50％

日本酒度：　+5

酸度：　1.8

アミノ酸度：　1.2

アルコール：　16％

【蔵元コメント】 

「ひと夏を超えたお酒の味わい」を

たっぷり詰め込んだ秋あがり。
　　　　　

しっかりとした旨みと

キレの良いあと味が特徴です。

麹をしっかり造ることにより

素材の旨みを引き出し、

これに「酔鯨」特有の酸味を組み合わせ、

旨みとあと味の良さを両立しました。

また氷温熟成することにより、

味の幅が広がり、

旨みをじっくり感じていただけるお酒に

仕上がりました。

酔鯨 なつくじら

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淡麗辛口　爽快な夏酒　

毎年　超 ～人気　の

数量限定　純米吟醸酒　が

今年も　入荷！

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辛口酒で　人気急上昇の　酔鯨　！！

夏にピッタリ　の　純米吟醸酒　が

土佐の高知　から　入荷！！！

酔鯨　純米吟醸

なつくじら　原酒

入荷本数　極わずか！

売り切れ御免！

皆様　早めのご来店を　おすすめ　します！

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■　酔鯨　純米吟醸

なつくじら　原酒

［高知県・酔鯨酒造］

１升瓶　・・　３，２４０円　（税込）

４合瓶　・・　１，６２０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　北海道産　吟風

精米歩合：　50％　　

日本酒度：　+6　　酸度：　1.95　　

アミノ酸度：　1.3

アルコール：　17％

【蔵元コメント】

毎年大好評の夏の限定品！！

酒米としての評価が高まっている

「吟風」を使用し

夏酒にふさわしい

ドライな味わいに仕上げ

原酒で瓶詰めしました。

フレッシュな香りを大切にする為

蔵元から低温にて直送致しました。

酔鯨 吟麗 Ｓｕｍｍｅｒ

日本の夏

酒千庵水上　が　

ご提案する

夏酒　シリーズ！

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夏らしい

グリーンボトルに

“　鯨のしっぽ　”　の

爽やかなデザイン！

土佐 の 高知 から　

初夏 に　ぴったりの酒

入荷　

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辛口酒で　人気急上昇の　酔鯨　！！

初夏　に　ピッタリ　の　純米吟醸酒　が

入荷！！！

酔鯨　純米吟醸

吟麗　Ｓｕｍｍｅｒ

【商品の特徴】-----------------

これまでの造りの技と経験を生かし、

素材の旨みを引き出しました。

「松山三井（まつやまみい）」と

「中生新千本」を

精米歩合50%まで磨き、

しっかり造った麹と共に

低温でじっくりと醸しました。

香りは爽やかな柑橘系！

酸味が高く、

キレの良い味わいが特徴です。

さらりさらりと杯が進む

夏にピッタリなお酒です。

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入荷本数　極わずか！

売り切れ御免！

皆様　早めのご来店を

おすすめ　しま〜す！

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■　酔鯨　純米吟醸

吟麗　Ｓｕｍｍｅｒ

［高知県・酔鯨酒造］

１升瓶　・・　２，８８４円　（税込）

４合瓶　・・　１，５２３円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　愛媛産 松山三井　＆　広島県産　中生新千本

精米歩合：　50％　　

日本酒度：　+6　　　酸度：　1.8　　　

アミノ酸度：　1.2

アルコール：　16％

【蔵元コメント】

夏限定ボトル！！

酸味が高く、

キレの良い味わいが特徴の

”酔鯨”　は　夏にもピッタリ。

さらりさらりと杯がすすむ純米吟醸酒。

涼しさを感じるＧｒｅｅｎボトルで

お届け致します。　　　

酔鯨 純吟 高育54号 生酒

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怒涛の新酒

第１０７弾！！

酔鯨　あの 新酒　入荷　！

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辛口酒で　大人気　の　酔鯨　！！

”　新酒　” 　ならでは の

フレッシュな味わいがお楽しみ頂ける

年に一度の　限定純米吟醸酒

酔鯨 純米吟醸

高育54号 新酒生酒　 

土佐の高知　から　

酒千庵水上　に　上陸　いたしました！

高知オリジナルの酒米

「吟の夢」（ぎんのゆめ）

で醸す　この　純米吟醸の生酒　は

米作りから、酒造りまで、

高知の土地で育まれた

まさに！

高知の地酒　そのものだ〜〜　。

爽やか　かつ　上品で

華やかな吟醸香　と

キレの良い後味は

魚貝類の旨みを引き立てます。

また、少し酸味のあるお料理との

相性も抜群です。

お刺身（旬のお魚と）、酢の物、

焼き物、蒸し料理、

魚や肉（豚・鳥）を使ったソテー　など

春のご馳走にピッタリな万能酒！

「　美味過ぎ！　」ですから、

飲みすぎ注意報　発令いたします！！

ハハハハハハ！

数量限定　売り切れご勘弁！

皆様の　ご来店　お待ちしてま～す。　

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■　酔鯨 純米吟醸

高育54号 新酒生酒　 

［高知県・酔鯨酒造］

１升瓶　・・　３，２４０円（税込）

４合瓶　・・　１，６２０円（税込）

【酒質データ】

原料米： 高知県産 吟の夢

精米歩合： 50％　　

日本酒度： +6.0　　

酸度： 1.65　

アミノ酸度： 1.2

アルコール：17％

酵母：熊本酵母

【蔵元コメント】

原料米「吟の夢」（高育５４号）は

高知県で初めて育成された酒造好適米です。

酵母には原料米のよさを引きだせるよう

伝統的な熊本酵母を使用し、

鏡川源流域の湧き水でじっくりと醸しました。

 キレの良い酸味と

生酒らしい力強い味わいが特徴です。

口に含むとしっかりと広がる旨み、

あと味引き締めるキレ良い酸味は

“土佐の生酒”をしっかりと表現しています。

春の新酒シーズンのみお楽しみ頂ける一本です。

酔鯨 吟麗 しぼりたて

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怒涛の新酒

第２４弾！

酔鯨　の　新酒　

２本目　入荷　！

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辛口酒で　大人気　の　酔鯨　！！

今が旬！　

”　しぼりたて　” 新酒　ならでは の

フレッシュな味わいがお楽しみ頂ける

年に一度の　限定純米吟醸酒

酔鯨 純米吟醸酒 吟麗 しぼりたて　 

土佐の高知　から　

酒千庵水上　に　上陸　いたしました！

爽やかな吟醸香とキレの良い後味は、

魚貝類の旨みを引き立てます。

また、少し酸味のあるお料理との相性も抜群です。

お刺身（旬のお魚と）、焼き物、蒸し料理、

魚や肉（豚・鳥）を使ったソテー　など

冬のご馳走にピッタリな万能酒！

「美味過ぎ！」ですから、

飲みすぎには十分ご注意下さい！

ハハハハハハ！

皆様の　ご来店　お待ち申し上げておりま～す。　

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■　酔鯨　純米吟醸酒

吟麗　しぼりたて

［高知県・酔鯨酒造］

１升瓶　・・　２，８８４円　（税込）

４合瓶　・・　１，５２３円　（税込）

【酒質データ】

原料米： 福井県産 五百万石

精米歩合： 50％　　

日本酒度： +6.5　　　酸度： 2.0　　　アミノ酸度： 1.4

アルコール：17％

酵母：熊本酵母

【蔵元コメント】

生酒ならではのフレッシュ感と力強さが特徴です。

比較的気温の高い

１０月から１１月にかけて仕込むことから、

通常の「純米吟醸 吟麗」よりも発酵が旺盛になり

酸度は少し高くなります。

しぼりたての新酒ならではの

少し荒々しい味わいをお楽しみ下さい。

酔鯨 特別純米酒 しぼりたて 生酒

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

お待たせしました！

今年も　入荷しましたぞ～！！

味わい豊かな

純米　”　生　” 　　　

 新鮮な生酒が限定入荷！　 

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辛口酒で　人気の　酔鯨　！！

今が旬！　しぼりたて　の　特別純米生酒　

酔鯨 特別純米酒

しぼりたて 生酒　

入荷しました！

酒造りの最初に仕込む純米酒を

生酒で瓶詰めした“しぼりたて新酒”！

新酒ならではのフレッシュで

力強い味わいが楽しめる一本！

「美味過ぎ！」ですから、

飲みすぎには十分ご注意下さい！

ハハハハハハ！

冬季限定！！

売り切れ御免！！！

皆様の　ご来店お待ち申し上げておりま～す。　

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■　酔鯨　特別純米酒

しぼりたて　生酒　

［高知県・酔鯨酒造］

１升瓶　・・　２，６６８円　（税込）

４合瓶　・・　１，２４２円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　酒造用一般米

精米歩合：　55％　　

日本酒度：　+6.5　　　酸度：　2.0　　　アミノ酸度：　1.6

アルコール：　17％

【蔵元コメント】

今年一番のしぼりたて新酒。

味わい豊かな純米酒の生酒です。

酒造用玄米を吟醸酒レベルの

精米歩合５５％まで磨き、

素材の良さを引き出しました。

米の旨み豊かな純米酒の味わいに、

生酒のフレッシュな味わいがマッチした、

力強く、キレの良い純米生酒に仕上がりました。

酔鯨 中取り 純米酒

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冷やよし！

お燗よし！

合わせる肴を

選ばない！

まさに　

究極の　

辛口　食中酒！！

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原料米を55％まで磨き

究極の食中酒を目指す！

特別純米酒の

中取り（バランスの良い部分）だけ

を贅沢に瓶詰め！！　

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特約店　限定流通酒

酔鯨　中取り　純米酒　

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入荷しました！

ふくらみのある旨味　と　

キレのよい後味　は

お料理のお供に最適です。

おお！！　

これぞ　究極の

辛口食中酒！！

皆様の　ご来店

お待ちしてま～す。　

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■　酔鯨　

中取り　純米酒

［高知県・酔鯨酒造］

１升瓶　・・　２，８３１円　（税込）

４合瓶　・・　１，３８２円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　酒造用一般米

精米歩合：　55％　　

日本酒度：　+6.0　　　

酸度：　1.7　　　

アミノ酸度：　1.3

アルコール：15％

酵母：熊本酵母 　　 　　 　　 　　 　　 　　

【蔵元コメント】

仕込む酒米の特性を見極め、

精米から醸造まで

適切な管理を目指しました。

素材の良さを引き出すために

精米歩合は55％まで磨き

搾りの中間部分（中取り）のみを

瓶詰めしました。

素材の旨みと

キレの良い味わいが特徴です。

中取りのみを充填しましたので、

苦味や渋みが抑えられ、

上品な味わいとなっております。

【美味しい召し上がり方】

◇飲み頃温度： 10℃（花冷え） ・ 40℃（ぬる燗）

◇相性のよい料理の風味： あっさり系

◇このお酒に合う味付け：　醤油味

◇おすすめの一品： 料理全般（特に天ぷら）

◇このお酒と合う意外な一品：　春先の山菜天ぷら

酔鯨 吟麗 秋あがり

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秋酒　第６弾　入荷　

夏越しの酒

～なつごしのさけ～　

秋あがり　

飲むたびに深まる円熟の味わい

味覚の秋、楽しみ方色々　

年に一度の　限定純米吟醸酒　だ〜　

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弊店入荷の　

秋あがり　＆　ひやおろし　のなかで

トップクラス　の　人気酒　と言えば

この酒！

酔鯨 純米吟醸酒

吟麗 秋あがり

淡麗辛口！

秋にピッタリ　の　

土佐の高知の　純米吟醸酒　入荷！

数量限定　売り切れ御免！ 

皆様　早めのご来店を　おすすめ　します！


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■ 酔鯨 純米吟醸

吟麗 秋あがり 

［高知県・酔鯨酒造］ 

　　１升瓶　・・　２，８８４円　（税込）  

　　４合瓶　・・　１，５２３円　（税込）

【酒質データ】 

原料米：　松山三井　＆　中生新千本

精米歩合：　50％

アルコール：　16％

【蔵元コメント】 

「ひと夏を超えたお酒の味わい」を

たっぷり詰め込んだ秋あがり。 　　　　　

しっかりとした旨みと

キレの良いあと味が特徴です。

麹をしっかり造ることにより

素材の旨みを引き出し、

これに「酔鯨」特有の酸味を組み合わせ、

旨みとあと味の良さを両立しました。

また氷温熟成することにより、

味の幅が広がり、

旨みをじっくり感じていただけるお酒に

仕上がりました。