なつくじら

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「キラキラな酔い心地」の夏酒　

蔵元　すでに　完売　の　

超 ～　限定純米吟醸酒　

今年も　入荷！

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辛口酒で　人気急上昇の　酔鯨　！！

夏にピッタリ　の　純米吟醸酒　が

土佐の高知　から　入荷！！！

酔鯨　純米吟醸

　なつくじら　原酒

入荷本数　極わずか！

売り切れ御免！

皆様　早めのご来店を　おすすめ　します！

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■　酔鯨　純米吟醸

　　　　　　　　　　　なつくじら　原酒

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［高知県・酔鯨酒造］

　　１升瓶　・・　３，２４０円　（税込）

　　４合瓶　・・　１，６２０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　北海道産　吟風

精米歩合：　50％　　

日本酒度：　+7　　　酸度：　1.85　　　アミノ酸度：　1.20

アルコール：17％

【蔵元コメント】

昨年大好評を頂きました夏の限定品！！

酒米としての評価が高まっている「吟風」を使用し、

夏酒にふさわしいドライな味わいに仕上げ、

原酒で瓶詰めしました。

フレッシュな香りを大切にする為、

蔵元から低温にて直送致しました。

日本酒を相撲にたとえたら・・・

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金沢にも　人気力士　集合！

ご自宅で　熱戦　を　

ご堪能されて　は　いかが！！

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ダンチュウ3月号は

日本酒特集号！

特集記事の1発目は　ユニーク！

【日本酒を相撲にたとえたら。】 

～ブームと無縁！？　真の「実力酒」の大勝負～

（　ダンチュウ3月号　14～19ページ　）

18力士（18本）紹介されております！

弊店にはその中の

実力派人気力士（日本酒）や兄弟力士が

11人（11酒）

早く皆様に　大勝負　・　名勝負　を

ご披露したいと　いまかいまかと

出番を待っております！

トントトントン、やぐら太鼓の音色に包まれて、

いざ　皆様の　食卓場所　宴会場所　

開幕で～す。

※お詫び※

　　「龍力　特純　生酛」

　人気ありすぎて蔵元にも在庫なし

　しばらく休場です。

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【幕内五番勝負】　登場　力士

★豊の秋　特別純米

　（島根県・米田酒造）

★一ノ蔵　山廃純米酒　"円融"

（宮城県・一ノ蔵）

★住吉　特別純米　"銀"

（山形県・樽平酒造）

★酔鯨　純米吟醸　高育54号

（高知県・酔鯨酒造）

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【これより三役】　登場　力士

★千代むすび　純米吟醸　強力５０

（鳥取県・千代むすび酒造）

★開運　吟醸　

（静岡県・土井酒造場）

★宗玄　純米　石川門

（石川県・宗玄酒造）

★繁桝　酒是日本魂　純米吟醸

（福岡県・高橋商店）

★上喜元　大吟醸

（山形県・酒田酒造）

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【結びの一番】　登場　力士

★五橋　大吟醸

（山口県・酒井酒造）

★東一　純米大吟醸

（佐賀県・五町田酒造）

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ダンチュウ3月号を

早速　購入されたい方は　下記をクリック！

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編集部の詳細な情報は下記をクリック！

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酔鯨 純米吟醸 吟麗しぼりたて 生酒

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酔鯨　の　新酒　

第２弾　入荷　！

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辛口酒で　大人気　の　酔鯨　！！

今が旬！　

”　しぼりたて　” 新酒　ならでは の

フレッシュな味わいがお楽しみ頂ける

年に一度の　限定純米吟醸酒

酔鯨 純米吟醸酒 吟麗 しぼりたて　 

土佐の高知　から　

酒千庵水上　に　上陸　いたしました！

爽やかな吟醸香とキレの良い後味は、

魚貝類の旨みを引き立てます。

また、少し酸味のあるお料理との相性も抜群です。

お刺身（旬のお魚と）、焼き物、蒸し料理、

魚や肉（豚・鳥）を使ったソテー　など

冬のご馳走にピッタリな万能酒！

「美味過ぎ！」ですから、

飲みすぎには十分ご注意下さい！

ハハハハハハ！

皆様の　ご来店　お待ち申し上げておりま～す。　

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■　酔鯨　純米吟醸酒

　　　　　　　　　　吟麗　しぼりたて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［高知県・酔鯨酒造］

　　１升瓶　・・　２，８８４円　（税込）

　　４合瓶　・・　１，５２３円　（税込）

【酒質データ】

原料米： 福井県産 五百万石

精米歩合： 50％　　

日本酒度： +6.5　　　酸度： 2.0　　　アミノ酸度： 1.4

アルコール：17％

酵母：熊本酵母

【蔵元コメント】

生酒ならではのフレッシュ感と力強さが特徴です。

比較的気温の高い

１０月から１１月にかけて仕込むことから、

通常の「純米吟醸 吟麗」よりも発酵が旺盛になり

酸度は少し高くなります。

しぼりたての新酒ならではの

少し荒々しい味わいをお楽しみ下さい。

酔鯨 特別純米酒 しぼりたて 生酒

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味わい豊かな純米　”　生　” 　　　

新鮮な生酒を酒造りの期間限定出荷！　

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辛口酒で　人気の　酔鯨　！！

今が旬！　しぼりたて　の　特別純米生酒　

酔鯨 特別純米酒 しぼりたて 生酒　 

入荷しました！

酒造りの最初に仕込む純米酒を

生酒で瓶詰めした“しぼりたて新酒”！

新酒ならではのフレッシュで

力強い味わいが楽しめる一本！

「美味過ぎ！」ですから、

飲みすぎには十分ご注意下さい！

ハハハハハハ！

冬季限定！！

売り切れ御免！！！

皆様の　ご来店お待ち申し上げておりま～す。　

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■　酔鯨　特別純米酒

　　　　　　　　　　しぼりたて　生酒　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［高知県・酔鯨酒造］

　　１升瓶　・・　２，６６８円　（税込み）

　　４合瓶　・・　１，２４２円　（税込み）

【酒質データ】

原料米：　酒造用一般米

精米歩合：　55％　　

日本酒度：　+6.5　　　酸度：　1.75　　　アミノ酸度：　1.4

アルコール：　17％

【蔵元コメント】

今期の最初に仕込む純米造りを

生酒で瓶詰めした “しぼりたて新酒”です。

新酒ならではのフレッシュで

力強い味わいが楽しめる一本です。

酔鯨 純米吟醸 吟麗 秋あがり

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秋　が来た！

ひやおろし　第１１弾　入荷

夏越しの酒（なつごしのさけ）　

秋上がり　

飲むたびに深まる円熟の味わい

味覚の秋、楽しみ方色々　

年に一度の　限定純米吟醸酒　だ〜　

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弊店入荷の　

秋あがり　＆　ひやおろし　のなかで

トップクラス　の　人気酒　と言えば

この酒だ～！

酔鯨 純米吟醸酒 吟麗 秋あがり

淡麗辛口！

秋にピッタリ　の　

土佐の高知の　純米吟醸酒　入荷！

数量限定　売り切れ御免！ 

皆様　早めのご来店を　おすすめ　します！


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■ 酔鯨 純米吟醸 吟麗 秋あがり 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［高知県・酔鯨酒造］ 

　　１升瓶　・・　２，８８４円　（税込）  

　　４合瓶　・・　１，５２６円　（税込）

　　　　※今年は４合瓶　値下げになりました！　(笑)

【酒質データ】 

原料米：愛媛県産　松山三井 

精米歩合：50％

日本酒度： +6.5　　酸度： 1.75　　アミノ酸度：1.05 

アルコール：16％

【蔵元コメント】 

「ひと夏を越えたお酒の味わい」を

たっぷり詰め込みました。

氷温熟成することにより

味の幅が広がり

旨みをじっくり感じていただけるお酒に

仕上がりました。

酔鯨 純吟 なつくじら 原酒

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「キラキラな酔い心地」の夏酒　

蔵元　すでに　完売　の　

超 ～　限定純米吟醸酒　

今年も　入荷！

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辛口酒で　人気急上昇の　酔鯨　！！

夏にピッタリ　の　純米吟醸酒　が

土佐の高知　から　入荷！！！

酔鯨　純米吟醸

　なつくじら　原酒

入荷本数　極わずか！

売り切れ御免！

皆様　早めのご来店を　おすすめ　します！

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■　酔鯨　純米吟醸

　　　　　　　　　　　なつくじら　原酒

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［高知県・酔鯨酒造］

　　１升瓶　・・　３，２４０円　（税込）

　　４合瓶　・・　１，６２０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　北海道産　吟風

精米歩合：　50％　　

日本酒度：　+7　　　酸度：　1.85　　　アミノ酸度：　1.25

アルコール：17％

【蔵元コメント】

昨年大好評を頂きました夏の限定品！！

酒米としての評価が高まっている「吟風」を使用し、

夏酒にふさわしいドライな味わいに仕上げ、

原酒で瓶詰めしました。

フレッシュな香りを大切にする為、

蔵元から低温にて直送致しました。

酔鯨 特純 生酒

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味わい豊かな純米　”　生　” 　　　

新鮮な生酒を酒造りの期間限定出荷！　

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辛口酒で　人気の　酔鯨　！！

今が旬！　しぼりたて　の　特別純米生酒　

酔鯨　特別純米酒　生酒　 

入荷しました！

米の旨み豊かな純米酒の味わいに、

生酒のフレッシュな味わいがマッチした、

力強く、キレの良い純米酒です。

生酒のフレッシュ感と

キレの良い酸味が

お料理を引き立てます。

辛味や味の濃い料理との相性もＧｏｏｄ！

肉類の焼き物（焼き鳥、ソテーなど）

鍋料理（キムチ鍋など）

煮物類などとの相性抜群です！！

「美味過ぎ！」ですから、

飲みすぎには十分ご注意下さい！

ハハハハハハ！

皆様の　ご来店お待ち申し上げておりま～す。　

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■　酔鯨　特別純米酒　生酒　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［高知県・酔鯨酒造］

　　１升瓶　・・　２，６６８円　（税込み）

　　４合瓶　・・　１，１８８円　（税込み）

【酒質データ】

原料米：酒造用一般米

精米歩合：55％　　

日本酒度：+6.5　　　酸度：1.9　　　アミノ酸度：1.4

アルコール：17％

【蔵元コメント】

酒造用玄米を

吟醸酒レベルの精米歩合５５％まで磨き、

素材の良さを引き出しました。

原料であるお米は産地、

品種によりその性質が大きく異なります。

各仕込みごとに原料米の特性をしっかりと把握し、

最適な仕込み・もろみ管理で造り上げました。

造りは吟醸酒と同様の製法で行ない、

低温管理のもとでじっくりと醸しました。

上槽後は火入れ処理することなく瓶詰めしました。

瓶詰め後は、

マイナス温度管理の冷蔵庫に保管し、

期間限定で出荷致します。　

酔鯨 純吟 吟麗 しぼりたて

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酔鯨の新酒　入荷！

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辛口酒で　大人気　の　酔鯨　！！

今が旬！　

”　しぼりたて　” 新酒　ならでは の

フレッシュな味わいがお楽しみ頂ける

年に一度の　限定純米吟醸酒

酔鯨 純米吟醸酒 吟麗 しぼりたて　 

土佐の高知　から　

酒千庵水上　に　上陸　いたしました！

爽やかな吟醸香とキレの良い後味は、

魚貝類の旨みを引き立てます。

また、少し酸味のあるお料理との相性も抜群です。

お刺身（旬のお魚と）、焼き物、蒸し料理、

魚や肉（豚・鳥）を使ったソテー　など

冬のご馳走にピッタリな万能酒！

「美味過ぎ！」ですから、

飲みすぎには十分ご注意下さい！

ハハハハハハ！

皆様の　ご来店　お待ち申し上げておりま～す。　

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■　酔鯨　純米吟醸酒

　　　　　　　　　　吟麗　しぼりたて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［高知県・酔鯨酒造］

　　１升瓶　・・　２，８８４円　（税込）

　　４合瓶　・・　１，７６０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：福井県産 五百万石

精米歩合：50％　　

日本酒度：+6.5　　　酸度：2.0　　　アミノ酸度：1.4

アルコール：17％

酵母：熊本酵母

【蔵元コメント】

生酒ならではのフレッシュ感と力強さが特徴です。

比較的気温の高い

１０月から１１月にかけて仕込むことから、

通常の「純米吟醸 吟麗」よりも発酵が旺盛になり

酸度は少し高くなります。

しぼりたての新酒ならではの

少し荒々しい味わいをお楽しみ下さい。

酔鯨 純米吟醸 山田錦

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時代とともに求められる味わいが変化する中で

あえて「 酔鯨の原点 」を追求した味わいを

目指した　逸品　

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酔鯨ファン　必飲　の　１本！




酔鯨　純米吟醸　山田錦

すいげい じゅんまいぎんじょう やまだにしき

入荷！

入荷本数　極わずか！

売り切れ御免！

皆様　早めのご来店を　おすすめ　します！

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■　酔鯨　純米吟醸　山田錦

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［高知県・酔鯨酒造］

　　１升瓶　・・　３，６００円　（税込）

　　４合瓶　・・　１，８００円　（税込）

【酒質データ】

原料米：山田錦

精米歩合：50％　　

日本酒度：+6　　　酸度：1.8　　　アミノ酸度：1.3

アルコール：16％

酵母：熊本酵母

【蔵元コメント】

日本酒といえば寒造りですが、

麹をしっかり造り、

南国高知の気候に逆らうことなく醸造しました。

元気よく醗酵することで酔鯨の個性を表現しました。

香味は、バナナ様香で

どっしりとした旨みと力強い酸味が特徴です。

しっかりとした味わいは料理との相性も抜群です。

飲み頃温度は、10℃（花冷え） 。

40℃（ぬる燗）もオススメです。

相性のよい料理の風味は、あっさり系。

このお酒に合う味付けは、醤油味。

おすすめの肴は、赤身の魚（カツオ、マグロのお造り）。

クリームチーズの酒盗がけもいけます。

酔鯨 純吟 吟麗 秋上がり

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秋　が来た！

ひやおろし　第１１弾　入荷

夏越しの酒（なつごしのさけ）　

秋上がり　

飲むたびに深まる円熟の味わい

味覚の秋、楽しみ方色々　

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辛口酒で　人気急上昇の　酔鯨　！！

秋にピッタリ　の　純米吟醸酒　が

土佐の高知　から　入荷！！！

酔鯨　純米吟醸酒

　　　　　　　　吟麗　秋上がり

数量限定　売り切れ御免！

皆様　早めのご来店を　おすすめ　します！

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■　酔鯨　純米吟醸

　　　　　　　　　　　吟麗　秋上がり

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［高知県・酔鯨酒造］

　　１升瓶　・・　２，８８４円　（税込）

　　４合瓶　・・　１，７６０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：愛媛県産　松山三井

精米歩合：50％　　

日本酒度：+6.5　　　酸度：1.65　　　アミノ酸度：1.1

アルコール：16％

【蔵元コメント】

「ひと夏を越えたお酒の味わい」を

たっぷり詰め込みました。

氷温熟成することにより

味の幅が広がり

旨みをじっくり感じていただけるお酒に

仕上がりました。