2014年6月 5日 (木)

来福 純米吟醸 生酒 吟風

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近年の酒米不足 並びに

高温障害が西日本の米に多く見られ

良質米の確保が困難になりつつある。

そこで 来福 は 北海道 の米に注目

したんだとさ !

めでたし めでたし

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来福 吟風 純米吟醸 生酒

入荷しました!

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北海道産 酒造好適米 "吟風"(ぎんぷう)を

50%まで磨き、

ひまわりの花酵母で仕込んだ

フレッシュでジューシーな美酒です!!

皆様のご来店お待ちいたしております!

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■ 来福 純米吟醸 生原酒 吟風

                 [茨城県・来福酒造]

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     1升瓶  ・・ 2,961円 (税込み)

     4合瓶  ・・ 1,481円 (税込み)

【酒質データ】

原料米:北海道産 “ 吟風 ”  

精米歩合:50%

日本酒度:+1   酸度:1.5

アルコール分:16%   

酵母:ひまわりの花酵母

< 要冷蔵酒です。 >

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2014年5月26日 (月)

来福 純米吟醸 山田錦

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来福 の 山田錦 初登場 !

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皆様~~!!!

金賞受賞蔵

来福酒造から 山田錦の新酒(火入れ酒) 

入荷しました~!

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佐藤杜氏 ますます 絶好調!!

酒質が ぐんぐん よくなってますぞ~!!!

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皆様の ご来店 お待ちいたしております!

ホホホホホ

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酒米の 東の横綱 =“ 山田錦 ” 仕込!

山田錦ファンにはたまらない絶妙なバランスです!

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■ 来福 純米吟醸 山田錦

                 [茨城県・来福酒造]

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       1升瓶  ・・ 3,086円 (税込み)

    4合瓶  ・・ 1,543円 (税込み)

【酒質データ】

原料米:兵庫県産 “ 山田錦 ”  

精米歩合:50%

日本酒度:+1   酸度:1.3

アルコール分:16%   

酵母:月下美人 花酵母

< 要冷蔵酒です。 >

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2014年5月22日 (木)

来福 純米吟醸 生原酒 雄町

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来福 佐藤杜氏 !

平成25酒造年度

全国新酒鑑評会 金賞受賞

おめでとうございます!!

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皆様~~!!!

金賞受賞蔵

来福酒造から 雄町の新酒 入荷しました~!

雄町だけに・・・

おまち どうさま~!!!

(なんてね! だじゃれか!!)

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佐藤杜氏 ますます 絶好調!!

酒質が ぐんぐん よくなってますぞ~!!!

皆様のご来店 「 雄町 」 申し上げております!

ホホホホホ

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酒米の 西の横綱 =“ 雄町 ”で仕込んだ酒

雄町ファンにはたまらないボリューム感です!

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■ 来福 純米吟醸 生原酒 雄町

                 [茨城県・来福酒造]

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     1升瓶  ・・ 3,086円 (税込み)

     4合瓶  ・・ 1,543円 (税込み)

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【酒質データ】

原料米:岡山県産 “ 雄町 ”  

精米歩合:50%

日本酒度:+3   酸度:1.8

アルコール分:17%   

酵母:ベコニア花酵母

< 要冷蔵酒です。 >

 

2014年5月11日 (日)

酔鯨 純米酒 八反錦

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初夏にピッタリ の 純米酒 が

土佐の高知 から 

酒千庵水上 再上陸 !

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辛口酒で 

人気急上昇の 酔鯨 から

初夏向き の 1本 !

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酒米「八反錦」を60%まで磨き、

爽やかな香り と

口当たりの良い飲み口 を

目指して醸した純米酒

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酔鯨 純米酒 八反錦60% 

すいげい じゅんまいしゅ はったんにしき

入荷しました!

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スッキリした味わいはお料理のお供に最適です。

皆様の ご来店お待ちいたしておりま~す。 

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■ 酔鯨 純米酒 八反錦 60%

                   [高知県・酔鯨酒造]

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   1升瓶 ・・ 2,808円 (税込み)

【酒質データ】

原料米:広島県産 八反錦

精米歩合:60%  

日本酒度:+6.5   酸度:1.6   アミノ酸度:0.9

アルコール:15%

酵母:熊本酵母                  

【蔵元コメント】

酒米「八反錦」で醸す爽やかな純米酒です。

純米酒の良さである素材の旨みが

十分にありながらも味わいは軽く、

爽やかな含み香がお楽しみ頂けます。

スッキリした 味わいは

お料理に合わせて飲んでいただくのにも最適です。

2013年12月24日 (火)

実在ゲキウマ地酒日記 2

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よ! まってました!!

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発売されました!

実在ゲキウマ地酒日記 2巻

弊店人気の酒も

1;開運 3ページ

2;来福 58ページ上

3;上喜元 107ページ

4;無風 124ページ

5;房島屋 126ページ

6;羽根屋 131ページ

登場いたしております!

ぜひ お読みくださいませ !!

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2013年9月25日 (水)

来福 純米原酒  

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来福酒造トピックス!

昨年度より

「来福 純米吟醸 愛山」 が

JALのビジネスクラスに搭載されており

今年で二年目を迎えております。

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そんな来福酒造から 

特別コストパフォーマンスが高いお酒 

入荷しました!

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    華やかな香りに

 ふっくらとやや甘みが広がり

  幸せを感じていただける

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来福 純米原酒 

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ぜひ ご賞味くださいませ!!

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■ 来福 純米原酒 

                    [茨城県・来福酒造]

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     1升瓶  ・・ 2,418円 (税込み)

     4合瓶  ・・ 1,210円 (税込み) 

【酒質データ】

原料米:茨城県産 “ 若水 ”  

精米歩合:60%

日本酒度:+3   酸度:1.3

アルコール分:17%   

酵母:東京農大短大醸造科分離株

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【蔵元コメント】

地元・茨城県産の若水のみを使用した純米原酒です。

750Kの小仕込みならではの丁寧な造りが特徴です。

ふくよかなフルーツ系 (洋ナシ)の香りと

華やかな味わいが女性にもオススメです。

2013年9月24日 (火)

来福 愛山 別囲い 純米酒

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品質一本・真向勝負を経営理念に掲げ

花酵母を使用した日本酒造りに力を入れ

地元産米にこだわりを持ち

小仕込みで丁寧に醸している蔵元

来福酒造から 限定酒 入荷しました!      

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レギュラーの 「 愛山 」 とは    

異なったタンクで 

特別に囲ったもの を 瓶詰した

来福 愛山 別囲い 純米酒

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入荷だ~~!!

来福ファン! 愛山ファン!! 必飲の限定品!!!

皆様のご来店お待ちいたしております。

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■ 来福 愛山 別囲い 純米酒

                    [茨城県・来福酒造]

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     1升瓶  ・・ 2,801円 (税込み)

     4合瓶  ・・ 1,402円 (税込み) 

【酒質データ】

原料米:兵庫県産 “ 愛山 ”  

精米歩合:55%

日本酒度:+5   酸度:1.3

アルコール分:15%  

酵母:東京農大短大醸造科分離株

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【蔵元コメント】

希少米である「愛山」を55%まで精米し、

小仕込みで造った純米酒です。

ベゴニアの花酵母を使用し、

愛山特有の香味とバランスを大切に醸しました。

香りはバナナのようなフルーツ系

味わいは、ふくよかに広がり、

絶妙な酸味が後口のキレの良さを引き立てます。

2013年6月20日 (木)

福来る・・・・

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来福 です !!

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本日

茨城県から

来福でおなじみの

来福酒造蔵元

藤村 社長 様 が 弊店 を 訪問されました。

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花酵母のお話や、こだわり、ポリシーなど

たくさん勉強させていただきました!

遠路はるばる本当にありがとうございました!!!

近々 また 美酒 が 入荷してまいりますぞ!

皆様 お楽しみに!!!

2013年4月30日 (火)

来福 純米吟醸 生原酒 八反

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来福 新入荷 第2弾!

八反(はつたん)の力量を十二分に活かした

佐藤杜氏 推薦 の 1本 入荷しました!

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皆様~~!!!

来福酒造から 八反の新酒 入荷しました~!

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来福 純米吟醸 生原酒 “ 八反 ”

らいふく じゅんまいぎんじょう なまげんしゅ はったん

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試飲しましたが

新緑の五月にピッタリの

華やかで 爽快な 美酒 に

仕上がっております!!

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ぜひ 採れたての 山菜 とご一緒にどうぞ!!

( たけのこ の シーズン 到来ですな~!!)

皆様のご来店お待ちいたしております!

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  華やかな吟醸香と米の旨味が絶妙なバランス!   

 新緑の5月にふさわしい 華やかで爽やかな1本!

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■ 来福 純米吟醸

           生原酒 “ 八反 ”

                     [茨城県・来福酒造]

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     1升瓶  ・・ 2,880円 (税込み)

      4合瓶  ・・ 1,440円 (税込み) 

【酒質データ】

原料米:広島県産 “ 八反 ”  

精米歩合:50%

日本酒度:+6   酸度:1.3

アルコール分:17% 

< 要冷蔵酒です。 >

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2013年4月28日 (日)

来福 純米吟醸 生原酒 雄町

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「福や来む 笑う上戸の 門の松」

皆様に 福 が 来 ますように!!

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皆様~~!!!

来福酒造から 雄町の新酒 入荷しました~!

雄町だけに・・・

おまち どうさま~!!!

(なんてね! だじゃれか!!)

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佐藤杜氏 ますます 絶好調!!

酒質が ぐんぐん よくなってますぞ~!!!

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皆様のご来店 「 雄町 」 申し上げております!

ホホホホホ

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酒米の 西の横綱 =“ 雄町 ”で仕込んだ酒

雄町ファンにはたまらないボリューム感です!

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■ 来福 純米吟醸 生原酒 雄町

                 [茨城県・来福酒造]

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     1升瓶  ・・ 3,000円 (税込み)

     4合瓶  ・・ 1,500円 (税込み) 

【酒質データ】

原料米:岡山県産雄町  

精米歩合:50%

【酒質データ】

原料米:岡山県産 “ 雄町 ”  

精米歩合:50%

日本酒度:+6   酸度:1.4

アルコール分:17%   

酵母:ベコニア花酵母

< 要冷蔵酒です。 >

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