2017年4月 4日 (火)

羽根屋 プリズム 究極のしぼりたて

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複雑にからみあう

味わいの要素が

七色に輝く、

それはプリズム!

グリーンラベル 入荷!

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   究極のしぼりたて  入荷! 

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あの 人気の 羽根屋 から

究極のしぼりたて が 入荷いたしました!!

その名は 

羽根屋 純米吟醸 プリズム

   究極のしぼりたて

GreenLabel (グリーンラベル)

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【コンセプト】----------------------------------

羽根屋 純米吟醸 プリズム 究極のしぼりたて。

日本酒の命の鼓動、息吹をそのままお客様に

お届けするため、一切の濾過をかけず

瓶詰めしました。

そのため、ロットによる味わいの個性、

ボトルバリエーションがございます。

また、完全無濾過のため

澱の沈殿がございます。

開栓・開封後にかかわらず要冷蔵。

未開封でもご購入後はできるだけ早く

お飲みくださいませ。

羽根屋 純米吟醸 プリズム は、

不定期に発売いたします特別限定品です。

搾りの時期によってボトルのリボンカラーを

変えております。

搾りたてから6時間以内に無濾過で

瓶詰したものだけがプリズムとして発売されるため

毎回非常に少量の発売となっております。

完売の際はご了承くださいませ。

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羽根屋ファンなら 必飲 の1本ですぞ~!!

是非一度ご賞味くださいませ!!

蔵元出荷調整品のため

入荷本数 極々わずか!

数量限定 売り切れ御免 !

 

早期完売必至です!! 

お急ぎくださ~い!!! 

ご来店お待ちいたしております!

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■ 羽根屋 純米吟醸 プリズム

     究極のしぼりたて

  GreenLabel (グリーンラベル)

                  [富山県・富美菊酒造]

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   1升瓶 ・・  3,672円 (税込)

【酒質データ】

原料米: 富山県産五百万石

精米歩合: 60%

アルコール分: 16%     

< 要冷蔵酒です。 >

【蔵元コメント】

しぼりたてのフレッシュな味わいを

完全無濾過のまま最短時間で封じ込めた

究極のしぼりたて。

ジューシーさと複雑に織りなす

フルボディの味わいは

七色に輝くプリズムのように

光彩を放ちます。

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2016年8月30日 (火)

羽根屋 純米吟醸 ひやおろし

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秋 が来た!

ひやおろし 第3弾 入荷

綺麗な酸とふくよかな旨み!

風格ある味わい!

ランキング 1位 の 

ひやおろし!

入荷しました sign03

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雑誌❝pen❞ で発表された

「日本酒のプロや愛好家が

 約100本の日本酒を試飲し 

 その結果、 flair 堂々 1位 flair

 に選ばれた あの酒! 」

季節限定品!

羽根屋 純米吟醸 ひやおろし   


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入荷しました!

季節限定品のため

数量限定 売り切れ御免!

欲しい方はお早めに!

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入荷本数 極々 わずか! 

売り切れ御免! 

ご来店お待ちいたしております! 

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■ 羽根屋 純米吟醸 ひやおろし

                  [富山県・富美菊酒造]

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     1升瓶 ・・ 3,100円 (税込)

     4合瓶 ・・ 1,566円 (税込)

【酒質データ】

原料米: 富山県産五百万石

精米歩合: 60%

日本酒度: +5   酸度: 1.5

アルコール分:15%  

酵母: 金沢酵母

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【蔵元コメント】

ふくよかで透明感のある旨味が

綺麗な酸でふちどられてフェードアウト。

金沢酵母で醸した風格のある味わいの

羽根屋 純米吟醸 ひやおろし。

2013年12月号 Pen にて

おいしい日本酒ランキングで最高得点を獲得、

カラー4ページにわたり蔵が紹介されました。

Pen

2016年7月17日 (日)

羽根屋 純吟 プリズム

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複雑にからみあう

味わいの要素が

七色に輝く、

それはプリズム!

グリーンラベル 入荷!

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   究極のしぼりたて  入荷! 

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あの 人気の 羽根屋 から

究極のしぼりたて が 入荷いたしました!!

その名は 

羽根屋 純米吟醸 プリズム

   究極のしぼりたて

GreenLabel (グリーンラベル)

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羽根屋ファンなら 必飲 の1本ですぞ~!!

是非一度ご賞味くださいませ!!

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蔵元出荷調整品のため

入荷本数 極々わずか!

数量限定 売り切れ御免 !

 

早期完売必至です!! 

お急ぎくださ~い!!! 

ご来店お待ちいたしております!


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■ 羽根屋 純米吟醸 プリズム

     究極のしぼりたて

  GreenLabel (グリーンラベル)

                  [富山県・富美菊酒造]

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   1升瓶 ・・  3,672円 (税込)

【酒質データ】

原料米: 富山県産五百万石

精米歩合: 60%

アルコール分: 16%     

< 要冷蔵酒です。 >

【蔵元コメント】

しぼりたてのフレッシュな味わいを

完全無濾過のまま最短時間で封じ込めた

究極のしぼりたて。

ジューシーさと複雑に織りなす

フルボディの味わいは

七色に輝くプリズムのように

光彩を放ちます。

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2016年6月29日 (水)

羽根屋 夏の純米吟醸 生酒

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夏の海のような 透明感 と 

           優しい 余韻 !

人気ブランドの

    夏の限定バージョンだ!!

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   夏季 特別限定酒 入荷! 

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あの 人気の 羽根屋 から

夏季限定 の 特別酒 が 入荷いたしました!!

その名は 

夏季限定 羽根屋 夏純吟 


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羽根屋ファン! 必飲の1本ですぞ~!!

是非一度ご賞味くださいませ!!

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数量限定 売り切れ御免 !

早期完売必至です!! 

お急ぎくださ~い!!!

ご来店お待ちいたしております!

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■ 羽根屋 夏の純米吟醸 生酒

                  [富山県・富美菊酒造]

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   1升瓶 ・・  3,240円 (税込)

   4合瓶 ・・ 1,620円 (税込)

【酒質データ】

原料米:五百万石

精米歩合:60%

アルコール分:15%     

< 要冷蔵酒です。 >

【蔵元コメント】

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2016年4月21日 (木)

平成27酒造年度金沢国税局酒類鑑評会 

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優等賞受賞製造者及び製造責任者(杜氏等)

が発表されました!

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https://www.nta.go.jp/kanazawa/shiraberu/sake/jizake/h27/jusho.htm

【吟醸の部】

<富山県>

羽根屋

立山

<石川県>

福正宗

加賀鶴

加賀ノ月

宗玄

萬歳楽

日榮

手取川正宗

<福井県>

黒龍

常山

北の庄

一本義

一乃谷

花垣

【 金沢酵母吟醸の部】

<富山県>

三笑楽

立山

<石川県>

加賀鶴

池月

加賀ノ月

宗玄

奥能登の白菊

菊姫

萬歳楽

天狗舞

手取川正宗

<福井県>

黒龍

雪きらら

一乃谷

花垣

2016年2月16日 (火)

羽根屋 特別純米 しぼりたて生

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迸る(ほとばしる)

透明感のある旨み!

ふわりと広がる余韻!!

今だけ限定 の 羽根屋 だ〜!

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2013年、雑誌 Pen で 

日本全国の

厳選された美酒100本中

「 おいしい日本酒 」

堂々 第1位 に輝いた 

あのブランド !

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 実在ゲキウマ地酒日記 2

  <須賀原 洋行(すがはらひろゆき) 作>

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「地酒界に突然新星が現れた!」

「な なんだ この天才

  ゲキウマスプリンターはっ!」

と 絶賛されたあのブランド!

  羽根屋(はねや)!

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そんな 人気蔵元から

特別な新酒!

入荷しました~~ !

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特別季節限定 

羽根屋 特別純米 しぼりたて生酒 

富山弁で言う 

  キトキト の しぼりたて 新酒 です!

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ほとばしる透明感

ふわりと広がる余韻。

期間限定のしぼりたて生酒です。

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■ 羽根屋 特別純米 しぼりたて生酒

                                         [富山県・富美菊酒造]

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   1升瓶  ・・ 2,970円 (税込)

   4合瓶  ・・ 1,566円 (税込) 

【酒質データ】

原料米:富山県産五百万石

精米歩合:60%

日本酒度:+5   酸度:1.5

アルコール分:16%  

< 要冷蔵酒です。 >


【蔵元コメント】

しぼりたてのみずみずしい味わいを

生のまま封じ込めました。

澄んだ透明感と優しいふくらみのある味わい。

丁寧な造りのよさが生きた  

季節特別限定酒。

2015年8月27日 (木)

羽根屋 純米吟醸 ひやおろし

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秋 が来た!

ひやおろし 第6弾 入荷

ランキング 1位 の 

ひやおろしだ〜!!

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雑誌❝pen❞ で発表された

「日本酒のプロや愛好家が

 約100本の日本酒を試飲し 

 その結果、 flair 堂々 1位 flair

 に選ばれた あの酒! 」

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季節限定品!

羽根屋 純米吟醸 ひやおろし   

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入荷しました!

季節限定品のため

数量限定 売り切れ御免!

欲しい方はお早めに!

入荷本数 極々 わずか! 

売り切れ御免! 

ご来店お待ちいたしております! 

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■ 羽根屋 純米吟醸 ひやおろし

                  [富山県・富美菊酒造]

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     1升瓶 ・・ 3,024円 (税込)

     4合瓶 ・・ 1,534円 (税込)

【酒質データ】

原料米:富山県産五百万石

精米歩合:60%

日本酒度:+5   酸度:1.5

アルコール分:15%  

酵母:金沢酵母


【蔵元コメント】

ふくよかで透明感のある旨味が

綺麗な酸でふちどられてフェードアウト。

穏やかな香りと調和の取れた味わいの

金沢酵母で醸した純米吟醸ひやおろしです。

2013年12月号 Pen にて

おいしい日本酒ランキングで最高得点を獲得、

カラー4ページにわたり蔵が紹介されました。

Pen

2015年6月18日 (木)

羽根屋 夏の純米吟醸 生酒

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夏の海のような 透明感 と

           優しい 余韻 !

人気ブランドの

    夏の限定バージョンだ!!

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   夏季 特別限定酒 入荷! 

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*・★.。:* 

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あの 人気の 羽根屋 から

夏季限定 の 特別酒 が 入荷いたしました!!

その名は 

夏季限定 羽根屋 夏純吟 

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羽根屋ファン! 必飲の1本ですぞ~!!

是非一度ご賞味くださいませ!!

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数量限定 売り切れ御免 !

早期完売必至です!! 

お急ぎくださ~い!!!

ご来店お待ちいたしております!

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■ 羽根屋 夏の純米吟醸 生酒

                  [富山県・富美菊酒造]

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   1升瓶 ・・ 3,200円 (税込)

【酒質データ】

原料米:五百万石

精米歩合:60%

アルコール分:15%     

< 要冷蔵酒です。 >

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【蔵元コメント】

魂を込めて醸す一滴一滴に

想いを込め、全てを賭ける。

本当に旨い日本酒のために

出来ることの全てを。

夏のマリンブルーの海に抱かれた透明感と

寄せて広がる優しい余韻。

爽やかな夏の海風のように涼やかな

羽根屋 夏の特別限定酒!

冷蔵庫に保管の上お早めにお飲みください。

2015年5月12日 (火)

羽根屋 純米大吟醸50 翼

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待ちに待ったお酒が到着!

ワイングラスで更に美味しい「翼」

今 買わなきゃ 後悔するぜ!!

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「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015」

の 金賞受賞酒!

羽根屋 純米大吟醸50 翼(つばさ)

ようやく 入荷 いたしました!

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昨年は極一部の酒販店でのみ販売され

羽根屋ファンでも中々飲むことができなかった

幻の美酒 が この「羽根屋 純大50 翼」。

26BYは少し増産され、

漸く 弊店にも入荷いたしました。

しかし 入荷本数は 極わずか! 売り切れ御免!!

早めのご来店がオススメです!

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■ 羽根屋 純米大吟醸50

                                翼 (生酒)

                    [富山県・富美菊酒造]

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   1升瓶 ・・ 3,888円 (税込)

   4合瓶 ・・ 1,944円 (税込)

【酒質データ】

精米歩合:50%

アルコール分:15%

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【蔵元コメント】

羽根屋初の純大吟!

昨年度、テスト販売にて大反響!!

皆様にお届けできず大変ご迷惑をおかけしました。

今年は満を持しての広域デビューです。

ふんわりと優しい口あたり、

洗練された瑞々しい味わいが

軽快な余韻とともに広がります。

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2015年4月19日 (日)

金沢国税局酒類鑑評会 【結果】

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 ★ 金沢国税局酒類鑑評会 優等賞  ★   

   < 結果発表がありました! >

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平成26酒造年度

金沢国税局酒類鑑評会

優等賞受賞製造者及び製造責任者(杜氏等)

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H263


【国税庁HPより抜粋】

<酒類鑑評会の品質評価の結果>

優等賞受賞 「吟醸の部」15製造者、

「金沢酵母吟醸の部」13製造者

平成26酒造年度(平成26年7月~平成27年6月)

金沢国税局酒類鑑評会は、

北陸三県の清酒製造者から出品された吟醸酒(注1)

を対象として実施しました。

本年度より、従来から行われていた「吟醸の部」に加えて、

「金沢酵母吟醸の部(注2)」を正式な部門とし、

それぞれ40製造者から127点、33製造者から84点が出品され、

3月24日から26日にかけて品質評価を行いました。  

品質評価の結果により、

「吟醸の部」15製造者、

「金沢酵母吟醸の部」13製造者が優等賞に選ばれ、

国税局長から、

製造者並びに製造責任者(杜氏等)に賞状が授与されました。

授賞者名等はホームページ

「平成26酒造年度金沢国税局酒類鑑評会

優等賞受賞製造者及び製造責任者(杜氏等)」を参照ください。

http://www.nta.go.jp/kanazawa/shiraberu/sake/jizake/h26/jusho.htm

(注1) 「吟醸酒」とは、玄米を精米歩合60%以下に磨いて、

     低温でゆっくりと醸造する

     いわゆる吟醸造りをした清酒です。

     原料米の処理、酵母の選定、麹造り、発酵から

     貯蔵・びん詰・出荷に至るまで、

     高度な技術により管理されており、

     果実のような芳香を醸し出す

     清酒の芸術品というべき高い品質を備えています。

(注2) 本鑑評会でいう「金沢酵母」とは、

     過去に金沢国税局で酒造用優良酵母として

     分離され広まった経歴のある酵母のことで、

     その特徴として落ち着いた芳香があり、

     なめらかでふくらみのある

     キレの良い味わいの酒を醸(かも)し出す

     と言われています。

     金沢酵母のみを用いて醸造した吟醸酒が

     「金沢酵母吟醸の部」に出品されています。

< 講評>

今年は、清酒製造の時期に比較的降雪が多く、

寒冷な気候が安定して続き、

酒造りには適した年となりました。

また、昨年の夏の気候も安定しており、

稲の生育には適した年となり、

高品質な原料米が生産され、

酒を醸すには良い年となりました。  

このような条件の下、

杜氏をはじめとする製造担当者の方々が

高い技術力をいかんなく発揮された結果、

本年の北陸の清酒は極めて品質の優れたもの

となっております。  

本年度の鑑評会に出品された清酒は、

良質な原料と確かな酒造りの技に裏付けられた、

ふくよかな味わいと芳醇な香りを持つものが多く、

優れた酒質のものばかりでありました。  

これらの北陸らしい気品ある清酒は、

北陸のみならず、

本年3月に開業した新幹線に乗って首都圏をはじめとした

全国の市場においても、多くの消費者から

高い評価が得られるものと確信します。

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