2017年4月 5日 (水)

千代むすび 純吟 強力

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上品で華やかな香りと

適度に熟したまろやかな味わい。

食事に合う純米吟醸!

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酒通に大人気!

鳥取県の港町、境港(さかいみなと)から

「千代むすび 」 イチオシ の酒!!

入荷しましたぞ~!!

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千代むすび 純米吟醸 強力50 

 

強力は 新酒よりも 

寝かせたほうが うまくなる!

今が飲み頃!

食中酒に!店主おすすめです!

【 強力 ごうりき は 酒造好適米】

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皆様の ご来店 お待ちいたしておりま~す!!

 

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■ 千代むすび 純米吟醸 強力50

               [鳥取県・千代むすび酒造]

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    1升瓶 ・・ 3,240円(税込)

    4合瓶 ・・ 1,620円(税込) 

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【酒質データ】

原料米: 鳥取県産 強力

精米歩合: 50%

日本酒度: +5   酸度: 1.6

アルコール分: 16% 

 

【蔵元コメント】

華やかさとふくよかさが調和した香りがします。

なめらかな味と酸味が心地良く、

とてもすっきりしています。

少し冷やして、タコの酢の物や豆腐、

焼き鳥、大根の煮物などと一緒に

食中にお召し上がり下さい。

2017年4月 1日 (土)

千代むすび 特純 無濾過生原酒

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爽やか & 華やかな

  香味炸裂   bomb~ annoy sign01

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酒通に大人気!

鳥取県の港町、境港(さかいみなと)から

「千代むすび 」 の しぼりたて 限定品!

入荷しましたぞ~!!

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千代むすび 特別純米

          無濾過原酒  

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爽やか&華やかな

  香味炸裂   bomb~ annoy sign01

 

まるで純米吟醸のような

非常にコスパが高い特別純米酒だ~!

弊店入荷本数 極わずか! 

売り切れ御免!!

皆様の ご来店 お待ちいたしておりま~す!!

 

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■ 千代むすび 特別純米

           無濾過原酒 

                 [鳥取県・千代むすび酒造]

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    1升瓶 ・・ 2,700円(税込)

    4合瓶 ・・ 1,350円(税込) 

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【酒質データ】

原料米: 鳥取県産 五百万石

精米歩合:55%

日本酒度: +1  酸度: 1.4   

アルコール分: 17% 

 

【蔵元コメント】

鳥取県産五百万石で仕込んだ

超フレッシュで飲みやすく

吟醸香華やかなお酒です。

2017年2月16日 (木)

日本酒を相撲にたとえたら・・・

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金沢にも 人気力士 集合!

ご自宅で 熱戦 を 

ご堪能されて は いかが!!

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ダンチュウ3月号は

日本酒特集号!

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特集記事の1発目は ユニーク!

【日本酒を相撲にたとえたら。】 

~ブームと無縁!? 真の「実力酒」の大勝負~

( ダンチュウ3月号 14~19ページ )

18力士(18本)紹介されております!

Dancyu

弊店にはその中の

実力派人気力士(日本酒)や兄弟力士が

11人(11酒)

早く皆様に 大勝負 ・ 名勝負 を

ご披露したいと いまかいまかと

出番を待っております!

トントトントン、やぐら太鼓の音色に包まれて、

いざ 皆様の 食卓場所 宴会場所 

開幕で~す。

※お詫び※

  「龍力 特純 生酛」

 人気ありすぎて蔵元にも在庫なし

 しばらく休場です。

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【幕内五番勝負】 登場 力士

★豊の秋 特別純米

 (島根県・米田酒造)

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★一ノ蔵 山廃純米酒 "円融"

(宮城県・一ノ蔵)

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★住吉 特別純米 "銀"

(山形県・樽平酒造)

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★酔鯨 純米吟醸 高育54号

(高知県・酔鯨酒造)

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【これより三役】 登場 力士

★千代むすび 純米吟醸 強力50

(鳥取県・千代むすび酒造)

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★開運 吟醸 

(静岡県・土井酒造場)

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★宗玄 純米 石川門

(石川県・宗玄酒造)

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★繁桝 酒是日本魂 純米吟醸

(福岡県・高橋商店)

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★上喜元 大吟醸

(山形県・酒田酒造)

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【結びの一番】 登場 力士

★五橋 大吟醸

(山口県・酒井酒造)

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★東一 純米大吟醸

(佐賀県・五町田酒造)

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ダンチュウ3月号を

早速 購入されたい方は 下記をクリック!

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編集部の詳細な情報は下記をクリック!

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2015年8月31日 (月)

千代むすび 純米 強力60 氷温熟成 ひやおろし 

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秋 が来た!

ひやおろし 第10弾 入荷

真夏に -4℃ で熟成 させ

うま味 を 引き出しました!

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鳥取県を代表する 全国区 の 銘醸蔵!

千代むすび から 

ひやおろし が入荷!

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純米 強力60 

じゅんまいごうりき60

氷温熟成 ひやおろし 

ひょうおんじゅくせいひやおろし


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ポイントは ズバリ! 

【 こだわりの酒米=強力 】  

【 氷温 熟成 】  

渋み、雑味がやわらぎ、爽やかさの中に

強力ならではの米の旨味が上品に膨らむ

まろやかでバランスの良い

美味な秋酒に仕上がりました!! 

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数量限定! 売り切れ御免!!!

皆様の ご来店 お待ちいたしておりま~す!!

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■ 千代むすび 純米 強力60

    “ 氷温熟成 ひやおろし ” 

                [鳥取県・千代むすび酒造]

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   1升瓶 ・・ 2,700円 (税込)

   4合瓶 ・・ 1,350円 (税込) 

【酒質データ】

原料米: 鳥取県産 強力

精米歩合:60%

日本酒度:+5   酸度:1.3  

アルコール分:15%  

酵母:14号系

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【氷温とは・・】

生物が凍る直前の温度で、

この温度域を「氷温域」といいます。

この氷温の状態を人工的に作ってやることで、

旨味を引き出しました。

この酒は、真夏に

マイナス4℃で熟成させたひやおろしです。

【蔵元コメント】

鳥取県倉吉市の谷本さんと

南部町の高橋さんが丹精込めて栽培した

「強力」だけを使った純米酒。

醪(もろみ)日数は大吟醸クラスの28日 と

長期低温発酵させたことで

より奥深く強力米のうま味を引き出しました。

貯蔵してひと夏を越すことにより、

まろやかさが増し、豊かなコクが広がる中に

爽やかな酸味が味を引き締めます。

旬の料理との相性は抜群ですが

その中でも脂ののった秋刀魚(焼き)との相性は最高です。

しっかりした味なので濃厚な料理との相性も抜群です。

 

2015年8月29日 (土)

呑まねば 夢見るぞ〜

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秋 が来た!

ひやおろし 第8弾 入荷

「 こなき爺じゃ クリックしないと

    夢見るぞ~ へへへへへ 」

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鳥取県を代表する 全国区 の 銘醸蔵!

千代むすび の ひやおろし !

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こなき純米 超辛口 ひやおろし

純米吟醸 山田錦 

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入荷しました! 

数量限定 売り切れ御免!!

早くしないと 夢見るぞ〜!!

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■千代むすび こなき純米 超辛口 

  ひやおろし 純米吟醸 山田錦

                [鳥取県・千代むすび酒造]

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   1升瓶 ・・ 3,000円 (税込)

   4合瓶 ・・ 1,500円 (税込) 

 

【酒質データ】

原料米: 鳥取県産 山田錦

精米歩合:50%

日本酒度:+12      

アルコール分:16~17%  

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2015年7月 6日 (月)

千代むすび しゅわっと空

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    このお酒は発泡性があり、

     冷やさずフタを開けたり、

     振ってから開けると、

 中のお酒がふき出す恐れがあります。

 冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい。

  開栓のときはゆっくりと開けて下さい。

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「 しゅわしゅわ あわあわ の お酒 」

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千代むすび しゅわっと空 

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入荷しました!

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『 瓶内2次発酵 』という

シャンパンの製造方法と同じ手法を日本酒に応用。

アルコール発酵由来の

自然発生した炭酸ガスがタップリ溶け込んだ

『 夏向け! 』微発泡の

爽快 & フレッシュ な 日本酒です。

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数量限定! 売り切れ御免!! 

今を逃すと飲めませんぞ~!!!

皆様の ご来店 お待ちいたしております!!

 

★ 低アルコール微発泡純米吟醸酒 ★

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■ 千代むすび

          純米吟醸 しゅわっと空

              [鳥取県・千代むすび酒造]

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    4合瓶 ・・ 1,296円 (税込) 

【酒質データ】

原料米: 鳥取県産 山田錦

精米歩合:60%

日本酒度:+2  酸度:1.6

アルコール分:12% 

 

【蔵元コメント】

まるでシャンパンのよう・・・

しゅわしゅわっと泡が心地よい。

お米の味がする、

爽やかな添加物なしのピュアな微発泡酒。

冷やして食前酒、

デザート酒としてお召し上がりください。

2015年7月 5日 (日)

こなき純米 超辛口 夏

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こなき爺じゃ 夢みるぞ

よう怪泣かせの 超辛口 夏

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ラベルにだまされてはいけません!!

お遊びの酒ではありません。フフフフフ 

直球入魂! 

真っ直ぐな 辛口 ! 

美味い 純米酒 !


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千代むすび  

こなき 純米 超辛口 夏

入荷しました!

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数量限定! 

売り切れ御免!! 

早い者勝ち!!!

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夏の暑さを吹き飛ばす 爽快感 を

ぜひ ご堪能 下さ~い!!!

皆様の ご来店 お待ちいたしております!!

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■ 千代むすび 

 

       こなき 純米 超辛口 夏

                 [鳥取県・千代むすび酒造]

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   4合瓶 ・・ 1,350円 (税込み)  

【酒質データ】

原料米: 鳥取県産 五百万石

精米歩合:55%

アルコール分:16~17%

 

2014年11月10日 (月)

千代むすび 初しぼり 純吟 山田錦

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先週の7日 石川県は カニ解禁! cancer

鳥取県の あの有名な港町 

境港(さかいみなと)から

“ しぼりたて新酒 ” が 入荷 ~!

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【 カニ解禁に間に合った“しぼりたて新酒”! 】

【  港町 境港(さかいみなと)から 入荷~!  】

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限定品     

千代むすび 

 初しぼり 無濾過原酒生 

       純米吟醸 山田錦 

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酒通に大人気の「千代むすび」

いよいよ しぼりたて 第一号 が 

入荷いたしました!

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爽やか華やかな新酒らしい吟醸香!

味わいは初々しく、フルーティー!! 

美味ですぞ~!

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弊店入荷本数 極わずか! 

売り切れ御免!!

皆様の ご来店 お待ちいたしておりま~す!!

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季節限定品

■ 千代むすび 初しぼり 

      無濾過原酒生  

          純米吟醸 山田錦

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                [鳥取県・千代むすび酒造]

    1升瓶 ・・ 2,970円 (税込)

    4合瓶 ・・ 1,485円 (税込) 

【酒質データ】

原料米: 鳥取県産 山田錦

精米歩合:55%

日本酒度:+5  酸度:1.5   

アルコール分:17~18%   

酵母:鳥取県吟醸9号

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【蔵元コメント】

この秋、

鳥取県産の山田錦で醸した

新酒第一号 の 

しぼりたて純米吟醸酒 です。

新酒ならではのフレッシュな香りと

爽やかな味わいをお楽しみ下さい。

2014年11月 9日 (日)

新・雪国の酒蔵

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ここに美酒あり!

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地元 金沢 の能登印刷出版部様 からのご依頼で

編集協力 させていただいた

「 日本酒 に 関する 本 」が

いよいよ 発売 です!

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 新・雪国の  酒 蔵 ここに美酒あり!

  (発行所=梧桐書院 制作=能登印刷出版部)


雪国の酒蔵 「 60蔵 の 今 」を知ることができる

日本酒ファン 必携 の 1冊 です。

この本を肴に 掲載されている銘酒を楽しむのも一興かと。

読者自身がまるでその蔵を今訪ねているような、

蔵元に蔵の中をじっくり案内されているかのような、

そんな「 蔵巡り 」をしているような感覚を味わえますぞ。

弊店の取扱い蔵元に関する情報は

また後日!

また、弊店でも 準備出来次第 店頭にて

この本を販売させていただきま〜す!

(もうしばらく お待ちください!)

「待てない!」と言う方は

ぜひ アマゾン(下記をクリック)で

ご購入くださいませ!

<発売日: 2014/11/12>

【内容紹介】

雪国の澄んだ水、

良質な米と

伝統の酒造技術から生まれる

深い味わい。

蔵元周辺の特産、

見どころも掲載した

超厳選酒蔵と日本酒ガイド。 

2014年10月24日 (金)

千代むすび 純米吟醸 山田錦

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純米大吟醸 規格の 純米吟醸!

山田錦の50%精米歩合で

ハイ! このお値段です!!

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千代むすび 純米吟醸 山田錦

入荷しました!

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酒米の王様!! 

酒造好適米=山田錦を50%まで磨き

小仕込で丁寧に仕込んだ 純吟 が

1升瓶で 3,240円 とは!

ビックリ!  w|;゜ロ゜|w  

非常にコストパフォーマンスが高い 良いお酒 です!!!

皆様の ご来店 お待ちいたしております!!

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■ 千代むすび 純米吟醸 山田錦

                                     [鳥取県・千代むすび酒造]

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      1升瓶 ・・ 3,240円

      4合瓶 ・・ 1,620円 

【酒質データ】

原料米: 鳥取県産山田錦  

精米歩合:50%

日本酒度:+3   酸度:1.3  

アルコール分:16%

酵母:鳥取県9号吟醸用   

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【蔵元コメント】

総米600kgの小仕込みで

飲み口はすっきり。

芳香で味に幅があり

濃厚なタイプです。

なめらかでスムーズな甘味と

すっきりとした酸味が調和して

まとまりが良いお酒。

金ふぐの煮物や帆立貝の焼き物

はまぐりの酒蒸しなどと合わせて

常温で食中に飲むのがオススメ!

日々の基本酒として飲みたいお酒です。

より以前の記事一覧

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