2017年7月25日 (火)

作 純吟 雅乃智 (みやびのとも)

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今 「作」(ざく) の全アイテム 

人気急騰で 品不足!

注文しても いつ入荷するかわからない!

非常に 入手困難 な 日本酒となっております。

ワンクリック お願いします!!


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能登杜氏組合に登録されておられる

内山 知宏 杜氏が 醸す 「作」(ざく)。

今年、東京で開かれた

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SAKE COMPETITION 2017 

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の 「純米吟醸」部門において、

出品酒=518点中 

SILVER メダル 受賞した

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作 純米吟醸 雅乃智

ざく  じゅんまいぎんじょう みやびのとも

久しぶりに 入荷いたしました。

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精米歩合=50% と

もう これは 純米大吟醸 ですぞ!!

非常にコストパフォーマンスが高い逸品です!!!

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「 見かけたら 即買い! 」 が お勧め!

お久しぶりの入荷です!

これも 次 いつ入荷するか は

未定の貴重なお酒。

早い者勝ちです!!!!!

皆様のご来店お待ちいたしております!!

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■ 作 純米吟醸 雅乃智 

            [三重県・清水清三郎商店]

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    1升瓶 ・・  3,456円 (税込)

    4合瓶 ・・  1,728円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 国産米

精米歩合: 50%

アルコール度数: 15%

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【蔵元コメント】

口中に含んだときの花の香りは

喉でバニラの香りとなり

味わいは絹のようななめらかさが特徴です。

冷やしてお召し上がりください。

2017年7月24日 (月)

純吟部門 ゴールドメダル 受賞酒!

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お久しぶりの入荷です!

また 金メダル とっちゃった!!

次 いつ入荷するか は未定です。

早い者勝ちです!!!!!

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能登杜氏組合に登録されておられる

内山 知宏 杜氏が 醸す 「作」(ざく)。

今年、東京で開かれた

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SAKE COMPETITION 2017 

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の 「純米吟醸」部門において、

出品酒=518点中 

第8位 = GOLD 受賞

した

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作 純米吟醸 恵乃智

ざく  じゅんまいぎんじょう めぐみのとも

久しぶりに 入荷いたしました。

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弊店常連様好みの

バランス の良い、 フルーティーな 美酒 !

そんな酒がこんなに安い価格で飲めるとは!!

非常にコストパフォーマンスが高い逸品です!!!

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今 「作」(ざく) の全アイテム 

人気急騰で 品不足!

注文しても いつ入荷するかわからない!

非常に 入手困難 な 日本酒となっております。

「 見かけたら 即買い! 」 が お勧め!

皆様のご来店お待ちいたしております!!

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■ 作 純米吟醸 恵乃智 

            [三重県・清水清三郎商店]

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    1升瓶 ・・ 2,646円 (税込)

    4合瓶 ・・ 1,323円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 三重県産米

精米歩合: 60%

アルコール度数: 15%

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【蔵元コメント】

洋ナシの香りとしっかりとした味わいが特徴です。

冷やしてもお燗でも美味しく召し上がれます。

2017年7月 2日 (日)

作 雅乃智 純大 中取り 

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伊勢志摩サミット において 

各国首脳をもてなし 大絶賛された

日本酒 "作"(ざく) !

その酒を醸した 蔵元の人気 が 急上昇 

現在 すべての商品が 出荷規制中 です!

そんなわけで 弊店も すべての 作 が

入荷 5~6か月待ち! coldsweats02

そんな中  

2016年5月26日〜27日に開催された

G7・伊勢志摩サミットにおいて

供された あの酒 !

ようやく 再入荷 いたしました。

外務省資料より

http://www.mofa.go.jp/mofaj/files/000160773.pdf

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サミットで 各国首脳 が 堪能した! 

作 雅乃智 純米大吟醸 中取り   

ざく みやびのとも じゅんまいだいぎんじょう なかどり 

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全米日本酒歓評会2016

大吟醸部門(精米歩合50%以下)

 flair 金賞 受賞 flair 

の実力酒!


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凄いぞ!

作 雅乃智 純米大吟醸 中取り

輝かしい 【全米日本酒歓評会受賞歴】は下記の通り!

2006~2009年 GOLD= crown 金賞

2010年 SILVER=銀賞

2011~2016年 GOLD= crown 金賞

ぜひ 金賞 7連覇の酒 !

作 雅乃智 純米大吟醸 中取り 

ご賞味くださいませ!

皆様のご来店お待ちいたしておりま~す。

Photo


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■ 作 雅乃智 純米大吟醸 中取り

               [三重県・清水清三郎商店]

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      1升瓶 ・・ 4,212円 (税込)

       4合瓶 ・・ 2,106円 (税込)

 

【酒質データ】

精米歩合=50%

日本酒度 :+1    酸度:1.6      アミノ酸度:1.2

アルコール度数:16%



【蔵元コメント】

口当たりが良く、フルーティな香りで

洗練された味わいです。 

日本酒の初心者にもお薦めです。

2017年7月 1日 (土)

作 純吟 恵乃智 中取り

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人気沸騰で

なかなか入荷してこない あのブランド!

お久しぶりの登場で~す!!

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<お詫び>

今回ご紹介のお酒は 蔵元様のご意向により

飲食店様向け 限定商品 です。

残念ながら 普通のお客様 には

販売することが出来ません。

何卒お許し下さいませ!!

Zaku_040

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作 恵乃智 純米吟醸 中取り  

ざく めぐみのとも じゅんまいぎんじょう なかどり

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ようやく入荷してまいりました!

数量限定! 売切れ御免!!

飲食店様のご来店 お待ちいたしておりま~す。

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■ 作 恵乃智 純米吟醸 中取り

                 [三重県・清水清三郎商店]

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   1升瓶 ・・ 2,932円 (税込)

【酒質データ】

原料米:非公開

精米歩合=60%

日本酒度・酸度:非公開

アルコール度数:16%

酵母:自社保存酵母

 

【蔵元コメント】

「中取り」とは搾りの工程において

最初の「荒走り」と

最後に圧力をかけて搾る「責め」を

含まない中間部分のこと。

味わいが安定し

かつ透明感があるのが特徴。

2017年4月 9日 (日)

作 純米吟醸 Z  <ゼット>

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伊勢志摩サミット において 

各国首脳をもてなし 大絶賛された

日本酒 "作"(ざく) !

その酒を醸した 蔵元の人気 が 急上昇 

現在 すべての商品が 出荷規制中 です!

そんなわけで 弊店も すべての 作 が

入荷 5~6か月待ち! coldsweats02

そんな中 ようやく あの 

ラベル スタイリッシュ!

味わいも スタイリッシュ!!

超お得な Z 

入荷して参りました!!!

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2016年5月26日〜27日に開催された

G7・伊勢志摩サミットにおいて

清水清三郎商店 の

★作 智 純米大吟醸 滴取り

   5月26日(木曜日) ワーキングランチ メニューに記載

    サミットの一番最初の乾杯酒として飲まれました。

http://www.mofa.go.jp/mofaj/files/000160809.pdf

★作 純米酒 穂乃智

   5月26日(木曜日) カクテル メニューに記載

http://www.mofa.go.jp/mofaj/files/000160784.pdf

★作 雅乃智 中取り

が 供されました。

外務省資料より

http://www.mofa.go.jp/mofaj/files/000160773.pdf

そんな 大注目の蔵元から

コストパフォーマンスが高い

人気酒 お久しぶりの 入荷です!!

Zaku_022

スタイルと

Zaku_020

ラベルに 

目が釘付け!

おしゃれ~ !!

Zaku_018

蔵元曰く・・

「作(Zaku)は新しい価値観を「作」るのも大好きです。

 今回はイニシャルをモチーフにした

 スタイリッシュなデザインに挑戦しました。」

香味も 「デザイン倒れ=デザイン負け」 しません!!

吟醸酒好きに ご納得 いただける美酒に

仕上がっております!!

これで 750ml 1,350円 は 

安いですぞ!!!!!!

ぜひ「 作(ざく) の 実力 」を

皆様の舌でご確認くださいませ!!

皆様の ご来店 お待ち申し上げております!!

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■ 作 純米吟醸 Z ラベル

 ざく じゅんまいぎんじょう  ぜっとらべる 

    [三重県・清水清三郎商店]

Zaku_019

     750ml瓶  ・・ 1,350円 (税込) 

【蔵元コメント】

酒造りに非常に適する鈴鹿山脈の清冽な伏流水と、

伊勢平野の良質な米を贅沢に使用し、

歴史が培った至高の技術で醸しています。

香りは、フルーツ系(リンゴ)。

すっと鼻の奥に広がる香りと、

切れの良い後味を併せ持った

穏やかな純米吟醸です。

飲み頃温度は、冷やして10℃(花冷え)

がお勧めです!

相性のよいお料理は、ズバリ=あっさり系。

このお酒に合う味付けなら、醤油味。

おすすめの一品といえば、

穴子の白焼きをわさび醤油で。

また、このお酒と合う意外な一品は、

ロイズのポテトチップチョコレート 。

お酒の価値は、蔵元を離れ、

お客様の口に入るまでに携わった

全ての人たちによって『作』り続けられています。

そんな思いから「作(ざく)」と命名しました。

鈴鹿の酒の歴史は古く、神話時代まで遡ります。

かつて酒造業が栄えたこの地も、

現在は清水醸造が唯一の酒蔵になってしまいました。

酒造りの伝統を今に伝えるべく、

鈴鹿で生まれ育った若き杜氏が

史実に負けない良酒を精魂込めて醸しています。

このラベルもボトルも、

「作」の新しい価値感を『作』ろうとする

蔵元の特別な思いから生まれました。

是非、一度お試しください。

2017年3月28日 (火)

サミット 乾杯酒 登場!

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オバマ が 飲んだ!

キャメロン も オランド も 

メルケル も 飲んだ!!

伊勢志摩サミット で

一番最初 の 乾杯 に

使用された 酒 

酒千庵水上 に 登場だ~!

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Lineup_satori


 

2016年5月26日〜27日に開催された

G7・伊勢志摩サミットにおいて

清水清三郎商店 の

作 智 純米大吟醸 滴取り

ざく さとり じゅんまいだいぎんじょう しずくどり

   5月26日(木曜日) ワーキングランチ メニューに記載

    サミットの一番最初の乾杯酒として飲まれました。

http://www.mofa.go.jp/mofaj/files/000160809.pdf

Photo

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伊勢志摩サミット において 

各国首脳をもてなし 大絶賛された

日本酒 "作"(ざく) !

その酒を醸した 蔵元の人気 が 急上昇 

現在 すべての商品が 出荷規制中 です!

そんなわけで 弊店も すべての 作 が

入荷 5~7か月待ち! coldsweats02

そんな中 ようやく 

乾杯に使用された 超高級酒 が

入荷して参りました!!!

作 (ざく)

智   純米大吟醸   滴取り

さとり じゅんまいだいぎんじょう しずくどり

Satori4


入荷本数 

極々わずか!

売り切れ御免!!

お祝いに!

ご自分へのご褒美に!!

頂点の酒 いかがですか !

皆様の ご来店 

お待ち申し上げております!!

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■ 作 (ざく)  智(さとり)

       純米大吟醸   滴取り

                [三重県・清水清三郎商店]

Satori4_2

     750ml瓶  ・・ 16,200円 (税込)

【酒質データ】

原料米: 山田錦

精米歩合: 40%

アルコール度数: 16%

※その他のデータは非公開

 

【蔵元コメント】

精米歩合40%の酒造好適米山田錦を

低温でゆっくりと醸しました。

華やかな香りが蔵に満ち溢れる頃

もろみを入れて吊るした小袋から

余分な力を与えずに

したたり落ちる滴だけを集めて瓶に詰めました。

ふくよかで、透明感のある純米大吟醸です。

2017年2月 6日 (月)

作 雅乃智 純米大吟醸 中取り 

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

伊勢志摩サミット において 

各国首脳をもてなし 大絶賛された

日本酒 "作"(ざく) !

その酒を醸した 蔵元の人気 が 急上昇 

現在 すべての商品が 出荷規制中 です!

そんなわけで 弊店も すべての 作 が

入荷 2~3か月待ち! coldsweats02

そんな中  

2016年5月26日〜27日に開催された

G7・伊勢志摩サミットにおいて

供された あの酒 !

ようやく 再入荷 いたしました。

外務省資料より

http://www.mofa.go.jp/mofaj/files/000160773.pdf

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サミットで 各国首脳 が 堪能した! 

作 雅乃智 純米大吟醸 中取り   

ざく みやびのとも じゅんまいだいぎんじょう なかどり 

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全米日本酒歓評会2016

大吟醸部門(精米歩合50%以下)

 flair 金賞 受賞 flair 

の実力酒!


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凄いぞ!

作 雅乃智 純米大吟醸 中取り

輝かしい 【全米日本酒歓評会受賞歴】は下記の通り!

2006~2009年 GOLD= crown 金賞

2010年 SILVER=銀賞

2011~2016年 GOLD= crown 金賞

ぜひ 金賞 7連覇の酒 !

作 雅乃智 純米大吟醸 中取り 

ご賞味くださいませ!

皆様のご来店お待ちいたしておりま~す。

Photo


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■ 作 雅乃智 純米大吟醸 中取り

               [三重県・清水清三郎商店]

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      1升瓶 ・・ 4,212円 (税込)

       4合瓶 ・・ 2,106円 (税込)

 

【酒質データ】

精米歩合=50%

日本酒度 :+1    酸度:1.6      アミノ酸度:1.2

アルコール度数:16%



【蔵元コメント】

口当たりが良く、フルーティな香りで

洗練された味わいです。 

日本酒の初心者にもお薦めです。

2016年8月28日 (日)

作 雅乃智 純米大吟醸 中取り 

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

伊勢志摩サミット において 

各国首脳をもてなし 大絶賛された

日本酒 "作"(ざく) !

その酒を醸した 蔵元の人気 が 急上昇 

現在 すべての商品が 出荷規制中 です!

そんなわけで 弊店も すべての 作 が

入荷 2~3か月待ち! coldsweats02

そんな中  

2016年5月26日〜27日に開催された

G7・伊勢志摩サミットにおいて

供された あの酒 !

ようやく入荷いたしました。

外務省資料より

http://www.mofa.go.jp/mofaj/files/000160773.pdf

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サミットで 各国首脳 が 堪能した! 

作 雅乃智 純米大吟醸 中取り   

ざく みやびのとも じゅんまいだいぎんじょう なかどり 

Dscn3183


またまた やりました !

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全米日本酒歓評会2016

大吟醸部門(精米歩合50%以下)

 flair 金賞 受賞 flair !


Dscn3182




凄いぞ!

作 雅乃智 純米大吟醸 中取り

輝かしい 【全米日本酒歓評会受賞歴】は下記の通り!

2006~2009年 GOLD= crown 金賞

2010年 SILVER=銀賞

2011~2016年 GOLD= crown 金賞

ぜひ 金賞 7連覇の酒 !

作 雅乃智 純米大吟醸 中取り 

ご賞味くださいませ!

皆様のご来店お待ちいたしておりま~す。

Photo


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■ 作 雅乃智 純米大吟醸 中取り

               [三重県・清水清三郎商店]

Dscn3180

      1升瓶 ・・ 4,212円 (税込)

       4合瓶 ・・ 2,106円 (税込)

 

【酒質データ】

精米歩合=50%

日本酒度 :+1    酸度:1.6      アミノ酸度:1.2

アルコール度数:16%

Dscn3181



【蔵元コメント】

口当たりが良く、フルーティな香りで

洗練された味わいです。 

日本酒の初心者にもお薦めです。

2016年8月18日 (木)

全米日本酒鑑評会 エメラルド賞 受賞蔵

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

伊勢志摩サミット において 

各国首脳をもてなし 大絶賛された

日本酒 "作"(ざく) !

その酒を醸した 蔵元の人気 が 急上昇 

現在 すべての商品が 出荷規制中 

弊店も すべての 作 が

入荷 2~3か月待ち! coldsweats02

そんな大注目の蔵元から

全米日本酒鑑評会2016

    金賞受賞酒

入荷してまいりましたぞ〜!!

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作 (清水清三郎商店) 

は 凄いぞ!

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2016年度 全米日本酒歓評会 

での厳正なる審査の結果、

http://www.sakeappraisal.org/jp/appraisal2016.html

2001年度よりの歓評会での受賞を数値化、

その累計が

最も高くなった蔵元 

に贈られる エメラルド賞 

見事

清水清三郎商店

が選ばれました!

最優秀蔵元ですぞ!!

ますます 人気が急騰し 

「 作 」 手に入りにくくなるかも!

弱ったな~~!!

【蔵元コメント】---------------------------------

JOY OF SAKE

全米日本酒歓評会2016にて、

★ 作 槐山一滴水

★ 作 雅乃智中取り、

★ 作 恵乃智

が金賞、

☆ 作 奏乃智

☆ 作 穂乃智

が銀賞をいただきました。

また、同じく

JOY OF SAKE 全米日本酒歓評会で

弊社が2016年度「エメラルド賞」を受賞しました。

「エメラルド賞」とは、

2001年から2016年までの全出品酒の累計得点が

最も高くなった蔵元に授与される賞です。

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そんな 実力蔵元から

またまた 

全米日本酒鑑評会 金賞受賞酒 !

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作 純米吟醸酒 恵乃智

ざく              めぐみのとも

入荷いたしました。

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弊店常連様好みの

バランス の良い、 フルーティーな 美酒 !

そんな酒がこんなに安い価格で飲めるとは!!

コストパフォーマンスが 超~高い 逸品です!!!

次回の入荷は 未定 !

ほしい方は お早めに!!!!!!

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■作 純米吟醸酒 恵乃智 

                [三重県・清水清三郎商店]

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    1升瓶 ・・ 2,646円 (税込み)

    4合瓶 ・・ 1,323円 (税込み)

【酒質データ】

原料米:三重県産米

精米歩合:60%

アルコール度数:15%

酵母:自社酵母

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【蔵元コメント】

鈴鹿山脈を源とする鈴鹿川の伏流水と

地元で栽培された米で醸しました。

華やかで心地よいフルーツ系の香りと

円やかでまとまりのある味わいのバランスが絶妙です。

しっかりとした味わいがありながら、

後味の心地よさは、 食事のジャンルを選びません。

和風から洋風の味付けまで、

幅広く一緒にお楽しみいただけます。

飲用温度は 10℃(花冷え)や40~45℃の燗酒がおすすめ。

相性のよい料理の風味は、あっさり系。

このお酒に合う味付けは、醤油味

「えびの塩焼き」や「すき焼き」などで お召し上がり下さい。

2016年8月11日 (木)

今日は山の日!

だから サミット(山頂、頂上) の話題酒で!

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

伊勢志摩サミット において 

各国首脳をもてなし 大絶賛された

日本酒 "作"(ざく) !

その酒を醸した 蔵元の人気 が 急上昇 

現在 すべての商品が 出荷規制中 

弊店も すべての 作 が

入荷 2~3か月待ち! coldsweats02

そんな大注目の蔵元から

コストパフォーマンス高い人気酒 

第2弾!

ようやく 

再入荷してまいりましたぞ〜!!

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昨年秋に発表された

SAKE COMPETITION 2015

「 誰もが買える市販酒で

   美味しいお酒はどの酒か?」

ガチンコ勝負でランキング付!

総出品数が 1028点 。

その中で

純米酒部門で

堂々4位 になった酒がコレ!

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作 純米酒 玄乃智

ざく じゅんまいしゅ げんのとも

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ほんのりと柑橘系の果実を思わせる香り、

軽快な酸、丸みを帯びた味わいが調和します。

さらりとした口あたりですが、盃を重ねるごとに

うまさが増すタイプ。

余韻は非常にきれいに感じられ

安心感があります。

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蔵元 人気急上昇!

弊店入荷本数 極わずか!!

売り切れ御免!!!

皆様の ご来店 お待ち申し上げておりま~す。

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■ 作 純米酒 玄乃智

                 [三重県・清水清三郎商店]

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    1升瓶 ・・ 2,646円 (税込)

    4合瓶 ・・ 1,323円 (税込)

【酒質データ】

原料米:非公開

精米歩合:60%  

アルコール度数:16%

酵母:協会701号

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【蔵元コメント】

青リンゴのようなフレッシュな香りがありながら

香りを主張せず、少しの酸味を感じながらも

米の味わいの豊かな純米酒です。

そのまま冷やで、

お燗でも美味しく召し上がれます。

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